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1.

Rentabilidad Agrícola Palma Africana

1.1 Cultivo de palma africana

La Palma Africana es una planta que pertenece a la familia de las palmáceas que
consiste en una arbórea de hasta 15 metros de alto, hojas en forma de penachos y
flores de color amarillento y la fruta es anaranjada, de la pulpa de la fruta se extrae
el aceite crudo de palma y de la almendra o semilla el aceite de palmiste.

En Guatemala el cultivo de palma de aceite se inició en 1987, en la actualidad su


producción ha ido aumentado ya que el cultivo de esta planta representa para el
país una valiosa fuente de trabajo, en la Costa Sur se generan más de 7000
empleos estables durante el año.

En Guatemala el cultivo de palma de aceite representa aproximadamente el 2.2%


del área total agrícola cultivable. Hasta finales del año 2017 la Gremial de
Palmicultores de Guatemala tiene contabilizada la cantidad de 165,510.53
hectáreas de cultivo de palma de aceite. El área de cultivo de palma de aceite en
Guatemala se encuentra establecida en tres regiones: sur, nororiente y norte, las
cuales difieren en condiciones edafoclimáticas. La región norte, con el 58.99% del
cultivo de palma de aceite, se ha convertido en la región más representativa de la
palmicultura guatemalteca. A esta le siguen la región sur, con el 21.64% y la
región nororiente con el 19.37%.

Figura 1. Distribución de las plantaciones de palma de aceite


Fuente: GREPALMA. Mapa de distribución de las plantaciones de palma de
aceite y plantas de beneficio de aceite de palma por región palmera

En la actualidad existen 20 plantas de beneficio de aceite de palma operando en


Guatemala; 6 en la región sur, 4 en el nororiente y las restantes 10 en el norte.
Juntas, las plantas poseen una capacidad para procesar 990 tRFF/hra. La planta
con menor capacidad instalada, ubicada en Petén, es de 20 tRFF/hra, mientras
que la planta que procesa la mayor cantidad de fruta tiene una capacidad
instalada de 120 tRFF/hra y se encuentra en Alta Verapaz.

Tabla 1: Plantas de beneficio de fruta fresca de palma de aceite por departamento


de Guatemala

1.2 Ciclos de producción

Es un cultivo de tipo permanente, debido a que su fase productiva o re colectiva


puede presentarse hasta los tres años posteriores a su siembra en la fase de
vivero y su vida productiva pude durar hasta veinte años, este cultivo se cosecha
durante todo el año sin interrupción.

1.3 Usos principales

El aceite de la palma africana es utilizado por la industria aceitera guatemalteca,


para la elaboración de mantecas, margarinas y aceites, la fracción solida del
aceite de palma sub-producto también aceptado en el extranjero. Este cultivo da
como fruto un racimo, el cual se corta de la palma, luego al cortar el racimo de la
fruta también se corta la hora que está debajo del mismo, esta hoja se deja en el
suelo convirtiéndose en abono orgánico. El bagazo de la fruta después de la
extracción del aceite y el racimo sin fruta se aprovecha como como combustible de
la caldera de la planta extractora generando su propia energía para producir vapor
y electricidad y las cenizas sirven como abono el cual es utilizado en las
plantaciones.

1.4 Fases del cultivo de palma africana

Dentro del proceso del cultivo se encuentran las siguientes fases:

1.4.1 Fase de pre-vivero

Dentro de ésta fase se encuentran los procesos de:

 Siembra de semilla: La semilla se siembra haciendo un agujero en el


centro del suelo contenido en la bosa de polietileno de 15 x 13 cms. Cuya
profundidad depende del tamaño del embrión.
 Colocación de sombra: Se debe colocar algún tipo de sombra puede ser
una estructura, esta cobertura debe removerse en un 50% antes del
trasplante al vivero principal y ala restante ocho días antes.
 Fertilización: Debe realizarse hasta que aparezca la primera hoja
totalmente abierta aproximadamente a las cuatro semanas después de la
siembra.
 Riego del pre-vivero: En esta etapa se recomienda el uso de micro
aspersores para lograr la mayor eficiencia de riego posible.
 Trasplante de palmas: Las plantas para ser trasplantadas al vivero
principal no deben permanecer más de tres meses en el pre-vivero, periodo
en el cual deben alcanzar un máximo de tres hojas.

1.4.2 Fases de vivero principal

Dentro de ésta fase se encuentran los procesos de:

 Llenado de bolsas: Se llenan bolsas de 40 x 53 cms., con tierra negra y se


siembran las plantitas provenientes del pre-vivero.
 Siembra de plantitas: Es importante al momento de llevar el trasplante,
mantener una alta supervisión para reducir el estrés que pueden sufrir las
plantas, se elimina la bolsa de pre-vivero para evitar la destrucción del
adobe y se introduce en el agujero, luego se rellena con tierra y se
compacta suavemente.
 Fertilización del vivero: El fertilizante debe ser aplicado al suelo de la
bolsa en una franja ancha alrededor de la palma evitando el contacto con el
follaje o con la raíz para evitar posibles quemaduras en ambos.
 Combate de malezas: debe de realizarse en forma manual y
periódicamente limpiando la maleza que crece dentro y fuera de cada
bolsa.
 Combate de plagas y enfermedades: En algunos lugares una de las
principales plagas la constituyen las ratas que atacan el bulbo basal de la
palma.
 Riego del vivero: El riego es necesario en áreas donde existe alguna
época del año en que no puede suplirse de manera natural la cantidad de
agua requerida para el crecimiento de la palma.
 Selección de plantas del vivero: La primera selección se realiza 2 o 3
meses después de la siembra en el vivero, eliminando todas las plantas que
presenten deficiencias.
 Preparación de tierras: Debe iniciarse la construcción de la red principal
de drenaje y la ejecución de las operaciones de labranza del suelo.
 Drenaje y vías de acceso: Es necesario señalar que el diseño de la red de
vías de comunicación, sistema de siembra cosecha y evacuación de fruta
debe efectuarse en función de la red de drenaje y no a la inversa.

1.4.3 Fase de siembra en el campo

Dentro de ésta fase se encuentran los procesos de:

 Medición de distancia y balizado: Consiste en la medición del terreno con


el objetivo de identificar los puntos en los cuales se sembrará la palma,
regularmente es un patrón de triángulos equiláteros con distancia de 9
metros entre palmas y 9 metros entre hileras.
 Ahoyado: Efectuar el hoyo en el lugar donde se han enterrado las balizas.
 Transporte de palmas del vivero al campo: Debe llevarse al campo
cuidadosamente para no dañar las palmas en carretas y otro medio de
transporte.
 Fertilización: debe de aplicarse aproximadamente de 3 cm sobre una capa
de suelo para evitar daños.
 Siembra de planta de un año: Debe quitarse la bolsa del vivero y colocar
la palma en el fondo del agujero en posición vertical.

