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GUÍA
VINOS
DE ARAGÓN
2023
V
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VINOS DE ARAGÓN
AnuncioGuiaBMWAugustaAragon-TZ.pdf 1 16/11/2022 10:53:29
CM
MY
CY
CMY
K
I EDICIÓN
GUÍA
VINOS
DE ARAGÓN
2023
V
V
VINOS DE ARAGÓN
V VINOS DE ARAGÓN
V
guia@vinosdearagon.com
www.vinosdearagon.com
ISSN: 2951-9195
Depósito Legal: Z-1198-2022
PVP: 15 €
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V VINOS DE ARAGÓN
V
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VINOS DE ARAGÓN V
V
SUMARIO
Presentación 9
Saluda D.G. de Innovación y Promoción Agroalimentaria. Gobierno de Aragón 11
Concurso Vinos de Aragón 12
Panel de Cata Jurado 14
Cuadro de Honor y Medallas 16
Aragón Tierra de Vinos 20
D.O. P. Calatayud 22
D.O. P. Campo de Borja 32
D.O. P. Cariñena 42
D.O. P. Somontano 58
D.O. P. Pago de Aylés 76
Vinos de la Tierra / I.G.P. 78
I.G.P. Bajo Aragón 80
I.G.P. Ribera del Gállego-Cinco Villas 85
I.G.P. Ribera del Jiloca 88
I.G.P. Valdejalón 89
I.G.P. Valle del Cinca 90
I.G.P. Ribera del Queiles 91
Otros Vinos de Aragón 92
Vinos Espumosos 98
La hora del Vermú,Vermut,Vermouth... 104
Directorio de Enotecas 108
Índice de Bodegas 110
Índice de Vinos 112
Diccionario del Vino de la ‘A’ a la `Z’ 126
7
VINOS DE ARAGÓN V
V
PRESENTACIÓN
E
stimado lector, en tus manos tienes la primera edición de la GUÍA VINOS ARAGÓN.
Un proyecto editorial, de periodicidad anual, que aspira a convertirse en el manual
de consulta imprescindible, tanto para profesionales del sector como para los
apasionados a la cultura del vino, y especialemente al vino de nuestra tierra.
Con esta guía, retomamos el espíritu pionero de la Asociación de Sumilleres de Aragón
que hace quince años realizó un esfuerzo encomiable al publicar la primera Guía de Vinos
de Aragón, de la que ‘Vinos de Aragón’, nos consideramos continuadores de ese proyecto
enológico.
La Guía de los Vinos de Aragón se sustenta en tres pilares básicos: la divulgación de la
totalidad de bodegas y vinos que se elaboran en territorio aragonés, la rigurosidad de las
catas a ciegas y la independencia en los criterios de valoración y puntuaciones. Para ello
hemos contado con un panel de cata integrado por 39 expertos en análisis sensorial,
entre los que se encuentran reputados enólogos, sumilleres, profesionales del sector y
periodistas especializados. Ellos han sido los encargados de analizar y calificar los 320 vinos
que han presentado a concurso las 64 bodegas con representación de la totalidad de las
denominaciones de origen y sellos de calidad del territorio aragonés.
En esta primera edición se han otorgado los premios a los doce ‘MEJORES VINOS DE
ARAGÓN’ en sus respectivas categorias y se han concedido 96 medallas entre las Gran
Oro, Oro y Plata. ¡Enhorabuena a los elegidos!
Confiando en la utilidad de esta guía y que sirva de estímulo para reivindicar la bondad
de los vinos de nuestra tierra, le invitamos a sumergirse en ellos, en sentido figurado y literal,
para contribuir entre todos a ponerlos en valor. l
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V VINOS DE ARAGÓN
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VINOS DE ARAGÓN V
V
CARMEN URBANO
Directora General de Innovación y
Promoción Agroalimentaria
Gobierno de Aragón
SALUDOS
A
ragón es tierra de vino y talento.
42 siglos de historia de cultivo y elaboración que conforman nuestra identidad.
El subsector del vino vertebra nuestro territorio en las tres provincias, con
más de 4.000 familias de viticultores dedicadas, alrededor de 36.000 Ha de viñedo,
superando ya las 200 bodegas y con un 85% de su producción con calidad diferenciada
(Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas). Es ejemplo de
marketing e internacionalización, constituyéndose en el cuarto subsector agroalimentario
de Aragón y uno de los más dinámicos en sus exportaciones, ya que los vinos de Aragón
se disfrutan ya en más de 50 países.
En Aragón encontramos 4 Denominaciones de Origen de vinos: Cariñena, Campo de
Borja, Calatayud y Somontano, además del Vino de Pago Aylés, 6 Indicaciones Geográficas
Protegidas y parte de la DO Cava.
Variedades autóctonas como la Garnacha y la Cariñena definen nuestra singularidad,
junto con el talento aragonés en toda su cadena de valor, desde el I+D+i hasta los
consumidores. En nuestra tierra elaboran vino dos Master of Wine, uno de ellos de
Aragón, y son también aragoneses varios de los mejores y más premiados sumilleres y
enólogos de España. Como dice nuestra campaña, “somos Aragón, somos vino, y este
es nuestro mundo”. Conoce nuestro potencial y certifícate como experto en vinos de
Aragón en la plataforma: www.aragonwineexpert.com l
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V VINOS DE ARAGÓN
V
CONCURSO VINOS DE
ARAGÓN
Es la primera ocasión que se celebra un concurso de vinos restringido a los vinos aragoneses
y han participado bodegas de todas las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e
Indicaiones de Origen Protegidas (IGPs) de la Comunidad Autónoma.
L
a Guía Vinos de Aragón recoge las identificación. Se sirve así para evitar que la
puntuaciones otorgadas por el jurado del marca o la bodega no influyan en la valoración
Concurso Vinos de Aragón 2022, al que del vino. Sí se les ha facilitado a los miembros
se convocaron a la totalidad de las bodegas de del panel de cata la procedencia y crianza de
nuestra comunidad autónoma. cada vino catado.
Por primera vez se organiza un concurso
de vinos en Aragón y en su edición debutante Cómo valoramos
hemos valorado 320 vinos de 64 bodegas Para decidir esa puntuación final cada uno de
participantes. Todas las figuras de calidad están nuestros catadores ha completado una ficha
presentes en la primera edición del Concurso en la que evalúa de forma independiente e
Vinos de Aragón. Todas las Denominaciones individual distintos aspectos de cada uno de los
de Origen, e Indicaciones vinos. Esos aspectos se basan
Geográficas Protegidas, además en un análisis sensorial (vista,
de vinos elaborados sin el L as catas olfato, gusto) y un juicio global.
amparo de estas figuras, a los a ciegas Una vez recogidos todas las
que hemos denominado ‘Otros valoraciones individuales los
Vinos de Aragón’. evitan que el datos son volcados en una
catador se vea aplicación informática para
Cómo se realizan las catas influenciado obtener la puntuación media
Se han realizado ocho sesiones del vino catado.
de cata a ciegas en instalaciones por la etiqueta La Guía Vinos de Aragón
perfectamente adecuadas para o la bodega ha adoptado el sistema de
el vino y el catador. Para ello, calificación decimal, siguiendo
los vinos han sido catados a la el modelo de la Organización
temperatura recomendada para su consumo y Internacional de la Viña y el Vino. Se incluyen
en copas de calidad. exclusivamente los vinos que obtienen en la
Por otra parte los vinos participantes cata 85 puntos o más.
han permanecido en salas perfectamente
climatizadas desde el momento de su Nuestro panel de cata
recepción hasta el día de la cata. Así mismo, los El panel de Cata de la Guía Vinos de Aragón
vinos con envejecimiento en madera, han sido está compuesto por 39 expertos procedentes
descorchados con suficiente antelación para su de diversos sectores: similleres, enólogos,
aireación. profesionales del sector y periodistas
Llegados al momento de la cata las botellas especializados. Nuestro agradecimiento a todos
son previamente ‘encamisadas’ para evitar su ellos. Conócelos en las páginas siguientes.
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VINOS DE ARAGÓN V
V
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V VINOS DE ARAGÓN
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Ana Abadías Ismael Ardid Alex Boldova Luis Dias Víctor García
HMS. Sumiller Sumiller Asociación Sumilleres Vinopremier Zaragoza
Rest. El Candelas Makro Restaurante Novodavo Aragón. Bodegas Lozano
Carlos Acirón Félix Artigas Eduardo Bueso Luis E. Fernández Esther Ibáñez
Lapapilacritica.com Sumiller Lugaresconestrella.com AEPEV. Sala de Catas
Restaurante Gente Rara Academía Aragonesa de Escuela Española de Cata La Mangranera.
Gastronomía Alcañiz (Teruel)
Yolanda Amores Cecilia Barroso Javier Buil Tino Fondevila Esmeralda Insa
WSET2. Envero Gastro Enóloga La Corona de L’ Ainsa Director Labuenavida.com Higher Máster Sumillería
Wine (Mendoza, Argentina) (Huesca)
Almudena Anadón Susana Berna Guillermo Cárcamo Jorge García Balbino Lacosta
WSET 3. Dtra. Hotel Vinopremier Zaragoza Sumiller Rte. Callizo. Ainsa Sumiller. Enólogo.
