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Gráficas de Control en Calidad Alimentaria

1) El documento presenta información sobre una práctica de gráficas de control realizada por una alumna para la asignatura de Sistema de Gestión y Control de Calidad. Se incluyen tablas con datos de muestras para construir gráficas de control. 2) Se calculan los límites centrales y límites de control tentativos para las gráficas de promedios y rangos de los datos de muestras. Se identifica un error en una medición que indica una falla de control. 3) Se presentan datos adic

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Gráficas de Control en Calidad Alimentaria

1) El documento presenta información sobre una práctica de gráficas de control realizada por una alumna para la asignatura de Sistema de Gestión y Control de Calidad. Se incluyen tablas con datos de muestras para construir gráficas de control. 2) Se calculan los límites centrales y límites de control tentativos para las gráficas de promedios y rangos de los datos de muestras. Se identifica un error en una medición que indica una falla de control. 3) Se presentan datos adic

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FACULTAD DE INGENIERÍA DE PROCESOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

ASIGNATURA:

SISTEMA DE GESTIÓN Y CONTROL DE CALIDAD

PRÁCTICA N°06:

“GRÁFICAS DE CONTROL”
DOCENTE:
MSC.ING. ERIKA PACHARI VERA

HORARIO DE PRÁCTICA:
Miércoles 02:00 – 03:40 p.m.

ALUMNA:
1. Pareja Ramírez Tania Milagros 20172083
PRÁCTICA N°06:

GRÁFICAS DE CONTROL

1. Se adjunta un formato típico de gráfica y R con información sobre


contenido de ácido, en mililitros. Termine los cálculos para los
subgrupos 22, 23, 24 y 25. Trace la gráfica de los puntos para completar
la gráfica de corrida. Trace una gráfica de control calculando y dibujando
la línea central y los límites tentativos. Analice los puntos graficados para
determinar si el proceso es estable.

Valores de la muestra

Sub 1 2 3 4 Promedio R
grupos de valores
de x

1 0.85 0.65 0.65 0.7 0.7125 0.2

2 0.75 0.85 0.75 0.85 0.8 0.1

3 0.8 0.8 0.75 0.7 0.7625 0.1

4 0.65 0.75 0.6 0.7 0.675 0.15

5 0.75 0.7 0.65 0.8 0.725 0.15

6 0.6 0.75 0.75 0.7 0.7 0.15

7 0.8 0.75 0.65 0.75 0.7375 0.15

8 0.7 0.6 0.75 0.75 0.7 0.15

9 0.75 0.85 0.85 0.8 0.8125 0.1

10 0.6 0.7 0.6 0.8 0.675 0.2

11 0.8 0.75 0.9 0.5 0.7375 0.4

12 0.75 0.85 0.85 0.85 0.825 0.1

13 0.7 0.7 0.75 0.7 0.7125 0.05

14 0.65 0.7 0.85 0.75 0.7375 0.2


15 0.85 0.75 0.8 0.8 0.8 0.1

16 0.8 0.75 0.75 0.8 0.775 0.05

17 0.7 0.85 0.75 0.7 0.75 0.15

18 0.7 0.6 0.7 0.7 0.675 0.1

19 0.65 0.65 0.85 0.85 0.75 0.2

20 0.65 0.6 0.6 0.65 0.625 0.05

21 0.55 0.5 0.65 0.8 0.625 0.3

22 0.75 0.65 0.65 0.8 0.7125 0.15

23 0.8 0.65 0.75 0.65 0.7125 0.15

24 0.65 0.6 0.65 0.6 0.625 0.05

25 0.65 0.7 0.7 0.6 0.6625 0.1

SUMA 18.025 3.6

PROMEDIO 0.721 0.144


DE LA
SUMA

PARA PROMEDIOS:

Calculando el límite central del promedio:

∑ 𝑥̅
𝑥̿ =
# 𝑑𝑒 𝑠𝑢𝑏𝑔𝑟𝑢𝑝𝑜𝑠

18.025
𝑥̿ =
25

𝑥̿ = 0.721

Calculando el límite central superior


Por tabla:

• 𝐴2 = 0.729

𝑈𝐶𝐿𝑋̅ = 𝑥̿ + 𝐴2 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑋̅ = 0.721 + (0.729 ∗ 0.114)

𝑈𝐶𝐿𝑋̅ = 0.8260

Calculando el límite central inferior:

Por tabla:

