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Grupo Bimbo sigue las mejores prácticas internacionales en Gobierno Corporativo, así como aquellas
sugeridas por la Bolsa Mexicana de Valores. Todos sus órganos de gobierno están conformados por
profesionales quienes cuentan con amplia experiencia y conocimientos de la industria en México.
Grupo Bimbo es la empresa de panificación más grande del mundo y una de las compañías de
alimentos más grandes en el continente americano. Cuenta con 165 plantas y más de 1,700 centros
de venta localizados estratégicamente en 22 países de América, Europa y Asia. La Compañía, a través
de sus principales subsidiarias, se dedica a la producción, distribución y comercialización de más de
10,000 productos en las categorías de pan de caja fresco y congelado, bollos, galletas, pastelitos,
muffins, bagels, productos empacados, tortillas, botanas saladas y confitería, entre otros.
Conforme a los estatutos sociales de Grupo Bimbo, el Consejo de Administración debe estar
integrado por un mínimo de cinco (5) y un máximo de veintiún (21) consejeros propietarios, de los
cuales al menos veinticinco por ciento (25%) deben ser independientes.
VISIÓN DE BIMBO
VALORES DE BIMBO
Los valores de Bimbo son los siguientes:
CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN
El Consejo de Administración estará integrado por un mínimo de cinco (5) y un máximo de veintiún
(21) consejeros propietarios, de los cuales al menos veinticinco por ciento (25%) deberán ser
independientes.
Cualquier accionista o grupo de accionistas que sea titular de cuando menos 10% o más de su capital
social, tiene derecho de designar y revocar a un miembro.
El Consejo de Administración se reúne por lo menos una vez cada tres meses.
Los Estatutos establecen que los accionistas podrán designar a un consejero suplente para ocupar el
cargo en sustitución de un consejero propietario. Los consejeros suplentes de los Consejeros
independientes, también deberán tener ese carácter.
Se entenderá por Consejeros independientes aquellas personas que no estén impedidas para
desempeñar sus funciones libres de conflictos de interés y que cumplan con los requisitos de la LMV
para ser considerados como tales, las disposiciones emanadas de la misma, y en las leyes y normas
de jurisdicciones y bolsas de valores o mercados en las que llegaren a cotizar los valores de la
Sociedad, en su caso.
El Consejo de Administración nombrado y ratificado durante la Asamblea General Ordinaria de
Accionistas celebrada el 24 de abril de 2018, está integrado, por 18 consejeros propietarios, quienes
durarán en su puesto hasta que las personas designadas para sustituirlos tomen posesión de sus
cargos, podrán ser reelectos indefinidamente y recibirán los emolumentos que determine la
Asamblea General Ordinaria de Accionistas.
El Consejo de Administración establece los lineamientos y estrategia general para la conducción del
negocio y supervisa el cumplimiento de los mismos.
El Consejo de Administración es el representante legal de la Sociedad, y cuenta con las más amplias
facultades para la administración de los negocios de la Compañía, con poder general para pleitos y
cobranzas, administrar bienes y ejercer actos de dominio, sin limitación alguna, para normar y
remover al Director General, directores, gerentes, funcionarios y apoderados, y para determinar sus
atribuciones, condiciones de trabajo, remuneraciones y garantías y, en particular, para conferir
poderes a los gerentes, funcionarios, abogados y demás personas que se encarguen de las relaciones
laborales de la Compañía de conformidad con lo previsto en los Estatutos Sociales.
Asimismo, el Consejo de Administración, para el desempeño de sus funciones contará con el auxilio
de un Comité de Auditoría y Prácticas Societarias, un Comité de Evaluación de Resultados y un
Comité de Finanzas y Planeación.
En las sesiones del Consejo de Administración cada miembro propietario tendrá derecho a un voto.
Se requerirá la asistencia de una mayoría de los miembros con derecho a voto para que una sesión
del Consejo de Administración quede legalmente instalada. Las decisiones del Consejo de
Administración serán válidas cuando se tomen, por lo menos, por la mayoría de los miembros con
derecho a voto que estén presentes en la sesión legalmente instalada de que se trate. En caso de
empate, el presidente tendrá voto de calidad. Las resoluciones tomadas fuera de sesión del consejo,
por unanimidad de sus miembros, tendrán para todos los efectos legales la misma validez que si
hubieran sido adoptadas en Sesión de Consejo, siempre que se confirmen por escrito.