Castillo de Ayud (Huesca). WSET 3. Máster en Bodegas Javier Distribuciones Goya
(Calatayud) Sumillería y Enología BCC
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VINOS DE ARAGÓN V
V
Jorge Lahuerta Ángel Moreno Carlos Orgaz Javier Posac Santiago Tenorio
Sophie Wine Bar Enjoy Zaragoza Sumiller. Pte. Asociación WSET 3. Higher Máster Sumillería
de Maîtres y Profesionales Higher Máster Sumillería
de Sala de Aragón
Lucio Lanzán Susana Munilla Francisco Orós Eduardo Rioja Miguel Ángel
Asoc. Sumilleres Aragón. Especialista en Marketing WSET 2. WSET 3 Vicente
El Broquel. Promotor del Vino. Los Vinos Pausados Editor El Gastrónomo.
‘Vinos en la Calle’ WSET 2 AAG
José Miguel Begoña Navarrete Cristina Peña Jasone San Martín Juan Cacho
Martínez Urtasun Asociación Sumilleres Lab. de Análisis del Aroma Sumiller Presidente del Comité
Revista GastroAragón Aragón y Asoc. de Maîtres y Enología LAAE. Restaurante Gorolai de Cata
Universidad de Zaragoza
El Catedrático Emérito
Juan Cacho Palomar,
profesor de Química
Analítica de la Uni-
versidad de Zaragoza,
desde los años 80
se especializó en el
estudio de la ciencia el
vino. Ha sido director
del LAAE (Laboratorio
Pilar Mendivil Mariano Navascués Kiko Pérez de la Patricia Sola de Análisis del Aroma
WSET. WSET 3. Ossa Especialista en y Enología) y es uno
Bodegas Salas Especialista en Comunicación Director Concurso. Alimentación. de los referentes en
Vitivinícola AEPEV y UEC WSET 2 enología en el mundo.
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V VINOS DE ARAGÓN
V
CUADRO DE
2022
V
V
HONOR
VINOS DE
ARAGÓN
MEDALLA DE
GRAN ORO
MEJOR VINO DE ARAGÓN TINTO CON CRIANZA
Essentia Reserva 2018
Bodegas Luis Marín (DOP Cariñena) 95-100
PUNTOS
Se concede a los vinos que han
Enate Reserva Especial 2006 obtenido una puntuación final entre
ENATE (DOP Somontano) 95 y 100 puntos.
Godina 2020
Bodegas Morca (DOP Campo de Borja) 97 Ptos. Claraluna 2021
Valonga
MEJOR VINO DE ARAGÓN TINTO JOVEN IGP Valle del Cinca
Coto de Hayas Zaragoza 2021
Bodegas Aragonesas (DOP Campo de Borja) 96 Ptos. Essentia Reserva 2018
Bodegas Luis Marín
MEJOR VINO DE ARAGÓN BLANCO JOVEN DOP Cariñena
Claraluna 2021
Valonga (IGP Valle del Cinca) 96 Ptos. Enate Reserva Especial
2006
MEJOR VINO DE ARAGÓN BLANCO CON CRIANZA ENATE
Anayón Chardonnay 2021 DOP Somontano
Grandes Vinos y Viñedos (DOP Cariñena)
96 Ptos. Godina 2020
MEJOR VINO DE ARAGÓN ROSADO Bodegas Morca
Las Margas Viadillo 2021 DOP Campo de Borja
Bodem Bodegas (DOP Cariñena)
95 Ptos. Anayón Selección
MEJOR VINO DE ARAGÓN DE LICOR Grandes Vinos y Viñedos
Aromas del Pilar 2021 DOP Cariñena
Bodegas Hermanos Torcal (DOP Cariñena)
95 Ptos. Bestué Viñadores 2018
MEJOR VINO DE ARAGÓN DULCE Bodega Otto Bestué
Moscatel Gran Palafox DOP Somontano
Bodegas Larre (IGP Ribera del Gallego)
95 Ptos. Garnacha Centenaria
Sofía Blanco Dulce 2021 2020
Valonga (IGP Valle del Cinca) Bodegas Aragonesas
DOP Campo de Borja
MEJOR VINO DE ARAGÓN ESPUMOSO
Secret Reserva Brut Nature 95 Ptos. Enate Uno 2016
Chapillon (DOP Cava) ENATE
DOP Somontano
MEJOR VINO DE ARAGÓN VERMÚ
Valdepablo Gran Añada
Bodegas Valdepablo (DOP Calatayud)
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VINOS DE ARAGÓN V
V
95 Ptos. Prados Colección 94 Ptos. ía Vintage Blanco 2020 94 Ptos. Morca 2020
Garnacha 2020 54 Wines Bodegas Morca
Bodega Pagos del Moncayo DOP Calatayud DOP Campo de Borja
DOP Campo de Borja
94 Ptos. Blecua 2016 94 Ptos. Flor de Morca 2021
95 Ptos. Sommos Colección Viñas del Vero Bodegas Morca
Syrah 2018 DOP Somontano DOP Campo de Borja
Bodega Sommos
DOP Somontano 94 Ptos. Heroe Viñas Viejas 2020 93 Ptos. Chardonnay Fermentado
Bodegas San Alejandro en Barrica 2020
95 Ptos. Sommos Colección DOP Calatayud Viñas del Vero
Tempranillo 2018 DOP Somontano
Bodega Sommos 94 Ptos. Castillo Maluenda 2021
DOP Somontano Bodegas Raíces Ibéricas 93 Ptos. Idrias Chardonnay 2021
DOP Calatayud Bodega Idrias
95 Ptos. Fábula Garnacha Blanca DOP Somontano
2021 94 Ptos. Esencia Gran Reserva
Bodega Paniza 2017 93 Ptos. Las Margas Garnacha
DOP Cariñena Bodegas Luis Marín Blanca 2021
DOP Cariñena Bodem Bodegas
DOP Cariñena
2022 94 Ptos. Gavarda Excelsis 2019
V
V Bodegas Luis Marín 93 Ptos. Sommos Colección
DOP Cariñena Chardonnay 2020
VINOS DE Bodega Sommos
ARAGÓN 94 Ptos. Fagus 2019 DOP Somontano
MEDALLA DE Bodegas Aragonesas
ORO DOP Campo de Borja 93 Ptos. Sommos Colección
Gewürztraminer 2021
94 Ptos. Coto de Hayas Zaragoza Bodega Sommos
92-94 2021 DOP Somontano
PUNTOS Bodegas Aragonesas
Se concede a los vinos que han DOP Campo de Borja 93 Ptos. Trilo-Vite 2018/20
obtenido una puntuación final entre Pago de la Boticaria
92 y 94 puntos.