1.4.4 Fase de cuidados culturales (3 años previos a la fase de cosecha y


durante la cosecha)

Dentro de ésta fase se encuentran los procesos de:

 Combate de maleza: Se requiere un eficiente combate de malezas, las


cuales son combatidas con aplicación de herbicidas.
 Fertilización: La primera aplicación deberá llevarse a cabo cuatro semanas
después de la siembra en el campo y posteriormente tres veces por año
durante los primeros tres años del cultivo.
 Control de plagas: pocas plagas afectan el cultivo, como el minador de
raíz, hormigas y roedores.
 Control de enfermedades: Son relativamente pocas las enfermedades
que afectan a la palma, pero hay que saber combatirlas.
 Desbajerar: Eliminación de todas las hojas muertas.

1.4.5 Fase productiva

Dentro de ésta fase se encuentran los procesos de:


 Cosecha: Es considerada como la operación más importante, delicada y
costosa dentro de todo proceso de producción. Regularmente se da entre
los 30 y 36 meses después de la siembra en el campo.
 Orden de corte: Se procede a cortar el racimo.
 Herramienta de cosecha: La cosecha de palma joven se realiza con una
herramienta tipo cincel, en la palma media y adulta se realiza con un
cuchillo malayo.
 Transporte y recolección de fruta: Desde que se corta los racimos deben
ser llevados a los centros fruteros donde deben recogerse y cargarlos en
carretas pequeñas, halados y llevados a centros de acopio donde serán
recogidos por camiones que los transportan hasta la planta extractora.

2. Contabilidad agrícola y la Norma Internacional de Contabilidad No. 41


(Agricultura)

2.1 Introducción

El objetivo de esta Norma es prescribir el tratamiento contable, la presentación en


los estados financieros y la información a revelar en relación con la actividad
agrícola.

En la actualidad las empresas de tipo agrícola que se dedican al cultivo de Palma


Africana, deben considerar la presentación de Estados Financiero conforme a la
NIC 41. Para lo cual traeremos a mención los puntos relacionados al tratamiento
del proceso.

2.2 Alcance

La norma número 41 describe el tratamiento contable para los activos biológicos y


para la medición inicial de la producción agrícola. Sin embargo, no trata del
proceso contable a seguir a partir de la cosecha, la cuan es considerada un
“inventario” y como tal es abordada a través de la NIC 2 “inventarios”
Los alcances sobre los cuales debe ser aplicada la NIC 41, son sobre los estados
financieros de uso general de todas las empresas que realizan actividades
agrícolas. Esta norma debe ser aplicada principalmente en los siguientes casos:

a) La contabilización de todos los activos biológicos usados en la actividad


agrícola. Como activo biológico se entiende a todas las plantas y animales
vivientes que son controlados por una empresa como resultado de eventos
pasados. En el caso de la empresa de cultivo de palma africana se
entenderá la siguiente manera:

Activos biológicos Productos agrícolas Productos resultantes


del procesamiento tras
la cosecha o
recolección.
Palmas aceiteras Fruta recolectada Aceite de palma

b) Medir inicialmente la producción agrícola creada por activos biológicos en el


punto de cosecha.
c) Contabilización de las concesiones del Gobierno relativas a activos
biológicos.

2.3 Definiciones

2.3.1 Definiciones relacionadas

Dentro de las definiciones relacionadas a la agricultura se describen las


siguientes:

a) Actividad agrícola: es la gestión, por parte de una entidad, de la


transformación biológica y recolección de activos biológicos, para
destinarlos a la venta, o para convertirlos en productos agrícolas o en otros
activos biológicos adicionales.
b) Producto agrícola: es el producto ya recolectado, procedente de los
activos biológicos de la entidad
c) Activo biológico: es un animal vivo o una planta.
d) Transformación biológica: comprende los procesos de crecimiento,
degradación, producción y procreación que son la causa de los cambios
cualitativos o cuantitativos en los activos biológicos.
e) Costo de Ventas: son los costos incrementales directamente atribuibles a
la disposición de un activo, excluyendo los costos financieros y los
impuestos a las ganancias.
f) Grupo de activos biológicos: es una agrupación de animales vivos, o de
plantas, que sean similares.
g) Cosecha o recolección: es la separación del producto del activo biológico
del que procede, o bien el cese de los procesos vitales de un activo
biológico.

2.3.2 Definiciones generales

Las definiciones generales relacionados al presente tema se muestran a


continuación:

a) Importe en libros: es el importe por el que un activo se reconocen el


estado de situación financiera.
b) Valor razonable: es el precio que se recibiría por vender un activo o que se
pagaría por transferir un pasivo en una transacción ordenada entre
participantes del mercado en la fecha de la medición
c) Subvenciones del gobierno: son ayuda gubernamental en forma de
transferencias de recursos a una entidad a cambio del cumplimiento pasado
o futuro de ciertas condiciones relacionadas con las actividades de
operación de la entidad. Ver Nic 20

2.4 Reconocimiento y medición


La entidad reconocerá un activo biológico o un producto agrícola cuando, y sólo
cuando:

a) la entidad controle el activo como resultado de sucesos pasados;

b) sea probable que los beneficios económicos futuros asociados con el activo
fluyan a la entidad; y

c) El valor razonable o el costo del activo puedan ser medidos de forma fiable.

Un activo biológico se medirá, tanto en el momento de su reconocimiento inicial


como al final del periodo sobre el que se informa a su valor razonable menos los
costos de venta. Los productos agrícolas cosechados o recolectados que
procedan de activos biológicos de una entidad se medirán a su valor razonable
menos los costos de venta en el punto de cosecha o recolección. Tal medición es
el costo a esa fecha, cuando se aplique la NIC 2 Inventarios, u otra Norma que
sea de aplicación.

2.4.1 Ganancias y perdidas

Las ganancias o pérdidas surgidas en el reconocimiento inicial de un activo


biológico a su valor razonable menos los costos de venta y por un cambio en el
valor razonable menos los costos de venta de un activo biológico deberán incluirse
en la ganancia o pérdida neta del periodo en que aparezcan.

