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Las siete herramientas básicas de calidad es una

denominación dada a un conjunto de técnicas


gráficas identificadas como las más útiles en la
solución de problemas enfocadas a la calidad de
los productos. Se conocen como “herramientas
básicas” ya que son adecuadas para personas con
poca formación en materia de estadísticas.
• Hoja de Registro
• Histograma
• Diagrama de Pareto
• Diagrama Causa y Efecto
• Diagrama de Dispersión
• Diagrama de estratificado
• Gráficos de Control
Experiencias indican que con las 7 Herramientas de la
Calidad

95% de los problemas de la calidad y productividad de


las áreas productivas pueden ser analizados y resueltos.

La combinación de éstas proporciona una metodología


práctica y sencilla para:
• Solución efectiva de problemas.
• Mejoramiento de procesos .
• Establecimiento de controles en las operaciones del
proceso.
También llamada hoja de
verificación o de chequeo,
es un impreso con formato
de tabla o diagrama,
destinado a registrar y
compilar datos mediante un
método sencillo y
sistemático, como la
anotación de marcas
asociadas a la ocurrencia de
determinados sucesos. Esta
técnica de recogida de datos
se prepara de manera que
su uso sea fácil e interfiera
lo menos posible con la
actividad de quien realiza el
registro.
Proporciona un medio para registrar de manera
eficiente los datos que servirán de base para
subsecuentes análisis.

Proporciona registros históricos, que ayudan a


percibir los cambios en el tiempo.

Facilita el inicio del pensamiento estadístico.

Ayuda a traducir las opiniones en hechos y datos.

Se puede usar para confirmar las normas


establecidas.
• Es un método que proporciona datos fáciles
de comprender y que son obtenidos mediante
un proceso simple y eficiente que puede ser
aplicado a cualquier área de la organización.

• Estas hojas reflejan rápidamente las


tendencias y patrones derivados de los datos.
HISTOGRAMA

Es una representación gráfica de una variable


en forma de barras, donde la superficie de
cada barra es proporcional a la frecuencia de
los valores representados, ya sea en forma
diferencial o acumulada.
FUNCIÓN
Sirve para obtener una "primera vista"
general, o panorama, de la distribución de la
población, o la muestra, respecto a una
característica, cuantitativa y continua, de la
misma y que es de interés para el observador.
Tipos de Histogramas
•Diagramas de barras simples

Representa la frecuencia simple (absoluta o


relativa) mediante la altura de la barra la cual es
proporcional a la frecuencia simple de la
categoría que representa.
•Diagramas de barras compuesta

Se usa para representar la información de una tabla


de doble entrada o sea a partir de dos variables, las
cuales se representan así; la altura de la barra
representa la frecuencia simple de las modalidades
o categorías de la variable y esta altura es
proporcional a la frecuencia simple de cada
modalidad.
• Diagramas de barras agrupadas

Se usa para representar la información de una


tabla de doble entrada o sea a partir de dos
variables, el cual es representado mediante un
conjunto de barras como se clasifican respecto a
las diferentes modalidades.
•Polígono de frecuencias

Es un gráfico de líneas que de las frecuencias


absolutas de los valores de una distribución en el
cual la altura del punto asociado a un valor de las
variables es proporcional a la frecuencia de
dicho valor.
•Ojiva porcentual

Es un gráfico acumulativo, el cual es muy útil


cuando se quiere representar el rango
porcentual de cada valor en una distribución
de frecuencias.
Concepto
• El diagrama de Pareto es una grafica en donde se
organizan diversas clasificaciones de datos por orden
descendente, de izquierda a derecha por medio de
barras sencillas después de haber reunido los datos para
clasificar las causas. De modo que se pueda asignar un
orden de prioridades .
¿ Que es?
• El nombre de Pareto fue dado por el Dr. Joseph Juran
en honor del economista italiano Vilfredo Pareto
(1848-1923) quien realizo un estudio sobre la
distribución de la riqueza. Con esto estableció la
llamada “Ley de Pareto” según la cual la desigualdad
económica es inevitable en cualquier sociedad

• El Dr. Juran aplicó este concepto a la calidad,


obteniéndose lo que hoy se conoce como regla
80/20.
Análisis de Pareto
• Por lo tanto, el Análisis de Pareto es una técnica que
separa los “pocos vitales “ de los “muchos triviales”.