94 Ptos. Don Ramón Barrica Otros Vinos de Aragón
2020
Bodegas Aragonesas 93 Ptos. Fábula Garnacha 2021
94 Ptos. Anayón Chardonnay DOP Campo de Borja Boedgas Paniza
2021 DOP Cariñena
Grandes Vinos y Viñedos 94 Ptos. Enate Syrah 2017
DOP Cariñena ENATE 93 Ptos. Venta d’ Aubert Syrah
DOP Somontano 2016
94 Ptos. Pirineos Gewürztraminer Venta d’Aubert
2021 94 Ptos. Sommos Varietales 2020 IGP Bajo Aragón
Bodega Pirineos Bodega Sommos
DOP Somontano DOP Somontano 93 Ptos. Las Pizarras Fabla 2021
Bodegas Raíces Ibéricas
94 Ptos. Enate Gewürztraminer 94 Ptos. María Brianda 2020 DOP Calatayud
2021 Bodegas Larre
ENATE IGP Ribera del Gallego 93 Ptos. Solo Tirio 2020
DOP Somontano Bodegas Aragonesas
DOP Campo de Borja
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V VINOS DE ARAGÓN
V
93 Ptos. Aragus Ecológico 2021 92 Ptos. Sommos Colección 92 Ptos. Aragonia Selección
Bodegas Aragonesas Sauvignon Blanc 2021 Especial 2018
DOP Campo de Borja Bodega Sommos Bodegas Aragonesas
DOP Somontano DOP Campo de Borja
93 Ptos. Enate Cabernet 2016
ENATE 92 Ptos. Niño Mimado 92 Ptos. Mosáico Viña Cosos
DOP Somontano Chardonnay 2021 2018
Bodegas Esteban Martín Bodegas Aragonesas
93 Ptos. UN Garnacha Syrah DOP Cariñena DOP Campo de Borja
2019
Bodegas Ejeanas 92 Ptos. Botijo Blanco 2021 92 Ptos. Enate Crianza 2018
IGP Cinco Villas Bodegas Frontonio ENATE
IGP Valdejalón DOP Somontano
93 Ptos. Sommos Roble Cabernet
Sauvignon Merlot 2021 92 Ptos. NTC Evoluzión Blanco 92 Ptos. Laus Tinto Barrica 2020
Bodega Sommos 2021 Bodega Laus
DOP Somontano NTC & Sons DOP Somontano
DOP Cariñena
93 Ptos. Atteca Armas 2020 92 Ptos. Senda Leñadores 2020
Bodegas Ateca 92 Ptos. Particular Garnacha 2015 Pago Aylés
DOP Calatayud Bodegas San Valero Grupo BSV DOP Pago Aylés
DOP Cariñena
93 Ptos. Atteca 2019 92 Ptos. Fabregas Monteta 2019
Bodegas Ateca 92 Ptos. Tabuca 2020 Bodegas Fábregas
DOP Calatayud Gil Pejenaute DOP Somontano
Otros Vinos de Aragón
93 Ptos. Cabriola 2018 92 Ptos. Terrai Seleccionada 2020
Bodegas Borsao 92 Ptos. Político Baltasar Gracián Bodegas Covinca
DOP Campo de Borja 2021 DOP Cariñena
Bodegas San Alejandro
93 Ptos. Aromas del Pilar 2021 DOP Calatayud 92 Ptos. Terrai Roble 2021
Bodegas Hermanos Torcal Garnacha Syrah
DOP Cariñena 92 Ptos. Clos Baltasar 2020 Bodegas Covinca
Bodegas San Alejandro DOP Cariñena
92 Ptos. La Miranda Garnacha DOP Calatayud
Blanca 2020 92 Ptos. Terrai Roble 2020
Viñas del Vero 92 Ptos. Anayón Garmacha 2019 Carñena
DOP Somontano Grandes Vinos y Viñedos Bodegas Covinca
DOP Cariñena DOP Cariñena
92 Ptos. La Dolores Afrutado
2021 92 Ptos. Gabarda Selección 2017 92 Ptos. Torrelongares Crianza
Bodega La Dolores Bodegas Luis Marín 2018
DOP Calatayud DOP Cariñena Bodegas Covinca
DOP Cariñena
92 Ptos. Enate UNO Chardonnay 92 Ptos. Bestué Finca Rableros
2013 2019 92 Ptos. Tres Picos 2020
ENATE Bodega Otto Bestué Bodegas Borsao
DOP Somontano DOP Somontano DOP Campo de Borja
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VINOS DE ARAGÓN V
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V VINOS DE ARAGÓN
V
DOP
Cava
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VINOS DE ARAGÓN V
V
ARAGÓN,
TIERRA DE
VINOS
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V VINOS DE ARAGÓN
V
DOP CALATAYUD
DOP CALATAYUD
CONSEJO REGULADOR
Ctra. de Valencia, 8
50300 Calatayud (Zaragoza)
976 884 260
www.docalatayud.com
Presidente: Miguel Arenas Lafuente
Vicepresidente: Raúl Aldea Ramón
Secretario General: Javier Lázaro Guajardo
Fecha de creación: 1990 - Hectáreas de viñedo: 3.200
Número de viticultores: 700 - Nº de bodegas: 15
Mercados: 15% nacional / 85% exportación
Principales países compradores: Noruega, Estados Unidos, Francia,
Alemania y Canadá
Localización
Se ubica en la parte más suroccidental de la provincia de Zaragoza, en la Comarca Comunidad
de Calatayud. Su superficie se extiende por formaciones montañosas desprendidas del macizo del
Moncayo y que se organizan alrededor de distintos afluentes del Ebro (Jalón, Jiloca, Manubles, Mesa,
Piedra y Ribota).
Municipios
Se compone de 51 términos municipales: Abanto, Acered, Alarba, Alhama de Aragón, Aniñón,
Ariza, Atea, Ateca, Belmonte de Gracián, Bubierca, Calatayud, Carenas, Castejón de las Armas,
Castejón de Alarba, Cervera de la Cañada, Cetina, Clarés de Ribota, Codos, Daroca, El Frasno,
Fuentes de Jiloca, Godojos, Ibdes, Jaraba, La Vilueña, Maluenda, Manchones, Mara, Miedes, Monterde,
Montón, Morata de Jiloca, Moros, Munébrega, Murero, Nuévalos, Olvés, Orcajo, Orera, Paracuellos
de Jiloca, Ruesca, Sediles, Terrer, Torralba de Ribota, Torrijo de la Cañada, Valtorres, Velilla de Jiloca,
Villafeliche,Villalba del Perejil,Villalengua y Villarroya de la Sierra.
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VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP CALATAYUD
BODEGAS Clima
INSCRITAS El clima de la D. O. Calatayud es continental, semiárido y
Bodega Colás Viticultores seco. Su temperatura media anual es de 13,1º y presenta
Bodegas Agustín Cubero grandes diferencias entre la noche y el día durante la época de
Bodegas Valdepablo maduración. Las temperaturas varían a medida que ascendemos,
Bodegas Ateca convergiendo temperaturas suaves y precipitaciones bajas con
Bodegas Augusta Bílbilis temperaturas más bajas y precipitaciones ligeramente superiores
Bodegas Esteban Castejón (con una pluviometría media de 300 a 550 mm).
Bodegas Guerrero Sebastián
Bodegas La Cerrada Suelo
Bodegas Langa Terrenos ondulantes y suelos con elevados índices de caliza.
Bodegas Niño Jesús Están formados por materiales pedregosos y poco rodados
Bodegas San Alejandro que proceden de las sierras próximas del sistema Ibérico.
Bodegas San Gregorio Normalmente vienen acompañados de gravas, margas, pizarras
Bodegas Raíces Ibéricas rojas y grises y arcillas rojas.
Bodegas Virgen de la Sierra El 80% de los viñedos se sitúan en una altura entre 650 y 900
Bodegas y Viñedos del Jalón metros. Aunque también encontramos parcelas superiores a los
1.000 m e inferiores entre los 550 y 650 m.
Variedades
Tintas: Las variedades tintas representan un 92% de las
hectáreas de cultivo. La variedad predominante es la Garnacha
Tinta (71,5%), Tempranillo (15%), Syrah (7%), Merlot, Cabernet
Sauvignon, Bobal y Monastrel.
Blancas: Viura (con una superficie cultivada de 256 hectáreas),
Garnacha Blanca, Malvasía, Chardonnay, Gewürztraminer y
Sauvignon Blanc. l
23
V VINOS DE ARAGÓN
V
24
VINOS DE ARAGÓN V
V
l Tranquera Rosado
Cabernet Sauvignon,
l Azeré Rosado
100% Garnacha
91
l Reyes de Aragón Cuvée
Tempranillo y Garnacha 3,50 €
DOP CALATAYUD
Real
3,80 € 100% Garnacha
l Sargas de Idues Tinto 12 meses en roble americano,
BODEGAS LANGA europeo y francés
100% Garnacha Ctra. Nacional II, Km. 241, 700 PVP no facilitado
8 meses en barricas de roble 50300 Calatayud (Zaragoza)
americano 976 881 818 l Reyes de Aragón
7,00 € www.bodegas-langa.com Premium
100% Garnacha
l Tranquera Garnacha
100% Garnacha 90 4-6 meses en roble
americano
4,80 € l Langa Classic PVP no facilitado
100% Garnacha
l Tranquera Tinto Cosecha 12 meses en roble americano, l Pi 3,1415 Tinto
Limitada europeo y francés
Cabernet Sauvignon y 100% Concejón
PVP no facilitado 12 meses en roble americano,
Tempranillo
4,10 € europeo y francés
l Langa Pasión PVP no facilitado
100% Garnacha
l Tranquera Tinto Joven 4-6 meses en roble
100% Tempranillo l Pi 3,1415 Blanco
americano 100% Garnacha Blanca
2,80 € PVP no facilitado PVP no facilitado
l Langa Frenesí l Señorío de Ayud Tinto
BODEGAS GUERRERO Merlot, Garnacha, Merlot, Garnacha,
SEBASTIÁN Cabernet Sauvignon y Shiraz Cabernet Sauvignon y Shiraz
Ctra. Daroca, 6 4-6 meses en roble americano, 4-6 meses en roble americano,
50347 Acered (Zaragoza) europeo y francés europeo y francés
976 896 704 PVP no facilitado PVP no facilitado
www.bodegasguerrerosebastian.com
l Langa Mítico l Señorío de Ayud Blanco
l Azerillo Tinto Roble 100% Chardonnay Merlot, Garnacha,
Garnacha,Tempranillo y PVP no facilitado Cabernet Sauvignon y Shiraz
Cabernet Sauvignon 4-6 meses en roble americano,
3,00 € l Langa Trilogía europeo y francés
Cabernet Sauvignon, PVP no facilitado
l Azeré Macabeo Merlot y Shiraz
100% Macabeo 4-6 meses en roble americano,
3,50 € europeo y francés
PVP no facilitado
l Azeré Crianza
100% Garnacha
6 meses en barrica 91
7,00 € l Marco Valerio Marcial
100% Garnacha
l Azeré Garnacha + de 50 PVP no facilitado
100% Garnacha viñedos
+ 50 años
6 meses en barrica
13,00 €
25
V VINOS DE ARAGÓN
V
l 1428 Tinto
8,50 €
92 92
l Clos Baltasar
l Baltasar Gracián Garnacha
l Estecillo Garnacha Tinto 14,95 €
Legado Garnacha
Garnacha 6,70 € NOTA DE CATA
Crianza en barrica V Rojo rubí
5,00 € NOTA DE CATA intenso de capa
V Rojo guinda media. Brillante.
l Estecillo Garnacha brillante con N Especias, licor
Rosado ribetes morados. de cereza y frutas
Garnacha N Aromas rojas y negras
3,00 € intensos varietales nítidas.
con predominio B Sedoso, goloso, acidez
l Estecillo Syrah Legado de frutas rojas. refrescante y taninos de gran
5,00 € B Joven, fresco, elegante y precisión.
estructurado de recuerdos
l Estecillo Garnacha Tinto varietales intensos.
