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Concepto de célula:
La célula es conocida como la unidad anatómica, fisiológica y de
origen de todo ser vivo. Cada célula es una porción de materia
constituida y organizada capaz de desarrollar todas las actividades
asociadas a la vida: nutrición, relación y reproducción, de tal
modo que se puede considerar un ser con vida propia.
Teoría celular:
• Las células constituyen las unidades morfo-fisiológicas de todos los
organismos vivos.
• Las propiedades de un organismo dado dependen de las células
individuales.
• Las células se originan únicamente a partir de otras células y su
continuidad se mantiene a través del material genético.
• La unidad más pequeña de la vida es la célula.
TIPOS DE CÉLULAS.
1- PROCARIOTAS:
El material genético no está limitado por una envoltura nuclear. Ej.
Bacterias.
2- EUCARIOTAS:
Presentan la mayor parte del material genético en el núcleo limitado por
una envoltura nuclear. Ej. Protozoos y organismos pluricelulares.
COMPONENTES DEL PROTOPLASMA
- Compuestos orgánicos: proteínas (10 – 15%), lípidos (2 – 3%) y
glúcidos (1%).
- Compuestos inorgánicos: agua (70 – 85%) y minerales (1%).
Todos los organismos vivos están formados por células, y según tengan una
o más células, pueden ser clasificados en unicelulares (las bacterias, la
ameba, etc.) y pluricelulares (el hombre, las animales, los arboles, etc.).
El tamaño de las células puede ser muy variado, generalmente son muy
pequeñas, para su observación se debe usar un microscopio. El diámetro de
una célula puede estar entre 5 y 60 micras. Además, de diferencias de
tamaño, las células presentan una amplia variedad de formas (esférica,
prismática, aplanada, fusiforme, cilíndrica, estrellada, entre otros).
Propiedades fisiológicas del protoplasma:
Contractilidad: Propiedad en que la célula se acorta o cambia de
forma ante un estímulo. Se desarrolla en las células musculares.
Irritabilidad: Capacidad de la célula para responder o reaccionar
ante un estímulo. Se desarrolla en células nerviosas y musculares.
Conductibilidad: Propiedad en que la célula trasmite un estímulo a
través del citoplasma. Se desarrolla en células nerviosas y
musculares.
Respiración: Capacidad de la célula para convertir sustancias
químicas en energía (ATP) y oxigeno. Se desarrolla en células
musculares.
Absorción: Propiedad en que la célula incorpora a su citoplasma
sustancias del medio extracelular. Se desarrolla en células epiteliales
del estómago e intestino.
Crecimiento y Reproducción: En el crecimiento la célula es capaz
de aumentar su tamaño por incremento de sus componentes y la
reproducción es la capacidad de multiplicarse o dar origen a otras
células similares.
Secreción y Excreción: La secreción es la capacidad de la célula
para exteriorizar sustancias útiles para el organismo. La excreción es
la capacidad de la célula para exteriorizar sustancias de desecho.
DIFERENCIACIÓN CELULAR
• Proceso mediante el cual las células adquieren características
morfológicas y una función determinada durante el desarrollo
embrionario o en la vida posnatal de un organismo pluricelular.
• Ciertos genes se expresan y otros son reprimidos y así la célula se
transforma y adquiere capacidad de realizar funciones diferentes.
• Este proceso puede afectar aspectos de la célula como la forma, el
tamaño, la polaridad, la capacidad de dividirse, la actividad
metabólica, la sensibilidad a ciertas señales y la expresión de genes.
• Son consecuencias de la diferenciación celular la pérdida de
potencialidad y de la capacidad de división de la célula.
POTENCIALIDAD
• Es la capacidad que tiene una célula no diferenciada de originar otros
tipos celulares.
• Las células capaces de diferenciarse en varios tipos celulares se
denominan células PLURIPOTENTES, son las denominadas células
madre en los animales.
Componentes celulares:
Núcleo: Compuesto por membrana nuclear, jugo nuclear, cromatina
y nucleolo.
Citoplasma: Protoplasma que rodea al núcleo formado por organitos
(membranosos y no membranosos), citoesqueleto, citosol e
inclusiones, con funciones específicas en el metabolismo celular .
Membrana celular.
Componentes del citoplasma:
1. Organitos
Membranosos: membrana plasmática, retículo endoplasmático (liso y
rugoso), aparato de Golgi, mitocondrias, lisosomas y peroxisomas.
No membranosos: ribosomas y centriolos.
2. Citoesqueleto
Microtúbulos, microfilamentos y filamentos intermedios.
3. Inclusiones
Alimentos almacenados, pigmentos (exógenos y endógenos) y cristales.
4. Matriz citoplasmática o citosol
Componente más extenso de la célula que contiene gran cantidad de
enzimas que funcionan de manera concertada para constituir vías
metabólicas. Es el paso obligado en el camino de muchas moléculas que
van de uno a otro componente de la célula.
Membrana celular:
Constituye el límite externo de todas las células y en su composición se
encuentran carbohidratos, lípidos y proteínas. Estos componentes tienen
una disposición particular que garantiza las diferentes funciones de la
membrana tanto en el transporte de sustancias, como en el reconocimiento
de estructuras.
La membrana celular está compuesta por una bicapa de lípidos y proteínas,
mientras que en la superficie externa se localizan los carbohidratos. A esta
estructura se le conoce como Modelo de Mosaico Fluido.
