Facultada de Bioquímica y Farmacia

Universidad Mayor de San Simón

Fisiología y Fisiopatología

“ La Célula y
sus Componentes ”
 Funciones Vitales
de la Célula y de los Seres Vivos

METABOLISMO

Endocrino
Medios de Transporte de los Nutrientes
Respiración Celular
Son aquellas que permiten a la célula recojan la información
del medio ambiente en forma de señales o estímulos y
responder a ellos adecuadamente, a través de sus funciones
de sensibilidad e irritabilidad como respuesta.

Los estímulos que capta una célula pueden ser

cualquier tipo de variación de las condiciones ambientales:
luminosos, térmicos, mecánicos, químicos, magnéticos,
gravitatorios, eléctricos, etc.

Las respuestas pueden tener una amplia gama de modalidades:

secreción de sustancias, síntesis de substancias, división celular,
cambios en el proceso del metabolismo celular ,
movimiento celular, etc.
Estimulo
- Físicos
- Químicos t a
es
- Mecánicos u
s p
Re
 Reproducción Celular
La reproducción celular es el Proceso por el cual, a partir de
una célula inicial o célula madre, se multiplican o se originan
nuevas células llamadas células hijas.

La Mitosis es un proceso de división celular de las células

somáticas, mediante el cual se obtienen dos células hijas
idénticas a la célula madre .
La Meiosis es el proceso de división celular mediante el cual
las células sexuales , obtienen cuatro células hijas con la
mitad de cromosomas.
 La Célula como Unidad de la Vida

La célula es la unidad estructural y funcional mas

pequeña
del organismo, que esta organizada por estructuras
membranosas y organelas intracelulares.
Organización de la Célula
Partes estructurales importantes de la célula: Son Cuatro :

- Membrana Celular o Plasmática.

- Citoplasma o Protoplasma Celular.
- Membrana Nuclear Porotico.
- Núcleo Celular o Nucleoplasma
: Células sin Núcleo

: Células con
Núcleo
 Células Eucariotas
Célula Vegetal Célula Animal
 Estructuras Comunes
entre Células Animal y Vegetal

Membrana plasmática: Capa que separa la célula del entorno extracelular y

le brinda protección.
Mitocondrias: Organela donde se realiza el proceso de respiración celular y
formación de energía o ATP.
Ribosomas: Organelas que fabrican o se sintetizan las proteínas de la célula.
Retículo endoplasmático liso: Estructuras lisas donde se forman o se sintetizan
los lípidos y los glúcidos.
Retículo endoplasmático rugoso: Posee ribosomas adheridos y participa en
la formación o síntesis de proteínas.
Aparato de Golgi: recibe y "empaqueta" en forma de vesículas a los
productos fabricados en los retículos endoplasmáticos.
Núcleo: Parte central de la célula contiene cromatina o material genético.
Nucléolo: lugar donde se forman los ribosomas para la síntesis de proteínas.
Citoesqueleto: Mantiene la forma de la célula y permite el movimiento celular.
 Diferencias Estructurales
entre Células Animal y Vegetal
Estructuras u Organelas propias de las células animales:
Membrana celular: Es la capa o cubierta que separa del medio extracelular y
protege todo el contenido intracelular.
Lisosomas: Orgánulos vesiculares que realizan la digestión intracelular, por su
contenido de enzimas hidrolasas y proteasas.
Centriolos: Organelas tubulares cilíndricos, que forman parte del citoesqueleto
y que intervienen en la división celular de la mitosis.
Peroxisomas: Organelas vesiculares de Detoxificacion Celular (H2O2), degrada
los peróxidos por el contenido enzimático de oxidasas y catalasas

Estructuras u Organelas propias de las células vegetales

Pared celular: Capa que le da la forma de la célula, le brinda resistencia y rigidez.
Cloroplastos: Son organelas encargados de realizar el proceso de fotosíntesis.
Vacuolas Gigantes: Organela que almacena agua, sales y otras sustancias.
 Diferencias

Centriolos y Lisosomas No Centriolos ni Lisosomas

Nutrición Heterótrofa Nutrición Autótrofa
No realizan Fotosintesis Si realizan Fotosintesis
 Organización de la Célula
Substancias importantes del Protoplasma : Son Cinco :

- El Agua : 70 a 80 % : Medio liquido del citoplasma.

- Iones o Subst. Inorgánicas: 1% : Potasio, Magnesio,

Fosfato, Sulfato y Bicarbonato ; Na, Cl, y Ca .

- Las Proteínas: 10 a 20 % : Estructurales ( Microtub.)

Funcionales (Enzimas)
- Los Lípidos : 2 a 3 % : Fosfolip., Colesterol y Triglic.

- Hidratos de Carbono: 1% : Glucosa - Glucógeno.

