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I EDICIÓN

GUÍA
VINOS
DE ARAGÓN
2023

V
V
VINOS DE ARAGÓN
AnuncioGuiaBMWAugustaAragon-TZ.pdf 1 16/11/2022 10:53:29

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I EDICIÓN

GUÍA
VINOS
DE ARAGÓN
2023

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VINOS DE ARAGÓN
V VINOS DE ARAGÓN
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GUÍA VINOS DE ARAGÓN


© Vinos de Aragón, 2022

Edita: Vinos de Aragón


G72411911
Zaragoza

Director: Kiko Pérez de la Ossa


Coordinador: Javier Álvarez
Elaboración textos: Carlos Luque
Publicidad: Teresa Hierro

guia@vinosdearagon.com
www.vinosdearagon.com

Diseño: Enterprise Comunicación


Impresión: Printing Media

ISSN: 2951-9195
Depósito Legal: Z-1198-2022

PVP: 15 €

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V VINOS DE ARAGÓN
V

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VINOS DE ARAGÓN V
V

SUMARIO

Presentación 9
Saluda D.G. de Innovación y Promoción Agroalimentaria. Gobierno de Aragón 11
Concurso Vinos de Aragón 12
Panel de Cata Jurado 14
Cuadro de Honor y Medallas 16
Aragón Tierra de Vinos 20
D.O. P. Calatayud 22
D.O. P. Campo de Borja 32
D.O. P. Cariñena 42
D.O. P. Somontano 58
D.O. P. Pago de Aylés 76
Vinos de la Tierra / I.G.P. 78
I.G.P. Bajo Aragón 80
I.G.P. Ribera del Gállego-Cinco Villas 85
I.G.P. Ribera del Jiloca 88
I.G.P. Valdejalón 89
I.G.P. Valle del Cinca 90
I.G.P. Ribera del Queiles 91
Otros Vinos de Aragón 92
Vinos Espumosos 98
La hora del Vermú,Vermut,Vermouth... 104
Directorio de Enotecas 108
Índice de Bodegas 110
Índice de Vinos 112
Diccionario del Vino de la ‘A’ a la `Z’ 126

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VINOS DE ARAGÓN V
V

PRESENTACIÓN

E
stimado lector, en tus manos tienes la primera edición de la GUÍA VINOS ARAGÓN.
Un proyecto editorial, de periodicidad anual, que aspira a convertirse en el manual
de consulta imprescindible, tanto para profesionales del sector como para los
apasionados a la cultura del vino, y especialemente al vino de nuestra tierra.
Con esta guía, retomamos el espíritu pionero de la Asociación de Sumilleres de Aragón
que hace quince años realizó un esfuerzo encomiable al publicar la primera Guía de Vinos
de Aragón, de la que ‘Vinos de Aragón’, nos consideramos continuadores de ese proyecto
enológico.
La Guía de los Vinos de Aragón se sustenta en tres pilares básicos: la divulgación de la
totalidad de bodegas y vinos que se elaboran en territorio aragonés, la rigurosidad de las
catas a ciegas y la independencia en los criterios de valoración y puntuaciones. Para ello
hemos contado con un panel de cata integrado por 39 expertos en análisis sensorial,
entre los que se encuentran reputados enólogos, sumilleres, profesionales del sector y
periodistas especializados. Ellos han sido los encargados de analizar y calificar los 320 vinos
que han presentado a concurso las 64 bodegas con representación de la totalidad de las
denominaciones de origen y sellos de calidad del territorio aragonés.
En esta primera edición se han otorgado los premios a los doce ‘MEJORES VINOS DE
ARAGÓN’ en sus respectivas categorias y se han concedido 96 medallas entre las Gran
Oro, Oro y Plata. ¡Enhorabuena a los elegidos!
Confiando en la utilidad de esta guía y que sirva de estímulo para reivindicar la bondad
de los vinos de nuestra tierra, le invitamos a sumergirse en ellos, en sentido figurado y literal,
para contribuir entre todos a ponerlos en valor. l

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V VINOS DE ARAGÓN
V

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VINOS DE ARAGÓN V
V

CARMEN URBANO
Directora General de Innovación y
Promoción Agroalimentaria
Gobierno de Aragón

SALUDOS

A
ragón es tierra de vino y talento.
42 siglos de historia de cultivo y elaboración que conforman nuestra identidad.
El subsector del vino vertebra nuestro territorio en las tres provincias, con
más de 4.000 familias de viticultores dedicadas, alrededor de 36.000 Ha de viñedo,
superando ya las 200 bodegas y con un 85% de su producción con calidad diferenciada
(Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas). Es ejemplo de
marketing e internacionalización, constituyéndose en el cuarto subsector agroalimentario
de Aragón y uno de los más dinámicos en sus exportaciones, ya que los vinos de Aragón
se disfrutan ya en más de 50 países.
En Aragón encontramos 4 Denominaciones de Origen de vinos: Cariñena, Campo de
Borja, Calatayud y Somontano, además del Vino de Pago Aylés, 6 Indicaciones Geográficas
Protegidas y parte de la DO Cava.
Variedades autóctonas como la Garnacha y la Cariñena definen nuestra singularidad,
junto con el talento aragonés en toda su cadena de valor, desde el I+D+i hasta los
consumidores. En nuestra tierra elaboran vino dos Master of Wine, uno de ellos de
Aragón, y son también aragoneses varios de los mejores y más premiados sumilleres y
enólogos de España. Como dice nuestra campaña, “somos Aragón, somos vino, y este
es nuestro mundo”. Conoce nuestro potencial y certifícate como experto en vinos de
Aragón en la plataforma: www.aragonwineexpert.com l

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V VINOS DE ARAGÓN
V

CONCURSO VINOS DE
ARAGÓN
Es la primera ocasión que se celebra un concurso de vinos restringido a los vinos aragoneses
y han participado bodegas de todas las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e
Indicaiones de Origen Protegidas (IGPs) de la Comunidad Autónoma.

L
a Guía Vinos de Aragón recoge las identificación. Se sirve así para evitar que la
puntuaciones otorgadas por el jurado del marca o la bodega no influyan en la valoración
Concurso Vinos de Aragón 2022, al que del vino. Sí se les ha facilitado a los miembros
se convocaron a la totalidad de las bodegas de del panel de cata la procedencia y crianza de
nuestra comunidad autónoma. cada vino catado.
Por primera vez se organiza un concurso
de vinos en Aragón y en su edición debutante Cómo valoramos
hemos valorado 320 vinos de 64 bodegas Para decidir esa puntuación final cada uno de
participantes. Todas las figuras de calidad están nuestros catadores ha completado una ficha
presentes en la primera edición del Concurso en la que evalúa de forma independiente e
Vinos de Aragón. Todas las Denominaciones individual distintos aspectos de cada uno de los
de Origen, e Indicaciones vinos. Esos aspectos se basan
Geográficas Protegidas, además en un análisis sensorial (vista,
de vinos elaborados sin el L as catas olfato, gusto) y un juicio global.
amparo de estas figuras, a los a ciegas Una vez recogidos todas las
que hemos denominado ‘Otros valoraciones individuales los
Vinos de Aragón’. evitan que el datos son volcados en una
catador se vea aplicación informática para
Cómo se realizan las catas influenciado obtener la puntuación media
Se han realizado ocho sesiones del vino catado.
de cata a ciegas en instalaciones por la etiqueta La Guía Vinos de Aragón
perfectamente adecuadas para o la bodega ha adoptado el sistema de
el vino y el catador. Para ello, calificación decimal, siguiendo
los vinos han sido catados a la el modelo de la Organización
temperatura recomendada para su consumo y Internacional de la Viña y el Vino. Se incluyen
en copas de calidad. exclusivamente los vinos que obtienen en la
Por otra parte los vinos participantes cata 85 puntos o más.
han permanecido en salas perfectamente
climatizadas desde el momento de su Nuestro panel de cata
recepción hasta el día de la cata. Así mismo, los El panel de Cata de la Guía Vinos de Aragón
vinos con envejecimiento en madera, han sido está compuesto por 39 expertos procedentes
descorchados con suficiente antelación para su de diversos sectores: similleres, enólogos,
aireación. profesionales del sector y periodistas
Llegados al momento de la cata las botellas especializados. Nuestro agradecimiento a todos
son previamente ‘encamisadas’ para evitar su ellos. Conócelos en las páginas siguientes.

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VINOS DE ARAGÓN V
V

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V VINOS DE ARAGÓN
V

PANEL DE CATA JURADO

Ana Abadías Ismael Ardid Alex Boldova Luis Dias Víctor García
HMS. Sumiller Sumiller Asociación Sumilleres Vinopremier Zaragoza
Rest. El Candelas Makro Restaurante Novodavo Aragón. Bodegas Lozano

Carlos Acirón Félix Artigas Eduardo Bueso Luis E. Fernández Esther Ibáñez
Lapapilacritica.com Sumiller Lugaresconestrella.com AEPEV. Sala de Catas
Restaurante Gente Rara Academía Aragonesa de Escuela Española de Cata La Mangranera.
Gastronomía Alcañiz (Teruel)

Yolanda Amores Cecilia Barroso Javier Buil Tino Fondevila Esmeralda Insa
WSET2. Envero Gastro Enóloga La Corona de L’ Ainsa Director Labuenavida.com Higher Máster Sumillería
Wine (Mendoza, Argentina) (Huesca)

Almudena Anadón Susana Berna Guillermo Cárcamo Jorge García Balbino Lacosta
WSET 3. Dtra. Hotel Vinopremier Zaragoza Sumiller Rte. Callizo. Ainsa Sumiller. Enólogo.
Castillo de Ayud (Huesca). WSET 3. Máster en Bodegas Javier Distribuciones Goya
(Calatayud) Sumillería y Enología BCC

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VINOS DE ARAGÓN V
V

Jorge Lahuerta Ángel Moreno Carlos Orgaz Javier Posac Santiago Tenorio
Sophie Wine Bar Enjoy Zaragoza Sumiller. Pte. Asociación WSET 3. Higher Máster Sumillería
de Maîtres y Profesionales Higher Máster Sumillería
de Sala de Aragón

Lucio Lanzán Susana Munilla Francisco Orós Eduardo Rioja Miguel Ángel
Asoc. Sumilleres Aragón. Especialista en Marketing WSET 2. WSET 3 Vicente
El Broquel. Promotor del Vino. Los Vinos Pausados Editor El Gastrónomo.
‘Vinos en la Calle’ WSET 2 AAG

José Miguel Begoña Navarrete Cristina Peña Jasone San Martín Juan Cacho
Martínez Urtasun Asociación Sumilleres Lab. de Análisis del Aroma Sumiller Presidente del Comité
Revista GastroAragón Aragón y Asoc. de Maîtres y Enología LAAE. Restaurante Gorolai de Cata
Universidad de Zaragoza
El Catedrático Emérito
Juan Cacho Palomar,
profesor de Química
Analítica de la Uni-
versidad de Zaragoza,
desde los años 80
se especializó en el
estudio de la ciencia el
vino. Ha sido director
del LAAE (Laboratorio
Pilar Mendivil Mariano Navascués Kiko Pérez de la Patricia Sola de Análisis del Aroma
WSET. WSET 3. Ossa Especialista en y Enología) y es uno
Bodegas Salas Especialista en Comunicación Director Concurso. Alimentación. de los referentes en
Vitivinícola AEPEV y UEC WSET 2 enología en el mundo.

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V VINOS DE ARAGÓN
V

CUADRO DE
2022
V
V

HONOR
VINOS DE
ARAGÓN
MEDALLA DE
GRAN ORO
MEJOR VINO DE ARAGÓN TINTO CON CRIANZA
Essentia Reserva 2018
Bodegas Luis Marín (DOP Cariñena) 95-100
PUNTOS
Se concede a los vinos que han
Enate Reserva Especial 2006 obtenido una puntuación final entre
ENATE (DOP Somontano) 95 y 100 puntos.

Godina 2020
Bodegas Morca (DOP Campo de Borja) 97 Ptos. Claraluna 2021
Valonga
MEJOR VINO DE ARAGÓN TINTO JOVEN IGP Valle del Cinca
Coto de Hayas Zaragoza 2021
Bodegas Aragonesas (DOP Campo de Borja) 96 Ptos. Essentia Reserva 2018
Bodegas Luis Marín
MEJOR VINO DE ARAGÓN BLANCO JOVEN DOP Cariñena
Claraluna 2021
Valonga (IGP Valle del Cinca) 96 Ptos. Enate Reserva Especial
2006
MEJOR VINO DE ARAGÓN BLANCO CON CRIANZA ENATE
Anayón Chardonnay 2021 DOP Somontano
Grandes Vinos y Viñedos (DOP Cariñena)
96 Ptos. Godina 2020
MEJOR VINO DE ARAGÓN ROSADO Bodegas Morca
Las Margas Viadillo 2021 DOP Campo de Borja
Bodem Bodegas (DOP Cariñena)
95 Ptos. Anayón Selección
MEJOR VINO DE ARAGÓN DE LICOR Grandes Vinos y Viñedos
Aromas del Pilar 2021 DOP Cariñena
Bodegas Hermanos Torcal (DOP Cariñena)
95 Ptos. Bestué Viñadores 2018
MEJOR VINO DE ARAGÓN DULCE Bodega Otto Bestué
Moscatel Gran Palafox DOP Somontano
Bodegas Larre (IGP Ribera del Gallego)
95 Ptos. Garnacha Centenaria
Sofía Blanco Dulce 2021 2020
Valonga (IGP Valle del Cinca) Bodegas Aragonesas
DOP Campo de Borja
MEJOR VINO DE ARAGÓN ESPUMOSO
Secret Reserva Brut Nature 95 Ptos. Enate Uno 2016
Chapillon (DOP Cava) ENATE
DOP Somontano
MEJOR VINO DE ARAGÓN VERMÚ
Valdepablo Gran Añada
Bodegas Valdepablo (DOP Calatayud)

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VINOS DE ARAGÓN V
V

95 Ptos. Prados Colección 94 Ptos. ía Vintage Blanco 2020 94 Ptos. Morca 2020
Garnacha 2020 54 Wines Bodegas Morca
Bodega Pagos del Moncayo DOP Calatayud DOP Campo de Borja
DOP Campo de Borja
94 Ptos. Blecua 2016 94 Ptos. Flor de Morca 2021
95 Ptos. Sommos Colección Viñas del Vero Bodegas Morca
Syrah 2018 DOP Somontano DOP Campo de Borja
Bodega Sommos
DOP Somontano 94 Ptos. Heroe Viñas Viejas 2020 93 Ptos. Chardonnay Fermentado
Bodegas San Alejandro en Barrica 2020
95 Ptos. Sommos Colección DOP Calatayud Viñas del Vero
Tempranillo 2018 DOP Somontano
Bodega Sommos 94 Ptos. Castillo Maluenda 2021
DOP Somontano Bodegas Raíces Ibéricas 93 Ptos. Idrias Chardonnay 2021
DOP Calatayud Bodega Idrias
95 Ptos. Fábula Garnacha Blanca DOP Somontano
2021 94 Ptos. Esencia Gran Reserva
Bodega Paniza 2017 93 Ptos. Las Margas Garnacha
DOP Cariñena Bodegas Luis Marín Blanca 2021
DOP Cariñena Bodem Bodegas
DOP Cariñena
2022 94 Ptos. Gavarda Excelsis 2019

V
V Bodegas Luis Marín 93 Ptos. Sommos Colección
DOP Cariñena Chardonnay 2020
VINOS DE Bodega Sommos
ARAGÓN 94 Ptos. Fagus 2019 DOP Somontano
MEDALLA DE Bodegas Aragonesas
ORO DOP Campo de Borja 93 Ptos. Sommos Colección
Gewürztraminer 2021
94 Ptos. Coto de Hayas Zaragoza Bodega Sommos
92-94 2021 DOP Somontano
PUNTOS Bodegas Aragonesas
Se concede a los vinos que han DOP Campo de Borja 93 Ptos. Trilo-Vite 2018/20
obtenido una puntuación final entre Pago de la Boticaria
92 y 94 puntos.
94 Ptos. Don Ramón Barrica Otros Vinos de Aragón
2020
Bodegas Aragonesas 93 Ptos. Fábula Garnacha 2021
94 Ptos. Anayón Chardonnay DOP Campo de Borja Boedgas Paniza
2021 DOP Cariñena
Grandes Vinos y Viñedos 94 Ptos. Enate Syrah 2017
DOP Cariñena ENATE 93 Ptos. Venta d’ Aubert Syrah
DOP Somontano 2016
94 Ptos. Pirineos Gewürztraminer Venta d’Aubert
2021 94 Ptos. Sommos Varietales 2020 IGP Bajo Aragón
Bodega Pirineos Bodega Sommos
DOP Somontano DOP Somontano 93 Ptos. Las Pizarras Fabla 2021
Bodegas Raíces Ibéricas
94 Ptos. Enate Gewürztraminer 94 Ptos. María Brianda 2020 DOP Calatayud
2021 Bodegas Larre
ENATE IGP Ribera del Gallego 93 Ptos. Solo Tirio 2020
DOP Somontano Bodegas Aragonesas
DOP Campo de Borja

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V VINOS DE ARAGÓN
V

93 Ptos. Aragus Ecológico 2021 92 Ptos. Sommos Colección 92 Ptos. Aragonia Selección
Bodegas Aragonesas Sauvignon Blanc 2021 Especial 2018
DOP Campo de Borja Bodega Sommos Bodegas Aragonesas
DOP Somontano DOP Campo de Borja
93 Ptos. Enate Cabernet 2016
ENATE 92 Ptos. Niño Mimado 92 Ptos. Mosáico Viña Cosos
DOP Somontano Chardonnay 2021 2018
Bodegas Esteban Martín Bodegas Aragonesas
93 Ptos. UN Garnacha Syrah DOP Cariñena DOP Campo de Borja
2019
Bodegas Ejeanas 92 Ptos. Botijo Blanco 2021 92 Ptos. Enate Crianza 2018
IGP Cinco Villas Bodegas Frontonio ENATE
IGP Valdejalón DOP Somontano
93 Ptos. Sommos Roble Cabernet
Sauvignon Merlot 2021 92 Ptos. NTC Evoluzión Blanco 92 Ptos. Laus Tinto Barrica 2020
Bodega Sommos 2021 Bodega Laus
DOP Somontano NTC & Sons DOP Somontano
DOP Cariñena
93 Ptos. Atteca Armas 2020 92 Ptos. Senda Leñadores 2020
Bodegas Ateca 92 Ptos. Particular Garnacha 2015 Pago Aylés
DOP Calatayud Bodegas San Valero Grupo BSV DOP Pago Aylés
DOP Cariñena
93 Ptos. Atteca 2019 92 Ptos. Fabregas Monteta 2019
Bodegas Ateca 92 Ptos. Tabuca 2020 Bodegas Fábregas
DOP Calatayud Gil Pejenaute DOP Somontano
Otros Vinos de Aragón
93 Ptos. Cabriola 2018 92 Ptos. Terrai Seleccionada 2020
Bodegas Borsao 92 Ptos. Político Baltasar Gracián Bodegas Covinca
DOP Campo de Borja 2021 DOP Cariñena
Bodegas San Alejandro
93 Ptos. Aromas del Pilar 2021 DOP Calatayud 92 Ptos. Terrai Roble 2021
Bodegas Hermanos Torcal Garnacha Syrah
DOP Cariñena 92 Ptos. Clos Baltasar 2020 Bodegas Covinca
Bodegas San Alejandro DOP Cariñena
92 Ptos. La Miranda Garnacha DOP Calatayud
Blanca 2020 92 Ptos. Terrai Roble 2020
Viñas del Vero 92 Ptos. Anayón Garmacha 2019 Carñena
DOP Somontano Grandes Vinos y Viñedos Bodegas Covinca
DOP Cariñena DOP Cariñena
92 Ptos. La Dolores Afrutado
2021 92 Ptos. Gabarda Selección 2017 92 Ptos. Torrelongares Crianza
Bodega La Dolores Bodegas Luis Marín 2018
DOP Calatayud DOP Cariñena Bodegas Covinca
DOP Cariñena
92 Ptos. Enate UNO Chardonnay 92 Ptos. Bestué Finca Rableros
2013 2019 92 Ptos. Tres Picos 2020
ENATE Bodega Otto Bestué Bodegas Borsao
DOP Somontano DOP Somontano DOP Campo de Borja

92 Ptos. Galiano 2013


Bodegas Aragonesas
DOP Campo de Borja

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VINOS DE ARAGÓN V
V

91 Ptos. Anayón Cariñena 2018 91 Ptos. Botijo Rojo 2020


2022 Grandes Vinos y Viñedos Bodegas Frontonio
V
V DOP Cariñena IGP Valdejalón
VINOS DE
ARAGÓN 91 Ptos. El Gordo 2020 91 Ptos. Borsao Tinto Selección
Bodegas Luis Marín 2021
MEDALLA DE
PLATA DOP CARIÑENA Bodegas Borsao
DOP Campo de Borja
91 Ptos. Grillo 2014
91 Bodegas El Grillo y la Luna 91 Ptos. Moscatel Gran Palafox
PUNTOS DOP Somontano Bodegas Larre
Se concede a los vinos que han IGP Ribera del Gallego
obtenido una puntuación final de 91 Ptos. Aragus 2021
91 puntos. Bodegas Aragonesas 91 Ptos. Sofía Blanco Dulce 2021
DOP Somontano Valonga
IGP Valle del Cinca
91 Ptos. Entre dos Aguas Blanco 91 Ptos. Enate Reserva 2015
2021 ENATE 91 Ptos. Secret
Vinos Taberner Amado DOP Somontano Chapillon
IGP Bajo Aragón DOP Cava
91 Ptos. Enate Cabernet Merlot
91 Ptos. Enate Chardonay 2019
Fermentado en Barrica 2021 ENATE
ENATE DOP Somontano
DOP Somontano
91 Ptos. Cuesta del Herrero 2020
91 Ptos. Particular Garnacha 2021 Pago Aylés
Bodegas San Valero Grupo BSV DOP Pago Aylés
DOP Cariñena
91 Ptos. Fábregas Truchón 2021
91 Ptos. Cachirulo Syrah Merlot Bodegas Fábregas
2021 DOP Somontano
Bodegas Hermanos Torcal
DOP Cariñena 91 Ptos. Sommos Premium 2018
Bodega Sommos
91 Ptos. Siendra 2020 DOP Somontano
Chapillon
Otros Vinos de Aragón 91 Ptos. Portal del Moncayo
Pasión 2019
91 Ptos. Tinto Marco Valerio Bodegas Román
Marcial 2019 DOP Campo de Borja
Bodegas Langa
DOP Calatayud 91 Ptos. Cuquero 2021
Viñedos de la Vilueña
91 Ptos. Tinto Reyes de Aragon Otros Vinos de Aragón
Premium 2020
Bodegas Langa 91 Ptos. ía Vintage Tinto 2021
DOP Calatayud 54 Wines
DOP Calatayud
91 Ptos. Íbero de Paniza II 2017
Bodegas Paniza
DOP Cariñena

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V VINOS DE ARAGÓN
V

IGP Ribera IGP Ribera DOP


de Queiles del Gállego - Somontano
Cinco Villas
DOP
Campo de IGP
Borja Valle
del
DOP Cinca
DOP Cariñena
Calatayud
IGP Bajo
IGP Ribera Aragón
del Jiloca

DOP
Cava

20
VINOS DE ARAGÓN V
V

ARAGÓN,
TIERRA DE
VINOS

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V VINOS DE ARAGÓN
V

DOP CALATAYUD
DOP CALATAYUD

CONSEJO REGULADOR
Ctra. de Valencia, 8
50300 Calatayud (Zaragoza)
976 884 260
www.docalatayud.com
Presidente: Miguel Arenas Lafuente
Vicepresidente: Raúl Aldea Ramón
Secretario General: Javier Lázaro Guajardo
Fecha de creación: 1990 - Hectáreas de viñedo: 3.200
Número de viticultores: 700 - Nº de bodegas: 15
Mercados: 15% nacional / 85% exportación
Principales países compradores: Noruega, Estados Unidos, Francia,
Alemania y Canadá

Localización
Se ubica en la parte más suroccidental de la provincia de Zaragoza, en la Comarca Comunidad
de Calatayud. Su superficie se extiende por formaciones montañosas desprendidas del macizo del
Moncayo y que se organizan alrededor de distintos afluentes del Ebro (Jalón, Jiloca, Manubles, Mesa,
Piedra y Ribota).

Municipios
Se compone de 51 términos municipales: Abanto, Acered, Alarba, Alhama de Aragón, Aniñón,
Ariza, Atea, Ateca, Belmonte de Gracián, Bubierca, Calatayud, Carenas, Castejón de las Armas,
Castejón de Alarba, Cervera de la Cañada, Cetina, Clarés de Ribota, Codos, Daroca, El Frasno,
Fuentes de Jiloca, Godojos, Ibdes, Jaraba, La Vilueña, Maluenda, Manchones, Mara, Miedes, Monterde,
Montón, Morata de Jiloca, Moros, Munébrega, Murero, Nuévalos, Olvés, Orcajo, Orera, Paracuellos
de Jiloca, Ruesca, Sediles, Terrer, Torralba de Ribota, Torrijo de la Cañada, Valtorres, Velilla de Jiloca,
Villafeliche,Villalba del Perejil,Villalengua y Villarroya de la Sierra.

El museo del vino


C onstituye uno de los principales atractivos
de la Ruta del Vino Calatayud, la más
visitada de España en el año 2021.
El Museo del Vino
se encuentra
ubicado en las
antiguas bodegas
Recientemte ha presentando una nueva del Monasterio
imagen y contenidos, de diseño más moderno de Piedra
y con nuevos recursos visuales. Basados en
escenografías que reflejan desde la llegada del hoy en día. Ha sido galardonado en los
vino a la comarca y su relación con los monjes, Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de
hasta los métodos de elaboración aplicados España’ en su última edición.

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VINOS DE ARAGÓN V
V

DOP CALATAYUD
BODEGAS Clima
INSCRITAS El clima de la D. O. Calatayud es continental, semiárido y
Bodega Colás Viticultores seco. Su temperatura media anual es de 13,1º y presenta
Bodegas Agustín Cubero grandes diferencias entre la noche y el día durante la época de
Bodegas Valdepablo maduración. Las temperaturas varían a medida que ascendemos,
Bodegas Ateca convergiendo temperaturas suaves y precipitaciones bajas con
Bodegas Augusta Bílbilis temperaturas más bajas y precipitaciones ligeramente superiores
Bodegas Esteban Castejón (con una pluviometría media de 300 a 550 mm).
Bodegas Guerrero Sebastián
Bodegas La Cerrada Suelo
Bodegas Langa Terrenos ondulantes y suelos con elevados índices de caliza.
Bodegas Niño Jesús Están formados por materiales pedregosos y poco rodados
Bodegas San Alejandro que proceden de las sierras próximas del sistema Ibérico.
Bodegas San Gregorio Normalmente vienen acompañados de gravas, margas, pizarras
Bodegas Raíces Ibéricas rojas y grises y arcillas rojas.
Bodegas Virgen de la Sierra El 80% de los viñedos se sitúan en una altura entre 650 y 900
Bodegas y Viñedos del Jalón metros. Aunque también encontramos parcelas superiores a los
1.000 m e inferiores entre los 550 y 650 m.