Compartimentación celular. Importancia
Los organitos membranosos de las células permiten mantener separados
dentro de ella numerosos sistemas enzimáticos, que de entrar en contacto
afectarían la actividad celular.
La envoltura nuclear mantiene separados durante la interfase el material
genético de las estructuras citoplásmicas.
La membrana de los lisosomas aísla enzimas hidrolíticas que pueden
degradar la mayoría de los componentes celulares.
Las secreciones celulares permanecen aisladas por las membranas del RER
y del aparato de Golgi desde su síntesis hasta su secreción.
Variedades de células:
De acuerdo a las características y el número de núcleos:
- Anucleadas.
- Uninucleadas (lobulados o no).
- Binucleadas.
Multinucleadas.
De acuerdo a las características tintoriales del núcleo, vistas al microscopio
óptico, pueden ser:
Núcleo de cromatina laxa.
Núcleo de cromatina intermedia.
Núcleo de cromatina densa.
De acuerdo a las características tintoriales del citoplasma, vistas al
microscopio óptico (M/O) pueden ser:
- Acidófilas.
- Basófilas.
- Pálidas.
Variedades celulares: Características.
1. Célula secretora de proteínas.
Microscopio óptico - M/O
Núcleo de cromatina laxa con nucleolo prominente.
Citoplasma basófilo.
Microscopio electrónico – M/E
Citoplasma con abundante Retículo endoplasmático Rugoso,
Complejo de Golgi desarrollado y gránulos de secreción proteica.
2. Célula fagocítica:
Microscopio óptico – M/O
Núcleo excéntrico, pequeño, de cromatina densa.
Citoplasma con prolongaciones irregulares y coloración ligeramente
basófilo.
3. Célula absortiva:
Microscopio óptico M/O.
Célula de forma cilíndrica.
Núcleo localizado en la base de la célula, de cromatina laxa.
Citoplasma acidófilo.
Microscopio electrónico – M/E
Abundantes microvellosidades en la superficie apical de la membrana
celular, con abundantes mitocondrias, microtubuos, microfilamentos y
vesículas incorporadas por endocitosis.
Las membranas biológicas son organizaciones supramacromoleculares
flexibles y fluidas que delimitan las células del medio circundante a través
de la membrana plasmática, o constituyen el sistema de endomembranas
característico de las células eucariotas y que condiciona la
compartimentación de éstas.
COMPONENTES MOLECULARES DE LAS MEMBRANAS
BIOLÓGICAS
Lípidos:
Fosfolípidos
Glucolípidos
Colesterol
Proteinas:
Periféricas o extrínsecas
Integrales o intrínsecas (incluidas parcial o totalmente en el interior
de la bicapa lipídica)
Glucidos:
Glicolípidos
Glicoproteínas
Membrana Plasmatica
Características generales
Fluidez que permite que los lípidos y las proteínas puedan efectuar
movimientos dentro de la bicapa.
Difusion simple:
Mecanismo por el cual las sustancias se trasladan de un lado a otro de la
membrana, a favor del gradiente de concentración, por lo que no necesitan
de ningún transportador que facilite este paso, siendo un proceso totalmente
espontáneo que no requiere de energía ∆G ≤0.
Osmosis : Tipo particular de difusión simple la membrana no es permeable
al soluto, pero si deja pasar libremente el agua por difusión simple.
Se conoce como presión osmótica a la fuerza que hay que ejercer en el lado
de la solución más concentrada para impedir el paso de agua desde el lado
de la solución más diluida.
Los poros y canales existen en la membrana poros y canales para pasar las
sustancias al interior y exterior de las células formadas por proteínas
transmembranales
Poros:
Canales:
No requiere de energía.
TRANSPORTE ACTIVO:
• Contracción muscular.
• Síntesis de ATP.
Requiere de energía
BOMBA DE SODIO-POTASIO.
Esta enzima cataliza la hidrólisis del ATP y utiliza la energía para expulsar
tres iones de sodio e ingresar al líquido intracelular dos iones de potasio,
por lo cual es una bomba electrógena ya que genera un predominio de
cargas positivas en el exterior y negativas en el interior, contribuyendo al
valor del potencial de membrana en reposo, a la vez que participa en su
mantenimiento al contribuir al desequilibrio iónico de la membrana entre
otras funciones.
Permeabilidad al potasio.
Disminuye:
la permeabilidad de la membrana.
Muerte Celular
Necrosis:
Caracteristicas:
Afecta a grupos celulares y no a células aisladas.
Apoptosis:
Caracteristicas:
CONCLUSIONES.
Microscopio estereoscópico.
Microscopio invertido.
Microscopio de contraste de fases.
Microscopio electrónico:
El microscopio electrónico utiliza un flujo de electrones en lugar de
luz. Consta fundamentalmente de un tubo de rayos catódicos, en el
cual debe mantenerse el vacío. Su poder de ampliación y resolución
es superior.
Existen tres tipos principales: Microscopio electrónico de trasmisión,
microscopio electrónico de barrido y microscopio electrónico mixto.
Utilidad del microscopio electrónico:
M. E. de Trasmisión: Se utiliza para observar la estructura o los
componentes internos de células y tejidos.
M. E de Barrido: se utiliza para observar la superficie externa de
células y componentes tisulares.
M. E. Mixto: Cumple con las funciones de los dos anteriores.