• 𝐴2 = 0.729

𝐿𝐶𝐿𝑋̅ = 𝑥̿ + 𝐴2 𝑅̅

𝐿𝐶𝐿𝑋̅ = 0.721 − (0.729 ∗ 0.114)

𝐿𝐶𝐿𝑋̅ = 0.6160

Grafica 01. Promedios

Gráfica de los promedios


0.9

0.8

0.7

0.6

0.5
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

Prom.Subgrupos LC LCS LSI

Fuente: Elaboración Propia (2020)


PARA RANGO:

Calculando el límite central del rango

∑𝑅
𝑅̅ =
#𝑆𝑢𝑏𝑔𝑟𝑢𝑝𝑜𝑠

3.6
𝑅̅ =
25

𝑅̅ = 0.144

Calculando el límite central superior

Por tabla:

• 𝐷4 = 2.282

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 𝐷4 ∗ 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 2.282 ∗ 0.144

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 0.3286

Calculando el límite central inferior

Por tabla:

• 𝐷3 = 0

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 𝐷3 ∗ 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 0 ∗ 0.144

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 0
Grafica 02. Rangos

Gráfica de rangos
0.4
0.35
0.3
0.25
0.2
0.15
0.1
0.05
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

Prom.rangos LC LCS LSI

Fuente: Elaboración Propia (2020)

Se observa que hubo un error en el subgrupo 11 en cuanto a la medición de acidez


en mL, lo que indica una falla de control según muestra la gráfica, en la gráfica de
rangos se logra ver esto con más claridad que en la gráfica de promedios.
̅ y R en determinada
2. Se van a establecer gráficas de control para 𝑿
dimensión, en milímetros, de una parte. Se reunieron datos en tamaños de
subgrupo igual a 6, y se citan a continuación. Determine la línea central y los
límites de control tentativos. Suponga que hay causas asignables, y revise la
línea central y los límites.

Numero ̅
𝑿 R ̅
𝑿 Caculo de UCL y LCL para 𝑅̅ Caculo de UCL y LCL
de 𝑋̅ para R
subgrupo
UCL LCL UCL LCL

1 20,35 0,34 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

2 20,40 0,36 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

3 20,36 0,32 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

4 20,65 0,36 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

5 20,20 0,36 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

6 20,40 0,35 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

7 20,43 0,31 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

8 20,37 0,34 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

9 20,48 0,30 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

10 20,42 0,37 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

11 20,39 0,29 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

12 20,38 0,30 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

13 20,40 0,33 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

14 20,41 0,36 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

15 20,45 0,34 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

16 20,34 0,36 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

17 20,36 0,37 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000


18 20,42 0,73 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

19 20,50 0,38 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

20 20,31 0,35 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

21 20,39 0,38 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

22 20,39 0,33 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

23 20,40 0,32 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

24 20,41 0,34 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

25 20,40 0,30 20,4004 20,5721548 20,2286452 0,3556 0,7126224 0,000

SUMA 510,01 8,89

Las líneas centrales están en:


𝑔 𝑔
∑𝑖=1 𝑋𝑖 ∑ 𝑅𝑖
𝑥̅̅ = 𝑅̅ = 𝑖=1
𝑔 𝑔

510.01 8.89
𝑥̅̅ = 𝑅̅ = 25
25

𝑥̅̅ = 20,4004 𝑅̅ =0,3556

Los límites tentativos de control para la gráfica 𝑥̅ son:

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ + 𝐴2 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ − 𝐴2 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 20,4004 + (0.483)(0,3556) 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 20,4004 − (0.483)(0,3556)

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 20.57 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 20.23

Los límites tentativos de control para la gráfica R son:

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 𝐷4 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 𝐷3 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 2.004(0,3556) 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0(0,3556)

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 0.7126 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0


Grafica 03. Promedios

GRAFICA DE CONTROL DEL PROMEDIO 𝑋 ̅


LINEA CENTRAL UCL LCL

20.7
20.6
20.5
PROMEDIO

20.4
20.3
20.2
20.1
20
19.9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
SUBGRUPOS

Fuente: Elaboración Propia (2020)

Grafica 04. Rangos

GRAFICA DE CONTROL DEL RANGO R


0.8 VALOR CENTRAL UCL LCL
0.7
0.6
0.5
RANGO

0.4
0.3
0.2
0.1
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
SUBGRUPOS

Fuente: Elaboración Propia (2020)

Para límites revisados: Suponemos que los puntos fuera de la gráfica tienen causas
asignables.