Variedades
Tintas: Las variedades tintas representan un 92% de las
hectáreas de cultivo. La variedad predominante es la Garnacha
Tinta (71,5%), Tempranillo (15%), Syrah (7%), Merlot, Cabernet
Sauvignon, Bobal y Monastrel.
Blancas: Viura (con una superficie cultivada de 256 hectáreas),
Garnacha Blanca, Malvasía, Chardonnay, Gewürztraminer y
Sauvignon Blanc. l

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V VINOS DE ARAGÓN
V

BODEGA COLÁS BODEGAS ATECA BODEGAS AUGUSTA


VITICULTORES Ctra. N-II, km 221 BÍLBILIS
DOP CALATAYUD

C/ Lanuza, 28 50220 Ateca (Zaragoza) C/ Carramiedes, s/n


50230 Alhama de Aragón 629 261 379 50331 Mara (Zaragoza)
(Zaragoza) www.gilfamily.es 976 892 440
976 840 062 www.bodegasaugustabilbilis.com
l Roque Colás 85 l Samitier Macabeo
Cabernet Sauvignon, l HonoroVera Garnacha 100% Macabeo
Garnacha, Tempranillo 100% Garnacha 7,50 €
16 meses barrica de roble 5,82 €
francés l Samitier Roble
18,00 €
93 100% Garnacha
3 meses barrica
l Torremocha l Atteca 7,50 €
100% Garnacha 100% Garnacha
12 meses en barrica
6 meses barrica de roble
francés 12,39 € 86
12,00 € l Samitier Garnacha
NOTA DE CATA 100% Garnacha
l Las Covatillas V Color rojo rubí 13,50 €
Garnacha y Tempranillo intenso.
6,50 € N Fruta roja l Segeda de Samitier
madura y notas Garnacha y Syrah
especiadas. 7,50 €
B Potente, frutal
BODEGAS AGUSTÍN CUBERO y complejo, con acidez
Polígono La Charluca, nave 1
50300 Calatayud (Zaragoza)
marcada y taninos pulidos. 88
l Samitier Syrah
976 882 332 100% Syrah
www.bodegascubero.com 7,50 €
93
l Unus Old Vine Macabeo l Atteca Armas
100% Macabeo 100% Garnacha BODEGAS ESTEBAN
6,60 € viñas viejas 18 CASTEJÓN
meses en barrica C/ Portada, 13
l Stylo 4 meses 33,40 €
100% Garnacha 50236 Ibdes (Zaragoza)
4 meses en barrica 976 848 031
NOTA DE CATA
8,00 € V Color rojo, vivo www.bodegasesteban.es
y vibrante.
l Stylo 8 meses N Frutos l 180 Noches
100% Garnacha viñas viejas maduros, especias 100% Malvasia
8 meses sobre lías. y recuerdos 6,40 €
10,90 € minerales.
B Sabroso, frutal, elegante l Sargas de Idues Blanco
l Altaya y persistente. Potencial de 100% Garnacha Blanca
100% Garnacha viñas viejas guarda. 4 meses en barricas de roble
18 meses en barrica francés
6,90 € 7,00 €

l Dominio de María l Tranquera Blanco


75% Garnacha y 100% Garnacha Blanca
25% Tempranillo 3,80 €
32,00 €

24
VINOS DE ARAGÓN V
V

l Tranquera Rosado
Cabernet Sauvignon,
l Azeré Rosado
100% Garnacha
91
l Reyes de Aragón Cuvée
Tempranillo y Garnacha 3,50 €

DOP CALATAYUD
Real
3,80 € 100% Garnacha
l Sargas de Idues Tinto 12 meses en roble americano,
BODEGAS LANGA europeo y francés
100% Garnacha Ctra. Nacional II, Km. 241, 700 PVP no facilitado
8 meses en barricas de roble 50300 Calatayud (Zaragoza)
americano 976 881 818 l Reyes de Aragón
7,00 € www.bodegas-langa.com Premium
100% Garnacha
l Tranquera Garnacha
100% Garnacha 90 4-6 meses en roble
americano
4,80 € l Langa Classic PVP no facilitado
100% Garnacha
l Tranquera Tinto Cosecha 12 meses en roble americano, l Pi 3,1415 Tinto
Limitada europeo y francés
Cabernet Sauvignon y 100% Concejón
PVP no facilitado 12 meses en roble americano,
Tempranillo
4,10 € europeo y francés
l Langa Pasión PVP no facilitado
100% Garnacha
l Tranquera Tinto Joven 4-6 meses en roble
100% Tempranillo l Pi 3,1415 Blanco
americano 100% Garnacha Blanca
2,80 € PVP no facilitado PVP no facilitado
l Langa Frenesí l Señorío de Ayud Tinto
BODEGAS GUERRERO Merlot, Garnacha, Merlot, Garnacha,
SEBASTIÁN Cabernet Sauvignon y Shiraz Cabernet Sauvignon y Shiraz
Ctra. Daroca, 6 4-6 meses en roble americano, 4-6 meses en roble americano,
50347 Acered (Zaragoza) europeo y francés europeo y francés
976 896 704 PVP no facilitado PVP no facilitado
www.bodegasguerrerosebastian.com
l Langa Mítico l Señorío de Ayud Blanco
l Azerillo Tinto Roble 100% Chardonnay Merlot, Garnacha,
Garnacha,Tempranillo y PVP no facilitado Cabernet Sauvignon y Shiraz
Cabernet Sauvignon 4-6 meses en roble americano,
3,00 € l Langa Trilogía europeo y francés
Cabernet Sauvignon, PVP no facilitado
l Azeré Macabeo Merlot y Shiraz
100% Macabeo 4-6 meses en roble americano,
3,50 € europeo y francés
PVP no facilitado
l Azeré Crianza
100% Garnacha
6 meses en barrica 91
7,00 € l Marco Valerio Marcial
100% Garnacha
l Azeré Garnacha + de 50 PVP no facilitado
100% Garnacha viñedos
+ 50 años
6 meses en barrica
13,00 €

25
V VINOS DE ARAGÓN
V

BODEGAS NIÑO JESÚS


C/ Las Tablas, s/n
BODEGAS SAN ALEJANDRO
Ctra. Calatayud-Cariñena, km 16,4
94
l Baltasar
DOP CALATAYUD

50313 Aniñón (Zaragoza) 50330 Miedes de Aragón


976 899 150 (Zaragoza)
Gracián Viñas
Viejas
www.satninojesus.com 976 892 205 Garnacha
www.san-alejandro.com 12 meses barrica
l Aninius
52% Garnacha Vieja, l Baltasar Gracián Blanco francesa 10,30 €
22% Garnacha, 12% Shyrah Hielo NOTA DE CATA
10% Tempranillo Viejo y Viura V Rojo rubí
4% Bobal Viejo 9,45 € brillante y de
14 meses en barrica capa media.
12 meses en botella l Baltasar Gracián Blanco N Fruta madura,
15,00 € Viura y Garnacha Blanca hierbas secas, roble cremoso,
5,70 € especias dulces, madera...
l 1428 Blanco B Intenso, con taninos
4,00 € l Baltasar Gracián Rosado maduros y sedosos. Gran
Garnacha sabrosidad y longitud.
l 1428 Rosado 5,70 €
4,50 €

l 1428 Tinto
8,50 €
92 92
l Clos Baltasar
l Baltasar Gracián Garnacha
l Estecillo Garnacha Tinto 14,95 €
Legado Garnacha
Garnacha 6,70 € NOTA DE CATA
Crianza en barrica V Rojo rubí
5,00 € NOTA DE CATA intenso de capa
V Rojo guinda media. Brillante.
l Estecillo Garnacha brillante con N Especias, licor
Rosado ribetes morados. de cereza y frutas
Garnacha N Aromas rojas y negras
3,00 € intensos varietales nítidas.
con predominio B Sedoso, goloso, acidez
l Estecillo Syrah Legado de frutas rojas. refrescante y taninos de gran
5,00 € B Joven, fresco, elegante y precisión.
estructurado de recuerdos
l Estecillo Garnacha Tinto varietales intensos.
Garnacha l Viñas de Miedes Blanco
3,50 € l Baltasar Gracián Crianza 100% Viura
60% Garnacha y 40% Syrah 3,95 €
l Estecillo Macabeo Blanco 12 meses en barricas
3,50 € francesas
11,50 € l Viñas de Miedes
l Estecillo Macabeo Semiseco
Legado l Baltasar Gracián Reserva 100% Viura
7,00 € 70% Garnacha y 30% Syrah 5,35 €
15 meses barrica francesa
l Palabrita Blanco 13,60 € l Viñas de Miedes
3,00 € Frizzante
Moscatel y Viura
l Palabrita Tinto 5,95 €
3,00 €

26
VINOS DE ARAGÓN V
V

l Viñas de Miedes Rosado CUEVAS DE AROM l Armantes Carmesí


100% Garnacha www.cuevasdearom.com 85% Garnacha y
3,95 €

DOP CALATAYUD
(Bodegas San Alejandro en 15% Tempranillo
colaborción con Bodegas PVP no facilitado
l Viñas de Miedes Tinto Frontonio).
Garnacha l Armantes Crianza
3,95 € l Cuevas de Arom Altas 78% de Tempranillo de secano
Parcelas en vaso, de más de 30 años y
l Viñas de Miedes Roble Garnachas viejas fermentadas 22% de Syrah
Garnacha y Tempranillo y criadas en cemento. 13 meses en barricas de roble
5,25 € 13,00 € PVP no facilitado

l Marqués de Nombrevilla l Cuevas de Arom As l Armantes Garnacha-


Tinto Ladieras Tempranillo
Garnacha Garnachas de laderas norte Garnacha y Tempranillo
5,00 € PVP no facilitado
de viñedo viejo sobre suelos
l BIB Marqués de de pizarra.
20,50 € l Armantes Rosado 
Nombrevilla Tinto Garnacha y Tempranillo
Garnacha PVP no facilitado
11,00 € l Cuevas de Arom Os
Cantals
Garnacha procedente de l Armantes
l Pouch Marqués de Vendimia Seleccionada
Nombrevilla Tinto un viñedo pedregoso a gran
altitud de suelos pizarrosos. 71% Garnacha Vieja en vaso,
Garnacha 22% Tempranillo Viejo en
7,80 € Pisada a pie.
42,00 € vaso y 7% Syrah
9 meses en barricas
l Marqués de Nombrevilla bordelesas de roble francés y
Rosado l Cuevas de Arom Tuca
Negra americano
Garnacha PVP no facilitado
7,80 € Ladera norte de Garnacha de
suelos muy antiguos a máxima
altitud pisada a pies. l Tres Ojos Garnacha
l Las Rocas Garnacha Garnacha
Garnacha 40/60 años 89,00 €
PVP no facilitado
9,60 €
BODEGAS SAN GREGORIO l Tres Ojos Tempranillo
l Las Rocas Viñas Viejas Tempranillo
Garnacha 80/100 años Ctra. de Villaluenga, s/n
PVP no facilitado
13,55 € 50312 Cervera de la Cañada
(Zaragoza) l Las 75 Vendimias 2018
l Evodia Pizarras Antiguas 976 899 206 Tempranillo
Garnacha viñas viejas www.armantes.es PVP no facilitado
12 meses en barricas
12,30 €
l Armantes Blanco
l Evodia Fermentado en Barrica
Garnacha Macabeo viñas viejas
8,30 € PVP no facilitado

l Evodia l Armantes
Macabeo Blanco Macabeo
10,00 € Macabeo
PVP no facilitado

27
V VINOS DE ARAGÓN
V

BODEGAS RAÍCES IBÉRICAS l Raíces Garnacha 2017 l Albada Finca Gemelo


Avda. del Mudéjar, 61 100% Garnacha 93% Garnacha viñas viejas,
DOP CALATAYUD

50340 Maluenda (Zaragoza) 8,95 € 7% mezcla de variedades:


976 893 017 Garnacha Blanca, Macabeo,
www.raicesibericas.com Monastrell, Provechón y
94 Vidadillo
l Castillo de 18,50 €
84 Maluenda 2021
l Las Pizarras Volcán 2021 100% Garnacha l Albada Finca Santos
100% Garnacha 2 meses barrica 92% Garnacha viñas viejas,
6,95 € roble francés 8 % Garnacha Blanca,
7,95 € Macabeo, Monastrell y
Provechón
93 NOTA DE CATA
V Rojo rubí, con
Edición limitada: 1.095 botellas
l Las Pizarras 18,50 €
Fabla 2021 buena capa y
70% Garnacha y matices teja. l Albada Paraje La
N Combina Cañadilla
30% Syrah toques de regaliz, fruta
2 meses barrica 98% Garnacha viñas viejas,
madura y especias con
roble francés vainilla y café. 2% Monastrell y Provechón
7,95 € B Estructurado, con 11,75 €
buen cuerpo, complejo y
NOTA DE CATA recuerdos maduros.
V Rojo picota
intenso. 88
N Complejo en l Albada Paraje Llano
aromas frutales, pimienta
negra y mineral.
88 Herrera
98% Garnacha viñas viejas,
l Andrés Alonso
B Frutal, sabroso y de buena 80% Garnacha y 20% Syrah 2% Monastrell, Provechón,
acidez. 3 meses barrica roble francés Garnacha Blanca y Macabeo
6,95 € 11,75 €

89 l Cruz de Piedra
l Las Pizarras Viña Alarba BODEGAS VIRGEN DE LA Macabeo y Garnacha
2020 SIERRA 3,50 €
100% Garnacha Avda. de la Cooperativa, 21-23
5 meses barrica roble francés 50310 Villarroya de la Sierra l Cruz de Piedra
13, 95 € (Zaragoza) Garnacha
976 899 015 3,50 €
www.bodegavirgendelasierra.com
90 l Cruz de Piedra
Selección Especial
l Alto Las Pizarras 2020 l Albada
100% Macabeo + 35 años Garnacha
80% Garnacha y 20% Syrah
5,95 € 6,00 €
6 meses roble francés
19, 95 €
l Cruz de Piedra
90
 Garnacha
90 l Albada 3,50 €
l Sin Duda 2021 100% Garnacha viñas viejas
de Carlos Rubén sobre lías
100% Garnacha 5,95 €
4 mes en barrica
12,95 €
28
VINOS DE ARAGÓN V
V

BODEGAS VALDEPABLO
Camino de Calatayud, s/n
BODEGAS BRECA
Ctra. Monasterio de Piedra, s/n
91
l ía VintageTinto 2021

DOP CALATAYUD
50293 Terrer (Zaragoza) 50219 Munébrega (Zaragoza)
100% Garnacha
976 898 400 976 895 071 10,00 €
www.valdepablo.com www.grupojorgeordonez.com
l Red Cape Macabeo l Breca Rosé
Macabeo 100% Garnacha BODEGA LA DOLORES
Ecológico 8,25 € C/ Juan José Lorente, 19
5,50 € 50005 Zaragoza
l Breca 609 251 412
l Red Cape Tempranillo 100% Garnacha www.bodegaladolores.com
Tempranillo 18 meses sobre lías
Ecológico
5,50 €
15,50 € 87
l Brega l El Hijo de La Dolores
l Señorío de San Vicén 100% Garnacha Garnacha y Tempranillo
Garnacha 20 meses en barrica 6,00 €
7,35 € 31,95 €
l Biomio Special Cooking l Garnacha de Fuego 83
Red 100% Garnacha l Viñas Viejas Dolores
Ecológico 8,15 € Garnacha
4,50 € 8,00 €

l Mistela
Vino de licor
54 WINES
C/ Ducado de Neopatria,
84
5,5 € l Tinaja
50012 Zaragoza
Tempranillo
646 805 608
l Dulce Dorado www.iavintage.com
Crianza
Moscatel 8,00 €
3,95 €
94
l Vino para consagrar
Vino de licor
l ía Vintage
Blanco
92
Moscatel de Alejandría l La Dolores
100% Macabeo Afrutado
5,50 € 8,00 € Macabeo y
l Moscatel Oro Cavernet Sauvignon
NOTA DE CATA 5,00 €
Vino de licor V Color amarillo
Moscatel de Alejandría pajizo, pálido
5,50 € NOTA DE CATA
y con tonos V
verdosos. N Intenso aromas
l Augusta Bilbilis N Recuerdo a florales.
Vino de licor frutas tropicales y B Acidez alta.
Moscatel de Alejandría notas florales.
5,50 € B Amplio, equilibrado, con
una acidez bien integrada
y buena permanencia del
aroma en el posgusto.

29
V VINOS DE ARAGÓN
V

BODEGAS CARLOS VALERO GALLINA DE PIEL WINES IMMORTALIS WINES


C/ Castillo de Capua, 10 Nave1 C/ Escoles, 43 Ctra. N-II, Km. 341
50197 Zaragoza
DOP CALATAYUD

17181 Aiguaviva (Girona) 50172 Alfajarín (Zaragoza)


976 180 634 663 594 668 976 140 473
www.bodegasvalero.com www.gallinadepielwines.com www.inmortalis.es

90 l Mimetic
98% Garnacha y 2% otras
l Inmortalis Garnacha
100% Garnacha
l Matarile Garnacha 2020 8,75 € 7,95 €
Garnacha
7,90 €
LA GAVACHA
GRAN ANYADA Bulevar Picos de Europa, 20
BODEGAS PACO MULERO C-55, km1,9 28701 San Sebastián de los
Paraje Hoya de Torres, s/n Finca Can Cortadellas Reyes (Madrid)
30520 Jumilla (Murcia) 08292 Esparreguera (Barcelona) 912 794 347 / 646 168 510
968 105 997 937 777 117 www.lagavacha.com
www.pacomulero.com www.nomesvinsicaves.com
l La Gavacha
l Paco Mulero Garnacha l D3 Enòlegs 100% Garnacha
Garnacha 100% Macabeo Vino de Autor
10 meses en barricas de roble 2 meses en barricas de roble 12 meses en roble francés
11,00 € francés 9,95 €
5 meses sobre lías finas
l Paco Mulero Prisma 12,90 €
Garnacha LA GENERAL
Garnacha 84 C/ Dr. Alcay, 16-18
6,10 € l 50 Euros 50006 Zaragoza)
100% Garnacha 609 413 578
EL ESCOCÉS VOLANTE 15 meses en barrica francesa
Barrio La Rosa Bajo, 16 www.lageneraldevinos.com
Allier
50300 Calatayud 19,75 € l Terrenis Supra
976 880 473 85% Garnacha, 10%
www.escocesvolante.com l D3 Enòlegs Garnacha de Tempranillo y 5% Shiraz
Pizarra 8 meses de crianza en roble
l Manga del Brujo 100% Garnacha francés y americano
70% Garnacha Viñas Viejas, 15 meses en barrica francesa 10,90 €
15% Syrah, 10% Provechón y Allier
5% Mazuelo l Terrenis Tinto Joven
14,90€ 90% Garnacha y 10%
11,00 €
 Tempranillo
l Tiki Taka Pizarra
l La Multa Garnacha 100% Garnacha viñas viejas 3,90 €
100% Garnacha 14 meses de crianza en
6,50 € l Terrenis Roble
barrica francesa Allier de 100% Garnacha
tostado alto 3 meses en barricas de roble
18,90€ americano y francés
6,90 €

30
VINOS DE ARAGÓN V
V

MAJUELOS IBERIA PAGOS ALTOS DE ACERED VINOS DIVERTIDOS


C/ Urgabona, 32 C/ Monast. S. Juan de la Peña, 1 Avda. Jaime I El Conquistador, 90
28729 Venturada (Madrid)

DOP CALATAYUD
50410 Cuarte de Huerva 03560 El Campello (Alicante)
679 420 640 (Zaragoza) 966 105 325
www.majuelos.com 636 474 723 www.vinosdivertidos.es
manuel@lajas.es
l Pieza El Caidero l Teta de Vaca
Garnacha l Lajas Finca El Peñiscal 80% Garnacha,
12, 00 € Garnacha,Tinta del país, 20% Teta de Vaca
Monastrell, Macabeo, 4,50€
l Pieza El Coll Garnacha Blanca y Bobal
Garnacha 6 meses en barricas de roble l La Tapa Loca
12, 00 € francés de 500 L 100% Garnacha
25,00 € 5,50€

l Camino a Pardos 40
Garnacha viñas viejas + 40
7,95€

l Camino a Pardos 80
Garnacha viñas viejas + 80
12,95€

31
V VINOS DE ARAGÓN
V

DOP CAMPO DE BORJA


DOP CAMPO DE BORJA

CONSEJO REGULADOR
C/ Subida de San Andrés, 6
50570 Ainzón (Zaragoza)
976 852 122
www.docampodeborja.com
Presidente: Eduardo Ibáñez Aranda
Vicepresidenta: Virginia Gálvez
Secretario General: José Ignacio Gracia

Hectáreas de viñedo: 6.178,85 - Número de viticultores: 901


Año de reconocimiento: 1980 - Nº de bodegas: 17
Comercialización: 47,91% nacional / 52,09% exportación
Principales mercados: Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, China y Alemania

Localización
Se corresponde con el noroeste de
la provincia de Zaragoza. Su superficie se
extiende por una zona de cambio entre los
montes del sistema Ibérico y del Valle del Ebro,
La DOP Campo de Borja se divide en tres
zonas bien diferenciadas según su altura: zona
baja, zona media y zona alta.

Municipios
18 municipios están acogidos por la D.
Los ‘terroir’ de O. Campo de Borja: Agón, Ainzón, Alberite,
la garnacha Albeta, Ambel, Bisimbre, Borja, Bulbuente,
Bureta, El Buste, Fuendejalón, Magallón,
E n la DOP Campo de Borja se sabía
que para progresar se debía avanzar en
especialización y en valores relacionados con
Maleján, Pozuelo de Aragón,Tabuenca,Vera de
Moncayo, Mallén y Fréscano.
el vínculo territorial. Esto llevó al Consejo
Regulador a promover un trabajo de
Clima
El clima predominante es continental.Tiene
investigación destinado a obtener recursos
igualmente una importante influencia atlántica
técnicos y justificación ideológica, a partir
durante el invierno, destacando el cierzo. Sin
del conocimiento del medio geográfico
embargo, durante el verano las influencias en
y su efecto en la calidad de los vinos, con
la zona serán mediterráneas. Esta confluencia
el fin de delimitar el espacio en unidades
de microclimas otorga unas diferencias únicas.
homogéneas, denominadas Unidades de
y especiales.
Terroir (UT), siguiendo el concepto ‘terroir’.
Los contrastes térmicos diurnos

32
VINOS DE ARAGÓN V
V

DOP CAMPO DE BORJA


BODEGAS
INSCRITAS
Bodega Pagos del Moncayo
Bodega Palmeri Sicilia
Bodega Picos
Bodegas Ainzón
Bodegas Alto Moncayo
Bodegas Aragonesas
Bodegas Borsao
Bodegas Cabal
Bodegas Morca

Fotos: CRDO Campo de Borja © Ramiro Tarazona


Bodegas Román
Bodegas Ruberte
Coop Nª Sª Niño Perdido
Coop. San Juan Bautista
Coop. Santa Ana
Coop. Santo Cristo
Soc. Coop. Agricola de Borja
Cooper Cellars

y estacionales son muy acusados, con DOP son ricos en nutrientes, presentan una
temperaturas extremas. La precipitación es pedregosidad media, gozan de un gran drenaje
escasa, situándose en un promedio de 350mm y niveles medios de materia orgánica.
en zonas bajas, hasta 450 mm en zonas más Una de las apuestas de la DOP es
elevadas. el estudio de sus suelos. Poder facilitar
información geográfica sobre la zona es
Suelos determinante en las tendencias actuales.
En la zona baja (350-450 metros)
predominan los suelos pardo calizos muy Variedades
ricos en calcio. Se corresponde con la zona de Tintas: La Garnacha representa un 53,4%
maduración más temprana. de la producción. El resto de uvas tintas
En la zona media (450-550 metros), con autorizadas son: Syrah (13,1%) Tempranillo
una gran exposición al sol, se encuentran los (12,3), Cabernet (9,1%) Mazuela, Garnacha
suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Tintorera y Merlot.
Por último, la zona alta (550-700 metros) Blancas: Representan el 6,35% de la
que se corresponde con las estribaciones del producción total. Las variedades autorizadas
Moncayo. son: Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca,
La mayor parte de los suelos de esta Moscatel, Sauvignon Blanc y Verdejo. l
33
V VINOS DE ARAGÓN
V

BODEGA PAGOS DEL BODEGA PALMERI SICILIA BODEGAS AINZÓN


MONCAYO C/ Cabernet Sauvignon, 3 Afueras, s/n
DOP CAMPO DE BORJA

Ctra. Z-372, Km 1.6 50547 Tabuenca (Zaragoza) 50570 Ainzón (Zaragoza)


50580 Vera de Moncayo 976 865 708 976 869 696
(Zaragoza) www.palmerisicilia.es www.bodegasainzon.es
976 900 256
l Flor de Añón Verdejo
www.pagosdelmoncayo.com
89 Verdejo
l Palmeri Navalta 5,00 €
89 100% Garnacha
l Prados Fusión 12 meses en barrica l Flor de Añón Rosado
Vino Tinto Artesanal 35.00 € Garnacha
Garnacha y Syrah 5,00€
9,35 € l Palmeri Adán
100% Garnacha 40-50 años l Flor de Añón Ecológico
12 meses en roble francés, Garnacha
95 36 meses en roble francés 4,00 €
l Prados y americano y 15 meses en
Colección botella para convertirse en l Flor de Añón Roble
Garnacha Gran Reserva. Garnacha y Syrah
Vino Tinto 5.000 botellas 5,00 €
Artesanal 55,00 €
100% Garnacha l Flor de Cayus
15,45 € Garnacha
BODEGA PICOS 15,00 €
NOTA DE CATA Ctra. Soria, Km 55,4
V Color cereza 50520 Magallón (Zaragoza) l Terrazas del Moncayo
picota. 976 863 006 Garnachas + 40 años
N Fruta roja www.bodegapicos.com 30,00 €
y regaliz sobre fondo de
vainilla y café con algún l Gregoriano l Peñazuela
recuerdo especiado. Garnacha
Garnacha y varias
B Denso, equilibrado, con 8,00 €
buen volumen, taninos 6,00 €
redondos y final largo.
l Gran Gregoriano l Peñazuela Blanco
100% Garnacha Garnacha Blanca
89 8,00 € 6,00 €
l Prados Colección Syrah l Ainzón Crianza
100% Syrah l Loteta
Garnacha y varias Garnacha
15,45 €
4,00 € 5,50 €

87 l Gregoriano Garnacha
Blanca
l Ainzón Reserva
Garnacha
l Prados Privée Colección 6,50 €
Syrah Garnacha Blanca y varias
Elaboración Artesanal 6,00 €
l Collado Tinto
100% Syrah Garnacha y Syrah
12 meses en barrica 3,00 €
Edición Limitada
28,30 €

34
VINOS DE ARAGÓN V
V

l Collado Rosado
Garnacha
94 92
l Fagus l Galiano

DOP CAMPO DE BORJA


3,00 €
Garnacha + 40 años Garnacha + 50
l Collado Blanco 9 meses barrica roble años
Macabeo francés 9 meses tinas roble
3,00 € 21,00 € francés + 7 meses
en barrica de roble
NOTA DE CATA francés y crianza en
l Moscatel de Ainzón V Rojo cereza
Moscatel de Alejandría botella
intenso, capa media 90,00 €
4,90 € alta. Limpio y
brillante. NOTA DE CATA
BODEGAS ALTO MONCAYO N Frutas rojas V Rojo cereza
Crta Borja-El Buste, Km 1,700 maduras, mineral, especias, profundo y en ribete color
50540 Borja (Zaragoza) fondo balsámico. guinda.
976 868 098 B Buena entrada, corpulento, N Frutas rojas y negras
www.bodegasaltomoncayo.com afrutado, elegante y maduras, notas tostadas,
equilibrado. especiadas, minerales y
l Aquilón torrefactadas. Complejo e
100% Garnacha 60-100 años intenso.
24 meses en barrica nueva
110,00 €
92 B Potente, amplio, carnoso,
armónico, estructurado,
l Aragonia fresco, vivo, muy equilibrado
l Alto Moncayo Selección Especial y con amplio posgusto.
Garnacha, viñas 40-70 años Garnacha + 50
20 meses en barrica nueva años
34,00 € 8 meses barrica
roble francés y 95
l Veratón americano l Garnacha
Garnacha 30-50 años, 16,00€ Centenaria
16 meses en barrica 100% Garnacha
24,00 € NOTA DE CATA 4 meses barrica
V Rojo cereza con nueva de roble
tonalidades ocres francés sobre lías
debido a su crianza. 10,00 €
BODEGAS ARAGONESAS N Fruta roja muy madura,
Ctra. Magallon, s/n monte bajo, mineral, y leves NOTA DE CATA
50529 Fuendejalón (Zaragoza) tostados y especias. V Rojo guinda
976 862 153 B Voluminoso, amplio, intenso, de
www.bodegasaragonesas.com carnoso, concentrado y con aspecto limpio y
 taninos muy suaves. brillante.
90 N Profundo, frutal, fresco,
de marcado carácter varietal
l Nabulé con leves tostados y especias.
Garnachas seleccionadas B Amplio, carnoso, armónico,
29,00 € estructurado, rico en matices
y largo.

l Vino Solidario Resistiré


Garnacha y Syrah
3,95 €

35
V VINOS DE ARAGÓN
V

l Ecce Homo Garnacha


Viñas Viejas
88 89
l Coto de Hayas Crianza
DOP CAMPO DE BORJA

Garnacha l Coto de Hayas Moscatel


Garnacha, Syrah y Mazuela Moscatel de grano menudo
10,00 € 6,00 € 8,50 €
89 l Coto de Hayas Rosado
l Ecce Homo
Garnacha
89 Garnacha
4,50 €
l Coto de Hayas Tinto
4,00 € Garnacha y Syrah
l Castillo de Fuendejalón
4,50 € 94
Crianza l Don Ramón
Garnacha y Tempranillo Tinto Barrica
6 meses barrica
4,50 €
94 Garnacha y
Tempranillo
l Coto 3,00 €
de Hayas
l Mosen Cleto Crianza Zaragoza
Garnacha y Tempranillo NOTA DE CATA
Garnacha V Rojo rubí de
9 meses barrica 5,00 €
4,50 € intensidad media.
N Fruta roja
NOTA DE CATA madura y notas
V Color rojo tostadas de fondo.
92 guinda con tonos
violáceos.
B Suave, con buen paso en
boca, equilibrado, persistente
l Mosaico de N Aromas y voluminoso.
Viña Cosos afrutados.
Garnachas B Se muestra estructurado,
7,00 € envolvente y carnoso con un

NOTA DE CATA
posgusto amplio. 90
V Rojo cereza
l Don Ramón Garnacha
intenso, limpio y Imperial
brillante. 88 Garnacha
3,95 €
N Frutal, floral, l Coto de Hayas Roble
limpio, potente, de marcado Tempranillo y Cabernet
carácter varietal, con notas l Crucillón Tinto
Sauvignon Garnacha y Tempranillo
tostadas. 5,00 €
B Pulido, complejo, carnoso, 3,00 €
equilibrado y con largo
recorrido. 87 l Crucillón Blanco
Viura
l Coto de Hayas Verdejo 3,00 €
Verdejo
89 5,50 € l Crucillón Rosado
l Coto de Hayas Viñas del Garnacha
Cierzo
Garnacha, Syrah y Mazuelo
85 3,00 €

9,00 € l Coto de Hayas l Solo Tiólico


Chardonnay Moscatel de Alejandría
Chardonnay 6,00 €
4,50 €

36
VINOS DE ARAGÓN V
V

l Solo Centifolia
Garnacha
89 BODEGAS BORSAO
Ctra. Nacional 122, Km 63
l Aragus Verdejo

DOP CAMPO DE BORJA


6,00 € 50540 Borja (Zaragoza)
Verdejo
976 867 116
4,50 €
www.bodegasborsao.com
93
l Solo Syrah Tirio
Syrah
93 l Zarihs
Syrah
l Aragus 14,10 €
6,00 € Ecológico
Garnacha
NOTA DE CATA
V Rojo guinda 5,00 € 92
intenso con
NOTA DE CATA l Tres Picos 2020
matices violáceos 100% Garnacha
y púrpuras. V Rojo cereza
picota. 14,50 €
N Intensidad alta,
carácter varietal, N Aroma limpio,
potente marcado NOTA DE CATA
tonos florales y V Cereza picota
matices tostados. carácter varietal
(frutas negras maduras). intenso con tonos
B Suave, amplio, morados.
estructurado, redondo y B Redondo, elegante, sedoso
y armónico. N Gran
largo posgusto. concentración
de frutas rojas
l Aragus Crianza maduras con
l Viña Tito Blanco matices florales.
Garnacha y Tempranillo
Macabeo B Rico y bien estructurado,
2,50 € 4,50 € taninos dulces y amplios

l Viña Tito Rosado


91 recuerdos frutosos y
tostados.
Garnacha l Aragus 2021
2,50 € Garnacha y Tempranillo l Berola
3,50 € Garnacha
l Viña Tito Tinto 11,80 €
Garnacha y Tempranillo l Azzulo Blanco Semidulce
Chardonnay y Viura
2,50 €
4,50 € 93
l Viña Temprana Blanco  l Cabriola by
Viura
2,50 €
88 Borsao 2018
55% Garnacha,
l Rozzulo Rosado 39% Syrah y 6%
l Viña Temprana Rosado Semidulce Mazuela
Garnacha Garnacha y Merlot 11,00 €
2,50 € 4,50 €
NOTA DE CATA
l Viña Temprana Old Vines V Rojo cereza
Garnacha profundo con
Garnacha fondo rubí y
2,50 € granate.
N Vainilla con recuerdos de
frutas negras y rojas.
B Estructurado, carnoso
y con taninos dulces
procedentes de la crianza.

37
V VINOS DE ARAGÓN
V

l Borsao Colección 2017


Garnacha y Syrah
BODEGAS CABAL
Polígono las Bodegas, parcela 11
96
l Godina 2020
DOP CAMPO DE BORJA

9,75 € 50570 Ainzón (Zaragoza)


639 141 533 Garnacha
15 meses en roble
l Borsao Crianza www.bodegascabal.com
francés
Selección 2017 18,53 €
Garnacha y Syrah
7,75 € 88 NOTA DE CATA
l Arcega V Color púrpura
100% Chardonnay
90 5,00 €
brillante de
intensidad media.
l Borsao Bolé 2017 N Frutas rojas y
70% Garnacha y 30% Syrah l BCabal negras, especias,
6,10 € 100% Garnacha regaliz, ciruelas, notas florales
12 meses bariica y tostadas.
12,50 € B Textura sedosa, bien
91 equilibrada y con un largo
l Borsao Selección Tinto final.
2021 BODEGAS MORCA
85% Garnacha, 10% Syrah y C /Molinillo del Fraile, s/n
5% Tempranillo 50540 Borja (Zaragoza) 94
4,95 € 690 818 509 l Morca
gilfamily.es/bodegas_morca Garnacha
l Borsao Selección Rosado 20 meses en roble
2021 francés
Garnacha 94 33,24 €
4,95 € l Flor de Morca
Garnacha NOTA DE CATA
l Borsao Selección Blanco 8,26€ V Rojo púrpura
2021 intenso y brillante.
Garnacha y Macabeo NOTA DE CATA N Cerezas y
4,95 € V Rojo rubí. ciruelas maduras,
N Intensa, frutos cedro y especias.
l Viña Borjia Organic rojos y negros B Concentrado, con
Garnacha con sensaciones pronunciados sabores
4,00 € minerales. de frutos rojos, largo y
B Con volumen, persistente.
sabroso, taninos
casi dulces y buena acidez.