Puede aparecer una pérdida, en el reconocimiento inicial de un activo biológico,


porque es preciso deducir los costos de venta, al determinar el valor razonable
menos los costos de venta del mencionado activo biológico. Puede aparecer una
ganancia, tras el reconocimiento inicial de un activo biológico, por ejemplo, a
causa del nacimiento de un becerro.

Las ganancias o pérdidas surgidas en el reconocimiento inicial de un producto


agrícola, que se lleva al valor razonable menos los costos de venta, deberán
incluirse en la ganancia o pérdida neta del periodo en el que éstas aparezcan.
Puede aparecer una ganancia o una pérdida, en el reconocimiento inicial del
producto agrícola, por ejemplo, como consecuencia de la cosecha o recolección.
2.4.2 Imposibilidad de medir el valor razonable de forma fiable

El valor razonable de un activo biológico o de un producto agrícola se caracteriza


por su precio de mercado menos los costes de venta. Se subraya que los costes
de venta incluyen las comisiones, los gastos de transferencia y los impuestos y
tasas.

Esto significa que todos los costes relacionados con los activos biológicos y los
productos agrícolas que demuestra la NIC 41 se miden a su valor razonable. De
modo que se reconocen como gastos cuando se incurre en ellos, además de
considerar sus costes para la compra de activos biológicos.

En consecuencia, la NIC 41 asume que el valor razonable de un activo biológico


puede medirse de forma fiable. Sin embargo, esa presunción puede ser refutada,
sólo en el momento del reconocimiento inicial, en el caso de los activos biológicos
para los que no estén disponibles precios cotizados de mercado, y para los cuales
se haya determinado claramente que no son fiables otras mediciones alternativas
del valor razonable. En tal caso, estos activos biológicos deben ser medidos a su
costo menos la depreciación acumulada y cualquier pérdida acumulada por
deterioro del valor. Una vez que el valor razonable de estos activos biológicos
pase a medirse de forma fiable, la entidad debe medirlos a su valor razonable
menos los costos de venta.

Una vez que el activo biológico no corriente cumple los criterios para ser
clasificado como mantenido para la venta (o ha sido incluido en un grupo de
activos para su disposición que ha sido clasificado como mantenido para la venta),
de acuerdo con los criterios de la NIIF 5 Activos no Corrientes Mantenidos para la
Venta y Operaciones Discontinuadas, se supone que el valor razonable puede ser
medido con fiabilidad.

2.5 Subvenciones del Gobierno

Una subvención del gobierno incondicional, relacionada con un activo biológico


que se mide a su valor razonable menos los costos de venta, se reconocerá en el
resultado del periodo cuando, y sólo cuando, tal subvención se convierta en
exigible.

Si una subvención del gobierno relacionada con un activo biológico, que se mide a
su valor razonable menos los costos de venta, está condicionada, incluyendo
situaciones en las que la subvención requiere que la entidad no emprenda
determinadas actividades agrícolas, la entidad reconocerá la subvención del
gobierno en el resultado del periodo cuando, y sólo cuando, se hayan cumplido las
condiciones ligadas a ella.

2.6 Información a revelar

La entidad revelará la ganancia o pérdida total surgida durante el periodo corriente


por el reconocimiento inicial de los activos biológicos y los productos agrícolas, así
como por los cambios en el valor razonable menos los costos de venta de los
activos biológicos.

La entidad debe presentar una descripción de cada grupo de activos biológicos,


puede tomar la forma de una descripción narrativa o cuantitativa.

Se aconseja a las entidades presentar una descripción cuantitativa de cada grupo


de activos biológicos, distinguiendo, cuando ello resulte adecuado, entre los que
se tienen para consumo y los que se tienen para producir frutos, o bien entre los
maduros y los que están por madurar. Por ejemplo, la entidad puede revelar el
importe en libros de los activos biológicos consumibles y de los que se tienen para
producir frutos, por grupo de activos. La entidad puede, además, dividir esos
valores en libros entre los activos maduros y los que están por madurar.

3. Norma Internacional de Información Financiera No. 13 Medición del Valor


Razonable

Es importante indicar que se hace referencia en el presente trabajo de Seminario


Integrador la Norma Internacional de Información Financiera No. 13, ya que se
relaciona y modifica algunos párrafos de la NIC 41 por lo cual se presenta un
breve resumen de puntos claves y definiciones que serán importantes para seguir
con el desarrollo del tema.
Entre sus aspectos generales se encuentran:

3.1 Objetivo

Esta NIIF:

a) define valor razonable;

b) establece en una sola NIIF un marco para la medición del valor razonable; y

c) requiere información a revelar sobre las mediciones del valor razonable.

El valor razonable es una medición basada en el mercado, no una medición


específica de la entidad. Para algunos activos y pasivos, pueden estar disponibles
transacciones de mercado observables o información de mercado. Para otros
activos y pasivos, pueden no estar disponibles transacciones de mercado
observables e información de mercado. Sin embargo, el objetivo de una medición
del valor razonable en ambos casos es el mismo: estimar el precio al que tendría
lugar una transacción ordenada para vender el activo o transferir el pasivo entre
participantes del mercado en la fecha de la medición en condiciones de mercado
presentes (es decir, un precio de salida en la fecha de la medición desde la
perspectiva de un participante de mercado que mantiene el activo o debe el
pasivo).

3.2 Alcance

Esta NIIF se aplicará cuando otra NIIF requiera o permita mediciones a valor
razonable o información a revelar sobre mediciones a valor razonable (y
mediciones, tales como valor razonable menos costos de venta, basadas en el
valor razonable, o información a revelar sobre esas mediciones).

3.3 Medición

Definición de valor razonable:

Esta NIIF define valor razonable como el precio que sería recibido por vender un
activo o pagado por transferir un pasivo en una transacción ordenada entre
participantes del mercado en la fecha de la medición.
4. Evaluación del Proceso de Contabilización del Cultivo de Palma Africana

Como parte del proceso del cultivo de palma africana, a continuación, se realizará
una breve comparación entre las leyes locales (Ley del Impuesto Sobre la Renta)
y la Norma Internacional de Contabilidad No. 41 Agricultura, para identificar las
variaciones que existen en el proceso de contabilización del cultivo de palma
africana.

4.1 Según las leyes guatemaltecas, especialmente la Ley del Impuesto Sobre
la Renta (Decreto 26-92 del Congreso de la República de Guatemala y sus
Reformas)

La Ley del Impuesto Sobre la Renta en Guatemala establece lineamientos para el


proceso de contabilización para las empresas que se establezcan en el país
siendo las siguientes:

Artículo 16: Regla General

Las depreciaciones y amortizaciones cuya deducción admite esta Iey, son las que
corresponde efectuar sobre bienes de activo fijo e intangible, propiedad del
contribuyente y que son utilizados en su negocio, industria, profesión, explotación
o en otras actividades vinculadas a la producción de rentas gravadas.