• Una grafica de Pareto se utiliza para separar


gráficamente los aspectos significativos de un
problema desde los triviales de manera que un
equipo sepa dónde dirigir sus esfuerzos para mejorar.
¿Cuándo se utiliza
• Al identificar un producto o servicio para el análisis
para mejorar la calidad.
• Cuando existe la necesidad de llamar la atención a los
problemas o causas de una forma sistemática.
• Al identificar oportunidades para mejorar.
• Al analizar las diferente agrupaciones de
datos(ejemplo: por producto, por segmento, del
mercado, área geográfica, etc.)
• Al buscar las causas principales de los problemas y
establecer la prioridad de las soluciones.
• Al evaluar los resultados de los cambios efectuados a
un proceso (antes y después)
• Cuando los datos puedan clasificarse en categorías.
• Cuando el rango de cada categoría es importante.
• Pareto es una herramienta de análisis de datos
ampliamente utilizada

• Útil en la determinación de la causa principal durante


un esfuerzo de resolución de problemas

• Permite ver cuales son los problemas mas grandes, y


establecer prioridades.
• Son responsables por la mayor parte el impacto
negativo sobre la calidad.

• Si enfocamos nuestra atención en estos pocos


vitales, podemos obtener la mayor ganancia
potencial de nuestros esfuerzos por mejorar la
calidad.
1. Seleccionar categorías lógicas par el tipo de análisis
identificado (incluir el periodo del tiempo).
2. Reunir datos. La utilización de un lista de checo puede
ser de mucha ayuda en este paso.
3. Ordenar los datos de la mayor categoría ala menor.
4. totalizar los datos para todas las categorías.
5. Calcular el porcentaje del total de cada categoría que
representa.
6. Trazar los ejes horizontales(x) y verticales(y primero-y
secundario).
7. Trazar la escala de eje vertical izquierdo para
frecuencia(de 0 al total, según se calculo anteriormente).
EJEMPLO
• El diagrama de Ishikawa, también llamado
diagrama de espina de tiburón, diagrama de
causa-efecto, diagrama de Grandal o diagrama
causal.
• Consiste en una representación escénica en la
que puede verse de manera relacional una
especie de espina central, que es una línea en
el plano horizontal, representando el problema a
analizar, que se escribe a su derecha.
• Es una de las diversas herramientas de análisis
surgidas a lo largo del siglo XX en ámbitos de
la industria y posteriormente en el de los .

• Facilita el análisis de problemas y sus


soluciones en esferas como lo son; calidad de
los procesos, los productos y servicios.
• El problema puede provenir de diversos ámbitos como la
salud, calidad de productos y servicios, fenómenos
sociales, organización, etc.
• A este eje horizontal van llegando líneas oblicuas -como
las espinas de un pez- que representan las causas
valoradas.
• Cada una de estas líneas que representa una posible
causa, recibe otras líneas perpendiculares que
representan las causas secundarias.
• Mediante técnicas como por ejemplo la lluvia de ideas,
facilita un resultado óptimo en el entendimiento de las
causas que originan un problema, con lo que puede ser
posible la solución del mismo
Para empezar, se decide qué característica de calidad, salida o efecto se
quiere examinar y continuar con los siguientes pasos:

1. Hacer un diagrama en blanco.


2. Escribir de forma concisa el problema o efecto
3. Escribir las categorías que se consideren apropiadas al problema:
máquina, mano de obra, materiales, métodos, son las más comunes y
se aplican en muchos procesos
4. Realizar una lluvia de ideas de posibles causas y relacionarlas con cada
categoría.
5. Preguntarse ¿por qué? a cada causa, no más de dos o tres veces. ¿Por
qué no se dispone de tiempo necesario?. ¿Por qué no se dispone de
tiempo para estudiar las características de cada producto?.
6. Empezar por enfocar las variaciones en las causas seleccionadas como
fácil de implementar y de alto impacto.
Para crear y organizar las espinas de un diagrama, hay que
considerar lo siguiente:
1. Todas las espinas deben ser causas posibles.
2. Todas las causas deben ser presentadas en las vías que
indiquen cómo se relacionan con el problema
3. La disposición de las espinas debe reflejar las relaciones
entre las causas 4. indicar el las causas y al final el
problema.
GRAFICA DE DISPERSIÓN
Definición
• Es la representación grafica del grado de relación
entre dos variables cuantitativas.
• Un diagrama de dispersión muestra la posibilidad de
la existencia de correlación entre dos variables de un
vistazo.
• El análisis de datos mediante esta herramienta
proporciona mayor información que el simple
análisis matemático de correlación, sugiriendo
posibilidades y alternativas de estudio, basadas en la
necesidad de conjugar datos y procesos en su
utilización
¿Qué es correlación?
Es el método estadístico utilizado para determinar si
existe relación entre las variables.