38
VINOS DE ARAGÓN V
V

BODEGAS ROMÁN BODEGAS RUBERTE COOPER CELLARS


Ctra. Gallur-Agreda,1 Avda Tenor Fleta, 7 Camino Cuevas, 17

DOP CAMPO DE BORJA


50546 Bulbuente (Zaragoza) 50520 Magallón (Zaragoza) 50529 Pozuelo de Aragón
976 852 936 976 858 063 (Zaragoza)
www.bodegasroman.es www.gruporuberte.com 635 662 625
www.vinosdelviento.com
l Blanco Selección 2020
88 Moscatel de Alejandría l Vinos del Viento
l Senda de Hoyas 6,50 € Aventura
100% Garnacha Garnacha Tinta, Garnacha
5,00 € l Rosado Garnacha Tintorera, Syrah
Selección 2020 y Graciano
l Senda de Hoyas Roble 100% Garnacha 6,40 €
Garnacha 6,50 €
8,00 € l Vinos del Viento Rosé
l Aliana 2020 100% Garnacha
l Portal del Moncayo Rosé 100% Garnacha Fermentado sobre lías
Garnacha 6,00 € 4,50 €
6,00 € l Vinos del Viento
89 Montecito
l Trésor 2016 100% Garnacha Tinta
88 100% Garnacha 18 meses en barrica de roble
l Portal del Moncayo 12,00 € francés
Ilusión 11,50 €
100% Garnacha l Crianza 2015
7,00 € 100% Garnacha l Vinos del Viento
12,00 € Cariñena
Cariñena
91 l Ruberte Tinto joven 9,90 €
l Portal del Moncayo 2020
Pasión 2019 100% Garnacha l Vinos del Viento Ermita
100% Garnacha 16,80€ Santa Bárbara
14,00 € 100% Garnachas viñas viejas
l Moscatel Dulce La 12 meses en barrica de roble
Magallonera francés
86 Moscatel 15,95 €
l Román Cepas Viejas 8,00 €
100% Garnacha l Vinos del Viento
18 meses en barrica y Garnacha
12meses en botellas 100% Garnacha
35,00 € 8,50 €

GARNACHA CON
CARÁCTER PROPIO 39
V VINOS DE ARAGÓN
V

l Vinos del Viento GIL PEJENAUTE LOCOS POR EL VINO


Garnacha Blanca C/ Carretera, Residencial Paraíso, 1
DOP CAMPO DE BORJA

100% Garnacha Blanca 50547 Tabuenca (Zaragoza) 50008 Zaragoza


Fermentado sobre lías 677 454 000 606 233 063
8,50 € www.gilpejenaute.com www.locosporelvino.com

l Vinos del Viento Amber l Azacán 2018


100% Moscatel de Alejandría 92 Garnacha y Shiraz
12,00 € l Tabuca 2020 12,00€
100% Garnacha
l Los Ángeles 20,00 € l Gruñón
100% Garnacha viñas viejas Garnacha y Shiraz
30,00 € NOTA DE CATA 18,00€
V Color rojo
cereza de media l Zismero 2021
BODEGAS CARLOS VALERO intensidad. Garnacha
C/ Castillo de Capua, 10 Nave1 N Frutas silvestres 6,00€
50197 Zaragoza y recuerdos
976 180 634 botánicos. l Zismero Blanco
www.bodegasvalero.com B Intenso, Macabeo
profundo y vibrante. 5,50€

88 l Zismero Rosado
l Blanca y Radiante 2020 88 Garnacha
Garnacha Blanca l Las Paradas 2019 5,50€
4,22 € 100% Garnacha
80,00 €
BODEGAS BORDEJÉ
Ctra. Rueda, s/n LA GENERAL
50570 Ainzón (Zaragoza) C/ Dr. Alcay, 16-18
976 868 080 50006 Zaragoza)
www.bodegasbordeje.com 609 413 578
www.lageneraldevinos.com
l Leles
100% Garnacha
18 meses en barrica 86
14,00 € l Furo
Garnacha
l Abuelo Nicolás 10,40 €
100% Merlot
8,00 €

40
V VINOS DE ARAGÓN
V

DOP CARIÑENA
DOP CARIÑENA

CONSEJO REGULADOR
Camino de la Platera, 7
50400 Cariñena (Zaragoza)
976 793 031
www.elvinodelaspiedras.es
Presidente: Antonio Ubide Bosqued
Vicepresidente: Fernando Peligero Domeque
Secretario General: Claudio Herrero Ezquerro

Hectáreas de viñedo: 14.110 - Número de viticultores: 1.398


Año de reconocimiento: 1932 - Nº de bodegas: 32
Mercados: 36,27% nacional / 63,62% exportación
Principales países compradores: Alemania, Reino Unido, Canadá,
Estados Unidos y China

Localización
La DOP se extiende La fiesta de la vendimia
principalmente por el Campo
de Cariñena, una llanura
cerrada al suroeste por las
sierras ibéricas recorriendo
el valle del Ebro entre los ríos
Jalón y Huerva, limitando al sur
con la Sierra Vigen y al oeste
con la Comarca de Calatayud.
Además la DOP Cariñena
engloba a las comarcas de
Campo de Belchite,Valdejalón Foto: Turismo de Aragón

C
y la Comarca Central. ariñena celebra todos los años la Fiesta de la Vendimia
de la Denominación de Origen Protegida Cariñena
Municipios (declarada Fiesta de Interés Turístico de Aragón). Mediante
La zona geográfica de la DOP este festejo se marca el inicio de la vendimia en los 14
está constituida actualmente municipios que integran la DOP. El acto principal tiene lugar
por los siguientes términos en la Fuente de la Mora de la Plaza de España de Cariñena.
municipales: Aguarón, Aladrén, Durante ese acto; la “exaltación del vino”, dos vecinos pisan
Alfamén, Almonacid de la las primeras uvas, surgiendo así el primer mosto del año, que
Sierra, Alpartir, Cariñena, es ofrecido a su patrón, con el deseo de obtener una buena
Cosuenda, Encinacorba, añada. Además, durante el día manan de la fuente unos 6.000
Longares, Mezalocha, Muel, litros de vino. Asiduo a la Fiesta de la Vendimia, el embajador
Paniza, Tosos y Villanueva de del Vino de las Piedras, el actor y director Santiago Segura.
Huerva.
42
VINOS DE ARAGÓN V
V

DOP CARIÑENA
BODEGAS
INSCRITAS
Bodega San Bernabé de
Cosuenda
Bodegas Añadas
Bodegas del Señorío
Bodegas Esteban Martín
Bodegas Gabarda
Foto: Turismo de Aragón

Bodegas Hermanos Torcal


Bodegas José Ignacio Marin
Bodegas Luipau
Bodegas Luis Marín Pardos
Bodegas Paniza
Bodegas Romeo Irisarri
Bodegas San Valero Clima
Bodegas Solar de Urbezo El clima de esta zona es templado y tiende a lo continental, lo
Bodegas Valdegarzón que se traduce en inviernos fríos y veranos muy calurosos. Eso,
Bodegas Vinos y Viñedos unido a los fuertes vientos y el carácter torrencial de gran parte
Bodem Bodegas de sus cursos de agua forma un paisaje semiárido. Sin embargo,
Dominio de Longaz la presencia de montañas alrededor de la llanura favorece la
Francisco Javier Sanz Soguero pluviosidad en los territorios más próximos a las sierras (350 a
Grandes Vinos y Viñedos 540 mm), con chubascos primaverales y tormentas en verano.
Hacienda Molleda El clima, la altitud (400 - 800 metros) y la orografía hacen del
Heredad Ansón Campo de Cariñena un lugar privilegiado para el cultivo de la vid,
Libre y Salvaje Igualmente, la DOP Cariñena se caracteriza por la existencia de
Manuel Moneva e Hijos distintos microclimas.
Quinta Mazuela
Roberto Zazurca López Suelo
S.A.T. nº 75, Cariñena Vitivinícola En la llanura paralela a la Sierra de Algairén, en la que se
Soc. Coop. Agraria Nuestra Sra. encuentra más del 80% de la DOP, encontramos suelos pardo
del Pilar calizos y pardo rojizo, que son los de mayor superficie. En segundo
Soc. Coop. Agraria San Nicolás lugar encontramos suelos pardos sobre pizarras, arcillas, margas
de Tolentino y, en menor extensión, suelos aluviales. En las estribaciones
Soc. Coop. San Roque de montañosas se presentan suelos pobres con sustrato rocoso, lo
Alfamén que dificulta la entrada de maquinaria agrícola.
Soc. Coop. Vitícola San José
Soc. Coop. Vitivinícola de Variedades
Longares Covinca Tintas: Garnacha Tinta (33,15%), Tempranillo (20,63%), Cabernet
Viñedos y Bodegas Pablo Sauvignon (11,73%), Syrah, Merlot, Cariñena, Juan Ibánez,
Vidadillo y Monastrell.
Blancas: Macabeo (11,18%), Chardonnay, Moscatel de Alejandría,
Parellada y Sauvignon Blanc. l
43
V VINOS DE ARAGÓN
V

BODEGAS AÑADAS
Ctra. Aguarón, km. 47.100
l Solidarity 
50% Tempranillo y
90
l Esteban Martín 2021
DOP CARIÑENA

50400 Cariñena (Zaragoza) 50% Cabernet Sauvignon


976 793 016 Garnacha y Syrah
6,60 € 5,00 €
www.carewines.com
l Care Rosado  l Esteban Martín Rosado
l Care Nouveau  50% Tempranillo y 50% Garnacha
75% Garnacha y Cabernet Sauvignon 4,00 €
25% Tempranillo 6,60 €
6,60 € l Esteban Martín Blanco
l Moscatel  Chardonnay y Macabeo
l Tinto Sobre Lías 100% Moscatel de Alejandría 4,00 €
75% Garnacha y 25% Syrah 6 meses en barricas de roble
2 meses en barrica de roble con sus lías
francés. 8,90 € 90
6,60 € l Niño Mimado Garnacha
  l Chardonnay  2016
l Garnacha Tinta Nativa  100% Chardonnay 100%Garnacha
100% Garnacha 2 meses en barrica de roble 16 meses en barricas de roble
8 meses en barricas de roble con sus lías 14,00 €
americano 8,90 €
8,90 €
l Garnacha Blanca Nativa  92
l Cariñena Nativa  100% Garnacha Blanca l Niño Mimado
100% Cariñena 2 meses en barrica de roble Chardonnay 2021
8 meses de crianza barrica de francés 100% Chardonnay
roble 8,90 € Fermentado en
8,90 € barricas de roble
francés sobre sus lías
l Care Crianza 16,00 €
70% Tempranillo y 30% Merlot BODEGAS ESTEBAN MARTÍN
Envejecido 8 meses en barrica Camino Virgen de Lagunas, s/n NOTA DE CATA
de roble americano 50461 Alfamén (Zaragoza) V Color amarillo
8,90 € 976 628 490 pajizo, atractivo y
www.estebanmartin.com brillante.
l Care Finca Bancales N Buena expresión de fruta
100% Garnacha de viñas viejas tropical con agradables notas
+ 80 años 89 de roble.
12 meses en barricas de roble l Esteban Martín 12 Meses B Amplio y sabroso.
francés 2018
13,00 € Garnacha y Cabernet
Sauvignon
l Finca Marimú 12 meses en barricas de roble 89
100% Cariñena viñas viejas 11,00 € l Ulula 2021
+50 años del viñedo Finca Garnacha y Tinta
Marimú l Esteban Martín 6 Meses 3 Meses en barrica
12 meses en barrica de roble Garnacha,Tempranillo y Syrah 8,00 €
francés. 6 meses en barricas de roble
13,90 € 6,50 € l Oh! Sweet Wine
Moscatel de Alejandría
3,50 €

44
VINOS DE ARAGÓN V
V

BODEGAS HERMANOS
TORCAL
BODEGAS LUIS MARÍN
C/ San Valero, 1
85
l Gabarda Garnacha

DOP CARIÑENA
Avda Ejercito, 8 50400 Cariñena (Zaragoza) Blanca Barrica
50400 Cariñena (Zaragoza) 976 621 129 Garnacha Blanca
976 620 162 www.luismarin.eu 6 Meses Barrica
www.vinostorcal.com 8,00 €
l El Gordo Chardonnay
l Cachirulo Garnacha- 100% Chardonnay
Syrah 4,95 € 94
Garnacha y Syrah l Gabarda Excelsis
3,93 € l El Gordo Macabeo Garnacha Altura
100% Macabeo Crianza
l Cachirulo Tempranillo- 4,95 € Garnacha
Cabernet 10 Meses Barrica
Tempranillo y Cabernet
3,93 €
91 10,00 €
l El Gordo Garnacha 2020 NOTA DE CATA
100% Garnacha V Color rojo
4,95 €
91 cereza brillante y
profundo.
l Cachirulo Syrah-Merlot l El Gordo Cabernet N Fruta fresca
Syrah y Merlot Sauvignon combinado con fondo
3,93 € 100% Cabernet Sauvignon especiado de la madera.
4,95 € B Taninos suaves y elegantes,
l Marqués de Fuendetodos buena acidez y equilibrio
Tempranillo l El Gordo Tempranillo frutal.
100% Tempranillo
Tempranillo 4,95 €
3,78 €

l Marqués de Fuendetodos l El Gordo Shyrah


100% Shyrah
92
Chardonnay-Macabeo l Gabarda
4,95 € Selección
Chardonnay y Macabeo
3,78 € Cariñena y
l El Gordo Rosado Garnacha
100% Garnacha
4,95 € 10 Meses Barrica
93
l Aromas del
12,00 €
l Castillo de Embid
Pilar Tempranillo y Garnacha NOTA DE CATA
Vino de licor 50 cl 6 meses barrica V Rojo rubí de
6,95 € intensidad alta
100% Garnacha con destellos
14,00 € brillantes.
l Luis Marín Old Vine N Flores y frutas, recuerdos
NOTA DE CATA Garnacha torrefactados, herbáceos…
V Color cereza 100% Garnacha B Rústico pero elegante y
picota. 6 meses en barricas de roble sutil. Largo recorrido.
N Intenso, con francés
matices de 4,95 €
mermelada, cereza y violeta.
B Jugoso, goloso, de gran l Gabarda Old Vine
pureza y muy concentrado. Garnacha
100% Garnacha
6 Meses en barrica de roble
8,00 €
45
V VINOS DE ARAGÓN
V

96 BODEGAS PANIZA
Ctra. Zaragoza-Valencia, Km 53
86
l Essentia l Fábula de Paniza
DOP CARIÑENA

50480 Paniza (Zaragoza)


Reserva 976 622 515
Cariñena
Garnacha Cariñena
www.bodegaspaniza.com 4,00 €
16 meses barrica
12,00 €
l Artigazo 2017 l Fábula de Paniza
NOTA DE CATA Garnacha, Syrah y Cabernet Chardonnay
V Rojo rubí Sauvignon Chardonnay
brillante. Limpio y 18 meses en barrica 4,00 €
de capa alta. 9,50 €
N Frutas rojas
y negras, leves l Viñas de Paniza 95
notas florales y toques Chardonnay l Fábula de Paniza
horneados. 100% Chardonnay Garnacha Blanca
B Suave, redondo, profundo 7,50 € Garnacha Blanca
y equilibrado. 4,00 €
l Viñas de Paniza Syrah
100% Syrah NOTA DE CATA
7,50€ V Amarillo limón
94 brillante de
l Essentia Gran l Viñas Viejas de Paniza instensidad ligera
Reserva 100% Garnacha N Aromas cítricos
Cariñena y 6 meses en barrica y de flores blancas
Garnacha 7,50 € con un sutil fondo
16 meses barrica mineral.
14,00 € l Paniza Pizarra B Fresco, goloso, con un
Garnacha final en el que surgen notas
NOTA DE CATA 11,95 € herbáceas y frutas blancas.
V Granate
oscuro, profundo l Paniza Última Garnacha l Fábula de Paniza
y espeso. Garnacha Garnacha Rosado
N Suave, 11,95 € Garnacha
confitada, ligeramente 4,00 €
horneada, ciruelas, coco y l Jabalí Trempranillo &
Cabernet
queso añejo.
B Suave, redondo, intenso, Trempranillo y Cabernet 93
con frutas negras y regaliz. 4,50 € l Fábula de
Paniza Garnacha
l Jabalí Garnacha & Tinto
l Barón de Lajoyosa Gran Cabernet Rosado Garnacha
Reserva Garnacha y Cabernet 4,00 €
60% Garnacha, 4,50 €
20% Tempranillo y NOTA DE CATA
20% Cariñena l Jabalí Garnacha & Syrah V Piicota con
Garnacha y Syrah tonos violáceos.
12,00 € 4,50 € N Intenso, frutas
maduras negras.
l Jabalí Viura & B Suave,
Chardonnay Blanco equilibrado, carnoso y
Viura y Chardonnay amplio.
4,50 €

46
VINOS DE ARAGÓN V
V

90 BODEGA SAN VALERO


Ctra. Zaragoza-Valencia, s/n
l Monte Ducay Crianza
Mezcla de variedades
l Fábula de Paniza Syrah

DOP CARIÑENA
50400 Cariñena (Zaragoza) 6 meses en barrica de roble
Syrah 976 620 400 americano
4,00 € www.sanvalero.com PVP no facilitado
l Íbero de Paniza 2015 l Don Mendo
Cabernet Sauvignon, l Monte Ducay Reserva
Garnacha y Tempranillo Mezcla de variedades Mezcla de variedades
PVP no facilitado 12 meses en barrica de roble
Crianza en barrica
8,00 € y 26 en botella
l Don Mendo PVP no facilitado
Mezcla de variedades
91 PVP no facilitado l Monte Ducay Gran
l Íbero de Paniza 2017 Reserva
90%Tempranillo, 5% Cabernet l Don Mendo Tempranillo, Cabernet
Sauvignon y 5% Garnacha Mezcla de variedades Sauvignon y Garnacha
Crianza en barrica PVP no facilitado 18 meses en barrica de roble
5,80€ y 42 en botella
l Don Mendo Crianza PVP no facilitado
l Íbero de Paniza 2019 Mezcla de variedades
Cabernet Sauvignon, 6 meses en barrica de roble
Garnacha y Tempranillo
Crianza en barrica
americano 88
PVP no facilitado l Marqués de Tosos
4,50€ Crianza 2018
l Don Mendo Reserva Tempranillo y Cabernet
l Paniza Viura 2021 Mezcla de variedades Sauvignon
Viura 12 meses en barrica de roble 6 meses en barrica de roble
2,50€ y 24 en botella americano
l Paniza Garnacha 2021 PVP no facilitado 5,10 €
Garnacha
2,50€ l Don Mendo Gran l Marqués de Tosos
Reserva Reserva 2014
l Paniza Garnacha Tempranillo, Cabernet Tempranillo
Tempranillo 2021 Sauvignon y Garnacha 12 meses en barrica de roble
Garnacha y Tempranillo 18 meses en barrica de roble y 24 en botella
2,50€ y 42 en botella 5,65 €
PVP no facilitado
l Marqués de Tosos Gran
87 l Monte Ducay Reserva 2014
l Paniza From Slate Mezcla de variedades Tempranillo, Cabernet
100% Garnacha PVP no facilitado Sauvignon y Garnacha
11,95€ 18 meses en barrica de roble
l Monte Ducay y 42 en botella
Mezcla de variedades 7,50 €
PVP no facilitado
l Perçebal Blanco
l Monte Ducay 100% Macabeo
Mezcla de variedades 3,00 €
PVP no facilitado

47
V VINOS DE ARAGÓN
V

l Perçebal Rosado
100% Garnacha
BODEGA PARTICULAR DE
SAN VALERO
87
l Particular Garnacha Old
DOP CARIÑENA

3,00 € Ctra. Zaragoza-Valencia, s/n Vine 2018


50400 Cariñena (Zaragoza) Garnacha
l Julietta Sauvignon_Blanc 976 620 400 6 meses en barrica de roble
100% Sauvignon Blanc www.bodegaparticular.com francés
4.10 € 6,65€

86 91
l Julietta Syrah_Rosé l Particular Garnacha 2021 92
100% Syrah Garnacha l Particular
4.10 € 5,90€ Garnacha Viñas
Centenarias 2015
l Celebrities Merlot 2021 l Particular Garnacha Garnacha
Merlot Rosé 2021 18 meses en
5,90 € Garnacha barrica de roble
5,90 € francés
16,00 €
l Celebrities Cabernet
Sauvignon 2021
Cabernet Sauvignon 89 NOTA DE CATA
V Rojo cereza,
5,90 € l Particular Chardonnay
Moscatel de Alejandría cubierto, con
2021 ribetes granates y tonos
l Celebrities Syrah 2021 Chardonnay y Moscatel de violáceos.
Syrah Alejandría N Aromas a frutos maduros
5,90 € 5,90 € y especiados, torrefactos y
fondo balsámico.
B Estructurado, sabroso y
l Particular Chardonnay
87 Fermentado en barrica
potente con unos suaves
taninos.
l 8.0.1. Edición Limitada 2019
50% Merlot, 20% Cabernet Chardonnay
Sauvignon y 30% Syrah 3 meses en barrica de roble BODEGA VERDE DE SAN
14 meses en barrica de roble francés
americano 6,65 € VALERO
10,45 € Ctra. Zaragoza-Valencia, s/n
50400 Cariñena (Zaragoza)
l Particular Garnacha 976 620 400
l Sierra de Viento ICE Blanca 2021
Garnacha blanca www.bodegaverde.es
Moscatel de Alejandría
Edición limitada 6.000 botellas 6,95 €
l Bodega Verde Garnacha
50cl. & Syrah 2021
15,90 € l Particular Cariñena 2017
Cariñena Garnacha y Syrah
6,95€
6 meses en barrica de roble
francés
6,65 € l Bodega Verde Macabeo
2021
Macabeo
6,95 €

48
VINOS DE ARAGÓN V
V

l Bodega Verde Garnacha


Rosé 2021
l Los Cabos de Urbezo
2021 89
l Las Margas Vidadillo

DOP CARIÑENA
Garnacha 100% Garnacha
6,95 € 6,80 € Vidadillo
 11,20€
l Urbezo Crianza 2019
TIERRA DE CUBAS Ecológico l Oxte Tinto The Silence
Crta. A-220, km 24 Garnacha, Cariñena y Merlot Coupage
50400 Cariñena (Zaragoza) 10 meses barrica roble francés 7,45€
643 861 256 y americano
www.tierradecubas.es 8,40 € l Oxte Garnacha Blanca
 The Silence
l Urbezo Reserva 2012 Garnacha Blanca
l Gala Placidia 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot
Garnacha 7,45€
y Shyrah
3 meses crianza en barricas
14 meses barrica roble francés
nuevas de roble francés
17,95 €
16,00 €
88
l Las Margas Los Cerezos
l Legado de Gala Placidia BODEM BODEGAS 100% Garnacha
2015 Ctra. Z-V- 1201, Parcela 55,
25,00€
Garnacha y Cariñena Polígono 30, Paraje el Río
6 meses crianza en barricas 50108 Almonacid de la Sierra
nuevas de roble francés (Zaragoza)
24,95 € 976 780 136 DOMINIO DE LONGAZ
www.bodembodegas.com BODEGAS VICTORIA
Camino Virgen de Lagunas, s/n
BODEGAS SOLAR DE URBEZO Partida La Pardina
C/ San Valero, 14 93 50400 Cariñena (Zaragoza)
976 915 267
50400 Cariñena (Zaragoza) l Las Margas
976 621 968 Garnacha Blanca www.dominiodelongaz.es
www.solardeurbezo.es 100% Garnacha
Blanca l Dominio de Longaz
l Urbezo Chardonnay 11,20€ Merlot, Syrah y Cabernet
2021 Sauvignon
100% Chardonnay NOTA DE CATA 21 meses de barrica
7,80 € V Color amarillo 6,00 €
 limón brillante.
l Urbezo Moscatel 2018 N Frutas de pulpa l Longus
Ecológico blanca y notas Merlot, Syrah y Cabernet
100% Moscatel herbáceas de monte (tomillo, Sauvignon
7,80 € hinojo…) 21 meses de barrica
 B Suave, envolvente donde Producción Limitada
l Valgrays Varietales Blanco vuelve a surgir la carga frutal 8,00 €
Chardonnay, Garnacha y con buena acidez y toques
Moscatel minerales. l Longaz Garnacha
7,00 €
 100% Garnacha
l Viña Urbezo 2021 85 3,00 €
Ecológico l Las Margas Garnacha
Garnacha + 70 años y Syrah 2019
+ 28 años 100% Garnacha
6,20 € 11,20€

49
V VINOS DE ARAGÓN
V

GRANDES VINOS Y VIÑEDOS


C/ San Cristóbal, 45
95 l Anayón Cariñena
Terracota 2015
l Anayón
DOP CARIÑENA

50409 Cosuenda (Zaragoza) Selección 2019 Cariñena


976 627 093 50% Syrah, 30% 140,00 €
www.grandesvinos.com Tempranillo,
10% Cabernet l Anayón Moscatel
l Anayón Parcela 65 2019 Sauvignon y 10% Moscatel de Alejandría
Juan Ibáñez Cariñena 11,00 €
15 meses en barrica de roble 11 meses en
francés barrica de roble l CDA Corona de Aragón
55,00 € 15,00 € Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
NOTA DE CATA 10,00 €
94 V Color rubí profundo con
ribete violáceo. l Juan Altamiras Edición
l Anayón N Aromas intensos de Especial
Chardonnay 2021 cerezas negras, moras, vainilla 100% Cariñena
Chardonnay y castañas. 10,00 €
6 meses en B Cálido, taninos suaves y
barricas de roble maduros, cerezas negras, l CDA Corona de Aragón
americano cedro y hojas de tabaco. Garnacha & Cariñena 2018
11,00 € Garnacha y Cariñena
10,00 €
NOTA DE CATA 92
V Amarillo limón l Anayón l CDA Corona de Aragón
limpio y brillante. Garnacha 2019 Macabeo & Chardonnay
N Cítricos, flores 100% Garnacha 2021
blancas y tropicales con un 21,00 € Macabeo y Chardonnay
toque ligero de vainilla. 5,50 €
B Cremoso, envolvente, con NOTA DE CATA
sabores expresivos de tarta V Rojo rubí
de lima y miel. l CDA Corona de Aragón
profundo con Garnacha Blanca 2020
ribetes violáceos. Garnacha Blanca
l Anayón Macabeo 2017 N Combina 10,00 €
Macabeo fruta roja con
6 meses en barricas de roble hierbabuena y
caramelos. l CDA Corona de Aragón
americano Garnacha Rosado 2021
11,00 € B Entrada agradable,
afrutado, vivo y con taninos Garnacha
maduros y equilibrados. 5,50 €

91 l Anayón Parcela 81 2017 l CDA Corona de Aragón


l Anayón Cariñena 2018 Garnacha, Cariñena y Garnacha 2021
100% Cariñena Macabeo Garnacha
21,00 € 55,00 € 5,50 €

l Anayón Parcela 15 2017 l CDA Corona de Aragón


Cariñena Garnacha Viñas Viejas 2019
55,00 € Garnacha
10,00 €

50
VINOS DE ARAGÓN V
V

l Corona de Aragón l Monasterio de las Viñas l Beso de Vino Xmas


Crianza 2017 Garnacha Rosado 2021 Special Edition

DOP CARIÑENA
Tempranillo, Cabernet Garnacha Tempranillo, Garnacha,
Sauvignon, Garnacha y 5,00 € Cariñena, Merlot y Syrah
Cariñena 7,00 €
6,50 € l Monasterio de las Viñas
Garnacha & Tempranillo l Beso de Vino Tempranillo
l Corona de Aragón 2021 Ecológico 2019
Reserva 2016 Garnacha y Tempranillo Tempranillo
Cabernet Sauvignon, 5,00 € 5,50 €
Tempranillo, Cariñena y
Garnacha l Monasterio de las Viñas l Beso de Vino Garnacha
9,00 € Roble Blanca 2020
Tempranillo, Cabernet Garnacha Blanca
l Garnaccio Sauvignon, Garnacha y 5,50 €
Garnacha Cariñena
10,00€ 5,00 € l Beso de Vino Garnacha
Rosado 2020
l Corona de Aragón l Monasterio de las Viñas Garnacha
Moscatel Old Vine Garnacha 2016 5,50 €
Moscatel de Alejandría Garnacha
6,50 € 12,00 € l Beso de Vino Syrah &
l Corona de Aragón Garnacha 2021
Special Selection 3/8 2011 l Monasterio de las Viñas Garnacha y Syrah
Crianza 2018 5,50 €
Garnacha y Cariñena Garnacha,Tempranillo,
5,00 €
Cariñena y Cabernet l Beso de Vino Garnacha
Sauvignon Viñas Viejas 2020
l Edición Especial Goya 5,50 € Garnacha
Tempranillo y Garnacha 5,50 €
6,50 € l Monasterio de las Viñas
Reserva 2017 l Beso de Vino Frizzante
l Monasterio de las Viñas 70% Garnacha, Blanco
Blanco Selección Especial 20% Tempranillo y 6,00 €
100% Macabeo 10% Cariñena
10,00 € 7,00 €
l Beso de Vino Frizzante
l Monasterio de las Viñas l Monasterio de las Viñas Rosado
Cariñena Viñas Viejas 2017 Gran Reserva 2012 6,00 €
Cariñena Tempranillo, Garnacha y
12,00 € l El Circo. Zancudo.
Cariñena Chardonnay 2021
12,00 €
l Over The Rainbow Cahdonnay
Rosado Monasterio de las 4,00 €
l 3C Cariñena 2020
Viñas Cariñena
Garnacha 5,50 € l El Circo. Malabarista.
6,00 € Macabeo 2021
l 3C Premium Selection Macabeo
l Monasterio de las Viñas Cariñena 2017 4,00 €
Macabeo 2021 Cariñena
Macabeo 9,00 €
5,00 €

51
V VINOS DE ARAGÓN
V

l El Circo. Payaso.
Garnacha Rosé 2021
l El Circo. Ilusionista.
Frizzante Rosado
86
l Hacienda Molleda Roble
DOP CARIÑENA

Garnacha 5,00 €
4,00 € 100% Garnacha
3 meses en barrica
l Hoy Party 7, 00 €
l El Circo. Acróbata.
Garnacha 2021 Macabeo
Garnacha 5,00 € l Hacienda Molleda
4,00 € Rosado
l Hoy Relax Garnacha
l El Circo. Arlequín. Syrah Garnacha 5,50 €
2021 5,00 €
Syrah
4,00 € l Hoy Friends 85
Tempranillo y Garnacha l Hacienda Molleda Blanco
5,00 € 2021
l El Circo. Bailarina. Merlot Garnacha y Macabeo
2020 6,50 €
Merlot l Hoy Chef
4,00 € Garnacha y Cariñena
6,00 € 87
l El Circo. Contorsionista. l Hacienda Molleda Tinto
Cabernet Sauvignon 2020 l Hoy Celebration Joven Garnacha
4,00 € Tempranillo, Garnacha y Garnacha
Cariñena 5,50 €
l El Circo. Equilibrista. 6,50 €
Cariñena 2019 l Hacienda Molleda
Cariñena l Hoy Love Crianza Premium
4,00 € Tempranillo, Garnacha y 100% Garnacha
Cariñena 6 meses en barricas de roble
l El Circo.Volatinero. 5,50 € francés y americano
Tempranillo 2021 11, 00 €
Tempranillo l 49 Millions Rosado
4,00 € Garnacha l Hacienda Molleda
6,50 € Cariñena
l El Circo. Director. Cariñena
Garnacha & Cariñena l 49 Millions Blanco 7,00 €
Special Selection 2017 Macabeo
Garnacha y Cariñena l GHM Cariñena +
6,50 € Garnacha
5,00 €
Cariñena y Garnacha
6 meses en barricas de roble
l El Circo. Forzudo. francés y americano
Crianza 2018 HACIENDA MOLLEDA
Ctra. A-220, Km 29,3 9,00 €
Tempranillo, Garnacha y
Cariñena 50154 Tosos (Zaragoza) l GHM Cariñena
6,00 € 976 620 702 100 % Cariñena
www.haciendamolleda.com 6 meses en barricas de roble
l El Circo. Ilusionista. francés y americano
Frizzante Blanco l Hacienda Molleda 9,50 €
5,00 € Crianza
100% Garnacha
6 meses en barricas de roble
francés y americano
11, 00 €
52
VINOS DE ARAGÓN V
V