Garnacha l Viñas de Miedes Blanco
3,50 € l Baltasar Gracián Crianza 100% Viura
60% Garnacha y 40% Syrah 3,95 €
l Estecillo Macabeo Blanco 12 meses en barricas
3,50 € francesas
11,50 € l Viñas de Miedes
l Estecillo Macabeo Semiseco
Legado l Baltasar Gracián Reserva 100% Viura
7,00 € 70% Garnacha y 30% Syrah 5,35 €
15 meses barrica francesa
l Palabrita Blanco 13,60 € l Viñas de Miedes
3,00 € Frizzante
Moscatel y Viura
l Palabrita Tinto 5,95 €
3,00 €
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VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP CALATAYUD
(Bodegas San Alejandro en 15% Tempranillo
colaborción con Bodegas PVP no facilitado
l Viñas de Miedes Tinto Frontonio).
Garnacha l Armantes Crianza
3,95 € l Cuevas de Arom Altas 78% de Tempranillo de secano
Parcelas en vaso, de más de 30 años y
l Viñas de Miedes Roble Garnachas viejas fermentadas 22% de Syrah
Garnacha y Tempranillo y criadas en cemento. 13 meses en barricas de roble
5,25 € 13,00 € PVP no facilitado
l Evodia l Armantes
Macabeo Blanco Macabeo
10,00 € Macabeo
PVP no facilitado
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V VINOS DE ARAGÓN
V
89 l Cruz de Piedra
l Las Pizarras Viña Alarba BODEGAS VIRGEN DE LA Macabeo y Garnacha
2020 SIERRA 3,50 €
100% Garnacha Avda. de la Cooperativa, 21-23
5 meses barrica roble francés 50310 Villarroya de la Sierra l Cruz de Piedra
13, 95 € (Zaragoza) Garnacha
976 899 015 3,50 €
www.bodegavirgendelasierra.com
90 l Cruz de Piedra
Selección Especial
l Alto Las Pizarras 2020 l Albada
100% Macabeo + 35 años Garnacha
80% Garnacha y 20% Syrah
5,95 € 6,00 €
6 meses roble francés
19, 95 €
l Cruz de Piedra
90
 Garnacha
90 l Albada 3,50 €
l Sin Duda 2021 100% Garnacha viñas viejas
de Carlos Rubén sobre lías
100% Garnacha 5,95 €
4 mes en barrica
12,95 €
28
VINOS DE ARAGÓN V
V
BODEGAS VALDEPABLO
Camino de Calatayud, s/n
BODEGAS BRECA
Ctra. Monasterio de Piedra, s/n
91
l ía VintageTinto 2021
DOP CALATAYUD
50293 Terrer (Zaragoza) 50219 Munébrega (Zaragoza)
100% Garnacha
976 898 400 976 895 071 10,00 €
www.valdepablo.com www.grupojorgeordonez.com
l Red Cape Macabeo l Breca Rosé
Macabeo 100% Garnacha BODEGA LA DOLORES
Ecológico 8,25 € C/ Juan José Lorente, 19
5,50 € 50005 Zaragoza
l Breca 609 251 412
l Red Cape Tempranillo 100% Garnacha www.bodegaladolores.com
Tempranillo 18 meses sobre lías
Ecológico
5,50 €
15,50 € 87
l Brega l El Hijo de La Dolores
l Señorío de San Vicén 100% Garnacha Garnacha y Tempranillo
Garnacha 20 meses en barrica 6,00 €
7,35 € 31,95 €
l Biomio Special Cooking l Garnacha de Fuego 83
Red 100% Garnacha l Viñas Viejas Dolores
Ecológico 8,15 € Garnacha
4,50 € 8,00 €
l Mistela
Vino de licor
54 WINES
C/ Ducado de Neopatria,
84
5,5 € l Tinaja
50012 Zaragoza
Tempranillo
646 805 608
l Dulce Dorado www.iavintage.com
Crianza
Moscatel 8,00 €
3,95 €
94
l Vino para consagrar
Vino de licor
l ía Vintage
Blanco
92
Moscatel de Alejandría l La Dolores
100% Macabeo Afrutado
5,50 € 8,00 € Macabeo y
l Moscatel Oro Cavernet Sauvignon
NOTA DE CATA 5,00 €
Vino de licor V Color amarillo
Moscatel de Alejandría pajizo, pálido
5,50 € NOTA DE CATA
y con tonos V
verdosos. N Intenso aromas
l Augusta Bilbilis N Recuerdo a florales.
Vino de licor frutas tropicales y B Acidez alta.
Moscatel de Alejandría notas florales.
5,50 € B Amplio, equilibrado, con
una acidez bien integrada
y buena permanencia del
aroma en el posgusto.
29
V VINOS DE ARAGÓN
V
90 l Mimetic
98% Garnacha y 2% otras
l Inmortalis Garnacha
100% Garnacha
l Matarile Garnacha 2020 8,75 € 7,95 €
Garnacha
7,90 €
LA GAVACHA
GRAN ANYADA Bulevar Picos de Europa, 20
BODEGAS PACO MULERO C-55, km1,9 28701 San Sebastián de los
Paraje Hoya de Torres, s/n Finca Can Cortadellas Reyes (Madrid)
30520 Jumilla (Murcia) 08292 Esparreguera (Barcelona) 912 794 347 / 646 168 510
968 105 997 937 777 117 www.lagavacha.com
www.pacomulero.com www.nomesvinsicaves.com
l La Gavacha
l Paco Mulero Garnacha l D3 Enòlegs 100% Garnacha
Garnacha 100% Macabeo Vino de Autor
10 meses en barricas de roble 2 meses en barricas de roble 12 meses en roble francés
11,00 € francés 9,95 €
5 meses sobre lías finas
l Paco Mulero Prisma 12,90 €
Garnacha LA GENERAL
Garnacha 84 C/ Dr. Alcay, 16-18
6,10 € l 50 Euros 50006 Zaragoza)
100% Garnacha 609 413 578
EL ESCOCÉS VOLANTE 15 meses en barrica francesa
Barrio La Rosa Bajo, 16 www.lageneraldevinos.com
Allier
50300 Calatayud 19,75 € l Terrenis Supra
976 880 473 85% Garnacha, 10%
www.escocesvolante.com l D3 Enòlegs Garnacha de Tempranillo y 5% Shiraz
Pizarra 8 meses de crianza en roble
l Manga del Brujo 100% Garnacha francés y americano
70% Garnacha Viñas Viejas, 15 meses en barrica francesa 10,90 €
15% Syrah, 10% Provechón y Allier
5% Mazuelo l Terrenis Tinto Joven
14,90€ 90% Garnacha y 10%
11,00 €
 Tempranillo
l Tiki Taka Pizarra
l La Multa Garnacha 100% Garnacha viñas viejas 3,90 €
100% Garnacha 14 meses de crianza en
6,50 € l Terrenis Roble
barrica francesa Allier de 100% Garnacha
tostado alto 3 meses en barricas de roble
18,90€ americano y francés
6,90 €
30
VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP CALATAYUD
50410 Cuarte de Huerva 03560 El Campello (Alicante)
679 420 640 (Zaragoza) 966 105 325
www.majuelos.com 636 474 723 www.vinosdivertidos.es
manuel@lajas.es
l Pieza El Caidero l Teta de Vaca
Garnacha l Lajas Finca El Peñiscal 80% Garnacha,
12, 00 € Garnacha,Tinta del país, 20% Teta de Vaca
Monastrell, Macabeo, 4,50€
l Pieza El Coll Garnacha Blanca y Bobal
Garnacha 6 meses en barricas de roble l La Tapa Loca
12, 00 € francés de 500 L 100% Garnacha
25,00 € 5,50€
l Camino a Pardos 40
Garnacha viñas viejas + 40
7,95€
l Camino a Pardos 80
Garnacha viñas viejas + 80
12,95€
31
V VINOS DE ARAGÓN
V
CONSEJO REGULADOR
C/ Subida de San Andrés, 6
50570 Ainzón (Zaragoza)
976 852 122
www.docampodeborja.com
Presidente: Eduardo Ibáñez Aranda
Vicepresidenta: Virginia Gálvez
Secretario General: José Ignacio Gracia
Localización
Se corresponde con el noroeste de
la provincia de Zaragoza. Su superficie se
extiende por una zona de cambio entre los
montes del sistema Ibérico y del Valle del Ebro,
La DOP Campo de Borja se divide en tres
zonas bien diferenciadas según su altura: zona
baja, zona media y zona alta.
Municipios
18 municipios están acogidos por la D.