Artículo 17: Base de cálculo

El valor sobre el cual se calcula la depreciación es el de costo de adquisición o de


producción o de revaluación de los bienes y, en su caso, el de las mejoras
incorporadas con carácter permanente. El valor de costo incluye los gastos
incurridos con motivo de la compra, instalación y montaje de los bienes y otros
similares, hasta ponerlos en condición de ser usados. Sólo se admitirán
depreciaciones y amortizaciones sobre el aumento en valores de activos que
fueren activos fijos depreciables y que se hubieren revaluado y se hubiera pagado
el impuesto correspondiente, de acuerdo con lo establecido en el artículo 14 de
esta Iey.

Para determinar la depreciación sobre bienes inmuebles estos se toman por su


costo de adquisición o construcción. En ningún caso se admite depreciación sobre
el valor de la tierra. Cuando no se precise el valor del edificio y mejoras, se
presume salvo prueba en contrario, que éste es equivalente al 70% del valor total
del inmueble, incluyendo el terreno.

Cuando se efectúen mejoras a bienes depreciables, cualquiera sea el origen de su


financiamiento, la depreciación se calcula sobre el saldo no depreciado más el
valor de las mejoras, y se considera para sus efectos la parte pendiente de la
nueva vida útil, establecida para el bien.

Artículo 18: Forma de calcular la depreciación

La depreciación se calcula anualmente, previa determinación del período de vida


útil del bien a depreciar, mediante la aplicación de los porcentajes establecidos en
esta Iey.

En general, el cálculo de la depreciación se hará usando el método de línea recta,


que consiste en aplicar sobre el valor de adquisición o producción del bien a
depreciar, el porcentaje fijo y constante que corresponda, conforme las normas de
este artículo y el siguiente.

A solicitud de los contribuyentes, cuando estos demuestren que no resulta


adecuado el método de línea recta, debido a las características, intensidad de uso
y otras condiciones especiales de los bienes amortizables empleados en el
negocio o actividad, la Dirección puede autorizar otros métodos de depreciación.

Una vez adoptado o autorizado un método de depreciación para determinada


categoría o grupo de bienes, regirá para el futuro y no puede cambiarse sin
autorización previa de la Dirección.

Artículo 19: Porcentajes de depreciación

Se fijan los siguientes porcentajes anuales máximos de depreciación:


Según el inciso b) del artículo 19, se describe el siguiente porcentaje para los
árboles frutales.

b) Árboles, arbustos, frutales, otros árboles y especies vegetales que produzcan


frutos o productos que generen rentas gravadas, con inclusión de los gastos
capitalizables para formar las plantaciones 15%.

Como se observa, la Ley del Impuesto Sobre la Renta reconoce los activos
biológicos al costo de adquisición.

4.2 Según las Normas Internacionales de Información Financiera en especial


la Norma Internacional de Contabilidad No. 41

De acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera el proceso


de evaluación del cultivo de palma africana se encuentra contemplado en la
Norma Internacional de Contabilidad Numero 41, en la cual nos indica el objetivo
de contabilizar adecuadamente los registros en que se incurren al momento de
cultivar la palma africana, como el alcance, reconocimiento de valor razonable y
otros.

La Norma Internacional de Contabilidad Número 41, nace de la necesidad de dar


un tratamiento diferenciado y a su vez más preciso de las actividades agrícolas
dadas las características propias de los activos biológicos y sus procesos de
transformación.

La transformación biológica de los activos da lugar a los siguientes resultados:

 Cambios en los activos


 Crecimiento
 Degradación
 Obtención de productos agrícolas
 Frutas
 Leche, etc.
Tomando en cuenta que el principal cambio que trae consigo la aplicación de la
NIC 41 es la medición de activos biológicos a valor razonable, a continuación, se
presenta un ejemplo en la determinación del valor razonable.

Cuadro No. 1

Determinación del valor razonable

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Fuente: Elaboración propia

Como se indica más adelante, la determinación del valor razonable es realizado


por un experto, ya sea un valuador o un ingeniero agrónomo conocedor en la
industria.

Cuadro 2
Gráfica Alternativa de Valoración

La actividad agrícola incluida en la Norma Internacional de Contabilidad No. 41


(párrafo 6) abarca una gama de actividades diversas; por ejemplo, el engorde del
ganado, la selvicultura, los cultivos de plantas anuales o perennes, el cultivo en
huertos y plantaciones, la floricultura y la acuicultura (incluyendo las
piscifactorías)”.

Asimismo, la NIC 41 indica ciertas características comunes que se pueden


encontrar dentro de la diversidad a la que hace mención en su párrafo 6:

(a) Capacidad de cambio: Tanto las plantas como los animales vivos son
capaces de experimentar transformaciones biológicas;

(b) Gestión del cambio: La gerencia facilita las transformaciones biológicas


promoviendo o al menos estabilizando, las condiciones necesarias para que el
proceso tenga Iugar (por ejemplo, niveles de nutrición, humedad, temperatura,
fertilidad y luminosidad). Tal gestión distingue a la actividad agrícola de otras
actividades. Por ejemplo, no constituye actividad agrícola la cosecha o recolección
de recursos no gestionados previamente (tales como la pesca en el océano y la
tala de bosques naturales); y

(c) Valoración del cambio: Tanto el cambio cualitativo (por ejemplo, adecuación
genética, densidad, maduración, cobertura, grasa, contenido proteínico y fortaleza
de la fibra) como cuantitativo (por ejemplo, número de crías, peso, metros cúbicos,
longitud o diámetro de la fibra y número de brotes) conseguido por la
transformación biológica o cosecha, se valorará y controlará como una función
rutinaria de la dirección.

El párrafo 3 de la NIC 41 señala que esta norma “se aplica a los productos
agrícolas, que son los productos obtenidos de los activos biológicos de la entidad,
pero sólo hasta el punto de su cosecha o recolección. A partir de entonces son de
aplicación de la NIC 2 Inventarios, o las otras Normas relacionadas con los
productos. De acuerdo con ello, esta Norma no trata del procesamiento de los
productos agrícolas tras la cosecha o recolección; por ejemplo, el que tiene Iugar
con las uvas para su transformación en vino por parte del viticultor que las ha
cultivado. Aunque tal procesamiento pueda constituir una extensión lógica y
natural de la actividad agrícola, y los eventos que tienen Iugar guardan alguna
similitud con la transformación biológica, tales procesamientos no están incluidos
en la definición de actividad agrícola empleada por esta Norma”.