89 l Heredad Ansón Vendimia


Seleccionada Crianza
MANUEL MONEVA E HIJOS
Avda. de Zaragoza, 10,
l GHM Garnacha

DOP CARIÑENA
85% Garnacha y 15% Syrah 50108 Almonacid de la Sierra
100% Garnacha 5,15 €
6 meses en barrica de roble (Zaragoza)
9,00 € 976 627 020
l Legum Garnacha www.bodegasmanuelmoneva.com
100% Garnacha
l Finca La Matea 14 meses en barrica
100% Garnacha 18,00 € l Viña Vadina Blanco
12 meses en barricas de roble 100 % Macabeo
14,00 € 3,25 €

l Lleda Tinto LIBRE Y SALVAJE l Viña Vadina Rosado


100% Garnacha Camino del Bosque, 2 100 % Garnacha
2, 90 € 50108 Almonacid de la Sierra 3,25 €
(Zaragoza)
l Lleda Rosado 627 445 357 l Viña Vadina Tinto
85% Garnacha y www.libreysalvaje.com 70% Tempranillo y
15% Cabernet Sauvignon 30% Garnacha
2, 90 € l Acecho, Selección del 3,25 €
Collado
l Lleda Blanco 60% Garnacha, 20% Cariñena l Viña Vadina Garnacha
Macabeo y 20% Temprillo 100% Garnacha
2, 90 € 10,50 € 4,50 €

l Viña Vadina Crianza


70% Tempranillo y
HEREDAD ANSÓN
Eras Altas, s/n
88 30% Garnacha
Crianza en barricas de roble
l Camino del Bosque
50450 Muel (Zaragoza) 60% Garnacha y americano
976 141 133 40% Cariñena 5,00 €
www.bodegasheredadanson.com 12,50 €
l Viña Vadina Selección
l Liason Garnacha l Libre y Salvaje Cariñena 100% Garnacha
Garnacha 100% Cariñena 11,50 €
3,45 € 15,00 €
l Almonac
l Heredad Ansón Blanco Macabeo
Macabeo 86 Semiseco
100% Macabeo l Libre y Salvaje Garnacha 4,50 €
3,90 € Blanca
100% Garnacha Blanca l El Abuelo Manuel
l Heredad Ansón Rosado 15,00 € 100% Garnacha viñas viejas
Garnacha Crianza en barricas de roble
100% Garnacha l Paco el Feo americano
3,90 € 100% Cariñena 6,50 €
24,00 €
l Heredad Ansón Merlot-
Syrah l Porretón l Almonac de Consagrar
50% Merlot y 50% Syrah 100% Garnacha Garnacha
3,65 € 24,00 € 6,50 €

53
V VINOS DE ARAGÓN
V

BODEGAS
COVINCA
89 86
l Terrai Roble OVT Viñas l Torrelongares Macabeo
DOP CARIÑENA

Cº de la Estación, s/n Viejas Tempranillo Chardonnay


50460 Longares (Zaragoza) 100% Tempranillo 80% Macabeo y
976 142 653 - 690 823 729 3 meses en barrica de roble 20% Chardonnay
www.covinca.es americano y francés 3,20 €
5,95 €
l Torrelongares Tinto
92 Roble Viñas Viejas Garnacha
l Terrai Roble 92 OVG
OVG Garnacha l Terrai Roble 100% Garnacha viñas viejas
Seleccionada OVC Viñas Viejas + 50 años
100% Garnacha Cariñena 2020 3 meses en barrica de roble
6 meses en roble 100 % Cariñena americano y francés
francés. 3 meses en barrica 3,80 €
8,95 € de 225 L de roble
americano y francés l Torrelongares Tinto
NOTA DE CATA 5,95 € Roble Viñas Viejas
V Rojo picota, de Tempranillo OVT
capa media-alta. NOTA DE CATA Tempranillo viñas viejas
N Fruta roja V Rojo rubí de 3 meses en barrica de roble
madura con notas capa media. americano
de pimienta blanca N Aromas y francés
y negra. licorosos y especiados, fruta 3,80 €
B Volumen y taninos roja y notas de chocolate
negro y clavo.
moderados. Fresco y
complejo. B Entrada suave, gana 92
volumen, crece y termina l Torrelongares
con un final persistente. Tinto Crianza
92 50% Garnacha,
l Terrai Roble
OVG Viñas Viejas 88 40% Tempranillo,
5% Syrah y
Garnacha 2021 l Torrelongares Tinto 5% Cariñena
100% Garnacha Garnacha 6 meses en barrica
3 meses en barrica 100% Garnacha de roble americano
de roble americano 3,20 €
y francés
y francés l Torrelongares Tinto 4,50 €
5,95 € Syrah
100% Syrah NOTA DE CATA
NOTA DE CATA 3,20 € V Rojo granate de capa alta.
V Rojo picota con N Fruta madura bien
ribetes violáceos. l Torrelongares Tinto ensamblada con los tonos de
N Fruta roja fresca con Tempranillo vainilla y las especies.
toques balsámicos y Tempranillo B Con cuerpo y estructura.
especiados. 3,20 € Taninos suaves y gran
B Volumen y acidez persistencia en boca.
agradable. Posgusto medio- l Torrelongares Rosado
largo con predominio de Tempranillo Garnacha
tostados.
. Tempranillo
3,20 €

54
VINOS DE ARAGÓN V
V

l Torrelongares Tinto
Reserva
87 l Viña Oria Tinto Gran
Reserva
l Clave de Sol Blanco

DOP CARIÑENA
50% Garnacha Chardonnay 50% Garnacha,
40% Tempranillo y 100% Chardonnay 30% Tempranillo y 20% Syrah
10% Syrah 5,00 € 24 meses en barrica de roble
12 meses en barrica de roble americano y francés
americano y francés l Viña Oria Tinto PVP no facilitado
5,60 € Garnacha
100% Garnacha
90 PVP no facilitado
VIÑEDOS Y BODEGAS PABLO
l Torrelongares Tinto Avda. Zaragoza, 16
Gran Reserva 2015 l Viña Oria Tinto
Tempranillo 50108 Almonacid de la Sierra
50% Garnacha
Tempranillo (Zaragoza)
40% Tempranillo y
PVP no facilitado 976 627 037
10% Cariñena
www.granviu.com
18 meses en barrica de roble
americano y francés l Viña Oria Rosado
Garnacha Tempranillo l Gran Víu Selección
8,95 €
50% Garnacha y 50% Garnacha,Tempranillo y
Tempranillo Cariñena
87 PVP no facilitado 12 meses barrica
PVP no facilitado
l Clave de Sol Tinto Roble
Garnacha-Syrah 2020 l Viña Oria Blanco
75% Garnacha y 25% Syrah Macabeo l Gran Víu Garnacha del
3 meses de barrica francés y Macabeo Terreno
PVP no facilitado 100% Garnacha
americano
5,00 € 24 meses barrica
l Viña Oria Tinto Crianza PVP no facilitado
l Clave de Sol Tinto Roble Garnacha y Tempranillo
Garnacha 8 meses en barrica de roble l Gran Víu Cariñena
Garnacha y Mazuela americano y francés 100% Cariñena
3 meses de barrica francés y PVP no facilitado PVP no facilitado
americano
5,00 € l Viña Oria Tinto Reserva l Gran Víu Finca Santiaga
Garnacha y Tempranillo 60% Garnacha, 20% Cariñena
12 meses en barrica de roble y 20% Vidadillo
l Clave de Sol Rosé Wine americano y francés 44 meses barrica
Garnacha PVP no facilitado PVP no facilitado
100% Garnacha
l Menguante Garnacha
5,00 € 100% Garnacha
PVP no facilitado

55
V VINOS DE ARAGÓN
V

l Menguante Roble BODEGAS CARLOS VALERO NTC & SONS


Tempranillo C/ Castillo de Capua, 10 Nave1 C/ Lapuyade, 37
DOP CARIÑENA

100% Tempranillo 50197 Zaragoza 50007 Zaragoza


3 meses barrica 976 180 634 653 29 81 66
PVP no facilitado www.bodegasvalero.com wwwntcandsonsbeverage.com

l Menguante Garnacha l Heredad X 


Selección Garnacha 92
100% Garnacha 5,90 € l Evoluzion
8 meses barrica 50% Garnacha
PVP no facilitado Blanca y
GRAN ANYADA 50% Chardonnay
l Menguante Vidadillo C-55, km1,9 6,90 €
100% Vidadillo Finca Can Cortadellas
10 meses barrica 08292 Esparreguera (Barcelona) NOTA DE CATA
PVP no facilitado 93 777 71 17 V Brillante color
www.nomesvinsicaves.com amarillo pálido con
l Menguante Garnacha reflejos verdosos.
Blanca l Tiki-Taka N Fresco, limpio,
100% Garnacha Blanca 100% Garnacha con aromas frutales
PVP no facilitado 18,90 € de piña, cítricos y manzana
verde.
B La fruta se mantiene
BODEGA FAMILIA NAVASCUÉS presente y en equilibrio con
BIOENOS la acidez.
C/ Mayor, 88 C/ Alfonso X El Sabio, 4
50400 Cariñena (Zaragoza) 50006 Zaragoza
651 84 51 76 l NTC Mystic
639 359 618 60% Garnacha y
www.bioenos.com bodegafamilianavascues.com
40% Syrah
3 meses sobre lías
l Pulchrum Crespiello 2018 l Mancuso Garnacha 6,90 €
90% Vidadillo y 10% Garnacha Garnacha
1 año en barricas nuevas de 12,00 €
grano fino francés y después l Confinado
se pasan a barricas de tercer 50% Garnacha, 40% Syrah y
uso francesas y americanas
l Mas de Mancuso 10% Cabernet Sauvignon
26,00 €
Macabeo 5,00 €
Macabeo
24,00 €
l Pulchrum Crespiello 2012 l Garnacha Clandestina
100% Vidadillo 100% Garnacha
Edición: 2012 botellas l Mas de Mancuso 8 meses barrica
30 meses barrica de Garnacha 8,50 €
roble francés de 300 L, Garnacha
posteriormente ha estado en 24,00 € l Renazer
barricas de 400 L de segundo 70% Tempranillo y
uso l Mas de Mancuso 30% Cabernet Sauvignon
35,00 € Cariñena 12 meses barrica roble francés
Cariñena 11,00 €
24,00 €

56
Bodegas Javier es una empresa
familiar dedicada desde 1970 a la
distribución de Vinos y Licores. Somos
especialistas en Vinos con Denomina-
ción de Origen y hemos ampliado catá-
logo, incorporando en los últimos años
cervezas, aguas, refrescos premium,
mixer y coctelería.
Nuestros almacenes cuentan con espa-
cios climatizados y están ubicados
desde 1988 en Mercazaragoza, desde
dónde damos a diario un servicio
esmerado a la Hostelería de Zaragoza
y provincia.
Jorge García Guerrero, actual CEO de la También a empresas y particulares a
compañía, junto a su padre, Javier García través de esta web.
Ortín, fundador de Bodegas Javier.
La amplia experiencia acumulada en el
servicio a hoteles, restaurantes, cafés
y bares, nos permite asesorar y dar
una atención personalizada a nuestros
clientes.

Nuestro objetivo es cubrir todas las ne-


cesidades de vinos, licores, cervezas
y agua en sus locales con productos
de alta calidad, con los que podrán
sorprender y deleitar a sus clientes.
V VINOS DE ARAGÓN
V

DOP SOMONTANO
DOP SOMONTANO

CONSEJO REGULADOR
Complejo de San Julián y Santa Lucía
Avda. de la Merced, 64
22300 Barbastro (Huesca)
974 313 031
www.dosomontano.com
Presidente: Francisco José Berroy Giral
Vicepresidente: Francisco Lalanne Matute
Secretaria: Mariola Subías Lisa

Año de reconocimiento:1984 - Hectáreas de viñedo: 4.000


Número de viticultores: 370 - Nº de bodegas: 30
Mercados: 75% nacional / 25% exportación
Principales países compradores: Bélgica, Holanda y Alemania

Localización
Se corresponde con el corazón de la provincia de Huesca, a los pies del Pirineo Aragonés. La
localidad de Barbastro es el epicentro del Somontano, comarca principal de esta DOP, aunque
también cuenta con municipios acogidos a su sello de calidad en las zonas limítrofes de la
Ribagorza, Sobrarbe, Cinca Medio, Hoya de Huesca y Monegros.

Municipios
Alcanza un total de 43 municipios: Abiego, Adahuesca, Alcalá del Obispo, Angües, Antillón,
Alquézar, Argavieso, Azara, Azlor, Barbastro, Barbuñales, Berbegal, Blecua-Torres, Bierge, Capella,
Casbas de Huesca, Castillazuelo, Colungo, Estada, Estadilla, Fonz, Grado (El), Graus, Hoz y
Costean, Ibieca, Ilche, Laluenga, Laperdiguera, Lascellas-Ponzano, Naval, Olvena, Peralta de Alcofea,
Peraltilla, Perarrúa Pertusa, Pozán de Vero, Puebla de Castro (La), Salas Altas, Salas Bajas, Santa
María de Dulcis, Secastilla, Siétamo y Torres de Alcanadre.

El festival vino
somontano

E l Festival Vino Somontano, nació


en agosto del 2000 cuando la
Denominación de Origen creó una fiesta
que rompió con las tradiciones e innovó
con un formato abierto, fresco, en el que
el sector del vino se abría y aliaba con la concentran en Barbastro para disfrutar la
cultura y la gastronomía, invitando a disfrutar Muestra del Vino Somontano, donde una
sus vinos, pero también de una oferta veintena de restaurantes de primer nivel
gastronómica y cultural de primer nivel. ofrecen una selección de tapas maridadas
Durante el primer fin de semana de agosto, con música en directo y una amplia gama de
de jueves a domingo, miles de personas se vinos Somontano.

58
VINOS DE ARAGÓN V
V

DOP SOMONTANO
BODEGAS
INSCRITAS
Bodega Aldahara
Bodega Batán de Salas - De
Beroz
Bodega Blecua
Bodega Idrias
Bodega Laus
Bodega Mipanas
Bodega Otto Bestué
Bodega Pirineos
Bodega Ras Vals
Bodega Sommos Clima
Bodegas Abinasa El clima se puede considerar mediterráneo continental,
Bodegas Alodia con veranos muy calurosos e inviernos muy fríos. La
Bodegas Bal d’Isábena mayor humedad y frío del norte se van transformando en
condiciones más áridas y cálidas hacia el sur y el este. La
Bodegas Chesa temperatura media anual está entre los 11º y 15º.
Bodegas Dalcamp La media anual de pluviometría se sitúa en torno a los
Bodegas El Grillo y la Luna 500 mm, registrándose 800 mm/año en las zonas más altas y
Bodegas Estada 400 mm en las más bajas, con precipitaciones especialmente
Bodegas Fábregas escasas en los meses de julio y agosto.
Bodegas Lalanne
Bodegas Lasierra Suelos
Bodegas Meler La altura de sus viñedos varía significativamente,
Bodegas Monte Odina comprendiéndose entre los 350 y los 1.000 metros sobre el
Bodegas Obergo nivel del mar.
Bodegas Osca Los suelos más comunes en toda la zona son del tipo
calcisol, donde se cultivan la mayor parte de los viñedos
Bodegas Sers tradicionales. Al suroeste de Barbastro se encuentran suelos de
Bodegas Valdovinos tipo gipsisol desarrollados sobre margas.
Bodegas Villa d’Orta El viñedo del Somontano se asienta principalmente en
Enate suelos pardo calizos sobre materiales blandos que permiten la
Leo & Niné Wines penetración de las raíces de la vid.
Viñas del Vero Son poco fértiles pero con un buen nivel de caliza y un
alto grado de permeabilidad.

Variedades
Tintas: Representan el 61% de la producción total, siendo
las variedades más extendidas Cabernet Sauvignon (21,75%
del total) y Merlot (16,44%). Les siguen Tempranillo, Garnacha
Tinta, Syrah, Moristel, Pinot Noir y Parraleta.
Blancas: Chardonnay (23,47% de la producción total),
Gewürztraminer, Sauvignon Banc, Macabeo, Riesling, Garnacha
Blanca y Alcañón. l
59
V VINOS DE ARAGÓN
V

BODEGA ALDAHARA l Batán de Salas Joven l De Beroz Nuestro Roble


Ctra. Barbastro, 10 Blanco Cabernet Sauvignon, Merlot,
DOP SOMONTANO

22423 Estadeilla (Huesca) Chardonnay, Gewürztraminer Tempranillo y Moristel


974 305 236 - 620 309 217 y Sauvignon Blanc 6 meses de barrica
www.aldahara.es 4,80 € 6 meses botella
6,50 €
l Generaciones l Batán de Salas Joven
Coupage Rosado l De Beroz Crianza
18,00 € Tempranillo, Cabernet Especial
Sauvignon y Garnacha 50% Cabernet Sauvignon,
l Aldahara Chardonnay 4,80 € 30% Merlot y 20% Syrah
Chardonnay 8,50 €
6,50 €  l Batán de Salas Cabernet
Sauvignon l Moristel 76
l Aldahara Crianza Cabernet Sauvignon 100% Moristel
7,00 €  6,00 € 283 días en barricas de 500L
Edición limitada de 1286
l Aldahara Rasé l Batán de Salas Merlot botellas
Chardonnay Merlot 13,00 €
Chardonnay 6,00 €
8,00 €  l Pasotismo Tinto
l Batán de Salas Merlot, Cabernet Sauvignon,
l Aldahara Rasé Merlot Chardonnay Syrah y Garnacha
Merlot Chardonnay 5 meses de barrica
7,50 €  6,00 € 11,00 €

l Aldahara Rasé Syrah l Batán de Salas Sirah l Pasotismo Blanco


Syrah Shyrah Chardonnay, Macabeo y
7,50 €  6,00 € Alcañón
11,00 €
l Aldahara Rosado l Lar de Beroz
100% Merlot 50% Cabernet Sauvignon,
4,00 € 30% Syrah, 10% Garnacha y
10% Parraleta
l Aldahara Tempranillo 18 meses en barrica
Tempranillo 19,00 €
4,50 € 
l De Beroz Reserva de
Família
BODEGA BATÁN DE SALAS Cabernet Sauvignon, Merlot,
DE BEROZ Syrah y Tempranillo
Polígono Valle del Cinca 18 meses en roble francés,
C/ B, 4 18 meses en botella
22300 Barbastro (Huesca) 12,50€
974 316 217 - 636 346 392
www.batandesalas.com l De Beroz Esencia de
Gewürz
l Batán de Salas Joven Gewürztraminer
Tinto 6,50 €
Cabernet Sauvignon, Merlot y
Tempranillo
4,80 €

60
VINOS DE ARAGÓN V
V

BODEGA BLECUA
Ctra. de Naval, km 3
93 92
l Idrias Alfez l Laus Tinto

DOP SOMONTANO
22300 Barbastro (Huesca)
974 302 216 100% Barrica
Chardonnay Cabernet
www.bodegablecua.com
8,50 € Sauvignon y
Merlot y Syrah
94 NOTA DE CATA
V Color
4,95 €
l Blecua amarillo verdoso, NOTA DE CATA
Cabernet muy brillante y V Rojo cereza
Sauvignon, transparente. con matices
Tempranillo, N Gran morados y rojos.
Syrah y Merlot. intensidad frutal N Intenso,
8 viñedos con matices frutos rojos,
elegidos y ítricos y frutas tropicales. frutos secos, ahumados,
seleccionados B Amplio, con buen toffee y especias.
70,00 € equilibrio y carácter varietal. B Suave y afrutado, amplio,
goloso, con sabores tostados
NOTA DE CATA l Idrias Alfez Rosado y especiados.
V Rojo rubí de Merlot
capa profunda 6,00 € l Laus Tinto Crianza
con un ribete brillante y Merlot y Cabernet- Sauvignon
nítido. l Idrias Roble 5,90 €
N Amplio, intenso y Merlot, Cabernet Sauvignon y
complejo, lleno de matices y Tempranillo
aromas de gran profundidad.
B Ataque suave, explosión
3 meses en roble francés 86
de elegantes matices. 8,50 € l Laus Tinto Reserva
Posgusto muy largo, Cabernet Sauvignon
estructurado y amable. l Idrias Las Planas 8,50 €
Tempranillo
6,00 €
BODEGA IDRIAS BODEGA MIPANAS
Ctra. Abiego, km. 0,2 Ctra. A-138, km. 14,6
22124 Lascellas (Huesca) BODEGA LAUS 22390 El Grado (Huesca)
974 340 671 Ctra. N-240, km. 154,8 974 311 323
www.idrias.es 22300 Barbastro (Huesca) www.bodegamipanas.es
974 269 708
l Idrias las Planas www.bodegalaus.es l Mipanas Tinto 2019
Gewürztraminer Cabernet Sauvignon, Merlot,
100% Gewürztraminer l Laus Chardonnay Syrah y Garnacha
10,00 € Chardonnay Crianza en barricas nuevas de
4,90 € roble francés
4.133 botellas
88 l Laus Rosado
Syrah y Garnacha tinta
17,00€
l Idrias Crianza 2017
Cabernet Sauvignon y Merlot 4,90 € l Mipanas Blanco
10 meses en roble francés Selección varietales
Fermentado en barrica
10,00 € 89 1.152 botellas
l Laus Tinto Joven 17,00€
Merlot y Syrah
3,90 €

61
V VINOS DE ARAGÓN
V

BODEGA OTTO BESTUÉ


Ctra. A-138, km. 0,5
87 BODEGA PIRINEOS
Ctra. Barbastro a Naval, km. 3.5
l Marina Bestué
DOP SOMONTANO

22312 Enate (Huesca) 22300 Barbastro (Huesca)


974 305 157 Gewürztraminer 974 312 273
bodega-ottobestue.com 100% Gewürztraminer www.bodegapirineos.com
9,50 €
l Bestué Chardonnay
100% Chardonnay l Bestué Monte Alicia 94
6,60 € 100% Chardonnay l Pirineos
Crianza en sus propias lías Gewürztraminer
l Bestué Chardonnay 9,50 € 100%
Fermentado en Barrica Gewürztraminer
100% Chardonnay
14,50 €
86 10,00 €
l Bestué Rosado NOTA DE CATA
100% Garnacha V Color amarillo
92 6,10 € pálido con tonos
l Bestué Finca verdosos.
Rableros N Cítricos,
85% Tempranillo y 95 flores, pétalos
15% Cabernet l Bestué de rosa y notas
Sauvignon Viñadores especiadas como el jengibre.
9 meses en barrica Vino de Autor B Jugoso, largo y equilibrado
80% Garnacha y con alta persistencia
roble americano
7,70 € 20% Cabernet aromática.
Sauvignon
24 meses en
NOTA DE CATA
V Rojo cereza barrica de roble 89
con tonos francés l Pirineos Chardonnay 
violáceos en el 25,00 € 100% Chardonnay
ribete. 10,00 €
N Aromas intensos de NOTA DE CATA
frutos rojos maduros y notas V Color rojo rubí,
especiadas por su crianza. con tonos violáceos, de capa
B Afrutado, maduro, elegante alta. 88
y domado. N Fruta madura y l 3404 Blanco Joven
complejos aromas tostados, 60% Chardonnay y
torrefactados y especiados. 40% Gewürztraminer
90 B Sedoso y aterciopelado, 5,00 €
l Bestué Finca Santa con un posgusto profundo
Sabina y largo.
Vino de Autor 90
80% Cabernet Sauvignon y l 3404 Tuca D´Aneto
20% Tempranillo Crianza
14 meses en barrica de roble 60% Cabernet Sauvignon,
francés 30% Merlot y 10% Moristel
13,50 € 9,20 €

l Bestué Garnacha
100% Garnacha
6,60 €

62
VINOS DE ARAGÓN V
V

85 86 l Montesierra Blanco
Joven 
l 3404 Rosado l Alquézar Rosado Chardonnay, Macabeo y
60% Tempranillo y 60% Tempranillo y Gewürztraminer
40% Cabernet Sauvignon 40% Cabernet Sauvignon 4,15 €
5,00 € 5,50 €
l Montesierra Rosado 
87 89 Cabernet Sauvignon y Merlot
4,15 €
l 3404 Tinto Joven  l Marboré Cuvée
70% Cabernet-Sauvignon, 40% Tempranillo, 25% l Montesierra Tinto Joven
20% Garnacha y 10% Moristel Cabernet Sauvignon,  Tempranillo, Cabernet
5,00 € 20% Merlot, 10% Moristel y Sauvignon y Merlot
5% Parraleta 4,15 €
20,00 €
86 l Principio Moristel
l Alquézar Blanco  l Impás  100% Moristel
100% Gewürztraminer Coupage 7,00 €
5,50 € 7,00 €

63
V VINOS DE ARAGÓN
V

89 95 88
l Señorío de Lazán l Sommos Colección l Sommos Colección
DOP SOMONTANO

Crianza Tempranillo Merlot


60% Cabernet Sauvignon, 100% Tempranillo 100% Merlot
20% Tempranillo y 20% 12 meses 12 meses en barricas de roble
Merlot en barricas francés
7,00 € nuevas de 17,50 € 
roble francés
25,00 € 
87 92
l Señorío de Lazán NOTA DE CATA l Sommos
Reserva V Rojo rubí Colección
60% Cabernet Sauvignon, intenso y Sauvignon Blanc
30% Merlot de aspecto 2021
10,00 € limpio y 100% Cabernet
brillante. Sauvignon
N Fruta 12,90 € 
roja fresca y
BODEGA SOMMOS madura, con
Ctra. N-240, Km. 155 notas de guindas licorosas. NOTA DE CATA
22300 Barbastro (Huesca) B Frutoso, con buena V Amarillo pálido
974 269 900 estructura y taninos brillante con
www.bodegasommos.com redondos y persistentes. matices verdosos.
N Frutas tropicales,
notas herbáceas y minerales.
93 B Potente, de gran volumen
donde destaca su tensión y
l Sommos
Colección
95 marcada acidez.
l Sommos Colección
Chardonnay Syrah
100% Chardonnay 100% Syrah
12 meses en
barricas de roble
12 meses en 93
barricas de l Sommos
francés de tostado roble francés
medio
Colección
25,00 €  Gewürztraminer
29,00 €
2021
NOTA DE CATA 100%
NOTA DE CATA V Rojo con
V Amarillo Gewürztraminer
matices 9,90 € 
oro con ligeros púrpuras
ribetes verdosos. de gran
N Frutas tropicales amarillas NOTA DE CATA
profundidad. V Color amarillo
con suaves tostados de N Frutas
avellana y vainilla. pálido con reflejos
rojas maduras verdosos.
B Suave, equilibrado, con y frutas del
acidez larga y persistente. N Carácter floral
bosque con notas florales sobre matices cítricos y
Complejo y elegante. y ligeras especias. especias dulces.
B Afrutado, con una B Redondo, suave, vivo y de
89 acidez equilibrada y de
largo recorrido.
estructura equilibrada. Muy
largo y elegante.
l Sommos Colección
Cabernet Sauvignon
100% Cabernet Sauvignon
25,00 € 

64
VINOS DE ARAGÓN V
V

85 85 BODEGAS ABINASA
l Sommos Colección Ctra. N-240, km. 180

DOP SOMONTANO
l Sommos Rosé 2021
Garnacha Blanca 2021 50% Syrah y 50% Garnacha 22124 Lascellas (Huesca)
100% Garnacha Blanca 5,90 €  974 319 156
12,90 € www.bodegasabinasa.com

88 93 l Ana Lascellas
Gewürztraminer
l Sommos Roble
l Sommos Reserva 2018 55% Cabernet Gewürztraminer
40% Cabernet Sauvignon, Sauvignon y 45% 8,00 €
30% Syrah y 30% Tempranillo Merlot
12 meses en barricas de roble 5,90 €  l Ana Lacellas Rosado
fránces de 1 y 2 años 90% Merlot y 10%
11,90 €  NOTA DE CATA Garnacha
V Violeta muy 5,00 € 

87 intenso, con
ribete azulado. l Ana Lascellas Tinto
l Sommos Crianza 2019 N Notas Crianza
45% Cabernet Sauvignon, torrefactadas, Merlot y Cabernet
30% Syrah y 25% Tempranillo ahumados, frutas Sauvignon
8,60 €  rojas y negras y balsámicos. 6,00 € 
B Jugoso, tanino vivo, sedoso
y de gran recorrido. l Ana Lascellas Tinto
94 Roble
l Sommos Merlot y Cabernet
Varietales 2020 Sauvignon
38% Syrah, 88 5,00 €
34% Garnacha y l Sommos Chardonnay
28% Tempranillo 2021 l Ana Lascellas Blanco
8,80 €  85% Chardonnay y Chardonnay y Macabeo
15% Garnacha Blanca Chardonnay y Macabeo
NOTA DE CATA 5,90 €  5,00 €
V Rojo rubí con
matices violáceos l Ana Lascellas
de aspecto muy
limpio.
91 Selección de Familia
l Sommos Premium 2018 Merlot 100%
N Intenso, fruta 52% Cabernet Sauvignon,
roja y negra, flores y fondo 12,00 €
32% Shyrah y 16% Tempranillo
especiado y balsámico. 14 meses en barricas nuevas
B Fresco, jugoso, voluminoso de roble francés de grano
y con mucho recorrido.
extrafino
BODEGAS ALODIA
Ctra. Adahuesca - Colungo, s/n
32,00 € 
22147 Adahuesca (Huesca)
974 318 265
90 www.alodia.es
l Sommos Varietales
Blanco 2021 l Alodia Crianza
44% Chardonnay, Coupage
31% Gewürztraminer y 6 meses en barricas roble
25% Pinot Noir americano
8,80 €  5,45 €

65
V VINOS DE ARAGÓN
V

l Alodia Uno Parraleta


Parraleta
86 BODEGAS DALCAMP
Ctra. A-138, km. 0,5
l Isábena Garnacha Blanca
DOP SOMONTANO

11,20 € Finca El Llano 22312 Enate (Huesca)


100% Garnacha Blanca 973 760 018
l Alodia Uno Moristel 7,00 € www.castillodemonesma.com
Moristel
9,80 €
88 l Castillo de Monesma
Reserva
l Alodia Uno Alcañón l Isábena Gewürztraminer
Alcañón Finca Los Nogales Cabernet Sauvignon
9,10 € 100% Gewürztraminer 8,64 € 
7,00 €
l Alodia Sin Sulfitos l Castillo de Monesma
Crianza Crianza
6 meses barricas nuevas de BODEGAS CHESA Cabernet Sauvignon y Merlot
roble C/ Corona de Aragón, 35 6,00 € 
9,25 € 22300 Barbastro (Huesca)
649 870 637 l Castillo de Monesma
l Alodia Uno Syrah Roble
Syrah l Chesa BIOlógico Merlot y Cabernet
8 meses en barricas de roble 70% Cabernet Sauvignon 4,06 € 
americano 30% Merlot
7,10 € PVP no facilitado
l Castillo de Monesma
l Alodia Maceración l Chesa Crianza Joven
Carbónica 65% Merlot y Cabernet Sauvignon y Merlot
Shyrah 35% Cabernet Sauvignon 4,06 € 
9,10 € 8 meses barrica
PVP no facilitado l Castillo de Monesma
l Alodia Blanco Gewürztraminer
5,25 € l Chesa Tinto Roble Gewürztraminer
65% Merlot y 8,70 €
35% Cabernet Sauvignon
BODEGAS BAL D’ISÁBENA 5 meses barrica
Ctra. A-1605, km. 11,200 PVP no facilitado
22587 Laguarres (Huesca)
605 785 178 l Chesa Merlot Cabernet
www.baldisabena.com Garnacha
Merlot, Cabernet y Garnacha
PVP no facilitado
88
l Isábena Garnacha Finca l Chesa Rosado
El Llano 100% Garnacha
100% Garnacha PVP no facilitado
7,00 €
l Chesa Gewürztraminer
100% Gewürztraminer
PVP no facilitado