Los ‘terroir’ de O. Campo de Borja: Agón, Ainzón, Alberite,
la garnacha Albeta, Ambel, Bisimbre, Borja, Bulbuente,
Bureta, El Buste, Fuendejalón, Magallón,
E n la DOP Campo de Borja se sabía
que para progresar se debía avanzar en
especialización y en valores relacionados con
Maleján, Pozuelo de Aragón,Tabuenca,Vera de
Moncayo, Mallén y Fréscano.
el vínculo territorial. Esto llevó al Consejo
Regulador a promover un trabajo de
Clima
El clima predominante es continental.Tiene
investigación destinado a obtener recursos
igualmente una importante influencia atlántica
técnicos y justificación ideológica, a partir
durante el invierno, destacando el cierzo. Sin
del conocimiento del medio geográfico
embargo, durante el verano las influencias en
y su efecto en la calidad de los vinos, con
la zona serán mediterráneas. Esta confluencia
el fin de delimitar el espacio en unidades
de microclimas otorga unas diferencias únicas.
homogéneas, denominadas Unidades de
y especiales.
Terroir (UT), siguiendo el concepto ‘terroir’.
Los contrastes térmicos diurnos
32
VINOS DE ARAGÓN V
V
y estacionales son muy acusados, con DOP son ricos en nutrientes, presentan una
temperaturas extremas. La precipitación es pedregosidad media, gozan de un gran drenaje
escasa, situándose en un promedio de 350mm y niveles medios de materia orgánica.
en zonas bajas, hasta 450 mm en zonas más Una de las apuestas de la DOP es
elevadas. el estudio de sus suelos. Poder facilitar
información geográfica sobre la zona es
Suelos determinante en las tendencias actuales.
En la zona baja (350-450 metros)
predominan los suelos pardo calizos muy Variedades
ricos en calcio. Se corresponde con la zona de Tintas: La Garnacha representa un 53,4%
maduración más temprana. de la producción. El resto de uvas tintas
En la zona media (450-550 metros), con autorizadas son: Syrah (13,1%) Tempranillo
una gran exposición al sol, se encuentran los (12,3), Cabernet (9,1%) Mazuela, Garnacha
suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Tintorera y Merlot.
Por último, la zona alta (550-700 metros) Blancas: Representan el 6,35% de la
que se corresponde con las estribaciones del producción total. Las variedades autorizadas
Moncayo. son: Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca,
La mayor parte de los suelos de esta Moscatel, Sauvignon Blanc y Verdejo. l
33
V VINOS DE ARAGÓN
V
87 l Gregoriano Garnacha
Blanca
l Ainzón Reserva
Garnacha
l Prados Privée Colección 6,50 €
Syrah Garnacha Blanca y varias
Elaboración Artesanal 6,00 €
l Collado Tinto
100% Syrah Garnacha y Syrah
12 meses en barrica 3,00 €
Edición Limitada
28,30 €
34
VINOS DE ARAGÓN V
V
l Collado Rosado
Garnacha
94 92
l Fagus l Galiano
35
V VINOS DE ARAGÓN
V
NOTA DE CATA
posgusto amplio. 90
V Rojo cereza
l Don Ramón Garnacha
intenso, limpio y Imperial
brillante. 88 Garnacha
3,95 €
N Frutal, floral, l Coto de Hayas Roble
limpio, potente, de marcado Tempranillo y Cabernet
carácter varietal, con notas l Crucillón Tinto
Sauvignon Garnacha y Tempranillo
tostadas. 5,00 €
B Pulido, complejo, carnoso, 3,00 €
equilibrado y con largo
recorrido. 87 l Crucillón Blanco
Viura
l Coto de Hayas Verdejo 3,00 €
Verdejo
89 5,50 € l Crucillón Rosado
l Coto de Hayas Viñas del Garnacha
Cierzo
Garnacha, Syrah y Mazuelo
85 3,00 €
36
VINOS DE ARAGÓN V
V
l Solo Centifolia
Garnacha
89 BODEGAS BORSAO
Ctra. Nacional 122, Km 63
l Aragus Verdejo
37
V VINOS DE ARAGÓN
V
38
VINOS DE ARAGÓN V
V
GARNACHA CON
CARÁCTER PROPIO 39
V VINOS DE ARAGÓN
V
88 l Zismero Rosado
l Blanca y Radiante 2020 88 Garnacha
Garnacha Blanca l Las Paradas 2019 5,50€
4,22 € 100% Garnacha
80,00 €
BODEGAS BORDEJÉ
Ctra. Rueda, s/n LA GENERAL
50570 Ainzón (Zaragoza) C/ Dr. Alcay, 16-18
976 868 080 50006 Zaragoza)
www.bodegasbordeje.com 609 413 578
www.lageneraldevinos.com
l Leles
100% Garnacha
18 meses en barrica 86
14,00 € l Furo
Garnacha
l Abuelo Nicolás 10,40 €
100% Merlot
8,00 €
40
V VINOS DE ARAGÓN
V
DOP CARIÑENA
DOP CARIÑENA
CONSEJO REGULADOR
Camino de la Platera, 7
50400 Cariñena (Zaragoza)
976 793 031
www.elvinodelaspiedras.es
Presidente: Antonio Ubide Bosqued
Vicepresidente: Fernando Peligero Domeque
Secretario General: Claudio Herrero Ezquerro
Localización
La DOP se extiende La fiesta de la vendimia
principalmente por el Campo
de Cariñena, una llanura
cerrada al suroeste por las
sierras ibéricas recorriendo
el valle del Ebro entre los ríos
Jalón y Huerva, limitando al sur
con la Sierra Vigen y al oeste
con la Comarca de Calatayud.
Además la DOP Cariñena
engloba a las comarcas de
Campo de Belchite,Valdejalón Foto: Turismo de Aragón
C
y la Comarca Central. ariñena celebra todos los años la Fiesta de la Vendimia
de la Denominación de Origen Protegida Cariñena
Municipios (declarada Fiesta de Interés Turístico de Aragón). Mediante
La zona geográfica de la DOP este festejo se marca el inicio de la vendimia en los 14
está constituida actualmente municipios que integran la DOP. El acto principal tiene lugar
por los siguientes términos en la Fuente de la Mora de la Plaza de España de Cariñena.
municipales: Aguarón, Aladrén, Durante ese acto; la “exaltación del vino”, dos vecinos pisan
Alfamén, Almonacid de la las primeras uvas, surgiendo así el primer mosto del año, que
Sierra, Alpartir, Cariñena, es ofrecido a su patrón, con el deseo de obtener una buena
Cosuenda, Encinacorba, añada. Además, durante el día manan de la fuente unos 6.000
Longares, Mezalocha, Muel, litros de vino. Asiduo a la Fiesta de la Vendimia, el embajador
Paniza, Tosos y Villanueva de del Vino de las Piedras, el actor y director Santiago Segura.
Huerva.
42
VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP CARIÑENA
BODEGAS
INSCRITAS
Bodega San Bernabé de
Cosuenda
Bodegas Añadas
Bodegas del Señorío
Bodegas Esteban Martín
Bodegas Gabarda
Foto: Turismo de Aragón
BODEGAS AÑADAS
Ctra. Aguarón, km. 47.100
l Solidarity
50% Tempranillo y
90
l Esteban Martín 2021
DOP CARIÑENA
44
VINOS DE ARAGÓN V
V
BODEGAS HERMANOS
TORCAL
BODEGAS LUIS MARÍN
C/ San Valero, 1
85
l Gabarda Garnacha
DOP CARIÑENA
Avda Ejercito, 8 50400 Cariñena (Zaragoza) Blanca Barrica
50400 Cariñena (Zaragoza) 976 621 129 Garnacha Blanca
976 620 162 www.luismarin.eu 6 Meses Barrica
www.vinostorcal.com 8,00 €
l El Gordo Chardonnay
l Cachirulo Garnacha- 100% Chardonnay
Syrah 4,95 € 94
Garnacha y Syrah l Gabarda Excelsis
3,93 € l El Gordo Macabeo Garnacha Altura
100% Macabeo Crianza
l Cachirulo Tempranillo- 4,95 € Garnacha
Cabernet 10 Meses Barrica
Tempranillo y Cabernet
3,93 €
91 10,00 €
l El Gordo Garnacha 2020 NOTA DE CATA
100% Garnacha V Color rojo
4,95 €
91 cereza brillante y
profundo.
l Cachirulo Syrah-Merlot l El Gordo Cabernet N Fruta fresca
Syrah y Merlot Sauvignon combinado con fondo
3,93 € 100% Cabernet Sauvignon especiado de la madera.
4,95 € B Taninos suaves y elegantes,
l Marqués de Fuendetodos buena acidez y equilibrio
Tempranillo l El Gordo Tempranillo frutal.