Conforme a la LMV, los miembros del Consejo de Administración están obligados a abstenerse de
participar en la deliberación y votación de cualquier asunto que implique para ellos un conflicto de
interés y deberán informar de ello al presidente y al secretario del Consejo de Administración.
Asimismo, deben mantener absoluta confidencialidad respecto de todos aquellos actos, hechos o
acontecimientos que no se hayan hecho del conocimiento público, así como de toda deliberación
que se lleve a cabo en cada sesión.
Tiene las facultades de: Analizar y someter a la aprobación del Consejo de Administración la
evaluación de las estrategias a largo plazo y las principales políticas de inversión y financiamiento de
Grupo Bimbo.
Identificar los riesgos de estas estrategias y evaluar las políticas para la administración de ellas.
Miembros del Comité
ROGELIO MIGUEL REBOLLEDO ROJAS
Presidente
DANIEL JAVIER SERVITJE MONTULL
JAVIER DE PEDRO ESPÍNOLA
LUIS JORBA SERVITJE
NICOLÁS MARISCAL SERVITJE
RICARDO GUAJARDO TOUCHÉ
JAIME CHICO PARDO
COMUNICACIÓN INTERNA
Su objetivo es conseguir un líder en su sector de ventas, ya que lo más importante es la confianza
entre el líder. Por ello sus empleados son imprescindibles para que todos nuestros clientes y
consumidores reciban la mejor atención y calidad. Bimbo tiene los mejores profesionales y prestan la
máxima atención a su formación, seguridad, buenas condiciones de trabajo y desarrollo profesional.
La cultura organizativa, se identifica por la transparencia, ética, equidad interna, respeto para ofrecer
un entorno seguro.
COMUNICACIÓN EXTERNA
Mantiene el liderazgo en todas sus categorías mediante la consolidación de los negocios actuales. En
su entorno actual competitivo, saturado de marcas y mensaje, es fundamental que se construyan
nuevas estrategias comerciales contratadas por los consumidores. Por ello el consumidor es el eje
principal de nuestra estrategia y le aportamos el valor que demandad mediante la investigación de
las tendencias que este marcando continuamente.
Grupo Bimbo desde sus inicios como empresa se ha caracterizado por mantener una comunicación
interna eficaz. Esto se debe al buen manejo de los distintos medios de comunicación de manera
interna, ya que se han considerado como una herramienta para mantener la constante transmisión
de información a todos y cada uno de los colaboradores sin importar su función, todos son
informados y a su vez escuchados.
En la empresa Bimbo existe los diferentes canales comunicación en distintos medios: teléfono,
correo electrónico, Cartas, Notas, teléfono celular, WhatsApp, redes sociales.
Tipo de comunicación
Tienen una comunicación asertiva, porque los trabajadores expresan lo que piensan de manera clara,
sin ser agresivo ni pasivo, ya que la adaptación social del personal hay respeto, expresan sus
opiniones para trabajar en equipo.
Para cualquier empresa la importancia del cumplimiento de la responsabilidad social, radica en que,
además de ser parte del ejercicio legal que debe regir a la organización, se considera como un
proceso altruista, característico de su ética empresarial el cual permite beneficiar a las comunidades
que son atendidas bajo estos proyectos.
Esto repercute de forma proporcional en el reconocimiento social e, incluso, llega a tener
implicaciones en el aumento de la competitividad, percibiendo remuneraciones comerciales a partir
de que consumidores deciden apoyar la causa común. Dicho de otra forma:
o Fideliza clientes e incrementa la captación de nuevos.
o Reduce costes de producción.
o Aporta valor referencial, mejorando la reputación de la organización.
o Disminuye riesgos ambientales.
o Contribuye al bienestar de todos los actores involucrados (clientes, proveedores, público
general, empleados, comunidades, y accionistas).
o Genera negocios sustentables.
o Contribuye a mejorar las condiciones del mercado laboral.
o En el caso de la producción de bienes, cuidar y mejorar el medo ambiente.