66
VINOS DE ARAGÓN V
V

BODEGAS EL GRILLO Y BODEGAS FÁBREGAS l Fábregas Moristel


LA LUNA C/ Cerler, 3 100% Moristel

DOP SOMONTANO
Ctra. A-1226 de Barbastro a 22300 Barbastro (Huesca) Crianza en bocoyes
Berbegal, km. 2,5 974 310 498 14,00 €
22300 Barbastro (Huesca) www.bodegasfabregas.com
974 269 188 l Fábregas Puro Syrah
www.elgrilloylaluna.com 100% Shyrah
92 Crianza en barrica
l Grillo SP l Monteta 13,00 €
Cabernet Sauvignon Garnacha,
144,90 € Macabeo, l Mingua Petnat
Alcañón, Moristel Uvas blancas y tintas
y Parraleta 10,00 €
91 30,00 €
l Grillo 2014 l Mingua Garnacha sobre
44% Syrah, 35% Cabernet NOTA DE CATA Lías
Sauvignon, 14% Garnacha y V Rojo rubí 100% Garnacha Blanca
7% Merlot intenso y Crianza sobre lías
39,90 € brillante. 8,00 €
N Fruta de
l Canto del Grillo hueso, canela, l Mingua Blanco
100% Chardonnay frutas maduras y cierre de Garnacha Blanca y
notas balsámicas.
6 meses en barrica Chardonnay
B Taninos maduros y
32,90 € presentes, rústico y mucha 6,50 €
longitud.
l Hop Hop l Mingua Rosado
50% Garnacha y 50% Shyrah 100% Syrah
13 meses en barrica roble
francés
91 6,50 €
l Fábregas Truchón 2021
24,90 € Moristel, Alcañón, Garnacha y l Mingua Tinto
Parraleta Garnacha, Syrah y Moristel
l 12 Lunas Tinto 30,00 € 6,50 €
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Tempranillo y Shyrah l Fábregas
9,50 € Gewürztraminer BODEGAS LALANNE
Gewürztraminer Castillo San Marcos
l 12 Lunas Rosado 12,00 € Ctra. A-1232 km. 3.800
100% Shyrah 22300 Barbastro (Huesca)
9,20 € 974 313 112 - 974 310 689
89 www.bodegaslalanne.es
89 l Fábregas Garnacha
Blanca Fermentado en l Gran Vino Lataste
l 12 Lunas Garnacha Barrica Lalanne
100% Garnacha 100% Garnacha Blanca Cabernet Sauvignon, Merlot,
11,90€ 13,50€ Tempranillo, Syrah y Pinot
Noir
l 12 Lunas Blanco l Fábregas Garnacha Tinta Crianza en barricas nuevas de
94% Chardonnay y 100% Garnacha roble francés o americano
6% Gewürztraminer Crianza en bocoyes 23,10 € 
11,50 € 13,00 €

67
V VINOS DE ARAGÓN
V

l Lalanne Classic Crianza l Lalanne Reserva 2004 l Meler Syrah


60% Cabernet Sauvignon y 70% Cabernet Sauvignon y 100% Syrah
DOP SOMONTANO

40% Merlot 30% Merlot 6,00 €


12 meses en barrica de roble 24 meses en barrica de roble
francés francés l Meler Cabernet
9,95 €  16,95 € Sauvignon Rosado
100% Cabernet Sauvignon
l Lalanne Gran Reserva 7,00 €
1982 BODEGAS LASIERRA
70% Cabernet Sauvignon y C/ Baja, 12 l Meler 6 meses
30% Merlot 22133 Bespén (Huesca) Merlot, Syrah y Cabernet con
36 meses en barrica de roble 652 791 187 6 meses barrica
francés 7,00 €
www.bodegaslasierra.es
53,00 € 
l Bespén Rosado l Meler 9 meses
l Lalanne Gran Reserva Garnacha y Cabernet
Cabernet Sauvignon
1990 5,00 € 9 meses en barrica
70% Cabernet Sauvignon y 8,00 €
30% Merlot l Bespén Blanco l Meler Colección Barrica
36 meses en barrica de roble Chardonnay
francés 6,00 €
15 meses
38,00 €  Merlot y Cabernet Sauvignon
10,00 €
l Bespén Tinto
l Lalanne Reserva 2014 Tempranillo y Cabernet l MWA de Meler Tinto
Cabernet Sauvignon y Merlot Sauvignon Coupage
16,95 € 5,00 €
4/6 meses barrica
10,00 €
l Laura Lalanne Blanco l Bespén Selección
Blanco de aguja Garnacha l MWA de Meler Blanco
80% Chardonnay y 100 % Garnacha
7,00 € Coupage de uvas tintas
20% Macabeo 10,00 €
8,95 €
l Bespén Selección Syrah l Andrés Meler
l Laura Lalanne Rosado 100 % Syrah
7,00 € 100% Cabernet Sauvignon
Rosado de aguja 15/20 meses barricas nuevas
50% Tempranillo y de roble francés
50% Cabernet Sauvignon l Bespén Crianza
Cavernet Sauvignon 20,00€
7,95 €
8,00 €
l 10 Ballos de Garnacha
l Leonor Lalanne 100% Garnacha
Gewürztraminer 12,00 €
90% Gewürztraminer y BODEGAS MELER
10% Chardonnay Ctra. N-240, km. 154,2 l Blanc de Noirs
14,50 € (Desvío partida Las Almunietas) Garnacha y Merlot
22300 Barbastro 7,00 €
l Viña San Marcos Tinto 679 954 988
100% Cabernet Sauvignon www.bodegasmeler.com
3 meses en barrica de roble
francés l Meler Chardonnay
6,40 € 100% Chardonnay
8,00 €

68
VINOS DE ARAGÓN V
V

BODEGAS MONTE ODINA l Monte Ondina Rosado l Lágrimas de Obergo


Monte Odina s/n Cabernet Sauvignon Garnacha y Merlot

DOP SOMONTANO
22415 Ilche (Huesca) 8,50 € 5.90 €
976 343 480
www.monteodina.com l Victoria Gewürztraminer l Antiqua Obergo
Gewürztraminer Garnacha
l Monte Ondina Verso 12,90 € Garnacha
Gran Reserva 12 meses en barrica
Cabernet Sauvignon, Syrah y l Albatros 30.00 €
Garnacha Sauvignon Blanc y
22 meses en barricas de Gewürztraminer
roble francés y americano Vino Ecológico BODEGAS OSCA
27,50 € 13,90 € C/ La Iglesia, 1
22124 Ponzano (Huesca)
l Monte Ondina Reserva 974 319 017
Cabernet Sauvignon, Syrah, BODEGAS OBERGO www.bodegasosca.com
Tempranillo y Merlot Ctra. La Puebla, km. 0,6
14 meses en barrica de roble 22439 Ubiergo (Huesca) l Osca Roble 
francés y americano 669 357 866 Syrah y Garnacha
20,20 € www.obergo.es 5 meses en roble
7,00 €
l Monte Ondina Crianza l Obergo Parcelario
Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha, Cabernet l Osca Tinto Joven 
Tempranillo, Garnacha y Sauvignon y Merlot Tempranillo y Cabernet
Merlot 19,00 € Sauvignon
6 meses en barrica de roble 4,00 €
francés y americano l Obergo Expression
12,00 € Garnacha l Osca Moristel 
Garnacha 100% Moristel
l Monte Ondina Roble  12,50 € 8 meses en barricas de roble
3 meses en barrica de roble americano
francés y americano l Obergo Expression Tinto 7,00 €
9,20 € Garnacha, Cabernet
Sauvignon y Merlot 
l Monte Ondina Halley 11,50 € 90
Vino de Autor l Osca Crianza 
2.897 botellas l Obergo Expression Tempranillo y Merlot
22,00 € Blanco 12 meses en barricas de roble
Chardonnay y Sauvignon americano
l Monte Ondina Valentina Blanc 10,50€
Vino Ecológico  11,50 €
12,90 € l Osca Syrah Reserva 
l Obergo Gewürztraminer 100% Syrah
l Monte Ondina Garnacha Gewürztraminer 18 meses en barricas de roble
Selección  10,25 € francés
Garnacha 17,50€ 
4.539 botellas l Caramelos de Obergo
15,00 € Garnacha
6,90 €
l Monte Ondina Garnacha l Sueños de Obergo
Garnacha
Chardonnay
Vino Ecológico 6,90 €
15,50 €
69
V VINOS DE ARAGÓN
V

89 89 l Temple
Merlot, Cabernet Sauvignon
l Osca Reserva Moristel  l Mascún Garnacha Blanca
DOP SOMONTANO

100% Moristel y Syrah


100% Garnacha Blanca  6.734 botellas
Crianza en barricas de roble 9,50 € 
francés 63,00 €
13.90€  l Mascún Gewürztraminer l Diamantes
100% Gewürztraminer Moristel
l Osca Merlot Reserva  12,90 €
100% Merlot 4.009 botellas
24 meses en barricas de roble 5 meses en barrica de roble
l Mascún Garnacha americano y 4 en botella
francés  Rosado 63,00 €
18.50€ 100% Garnacha Tinta
8.90 € l G.R.18
87 l L’Aínsa Reserva 
Cabernet Sauvignon y Merlot
18 meses en barrica de roble
l Osca Reserva Gran Cabernet Sauvignon americano y 18 en botella
Eroles 24 meses en barricas de roble 117,00 €
Cabernet Sauvignon francés
24 meses en barricas de roble 14,00 € l Blanqué
francés  Chardonnay
14.90 € l L’Aínsa Crianza  Corta estancia en barrica de
Tempranillo y Merlot roble americano
l Osca Blanco Joven 12 meses en barricas de roble 54,00 €
Macabeo y Garnacha Blanca americano y francés
4,00 € 9,00 €
l Osca Rosado Joven BODEGAS VALDOVINOS
l L’Aínsa Tinto Joven Camino de la Almunia, s/n
Tempranillo, Cabernet Macabeo y Garnacha Blanca 22133 Antillón (Huesca)
Sauvignon y Moristel 4,50 € 677 169 637 - 689 488 602
4,00 €
www.bodegasvaldovinos.com
l L’Aínsa Blanco Joven
l Mascún Garnacha  Tempranillo, Cabernet l Canfranero Blanco
100% Garnacha Tinta Sauvignon y Moristel
8.50 €
Chardonnay
4,50 € 100% Chardonay
dos meses juntos a sus lías
l Mascún Garnacha 6,95 €
Crianza  BODEGAS SERS
100% Garnacha Tinta Plaza Mayor, 7
12 meses en barricas de roble
l Canfranero Crianza
22417 Cofita (Huesca) Cabernet Sauvignon y
americano 652 979 718 - 652 979 719 Tempranillo
16.50 €  www.bodegassers.es 10 mesesen barrica de roble
francés
l Mascún Gran Reserva de l Primer 6,95 €
Familia Shyrah
Selección viñedos 5.347 botellas
30 meses en barricas de roble
l Canfranero Rosado
45,00 € 100% Cabernet
americano y francés
6,95 €
32.90 € l Singular
Parraleta l Valdovinos Chardonnay
6.251 botellas 100% Chardonnay
66,00 € 6,45 €

70
VINOS DE ARAGÓN V
V

l Valdovinos Crianza BODEGA VILLA D’ORTA ENATE


Cabernet Sauvignon, Ctra. Alquézar, s/n Avda. de las Artes, 1

DOP SOMONTANO
Tempranillo y Garnacha. 22313 Huerto de Vero (Huesca) 22314 Salas Bajas (Huesca)
8,95 € 695 991 967 974 302 580
www.bodegavilladorta.com www.enate.es
l Valdovinos Selección
Garnacha l Bodega Villa d´Orta
100% Garnacha Rosado 89
4 meses en barrica de roble 85% Cabernet Sauvignon y l Enate Chardonnay 234
francés 15% Merlot Chardonnay
11,50 € 8,30 € 8,90 €

l Valdovinos Selección l Bodega Villa d´Orta


Syrah Tinto Joven 92
100% Syrah 67% Cabernet Sauvignon y l Enate
18 meses en barricas de roble 33% Merlot Chardonnay
americano y francés y 6,95 € Fermentado
10 meses en botilleros Barrica
13,50 € l Bodega Villa d´Orta Chardonnay
Chardonnay 17,90 €
l Valdovinos Tinto Roble 85% Chardonnay y
Merlot y Cabernet Sauvignon 15% Macabeo NOTA DE CATA
6,45 € 9,95 € V Amarillo
limón intenso y
l Valdovinos Vino Dulce l Bodega Villa d´Orta brillante.
12 meses en barricas de roble Crianza N Fruta tropical,
francés 75% Cabernet Sauvignon y tostados, frutos
25% Merlot secos, ahumados…
12,50 € B Denso, cremoso, largo,
9,95 € acidez fresca y muy
l Viñas de Antillón Tinto equilibrado.
Joven
Cabernet Sauvignon, Merlot y
Tempranillo
5,45 €
94
l Enate
Gewürztraminer
l Viñas de Antillón Rosado 100%
Cabernet Sauvignon y Gewürztraminer
Tempranillo 11,50 €
5,95 €
NOTA DE CATA
l Viñas de Antillón Blanco V Brillante
Macabeo y Chardonnay amarillo limón
5,95 € con reflejos
verdosos.
l Viñas de Antillón Crianza N Espectro
Cabernet Sauvignon y Merlot aromático amplio
6,95 € con matices
amielados y florales.
B Untuoso y aterciopelado,
aromas de rosas y
especias con final sedoso y
envolvente.

71
V VINOS DE ARAGÓN
V

l Enate Gewürztraminer
dulce
94 96
l Enate Syrah- l Enate Reserva
DOP SOMONTANO

100% Gewürztraminer Especial 2006


11,50 € Shiraz
100% Syrah Merlot y Cabernet
24,90 € Sauvignon
87 NOTA DE CATA
75,00 €
l Enate Rosado V Color rojo NOTA DE CATA
Cabernet Sauvignon cereza picota, muy V Rojo y violeta
8,50 € cubierto. profundo.
N Frutillos rojos, N Intensa,
91 flores azules y
aceitunas sobre
fragante y
compleja. Fruta
l Enate Cabernet-Merlot fondo láctico y roja madura,
2019 vainillas. flores violetas y tostados.
Cabernet y Merlot B Voluptuoso, con nobles y B Carnoso, amplio, sabroso,
7,50 € aterciopelados taninos. Muy elegante y de gran recorrido.
persistente.
92 95
l Enate Crianza l Enate Uno
Tempranillo 93 2016
y Cabernet l Enate Merlot y Cabernet
Sauvignon Cabernet 2016 Sauvignon
9,90 € 100% Cabernet 155,00 €
Sauvignon
NOTA DE CATA 24,90 € NOTA DE CATA
V Rojo cereza V Color rojo
picota, muy NOTA DE CATA rubí, con tonos
cubierto. V Rojo rubí de violáceos, de
N Intenso, rico capa alta. Limpio intensidad alta.
en matices y brillante. N Fruta roja
ahumados y N Frutos negros, fresca, notas
especiados, con fondo de balsámico, minerales y ahumadas,
frutas rojas maduras. especias, especias y carácter maduro.
B Denso, carnoso y con tostados… B Carnoso, elegante,
un final largo en el que B Denso, carnoso, taninos equilibrado, complejo y con
aparecen finas notas maduros y untuosos, gran potencial de guarda.
tostadas. envolvente y largo.

91 89
l Enate Reserva 2015 l Enate Varietales 2020
100% Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon, Merlot
16,50 € y Syrah
24,90 €
88
l Enate Merlot
100% Merlot
4,90 €

72
VINOS DE ARAGÓN V
V

92 86 90
l Enate Uno l Viñas del Vero Crianza l Viñas del Vero Clarión

DOP SOMONTANO
Chardonnay Cabernet Sauvignon y Selección de las mejores
Chardonnay Tempranillo variedades de uvas blancas
295,00€ 8 meses en barricas de roble 17,00 €
americano
NOTA DE CATA 8,10 €
V Amarillo 89
intenso, profundo l Viñas del Vero Gran Vos
y brillante. 87 Selección de las mejores uvas
N Notas lácticas, l Viñas del Vero Riesling tintas de cada vendimia.
melocotón Colección 15 meses en barricas de roble
maduro, frutos Riesling francés
secos y turrón
sobre fondo mineral. 12,05 € 18,00 €
B Fresco, carnoso, expresivo,
largo, profundo y muy l Viñas del Vero Merlot 93
elegante. Colección l Viñas del Vero
Merlot Chardonnay
10 meses en barricas de roble Fermantado
VIÑAS DEL VERO francés Barrica
Ctra. de Naval, km. 3.7 12,05 € Chardonnay
22300 Barbastro (Huesca) 8,50 €
974 302 216 l Viñas del Vero Cabernet
www.vinasdelvero.es Sauvignon Colección V Amarillo
Cabernet Sauvignon limón intenso y
10 meses en barricas de roble brillante.
85 francés
12,05 €
N Fruta tropical,
tostados,
l Viñas del Vero Macabeo frutos secos,
Chardonnay ahumados...
Macabeo y Chardonnay l Viñas del Vero Syrah
Colección B Denso, cremoso, largo.
5,70 € Acidez fresca y muy
Syrah
10 meses en barricas de roble equilibrado.
85 12,05 €
l Viñas del Vero Rosado
Merlot y Tempranillo
90 92
5,70 € l La Miranda
l Viñas del Vero
Gewürztraminer Secastilla
l Viñas del Vero Roble Garnacha Blanca
Cabernet Sauvignon y Merlot Gewürztraminer
12,05 € Garnacha Blanca
5,70 € 10,50 €
87 85 NOTA DE CATA
l Viñas del Vero V Color amarillo
Chardonnay l Viñas del Vero Pinot
Noir Rosado pálido vivo e
Chardonnay intenso.
8,45 € Pinot Noir
8,45 € N Elegante, con un balance
aromático basado en fruta
l Viñas del Vero Sauvignon blanca y frutos secos.
Blanc B Ataque suave, paso
Sauvignon Blanc amable y sensación fresca,
8,45 € larga y con buena viveza.
73
V VINOS DE ARAGÓN
V

l La Miranda Secastilla BODEGAS CARLOS VALERO VINOS DIVERTIDOS


Rosado C/ Castillo de Capua, 10 Nave1 Avda. Jaime I El Conquistador, 90
DOP SOMONTANO

Garnacha 50197 Zaragoza 03560 El Campello (Alicante)


9,50 € 976 180 634 966 105 325
www.bodegasvalero.com www.vinosdivertidos.es

89 l Matarile Blanco
Chardonnay y
l Cojón de Gato
Coupage de Merlot, Syrah y
l La Miranda Secastilla
Garnacha Gewürztraminer otras
Garnacha 5,90 € 3 meses en barrica de roble
10,50 € francés
l Matarile Tinto 6,75 €
Cabernet Sauvignon, Merlot
86 y Syrah
5,90 €
l Cojón de Gato
Gewürztraminer
l Secastilla
Garnacha viñas viejas Chardonnay y
10 meses barrica de roble Gewürztraminer
francés BRINEMAR 8,20 €
28,00 € C/ Mayor, 19
22312 El Grado (Huesca) l Ojo de Liebre
935 805 023 100% Tempranillo
ABAD & VINS 699 397 760 6 meses en barrica de roble
C/ Mare de Deu del Pilar, 105 www.brinemar.com francés
08440 Cardedeu 4,50 €
(Barcelona) l Barbotvm Roble
938 713 902 Merlot, Garnacha y Cabernet
www.labodega.cat Sauvignon
3 meses en barrica de roble
l Mamella de Monja francés
Negro 6,10 €
Syrah y Merlot
7,50 € l Barbotvm Crianza
Merlot, Garnacha y Cabernet
Sauvignon
l Mamella de Monja 8 meses de barrica
Blanco 7,90 €
7,50 €
l Barbotvm Reserva
l The Violet Tinto Merlot, Garnacha y Cabernet
Cabernet Sauvignon, Merlot Sauvignon
y Tempranillo 18 meses de barrica
6,50€ 9,70 €

74
V VINOS DE ARAGÓN
V

DOP PAGO DE AYLÉS


DOP PAGO DE AYLÉS

PAGO DE AYLÉS
Ctra. A-1101, km 24
50152 Mezalocha (Zaragoza)
976 140 473
www.pagoayles.com

Propiedad: Familia Ramón Reula

Año de reconocimiento: 2011 - Hectáreas de viñedo: 47 - Nº de bodegas: 1


Mercados: 53% nacional / 47% exportación
Principales países compradores: Suiza, Alemania, Canadá, Estados Unidos
y Bélgica

Localización
Se encuentra en una finca de más de 3.000 hectáreas en Único pago
Mezalocha, a 35 kilómetros de Zaragoza.. El terreno, una de en aragón
las fincas privadas más grandes de España, se localiza en pleno
Campo de Cariñena.
La finca de Aylés se enmarca en un paraje atravesado por A ylés es el único Vino
de Pago presente
en Aragón y uno de los
el río Huerva y rodeado de barrancos que propician esas
condiciones únicas. Su bodega, de estilo aragonés y mudéjar fue pocos en todas España.
inaugurada en el año 2000 por sus actuales propietarios. El reconocimiento de
Pago es el más alto en la
pirámide de calidad del
Clima vino español y se concede
Su clima es mediterráneo continental con temperaturas medias a aquellas bodegas
anuales de entre 13º y 15º. Son frecuentes las heladas. Las cuyos viñedos poseen
precipitaciones anuales son escasas (350 - 550 mm). características diferenciales,
como un suelo, clima o
Suelos variedades muy específicas.
Aylés se encuentra a 600 metros de altura, en la subcuenca del La uva para la elaboración
río Huerva, dentro de la cuenca del Ebro. del Vino de Pago debe
Los terrenos se caracterizan por sus tierras arcillosas, calizas proceder de un solo Pago
y calcáreas. Pero si algo destaca de los suelos de V. P. Aylés es su o terreno.
El procesado y
índice equilibrado de caliza y poca pedregosidad.
embotellado debe de
hacerse en la bodega
Variedades próxima al pago de donde
Garnacha Tinta,Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. l proceden la uva.

76
VINOS DE ARAGÓN V
V

PAGO DE AYLÉS 92
Ctra. A-1101, km 24 l Senda de

DOP PAGO DE AYLÉS


50152 Mezalocha (Zaragoza) Leñadores
976 140 473 Garnacha,
www.pagoayles.com Tempranillo,
Mer Cabernet
l A de Ayles Sauvignon
Garnacha,Tempranillo, Merlot 10 meses en
y Cabernet Sauvignon barrica de roble
Crianza en roble francés francés
8, 00 € 14,50 €
l Y de Ayles NOTA DE CATA
Garnacha,Tempranillo, Merlot V Rojo rubí.
& Cabernet Sauvignon Limpio y brillante
Crianza en roble francés N Muy expresivo, frutos
10,00 € rojos, cardamomo, pimientas,
cacao, terrosidad...
B Potente y elegante, buena
85 acidez, fresco, redondo y
l L de Ayles muy persistente.
Garnacha y Cabernet
Sauvignon
6 meses roble francés 88
8,00 € l 3 de Tresmil
Garnacha, Merlot y Cabernet
l E de Ayles Sauvignon
Tempranillo 12 meses en barricas de roble
Crianza en roble francés francés y americano
11,00 € 22,95 €

l S de Ayles
Garnacha.
Crianza en roble francés y
americano
13,50 €

91
l Cuesta del Herrero
Garnacha,Tempranillo y otras
6 meses en barrica de roble
francés
10,00 €

77
V VINOS DE ARAGÓN
V

VINOS DE LA TIERRA
VINOS DE LA TIERRA

ASOCIACIÓN VINOS DE LA TIERRA


DE ARAGÓN
Edificio Centrorigen. Mercazaragoza
Ctra. de Cogullada, 65 6 2
50014 Zaragoza
976 475 891
5
www.vinosdelatierradearagon.es 4
Presidenta: Paula Yago
Secretario General: José Ignacio Domingo 3 1
Año de nacimiento: 2002
Hectáreas de viñedo: 1.200 (4.553 totalidad IGPs)
Nº de bodegas: 12

Los ‘Vinos de la Tierra’ se definen en la normativa que los regula como Vinos con Indicación
Geográfica Protegida (I.G.P.), regulados en su especial elaboración y características
organolépticas singulares.

A
ragón cuenta con 28 bodegas anual es muy escasa, apenas supera los 350
adscritas al amparo de alguna de las mm. La altura nunca supera los 600 metros
6 IGPs presentes en la región (Bajo sobre el nivel del mar.
Aragón, Ribera del Jiloca, Ribera del Gállego- Los suelos son principalmente calizos.
Cinco Villas,Valle del Cinca,Valdejalón y la También encontraremos terrenos arcillosos y
IGP Ribera del Queiles compartida con la calcáreos.
Comunidad Autónoma de Navarra). En total Tintas: Cabernet-Sauvignon, Derechero,
ocupan una superficie de 4.553 hectáreas de Garnacha Tinta, Mazuela, Merlot, Syrah y
viñedo, lo que se corresponde con un 13% Tempranillo.
del cultivo de vid en Aragón y más de 250 Blancas: Chardonnay, Garnacha Blanca y
viticultores. Macabeo.
Al objeto de unificar las distintas IGPs en
una única, nació, hace veinte años la Asociación I.G.P. RIBERA DEL GÁLLEGO- CINCO
Vinos de la Tierra. VILLAS (2)

I.G.P. BAJO ARAGÓN (1) Ubicada en la parte noroeste de las provincias


de Zaragoza y Huesca, ocupa un amplio
Se extiende por las comarcas de Bajo Aragón, terreno a lo largo del curso del río Gállego.
Bajo Martín, Campo de Belchite y Matarraña. Debemos diferenciar entre el clima mas
El clima es mediterráneo y semicontinental, próximo al Pirineo, que goza de la frescura
con fuerte presencia del cierzo, que contribuye pirenaica favoreciendo así la pluviometría
a la sequedad del clima. La pluviometría media y el de la comarca de las Cinco Villas, que
78
VINOS DE ARAGÓN V
V

tiende más al clima Mediterráneo occidental, Tintas: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta,

VINOS DE LA TIERRA
pudiendo ser en según qué zonas seco y Graciano, Mazuela, Merlot, Monastrell, Syrah y
estepario. La altura media no supera los 600 Tempranillo.
metros. Blancas: Chardonnay, Garnacha Blanca,
Los suelos predominantes son cambisoles Macabeo y Moscatel de Alejandría.
y muy pedregosos.
Tintas: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, I.G.P. VALLE DEL CINCA (5)
Mazuela, Juan Ibáñez, Syrah y Tempranillo.
Blancas: Garnacha Blanca y Macabeo. Enmarcada al sureste de la provincia de
Huesca, entre el Pirineo Oriental y la
I.G.P. RIBERA DEL JILOCA (3) depresión del Ebro.
El clima es seco subhúmedo. La
Se localiza al noroeste de la provincia de Teruel pluviometría media anual se sitúa en los 334
y suroeste de la de Zaragoza, discurriendo por mm.
el medio el río Jiloca. Suelos arcillosos y con fuerte presencia de
El clima de esta zona es seco; varía entre caliza.
el submediterráneo continental frío y el cálido. Tintas: Mazuela, Cabernet Sauvignon, Merlot,
Las temperaturas en invierno son extremas y Tempranillo, Garnacha Graciano, Syrah,
las precipitaciones son escasas. Sus viñedos se Cabernet Franc, Moristel, Parraleta y Pinot
asientan sobre zonas relativamente elevadas y Noir.
pedregosas. Blancas: Macabeo, Garnacha Blanca,
Los suelos predominantes son cambisoles. Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Sauvignon
Además cabe destacar la presencia de las Blanc, Chenin, Gewürztraminer, Malvasía y
laderas pizarrosas. Riesling.
Tintas: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon,
Bobal, Robal, Merlot, Mazuela, Monastrell, Juan I.G.P. RIBERA DEL QUEILES (6)
Ibáñez, Syrah y Tempranillo.
Blancas: Macabeo, Garnacha Blanca y IGP de ámbito supraautonómico. Respecto
Chardonnay. a Aragón, los nueve municipios que la
constituyen se localizan en la provincia de
I.G.P. VALDEJALÓN (4) Zaragoza.
El clima es el característico de la depresión
En torno al curso media y bajo del valle del río del Ebro: mediterráneo continental. Las
Jalón, en la provincia de Zaragoza. precipitaciones medias anuales se sitúan entre
El clima es, principalmente, mediterráneo los 300 mm y los 500 mm.
continental, con temperaturas extremas Los suelos del Valle del Queiles
en verano e invierno y un bajo nivel de provienen de la presencia de un antiguo mar.
precipitaciones (350 mm). A ello debemos Encontramos gravas y arenas, arcilla, limos y
sumar la fuerte presencia del cierzo. areniscas.
Los suelos son mayoritariamente pardo Tintas: Cabernet Sauvignon, Graciano,
calizos y aluviales. Garnacha tinta, Merlot,Tempranillo y Syrah. l
79
V VINOS DE ARAGÓN
V

I.G.P. BAJO ARAGÓN


VINOS DE LA TIERRA

AMPRIUS LAGAR l Envido BODEGA NUESTRA SEÑORA


C/ Los Enebros, 74, 2º 100% Garnacha fina DEL OLIVAR
Edificio Galileo Vino ecológico Avda Ntra Sra del Olivar, 31
44002 Teruel 9,70 € 50131 Lécera (Zaragoza)
978 623 077 976 835 016
www.ampriuslagar.es l Flor de Carmen www.bodegasvalssira.es
Chardonnay
l Garnacha Lagar Vino ecológico l Valssira Blanco Joven
d´Amprius 9,30 € Macabeo
Garnacha 2,80 €
3,33 €
BODEGA DOMINIO l Valssira Rosado Joven
l Lagar d´Amprius Syrah + MAESTRAZGO Garnacha
Garnacha Polígono Royal III, B12 2,80 €
65% Syrah y 35% Garnacha 44550 Alcorisa (Teruel) l Valssira Tinto Joven
11,00 € 978 840 642 – 625 125 961 Garnacha
www.dominiomaestrazgo.es 2,80 €
l Chardonay Lagar
d´Amprius l Dominio de Maestrazgo l Fermentado en Barrica
100% Chardonnay Crianza Garnacha
12,45 € Garnacha,Tempranillo y Syrah Fermentado 3 meses en
9,30 € barrica
l Gewürztraminer Lagar 3,20 €
l Dominio de Maestrazgo
d´Amprius Syrah
100% Gewürztraminer Syrah
3,33 € 9,30 € 89
l Valssira 12 meses
l Lagar D’ Amprius 92/300 l Dominio de Maestrazgo Garnacha
Syrah Barrica Garnacha Blanca 24 meses en barrica
100% Syrah Garnacha Blanca 4,20 €
16,00 € 9,30 €
l Valssira 24 meses
l Nazarí Lagar d´Amprius l Dominio de Maestrazgo Garnacha
100% Garnacha
Rex Deus 24 meses en barrica nueva de
11,00 € Garnacha
24 meses en barrica roble francés
15,60 € 6,30 €
l Garnacha Lagar
d´Amprius Edición Limitada l Dominio de Maestrazgo
2017
100% Garnacha Fina Santolea
32,00 € Garnacha y Tempranillo
5,40 €
l Kolenda Lagar d´Amprius
Gewürztraminer
13, 78 €

80
VINOS DE ARAGÓN V
V

BODEGA SAN PEDRO


Avda Reino de Aragón, 10
l El Serrats 2021 89
100% Chardonnay l VA Cabernet Sauvignon

VINOS DE LA TIERRA
44623 Cretas (Teruel) 18 meses en barricas nuevas
978 850 309 – 618 774 760 2016
www.cooperativasanpedro.es francesas y austriacas 100% Cabernet Sauvignon
27,90 € 30 meses en barricas nuevas
l Belví Tinto (20%) y en barricas usadas
Tempranillo y Garnacha l Viognier 2021 (80%) de roble francés
4,50 € 100 % Viognier 27,90 €
13,90 € l Divertus 2018
l Belví Garnacha Blanca 45% Garnacha,
100% Garnacha Blanca 45% Syrah y 10% Monastrell
4,50 € 93 36 meses en su mayoría
l VA Syrah barricas franceses
l Belví Macabeo 2016 17,50 €
100% Macabeo 100 % Syrah
4,50 € 30 meses en l Dionus 2016
barricas de roble 50 % Cabernet Sauvignon y
l Emperle Blanco francés 80% 50 % Merlot
Macabeo y Garnacha Blanca nuevas y 30 meses en barricas de roble
2,50 € 20% usadas francés, casi todas nuevas
27,90 € 26 €
l Emperle Tinto NOTA DE CATA
Garnacha V Rojo rubí de
2,50 € capa alta.
BODEGAS BORRAZ DEL
N Predominio de moras y MAESTRAZGO
arándanos. C/ Extramuros, s/n
l Viñas Viejas 44563 Las Planas de Castellote
Garnacha Peluda B Frutoso, herbáceo,
carnoso y fresco. (Teruel)
9,00 € 978 723 084 – 620 587 008
www.bodegasborraz.com