Contenido Intracelular Gelatinoso

 Estructura Física de la Célula
Comprende : - Estructuras Membranosas.
- Organelas Citoplasmáticas u Orgánulos.

Estructuras Membranosas de la Célula

- Membrana Celular o Citoplasmática
- Membrana Nuclear
- Membrana del Retículo Endoplasmico
- Membrana del Aparato de Golgi
- Membrana de las Mitocondrias
- Membranas de Lisosomas y Peroxisomas
- Vacuolas y Cloroplastos
 Membrana Celular o Plasmática
Es una capa o barrera de estructura elástica, fina y
flexible, formada de Lípidos, Proteínas e Hidratos de
Carbono, que separa el contenido intracelular del espacio
extracelular o medio interno
Composición : - Doble capa lipidica :(42 %): Fosfolip., Colest. y Glucolip.
- Proteínas : (55 %): Integrales o Transp. y Periféricas o sostén.
- H.de C. : (3 %) : Glucocaliz : Glucolipidos y Glucoproteínas.
Funciones de la Membrana Celular:
- Actúan como sostén del contenido intracelular
- Actúan como barrera de la permeabilidad
- Actúan como canales Iónicos o poros.
- Actúan como transportadores selectivos
- Actúan como receptores de reconocimiento
- Actúan como enzimas catalizadoras
- Actúan como proteínas de fijación.
- Actúan como marcadores de la identidad celular.
 Membrana Celular o Plasmática
Es la Estructura o Cubierta mas externa de la célula , común a los
organismos Procariotas y Eucariotas de origen Animal y Vegetal.
Membrana Celular o plasmática
Funciones
Membrana Celular o Citoplasmática
 El Citoplasma Celular, es el lugar, de contenido
gelatinoso, que se encuentra entre la membrana y
el núcleo; que contiene agua, sales minerales,
proteínas, lípidos, H. de C., Enzimas y Hormonas ;
además de pequeñas estructuras llamadas
Organelas citoplasmáticas.
Las Organelas, son estructuras pequeñas que
se encuentran dentro el citoplasma y cumplen
funciones especificas y vitales para con los
órganos y sistemas de nuestro cuerpo
Son pequeñas estructuras o elementos que
se encuentran en el citoplasma celular,
donde cada uno de ellos cumplen una
función especifica
- Retículo Endoplasmico : Liso y Rugoso
- Aparato de Golgi - Ribosomas - Gránulos o Vesíc.
Secretoras
- Mitocondrias - Centriolos
- Lisosomas - Peroxisomas
- Citoesqueleto : Microfilamentos y Microtubulos
Organelas Citoplasmáticas u Orgánulos
1.- Retículo Endoplasmico : - Liso : Sintesis de Lípidos
- Rugoso : Sintesis de Proteínas y Hormonas
2.- Aparato de Golgi : - Síntesis de Hidratos de Carbono
- Formación de Vesículas Secretoras
- Síntesis de Enzimas y Transporte
3.- Mitocondrias : - Síntesis de Energia o ATP.
4.- Lisosomas : - Organelas de la Digestión Intracelular
- Contiene Enzimas : Hidrolasas y Proteasas
5.- Peroxisomas : - Organelas de Detoxificacion celular
- Contiene Enzimas : Oxidasas y Catalasas
6.- Citoesqueleto Celular: - Estabilizador de la estructura celular
- Contiene Micortub. y Microfilamentos
Funciones especificas de
las organelas citoplasmáticas
 Retículo Endoplasmico
Sistema de sacos aplanados y túbulos para la síntesis de substancias
y que comunican el núcleo con el medio extracelular o medio interno.  
R.E.Rugoso: Membranas que contienen Ribosomas , que realizan la
síntesis de proteínas, para luego ser transportadas al interior del
retículo, donde son empaquetadas y luego son transportadas a
lugares donde se requiera para su utilización.
R.E.Liso: Sacos membranosos que carecen de ribosomas, que
participan en la síntesis de lípidos y hormonas , que son
empaquetadas en vesículas para su transporte.
Retículo Endoplasmico
 Conjunto de sacos membranosos aplanados unos sobre otros, de
ellos se desprenden vesículas que transportan diferentes
sustancias desde el Aparato de Golgi al citoplasma o al exterior.
Cumple básicamente funciones relacionadas con la Secreción
de substancias y su distribución a diferentes lugares.