Para 𝑥̅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 observamos que están fuera de los límites de control, los eliminamos
de la tabla y calculamos:
∑ 𝑥̅ − 𝑥̅𝑑
𝑥̅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 =
𝑔 − 𝑔𝑑

510.01 − 20,65
𝑥̅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 = = 20.39
25 − 1

Para 𝑅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 observamos que en la gráfica no existen puntos fuera de los límites de
control, por lo tanto es estable.

𝑅̅ = 𝑅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 = 𝑅𝑂 = 0,3556

𝑥̅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 = 𝑥̅ 𝑂 = 20.39

𝑅𝑂 25.43
𝜎𝑂 = = 2.534 = 10.035
𝑑2

Los límites revisados de control para la gráfica 𝑥̅ son:

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅0 + 𝐴𝜎0 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅0 − 𝐴𝜎0

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 20.39 + (1.225)(10.035) 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 20.39 − (1.225)(10.035)

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 32.68 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 8.097

Para R:

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 𝐷2 𝜎𝑂 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 𝐷1 𝜎𝑂

𝑈𝐶𝐿𝑅 = (5.078)(10.035) 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0(10.035)

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 50.96 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0


3. La tabla siguiente muestra el promedio y el rango, en kilogramos, obtenidos
en pruebas de tensión para una cuerda de plástico, mejorada. El tamaño de
subgrupo es 4. Determine la línea central y los límites de control tentativos.
Si hay puntos fuera de control, suponga que hay causas asignables, y
calcule los límites y la línea central revisados.

Número x R UCL CL LCL UCL CL LCL


de
subgrupos

1 476 32 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

2 466 24 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

3 484 32 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

4 466 26 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

5 470 24 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

6 494 24 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

7 486 28 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

8 496 23 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

9 488 24 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

10 482 26 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

11 498 25 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

12 464 24 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

13 484 24 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

14 482 22 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

15 506 23 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

16 496 23 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

17 478 25 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0


18 484 24 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

19 506 23 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

20 476 25 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

21 485 29 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

22 490 25 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

23 463 22 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

24 469 27 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

25 474 22 500.77416 482.52 464.26584 57.14128 25.04 0

482.52 25.04

Las líneas centrales están en:


𝑔 𝑔
∑𝑖=1 𝑋𝑖 ∑ 𝑅𝑖
𝑥̅̅ = 𝑅̅ = 𝑖=1
𝑔 𝑔

12063 626
𝑥̅̅ = 𝑅̅ =
25 25

𝑥̅̅ = 482.52𝑘𝑔 𝑅̅ = 25.04𝑘𝑔

Para n=4; 𝐴2=0.729 𝐷3=0 𝐷4=2.282

Los límites tentativos de control para la gráfica 𝑥̅ son:

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ + 𝐴2 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ − 𝐴2 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 482.52 + (0.729)(25.04) 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 482.52 − (0.729)(25.04)

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 500.77 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 464.27

Los límites tentativos de control para la gráfica R son:

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 𝐷4 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 𝐷3 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 2.282(25.04) 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0(25.04)

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 57.1 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0


Grafica 05. Promedios
´

Fuente: Elaboración Propia (2020)

Grafica 06. Rangos

R
60

50

40

30

20

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Fuente: Elaboración Propia (2020)


Para límites revisados: Suponemos que los puntos fuera de la gráfica tienen causas
asignables.

Para 𝑥̅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 observamos que los puntos 12,15,19 y 23 están fuera de los límites de
control, los eliminamos de la tabla y calculamos:

∑ 𝑥̅ − 𝑥̅𝑑
𝑥̅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 =
𝑔 − 𝑔𝑑

12063 − 506 − 506 − 463 − 464 10124


𝑥̅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 = = = 482.095
25 − 4 21

Para 𝑅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 observamos que en la gráfica no existen puntos fuera de los límites de
control, por lo tanto es estable.