100% Tempranillo
Tempranillo 4,95 €
3,78 €
96 BODEGAS PANIZA
Ctra. Zaragoza-Valencia, Km 53
86
l Essentia l Fábula de Paniza
DOP CARIÑENA
46
VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP CARIÑENA
50400 Cariñena (Zaragoza) 6 meses en barrica de roble
Syrah 976 620 400 americano
4,00 € www.sanvalero.com PVP no facilitado
l Íbero de Paniza 2015 l Don Mendo
Cabernet Sauvignon, l Monte Ducay Reserva
Garnacha y Tempranillo Mezcla de variedades Mezcla de variedades
PVP no facilitado 12 meses en barrica de roble
Crianza en barrica
8,00 € y 26 en botella
l Don Mendo PVP no facilitado
Mezcla de variedades
91 PVP no facilitado l Monte Ducay Gran
l Íbero de Paniza 2017 Reserva
90%Tempranillo, 5% Cabernet l Don Mendo Tempranillo, Cabernet
Sauvignon y 5% Garnacha Mezcla de variedades Sauvignon y Garnacha
Crianza en barrica PVP no facilitado 18 meses en barrica de roble
5,80€ y 42 en botella
l Don Mendo Crianza PVP no facilitado
l Íbero de Paniza 2019 Mezcla de variedades
Cabernet Sauvignon, 6 meses en barrica de roble
Garnacha y Tempranillo
Crianza en barrica
americano 88
PVP no facilitado l Marqués de Tosos
4,50€ Crianza 2018
l Don Mendo Reserva Tempranillo y Cabernet
l Paniza Viura 2021 Mezcla de variedades Sauvignon
Viura 12 meses en barrica de roble 6 meses en barrica de roble
2,50€ y 24 en botella americano
l Paniza Garnacha 2021 PVP no facilitado 5,10 €
Garnacha
2,50€ l Don Mendo Gran l Marqués de Tosos
Reserva Reserva 2014
l Paniza Garnacha Tempranillo, Cabernet Tempranillo
Tempranillo 2021 Sauvignon y Garnacha 12 meses en barrica de roble
Garnacha y Tempranillo 18 meses en barrica de roble y 24 en botella
2,50€ y 42 en botella 5,65 €
PVP no facilitado
l Marqués de Tosos Gran
87 l Monte Ducay Reserva 2014
l Paniza From Slate Mezcla de variedades Tempranillo, Cabernet
100% Garnacha PVP no facilitado Sauvignon y Garnacha
11,95€ 18 meses en barrica de roble
l Monte Ducay y 42 en botella
Mezcla de variedades 7,50 €
PVP no facilitado
l Perçebal Blanco
l Monte Ducay 100% Macabeo
Mezcla de variedades 3,00 €
PVP no facilitado
47
V VINOS DE ARAGÓN
V
l Perçebal Rosado
100% Garnacha
BODEGA PARTICULAR DE
SAN VALERO
87
l Particular Garnacha Old
DOP CARIÑENA
86 91
l Julietta Syrah_Rosé l Particular Garnacha 2021 92
100% Syrah Garnacha l Particular
4.10 € 5,90€ Garnacha Viñas
Centenarias 2015
l Celebrities Merlot 2021 l Particular Garnacha Garnacha
Merlot Rosé 2021 18 meses en
5,90 € Garnacha barrica de roble
5,90 € francés
16,00 €
l Celebrities Cabernet
Sauvignon 2021
Cabernet Sauvignon 89 NOTA DE CATA
V Rojo cereza,
5,90 € l Particular Chardonnay
Moscatel de Alejandría cubierto, con
2021 ribetes granates y tonos
l Celebrities Syrah 2021 Chardonnay y Moscatel de violáceos.
Syrah Alejandría N Aromas a frutos maduros
5,90 € 5,90 € y especiados, torrefactos y
fondo balsámico.
B Estructurado, sabroso y
l Particular Chardonnay
87 Fermentado en barrica
potente con unos suaves
taninos.
l 8.0.1. Edición Limitada 2019
50% Merlot, 20% Cabernet Chardonnay
Sauvignon y 30% Syrah 3 meses en barrica de roble BODEGA VERDE DE SAN
14 meses en barrica de roble francés
americano 6,65 € VALERO
10,45 € Ctra. Zaragoza-Valencia, s/n
50400 Cariñena (Zaragoza)
l Particular Garnacha 976 620 400
l Sierra de Viento ICE Blanca 2021
Garnacha blanca www.bodegaverde.es
Moscatel de Alejandría
Edición limitada 6.000 botellas 6,95 €
l Bodega Verde Garnacha
50cl. & Syrah 2021
15,90 € l Particular Cariñena 2017
Cariñena Garnacha y Syrah
6,95€
6 meses en barrica de roble
francés
6,65 € l Bodega Verde Macabeo
2021
Macabeo
6,95 €
48
VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP CARIÑENA
Garnacha 100% Garnacha
6,95 € 6,80 € Vidadillo
 11,20€
l Urbezo Crianza 2019
TIERRA DE CUBAS Ecológico l Oxte Tinto The Silence
Crta. A-220, km 24 Garnacha, Cariñena y Merlot Coupage
50400 Cariñena (Zaragoza) 10 meses barrica roble francés 7,45€
643 861 256 y americano
www.tierradecubas.es 8,40 € l Oxte Garnacha Blanca
 The Silence
l Urbezo Reserva 2012 Garnacha Blanca
l Gala Placidia 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot
Garnacha 7,45€
y Shyrah
3 meses crianza en barricas
14 meses barrica roble francés
nuevas de roble francés
17,95 €
16,00 €
88
l Las Margas Los Cerezos
l Legado de Gala Placidia BODEM BODEGAS 100% Garnacha
2015 Ctra. Z-V- 1201, Parcela 55,
25,00€
Garnacha y Cariñena Polígono 30, Paraje el Río
6 meses crianza en barricas 50108 Almonacid de la Sierra
nuevas de roble francés (Zaragoza)
24,95 € 976 780 136 DOMINIO DE LONGAZ
www.bodembodegas.com BODEGAS VICTORIA
Camino Virgen de Lagunas, s/n
BODEGAS SOLAR DE URBEZO Partida La Pardina
C/ San Valero, 14 93 50400 Cariñena (Zaragoza)
976 915 267
50400 Cariñena (Zaragoza) l Las Margas
976 621 968 Garnacha Blanca www.dominiodelongaz.es
www.solardeurbezo.es 100% Garnacha
Blanca l Dominio de Longaz
l Urbezo Chardonnay 11,20€ Merlot, Syrah y Cabernet
2021 Sauvignon
100% Chardonnay NOTA DE CATA 21 meses de barrica
7,80 € V Color amarillo 6,00 €
 limón brillante.
l Urbezo Moscatel 2018 N Frutas de pulpa l Longus
Ecológico blanca y notas Merlot, Syrah y Cabernet
100% Moscatel herbáceas de monte (tomillo, Sauvignon
7,80 € hinojo…) 21 meses de barrica
 B Suave, envolvente donde Producción Limitada
l Valgrays Varietales Blanco vuelve a surgir la carga frutal 8,00 €
Chardonnay, Garnacha y con buena acidez y toques
Moscatel minerales. l Longaz Garnacha
7,00 €
 100% Garnacha
l Viña Urbezo 2021 85 3,00 €
Ecológico l Las Margas Garnacha
Garnacha + 70 años y Syrah 2019
+ 28 años 100% Garnacha
6,20 € 11,20€
49
V VINOS DE ARAGÓN
V
50
VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP CARIÑENA
Tempranillo, Cabernet Garnacha Tempranillo, Garnacha,
Sauvignon, Garnacha y 5,00 € Cariñena, Merlot y Syrah
Cariñena 7,00 €
6,50 € l Monasterio de las Viñas
Garnacha & Tempranillo l Beso de Vino Tempranillo
l Corona de Aragón 2021 Ecológico 2019
Reserva 2016 Garnacha y Tempranillo Tempranillo
Cabernet Sauvignon, 5,00 € 5,50 €
Tempranillo, Cariñena y
Garnacha l Monasterio de las Viñas l Beso de Vino Garnacha
9,00 € Roble Blanca 2020
Tempranillo, Cabernet Garnacha Blanca
l Garnaccio Sauvignon, Garnacha y 5,50 €
Garnacha Cariñena
10,00€ 5,00 € l Beso de Vino Garnacha
Rosado 2020
l Corona de Aragón l Monasterio de las Viñas Garnacha
Moscatel Old Vine Garnacha 2016 5,50 €
Moscatel de Alejandría Garnacha
6,50 € 12,00 € l Beso de Vino Syrah &
l Corona de Aragón Garnacha 2021
Special Selection 3/8 2011 l Monasterio de las Viñas Garnacha y Syrah
Crianza 2018 5,50 €
Garnacha y Cariñena Garnacha,Tempranillo,
5,00 €
Cariñena y Cabernet l Beso de Vino Garnacha
Sauvignon Viñas Viejas 2020
l Edición Especial Goya 5,50 € Garnacha
Tempranillo y Garnacha 5,50 €
6,50 € l Monasterio de las Viñas
Reserva 2017 l Beso de Vino Frizzante
l Monasterio de las Viñas 70% Garnacha, Blanco
Blanco Selección Especial 20% Tempranillo y 6,00 €
100% Macabeo 10% Cariñena
10,00 € 7,00 €
l Beso de Vino Frizzante
l Monasterio de las Viñas l Monasterio de las Viñas Rosado
Cariñena Viñas Viejas 2017 Gran Reserva 2012 6,00 €
Cariñena Tempranillo, Garnacha y
12,00 € l El Circo. Zancudo.