¿Qué es Regresión?
Es el método estadístico utilizado para describir la
naturaleza de la relación entre las variables: positiva o
negativa, lineal o no-lineal.
Preguntas estadísticas que contesta un análisis de
correlación y regresión
1. ¿Están dos o más variables relacionadas?

2. Si las variables están relacionadas, ¿Qué tan fuerte es su


relación?

3. ¿Qué clase de relación existe?

4. ¿Qué clase de predicción puede ser realizada usando esta


relación?
Diagrama de dispersión
• Es útil cuando deseamos conocer la relación que puede
existir entre dos variables; es decir, conocer qué sucede
con una variable si la otra aumenta o disminuye.

• Luego de ver la tendencia del diagrama de dispersión,


se procede a realizar una regresión.

• Típicamente la primera regresión intentada es la lineal.

• La medida estadística utilizada para validar la relación


entre las variables se conoce como el coeficiente de
correlación.
Ejemplos de diagramas de dispersión
Ejemplos de diagramas de dispersión
Ejemplos de diagramas de dispersión
¿Qué es la estratificación?

• Es una de las herramientas básicas para el


control de la calidad, que es aplicable a
cualquiera de las restantes herramientas de la
calidad y que, al mismo tiempo, tiene
aplicaciones directas.

• Estratificar no es más que dividir el conjunto de


los datos disponibles en subconjuntos que, en
principio, pueden ser homogéneos.
Estratificación:
Herramienta estadística para el
análisis y la mejora

• La estratificación es un método estadística


utilizado para el control, análisis y mejora de la
calidad consistente en clasificar los datos
disponibles por grupos con similares
características. A cada grupo se le denomina
estrato.
¿Para que sirve?
 Identificar las causas que tiene mayor influencia en la
variación.
 Comprender de manera detallada la estructura de un
grupo de datos lo cual permite identificar las causas
del problema.
 Examinar las diferencias entre los valores promedios y
la variación entre diferentes estratos y tomar medidas
para controlar la diferencia que pueden existir.
 Permite aislar la causa de un problema,
identificando el grado de influencia de ciertos
factores en el resultado de un proceso.
 La estratificación es una estrategia de clasificación
de datos de acuerdo con variables o factores de
interés, de tal forma que en una situación dada se
facilite la identificación de las fuentes de la
variabilidad (origen de los problemas).
Ejemplo
Paso 1: Depto.
Depto. Depto.
Razón de Piezas
Piezas Piezas Total
rechazo mediana
pequeñas grandes
A partir de un s
IIIII IIIII
objetivo claro Porosidad IIIII II
IIIII I
IIIII IIIII 33

e importante, IIIII IIIII


IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIIII
determinar Llenado
II IIIII IIIII IIIII
60
con discusión III

y análisis las Maquinad


o
II I II 5
característica Molde III IIIII I IIIII II 16
s o factores a Ensamble II II II 6
estratificar. Total 26 69 35 120
Paso 2:
La división de los datos Depto.
Depto. Depto.
se efectúan en base a Razón de Piezas
Piezas Piezas Total
rechazo mediana
pequeñas grandes
diversos factores que s
son identificados en el Porosidad IIIII II
IIIII IIIII
IIIII IIIII 33
IIIII I
momento de obtener
IIIII IIIII
los datos como por IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIIII
Llenado 60
ejemplo, las máquinas, II IIIII IIIII IIIII
III
los cabezales, la línea, Maquinad
II I II 5
el proveedor, etc., son o

factores de Molde III IIIII I IIIII II 16


Ensamble II II II 6
clasificación y por lo
Total 26 69 35 120
tanto, de estratificación
de los datos.
Paso 3:
Mediante la
Depto.
recolección de Razón de
Depto.
Piezas
Depto.
Piezas Piezas Total
datos, evaluar la rechazo
pequeñas
mediana
s
grandes
situación actual de IIIII IIIII
Porosidad IIIII II IIIII IIIII 33
las características IIIII I
IIIII IIIII
seleccionadas. Llenado
IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIIII
60
II IIIII IIIII IIIII
III
Maquinad
II I II 5
o
Molde III IIIII I IIIII II 16
Ensamble II II II 6
Total 26 69 35 120
Paso 4:
Seguir Depto.
Depto. Depto.
estratificando Razón de
Piezas
Piezas
Piezas Total
rechazo mediana
hasta donde pequeñas
s
grandes