BODEGA VENTA D’AUBERT 90 l Borraz Joven Tinto


Ctra.Valderrobres-Arnes, Km. 28 l Ventus 2016 Garnacha y Tempranillo
44623 Cretas (Teruel) 31% Cabernet Sauvignon, 3,99 €
26% Garnacha Tinta,
978 769 021 21% Merlot, 11% Cabernet l Borraz Joven Rosado
www.ventadaubert.com Franc, 7% Monastrell y Garnacha y Tempranillo
4% Syrah 3,99 €
11,70 €
86 l Borraz Joven Blanco
l Ventapico Blanco 2018 Garnacha Blanca
50% Garnacha blanca y
90 4,50 €
50% Chardonnay l VA Merlot 2016
13,50 € 100 % Merlot l Las Planas Roble
36 meses en barricas de roble Garnacha y Tempranillo
francés 80% nuevas y 20% 5,99 €
usadas
27,90 €

81
V VINOS DE ARAGÓN
V

l Las Planas 24 BODEGAS IGNACIO BODEGAS SALVADOR-LLEDÓ


Garnacha Tinta,Tempranillo y GUALLART C/ Era, 14
VINOS DE LA TIERRA

Cabernet Sauvignon Ctra Nacional N-211, km 246,2 44624 Lledó (Teruel)


6,99 € 44600 Alcañiz (Teruel) 978 891 967 - 689 094 034
www.bodegasignacioguallart.com
l Las Planas 36 978 089 556 – 618 731 93 6 l Sensals Tinto
Garnacha Tinta Garnacha
14 meses en barrica de roble l ReDoble 1,75 €
americano Cabernet, Merlot y
9,99 € Tempranillo l Sensals Blanco
12 meses en roble francés y Garnacha Blanca y Macabeo
americano 1,75 €
10,00 €
BODEGAS CRIAL LLEDÓ
C/ Arrabal de la Fuente, 23
44624 Lledó (Teruel) l Viña Valdehueso COOPERATIVA AGRÍCOLA SAN
www.bodegascrial.com Tinto Garnacha crianza LORENZO – GRUPO MAGALIA
978 891 909 – 671 216 647 12 meses en roble francés y Av. de Aragón, 110
americano 50710 Maella (Zaragoza)
l Celtis Australis Blanco 6,00 € www.magalia.org
100% Garnacha Blanca 976 638 004
Crianza en barrica l Dulce Benjamín
12,00€ Vino dulce
Cabernet
86
l Les Roques de Benet Botella 50 ml l Borgoña de 100%
50% Garnacha, 35% Syrah y Garnacha
15% Cabernet 10,00 €
100% Garnacha
9,00€ 9,50€
l Torre de los Pinos
l El Lledoner
Garnacha y Macabeo
Tempranillo
Crianza
85
7,00€ 7,00 € l Magalia Selección 2017
Garnacha y Syrah
l Crial Lledó Matarraña l Pinzón 21 Eco 8,10€
Blanco 5,00 €
Garnacha y Macabeo
4,50€
84
l Guallart de Viala Merlot l Magalia Tinto 2018
Merlot Garnacha y Syrah
l Crial Lledó Matarraña 12,00 € 6,10€
Rosado
100% Garnacha
4,50€
88 87
l Crial Lledó Matarraña l Guallart de Viala Trufado l Magalia Rosado
Tinto Garnacha Garnacha
Garnacha,Tempranillo, Syrah y Ecológico 5,60€
Cabernet
6,50 €
4,50€
88
l Crial Lledó Crianza l Magalia Blanco 2021
Garnacha, Syrah y Cabernet Garnacha Blanca y Macabeo
5,02€ 5,60€

82
VINOS DE ARAGÓN V
V

l Castillo de Magalia
Blanco
PEDRAVOLTA VINOS
C/ Miñones, 13
90
l Terrae Mas de Aranda

VINOS DE LA TIERRA
2,80€ 50794 Nonaspe (Zaragoza)
671 659 341 Garnacha
l Castillo de Magalia Tinto www.pedravoltavinos.com 10,50 €
2,80€
87
FERNANDO ALCOBER E
87 l Generación 20
l Pedravolta Garnacha Garnacha
HIJOS 16,00 €
Avda. Zaragoza, 3 Blanca
44620 Valdeltormo (Teruel) Garnacha Blanca
978 858 005 8,00 € 89
www.oroaragon.com l Generación 46
l Pedravolta Garnacha
Tinta Garnacha y Tempranillo
l Monte Peiro Garnacha Garnacha 14,50 €
Blanca 8,50 €
Garnacha Blanca l Generación 50
2,24 € l Pedra Seca Garnacha Blanca
Garnacha 18,60 €
l Monte Peiro Blanco
Macabeo 14,00 €
Macabeo 86
2,24 € l Generación 73
BODEGAS TEMPORE
Ctra. Zaragoza-Montalbán, s/n Garnacha
l Monte PeiroTinto 10,50 €
Garnacha 50131 Lécera (Zaragoza)
2,24 € 976 835 040

l Monte Peiro Roble


www.bodegastempore.com 87
Garnacha l Terrae Rosado l Generación 76
6 meses barricas de roble Garnacha Tempranillo
francés 7,00 € 10,50 €
3,00 €
l Terrae Valdecastro
Tempranillo
90
6,60 € l So2 Free Tinto
Garnacha
8,60 €

90 l So2 Free Blanco


l Terrae Finca Vasallo Garnacha Blanca
Garnacha 9,60 €
6,60 €

89
l Terrae Finca La Dehesa
Garnacha Blanca
10,80 €

83
V VINOS DE ARAGÓN
V

VINOS TABERNER AMADO MAS DE TORUBIO TIERRA MAESTRAZGO


C/ Extensión Agraria, 2 C/ San Roque, 3 Crta.de Aguaviva, 33
VINOS DE LA TIERRA

50794 Nonaspe (Zaragoza) 44623 Cretas (Teruel) 44564 Mas de las Matas (Teruel)
617 104 799 618 263 546 / 669 214 846 678 710 625
617 703 204 www.masdetorubio.com www.tierramaestrazgo.com
www.vinostaberneramado.es
l La Clota
70% Garnacha Peluda, l Tierra de Maestrazgo
85 15% Merlot y 15% Cabernet
Rosado
100% Garnacha
l Entre dos Aguas Blanco Sauvignon 8,00 €
6 meses 2021 14,00 €
100% Garnacha Blanca l Tierra de Maestrazgo
6 meses en barrica roble
francés 86 Blanco
100% Garnacha Blanca
10,50 € l Cloteta 8,50 €
Garnacha Peluda
9,00 €
l Tierra de Maestrazgo
91 l Xado Tinto Garnacha Quercus
l Entre dos Aguas Blanco 40% Garnacha Peluda, 90% Garnacha y
10% Mazuelo
2021 30% Merlot y 30% Cabernet
11,45 €
100% Garnacha Blanca Sauvignon
8,45 € 9,00 €
BIOENOS
87 86 C/ Mayor, 88
l Entre dos Aguas Tinto l Xado Blanco 50400 Cariñena (Zaragoza)
2020 Garnacha Blanca 639 359 618
45% Garnacha, 20% Syrah, 9,00 € www.bioenos.com
20% Cabernet Sauvignon y
15% Merlot l Nueve Rosas l Gorys Garnacha
8,45 € Garnacha Peluda y Merlot Garnacha
9,00 € 12 meses barrica de roble
americano y francés
89 l Lo Pou Blanco 10,00 €
l Entre dos Aguas Tinto 12 Garnacha Blanca
meses 2020 14,00 €
20% Syrah, 20% Cabernet
Sauvignon y 15% Merlot l Lo Pou Tinto
12 meses barrica de roble Garnacha Peluda
13,00 € 14,00 €

84
VINOS DE ARAGÓN V
V

I.G.P. RIBERA DEL GÁLLEGO CINCO VILLAS

VINOS DE LA TIERRA
VIRGEN DE LA CORONA
Avda del Coop. S. M. Samper, s/n
l Firé Viña Garnacha
100% Garnacha
89
17,00 € l UN Merlot
22270 Almudévar (Huesca)
100 % Merlot
974 250 000
l Firé Macabeo 9 meses en barrica de roble
www.covico.es
100% Macabeo francés
4 meses crianza sobre lías 10,60 €
l Aixena Rosado
Garnacha 17,00 €
3,50 € 88
BODEGAS EJEANAS l UN Shyrah
l Aixena Tinto Joven Avda. Cosculluela, 23. 100% Syrah
Garnacha 50600 Ejea de los Caballeros 9 meses en barrica de roble
(5 Litros) (Zaragoza) francés
7,50 € 976 663 770 10,60 €
www.bodegasejeanas.com
l Aixena Tinto Roble l UN Young Wine
Garnacha Coupage
5,30 €
Paso por barrica de roble
3,50 €
93
l UN Garnacha l UN Tempranillo
Shyrah Garnacha
l Aixena Regalo 60% Garnacha y Tempranillo y Garnacha
Garnacha 40% Shyrah 12 meses en barrica de roble
4,50 € 9,50€ americano y francés
7,50 €
NOTA DE CATA
BODEGAS PEGALAZ V Rojo picota l Vega de Luchán Barrica
Ctra. A-120 2 Km. 7 intenso con Tempranillo y Cabernet
Desvío Ermita Sta. Quiteria. ligeros ribetes Sauvignon
22806 Santa Eulalia del Gállego oscuros. 10,00 €
N Frutas rojas y negras,
(Zaragoza) regaliz, golosinas, con fondo
625 643 440 avainillado.
l UN Blanco Barrica
www.bodegaspegalaz.com B Aterciopelado, fresco, Verdejo, Chardonnay y
con buen cuerpo y taninos Moscatel
l Firé Cabernet-Merlot- suaves. 8,50€
Tempranillo
65% Cabernet Sauvignon,
20% Merlot y15% Tempranillo
l UN Garnacha Plus
100% Garnachas + 80 años
86
16,80€ l UN Garnacha Blanc de
10 meses en barrica Noir
17,00 €
Garnacha Tinta
Fermentado sobre lías en
barricas de roble francés
10,60€

85
V VINOS DE ARAGÓN
V

l Vega de Luchán Rosado BODEGAS LARRE


Garnacha C/ Eulogio Oscáriz, s/n
VINOS DE LA TIERRA

5,00 € 50830 Villanueva del Gállego


(Zaragoza)
l Vega de Luchán Moscatel 674 850 959
Vino dulce www.bodegaslarre.es
Moscatel Romano y otras
5,00 €
86
l Tío Goyo
EDRA BODEGA Y VIÑEDOS 100% Garnacha
Ctra A132, km26 6 meses barrica
22800 Ayerbe (Huesca) 8,25 €
679 420 455
www.bodega-edra.com

l Merlot/Syrah
89
l María de Palafox
85% Syrah, 10% Merlot y 60% Syrah y 40% Garnacha
5% Cabernet Sauvignon Crianza
8 meses en roble francés y 9,25 €
americano
12,70 €

l XtraSyrah
94
l María de
100% Syrah Brianda
12 meses en roble francés y 50% Cabernet
americano Sauvignon, 30%
15,60 €
Garnacha y 20%
l BlancoLuz Syrah
100% Viognier Crianza
12,80 € 6,00 €

NOTA DE CATA
l Grullas de Paso V Rojo cereza
Merlot, Cabernet Sauvignon, picota de capa alta con
Tempranillo y Garnacha reflejos granates.
12 meses en roble francés y N Frutas muy maduras y
americano fondo de aromas de coco y
7,90 € vainilla.
B Tanino pulido, intenso y
con predominio de gustos
de maderas nuevas.

91
l Moscatel Gran Palafox
Uva Pasa 100% Moscatel
Vino Blanco Dulce
5,00 €

86
V VINOS DE ARAGÓN
V

I.G.P. RIBERA DEL JILOCA


VINOS DE LA TIERRA

DAROCA BODEGA l Marqués de Daroca RAMÓN REULA FAMILY


Avda. de Madrid, 39 Garnacha Viñas Viejas WINES
50360 Daroca (Zaragoza) 100% Garnachas Viejas Ctra. A-1101, km 24
976 800 277 - 976 800 777 4,95 € 50152 Mezalocha (Zaragoza)
www.darocabodega.com 976 140 473
l Daruqa Macabeo www.pagoayles.com
100% Macabeo
84 3,50 €
l Laderas del Jiloca Garnacha l El Chiquer Garnacha
Viñas Viejas l Daruqa Garnacha Garnacha
100% Garnacha de viñas 100% Garnachas 7,50 €
viejas de edad media 80 años 3,50 €
8,95 € l Val de Horna
Garnacha
l Laderas del Jiloca Macabeo BODEGA SOMMOS 8,95 €
100 % Macabeo de viñas GARNACHA
viejas de 55 años Ctra. Murero - Atea, s/n l El Chiquer Macabeo
6,95 € 50366 Murero (Zaragoza) Macabeo
7,50 €
976 808 033
www.bodegasommosgarnacha.com
89
l Laderas del Jiloca Garnacha
100 % Garnacha de viñas l Alquez
viejas de 55 años. Cosecha 100% Garnachas viñas viejas
de altura Crianza en barricas nuevas de
6,95 € roble francés
12,80 €

86 l Lamín
l Laderas Juan Ibañez 100% Garnacha
100 % Juan Ibañez 18 meses en barricas nuevas
6,95 € de roble francés
32,00 €
86
l Laderas del Jiloca Vino
Naranja
Macabeo
8,95 €

l Marqués de Daroca
Macabeo Viñas Viejas
100% Macabeo de viñas viejas
4,95 €

88
VINOS DE ARAGÓN V
V

I.G.P. VALDEJALÓN

VINOS DE LA TIERRA
VINOS LÓPEZ
C/ San Agustín, 7
l Mistela de Garnacha
100 % Garnacha
89
l Telescópico 2019
50290 Epila 4,50 €
Garnacha Tinta, Garnacha
976 603 835 / 656 648 875 Peluda y Mazuela
www.vinoslopez.com 14meses en foudres ovales
BODEGAS FRONTONIO
Camino de las Bodegas, s/n de gran capacidad y toneles
l Goticas del Jalón de 500L
Moscatel de Alejandría 50109 Alpartir (Zaragoza)
876 600 002 17,00€
4,50 €
www.bodegasfrontonio.com
l Supersónico 2020
l La Bodegaza Blanca en Garnacha Tinta y Macabeo
secano l El Jardín de Las Iguales
2018 12 meses en foudre de 2500L
100% Garnacha Blanca y toneles usados
5,50 € Macabeo
12 meses en foudre y 17,50€
l La Bodegaza Garnacha terminada en toneles neutros
en secano 176,00€
100% Garnacha l Psicodélico 2020
8-10 meses en barrica de l El Jardín de Las Iguales
2019 Cribatinaja, Garnacha,
roble francés Provechón y Robal
5,50 € Garnacha Tinta y Macabeo
14 meses en barricas de 456 10 meses toneles de 500L
litros 30,00€
l El Ventilador Blanco 199,00€
Joven l Microcósmico Macabeo
70% Garnacha Blanca y 30% 2021
l Frontonio Blanco 2019
Macabeo Macabeo
Garnacha Blanca y Macabeo
3,50 € 12 meses en Demi-Muid 6 meses en cemento
42,45€ subterráneo con lías
l El Ventilador Blanco 12,50€
Fresco l Frontonio 2019
70 Garnacha Blanca y 30 % Garnacha Tinta l Microcósmico Garnacha
Macabeo 14 meses en foudre
2020
3,50 € Garnacha
42,45€
7 meses en cemento
l El Ventilador Rosado subterráneo
l Las Alas de Frontonio
Joven 2019 12,00€
100 % Garnacha Garnacha y Macabeo
3,50 € 11 meses en foudre
56,45€
l El Ventilador Garnacha
Joven
100 % Garnacha
3,50 €

89
V VINOS DE ARAGÓN
V

I.G.P. VALLE DEL CINCA


VINOS DE LA TIERRA

92 VALONGA
C/ Monte Valonga, s/n.
l Botijo Blanco l Finca Valonga Syrah
22533 Belver de Cinca (Huesca) 100% Syrah
2021 974 435 127
Garnacha Blanca 4 meses en barrica de roble
www.valonga.com americano y francés
4 meses en
cemento 6,90 €
subterráneo con
lías
91 l Finca Valonga Selección
l Finca Valonga Sofía Tres Teresas
9,50€ Moscatel de grano menudo y Garnacha,Tempranillo y Syrah
Picapoll 6 meses en barrica de roble
8,50 € americano y francés
NOTA DE CATA
V Amarillo limón con tonos 7,20 €
l Finca Valonga
verdosos. Chardonnay
N Frutal, cítrico y con notas 100% Chardonnay
de flores blancas. 6,70 €
B Ligero con notas
minerales que le dan
intensidad y longitud, fresco
y elegante.
97
l Claraluna 2021
90% Moscatel y
10% Chardonnay
91 6,50 €
l Botijo Rojo 2021 NOTA DE CATA
Garnacha V Amarillo pajizo.
7 meses en cemento N Aromas frescos
subterráneo de frutas de hueso,
9,50€ tropicales, cítricos y
flores blancas.
B Su paso en boca
es limpio, sabroso y muy
fresco.

l Valonga Tinto Joven


Tempranillo, Syrah y Cabernet
5,00 €

l Valonga Tinto Roble


Garnacha,Tempranillo y Syrah
5,80 €

l Finca Valonga Garnacha


100% Garnacha
6,70 €

90
I.G.P. RIBERA DE QUEILES

BODEGAS GUELBENZU
Paraje La Lombana
50513 Vierlas (Zaragoza)
948 202 200
www.guelbenzu.com

l Guelbenzu Vierlas
Merlot y Syrah
6 meses en barrica de roble
francés y americano
5,55 €

l Guelbenzu Azul
Tempranillo y Merlot
9 meses en barrica de roble
francés y americano
6,90 €

89
l Guelbenzu Evo
Cabernet Sauvignon, Graciano
y Syrah
12 meses en roble francés y
americano
13,15 €

l Guelbenzu Lombana
Graciano, Syrah, Cabernet
Sauvignon y Merlot
10 meses en barrica de roble
francés y americano.
13,15 €

l Guelbenzu Lautus
Merlot, Cabernet Sauvignon,
Graciano y Tempranillo
18 meses en barrica nueva de
roble francés
31,60 €
V VINOS DE ARAGÓN
V

OTROS VINOS DE ARAGÓN


OTROS VINOS DE ARAGÓN

BODEGA FANBAR l Fandos y Barriuso Royal l Nuviana Tempranillo


C/ Altero, 29 de Alloza Tempranillo y Cabernet
44520 Samper de Calanda Royal de Alloza Sauvignon
(Teruel) 12 meses francés y americano Crianza
www.fanbar.es 10,00 € 5,95 €
978 822 778
l Fandos y Barriuso Merlot
l Fandos y Barriuso Monte Gran Reserva 2002 BODEGAS BAL MINUTA
Bajo Merlot C/ Baja, 7
Coupage de Romero de Barbenuta-Biescas
Híjar, Syrah, Royal de Alloza y 29,93 €
(Huesca)
Garnacha 677 254 659
4,35 € www.bodegasbalminuta.es
BODEGA LANICA
l Fandos y Barriuso C/ Dr. Fleming 21
Todomonte Barrica 22250 Lanaja (Huesca) l Pájara
Coupage de Romero de 620 884 747 Merlot y Tempranillo
Híjar, Syrah, Royal de Alloza y www.bodegalanica.com 6,00 €
Garnacha 
12 meses francés y americano l Estiva l Vino Nieves Pinot Noir
10,00 € 100% Garnacha Crianza corta en barrica
5 meses de barrica de roble y 100% Pinot Noir
l Fandos y Barriuso 5 meses de crianza en botella 24,00 € 
Garnacha Joven 12,50 € 
Garnacha l Tinto de las Nieves
6,12 € l Quasivita Cabernet franc. y Garnacha
60% Merlot, 25% Syrah y 17,00 € 
l Moscatel Fandos y 15% Garnacha 
Barriuso l Blanco de las Nieves
Moscatel 12 meses en barrica de roble
(80% roble americano y 20% Riesling, Gewürztraminer y
6,12 € Chardonnay
roble francés)
16,00 € 17,00 € 
l Fandos y Barriuso 
Romero de Hijar
Romero de Hijar BODEGA NUVIANA l Nieu
12 meses francés y americano Finca San Miguel, km 11 Vino de licor
22533 Belver de Cinca (Huesca) Chardonnay
l Fandos y Barriuso Teca 974 478 800 13,00 €
Teca www.nuviana.com 
6,12 € l Viña Balén Reserva
l Nuviana Blanco Garnachas centenarias a 800
l Fandos y Barriuso Chardonnay metros de altitud
Garnacha Barrica 5,95 € Crianza en roble francés
Garnacha 26,00 €
10,00 € l Nuviana Rosado
Syrah,Tempranillo y Cabernet
Sauvignon
5,95 €

92
VINOS DE ARAGÓN V
V

BODEGAS BALLABRIGA l Valon Reserva BODEGAS JESÚS ROMERO


Ctra. de Cregenzán, Km. 3 Shyrah, Cabernet Sauvignon C/ Polígono Industrial,

OTROS VINOS DE ARAGÓN


Barbastro (Huesca) y Merlot Parcela, 8
974 310 216 18 meses roble americano 44415 Rubielos de Mora (Teruel)
www.bodegasballabriga.com 7,20 € 610 262 303
www.bodegajesusromero.com
l Auctor Selección l Corona Condal
Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Tempranillo l Rubus Viña de Báguena
Garnacha y otras variedades 3,10 € 100% Garnacha
Barrica americana y francesa 10 meses en barrica
9,07 € l Corona Condal Crianza 25,00 €
Garnacha y Tempranillo
12 meses roble americano l Rubus Quercus 2021
l Auctor Tinto 60% Garnacha y 40% Syrah
Merlot, Cabernet Sauvignon, 4,25 €
2 años en barrica de roble
junto a otras variedades.
9 meses en barrica americana
l Corona Condal Reserva francés
Garnacha y Tempranillo 10,00 €
y francesa
18 meses roble americano
12,25 €
5,50 € l Rubus
l Ballabriga Parraleta 50% Garnacha,
Parraleta 30% Tempranillo y 20% Syrah
10,89 € BODEGAS FCO. JAVIER SANZ 7,00 €
SOGUERO
l Ballabriga Parraleta C/ Barranco, 60
Emoción 50108 Almonacid de la Sierra
Parraleta (Zaragoza)
9 meses en barrica de roble BODEGAS PROYECTO
696 453 134 GARNACHAS DE ESPAÑA
francés y americano www.vignius.com C /General Vara de Rey, 5
9 meses en botella 26003 Logroño
29,64 € l Ignius Etiqueta Roja
Garnacha
941 272 911
15,00 € www.garnachasdeespana.com
l Petret Rosado
Garnacha y Merlot l La Garnacha Olvidada de
6,53 € l Ignius Etiqueta Azul
Garnacha Aragón
15,00 € 100% Garnacha
5 meses en barrica de roble
BODEGAS CONDALES DEL l Ignius Etiqueta Morada francés
NORTE Garnacha 10,60 €
C/ García Jiménez, 101 15,00 €
50450 Muel (Zaragoza) l La Garnacha Perdida del
687 820 232 / 674 619 984 Pirineo
www.bodegascondales.com 100% Garnacha
12 meses en barrica de roble
l Valon francés
Shyrah, Cabernet Sauvignon 21,25 €
y Merlot
12 meses roble americano
5,90 €

93
V VINOS DE ARAGÓN
V

BODEGAS RAÍCES IBÉRICAS


Avda. del Mudéjar, 61
91  l El Mondongo
Vino tinto de españa
l Chapillon Siendra
OTROS VINOS DE ARAGÓN

50340 Maluenda (Zaragoza) 85% Garnacha Tinta Fina,


80% Garnacha, 7% Syrah, 11% Syrah y 4% (Garnacha
976 893 017
7% Cabernet Sauvignon y Blanca, Moristel y Bobal)
www.raicesibericas.com 6% Merlot 15 meses sobre lías
86 12 meses en roble francés
14,00 €
19,90 €
l La Cuna 2021 
de Carlos Rubén l El Puño
100% Garnacha 100% Garnachas Viñas Viejas
EL ESCOCÉS VOLANTE Envejecido en barricas
7,50 € Barrio La Rosa Bajo, 16 19,90 €
50300 Calatayud 
976 880 473 l Es lo que hay
CHAPILLON WINES www.escocesvolante.com
C/ Zurita, 15 95% Garnacha viñas viejas y
 5% (Bobal y Moristel)
50001 Zaragoza l Dos Dedos de Frente
628 264 635 13 meses sobre lías
92% Syrah y 15,00 €
www.chapillon.com 8% Viognier
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13 meses en barricas de roble  l Valdelabarga
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94
VINOS DE ARAGÓN V
V

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V VINOS DE ARAGÓN
V

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VINOS DE ARAGÓN V
V

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Macabeo, Xarel.lo y Parellada 100% Pinot Noir Rosado
14 meses de crianza 12,00 € Garnacha
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Reserva 5,55 €
l ía Vintage Reserva Chardonnay, Macabeo,
Macabeo, Xarel.lo y Parellada Parellada y Xarel.lo l Gran Ducay Brut Nature
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C/ Reina Fabiola, 3 44520 Samper de Calanda l Cava Gran Ducay Brut
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l Cava Araterra Reserva l Fandos Barriuso Brut 6,95 €
Brut Nature Nature
Macabeo y Chardonnay Moscatel l Cava Gran Ducay Brut
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Macabeo, Xarel.lo y Parellada
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Chardonnay, Macabeo,
Parellada y Xarel.lo
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99
V VINOS DE ARAGÓN
V

BODEGA PARTICULAR DE BODEGA VILLA D’ORTA BODEGAS BAL MINUTA


SAN VALERO Ctra. Alquézar, s/n C/ Baja, 7
VINOS ESPUMOSOS

Ctra. Zaragoza-Valencia, s/n 22313 Huerta de Vero (Huesca) Barbenuta-Biescas (Huesca)


50400 Cariñena (Zaragoza) 695 991 967 677 254 659
976 620 400 www.bodegavilladorta.com www.bodegasbalminuta.es
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l Cava Villa d’Orta
l Cava Particular Garnacha 40% Xarel.lo, 35% Macabeo y 85
Rosé 25% Parellada l Espumoso Manelmía
Garnacha PVP no facilitado 100% Riesling
9 meses en botella antes del 18,00€
degüelle
11,80 € BODEGAS AINZÓN
Afueras, s/n BODEGAS BORDEJÉ
50570 Ainzón (Zaragoza) Ctra. Rueda, s/n
84 976 869 696 50570 Ainzón (Zaragoza)
l Cava Particular Garnacha www.bodegasainzon.es 976 868 080
Blanc de Noirs www.bodegasbordeje.com
Garnacha l Cava Santo Cristo
9 meses en botella antes del 75 % Macabeo, 25 % l Bordejé Brut Nature
degüelle Chardonnay Chardonnay
11,80€ 6,00 € 12,00 €

l Cava Particular Garnacha


Blanc de Noirs Reserva BODEGAS ALODIA BODEGAS CABAL
Garnacha Ctra. Adahuesca - Colungo, s/n Polígono las Bodegas, parcela 11
15 meses en botella antes del 22147 Adahuesca (Huesca) 50570 Ainzón (Zaragoza)
degüelle 974 318 265 639 141 533
14,95 € www.alodia.es www.bodegascabal.com

l Espumoso Alodia Brut l Cabal Brut Nature 2019


BODEGA SAN PEDRO Nature Macabeo
Avda Reino de Aragón, 10 Chardonnay y Macabeo
8,00 €
44623 Cretas (Teruel) 8,90 €
978 850 309 – 618 774 760 l Cabal Brut Nature
www.cooperativasanpedro.es l Espumoso Luxuria Brut Chardonnay
Nature 9,00 €
l Cava Brut Nature San Garnacha, Syrah y Cabernet
Pedro 8,90 €
35% Macabeo, 35% Xare.lo y
30% Parellada
4,50 € BODEGAS BAL D’ISÁBENA
Ctra. A-1605, km. 11,200
22587 Laguarres (Huesca)
605 785 178
www.baldisabena.com

l Cava Blasón de Aragón


Brut Nature
60% Macabeo, 20% Xarel.lo y
20% Parellada
6,95 €

100
VINOS DE ARAGÓN V
V

BODEGAS CARLOS VALERO


C/ Castillo de Capua, 10 Nave1
BODEGAS LANGA
Ctra. Nacional II, Km. 241,7
90
l Cava Reyes de Aragón

VINOS ESPUMOSOS
50197 Zaragoza Apdo. Correos 49 Reserva
976 180 634 50300 Calatayud (Zaragoza) Brut Nature
www.bodegasvalero.com 976 881 818 60% Chardonnay y
www. bodegas-langa.com 40% Macabeo
86 l Cava Reyes de Aragón
PVP no facilitado
l Cava Heredad X Brut El Casto l Cava Reyes de Aragón
Nature Reserva Brut Reserva Imperial
Chardonnay, Macabeo y 75% Macabeo, Brut
Parellada 25% Chardonnay 75% Macabeo y
7,90 € PVP no facilitado 25% Chardonnay
PVP no facilitado
l Cava Reyes de Aragón
BODEGAS EJEANAS El Monje l Cava Reyes de Aragón
Avda. Cosculluela, 23. Brut Nature La Corona
50600 Ejea de los Caballeros 75% Macabeo y Brut Rosé
(Zaragoza) 25% Chardonnay 100% Garnacha
976 663 770 PVP no facilitado PVP no facilitado
www.bodegasejeanas.com
l Cava Reyes de Aragón
l UN Cava de Aragón ICE Reina Petronila BODEGAS LARRE
11,00€ 95% Macabeo y C/ Eulogio Oscáriz, s/n.
5% Chardonnay 50830 Villanueva del Gállego
PVP no facilitado
(Zaragoza)
BODEGAS LALANNE 674 850 959
Castillo San Marcos l Cava Reyes de Aragón www.bodegaslarre.es
Ctra. A-1232 km. 3.800 Gran Reserva
22300 Barbastro (Huesca) 80% Chardonnay y l Cava Brianda de Aragón
974 313 112 - 974 310 689 20% Macabeo Brut Nature Reserva
www.bodegaslalanne.es PVP no facilitado
Macabeo, Parellada y Xarel.lo
11,95 €
l Cava Reyes de Aragón
l Lucrecia Brut Nature El Batallador
100% Chardonnay Reserva Brut Nature
13,50 € 75% Chardonnay y
25% Macabeo
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l Cava Reyes de Aragón


El Ceremonioso
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101
V VINOS DE ARAGÓN
V

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50570 Ainzón (Zaragoza) 677 169 637 - 689 488 602 976 627 093
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Macabeo y Xarel.lo 9,40 € Macabeo y Chardonnay
11,50 € 6,00 €
l Cava Camino al Moncayo BODEGAS Y VIÑEDOS DEL l Ramiro II Cava Ecológico
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Garnacha 50340 Maluenda (Zaragoza) 7,00 €
12,00 € 976 893 017
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l Cava Monasterio de Rosado
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100% Garnacha 6,00 €
18 meses
8,50 € 11,95 €

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C/ Zurita, 15
C/ Cariñena, 53
50408 Aguarón (Zaragoza)
l Cava Gran Reserva 976 230 270
Monasterio de Veruela 50001 Zaragoza
628 264 635 www.jordandeasso.com
Brut Nature Reserva
18 meses www.chapillon.com
50% Macebo y Parellada
l Jordán de Asso Brut
Nature
50% Xarel.lo
18,50 €
91 Macabeo y Chardonnay.
l Cava Chapillon PVP no facilitado
Secret Reserva
BODEGAS OSCA Brut Nature
C/ La Iglesia, 1 75% Chardonnay y
22124 Ponzano (Huesca) 25% Macabeo
974 319 017 15,00 €
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102
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V
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V
V VINOS DE ARAGÓN
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VINOS DE ARAGÓN V
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50001 Zaragoza 50008 Zaragoza 50017 Zaragoza
644 962 200 976 237 469 976 33 26 40