Cariñena Chardonnay 2021
12,00 €
l Over The Rainbow Cahdonnay
Rosado Monasterio de las 4,00 €
l 3C Cariñena 2020
Viñas Cariñena
Garnacha 5,50 € l El Circo. Malabarista.
6,00 € Macabeo 2021
l 3C Premium Selection Macabeo
l Monasterio de las Viñas Cariñena 2017 4,00 €
Macabeo 2021 Cariñena
Macabeo 9,00 €
5,00 €
51
V VINOS DE ARAGÓN
V
l El Circo. Payaso.
Garnacha Rosé 2021
l El Circo. Ilusionista.
Frizzante Rosado
86
l Hacienda Molleda Roble
DOP CARIÑENA
Garnacha 5,00 €
4,00 € 100% Garnacha
3 meses en barrica
l Hoy Party 7, 00 €
l El Circo. Acróbata.
Garnacha 2021 Macabeo
Garnacha 5,00 € l Hacienda Molleda
4,00 € Rosado
l Hoy Relax Garnacha
l El Circo. Arlequín. Syrah Garnacha 5,50 €
2021 5,00 €
Syrah
4,00 € l Hoy Friends 85
Tempranillo y Garnacha l Hacienda Molleda Blanco
5,00 € 2021
l El Circo. Bailarina. Merlot Garnacha y Macabeo
2020 6,50 €
Merlot l Hoy Chef
4,00 € Garnacha y Cariñena
6,00 € 87
l El Circo. Contorsionista. l Hacienda Molleda Tinto
Cabernet Sauvignon 2020 l Hoy Celebration Joven Garnacha
4,00 € Tempranillo, Garnacha y Garnacha
Cariñena 5,50 €
l El Circo. Equilibrista. 6,50 €
Cariñena 2019 l Hacienda Molleda
Cariñena l Hoy Love Crianza Premium
4,00 € Tempranillo, Garnacha y 100% Garnacha
Cariñena 6 meses en barricas de roble
l El Circo.Volatinero. 5,50 € francés y americano
Tempranillo 2021 11, 00 €
Tempranillo l 49 Millions Rosado
4,00 € Garnacha l Hacienda Molleda
6,50 € Cariñena
l El Circo. Director. Cariñena
Garnacha & Cariñena l 49 Millions Blanco 7,00 €
Special Selection 2017 Macabeo
Garnacha y Cariñena l GHM Cariñena +
6,50 € Garnacha
5,00 €
Cariñena y Garnacha
6 meses en barricas de roble
l El Circo. Forzudo. francés y americano
Crianza 2018 HACIENDA MOLLEDA
Ctra. A-220, Km 29,3 9,00 €
Tempranillo, Garnacha y
Cariñena 50154 Tosos (Zaragoza) l GHM Cariñena
6,00 € 976 620 702 100 % Cariñena
www.haciendamolleda.com 6 meses en barricas de roble
l El Circo. Ilusionista. francés y americano
Frizzante Blanco l Hacienda Molleda 9,50 €
5,00 € Crianza
100% Garnacha
6 meses en barricas de roble
francés y americano
11, 00 €
52
VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP CARIÑENA
85% Garnacha y 15% Syrah 50108 Almonacid de la Sierra
100% Garnacha 5,15 €
6 meses en barrica de roble (Zaragoza)
9,00 € 976 627 020
l Legum Garnacha www.bodegasmanuelmoneva.com
100% Garnacha
l Finca La Matea 14 meses en barrica
100% Garnacha 18,00 € l Viña Vadina Blanco
12 meses en barricas de roble 100 % Macabeo
14,00 € 3,25 €
53
V VINOS DE ARAGÓN
V
BODEGAS
COVINCA
89 86
l Terrai Roble OVT Viñas l Torrelongares Macabeo
DOP CARIÑENA
54
VINOS DE ARAGÓN V
V
l Torrelongares Tinto
Reserva
87 l Viña Oria Tinto Gran
Reserva
l Clave de Sol Blanco
DOP CARIÑENA
50% Garnacha Chardonnay 50% Garnacha,
40% Tempranillo y 100% Chardonnay 30% Tempranillo y 20% Syrah
10% Syrah 5,00 € 24 meses en barrica de roble
12 meses en barrica de roble americano y francés
americano y francés l Viña Oria Tinto PVP no facilitado
5,60 € Garnacha
100% Garnacha
90 PVP no facilitado
VIÑEDOS Y BODEGAS PABLO
l Torrelongares Tinto Avda. Zaragoza, 16
Gran Reserva 2015 l Viña Oria Tinto
Tempranillo 50108 Almonacid de la Sierra
50% Garnacha
Tempranillo (Zaragoza)
40% Tempranillo y
PVP no facilitado 976 627 037
10% Cariñena
www.granviu.com
18 meses en barrica de roble
americano y francés l Viña Oria Rosado
Garnacha Tempranillo l Gran Víu Selección
8,95 €
50% Garnacha y 50% Garnacha,Tempranillo y
Tempranillo Cariñena
87 PVP no facilitado 12 meses barrica
PVP no facilitado
l Clave de Sol Tinto Roble
Garnacha-Syrah 2020 l Viña Oria Blanco
75% Garnacha y 25% Syrah Macabeo l Gran Víu Garnacha del
3 meses de barrica francés y Macabeo Terreno
PVP no facilitado 100% Garnacha
americano
5,00 € 24 meses barrica
l Viña Oria Tinto Crianza PVP no facilitado
l Clave de Sol Tinto Roble Garnacha y Tempranillo
Garnacha 8 meses en barrica de roble l Gran Víu Cariñena
Garnacha y Mazuela americano y francés 100% Cariñena
3 meses de barrica francés y PVP no facilitado PVP no facilitado
americano
5,00 € l Viña Oria Tinto Reserva l Gran Víu Finca Santiaga
Garnacha y Tempranillo 60% Garnacha, 20% Cariñena
12 meses en barrica de roble y 20% Vidadillo
l Clave de Sol Rosé Wine americano y francés 44 meses barrica
Garnacha PVP no facilitado PVP no facilitado
100% Garnacha
l Menguante Garnacha
5,00 € 100% Garnacha
PVP no facilitado
55
V VINOS DE ARAGÓN
V
56
Bodegas Javier es una empresa
familiar dedicada desde 1970 a la
distribución de Vinos y Licores. Somos
especialistas en Vinos con Denomina-
ción de Origen y hemos ampliado catá-
logo, incorporando en los últimos años
cervezas, aguas, refrescos premium,
mixer y coctelería.
Nuestros almacenes cuentan con espa-
cios climatizados y están ubicados
desde 1988 en Mercazaragoza, desde
dónde damos a diario un servicio
esmerado a la Hostelería de Zaragoza
y provincia.
Jorge García Guerrero, actual CEO de la También a empresas y particulares a
compañía, junto a su padre, Javier García través de esta web.
Ortín, fundador de Bodegas Javier.
La amplia experiencia acumulada en el
servicio a hoteles, restaurantes, cafés
y bares, nos permite asesorar y dar
una atención personalizada a nuestros
clientes.
DOP SOMONTANO
DOP SOMONTANO
CONSEJO REGULADOR
Complejo de San Julián y Santa Lucía
Avda. de la Merced, 64
22300 Barbastro (Huesca)
974 313 031
www.dosomontano.com
Presidente: Francisco José Berroy Giral
Vicepresidente: Francisco Lalanne Matute
Secretaria: Mariola Subías Lisa
Localización
Se corresponde con el corazón de la provincia de Huesca, a los pies del Pirineo Aragonés. La
localidad de Barbastro es el epicentro del Somontano, comarca principal de esta DOP, aunque
también cuenta con municipios acogidos a su sello de calidad en las zonas limítrofes de la
Ribagorza, Sobrarbe, Cinca Medio, Hoya de Huesca y Monegros.
Municipios
Alcanza un total de 43 municipios: Abiego, Adahuesca, Alcalá del Obispo, Angües, Antillón,
Alquézar, Argavieso, Azara, Azlor, Barbastro, Barbuñales, Berbegal, Blecua-Torres, Bierge, Capella,
Casbas de Huesca, Castillazuelo, Colungo, Estada, Estadilla, Fonz, Grado (El), Graus, Hoz y
Costean, Ibieca, Ilche, Laluenga, Laperdiguera, Lascellas-Ponzano, Naval, Olvena, Peralta de Alcofea,
Peraltilla, Perarrúa Pertusa, Pozán de Vero, Puebla de Castro (La), Salas Altas, Salas Bajas, Santa
María de Dulcis, Secastilla, Siétamo y Torres de Alcanadre.
El festival vino
somontano
58
VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP SOMONTANO
BODEGAS
INSCRITAS
Bodega Aldahara
Bodega Batán de Salas - De
Beroz
Bodega Blecua
Bodega Idrias
Bodega Laus
Bodega Mipanas
Bodega Otto Bestué
Bodega Pirineos
Bodega Ras Vals
Bodega Sommos Clima
Bodegas Abinasa El clima se puede considerar mediterráneo continental,
Bodegas Alodia con veranos muy calurosos e inviernos muy fríos. La
Bodegas Bal d’Isábena mayor humedad y frío del norte se van transformando en
condiciones más áridas y cálidas hacia el sur y el este. La
Bodegas Chesa temperatura media anual está entre los 11º y 15º.