4.3 Comparación administrativa y financiera

En esencia, no existe una distinción específica en el método de contabilización


entre la Ley del Impuesto Sobre la Renta y la Norma Internacional de Contabilidad
No. 41 (Agricultura), sin embargo, pueden mencionarse las siguientes
comparaciones.

Cuadro 3

Comparación entre la Ley del ISR y la NIC 41 Agricultura referente al registro


contable de los activos biológicos

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4.4 Proceso de contabilización del cultivo de palma africana.

En este punto se realizará los registros contables de la plantación de palma


africana con base a la Ley del Impuesto Sobre la Renta, posteriormente en el
capítulo IV se realizará el caso práctico del cultivo de palma africana aplicando la
Norma Internacional de Contabilidad 41, haciendo las comparaciones con la Ley
del ISR.

En los siguientes registros se muestra una forma de cómo sería el proceso de


contabilización del cultivo de palma africana con base a la Ley del Impuesto Sobre
la Renta.
5. proceso de contabilización conforme a la NIC 41 CASO PRACTICO

BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA

La empresa LA ESPERANZA DEL AMANECER, S.A. fue constituida el 01 de


enero de 2020 según escritura No. 222 bajo las leyes mercantiles y tributarias las
oficinas centrales se encuentran en 1ª. Avenida 13 Calle zona 10 Edificio Dubái
Center. La empresa se dedica a trasplante de plántulas para la siembra de palma
africana en los lotes previamente diseñados, adecuados y preparados para la
plantación, los terrenos que se utilizan para esta actividad se encuentran ubicados
en Petén.

PRINCIPALES POLÍTICAS DE LA EMPRESA:

 Moneda: la unidad monetaria que utiliza la empresa es el quetzal.


 Depreciaciones: se calculan de acuerdo con la Ley de Actualización
Tributaria en su artículo 28 el porcentaje máximo de 15%.
 Sistema de costeo: costo histórico
 Sistema de registro contable: devengado
 Período contable: del 01 de enero al 31 de diciembre de cada año.
 Régimen fiscal: Régimen Sobre Utilidades Lucrativas con presentación de
declaraciones trimestrales ISR.

INFORMACIÓN GENERAL
SALDOS INICIALES:
Cuenta Valor
Finca Q 135,000.00
Depreciación acumulada edificio Q 13,500.00
Plantaciones en proceso Q 101,000.00
Equipo pozo de agua Q 80,000.00
Depreciación acumulada equipo de pozo de agua Q 35,000.00
Maquinaria agrícola Q 33,000.00
Depreciación acumulada maquinaria Q 12,000.00
Mobiliario y equipo de oficina Q 10,000.00
Depreciación acumulada mobiliario y equipo Q 4,000.00
Plantaciones de palma africana Q 250,000.00
Depreciación acumulada Q 75,000.00
Inventario de Fertilizante y químicos Q 380,000.00
Animales de trabajo Q 4,000.00
Depreciación acumulada animales de trabajo Q 1,600.00
Caja y bancos Q 850,000.00
IVA por cobrar Q 45,000.00
Anticipo sobre cosechas del año Q 85,000.00
Proveedores Q 50,000.00
Capital Q 1,611,900.00
Sumas iguales 1,899,000.00
MOVIMIENTOS DEL EJERCICIO

1. Compra de 400 galones de pesticida a Q 87.81 c/u IVA incluido, se


consumieron 100 galones en las plantaciones en producción y otros 100 en
proceso.

2. Consumo de fertilizantes por Q. 100, 000.00 50% para plantaciones y 50% para
plantaciones en proceso.

3. Se realizan construcciones para guardar la cosecha temporalmente mientras se


transporta, la construcción se terminó el 30 de junio de 2020 su valor es de Q. 84,
000.00

4. Energía eléctrica y agua distribuida de la siguiente forma: Q 25, 088.00 para


cultivo en producción Q. 50, 176.00 para cultivo en proceso y Q 7,526.40 para
administración.

5. Se pagan arbitrios por unidad producida Q. 3.50 por cada caja.

6. Pago de honorarios anuales del agrónomo, por Q. 75, 264.00 distribuidos 50%
entre cultivo en producción y en proceso. Se hace retención del ISR.

7. Compra de empaques por Q. 11, 480.00 se consumieron totalmente.

8. Se compra el 1 de julio de 2020 un seguro agrícola por Q. 45, 158.40 que cubre
la cosecha del ejercicio.

9. Compra de una clasificadora de palma por Q. 31, 360.00 el 01/07/2020.

10. Los sueldos pagados durante el año son: Jornalero Q. 80, 000.00 y
bonificación de jornaleros Q. 32, 000.00 distribuidos equivalentemente entre
cultivos en producción y en proceso. Administración de la finca Q. 48, 000.00 y
bonificación del administrador Q. 4 800.00 distribuidos de la siguiente forma: 75%
cultivo en producción, 12.5% cultivo en proceso y 12.5% administración. Se
reconoce el 35% de prestaciones.

INFORMACIÓN ADICIONAL
1. Venta de producción de palma africana en Q. 784, 000.00 equivalente a 6, 000
cajas de palma africana.

2. El agrónomo informa que la plantación en proceso estará lista para producir a


partir del próximo año.

3. Los bueyes son de uso de la casa patronal, comprados el 31/12/2020.

4. Se paga el 10% de interés anual el anticipo de la cosecha el anticipo se paga al


cosechar.

5. La depreciación del equipo pozo de agua se reparte así: 30% cultivo en


producción, 30% cultivo en proceso y 40% administración.

6. Depreciación equipo agrícola, equitativamente entre cultivos en producción y en


proceso.

