UNIVERSIDAD TCNICA DE BABAHOYO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIA

CARRERA:
INGENIERA AGROPECUARIA

ASIGNATURA:
TECNICAS DE LA COMUNICACION
TEMA:
INFORME TCNICO DEL MAZ
NIVEL
SEGUNDO A
ALUMNO
WILSON ALFREDO URRESTO VERA
DOCENTE
ING. ANTONIO ALCIVAR
Babahoyo, Agosto 2016

I.

INTRODUCCION.

El presente informe es para dar a conocer sobre dos trabajo experimentales,

entre las diferencias de manejo de los cultivos maz dulce y maz duro en la
zona de Babahoyo, en este caso ser por la diferente forma de fertilizacin.
En el cual se utilizara como fertilizantes, efecto de incorporacin de abonos
verdes en maz duro, y fertilizacin de enmiendas edficas en maz dulce.
Del cual el resultado de esta investigacin ser comprobar si es
recomendable el efecto de fertilizacin de forma orgnica utilizando abonos
verdes en el maz duro. Y el manejo de maz dulce en la costa, como en este
caso en la zona de Babahoyo.

II.

DESARROLLO.

II.1. Efectos de Incorporacin de Abonos

Verdes en maz duro.
El maz duro es el que todos conocemos normalmente y que se utiliza de
distintas formas ya sea para consumo humano y mayormente para
alimentacin de animales. Del cual podemos sacar algunos derivados de l,
cmo balanceados, harinas, etc.
Y cuando hablamos de abonos verdes no estamos hablando de otra cosa
que la incorporacin de follajes verdes al suelo ricos en nitrgeno, como
soya, alfalfa, verduras, etc. Todos estos cultivos que no brindan grandes
nutrientes, ya que el maz es uno de los cultivos que ms lo requiere. Como
este caso de maz duro en especfico, que es conocido como un agotador
del suelo, por que absorbe muchos nutrientes donde no es recomendado
hacer ciclos seguidos de dicho cultivo.
De hecho lo que se va a experimentar en este trabajo en un espacio de
terreno de la Universidad Tcnica de Babahoyo en la Facultad de Ciencias
Agropecuarias es, incorporando abonos verdes que contengan nutrientes
como el nitrgeno para que sea absorbido por la planta de maz.
Entonces lo que hizo fue sembrar soya y alfalfa en diferentes densidades,
haciendo pequeas parcelas donde en unas se sembr mucha alfalfa en
otras un poco menos y otras un poquito menos y lo mismo se hizo con la
soya. Donde se dej entre 25, 30, 45 das para que la planta crezca y llegue
a un punto cerca de la inflorescencia, es decir cuando ya todos los
nutrientes ya se encuentren en la planta absorbidos.
Donde luego se procedi a pasarle el romploc encima, sea el tractor
incorporo todos los nutrientes que estaban en la planta para que vuelvan a
estar disponibles en el suelo y sobre esa arada se sembr el maz.
Entonces lo que se va medir este trabajo es, si el nitrgeno que ha sido
incorporado es asimilado o no por la planta, donde sern separados cada
uno de ellos, por qu se va a comparar con diferentes tipos de tratamientos.
Donde va haber un tratamiento que no ha sido arado, ni se ha incorporado
nutrientes de alfalfa y soya, solo tiene nutrientes convencionales.
Donde al final se va hacer una investigacin comparando entre la
fertilizacin convencional, y vamos a ver si la alfalfa o soya, oh tambin la
mezcla de las dos alfalfa y soya juntas, y ver cul de todos ellos fue el
tratamiento que aporto ms nutrientes a la planta.

II.2. Fertilizacin de Enmiendas Edficas en

maz dulce.
En este trabajo vamos hacer un anlisis de desarrollo, fertilizacin y
comportamiento de maz dulce en la costa, en un espacio de terreno de la
Facultad de Ciencias Agropecuaria de Babahoyo, en una rea alejada de la
facultad con el fin que el lugar nos brinde facilidades de riegos.
El maz dulce en s, es un producto que est haciendo muy utilizado
especficamente en la alimentacin humana y para platos de nivel muy
perfeccionados. Ya que es un producto con muchos beneficios por que ya
cuenta con una gran demanda en el mercado, por el hecho que podemos
sacar muchos derivados de el como: productos enlatados que algunas
empresas conocidas ya lo hacen, el baby cor entre otros. Donde conseguir
este tipo de semilla es poco complicado, porque solo se la puede conseguir
zonas de la sierra, como en este caso se la obtuvo en la ciudad de
Guaranda.
Hay una gran diferencia entre maz duro y maz dulce no solamente por su
nombre sino por su manejo y produccin, donde se pude decir que producir
maz dulce es mucho ms complejo que maz duro, ya sea por ser ms
susceptible a plagas y enfermedades por sus etapas de reproduccin.
Porque para tener un maz duro se necesita alrededor de 180 das, en
cuanto en maz dulce se necesita solo 45 das para el baby cor, que es
cuando tenemos la tusa pequea, y si se requiere obtener el grano lleno ya
del maz para el proceso de enlatado se reduce el tema de cosecha
alrededor de 80- 90 das.
Entonces en fin de esta investigacin es probar unas enmiendas edficas
con un producto llamado Jaramill, de Agripac que contienes muchsimos
nutrientes en Nitrgeno, Fosforo y Potasio, recomendado especficamente
para maz dulce con otros tipos de fertilizante.
Se realiz la siembra en varias parcelas donde se est efectuando 13
tratamientos 4 repeticiones, es decir que en una fila hay trece tratamientos,
donde el primero puede repetirse y estar en la mitad o al final es al azar. O
en la siguiente fila el tratamiento uno puede estar en cualquier parte.
Que significa tratamiento uno, que se aplic una determinada cantidad de
fertilizante para investigar.