Finalmente, cuando hablamos de qué es responsable la empresa Grupo Bimbo nos referimos al
cuidado y protección de quienes laboran en dicha empresa, pero, también de quienes están
alrededor de ella y, por supuesto, del medio ambiente.
Desde su inicio en 1945 el uso del plástico ha sido el material estrella por ser flexible, durable e
impermeable, su uso intensivo está generado un problema de contaminación difícil de controlar.
La difícil degradación de este material plantea desafíos ecológicos en todo el planeta. Aunque su
impacto medioambiental ha obligado a todos los países a buscar alternativas para aumentar el
reciclaje y reducir los residuos, parece que todavía falta mucho para poder prescindir de él
completamente. Estos datos permiten hacerse una idea del enorme problema que suponen estos
residuos a nivel ambiental.
TOMA DE DECISIONES
En el año 2016, mediante la innovación tecnológica, la empresa decidió modificar la elaboración de
los empaques con el fin de que se convirtieran en más amigables con el planeta, dejando de usar más
de 55 mil toneladas de plástico, acciones que se vienen realizando desde el 2010 y con las cuales se
ha logrado no utilizar más de 2.3 millones de kilogramos del material que se destinaban a la
elaboración de empaques. Con el fin de cumplir su compromiso de ser una compañía sostenible y
altamente productiva, se unió al RE100, cuyo objetivo es volverse 100% renovable para el 2025, por
lo cual Bimbo comenzará a fabricar todos sus productos con energía renovable demostrando con
esto el compromiso que la empresa tiene con el medio ambiente.
La incorporación de empaques degradables se enmarca en el programa de Grupo Bimbo
“Comprometidos con el Medio Ambiente”, el cual comprende acciones concretas en cinco grandes
rubros.
-Reducción de emisiones a la atmósfera.
-Ahorro de energía.
-Ahorro de agua.
-Manejo integral de residuos sólidos.
-Responsabilidad social empresarial en materia ambiental.
PROCESOS Y CONTROLES
Desarrollan e invierten en tecnología para crear empaques con menos plástico y sustentables con el
medio ambiente, siempre garantizando la inocuidad, frescura y calidad de nuestros productos.
Siguen innovando y buscando nuevas tecnologías que mitiguen el impacto ambiental con el fin de
seguir alimentando un mundo mejor.
-Utilizan el material de menor impacto al medio ambiente.
-Emplean solo el material necesario.
-Producen con materiales simples para facilitar su reciclaje.
-Dirigirlos hacia procesos de reciclaje post-consumo.
POLÍTICAS Y REGLAS
o Política Global de Integridad
Establece lineamientos y parámetros generales para asegurar que la Empresa, sus colaboradores y
representantes no solo comprendan y cumplan con las leyes anticorrupción, locales e
internacionales, en la forma de hacer negocios y en todas las relaciones que pueden surgir de la
misma, sino que también se guíen por una forma correcta de actuar con su entorno social y
comercial.
o Política Global sobre Prácticas Comerciales
Nuestra Política Global sobre Prácticas Comerciales y Competencia Económica,
establece los lineamientos sobre las prácticas y relaciones comerciales de los
colaboradores de Grupo Bimbo, para garantizar que se cumplan estrictamente
las disposiciones legales relacionadas con la libre competencia en los mercados
en los que participamos. La política es aplicable a todos los colaboradores de las
Organizaciones, afiliadas y subsidiarias de Grupo Bimbo, en sus diferentes geografías y funciones.
COMUNICACIÓN
Incluye al Comité Directivo de Grupo Bimbo y a las categorías laborales de administrativos,
supervisores, ejecutivos y directivos. Adicionalmente, para los colaboradores operativos, los
mensajes de comunicación son llevados a cabo por los equipos de Personas y Comunicación de cada
organización, así como por los líderes de las Direcciones Funcionales.
SUPERVISIÓN Y CONTROL
Los factores que deben ser considerados al aplicar el proceso de control son: Cantidad, Tiempo,
Costo y Calidad. El proceso de control sirve para determinar lo que se está llevando a cabo en una
empresa, a fin de establecer las medidas correctivas necesarias y así evitar desviaciones en la
ejecución de los planes.