𝑅̅ = 𝑅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 = 𝑅𝑂 = 25.43

𝑥̅̅𝑛𝑢𝑒𝑣𝑜 = 𝑥̅ 𝑂 = 482.095

𝑅𝑂 25.43
𝜎𝑂 = = 4.698 = 5.41
𝑑2

Los límites revisados de control para la gráfica 𝑥̅ son:

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅0 + 𝐴𝜎0 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅0 − 𝐴𝜎0

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 482.095 + (1.500)(5.41) 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 482.095 − (1.500)(5.41)

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 500.774 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 464.226

Para R:

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 𝐷2 𝜎𝑂 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 𝐷1 𝜎𝑂

𝑈𝐶𝐿𝑅 = (4.698)(5.41) 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0(5.41)

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 57.14 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0


Gráfica X yGrafica
R , con 07.
límites revisados de control
Promedios

X bar
510

500

490

480

470

460

450

440
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Fuente: Elaboración Propia (2020)

Grafica 08. Rangos

R
60

50

40

30

20

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Fuente: Elaboración Propia (2020)


4. Vuelva a resolver el ejercicio 2, suponiendo que los tamaños de subgrupo
son 3, 4 y 5. Compare los límites de control.

Numero 𝑋̅ R Caculo de UCL y LCL para 𝑋̅ 𝑅̅ Caculo de UCL y


de LCL para R
subgrupo
UCL LCL UCL LCL
𝑋̅
1 20,35 0,34 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

20,4004
2 20,4 0,36 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

3 20,36 0,32 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

4 20,65 0,36 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

5 20,2 0,36 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

6 20,4 0,35 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

7 20,43 0,31 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

8 20,37 0,34 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

9 20,48 0,3 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

10 20,42 0,37 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

11 20,39 0,29 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

12 20,38 0,3 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

13 20,4 0,33 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

14 20,41 0,36 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

15 20,45 0,34 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

16 20,34 0,36 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

17 20,36 0,37 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

18 20,42 0,73 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

19 20,5 0,38 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000


20 20,31 0,35 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

21 20,39 0,38 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

22 20,39 0,33 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

23 20,4 0,32 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

24 20,41 0,34 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

25 20,4 0,3 20,4004 20,7641788 20,0366212 0,3556 0,9153144 0,000

510,01 8,89

Para tamaños de subgrupo igual a tres 3

Las líneas centrales están en:

𝑔 𝑔
∑𝑖=1 𝑋𝑖 ∑ 𝑅𝑖
𝑥̅̅ = 𝑅̅ = 𝑖=1
𝑔 𝑔

510.01 8.89
𝑥̅̅ = 𝑅̅ = 25
25

𝑥̅̅ = 20,4004 𝑅̅ =0,3556

Los límites tentativos de control para la gráfica 𝑥̅ son:

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ + 𝐴2 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ − 𝐴2 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 20,4004 + (1,023)(0,3556) 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 20,4004 − (1,023)(0,3556)

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 20,76 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 20.04

Los límites tentativos de control para la gráfica R son:

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 𝐷4 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 𝐷3 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 2,574(0,3556) 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0(0,3556)

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 0.92 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0


Graficas de control para A

Grafica 09. Promedios

GRAFICA DE CONTROL DEL PROMEDIO 𝑿 ̅


VALOR CENTRAL UCL LCL

21
20.8
20.6
PROMEDIO

20.4
20.2
20
19.8
19.6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
SUBGRUPOS

Fuente: Elaboración Propia (2020)

Grafica 10. Rangos

GRAFICO DE CONTROL DEL RANGO R


VALOR CENTRAL UCL LCL

0.8

0.6
RANGO

0.4

0.2

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
SUBGRUPOS

Fuente: Elaboración Propia (2020)


Para tamaños de subgrupo igual a tres 4

Las líneas centrales están en:

𝑔 𝑔
∑𝑖=1 𝑋𝑖 ∑ 𝑅𝑖
𝑥̅̅ = 𝑅̅ = 𝑖=1
𝑔
𝑔
510.01
𝑥̅̅ =
25
𝑅̅ = 8.89
25
𝑥̅̅ = 20,4004 𝑅̅ =0,3556

Los límites tentativos de control para la gráfica 𝑥̅ son:

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ + 𝐴2 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ − 𝐴2 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 20,4004 + (0,729)(0,3556) 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 20,4004 − (0,729)(0,3556)


𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 20.66 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 20.14

Los límites tentativos de control para la gráfica R son:

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 𝐷4 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 𝐷3 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 2,282(0,3556) 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0(0,3556)

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 0.81 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0


Graficas de control para B

Grafica 11. Promedios

GRAFICA DE CONTROL DEL PROMEDIO 𝑋 ̅


LINEA CENTRAL UCL LCL

20.8

20.6
PROMEDIO

20.4

20.2

20

19.8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
SUBGRUPOS

Fuente: Elaboración Propia (2020)