7. Se cancelan todas las cuentas que estén pendientes de pagar.

EMPRESA "LA ESPERANZA DEL AMANECER, S.A"


BALANCE DE SALDOS
Cuenta Valor Debe Haber
Finca Q 135,000.00 135,000.00  
Depreciación acumulada edificio Q 13,500.00   13,500.00
Plantaciones en proceso Q 101,000.00 101,000.00  
Equipo pozo de agua Q 80,000.00 80,000.00  
Depreciación acumulada equipo de pozo de agua Q 35,000.00   35,000.00
Maquinaria agrícola Q 33,000.00 33,000.00  
Depreciación acumulada maquinaria Q 12,000.00   12,000.00
Mobiliario y equipo de oficina Q 10,000.00 10,000.00  
Depreciación acumulada mobiliario y equipo Q 4,000.00   4,000.00
Plantaciones de palma africana Q 250,000.00 250,000.00  
Depreciación acumulada Q 75,000.00   75,000.00
Inventario de Fertilizante y químicos Q 380,000.00 380,000.00  
Animales de trabajo Q 4,000.00 4,000.00  
Depreciación acumulada animales de trabajo Q 1,600.00   1,600.00
Caja y bancos Q 850,000.00 850,000.00  
Iva por cobrar Q 45,000.00 45,000.00  
Anticipo sobre cosechas del año Q 85,000.00   85,000.00
Proveedores Q 50,000.00   50,000.00
1,611,900.0
Capital Q 1,611,900.00   0
       
1,888,000.0 1,888,000.0
Sumas iguales   0 0
       

EMPRESA "LA ESPERANZA DEL AMANECER, S.A"


Hoja técnica del costo de producción
Período del 01/01/2020 al 31/12/2020
Cifras en quetzales
Plantació
Costo de
Elementos n en Admón.. Total
Producción
proceso
Insumos        
Pesticidas 7,840.00 7,840.00   15,680.00
Fertilizante 50,000.00 50,000.00   100,000.00
         
subtotal 57,840.00 57,840.00   115,680.00
         
Mano de Obra        
Jornaleros 40,000.00 40,000.00   80,000.00
Bonificación 16,000.00 16,000.00   32,000.00
Cuota patronal 5,068.00 5,068.00   10,136.00
Prestaciones laborales 14,000.00 14,000.00   28,000.00
Administrador 36,000.00 6,000.00 6,000.00 48,000.00
Bonificación 3,600.00 600.00 600.00 4,800.00
Cuota patronal 4,561.20 760.20 760.20 6,081.60
Prestaciones laborales 12,600.00 2,100.00 2,100.00 16,800.00
         
Subtotal 131,829.20 84,528.20 9,460.20  
         
Gastos de fabricación        
Depreciación construcciones para
guardar cosecha 2,100.00     2,100.00
Energía eléctrica y agua 22,400.00 44,800.00 6,720.00 73,920.00
Arbitrios 21,000.00     21,000.00
Honorarios 33,600.00 33,600.00   67,200.00
Empaques 10,250.00     10,250.00
Seguros 40,320.00     40,320.00
Depreciación clasificadora de palma
africana 2,800.00     2,800.00
Depreciación finca     2,500.00 2,500.00
Depreciación equipo pozo de agua 4,800.00 4,800.00 6,400.00 16,000.00
Depreciación maquinaria agrícola 3,000.00 3,000.00   6,000.00
Depreciación mobiliario y equipo de
oficina     2,000.00 2,000.00
Depreciación plantaciones de palma
africana 37,500.00     37,500.00
Depreciación animales de trabajo 800.00     800.00
Intereses     10,000.00 10,000.00
         
Subtotal 178,570.00 86,200.00 27,620.00  
         
Costo de producción total 368,239.20 228,568.20 37,080.20  
Número de cajas 6,000.00      
Costo de producción por caja 61.37      
         

EMPRESA "LA ESPERANZA DEL AMANECER, S.A"


Jornalización
Período del 31/12/2020
Cifras en quetzales
P.1 1/01/2020
Finca     135,000.00  
Plantaciones en proceso   101,000.00  
Equipo pozo de agua   80,000.00  
Maquinaria agrícola   33,000.00  
Mobiliario y equipo de oficina   10,000.00  
Plantaciones de palma africana   250,000.00  
Inventario fertilizantes, químicos   380,000.00  
Animales de trabajo   4,000.00  
Caja y bancos   850,000.00  
Iva por cobrar   45,000.00  
  Anticipo sobre cosecha del año     85,000.00
  Depreciación acumulada finca     13,500.00
  Depreciación acumulada equipo pozo de agua     35,000.00
  Depreciación acumulada maquinaria agrícola     12,000.00
  Depreciación acumulada mobiliario y equipo de oficina     4,000.00
  Depreciación acumulada plantaciones de palma africana     75,000.00
  Depreciación acumulada animales de trabajo     1,600.00
  Proveedores     50,000.00
  Capital     1,611,900.00
Registro de partida de apertura   1,888,000.00 1,888,000.00
         
P.2 31/12/2020
Costo de producción palma africana      
Pesticida   7,840.00  
Plantaciones en proceso      
Pesticida   7,840.00  
Inventario fertilizantes, químicos   15,680.00  
Iva por cobrar   3,763.20  
  Caja y bancos     35,123.20
Registro por la compra y consumo de pesticida.   35,123.20 35,123.20
         
P.3 31/12/2020
Costo de producción palma africana      
Fertilizantes   50,000.00  
Plantaciones en proceso      
Fertilizantes   50,000.00  
  Inventario fertilizantes, químicos     100,000.00
Registro del uso de fertilizantes   100,000.00 100,000.00
         
P.4 30/06/2020
Construccione
s     84,000.00  
  Caja y bancos     84,000.00
Registro de las construcciones para almacenar cosecha   84,000.00 84,000.00
         
P.5 31/12/2020
Costo de producción palma africana      
Energía eléctrica y agua   22,400.00  
Plantaciones en proceso      
Energía eléctrica y agua   44,800.00  
Gastos de administración      
Energía eléctrica y agua   6,720.00  
Iva por cobrar   8,870.40  
  Caja y bancos     82,790.40
Registro por gastos de energía eléctrica y agua   82,790.40 82,790.40
         
P.6 31/12/2020
Costo de producción palma africana      
Arbitrios   21,000.00  
  Caja y bancos     21,000.00
Por pago de arbitrios 6000 cajas a Q 3.50 c/u   21,000.00 21,000.00
         
P.7 31/12/2020
Costo de producción palma africana      
Honorarios   33,600.00  
Plantaciones en proceso      
Honorarios   33,600.00  
Iva por cobrar   8,064.00  
  ISR por pagar     3,360.00
  Caja y bancos     71,904.00
Registro por pago de honorarios al agrónomo   75,264.00 75,264.00
         
P.8 31/12/2020
Costo de producción palma africana      
Material de empaque   10,250.00  
Iva por cobrar   1,230.00  
  Caja y bancos     11,480.00
Registro por compra y consumo de empaques   11,480.00 11,480.00
         
P.9 1/07/2020
Costo de producción palma africana      
Seguros     40,320.00  
Iva por cobrar   4,838.40  
  Caja y bancos     45,158.40
Registro del seguro sobra la cosecha del ejercicio   45,158.40 45,158.40
         