ANTIGUA CASA PARICIO BODEGAS EL PILAR EL TORREÓN


C/ Coso, 188 Pº Fernando el Católico, 50 C/ Miguel Labordeta, 35
50002 Zaragoza 50009 Zaragoza 50017 Zaragoza
976 293 341 976 551 769 692 63 36 04

BODEGAS ALMAU AMONTILLADO BODEGAS DANIEL SORIA


C/ de los Estébanes, 10 WINEBAR & TIENDA Vía Hispanidad, 136
50003 Zaragoza C/ Hermanos Gcía. Mercadal, 5 50017 Zaragoza
976 299 834 50009 Zaragoza 976 317 357
976 876 793
Calatayud
VINOS PERDIGUER DON GOURMET-OISIS
C/ San Pablo, 39 Camino del Pilón, 80 VINOS Y LICORES CIRIA
50003 Zaragoza 629 619 619 Pza. San Francisco, 3
976 439 523 50011 Zaragoza 50300 Calatayud
697 621 086
VINATERIA YÁÑEZ ZURRACAPOTE
C/ Madre Sacramento, 11 C/ Lagos de las Coronas, 3 La Muela
50004 Zaragoza 50011 Zaragoza
976 214 855 600 080 550 LA DESPENSA TABERNA-
VINOTECA
VINOS PERDIGUER C/ La Balsa, 71
C/ Escosura, 65 50196 La Muela
50005 Zaragoza 655 457 562
976 554 127
108
VINOS DE ARAGÓN V
V

Cariñena Aínza
> HUESCA

DIRECTORIO ENOTECAS
VINOTECA LA MAZUELA
C/ Mayor, 57 Huesca
50400 Cariñena
629 343 782 VINEA VINOTECA
C/ Padre Huesca, 11
TIENDA BODEGAS SAN 22002 Huesca
VALERO 974 042 079
Avda. del Ejército, 44
50400 Cariñena Barbastro
976 622 001
VINOBAR
Cuarte P. del Coso, 37
22300 Barbastro
MASQUEGASTRONOMIA 616 065 023 LA CORONA DE L’ AINSA
C/ Río Aragón, 30 Pza. Mayor, 25
50410 Cuarte de Huerva JULIÁN MAIRAL 22330 Aínsa
976 463 379 Avda. Pirineos, 67 974 500 842
22300 Barbastro (Huesca)
Ejea de los Caballeros 974 311 323 BODEGA CAVE
Avda. Pirenaica, 3
BODEGAS EJEANAS BINOMIO VINOS 22330 Aínsa
Av. Cosculluela, 23 Pol. Ind.Valle del Cinca 974 500 089
50600 Ejea de los Caballeros Calle C, Parcela 53 Nave 2
976 663 770 22300 Barbastro SABORES DE PUEBLO
974 269 994 Pl. Mayor
Longares 22330 Aínsa
Binéfar 974 500 720
COVINCA VINOTECA
Rda. de la Villa, 52 BODEGA ISÁBAL
50460 Longares
Santa Eulalía de Gallego
C/ Lérida, 25
22500 Binéfar BODEGAS PEGALÁZ
Tarazona 974 429 398 Ctra. A-120 2 Km. 7
Desvío Ermita Sta. Quiteria
EL RINCÓN DEL ARPA Jaca 22806 Huesca
Avda. de la Paz, 6
625 643 440
50500 Tarazona BODEGAS LANGA
976 640 678 Pza. San Pedro, 5
22700 Jaca
Villanueva del Gallego 974 360 494 > TERUEL
BODEGAS LARRE
C/ Eulogio Oscariz, s/n
Alcañiz
50830 Villanueva del Gállego
LA MANGRANERA
674 850 959
Sala de Catas
C/ Belmonte de San José, 17 l
44600 Alcañiz
623 266 089

109
V VINOS DE ARAGÓN
V

ÍNDICE DE BODEGAS
ÍNDICE DE BODEGAS

54 Wines  29, 99 Bodegas Añadas 44


Abad & Vins 74 Bodegas Aragonesas 35
Amprius Lagar 80, 105 Bodegas Ateca 24
Araterra 99, 105 Bodegas Augusta Bílbilis 24
Bayod Borrás 99 Bodegas Bal d’Isábena 66, 100
Bioenos 56, 84 Bodegas Bal Minuta 92, 100
Bodega Aldahara 57 Bodegas Ballabriga 93
Bodega Batán de Salas De Beroz 57 Bodegas Bordejé 40, 100
Bodega Blecua 61 Bodegas Borraz del Maestrazgo 81
Bodega Colás Viticultores 24 Bodegas Borsao 37
Bodega Dominio Maestrazgo 80 Bodegas Breca 29
Bodega Familia Navascués 56 Bodegas Cabal 38, 100
Bodega Fanbar 92, 99 Bodegas Carlos Valero 30, 40, 56, 74, 101
Bodega Gran Ducay 99 Bodegas Chesa 66
Bodega Idrias 61 Bodegas Condales del Norte 93
Bodega La Dolores 29, 105 Bodegas Covinca 54
Bodega Lanica 92 Bodegas Crial Lledó 82
Bodega Laus 61 Bodegas Dalcamp 66
Bodega Mipanas 61 Bodegas Ejeanas 85, 101
Bodega Nuestra Señora del Olivar 80 Bodegas El Grillo Y La Luna 67
Bodega Nuviana 92 Bodegas Esteban Castejón 24, 105
Bodega Otto Bestué 62 Bodegas Esteban Martín 44
Bodega Pagos del Moncayo 34 Bodegas Fábregas 67
Bodega Palmeri Sicilia 34 Bodegas Fco. Javier Sanz Soguero 93
Bodega Particular de San Valero 48, 100 Bodegas Frontonio 89
Bodega Picos 34 Bodegas Guelbenzu 91
Bodega Pirineos 62 Bodegas Guerrero Sebastián 25
Bodega San Pedro 81,100 Bodegas Hermanos Torcal 45
Bodega San Valero 47 Bodegas Ignacio Guallart 82
Bodega Sommos 64 Bodegas Jaime  105
Bodega Sommos Garnacha 88 Bodegas Jesús Romero 93
Bodega Venta d’Aubert 81 Bodegas Lalanne 67, 101
Bodega Verde de San Valero 48 Bodegas Langa 25, 101
Bodega Villa d’Orta 71, 100 Bodegas Larre 86, 101, 105
Bodegas Abinasa 65 Bodegas Lasierra 68
Bodegas Agustín Cubero 24 Bodegas Luis Marín 45
Bodegas Ainzón 34, 100 Bodegas Meler 68
Bodegas Alodia 65, 100 Bodegas Monasterio de Veruela 102
Bodegas Alto Moncayo 35 Bodegas Monte Odina 69
110
VINOS DE ARAGÓN V
V

ÍNDICE DE BODEGAS
Bodegas Morca 38 Grandes Vinos y Viñedos 50, 102, 106
Bodegas Niño Jesús 26 Hacienda Molleda 52
Bodegas Obergo 69 Heredad Ansón 53
Bodegas Osca 69, 102 Immortalis Wines 30
Bodegas Paco Mulero 30 Jordán de Asso 95,102
Bodegas Paniza 46 Jorge Marcén Montesa 95
Bodegas Pegalaz 85 La Gavacha 30
Bodegas Proyecto Garnachas de España 93 La General 30, 40, 106
Bodegas Raíces Ibéricas 28, 94 Libre y Salvaje 53, 95
Bodegas Román 39 Ligüerre de Cinca 95
Bodegas Ruberte 39, 105 Locos Por El Vino 40
Bodegas Salvador-Lledó 82 Luis Oliván Vinos y Viñedos 95
Bodegas San Alejandro 26 Majuelos Iberia 31
Bodegas San Gregorio 27, 106 Manuel Moneva e Hijos 53
Bodegas Sers 70 Manuel Roldán 96
Bodegas Solar De Urbezo 49 Mas de Torubio 84
Bodegas Tempore 83 NTC & Sons 56
Bodegas Valdepablo 29, 106 Pago de Aylés 76
Bodegas Valdovinos 70, 102, 106 Pago de La Boticaria  96
Bodegas Victoria 49 Pagos Altos de Acered  31
Bodegas Virgen de la Sierra 28 Pedravolta Vinos 83
Bodegas y Viñedos del Jalón 102 Ramón Reula Family Wines 88, 96
Bodem Bodegas 49 Tierra Maestrazgo 84
Brinemar 74 Valonga 90
Cabecita Loca 106 Victor Clavería Barrabés 96
Chapillon Wines 94, 102 Vinos Castejón 97
Cooper Cellars 39 Vinos Divertidos 31, 74
Coop. Ag. San Lorenzo – Grupo Magalia 82 Vinos López 89
Cuevas de Arom 27 Vinos Taberner Amado 84
Daroca Bodega 88 Viña Zagros 97
Dominio de Longaz 49 Viñas del Vero 73
Edra Bodega y Viñedos 86 Viñedos de La Vilueña 97
El Escocés Volante 30, 944 Viñedos y Bodegas Pablo 55
El Vino del Desierto 95 Virgen de La Corona 85
ENATE 71
Fernando Alcober e Hijos 83, 106
Gallina de Piel Wines 30
Gil Pejenaute 40
Gran Anyada 30, 56
111
V VINOS DE ARAGÓN
V

ÍNDICE DE VINOS
ÍNDICE DE VINOS

10 Ballos de Garnacha 68 Aldahara Rasé Merlot 60


12 Lunas Blanco 67 Aldahara Rasé Syrah 60
12 Lunas Garnacha 67 Aldahara Rosado 60
12 Lunas Rosado 67 Aldahara Tempranillo 60
12 Lunas Tinto 67 Aldeya Chardonnay 96
1428 Blanco 26 Aldeya Garnacha 96
1428 Rosado 26 Aldeya Reserva 96
1428 Tinto 26 Aldeya Rosé 96
180 Noches 24 Aldeya Tinto 96
3 de Tresmil 75 Aliana 2020 39
32 Cañas 2019 95 Alma de Barro 97
3404 Blanco Joven  62 Almonac 53
3404 Rosado  63 Almonac de Consagrar 53
3404 Tinto Joven  63 Alodia Blanco 66
3404 Tuca D´Aneto Crianza 62 Alodia Crianza 65
3C Cariñena 2020 51 Alodia Maceración Carbónica  66
3C Premium Selection Cariñena 2017 51 Alodia Sin Sulfitos Crianza 66
49 millions Blanco  52 Alodia Uno Alcañón  66
49 millions Rosado  52 Alodia Uno Moristel 66
50 Euros 30 Alodia Uno Parraleta 66
8.0.1. Edición Limitada 48 Alodia Uno Syrah 66
A de Ayles  75 Alquez  88
Abuelo Nicolás 40 Alquézar Blanco  63
Acecho, Selección del Collado 53 Alquézar Rosado  63
Ainzón Crianza 34 Altaya  24
Ainzón Reserva 34 Alto Las Pizarras 2020 28
Aixena Regalo 85 Alto Moncayo 35
Aixena Rosado 85 Ana Lacellas Rosado 65
Aixena Tinto Joven 85 Ana Lascellas Chardonnay y Macabeo 65
Aixena Tinto Roble 85 Ana Lascellas Gewürztraminer 65
Albada Blanco 28 Ana Lascellas Selección de Familia 65
Albada Finca Gemelo 28 Ana Lascellas Tinto Crianza 65
Albada Finca Santos 28 Ana Lascellas Tinto Roble 65
Albada Paraje La Cañadilla 28 Anayón Cariñena 2018 50
Albada Paraje Llano Herrera 28 Anayón Cariñena Terracota 2015 50
Albada Tinto 28 Anayón Chardonnay 2021 50
Albatros 69 Anayón Garnacha 2019 50
Aldahara Chardonnay 60 Anayón Macabeo 2017 50
Aldahara Crianza 60 Anayón Moscatel 50
Aldahara Rasé Chardonnay 60 Anayón Parcela 15 2017 50

112
VINOS DE ARAGÓN V
V

Anayón Parcela 65 2019 50 Barbotvm Crianza 74


Anayón Parcela 81 2017 50 Barbotvm Reserva   74

ÍNDICE DE VINOS
Anayón Selección 2019 50 Barbotvm Roble   74
Andrés Alonso 28 Barón de Lajoyosa Gran Reserva 46
Andrés Meler 68 Bassin Brut 2018 102
Aninius 26 Batán de Salas Cabernet Sauvignon 60
Antiqua Obergo Garnacha 69 Batán de Salas Chardonnay 60
Aquilón 35 Batán de Salas Joven Blanco 60
Aragonia Selección Especial 35 Batán de Salas Joven Rosado 60
Aragus 2021 37 Batán de Salas Joven Tinto 60
Aragus Crianza 37 Batán de Salas Merlot 60
Aragus Ecológico 37 Batán de Salas Sirah 60
Aragus Verdejo 37 BCabal 38
Arcega 38 Belví Garnacha Blanca 81
Arida 95 Belví Macabeo 81
Armantes Blanco Fermentado en Barrica 27 Belví Tinto 81
Armantes Blanco Macabeo 27 Berola 37
Armantes Carmesí 27 Beso de Vino Frizzante Blanco 51
Armantes Crianza 27 Beso de Vino Frizzante Rosado 51
Armantes Garnacha-Tempranillo 27 Beso de Vino Garnacha Blanca 2020 51
Armantes Rosado  27 Beso de Vino Garnacha Rosado 2020 51
Armantes Vendimia Seleccionada 27 Beso de Vino Garnacha Viñas Viejas 2020 51
Aromas del Pilar 45 Beso de Vino Syrah & Garnacha 2021 51
Artigazo 2017 46 Beso de Vino Tempranillo Ecológico 2019 51
Atteca 24 Beso de Vino Xmas Special Edition 51
Atteca Armas 24 Bespén Blanco 68
Auctor Selección 93 Bespén Crianza 68
Auctor Tinto 93 Bespén Rosado 68
Augusta Bilbilis 29 Bespén Selección Garnacha 68
Azacán 2018 40 Bespén Selección Syrah 68
Azeré Crianza 25 Bespén Tinto 68
Azeré Garnacha + de 50 25 Bestué Chardonnay  62
Azeré Macabeo  25 Bestué Chardonnay Fermentado en Barrica  62
Azeré Rosado 25 Bestué Finca Rableros 62
Azerillo Tinto Roble 25 Bestué Finca Santa Sabina  62
Azzulo Blanco Semidulce 37 Bestué Garnacha  62
Ballabriga Parraleta 93 Bestué Monte Alicia 62
Ballabriga Parraleta Emoción  93 Bestué Rosado  62
Baltasar Gracián Blanco 26 Bestué Viñadores  62
Baltasar Gracián Blanco Hielo 26 BIB Marqués de Nombrevilla Tinto 27
Baltasar Gracián Crianza 26 Biomio Special Cooking Red 29
Baltasar Gracián Reserva 26 Biomio Vermut Blanco 106
Baltasar Gracián Rosado 26 Biomio Vermut Rojo 106
Baltasar Gracián Tinto 26 Blanc de Noirs 68
Baltasar Gracián Viñas Viejas 26 Blanca y Radiante 2020 40

113
V VINOS DE ARAGÓN
V

Blanco de las Nieves 92 Care Crianza 44


Blanco Selección 2020 39 Care Finca Bancales 44
ÍNDICE DE VINOS

Blanco Zagros  97 Care Moscatel  44


BlancoLuz 86 Care Nouveau  44
Blanqué 70 Care Rosado  44
Blecua 61 Carramolino Vermut Blanco 106
Bodega Verde Garnacha & Syrah 2021 48 CarramolinoVermut Rojo 106
Bodega Verde Garnacha Rosé 2021 49 Castillo de Embid 45
Bodega Verde Macabeo 2021 48 Castillo de Fuendejalón Crianza 36
Bodega Villa d´Orta Chardonnay 71 Castillo de Magalia Blanco 83
Bodega Villa d´Orta Crianza 71 Castillo de Magalia Tinto 83
Bodega Villa d´Orta Rosado 71 Castillo de Maluenda 2021 28
Bodega Villa d´Orta Tinto Joven 71 Castillo de Monesma Crianza 66
Bordejé Brut Nature Chardonnay 100 Castillo de Monesma Gewürztraminer 66
Borgoña de 100% Garnacha  82 Castillo de Monesma Joven 66
Borraz Joven Blanco  81 Castillo de Monesma Reserva 66
Borraz Joven Rosado 81 Castillo de Monesma Roble 66
Borraz Joven Tinto 81 Cava Araterra Reserva Brut Nature 99
Borsao Bolé 2017 38 Cava Blasón de Aragón Brut Nature 100
Borsao Colección 2017 38 Cava Brianda de Aragón Brut Nature Rva. 101
Borsao Crianza Selección 2017 38 Cava Brut Nature San Pedro 100
Borsao Selección Blanco 2021 38 Cava Camino al Moncayo Rosado 102
Borsao Selección Rosado 2021 38 Cava Chapillon Secret Rva. Brut Nature 102
Borsao Selección Tinto 2021 38 Cava Gran Ducay Brut Nature Gran Rva.  99
Botijo Blanco 2021 90 Cava Gran Ducay Brut Nature Reserva  99
Botijo Rojo 2021 90 Cava Gran Reserva Monasterio de Veruela 102
Breca   29 Cava Heredad X Brut Nature Reserva 101
Breca Rosé   29 Cava Mascún 102
Brega 29 Cava Monasterio de Veruela Joven 102
Cabal Brut Nature  100 Cava Particular Garnacha Blanc de Noirs  100
Cabal Brut Nature 2019 100 Cava Particular Garnacha Blanc de Noirs Rva.  100
Cabriola by Borsao 2018 37 Cava Particular Garnacha Rosé  100
Cachirulo Garnacha-Syrah 45 Cava Reserva Monasterio de Veruela 102
Cachirulo Syrah-Merlot 45 Cava Reyes de Aragón El Batallador 101
Cachirulo Tempranillo-Cabernet 45 Cava Reyes de Aragón El Casto  101
Camino a Pardos 40 31 Cava Reyes de Aragón El Ceremonioso   101
Camino a Pardos 80 31 Cava Reyes de Aragón El Monje 101
Camino del Bosque 53 Cava Reyes de Aragón Gran Reserva 101
Canfranero Blanco Chardonnay 70 Cava Reyes de Aragón ICE Reina Petronila 101
Canfranero Crianza 70 Cava Reyes de Aragón Imperial 101
Canfranero Rosado 70 Cava Reyes de Aragón La Corona 101
Canto del Grillo 67 Cava Reyes de Aragón Reserva 101
Caramelos de Obergo 69 Cava Santo Cristo 100
Care Cariñena Nativa  44 Cava Valdovinos  102
Care Chardonnay  44 Cava Villa d’Orta 100

114
VINOS DE ARAGÓN V
V

CDA Garnacha & Cariñena 2018 50 Coto de Hayas Crianza 36


CDA Garnacha 2021 50 Coto de Hayas Moscatel 36

ÍNDICE DE VINOS
CDA Garnacha Blanca 2020 50 Coto de Hayas Roble 36
CDA Garnacha Rosado 2021 50 Coto de Hayas Rosado 36
CDA Garnacha Viñas Viejas 2019 50 Coto de Hayas Tinto 36
CDA Macabeo & Chardonnay 2021 50 Coto de Hayas Verdejo 36
CDA Sauvignon Blanc 50 Coto de Hayas Viñas del Cierzo 36
Celebrities Cabernet Sauvignon 2021 48 Coto de Hayas Zaragoza 36
Celebrities Merlot 2021 48 Coveta Brut Nature Reserva 99
Celebrities Syrah 2021 48 Crial Lledó Crianza 82
Celtis Australis Blanco 82 Crial Lledó Matarraña Blanco 82
Chapillon Cuvée Harmonie 94 Crial Lledó Matarraña Rosado 82
Chapillon Cuvée Paul 94 Crial Lledó Matarraña Tinto 82
Chapillon Siendra 94 Crianza 2015 39
Chardonay Lagar d´Amprius 80 Crianza Zagros 97
Chesa BIOlógico 66 Crucillón Blanco 36
Chesa Crianza 66 Crucillón Rosado 36
Chesa Gewürztraminer 66 Crucillón Tinto 36
Chesa Merlot Cabernet Garnacha 66 Cruz de Piedra Blanco 28
Chesa Rosado 66 Cruz de Piedra Rosado 28
Chesa Tinto Roble 66 Cruz de Piedra Selección Especial 28
Claraluna 2021 90 Cruz de Piedra Tinto 28
Clarete de Bespén 95 Cuesta del Herrero 75
Clave de Sol Blanco Chardonnay 55 Cuevas de Arom Altas Parcelas 27
Clave de Sol Rosé Wine Garnacha 55 Cuevas de Arom As Ladieras 27
Clave de Sol Tinto Roble Garnacha 55 Cuevas de Arom Os Cantals 27
Clave de Sol Tinto Roble Garnacha-Syrah 55 Cuevas de Arom Tuca Negra 27
Clos Baltasar 26 Cuquero 2021 97
Cloteta 84 D3 Enòlegs 30
Cojón de Gato 74 D3 Enòlegs Garnacha de Pizarra 30
Cojón de Gato Gewürztraminer 74 Daruqa Garnacha 88
Collado Blanco 35 Daruqa Macabeo 88
Collado Rosado 35 De Beroz Crianza Especial 60
Collado Tinto 34 De Beroz Esencia de Gewürz 60
Confinado 57 De Beroz Nuestro Roble 60
Corona Condal 93 De Beroz Reserva de Família 60
Corona Condal Crianza 93 Diamantes 70
Corona Condal Reserva 93 Dionus 2016 81
Corona de Aragón Crianza 2017 51 Divertus 2018  81
Corona de Aragón Moscatel 51 Dominio de Longaz 49
Corona de Aragón Reserva 2016 51 Dominio de Maestrazgo 80
Corona de Aragón Special Selection 3/8 51 Dominio de Maestrazgo Garnacha Blanca 80
Corona de Aragón Vermouth Blanco   106 Dominio de Maestrazgo Rex Deus 80
Corona de Aragón Vermouth Tinto   106 Dominio de Maestrazgo Santolea 80
Coto de Hayas Chardonnay 36 Dominio de Maestrazgo Syrah 80

115
V VINOS DE ARAGÓN
V

Dominio de María  24 El Lledoner 82


Don Mendo Blanco 47 El Mondongo 94
ÍNDICE DE VINOS

Don Mendo Crianza 47 El Puño  94


Don Mendo Gran Reserva 47 El Puño Blanco 94
Don Mendo Reserva 47 El Serrats 2021 81
Don Mendo Rosado 47 El Ventilador Blanco Fresco 89
Don Mendo Tinto 47 El Ventilador Blanco Joven 89
Don Ramón Garnacha Imperial 36 El Ventilador Garnacha Joven 89
Don Ramón Tinto Barrica 36 El Ventilador Rosado Joven 89
Dos Dedos de Frente 94 El Vermú 106
Dulce Benjamín 82 El Vermú Blanco 106
Dulce Dorado 29 Emoción 95
Duna 95 Emperle Blanco 81
E de Ayles  75 Emperle Tinto 81
Ecce Homo 36 En sus Trece 94
Ecce Homo Garnacha Viñas Viejas 36 Enate Cabernet 2016 72
Edición Especial Goya 51 Enate Cabernet-Merlot 2019 72
Edra Merlot/Syrah 86 Enate Chardonnay 234 71
El Abuelo Manuel 53 Enate Chardonnay Fermentado Barrica 71
El Chiquer Garnacha 88 Enate Crianza 72
El Chiquer Macabeo  88 Enate Gewürztraminer 71
El Circo.  Acróbata. Garnacha 2021 52 Enate Gewürztraminer dulce 72
El Circo.  Arlequín. Syrah 2021 52 Enate Merlot 72
El Circo. Bailarina. Merlot 2020 52 Enate Reserva 2015 72
El Circo. Contorsionista. Cabernet Sauvignon 52 Enate Reserva Especial 2006 72
El Circo. Director. Garnacha & Cariñena 52 Enate Rosado 72
El Circo. Equilibrista. Cariñena 2019 52 Enate Syrah-Shiraz 72
El Circo. Forzudo. Crianza 2018 52 Enate Uno 2016 72
El Circo. Ilusionista. Frizzante Blanco 52 Enate Uno Chardonnay 73
El Circo. Ilusionista. Frizzante Rosado 52 Enate Varietales 2020 72
El Circo. Malabarista. Macabeo 2021 51 Entre dos Aguas  Blanco  6 meses 2021 84
El Circo. Payaso. Garnacha Rosé 2021 52 Entre dos Aguas Blanco 2021 84
El Circo. Volatinero.Tempranillo 2021 52 Entre dos Aguas Tinto 12 meses 2020 84
El Circo. Zancudo. Chardonnay 2021 51 Entre dos Aguas Tinto 2020 84
El Cismático 94 Envido 80
El Gordo Cabernet Sauvignon 45 Es lo que hay 94
El Gordo Chardonnay 45 Espumoso Alodia Brut Nature  100
El Gordo Garnacha 2020 45 Espumoso Luxuria Brut Nature 100
El Gordo Macabeo 45 Espumoso Manelmía  100
El Gordo Rosado 45 Essentia Gran Reserva  46
El Gordo Shyrah 45 Essentia Reserva  46
El Gordo Tempranillo 45 Esteban Martín 12 Meses  2018 44
El Hijo de La Dolores 29 Esteban Martín 2021 44
El Jardín de Las Iguales 2018 89 Esteban Martín 6 Meses 44
El Jardín de Las Iguales 2019 89 Esteban Martín Blanco 44

116
VINOS DE ARAGÓN V
V

Esteban Martín Rosado 44 Firé Viña Garnacha 85


Estecillo Garnacha Legado 26 Flor de Añón Ecológico 34

ÍNDICE DE VINOS
Estecillo Garnacha Rosado 26 Flor de Añón Roble 34
Estecillo Garnacha Tinto 26 Flor de Añón Rosado 34
Estecillo Macabeo Blanco 26 Flor de Añón Verdejo 34
Estecillo Macabeo Legado 26 Flor de Carmen 80
Estecillo Syrah Legado 26 Flor de Cayus 34
Estiva 92 Flor de Morca 38
Evodia Blanco 27 Fornet Brut Nature Reserva 99
Evodia Pizarras Antiguas 27 Fornet Rosé Brut Nature Reserva 99
Evodia Tinto 27 Frontonio 2019 89
Evoluzion 57 Frontonio Blanco 2019 89
Fábregas Garnacha Blanca Fermentado en Barrica 67 Furo 40
Fábregas Garnacha Tinta 67 G.R.18 70
Fábregas Gewürztraminer 67 Gabarda Excelsis Garnacha Altura Crianza  45
Fábregas Moristel 67 Gabarda Garnacha Blanca Barrica  45
Fábregas Puro Syrah 67 Gabarda Old Vine Garnacha 45
Fábregas Truchón 2021 67 Gabarda Selección  45
Fábula de Paniza Cariñena 46 Gaire Vermouth Premium 105
Fábula de Paniza Chardonnay 46 Gala Placidia 2015 49
Fábula de Paniza Garnacha Blanca 46 Galiano 35
Fábula de Paniza Garnacha Rosado 46 Garnaccio 51
Fábula de Paniza Garnacha Tinto 46 Garnacha BIO 95
Fábula de Paniza Syrah 47 Garnacha Blanca Nativa  44
Fagus 35 Garnacha Centenaria 35
Fandos Barriuso Brut Nature 99 Garnacha Clandestina 57
Fandos Barriuso Rosado Brut Nature 99 Garnacha de Bespén Las Pilas 95
Fandos y Barriuso 92 Garnacha de Fuego 29
Fandos y Barriuso  Garnacha Barrica 92 Garnacha Lagar d´Amprius 80
Fandos y Barriuso Garnacha Joven  92 Garnacha Lagar d´Amprius Edición Limitada 80
Fandos y Barriuso Merlot Gran Reserva 2002 92 Garnacha Tinta Nativa  44
Fandos y Barriuso Monte Bajo 92 Gatell Brut Nature Gran Reserva 99
Fandos y Barriuso Royal de Alloza 92 Generación 20  83
Fandos y Barriuso Teca 92 Generación 46 83
Fandos y Barriuso Todomonte Barrica 92 Generación 50  83
Finca La Matea 53 Generación 73 83
Finca Marimú 44 Generación 76 83
Finca Valonga Chardonnay  90 Generaciones 60
Finca Valonga Garnacha   90 Gewürztraminer Lagar d´Amprius 80
Finca Valonga Selección Tres Teresas  90 GHM Cariñena 52
Finca Valonga Sofía   90 GHM Cariñena + Garnacha 52
Finca Valonga Syrah  90 GHM Garnacha 53
Finca Zagros  97 Godina 2020 38
Firé Cabernet-Merlot-Tempranillo 85 Gorys Garnacha 84
Firé Macabeo 85 Goticas del Jalón 89

117
DICE DE BODEGAS
V VINOS DE ARAGÓN
V

Gran Ducay Brut Nature  99 Íbero de Paniza 2015 47


Gran Ducay Brut Nature Rosado  99 Íbero de Paniza 2017 47
ÍNDICE DE VINOS

Gran Gregoriano 34 Íbero de Paniza 2019 47


Gran Vino Lataste Lalanne 67 Idrias  Alfez 61
Gran Víu Cariñena 55 Idrias Alfez Rosado 61
Gran Víu Finca Santiaga 55 Idrias Crianza 2017 61
Gran Víu Garnacha del Terreno 55 Idrias Las Planas 61
Gran Víu Selección 55 Idrias las Planas Gewürztraminer 61
Gregoriano 34 Idrias Roble 61
Gregoriano Garnacha Blanca 34 Ignius Etiqueta Azul 93
Grillo 2014 67 Ignius Etiqueta Morada 93
Grillo SP 67 Ignius Etiqueta Roja 93
Grullas de Paso 86 Impás  63
Gruñón 40 Inmortalis Garnacha 30
Guallart de Viala Merlot 82 Isábena Garnacha Blanca  Finca El Llano 66
Guallart de Viala Trufado 82 Isábena Garnacha Finca El Llano 66
Guelbenzu Azul 91 Isábena Gewürztraminer Finca Los Nogales  66
Guelbenzu Evo 91 Jabalí Garnacha & Cabernet Rosado 46
Guelbenzu Lautus 91 Jabalí Garnacha & Syrah 46
Guelbenzu Lombana 91 Jabalí Trempranillo & Cabernet 46
Guelbenzu Vierlas 91 Jabalí Viura & Chardonnay Blanco 46
Hacienda Molleda Blanco 2021 52 Jordán de Asso Brut Nature 102
Hacienda Molleda Cariñena 52 Juan Altamiras Edición Especial 50
Hacienda Molleda Crianza 52 Julietta Sauvignon_Blanc 48
Hacienda Molleda Crianza Premium 52 Julietta Syrah_Rosé 48
Hacienda Molleda Roble 52 Kolenda Lagar d´Amprius 80
Hacienda Molleda Rosado 52 L de Ayles  75
Hacienda Molleda Tinto Joven Garnacha 52 L’Aínsa Blanco Joven 70
Heredad  X  57 L’Aínsa Crianza  70
Heredad Ansón Blanco Macabeo 53 L’Aínsa Reserva  70
Heredad Ansón Merlot-Syrah 53 L’Aínsa Tinto Joven 70
Heredad Ansón Rosado Garnacha 53 La Bodegaza Blanca en secano 89
Heredad Ansón Vendimia Seleccionada Crianza 53 La Bodegaza Garnacha en secano 89
HonoroVera Garnacha 24 La Clota 84
Hop Hop 67 La Cuna 2021 de Carlos Rubén 94
Hoy Celebration 52 La Dolores Afrutado 29
Hoy Chef 52 La Garnacha Olvidada de Aragón 93
Hoy Friends 52 La Garnacha Perdida del Pirineo 93
Hoy Love 52 La Gavacha 30
Hoy Party 52 La Miranda Secastilla Garnacha 74
Hoy Relax 52 La Miranda Secastilla Garnacha Blanca 73
ía Vintage Blanco 29 La Multa Garnacha 30
ía Vintage Brut Nature 99 La Tapa Loca 31
ía Vintage Reserva 99 Laderas del Jiloca Garnacha 88
ía VintageTinto 2021 29 Laderas del Jiloca Garnacha Viñas Viejas 88