Grafica 12. Rangos

GRAFICO DE CONTROL DEL RANGO R


LINEA CENTRAL UCL LCL

1
0.8
RANGO

0.6
0.4
0.2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
SUBGRUPOS

Fuente: Elaboración Propia (2020)

Para tamaños de subgrupo igual a tres 5

Las líneas centrales están en:

𝑔 𝑔
∑𝑖=1 𝑋𝑖 ∑ 𝑅𝑖
𝑥̅̅ = 𝑅̅ = 𝑖=1
𝑔
𝑔
510.01
𝑥̅̅ =
25
𝑅̅ = 8.89
25
𝑥̅̅ = 20,4004 𝑅̅ =0,3556

Los límites tentativos de control para la gráfica 𝑥̅ son:

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ + 𝐴2 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ − 𝐴2 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 20,4004 + (0,577)(0,3556) 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 20,4004 − (0,577)(0,3556)


𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 20.61 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 20.20

Los límites tentativos de control para la gráfica R son:

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 𝐷4 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 𝐷3 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 2,114(0,3556) 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0(0,3556)

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 0,75 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0


Graficas de control para C

Grafica 13. Promedios

GRAFICA DE CONTROL DEL PROMEDIO 𝑋 ̅


LINEA CENTRAL UCL LCL

20.7
20.6
20.5
PROMEDIO

20.4
20.3
20.2
20.1
20
19.9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
SUBGRUPOS

Fuente: Elaboración Propia (2020)


Grafica 14. Rangos

GRAFICO DE CONTROL DE RANGO R


LINEA CENTRAL UCL LCL

0.8
0.7
0.6
0.5
RANGO

0.4
0.3
0.2
0.1
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
SUBGRUPOS

Fuente: Elaboración Propia (2020)

Análisis de límites con tamaños de subgrupos 3, 4y 5

✓ En cuanto a las gráficas de los promedios con tamaños de subgrupos 3, 4y


5 se aprecia que el límite superior tiende a disminuir a medida que el
tamaño del subgrupo crece, en tanto el límite inferior aumenta ligeramente
✓ Para las gráficas del rango con tamaños de subgrupos 3, 4y 5 se observa
que el límite superior tiende a disminuir a medida que el tamaño de los
subgrupos aumenta, en tanto el límite inferior se mantiene constante
✓ De la graficas de control podemos apreciar que en cuanto a las gráficas del
promedio se observar que cuanto más mayor sea el tamaño del subgrupo habrá
una tendencia a que algunos puntos queden fura del límite de control
5. Se llevan gráficas de control y R para el peso, en kilogramos, de un
pigmento para un proceso por lotes. Después de 25 subgrupos de tamaño
4,Σ𝑿 = 52.08 kg (114.8 lb), y ΣR = 11.82 kg (26.1 lb). Suponiendo que el
proceso se encuentra bajo control, calcule la línea central y los límites de
̅ y R, para el siguiente periodo de producción.
control en la gráfica 𝒙

Las línea central :

𝑔 𝑔
∑𝑖=1 𝑋𝑖 ∑ 𝑅𝑖
𝑥̅̅ = 𝑅̅ = 𝑖=1
𝑔
𝑔

52.08
𝑥̅̅ =
25
𝑅̅ = 11.82
25
𝑥̅̅ = 2.0832 𝑘𝑔 𝑅̅ = 0.4728 𝑘𝑔

Si n=4 , entonces:

𝐴2 = 0.729 ,
𝐷3 = 0

𝐷4 = 2.282

Los límites tentativos de control para la gráfica 𝑥̅ son:

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ + 𝐴2 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 𝑥̅̅ − 𝐴2 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 2.0832 + (0.729)(0.4728) 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 2.0832 − (0.729)(0.4728)

𝑈𝐶𝐿𝑥̅ = 2.428 𝐿𝐶𝐿𝑥̅ = 1.739

Los límites tentativos de control para la gráfica R son:

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 𝐷4 𝑅̅ 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 𝐷3 𝑅̅

𝑈𝐶𝐿𝑅 = 2.282(0.4728) 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0(0.4728)


𝑈𝐶𝐿𝑅 = 1.079 𝐿𝐶𝐿𝑅 = 0

Grafica 15. Promedios

Fuente: Elaboración Propia (2020)

Grafica 16. Rangos

Fuente: Elaboración Propia (2020)


6. Se van a establecer gráficas de control para la dureza Brinell de acero
endurecido para herramientas, en kilogramos por milímetro cuadrado. A
continuación, se muestran los datos para tamaños de subgrupo igual a 8.
Determine la línea central y los límites de control tentativos para las gráficas
y s. Suponga que los puntos fuera de control tienen causas asignables, y
calcule los límites y línea central revisados.