Organelas citoplasmáticas endomembranosos, que

funcionan como una fabrica o procesadora y
ensambladora o acondicionadora, de muchas substancia
sintetizadas, como las Proteínas, Lípidos, H. de C.,
Hormonas, Enzimas, etc., que serán transportadas y
distribuidas a sus destinos finales, en los diferentes tejidos
u órganos del organismo o del cuerpo.
Aparato de Golgi

Dictiosomas
Síntesis de Estructuras o Substancias Celulares
Respiración Celular
Función de la Mitocondria Celular
Usos de ATP Mitocondrial : Funciones Celulares
 Los Lisosomas
Organelas vesiculares esféricas ovoideas, producidas por el
aparato de Golgi, que realizan la digestión intracelular, por su
contenido de enzimas hidrolasas y proteasas.
 Proceso de la digestión
enzimática intracelular de
substancias ingeridas
por la célula
 Los Peroxisomas
Organelas citoplasmáticas en forma de vesículas que contienen enzimas
oxidasas y catalasas , solo se encuentran en células eucariotas, cuya función
es netamente enzimática y catalítica, la de Detoxificacion Celular, que
degradando los peróxidos intracelulares (H2O2) por las enzimas oxidativas,
además del catabolismo lipidico y proteico. Se forman por autoreplicacion del REL.
 Células Eucariotas

grasos
Las Vacuolas
( Células Vegetales )
 Vesículas o Gránulos Secretoras
Son organelas vesiculares citoplasmáticas de almacenamiento,
de substancias químicas especiales, liberadas por el retículo
endoplasmico y del aparato de golgi, principalmente
proenzimas proteicas (páncreas).
Los Centrosomas
 Los Centriolos
Organelas tubulares cilíndricos, que forman parte del citoesqueleto
y que intervienen en la división celular de la mitosis.
son estructuras filamentosas , formados por nueve pares de microtúbulos,
que están presentes en la mayoría de las células eucariotas, responsables
de formar los centromeros y cilios. Cuya funcion principal es de formar
y organizar las fibras o filamentos del huso mitótico
 Es una estructura dinámica estabilizador de las células eucariotas,
que permite mantener o cambiar la forma celular, formado por
microfilamentos y microtubulos, cuyas funciones son: integridad
celular, movilidad, organización, división y producir movimiento.
 El Núcleo Celular

Es el centro de control de la célula debido a que contiene material

genético (ADN). Formado por tres componentes:
Membrana Nuclear - Nucléolo – Cromatina
Membrana nuclear:. Doble membrana de fosfolípidos , sirve como
barrera del núcleo y contiene poros nucleares que permiten
el intercambio de material con el resto de la célula.
Nucléolo: El núcleo contiene uno o más nucléolos. Funciona como
lugar de producción de los ribosomas. Los Ribosomas
migran al citoplasma a través de los poros nucleares.
La cromatina: Está compuesta de ADN y proteínas dispersas por
todo el núcleo. La cromatina se condensa para formar
los cromosomas, cuando la célula se divide.
Núcleo Celular

Cromosomas
 El Núcleo Celular
Es la estructura central de la célula, rodeada de una doble capa
denominada envoltura o membrana nuclear, que rodea
al contenido nuclear y separándolo del citoplasma.
El medio interno se denomina nucleoplasma
y en el están sumergidas, más o menos condensadas, las fibras
de ADN que se llaman cromatina (genes) y corpúsculos
formados por ARN (ribosomas) conocidos como nucléolos.
Funciones del Núcleo Celular
 Sistemas Funcionales de la Célula

Ingestión de Substancias por la Célula: ENDOCITOSIS:

Pinocitosis.- Ingestión de substancias Pequeñas - Liquidas
Fagocitosis.- Ingestión de substancias Grandes - Solidas
Digestión de substancias Extrañas: CONTENIDO ENZIMATICO:
Lisosomas : Hidrolasas y Proteasas
Peroxisomas : Oxidasas y Catalasas
Síntesis y Formación Estructuras Celulares: SINTESIS :
Retículo Endoplasmico Liso: Síntesis de Lípidos
Retículo Endoplasmico Rugoso: Síntesis de Proteínas
Aparato de Golgi : Síntesis de H.de C. y Vesic. Secretoras
Extraccion de Energía de los Nutrientes: MITOCONDRIAS:
Formación de ATP para las Funciones celulares
 Locomoción de las Células
Son formas de respuesta a estímulos para obtener
una respuesta como una función de relacion celular.
Movimiento Ameboideo o Seudopoide o Latigazo :
Ej. Amebas, Espematozoides, etc.

Movimiento Ciliar o Vibrátil o Flagelar :

Ej. Vías Respir., Trompas de Falopio, etc.
 Control Genético de la Célula
Un GEN es la unidad de la Herencia o de información genética​
en un locus de ácido desoxirribonucleico (ADN), que forma o
codifica un producto génico:
- Proteínas y/o acido ribonucleico (ARN).
Es un nucleótido o unidad molecular de la herencia genética,​​
cuya función es :
- Almacena la información genética o la herencia
para transmitirla a la descendencia y
- Controla la funcionalidad celular a través de
la formación de ARN y la síntesis de proteínas.
Control Genético del Núcleo
Vacuolas y Cloroplastos