P.10 1/07/2020
Clasificadora de palma africana   28,000.00  
Iva por cobrar   3,360.00  
  Caja y bancos     31,360.00
Registro de la compra de una clasificadora de palma africana   31,360.00 31,360.00
         
P.11 31/12/2020
Costo de producción palma africana      
Mano de obra   40,000.00  
Bonificación jornaleros   16,000.00  
Cuota patronal   5,068.00  
Prestaciones   14,000.00  
Plantaciones en proceso      
Mano de obra   40,000.00  
Bonificación jornaleros   16,000.00  
Cuota patronal   5,068.00  
Prestaciones   14,000.00  
  Caja y bancos     108,136.00
  Cuota patronal por pagar     10,136.00
  Prestaciones laborales por pagar     28,000.00
  IGSS laboral por pagar     3,864.00
Registro del pago de jornaleros durante el año   150,136.00 150,136.00
         
P.12 31/12/2020
Costo de producción palma africana      
Sueldos admón.   36,000.00  
Bonificación admón.   3,600.00  
Cuota patronal admón.   4,561.20  
Prestaciones admón..   12,600.00  
Plantaciones en proceso      
Sueldos admón.   6,000.00  
Bonificación admón.   600.00  
Cuota patronal admón.   760.20  
Prestaciones admón..   2,100.00  
Gastos de administración      
Sueldos admón.   6,000.00  
Bonificación admón.   600.00  
Cuota patronal admón.   760.20  
Prestaciones admón..   2,100.00  
  Caja y bancos     41,381.60
  Cuota patronal por pagar     4,561.20
  Prestaciones laborales por pagar     28,000.00
  IGSS laboral por pagar     1,738.80
Registro del administrador durante el año   75,681.60 75,681.60
         
P.13 31/12/2020
Gastos de administración      
Intereses gasto   10,000.00  
  Intereses por pagar     10,000.00
Registro de intereses por pagar del anticipo sobre cosecha   10,000.00 10,000.00
         
P.14 31/12/2020
Costo de producción palma africana      
Depreciaciones   50,200.00  
Plantaciones en proceso      
Depreciaciones   7,800.00  
Gastos de administración      
Depreciaciones   11,700.00  
  Depreciación acumulada construcciones     2,100.00
  Depreciación acumulada clasificadora de palma africana     2,800.00
  Depreciación acumulada finca     2,500.00
  Depreciación acumulada equipo de pozo de agua     16,000.00
  Depreciación acumulada maquinaria agrícola     6,000.00
  Depreciación acumulada mobiliario y equipo de oficina     2,000.00
  Depreciación acumulada plantaciones de palma africana     37,500.00
  Depreciación acumulada animales de trabajo     800.00
Registro de las depreciaciones del ejercicio   69,700.00 69,700.00
         
P.15 31/12/2020
Inventario de palma africana   367,439.20  
  Costo de producción de palma africana     367,439.20
Registro inventario de palma africana   367,439.20 367,439.20
         
P.16 31/12/2020
Caja y bancos   784,000.00  
  Ventas     700,000.00
  Iva por pagar     84,000.00
Registro de la venta de palma africana   784,000.00 784,000.00
         
P.17 31/12/2020
Costo de ventas   367,439.20  
  Inventario de palma africana     367,439.20
Registro del costo de palma africana vendida   367,439.20 367,439.20
         
P.18 31/12/2020
Anticipo de cosecha   100,000.00  
intereses por pagar   10,000.00  
  Caja y bancos     110,000.00
Registro de cancelación de anticipo e intereses sobre la cosecha   110,000.00 110,000.00
         
P.19 31/12/2020
Iva por pagar   75,126.00  
  Iva por cobrar     75,126.00
Registro de la regularización del Iva   75,126.00 75,126.00
         
P.20 31/12/2020
Iva por pagar   8,874.00  
ISR por pagar   3,360.00  
Cuota patronal por pagar   16,217.60  
IGSS laboral por pagar   44,800.00  
Iva por cobrar   6,182.40  
  Caja y bancos     79,434.00
Registro de cancelación de cuentas por pagar   79,434.00 79,434.00
         
P.21 31/12/2020
Plantaciones de palma africana   328,568.20  
  Plantaciones en proceso     328,568.20
Registro del traslado de la plantación en proceso de palma africana   328,568.20 328,568.20
         
P.22 31/12/2020
Ventas     700,000.00  
  Costo de ventas     377,439.20
  Pérdidas y ganancias     322,560.80
Registro del cierre del ejercicio   700,000.00 700,000.00
         
P.23 31/12/2020
Pérdidas y ganancias   27,880.20  
  Gastos de administración     27,880.20
Registro del cierre del ejercicio   27,880.20 27,880.20
P.24 31/12/2020
Pérdidas y ganancias   294,680.60  
  ISR por pagar     91,350.99
  Reserva legal     10,166.48
  Utilidad neta     193,163.13
Registro del cierre del ejercicio   294,680.60 294,680.60
         
EMPRESA "LA ESPERANZA DEL AMANECER, S.A"
Estados de costo de producción
Período del 01/01/2020 al 31/12/2020
Cifras en quetzales
189,669.2
Costos directos     0
Insumos   57,840.00  
Pesticidas 7,840.00    
Festilizante 50,000.00    
131,829.2
Mano de Obra   0  
Jornaleros 40,000.00    
Bonificación 16,000.00    
Cuota Patronal 5,068.00    
Prestaciones Laborales 14,000.00    
Administrador 36,000.00    
Bonificación 3,600.00    
Cuota Patronal 4,561.20    
Prestaciones Laborales 12,600.00    
178,570.0
Costos indirectos
    0
Depreciación construcciones para guardar
cosecha   2,100.00  
Energía eléctrica y agua   22,400.00  
Arbitrios   21,000.00  
Honorarios   33,600.00  
Empaques   10,250.00  
Seguros   40,320.00  
Depreciación clasificadora de palma africana   2,800.00  
Depreciación equipo pozo de agua   4,800.00  
Depreciación maquinaria agrícola   3,000.00  
Depreciación animales de trabajo   800.00  
Depreciación plantaciones de palma africana   37,500.00  
368,239.2
Costo de producción     0

EMPRESA "LA ESPERANZA DEL AMANECER, S.A"