Valores según las tablas teóricas para n=8:

A3 = 1.099

B3 = 0.185

B4 = 1.815
Las líneas centrales para 𝑋̿:

∑𝑔𝑖=1 𝑋̅𝑖
𝑋̿ =
𝑔

13798
𝑋̿ =
25

𝑋̿ = 551.92

Las líneas centrales para 𝑆̅:

∑𝑔𝑖=1 𝑆𝑖
𝑆̅ =
𝑔

670
𝑆̅ =
25

Los límites tentativos de control en el caso de la gráfica de (𝑋̿):

a) Límite de control inferior:


𝐿𝐶𝐼 = 𝑋̿ − 𝐴3 𝑆̅
𝐿𝐶𝐼 = 522.27
b) Límite central:
𝐿𝐶𝐼 = 𝑋̿
𝐿𝐶 = 551.92
c) Límite de control superior:
𝐿𝐶𝑆 = 𝑋̿ + 𝐴3 𝑆̅
𝐿𝐶𝑆 = 581.37

Los límites tentativos de control en el caso de la gráfica de (𝑆̅):

a) Límite de control inferior:


𝐿𝐶𝐼 = 𝐵3 𝑆̅
𝐿𝐶𝐼 = 4.96
b) Límite central:
𝐿𝐶 = 𝑆̅
𝐿𝐶 = 26.80
c) Límite de control superior:
𝐿𝐶𝑆 = 𝐵4 𝑆̅
𝐿𝐶𝑆 = 48.64
Grafica 17. Promedios

Gráfico de control para X


590
580
570
560
550
540
530
520
510
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

LCS LC LCI X

Fuente: Elaboración Propia (2020)

Grafica 18. Rangos

Gráfico de control para s


60

50

40

30

20

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

LCS LC LCI s

Fuente: Elaboración Propia (2020)


7. Se llevan gráficas de control de y s, para la resistencia (en Ω) de una parte
eléctrica. El tamaño de subgrupo es 6. Después de 25 subgrupos, ΣX =2046.5,
y Σs= 17.4. Si el proceso está bajo control estadístico, ¿cuáles son los límites
de control y la línea central?

Datos:

̅ = 𝟐𝟎𝟒𝟔. 𝟓
∑𝒙

∑ 𝒔 = 𝟏𝟕. 𝟒

PARA EL PROMEDIO

Calculando el límite central promedio

∑ 𝑥̅
𝑥̿ =
# 𝑑𝑒 𝑠𝑢𝑏𝑔𝑟𝑢𝑝𝑜𝑠

2046.5
𝑥̿ =
25

𝑥̿ = 81.86

Calculando el límite central superior

Por tabla:

• 𝐴3 = 1.287

𝑈𝐶𝐿𝑋̅ = 𝑥̿ + 𝐴3 𝑆̅

𝑈𝐶𝐿𝑋̅ = 81.86 + (1.287 ∗ 0.696)

𝑈𝐶𝐿𝑋̅ = 82.7556

Calculando el límite central inferior

Por tabla:

• 𝐴3 = 1.287
𝐿𝐶𝐿𝑋̅ = 𝑥̿ − 𝐴2 𝑅̅

𝐿𝐶𝐿𝑋̅ = 81.86 − (1.287 ∗ 0.696)

𝐿𝐶𝐿𝑋̅ = 80.9642

PARA LA DESVIACIÓN ESTANDAR

Calculando el límite central promedio

∑𝑆
𝑆̅ =
# 𝑑𝑒 𝑠𝑢𝑏𝑔𝑟𝑢𝑝𝑜𝑠

17.4
𝑆̅ =
25

𝑆̅ = 0.696

Calculando el límite central superior

Por tabla:

• 𝐵4 = 1.970

𝑈𝐶𝐿𝑆 = 𝐵4 𝑆̅

𝑈𝐶𝐿𝑆 = 1.970 ∗ 0.696

𝑈𝐶𝐿𝑆 = 1.3711

Calculando el límite central inferior

Por tabla:

• 𝐵3 = 0.030

𝑈𝐶𝐿𝑆 = 𝐵3 𝑆̅

𝑈𝐶𝐿𝑆 = 0.030 ∗ 0.696

𝑈𝐶𝐿𝑆 = 0.0201
8. Repita el ejercicio 6, suponiendo que el tamaño de subgrupo es 3.

