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Alimentos que no debes comer

Estos alimentos que debes evitar son impo3antes si
quieres estar en buena forma

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Inicio ! Pierna enchilada para tu cena navideña

CARNES Y AVES RECETAS NAVIDEÑAS

Pierna enchilada para tu cena navideña

Por Cocina Fácil diciembre 3, 2019

CALIFICA ESTA RECETA! !!!!! PROMEDIO 3 / 5. VOTOS: 453

FOTOS: GETTY IMAGES

Disfruta de una cena inolvidable con esta deliciosa pierna de cerdo enchilada,
es la opción perfecta para compartir en esta temporada.

INGREDIENTES INSTRUCCIONES

1 1/2 kg pierna de cerdo 1. Remoja los chiles en agua hirviendo

durante 20 minutos para que se
6 chiles ancho sin semillas 20 Alimentos que debes evitar si
suavicen; escúrrelos y reserva el quieres estar en buena forma
6 chiles guajillo sin semillas líquido. Bolavip

2 chiles chipotles secos sin 2. Lícualos con la canela, las

semillas pimientas, el comino, el orégano,

1 raja de canela
8 granos de pimienta negra
1 cucharadita de semillas de
comino
2 cucharaditas de orégano
2 hojas de laurel
4 dientes de ajo
1/3 de taza de vinagre de manzana
Sal al gusto
Porciones:
8-10
CARNES Y AVES
Por Cocina Fácil | diciembre 3, 2019
las hojas de laurel, los ajos, el Lo más leído
vinagre, sal y 1/4 de taza del líquido
de remojo para hacer el adobo; 1
La cocina de
reserva. Chiapas y Oaxaca
unidas en
3. Pon la carne en un refractario, Tarumba">La
cocina de Chiapas
pícala por diferentes partes y
y Oaxaca unidas en
báñala con el adobo; cúbrela con Tarumba
papel aluminio y deja reposar 2
horas en el refrigerador; saca la 2
Este es el orden
pierna y espera a que tome correcto para lavar
temperatura ambiente. trastes y terminar
más rápido">Este
4. Hornea, en horno precalentado, 45 es el orden
minutos a 180°C o hasta que la correcto para lavar
trastes y terminar
carne esté cocida (báñala varias más rápido
veces en ese lapso con el jugo que
suelte); retira y corta las porciones. 3
Conoce los
detalles de
Millesime, el
evento
gastronómico más
importante de
México">Conoce
los detalles de
RECETAS NAVIDEÑAS , ! Millesime, el
evento
PRINT
gastronómico más
importante de
México

Si quieres preparar una cena navideña tradicional y sorprender a todos, tienes

que preparar esta deliciosa pierna enchilada. Es más fácil de lo que imaginas.
¡Sigue el video!

Pierna enchilada? | Cocina Fácil

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Alimentos que no
debes comer
Estos alimentos que
debes evitar son
impo3antes si quieres
estar en buena forma

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COSAS QUE NO SABÍAS SOBRE LA NAVIDAD

1. Los colores oficiales de la Navidad:  el verde, representa el renacimiento y Ver más
la vida; el rojo es por la sangre de Cristo, y el dorado simboliza la luz, la
riqueza y la realeza.

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2. Besarse bajo el muérdago: para los druidas, esta planta era sagrada porque
permanecía verde durante el invierno y, según sus creencias, curaba la
infertilidad y protegía de los malos espíritus.

3. Las medias de Santa Claus: la tradición de colgar medias en la chimenea se

la debemos a San Nicolas de Bari, un hombre muy piadoso que salvó a unas
doncellas de prostituirse. San Nicolás entró a su casa y dejó ocultas unas
monedas de oro en unas medias que colgaban de la chimenea. Las doncellas
no sólo pudieron pagar sus deudas, también se convirtieron al Cristianismo.

4. La primera pastorela: esta se le atribuye a San Francisco de Asís, que

reunió a varios pobladores para recrear el nacimiento de Cristo en lo alto del
monte Viterbo, en Italia. Los participantes llevaron consigo a sus animales, y
fue así como también hicieron el primer nacimiento viviente de la historia.

5. El villancico más popular del mundo es Noche de paz, con más de 700
versiones.

Descubre más RECETAS NAVIDEÑAS en COCINA FÁCIL 

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9 exquisitas recetas para preparar pierna de cerdo para Navidad

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