II.3. PLAGAS Y EMFERMEDADES.

Entre las plagas que ms afecta a este tipo maz es el gusano cogollero que
es un defoliador que se presenta en el molinillo de crecimiento de la hojas y
entre ellas un sin nmero de plagas y enfermedades ms. En este cultivo

maz dulce se encontr dicho gusano llamado espodoctera pugiperda.

Donde para tratarlo se utiliz un control dirigido, que es aplicar un pesticida
mezclado con arena.
El ingrediente activo que se utilizo es el imidaclopric, donde se cogi un
poco de arena mezclado y empapado con el pesticida y aplicarlo por
gravedad en el molinillo de crecimiento de la hoja. Recomendado este
control para parcelas pequeas mximo hasta n una hectrea de terreno.

II.4. LITERATURA CONSULTADA DE ABONOS

VERDES Y MAIZ DULCE
Cuando hablamos de "abonado en verde" hacemos referencia a la
utilizacin de cultivos de vegetacin rpida, que se cortan y se entierran en
el mismo lugar donde han sido sembrados y que estn destinados
especialmente a mejorar las propiedades fsicas del suelo, a enriquecerlo
con un "humus joven" de evolucin rpida adems de otros nutrientes
minerales y sustancias fisiolgicamente activas, as como a activar la
poblacin microbiana del suelo.
Estimulan de forma inmediata la actividad biolgica y mejoran la estructura
del suelo, por la accin mecnica de las races, por los exudados
radiculares, por la formacin de sustancias pre- hmicas al descomponerse
y por la accin directa de las clulas microbianas y micelios de hongos.
Protegen al suelo de la erosin y la desecacin durante el desarrollo
vegetativo, y mejoran la circulacin del agua en el mismo.
Aseguran la renovacin del humus estable, acelerando su mineralizacin
mediante el aporte de un humus ms "joven" y ms activo.
Las leguminosas son las ms empleadas dada su capacidad para fijar el
nitrgeno atmosfrico, en favor de los cultivos siguientes. Hay autores que
afirman que las leguminosas adems mejoran el terreno con la penetracin
de sus races y que incluso llegan a romper los terrenos ms duros (las
races de las leguminosas tienen ms de 1 m de longitud).
El maz dulce es un cultivo que se presta bien a las operaciones agrcolas
de pequea escala y de tiempo parcial. La inversin inicial es relativamente
baja, y muchas de las operaciones de campo, como la preparacin de la
tierra, la siembra y la cosecha, pueden obtenerse con mano de obra
personalizada.
El maz es nativo de Amrica y ha sido cultivado en Amrica Central desde
el ao 3500 A.C. Era un alimento importante de los Incas, los aztecas y los
Mayas de Mxico, as como los habitantes de los acantilados del suroeste de
los Estados Unidos. Los Iroqus en Pensilvania y Nueva York cultivaban una

variedad de maz dulce que se volva azul cuando maduraba. Corts trajo el
maz a Espaa, y desde all se introdujo rpidamente en Francia e Italia. Hoy
en da, el maz es tercero en la produccin mundial de granos, despus del
trigo y el arroz.
El maz dulce crece mejor en suelos bien drenados que tienen buenas
caractersticas de retencin de agua. Si usted cultiva el maz dulce en suelo
arenoso, el riego es importante para la polinizacin ptima y el desarrollo de
los granos. El suelo debe tener un pH de 5.8 a 6.6. Cuando cultive maz
dulce de cosecha temprana, utilice suelos que calienten rpidamente y
lugares con una exposicin hacia el sur para garantizar el crecimiento y
cosecha temprana.
La semilla de maz dulce generalmente se siembra cuando las temperaturas
del suelo alcanzan al menos 55 F y la posibilidad de fuertes heladas en la
zona (24 F o menos) haya pasado.

III.

CONCLUCION

Lo que se trata de investigar en este trabajo es hacer un anlisis completo

de estos dos cultivos maz ya sea por su produccin, desarrollo
comportamiento en los diferentes tipos tratamientos de fertilizacin
aplicados. Encontrar parmetros climticos, adaptacin y reproduccin
satisfactoria con estos tipos de manejos de cultivos.
Y poder recomendar un parmetro positivo a grandes y pequeos
productores e invitarlos a trabajar con estos tipos de fertilizantes y manejos
de cultivos a base de abonos orgnicos que muchas veces lo encontramos
en nuestro medio que son satisfactorio bien, para nuestra salud y el
ecosistema.

IV.

BIBLIOGRAFIA

http://www.abcagro.com/fertilizantes/abonos_verdes.asp
http://extension.psu.edu/business/agalternatives/horticulture/vegetables/esp
anol/produccion-de-maiz-dulce