Valores según las tablas teóricas para n=3:

A3 = 1.954

B3 = 0

B4 = 2.568

Las líneas centrales para 𝑋̿:

∑𝑔𝑖=1 𝑋̅𝑖
𝑋̿ =
𝑔

13798
𝑋̿ =
25

𝑋̿ = 551.92

Las líneas centrales para 𝑆̅:

∑𝑔𝑖=1 𝑆𝑖
𝑆̅ =
𝑔

670
𝑆̅ =
25

𝑆̅ = 26.8

Los límites tentativos de control en el caso de la gráfica de (𝑋̿):

a) Límite de control inferior:


𝐿𝐶𝐼 = 𝑋̿ − 𝐴3 𝑆̅
𝐿𝐶𝐼 = 499.55
b) Límite central:
𝐿𝐶𝐼 = 𝑋̿
𝐿𝐶 = 551.92
c) Límite de control superior:
𝐿𝐶𝑆 = 𝑋̿ + 𝐴3 𝑆̅
𝐿𝐶𝑆 = 604.29
Los límites tentativos de control en el caso de la gráfica de (𝑆̅):

d) Límite de control inferior:


𝐿𝐶𝐼 = 𝐵3 𝑆̅
𝐿𝐶𝐼 = 0
e) Límite central:
𝐿𝐶 = 𝑆̅
𝐿𝐶 = 26.80
f) Límite de control superior:
𝐿𝐶𝑆 = 𝐵4 𝑆̅
𝐿𝐶𝑆 = 68.82
Grafica 19. Promedios

Gráfico de control para X


630.00
610.00
590.00
570.00
550.00
530.00
510.00
490.00
470.00
450.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

LCS LC LCI X

Fuente: Elaboración Propia (2020)


Grafica 20. Rangos

Gráfico de control para s


75.00
65.00
55.00
45.00
35.00
25.00
15.00
5.00
-5.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

LCS LC LCI s

Fuente: Elaboración Propia (2020)


9. Copie las gráficas de la figura 5-8 en papel transparente. Ponga esa copia
sobre la gráfica R de la figura 5-5, y compare los patrones de variación.
En las gráficas de R y X , observamos que existen puntos fuera de los límites de
control establecidos, pero en la gráfica de la desviación estándar muestral se tiene
una mejor visión de lo que sucede en el proceso, es por eso que cuando tenemos
una cantidad elevada de subgrupos lo mejor es usar la gráfica de desviación
estándar muestral, ya que se observan diferencias muy grandes si solo usamos los
gráficos de R y X.

10. Al llenar bolsas con fertilizante nitrogenado, se desea mantener un exceso


promedio tan bajo como sea posible. El límite inferior de especificación es 22.00
kg (48.50 lb), el peso promedio de la población de sacos es 22.73 kg (50.11 lb), y
la desviación estándar de la población es 0.80 kg (1.76 lb). ¿Qué porcentaje de
las bolsas contiene menos de 22 kg? Si se puede admitir que 5% de las bolsas
tengan menos de 22 kg ¿cuál sería el peso promedio? Suponga que la
distribución es normal.

a) ¿Qué porcentaje de las bolsas tiene menos de 22kg?

Datos:

Xi= 22kg

u= 22.73kg

𝜎= 0.80kg
Usamos la siguiente formula:
𝑥𝑖 − 𝑢
𝑍=
𝜎
22 − 22.73
𝑍=
0.80

𝑍 = −0.91

En la tabla A buscamos el área con el valor de Z

Donde el área es: 0.1814 ó 18.14%

• Se concluye que el 18.14% de bolsas totales están por debajo 22kg.

b) Si se puede admitir que 5% de las bolsas tengan menos de 22 kg ¿cuál sería el


peso promedio?

Datos:

Xi= 22kg

u= ?

𝜎= 0.80kg

A= 0.05 ó 5%
Con el área determinamos Z según la tabla A

Donde se verifica que Z= -1.6

Usamos la siguiente formula:

𝑥𝑖 − 𝑢
𝑍=
𝜎
22 − 𝑢
−1.6 =
0.80
𝑢 = 23.28

El peso promedio seria 23.28kg

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