Estados de resultados
Período del 01/01/2020 al 31/12/2020
Cifras en quetzales
Ventas    
700,000.0
Ventas de 6000 cajas de palma africana   0
Costo de Ventas    
368,239.2
Costo de producción de palma africana   0
331,760.8
Margen bruto   0
Gastos de administración   27,080.20
6,000.0
Administrador 0  
Bonificación 600.00  
Cuota patronal 760.20  
2,100.0
Prestaciones laborales 0  
6,720.0
Energía eléctrica y agua 0  
2,500.0
Depreciación finca 0  
6,400.0
Depreciación equipo pozo de agua 0  
Depreciación mobilairio y equipo de 2,000.0
oficina 0  
304,680.6
Ganancia en operación   0
Otros gastos y productos    
Intereses gato   10,000.00
294,680.6
Ganancia antes del ISR   0
Impuesto sobre la renta   91,350.99
203,329.6
Ganancia después del ISR   1
Reserva legal   10,166.48
     
193,163.1
Ganancia neta   3

     
EMPRESA "LA ESPERANZA DEL AMANECER, S.A"
Estados de situación general
Al 31/12/2020 (Nota 2)
Cifras en quetzales (Nota 3)
         
Activo        
No corriente        
Propiedad, Planta y Equipo       757,768.20
Finca   150,000.00    
Depreciación acumulada   -15,000.00 135,000.00  
Activos biológicos para producir   578,568.20    
Depreciación acumulada   -112,500.00 466,068.20  
Equipo pozo de agua   80,000.00    
Depreciación acumulada pozo de agua   -48,000.00 32,000.00  
Maquinaria agrícola   30,000.00    
Depreciación acumulada maquinaria   -18,000.00 12,000.00  
Mobiliario y equipo de oficina   10,000.00    
Depreciación acumulada mobiliario y equipo   -6,000.00 4,000.00  
Animales de trabajo   4,000.00    
Depreciación acumulada animales de trabajo   -2,400.00 1,600.00  
Clasificadora de palma africana   28,000.00    
Depreciación clasificadora   -2,800.00 25,200.00  
Construcciones   84,000.00    
Depreaciación acumulada contrucciones   -2,100.00 81,900.00  
         
Corriente        
Caja y bancos     903,132.40  
1,198,812.4
Inventario fertilizantes, químicos     295,680.00
0
         
1,956,580.6
Total activo      
0
         
Patrimonio y Pasivo        
Patrimonio        
1,611,900.0
Capital      
0
Reserval legal     10,166.48  
1,815,229.6
Utilidades del ejercicio     193,163.13
1
         
Pasivo        
Corriente        
ISR por pagar     91,350.99  
Proveedores     50,000.00 141,350.99
         
1,956,580.6
Suma de patrimonio y pasivo      
0
         

EMPRESA "LA ESPERANZA DEL AMANECER, S.A"


Estado de cambios en el patrimonio
Al 31 de diciembre 2020
Cifras en quetzales
Nuevo
Utilidades Utilidade
Capital s Reserva
acumulada s del Total
pagado aporte legal
s período
    s
Al 01 de enero de 1,611,900.0 1,611,900.0
- - - -
2020   0 0
Nuevos aportes   - - - - - -
Traslado de
- - - - - -
utilidades  
10,166.4
- - - -
Reserva legal   8 10,166.48
Dividendos
- - - - - -
decretados  
Utilidades netas del 193,163.1
- - - -
período   3 193,163.13
Aumento en el
- - - -
capital      
               
Al 31 de diciembre 1,611,900.0 10,166.4 193,163.1 1,815,229.6
de 2020   0   8   3 1
               
Nota 1. Reseña Histórica

La empresa LA ESPERANZA DEL AMANECER, S.A. fue constituida el 01 de


enero de 2020 según escritura No. 222 bajo las leyes mercantiles y tributarias las
oficinas centrales se encuentran en 1ª. Avenida 13 Calle zona 10 Edificio Dubái
Center.

La empresa se dedica a trasplante de plántulas para la siembra de palma africana


en los lotes previamente diseñados, adecuados y preparados para la plantación,
los terrenos que se utilizan para esta actividad se encuentran ubicados en Petén.

Nota 2. Unidad Monetaria

La empresa expresa sus Estados Financieros en quetzales (Q.) que es la unidad


monetaria de la República de Guatemala. El tipo de cambio de referencia para
convertir divisas a quetzales es el publicado por el Banco de Guatemala.

Nota 3. Base de Presentación

Los registros contables de la empresa son llevados de acuerdo con el marco


conceptual de las Normas Internacionales de Información Financieras publicadas
por el consejo de Normas Internacionales de Información Financiera IASB.

Nota 4. Período contable

Para la preparación de sus Estados Financieros, la Empresa utiliza el período


contable del 1 de enero al 31 de diciembre de cada año.

Nota 5. Principales Políticas Contables

Las políticas contables más importantes adoptadas por empresa para el registro
de sus operaciones son las siguientes:

 Sistema de Costeo

El sistema de costeo utilizado para la determinación del costo de producción de la


palma africana es el sistema de costo histórico.
 Propiedad, Mobiliario y Equipo

Todos los activos propiedad de la empresa están valuados a su costo de


adquisición mas todos los costos y gastos incurridos en su traslado e instalación
hasta adecuarse para su utilización- Todas las mejoras que sean de importancia
efectuadas se capitalizan al valor

 Depreciaciones

El método de depreciación definido para la propiedad planta y equipo de la


empresa: se calculan de acuerdo con los porcentajes legales de la Ley de
Actualización Tributaria en su artículo 28 el porcentaje máximo de 15%.

 Registro Contable

Los ingresos y gastos serán registrados contablemente por la empresa de acuerdo


al método de lo devengado, en el momento en que son generados, la clasificación
de los gastos es de acuerdo a la naturaleza de los mismos, las pérdidas o
ganancias generadas por venta de activos serán reflejadas por separado.

 Régimen fiscal

El régimen sobre el que se basa sus operaciones es el Régimen Sobre Utilidades


Lucrativas con presentación de declaraciones trimestrales ISR.
BIBLIOGRAFIA

 DANY OMAR DE LEON GALVEZ, TESIS, PROCESO DE CONTABILIZACION


CONFORME A LA NORMA INTERNACIONAL DE CONTABILIDAD NO. 41
(AGRICULTURA) EN UNA EMPRESA QUE SE DEDICA AL CULTIVO DE
PALAMA AFRICANA. 2012.
https://www.grepalma.org/wpcontent/uploads/2018/07/
GREPALMA_Ints_Anuario_Estadistico.pdf
 https://deloitte.com/nic41
 https://deloitte.com/niif13

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