118
VINOS DE ARAGÓN V
V

Laderas del Jiloca Macabeo 88 Leonor Lalanne Gewürztraminer 68


Laderas del Jiloca Vino Naranja 88 Les Roques de Benet 82

ÍNDICE DE VINOS
Laderas Juan Ibañez 88 Liason Garnacha 53
Lagar D’ Amprius 92/300 Syrah Barrica 80 Libre y Salvaje Cariñena 53
Lagar d´Amprius Syrah + Garnacha 80 Libre y Salvaje Garnacha Blanca  53
Lágrimas de Obergo 69 Ligüerre de Cinca Susía Blanco Chardonnay 95
Lajas Finca El Peñiscal 31 Ligüerre de Cinca Susía Rosado Garnacha 95
Lalanne  Reserva 2004 68 Ligüerre de Cinca Susia Varietales 95
Lalanne Classic Crianza 68 Lleda Blanco 53
Lalanne Gran Reserva 1982 68 Lleda Rosado 53
Lalanne Gran Reserva 1990 68 Lleda Tinto 53
Lalanne Reserva 2014 68 Lo Pou Blanco 84
Lamín 88 Lo Pou Tinto 84
Langa Classic 25 Longaz Garnacha 49
Langa Frenesí 25 Longus 49
Langa Mítico 25 Los Ángeles 40
Langa Pasión 25 Los Cabos de Urbezo 2021 49
Langa Trilogía 25 Loteta 34
Lar de Beroz 60 Lucrecia Brut Nature 101
Las 75 Vendimias 2018 27 Luis Marín Old Vine Garnacha 45
Las Alas de Frontonio 2019 89 Luis Oliván Tinto 95
Las Covatillas 24 Luis The Marinero Red Vermut 106
Las Margas Garnacha 2019 49 Luis The Marinero White Vermut 106
Las Margas Garnacha Blanca 49 Magalia Blanco 2021 82
Las Margas Los Cerezos 49 Magalia Rosado 82
Las Margas Rosado Vidadillo 49 Magalia Selección 2017 82
Las Paradas 2019 40 Magalia Tinto 2018 82
Las Pizarras Fabla 2021 28 Malvar de San Martín de Valdeiglesias 95
Las Pizarras Viña Alarba 2020 28 Mamella de Monja Blanco 74
Las Pizarras Volcán 2021 28 Mamella de Monja Negro 74
Las Planas 36  82 Mancuso Garnacha 57
Las Planas Roble  81 Manda Huevos Blanco 94
Las Rocas Garnacha 27 Manda Huevos Tinto 94
Las Rocas Viñas Viejas 27 Manga del Brujo 30
Laura Lalanne Blanco 68 Marboré Cuvée 63
Laura Lalanne Rosado 68 Marco Valerio Marcial 25
Laus Chardonnay 61 María de Brianda 86
Laus Rosado 61 María de Palafox 86
Laus Tinto Barrica 61 Marina Bestué Gewürztraminer  62
Laus Tinto Crianza 61 Marqués de Daroca Garnacha Viñas Viejas 88
Laus Tinto Joven 61 Marqués de Daroca Macabeo Viñas Viejas 88
Laus Tinto Reserva 61 Marqués de Fuendetodos Chardonnay-Macabeo 45
Legado de Gala Placidia 2015 49 Marqués de Fuendetodos Tempranillo 45
Legum Garnacha 53 Marqués de Nombrevilla Rosado 27
Leles 40 Marqués de Nombrevilla Tinto 27

119
V VINOS DE ARAGÓN
V

Marqués de Tosos Crianza 2018 47 Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2012 51
Marqués de Tosos Gran Reserva 2014 47 Monasterio de las Viñas Macabeo 2021 51
ÍNDICE DE VINOS

Marqués de Tosos Reserva 2014 47 Monasterio de las Viñas Old Vine Garnacha 51
Mas de Mancuso Cariñena 57 Monasterio de las Viñas Reserva 2017 51
Mas de Mancuso Garnacha 57 Monasterio de las Viñas Roble 51
Mas de Mancuso Macabeo 57 Monte Ducay Blanco 47
Mascún Garnacha  70 Monte Ducay Crianza 47
Mascún Garnacha Blanca 70 Monte Ducay Gran Reserva 47
Mascún Garnacha Crianza  70 Monte Ducay Reserva 47
Mascún Garnacha Rosado 70 Monte Ducay Rosado 47
Mascún Gewürztraminer 70 Monte Ducay Tinto 47
Mascún Gran Reserva de Familia 70 Monte Ondina Crianza 69
Mataquemada 94 Monte Ondina Garnacha 69
Matarile Blanco 74 Monte Ondina Garnacha Selección 69
Matarile Garnacha 2020 30 Monte Ondina Halley 69
Matarile Tinto 74 Monte Ondina Reserva 69
Mazuelo 94 Monte Ondina Roble 69
Meler  9 meses 68 Monte Ondina Rosado 69
Meler 6 meses 68 Monte Ondina Valentina 69
Meler Cabernet Sauvignon Rosado 68 Monte Ondina Verso Gran Reserva 69
Meler Chardonnay 68 Monte Peiro Blanco Macabeo 83
Meler Colección Barrica 15 meses 68 Monte Peiro Garnacha Blanca 83
Meler Syrah 68 Monte Peiro Roble 83
Menguante Garnacha 55 Monte PeiroTinto  83
Menguante Garnacha Blanca 57 Montesierra Blanco Joven  63
Menguante Garnacha Selección 57 Montesierra Rosado  63
Menguante Roble Tempranillo 56 Montesierra Tinto Joven 63
Menguante Vidadillo 57 Monteta 67
Microcósmico Garnacha 2020 89 Morca 38
Microcósmico Macabeo 2021 89 Moristel 76 60
Mimetic 30 Mosaico de Viña Cosos 36
Mingua Blanco 67 Moscatel de Ainzón 35
Mingua Garnacha sobre Lías 67 Moscatel Dulce La Magallonera 39
Mingua Petnat 67 Moscatel Fandos y Barriuso 92
Mingua Rosado 67 Moscatel Gran Palafox 86
Mingua Tinto 67 Moscatel Oro Valdepablo 29
Mipanas Blanco 61 Mosen Cleto Crianza 36
Mipanas Tinto 2019 61 MWA de Meler Blanco 68
Mistela de Garnacha 89 MWA de Meler Tinto 68
Mistela Valdepablo 29 Nabulé  35
Monasterio de las Viñas Blanco Selección Especial 51 Nazarí Lagar d´Amprius 80
Monasterio de las Viñas Cariñena Viñas Viejas 51 Nicasio Rosado 2 x 2 97
Monasterio de las Viñas Crianza 2018 51 Nieu  92
Monasterio de las Viñas Garnacha & Tempranillo 51 Niño Mimado Chardonnay 2021 44
Monasterio de las Viñas Garnacha Rosado 51 Niño Mimado Garnacha 2016  44

120
VINOS DE ARAGÓN V
V

NTC Mystic 57 Particular Garnacha Rosé 2021 48


Nueve Rosas 84 Particular Garnacha Viñas Centenarias 2015 48

ÍNDICE DE VINOS
Nuviana Blanco 92 Pasotismo Blanco 60
Nuviana Rosado 92 Pasotismo Tinto 60
Nuviana Tempranillo 92 Paul & Rémy Green 94
Obergo Expression Blanco 69 Paul & Rémy Le Rosé 94
Obergo Expression Garnacha 69 Paul & Rémy Tempranilo 94
Obergo Expression Tinto 69 Pedra Seca  83
Obergo Gewürztraminer 69 Pedravolta Garnacha Blanca  83
Obergo Parcelario 69 Pedravolta Garnacha Tinta  83
Oh! Sweet Wine 44 Peñazuela 34
Ojo de Liebre 74 Peñazuela Blanco 34
Osca Blanco Joven 70 Perçebal Blanco 47
Osca Crianza  69 Perçebal Rosado 48
Osca Merlot Reserva  70 Petret Rosado 93
Osca Moristel  69 Pi 3,1415 Blanco 25
Osca Reserva Gran Eroles 70 Pi 3,1415 Tinto 25
Osca Reserva Moristel  70 Pieza El Caidero 31
Osca Roble  69 Pieza El Coll 31
Osca Rosado Joven 70 Pinzón 21 Eco 82
Osca Syrah Reserva  69 Pirineos Chardonnay  62
Osca Tinto Joven  69 Pirineos Gewürztraminer 62
Over The Rainbow Rosado Monasterio de las Viñas 51 Porretón 53
Oxte Garnacha Blanca The Silence 49 Portal del Moncayo Ilusión 39
Oxte Tinto The Silence 49 Portal del Moncayo Pasión 2019 39
Paco el Feo 53 Portal del Moncayo Rosé 39
Paco Mulero Garnacha 30 Pouch Marqués de Nombrevilla Tinto 27
Paco Mulero Prisma Garnacha 30 Prados Colección Garnacha 34
Pájara 92 Prados Colección Syrah 34
Palabrita Blanco 26 Prados Fusión 34
Palabrita Tinto 26 Prados Privée Colección Syrah 34
Palmeri Adán 34 Primer 70
Palmeri Navalta 34 Principio Moristel 63
Paniza From Slate 47 Psicodélico 2020 89
Paniza Garnacha Tempranillo 2021 47 Pulchrum Crespiello 2012 57
Paniza Pizarra 46 Pulchrum Crespiello 2018 57
Paniza Rosado Garnacha 2021 47 Quasivita 92
Paniza Última Garnacha 46 Raíces Garnacha 2017 28
Paniza Viura 2021 47 Ramiro II Cava Brut Nature 102
Particular Cariñena 2017 48 Ramiro II Cava Brut Rosado 102
Particular Chardonnay Fermentado en barrica  48 Ramiro II Cava Ecológico Brut 102
Particular Chardonnay Moscatel de Alejandría 48 Red Cape Macabeo 29
Particular Garnacha 2021 48 Red Cape Tempranillo 29
Particular Garnacha Blanca 2021 48 ReDoble 82
Particular Garnacha Old Vine 2018 48 Renazer 57

121
V VINOS DE ARAGÓN
V

Reyes de Aragón Cuvée Real 25 Sommos Colección Chardonnay 64


Reyes de Aragón Premium 25 Sommos Colección Garnacha Blanca 2021 65
ÍNDICE DE VINOS

Román Cepas Viejas 39 Sommos Colección Gewürztraminer 2021 64


Roque Colás 24 Sommos Colección Merlot 64
Rosado Garnacha Selección 2020 39 Sommos Colección Sauvignon Blanc 2021 64
Rosado Zagros 97 Sommos Colección Syrah 64
Rozzulo Rosado Semidulce 37 Sommos Colección Tempranillo 64
Ruberte Tinto joven 2020 39 Sommos Crianza 2019 65
Rubus 93 Sommos Premium 2018 65
Rubus Quercus 2021 93 Sommos Reserva 2018 65
Rubus Viña de Báguena 93 Sommos Roble 65
S de Ayles  75 Sommos Rosé 2021 65
Samitier Garnacha 24 Sommos Varietales 2020 65
Samitier Macabeo 24 Sommos Varietales Blanco 2021 65
Samitier Roble 24 Stylo 4 meses  24
Samitier Syrah 24 Stylo 8 meses  24
Sargas de Idues Blanco 24 Sueños de Obergo 69
Sargas de Idues Tinto 25 Súper 4 95
Secastilla 74 Supersónico 2020 89
Sed  95 Tabuca 2020 40
Segeda de Samitier 24 Telescópico 2019 89
Senda de Hoyas 39 Temple 70
Senda de Hoyas Roble 39 Tempranillo BIO - Sin SO2 95
Senda de Leñadores 75 Terrae Finca La Dehesa 83
Sensación 95 Terrae Finca Vasallo  83
Sensals Blanco  82 Terrae Mas de Aranda 83
Sensals Tinto  82 Terrae Rosado 83
Señorío de Ayud Blanco 25 Terrae Valdecastro 83
Señorío de Ayud Tinto 25 Terrai Roble OVC Viñas Viejas Cariñena 2020 54
Señorío de Lazán Crianza  64 Terrai Roble OVG Garnacha Seleccionada 54
Señorío de Lazán Reserva  64 Terrai Roble OVG Viñas Viejas Garnacha 2021 54
Señorío de San Vicén 29 Terrai Roble OVT Viñas Viejas Tempranillo 54
Serendipia Chardonnay 96 Terrazas del Moncayo 34
Serendipia Syrah 96 Terrenis Roble 30
Sierra de Viento ICE 48 Terrenis Supra 30
Sin Duda 2021 de Carlos Rubén 28 Terrenis Tinto Joven 30
Singular 70 Teta de Vaca 31
So2 Free Blanco 83 The Violet Tinto 74
So2 Free Tinto  83 Tierra de Maestrazgo Blanco 84
Solidarity  44 Tierra de Maestrazgo Garnacha Quercus 84
Solo Centifolia 37 Tierra de Maestrazgo Rosado 84
Solo Syrah Tirio 37 Tiki Taka Pizarra 30
Solo Tiólico 36 Tiki-Taka 57
Sommos Chardonnay 2021 65 Tinaja  29
Sommos Colección Cabernet Sauvignon 64 Tinto de las Nieves 92

122
VINOS DE ARAGÓN V
V

Tinto Nicasio 2016 97 UN Tempranillo Garnacha 85


Tinto Sobre Lías 44 UN Young Wine  85

ÍNDICE DE VINOS
Tinto Val de los Aceres 97 Unus Old Vine Macabeo 24
Tío Goyo 86 Urbezo Chardonnay 2021 49
Tocando el cielo de Bodega Javalambre 96 Urbezo Crianza 2019 49
Torre de los Pinos  82 Urbezo Moscatel 2018 49
Torrelongares Macabeo Chardonnay 54 Urbezo Reserva 2012 49
Torrelongares Rosado Tempranillo Garnacha 54 Val de Horna  88
Torrelongares Tinto Crianza 54 Valdelabarga 94
Torrelongares Tinto Garnacha 54 Valdepablo Gran Añada 106
Torrelongares Tinto Gran Reserva 2015 55 Valdepablo Vermut Selección 106
Torrelongares Tinto Reserva 55 Valdovinos Chardonnay 70
TorrelongaresTinto RobleViñasViejas Garnacha OVG 54 Valdovinos Crianza 71
TorrelongaresTinto RobleViñasViejasTempranilo OVT 54 Valdovinos Selección Garnacha 71
Torrelongares Tinto Syrah 54 Valdovinos Selección Syrah 71
Torrelongares Tinto Tempranillo 54 Valdovinos Tinto Roble 71
Torremocha 24 Valdovinos Vino Dulce 71
Tranquera Blanco 24 Valgrays Varietales Blanco 49
Tranquera Garnacha 25 Vallsiria Fermentado en Barrica 80
Tranquera Rosado 25 Valon 93
Tranquera Tinto Cosecha Limitada 25 Valon Reserva 93
Tranquera Tinto Joven 25 Valonga Tinto Joven  90
Tres Ojos Garnacha 27 Valonga Tinto Roble  90
Tres Ojos Tempranillo 27 Valssira 12 meses 80
Tres Picos 2020 37 Valssira 24 meses 80
Trésor 2016 39 Valssira Blanco Joven 80
Trilo-Vites 2018 96 Valssira Rosado Joven 80
Turmeon Blanco 105 Valssira Tinto Joven 80
Turmeon Clásico 105 Vega de Luchán Barrica 85
Turmeon Original 105 Vega de Luchán Moscatel 86
Turmeon Rosé 105 Vega de Luchán Rosado 86
Turmeon Weed 105 Venta d’Aubert Cabernet Sauvignon 2016 81
Turmeon Zero 105 Venta d’Aubert Merlot 2016 81
Ugabella Garnacha Silvestre 2018 95 Venta d’Aubert Syrah 2016 81
Ulula 2021 44 Ventapico Blanco 2018 81
UN Blanco Barrica 85 Ventus 2016 81
UN Cava de Aragón 101 Veratón 35
Un Expected Chardonnay 96 Vermouth Araterra  105
Un Expected Garnacha 96 Vermouth Araterra a la Naranja 105
Un Expected Syrah 2016 96 Vermouth Garnacha La Magallonera 105
UN Garnacha Blanc  de Noir 85 Vermouth Larre Blanco 105
UN Garnacha Plus 85 Vermouth Larre Rojo 105
UN Garnacha Shyrah 85 Vermouth Premium Rojo 106
UN Merlot 85 Vermouth Reserva Blanco 106
UN Shyrah 85 Vermouth Tradicional La Magallonera 105

123
V VINOS DE ARAGÓN
V

Vermú La Fresquera 106 Viñas de Antillón Rosado 71


Vermut Alcober 106 Viñas de Antillón Tinto Joven 71
ÍNDICE DE VINOS

Vermut Casa Valdepablo 106 Viñas de Miedes Blanco 26


Vermut EC  105 Viñas de Miedes Frizzante 26
Vermut La Dolores 105 Viñas de Miedes Roble 27
Victoria Gewürztraminer 69 Viñas de Miedes Rosado 26
Vino Nieves Pinot Noir 92 Viñas de Miedes Semiseco 26
Vino para consagrar 29 Viñas de Miedes Tinto 27
Vino Solidario Resistiré 35 Viñas de Paniza Chardonnay 46
Vinos del Viento Amber 40 Viñas de Paniza Syrah 46
Vinos del Viento Aventura 39 Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Colección 73
Vinos del Viento Cariñena 39 Viñas del Vero Chardonnay 73
Vinos del Viento Ermita Santa Bárbara 39 Viñas del Vero Chardonnay Fermantado Barrica 73
Vinos del Viento Garnacha 39 Viñas del Vero Clarión 73
Vinos del Viento Garnacha Blanca 40 Viñas del Vero Crianza 73
Vinos del Viento Montecito 39 Viñas del Vero Gewürztraminer 73
Vinos del Viento Rosé 39 Viñas del Vero Gran Vos 73
Viña Balén Reserva 92 Viñas del Vero Macabeo Chardonnay 73
Viña Borjia Organic 38 Viñas del Vero Merlot Colección 73
Viña Oria Blanco Macabeo 55 Viñas del Vero Pinot Noir Rosado 73
Viña Oria Rosado Garnacha Tempranillo 55 Viñas del Vero Riesling Colección 73
Viña Oria Tinto Crianza 55 Viñas del Vero Roble 73
Viña Oria Tinto Garnacha 55 Viñas del Vero Rosado 73
Viña Oria Tinto Gran Reserva 55 Viñas del Vero Sauvignon Blanc 73
Viña Oria Tinto Reserva 55 Viñas del Vero Syrah Colección 73
Viña Oria Tinto Tempranillo 55 Viñas Viejas  81
Viña San Marcos Tinto 68 Viñas Viejas de Paniza 46
Viña Satoshi 2019 96 Viñas Viejas Dolores 29
Viña Satoshi Orange 96 Viognier 2021 81
Viña Temprana Blanco 37 Xado Blanco 84
Viña Temprana Old Vines Garnacha 37 Xado Tinto 84
Viña Temprana Rosado 37 XtraSyrah 86
Viña Tito Blanco 37 Y de Ayles  75
Viña Tito Rosado 37 Zagros Tinto Joven 97
Viña Tito Tinto 37 Zarihs 37
Viña Urbezo 2021 49 Zinca Bín de Ric 96
Viña Vadina Blanco 53 Zinca d’Anfora 96
Viña Vadina Crianza 53 Zinca d’Odre 96
Viña Vadina Garnacha 53 Zinca d’Oro 96
Viña Vadina Rosado 53 Zinca Fudre 96
Viña Vadina Selección 53 Zismero 2021 40
Viña Vadina Tinto  53 Zismero Blanco 40
Viña Valdehueso  82 Zismero Rosado 40
Viñas de Antillón Blanco 71
Viñas de Antillón Crianza 71

124
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V VINOS DE ARAGÓN
V

DICCIONARIO DEL VINO DE LA ‘A’ A LA ‘Z’


A ABOCADO. Vino que tiene C E
CATA. Es la operación ENVERO. Proceso de
un ligero sabor dulce. de experimentar, analizar maduración de las uvas. Se
Normalmente por no haber y apreciar los caracteres produce un cambio de color
fermentado los azúcares del organolépticos y en las uvas.
mosto originario. olfatogustativos de un EXPURGAR. Dejar solo en
ACERO INOXIDABLE. Material producto, en este caso, el los pulgares de la poda
muy utilizado en los vino. los brotes que van a ser
depósitos o cubas para CEPA. Planta productora necesarios para favorecer su
conservar el mosto o vino de la uva, es una variedad crecimiento.
por su resistencia. de planta de viña.
AMONTILLADO. Tipo de vino
generoso de color ámbar
Existen variedades como
tempranillo, garnacha, F
que suele ser elaborado malvasía, chardonnay, viura… FERMENTACIÓN. Proceso
mediante dos fases de COUPAGE. Mezcla de mediante el cual una
envejecimiento: biológica diferentes vendimias, de la sustancia se transforma en
y oxidativa. Son vinos misma cosecha o de otros otra, por la acción de un
complejos e interesantes. años. fermento o microorganismo.
ARROBA. Medida de FILOXERA. Plaga que afectó
volumen utilizada para
medir líquidos, en el caso del D a Europa y al resto del
mundo a finales del siglo
vino, un arroba equivale a DECANTAR. Proceso de XIX y principios del XX.
16,13 litros. separar el vino de los FINO. Tipo de vino
ASTRINGENCIA. Sensación de sedimentos. Se suele realizar generoso de Jerez.
sequedad y aspereza en la con un decantador, pasando Se elabora a base de
boca por el paso del vino el vino a la jarra con el fin variedades de uva Palomino
provocada por los taninos. de evitar que los posos o Pedro Ximenez. Son vinos
pasen a la copa. de color oro pálido que

B DESPALILLADO. Acción de
separar las uvas del raspón,
se elimina del escobajo
evolucionan por crianza
biológica (entre tres y cinco
años) con un contenido
BARRICA. Recipiente de
madera de roble que se (estructura del racimo) alcohólico de 15-16º.
emplea para la crianza del antes de empezar a estrujar FORTIFICADO. Vino que
vino. la uva. ha sido “retocado” en su
BOUQUET. Aroma del vino proceso para mejorar su
por su crianza en barrica. estabilidad. Normalmente
se suele realizar durante la
fermentación.

126
VINOS DE ARAGÓN V
V

G J M
GARNACHA. Variedad de uva JAULÓN. Estructura MACABEO. Variedad de uva
tinta originaria de Aragón, normalmente metálica que blanca de origen español
pero extendida a toda se utiliza para almacenar las que en algunas zonas se le
España. botellas de vino durante su denomina Viura o Alcañol.
GARRAFÓN. Licor o vino crianza en la bodega. MACERACIÓN. Contacto
adulterado de manera JOVEN. Vino nuevo del año, del mosto o vino
intencionada o natural, denominado vino joven. con los hollejos para
es una expresión que se JUMILLA. Denominación de extraer color, aromas
suele utilizar en bebidas Origen Jumilla, situada en el y otros componentes
de poca calidad u origen sureste de España (Albacete (existen diferentes
desconocido. y Murcia). tipos de maceraciones:
GRASA. Enfermedad que maceración en frio, pelicular,
se detecta cuando el vino
cae en la copa como un hilo L carbónica…).
MADURACIÓN. Proceso
de aceite, es sinónimo de LACRIMOSO. Vino con biológico que se realiza
ahilado del vino. abundante alcohol y en la uva y consiste en la
GOLLETE. Parte más gruesa glicerina, con tendencia a transformación del ácido en
que sobresale del cuello de crear “lágrimas” al resbalar azúcar.
la botella. por la copa (las lágrimas MALVASÍA. Variedad de
también son denominadas uva blanca procedente de
H cortinas o piernas).
LENTICELAS. Agujeros que
Grecia que en España se
produce sobre todo en
HOLLEJO. Piel que envuelve se crean en los tapones Canarias, Zamora,Valencia y
la pulpa de la uva. de corcho. Un corcho con Calatayud.
HUECO. En cata se excesivas lencitelas pierde
adjudica a vinos tintos que
decepcionan en su paso
porosidad y no es adecuado
para conservar la calidad de N
en boca por escasear en la botella de vino. NABUCODONOSOR. Botella
sabores, aunque si poseen LÍAS. Sustancias solidas grande que corresponde a
cierto volumen y carnosidad. (como restos de levaduras) 20 botellas estándar (0.75l),
acumuladas en el fondo es decir, con una capacidad
I de los depósitos después
de la fermentación del
de 15 litros.
NARIZ. Conjunto de
INCISIVO. Vino con exceso vino. Existe la “crianza cualidades olfativas de un
de acidez. sobre lías”, un sistema de vino, se menciona en las
INTERCEPAS. Herramienta envejecimiento típico de los notas de cata.
agrícola que se utiliza para vinos espumosos, aunque NUBE. Enturbiamiento
labrar el espacio entre cepas también se experimenta en que altera la limpidez de
de la misma fila. otros tipos de vinos. un vino debido al exceso
IRISACIÓN. Reflejos o de hierro y precipitación
destellos de algunos matices de fosfato férrico. Este velo
afines en el color de un vino. suele ser más frecuente en

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V VINOS DE ARAGÓN
V

los vinos blancos, también los olores de reducción. El da ese nombre a la acción
se le llama quiebra blanca o decantador puede ser de de la Botrytis cineresa”
enturbiamiento fosfático. gran ayuda para oxigenar el (hongo) en las regiones
vino. donde se permite realizar
O P
vinos blancos licorosos. Los
vinos con podredumbre
OLOROSO. Tipo de vino noble suelen ser más caros
generoso cuya crianza es PAJARILLA. Vino ya que el hongo hace que el
bajo velo de flor y sigue característico de la zona de rendimiento de los viñedos
la crianza oxidativa. Se Cariñena, se obtiene de uva se reduzca.
elabora con la variedad de blanca y es un tipo de vino
uva palomino y envejece
mediante el sistema de
criaderas y soleras por
pálido.
PALE CREAM. Vino fino que Q
ha sido dulcificado, suelen QUINADO. Vino licoroso
crianza físico-química. ser vinos de Jerez (regiones aromatizado con quina.
Es característico de las vinícolas de Jerez, Montilla QUEBRADO. Vino enfermo
denominaciones de origen – Moriles, Condado de por algunas de las llamadas
Jerez, Montilla Moriles y Huelva). quiebras que producen
Condado de Huelva. PALO CORTADO. Tipo graves enturbiamientos. Es
ORUJO. Residuo especial de vino oloroso. decir, es un vino enturbiado
procedente de la prensada Su nombre hace referencia en consecuencia del
de las uvas, se obtiene el a las marcas de tiza que el proceso oxidativo.
aguardiente de la destilación maestro bodeguero realiza
de los orujos de uva sin
fermentar o fermentados.
Después de obtenido el
en el barril para indicar su
desarrollo. R
PALOMINO FINO. Variedad REDONDEZ. Estado de un
vino de prensa, los orujos de uva blanca con gran vino maduro, pleno.
pueden utilizarse como contenido de azúcar usada REBUJITO. Bebida típica de
abono para destilarlos y en la zona de Jerez. Se utiliza Andalucia resultante de un
elaborar el aguardiente de para la elaboración de finos cóctel en el que se mezcla
orujo. de Jerez y la Manzanilla de el vino de Manzanilla con un
OXIDACIÓN. Reacción Sanlúcar. refresco gaseoso (seven up
química de varios elementos PELEÓN. Vino vulgar, o sprite) y hielo.
del vino cuando entran generalmente adulterado. La
en contacto con el
oxígeno. Si se produce
involuntariamente, puede
gente se refiere también a
un vino fuerte que casi no S
se puede beber por exceso SANGRADO. Proceso de
alterar gravemente el caldo de alcohol. separación del hollejo del
o vino. PICADA. Parte inferior mosto, así se escurre y los
OXIGENACIÓN. Se denomina (cavidad) de la botella de residuos sólidos se retienen.
oxigenación al acto de abrir vino. SANGRIA. Bebida elaborada
una botella de vino de a base de vino tinto, azúcar,
PODREDUMBRE NOBLE. limón y agua. Se suele beber
crianza varias horas antes de Afección de las pieles de
su consumo para eliminar en verano, es parecida al
las uvas por un hongo. Se le zurracapote.
128
VINOS DE ARAGÓN V
V

SUMILLER. Persona producido en las zonas de inglés se le llama sherry.


encargada de aconsejar Cuenca y Toledo. XILEMA. Tejido conductor
y servir los vinos en el UTIEL-REQUENA. de las plantas que
restaurante. Denominación de Origen transporta las materias
SOLERA. Última fase del de vino producido en zonas primas absorbidas por la
sistema de “criaderas y de Valencia. El 80% de las raíz de la planta a las hojas.
soleras” utilizado en los plantaciones son de la Es decir, conduce el agua y
vinos generosos. Son las variedad de uva Bobal. minerales desde la raíz al
botas que se encuentran ULLAGE. Se le denomina al resto de la planta.
en la parte baja (el suelo) y espacio de aire que queda XINOMAVRO. Variedad de
de dónde se extrae el vino entre el vino de la botella y uva tinta de origen griego.
para comercializar. el corcho (en inglés).

T V Y
YECLA. Denominación de
TANINO. Sustancia VENDIMIA. Proceso de Origen de vino producido
que aporta aspereza y recolección de la uva. en Murcia (Yecla).
astringencia al vino, viene También se refiere a la YEMA. Mosto de primera
marcada por los raspones añada o cosecha. calidad, el que se extrae de
de la uva, las pepitas y el VINIFICACIÓN. Conjunto de la uva sin apenas presión.
aporte de la madera. operaciones que permite También llamado mosto
TRASIEGO. La acción de transformar el zumo de uva lagrima o primera.
cambiar de un lugar a otro, en vino; la elaboración del YODADO. Aroma y sabor de
en el mundo del vino, se vino. algunos vinos criados cerca
trata de separar del vino VINOSIDAD. Vino con alta del mar, Jerez, Sanlúcar de
las materias sólidas que graduación alcohólica (más
se depositan en el fondo Barrameda.
de 12,5º), completo y
de los recipientes. Es decir,
cuando se pasa el vino de
una barrica a otra durante la
cargado de aromas.
VINO EN RAMA. Vino sin Z
filtrar, nuevo que aún no se ZAFIO. Vino vulgar, sin
fermentación y su crianza. ha aclarado. (Por ejemplo, atributos y con defectos.
TEMPRANILLO. Variedad de algunos vinos de jerez como ZALEMA. Variedad de uva
uva más típica de los vinos manzanillas, son en rama). blanca de la zona de Huelva.
tintos de España, también Es la variedad de uva
llamada “tempranilla”,
“cencibel”, “tinta del
país”. Está presente en
X principal de la denominación
de Origen Condado de
XAREL.LO. Variedad de Huelva (más del 80%).
más de la mitad de las uva blanca originaria de
Denominaciones de Origen ZURRACAPOTE. Bebida
Cataluña. Aunque también refrescante a base de vino,
de nuestro país. se cultiva en Extremadura, azúcar, canela y limón.
Castilla la Mancha, Castilla y
U León y Aragón.
XERES. Denominación al
UCLÉS. Denominación
de Origen de Uclés.Vino vino de Jerez en francés; en

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VINOS DE ARAGÓN V
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DESDE
LA ONTINA
GRAN HOTEL
OS DESEAMOS
FELICES FIESTAS

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