sea posible y Porosidad IIIII II


IIIII IIIII
IIIII IIIII 33
IIIII I
obtener
IIIII IIIII
conclusiones IIIII IIIII IIIII IIIII IIIII IIIIII
Llenado 60
de todo el II IIIII IIIII IIIII
III
proceso Maquinad
II I II 5
o
Molde III IIIII I IIIII II 16
Ensamble II II II 6
Total 26 69 35 120
Recomendaciones para estratificar
• A partir de un objetivo claro e importante
determinar con discusión y análisis las
características o factores a estratificar.
• Determinar las posibles causas de la variación en los
datos obtenidos con la estratificación. Esto puede
llevar a estratificar una característica más especifica.
• Ir más a fondo en alguna característica y
estratificarla.
• Seguir estratificando hasta donde sea posible y
obtener conclusiones de todo el proceso.
Tipos

• Personal.
• Materiales.
• Maquinaria y equipo.
• Áreas de gestión.
• Tiempo.
• Entorno.
• Localización geográfica.
• Otros
Gráficos de Control
• Así las variaciones de calidad producidas antes
y durante el proceso pueden ser detectadas y
corregidas gracias al empleo masivo de
Gráficas de Control.
Gráficos de Control

• Los gráficos de control fueron propuestos


originalmente por Walter A. Shewart en 1920, y en
ellos se representa a lo largo del tiempo el estado del
proceso que estamos monitorizando.
Gráficos de Control
• En el eje horizontal X se indica el tiempo, mientras
que el eje vertical Y se representa algún indicador de
la variable cuya calidad se mide. Además se incluye
otras dos líneas horizontales: los límites superior e
inferior de control, escogidos éstos de tal forma que
la probabilidad de que una observación esté fuera de
esos límites sea muy baja si el proceso está en estado
de control, habitualmente inferior a 0.01.
Gráficos de Control
• En cualquier proceso se produce variabilidad. En
cada caso el origen de esa variabilidad puede ser
muy diverso, por un lado tenemos causas
impredecibles, de origen desconocido, y por tanto en
principio inevitables (causas normales o comunes), y
por otro lado, causas previsibles debidas a factores
humanos, a los instrumentos o a la organización
(causas especiales).
Gráficos de Control
• Estudiando meticulosamente cualquier proceso es
posible eliminar las causas asignables, de tal forma
que la variabilidad todavía presente en los resultados
sea debida únicamente a causas no asignables;
momento éste en el que diremos que el proceso se
encuentra en estado de control.
Gráficos de Control
• La finalidad de los gráficos de control es por tanto
monitorizar dicha situación para controlar su buen
funcionamiento, y detectar rápidamente cualquier
anomalía respecto al patrón correcto, puesto que
ningún proceso se encuentra espontáneamente en ese
estado de control, y conseguir llegar a él supone un
éxito, así como mantenerlo; ése es el objetivo del
control de calidad de procesos, y su consecución y
mantenimiento exige un esfuerzo sistemático, en
primer lugar para eliminar las causas asignables y en
segundo para mantenerlo dentro de los estándares de
calidad fijados.
Gráficos de Control
• A la hora de analizar los datos tenemos que diferenciar
tres casos según la característica medida:
- La variable es medible numéricamente, por ejemplo un
tiempo.
- Se estudia un atributo o característica cualitativa que el
proceso posee o no posee, por ejemplo el paciente
cumple o no cumple adecuadamente el tratamiento
- Se cuenta el número de defectos en el producto o
situaciones inadecuadas en la prestación del servicio
Interpretación de los Gráficos de
Control
• El objetivo de los gráficos de control es determinar
de forma visual y por tanto sencilla cuándo un
proceso se encuentra fuera de control, con una
probabilidad de error pequeña.
• La primera indicación de que el proceso puede estar
fuera de control viene dada por la presencia de algún
punto fuera de los límites de control, como pasa con
los datos correspondientes a la muestra 21 en la
siguiente figura.
Interpretación de los Gráficos de
Control
Conclusión
• Los gráficos de control son herramientas estadísticas
muy simples de construir y de utilizar, y muy útiles
para controlar tendencias y la estabilidad de un
proceso analítico. Sin embargo, también presentan
algunos inconvenientes.
Conclusión
• Por ejemplo, los gráficos reflejan la estabilidad de un
proceso analítico, pero esta estabilidad no implica
necesariamente unos buenos parámetros de calidad
del procedimiento analítico (por ejemplo, la variación
del procedimiento analítico puede encontrarse bajo
control estadístico, pero ser esta variación mayor que
la aceptada por el cliente).

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