Toda empresa debe llevar un proceso de control interno en cada uno de los departamentos, el
Grupo Bimbo no escapa de ello. Los factores que deben ser considerados al aplicar el proceso de
control son: Cantidad, Tiempo, Costo y Calidad
FACTORES DE RIESGO
• Peligros biológicos: virus, bacterias, levaduras, mohos.
• Peligros químicos: residuos de productos de limpieza/desinfección, residuos de pesticidas,
alérgenos, metales pesados, constituyentes de embalajes plásticos, residuos de
medicamentos veterinarios y aditivos químicos.
CONCLUSIÓN GRUPAL
Los sucesos ocurridos a través del tiempo han demostrado que, al adoptar códigos de buenas
prácticas de Gobierno Corporativo, las empresas se muestran más transparentes, lo que genera
confianza en el mercado, a los inversionistas, proveedores y en general a todos los grupos de interés.
Sin embargo, aunque los organismos multilaterales e internacionales promueven y orientan sobre los
principios base, en torno a los que deben girar las buenas prácticas de gobierno, cada país de
acuerdo con sus costumbres y estructuras empresariales debe sugerir los modelos a seguir.
También es necesario que las entidades que supervisan y evalúan las buenas prácticas de gobierno,
lo hagan con el uso de indicadores razonables y sin incurrir en excesos de medidas evaluables ya que
esto puede hacer en algunos casos, que las empresas se vean inducidas a hacer cambios irrelevantes
y hasta no deseados, sólo con el objeto de ser mejor evaluadas. Cada empresa debe adoptar
objetivamente su código de buen gobierno, de acuerdo con su estructura y necesidades, pero sí es
importante que las entidades reguladoras promuevan a mayor escala su implementación.
Grupo Bimbo se ha destacado por ser una compañía con constante innovación, dado esto ha puesto
en marcha diferentes estrategias y tácticas para favorecer el proceso mismo de generar esta
innovación en diferentes áreas de la compañía. La empresa muestra preocupación porque sus
productos estén a la vanguardia de las tendencias alimenticias y así mantenerse como la panificadora
más grande del mundo.
Bimbo ha desarrollado constantes alianzas y colaboraciones estratégicas que le permiten tener
mayores avances en cuanto a la innovación y aumentar su ventaja competitiva. También una
compañía con una necesidad permanente de innovar a través de diferentes tácticas.
Todo lo anterior permite concluir que la innovación juega un papel prioritario y es un factor de éxito
para el Grupo Bimbo.
CONCLUSIÓN MARISOL
Las envolturas de plástico han sido un problema que ha aumentado la contaminación por el uso
excesivo de éste. El uso de materiales biodegradables con el apoyo de las tecnologías es una gran
alternativa para disminuir el consumo de plástico y acumulación de basura inorgánica. Grupo Bimbo
es el claro ejemplo ante las demás empresas tanto nacionales como internacionales sobre el
verdadero compromiso con el medio ambiente y sus consumidores. También nosotros como
sociedad debemos de tomar nota sobre los productos que consumimos y el impacto ambiental para
preservar nuestro planeta.
Además, con el cambio que ha tenido durante muchos años le ha permitido obtener mayores
ganancias al no invertir demasiado en materiales y le ha permitido aumentar la producción, también
con este cambio ayuda a aumentar la conciencia entre la población en general para que cuiden del
medio ambiente.
CONCLUSIÓN FERNANDA
Las buenas prácticas de gobierno corporativo son el marco de normas y prácticas, que se refieren a
las estructuras y procesos para la dirección de las compañías, por el cual, un consejo de
administración asegura la rendición de cuentas, la equidad y la transparencia en la relación de una
empresa con sus todas las partes interesadas (la junta directiva, los accionistas, clientes, empleados,
gobierno y la comunidad).
Referencias:
López, M. (2019b, agosto 29). Los empaques de Bimbo que no dejan huella ambiental - ExpokNews.
ExpokNews. https://www.expoknews.com/los-empaques-de-bimbo-que-no-dejan-huella-ambiental/
corporativo
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https://sites.google.com/a/contadores.edu.mx/ccpleon/temas/contabilidad/importanciadeu
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Bebchuk, L., Cohen, A., & Ferrel A. (2008). What Matters in Corporate Governance. Review of Financial
Guzman, A. & Trujillo M. (2012). Hacia la implementación de buenas prácticas de Gobierno Corporativo en