Bodegas Dalcamp La media anual de pluviometría se sitúa en torno a los
Bodegas El Grillo y la Luna 500 mm, registrándose 800 mm/año en las zonas más altas y
Bodegas Estada 400 mm en las más bajas, con precipitaciones especialmente
Bodegas Fábregas escasas en los meses de julio y agosto.
Bodegas Lalanne
Bodegas Lasierra Suelos
Bodegas Meler La altura de sus viñedos varía significativamente,
Bodegas Monte Odina comprendiéndose entre los 350 y los 1.000 metros sobre el
Bodegas Obergo nivel del mar.
Bodegas Osca Los suelos más comunes en toda la zona son del tipo
calcisol, donde se cultivan la mayor parte de los viñedos
Bodegas Sers tradicionales. Al suroeste de Barbastro se encuentran suelos de
Bodegas Valdovinos tipo gipsisol desarrollados sobre margas.
Bodegas Villa d’Orta El viñedo del Somontano se asienta principalmente en
Enate suelos pardo calizos sobre materiales blandos que permiten la
Leo & Niné Wines penetración de las raíces de la vid.
Viñas del Vero Son poco fértiles pero con un buen nivel de caliza y un
alto grado de permeabilidad.
Variedades
Tintas: Representan el 61% de la producción total, siendo
las variedades más extendidas Cabernet Sauvignon (21,75%
del total) y Merlot (16,44%). Les siguen Tempranillo, Garnacha
Tinta, Syrah, Moristel, Pinot Noir y Parraleta.
Blancas: Chardonnay (23,47% de la producción total),
Gewürztraminer, Sauvignon Banc, Macabeo, Riesling, Garnacha
Blanca y Alcañón. l
59
V VINOS DE ARAGÓN
V
60
VINOS DE ARAGÓN V
V
BODEGA BLECUA
Ctra. de Naval, km 3
93 92
l Idrias Alfez l Laus Tinto
DOP SOMONTANO
22300 Barbastro (Huesca)
974 302 216 100% Barrica
Chardonnay Cabernet
www.bodegablecua.com
8,50 € Sauvignon y
Merlot y Syrah
94 NOTA DE CATA
V Color
4,95 €
l Blecua amarillo verdoso, NOTA DE CATA
Cabernet muy brillante y V Rojo cereza
Sauvignon, transparente. con matices
Tempranillo, N Gran morados y rojos.
Syrah y Merlot. intensidad frutal N Intenso,
8 viñedos con matices frutos rojos,
elegidos y ítricos y frutas tropicales. frutos secos, ahumados,
seleccionados B Amplio, con buen toffee y especias.
70,00 € equilibrio y carácter varietal. B Suave y afrutado, amplio,
goloso, con sabores tostados
NOTA DE CATA l Idrias Alfez Rosado y especiados.
V Rojo rubí de Merlot
capa profunda 6,00 € l Laus Tinto Crianza
con un ribete brillante y Merlot y Cabernet- Sauvignon
nítido. l Idrias Roble 5,90 €
N Amplio, intenso y Merlot, Cabernet Sauvignon y
complejo, lleno de matices y Tempranillo
aromas de gran profundidad.
B Ataque suave, explosión
3 meses en roble francés 86
de elegantes matices. 8,50 € l Laus Tinto Reserva
Posgusto muy largo, Cabernet Sauvignon
estructurado y amable. l Idrias Las Planas 8,50 €
Tempranillo
6,00 €
BODEGA IDRIAS BODEGA MIPANAS
Ctra. Abiego, km. 0,2 Ctra. A-138, km. 14,6
22124 Lascellas (Huesca) BODEGA LAUS 22390 El Grado (Huesca)
974 340 671 Ctra. N-240, km. 154,8 974 311 323
www.idrias.es 22300 Barbastro (Huesca) www.bodegamipanas.es
974 269 708
l Idrias las Planas www.bodegalaus.es l Mipanas Tinto 2019
Gewürztraminer Cabernet Sauvignon, Merlot,
100% Gewürztraminer l Laus Chardonnay Syrah y Garnacha
10,00 € Chardonnay Crianza en barricas nuevas de
4,90 € roble francés
4.133 botellas
88 l Laus Rosado
Syrah y Garnacha tinta
17,00€
l Idrias Crianza 2017
Cabernet Sauvignon y Merlot 4,90 € l Mipanas Blanco
10 meses en roble francés Selección varietales
Fermentado en barrica
10,00 € 89 1.152 botellas
l Laus Tinto Joven 17,00€
Merlot y Syrah
3,90 €
61
V VINOS DE ARAGÓN
V
l Bestué Garnacha
100% Garnacha
6,60 €
62
VINOS DE ARAGÓN V
V
85 86 l Montesierra Blanco
Joven
l 3404 Rosado l Alquézar Rosado Chardonnay, Macabeo y
60% Tempranillo y 60% Tempranillo y Gewürztraminer
40% Cabernet Sauvignon 40% Cabernet Sauvignon 4,15 €
5,00 € 5,50 €
l Montesierra Rosado
87 89 Cabernet Sauvignon y Merlot
4,15 €
l 3404 Tinto Joven l Marboré Cuvée
70% Cabernet-Sauvignon, 40% Tempranillo, 25% l Montesierra Tinto Joven
20% Garnacha y 10% Moristel Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet
5,00 € 20% Merlot, 10% Moristel y Sauvignon y Merlot
5% Parraleta 4,15 €
20,00 €
86 l Principio Moristel
l Alquézar Blanco l Impás 100% Moristel
100% Gewürztraminer Coupage 7,00 €
5,50 € 7,00 €
63
V VINOS DE ARAGÓN
V
89 95 88
l Señorío de Lazán l Sommos Colección l Sommos Colección
DOP SOMONTANO
64
VINOS DE ARAGÓN V
V
85 85 BODEGAS ABINASA
l Sommos Colección Ctra. N-240, km. 180
DOP SOMONTANO
l Sommos Rosé 2021
Garnacha Blanca 2021 50% Syrah y 50% Garnacha 22124 Lascellas (Huesca)
100% Garnacha Blanca 5,90 € 974 319 156
12,90 € www.bodegasabinasa.com
88 93 l Ana Lascellas
Gewürztraminer
l Sommos Roble
l Sommos Reserva 2018 55% Cabernet Gewürztraminer
40% Cabernet Sauvignon, Sauvignon y 45% 8,00 €
30% Syrah y 30% Tempranillo Merlot
12 meses en barricas de roble 5,90 € l Ana Lacellas Rosado
fránces de 1 y 2 años 90% Merlot y 10%
11,90 € NOTA DE CATA Garnacha
V Violeta muy 5,00 €
87 intenso, con
ribete azulado. l Ana Lascellas Tinto
l Sommos Crianza 2019 N Notas Crianza
45% Cabernet Sauvignon, torrefactadas, Merlot y Cabernet
30% Syrah y 25% Tempranillo ahumados, frutas Sauvignon
8,60 € rojas y negras y balsámicos. 6,00 €
B Jugoso, tanino vivo, sedoso
y de gran recorrido. l Ana Lascellas Tinto
94 Roble
l Sommos Merlot y Cabernet
Varietales 2020 Sauvignon
38% Syrah, 88 5,00 €
34% Garnacha y l Sommos Chardonnay
28% Tempranillo 2021 l Ana Lascellas Blanco
8,80 € 85% Chardonnay y Chardonnay y Macabeo
15% Garnacha Blanca Chardonnay y Macabeo
NOTA DE CATA 5,90 € 5,00 €
V Rojo rubí con
matices violáceos l Ana Lascellas
de aspecto muy
limpio.
91 Selección de Familia
l Sommos Premium 2018 Merlot 100%
N Intenso, fruta 52% Cabernet Sauvignon,
roja y negra, flores y fondo 12,00 €
32% Shyrah y 16% Tempranillo
especiado y balsámico. 14 meses en barricas nuevas
B Fresco, jugoso, voluminoso de roble francés de grano
y con mucho recorrido.
extrafino
BODEGAS ALODIA
Ctra. Adahuesca - Colungo, s/n
32,00 €
22147 Adahuesca (Huesca)
974 318 265
90 www.alodia.es
l Sommos Varietales
Blanco 2021 l Alodia Crianza
44% Chardonnay, Coupage
31% Gewürztraminer y 6 meses en barricas roble
25% Pinot Noir americano
8,80 € 5,45 €
65
V VINOS DE ARAGÓN
V
66
VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP SOMONTANO
Ctra. A-1226 de Barbastro a 22300 Barbastro (Huesca) Crianza en bocoyes
Berbegal, km. 2,5 974 310 498 14,00 €
22300 Barbastro (Huesca) www.bodegasfabregas.com
974 269 188 l Fábregas Puro Syrah
www.elgrilloylaluna.com 100% Shyrah
92 Crianza en barrica
l Grillo SP l Monteta 13,00 €
Cabernet Sauvignon Garnacha,
144,90 € Macabeo, l Mingua Petnat
Alcañón, Moristel Uvas blancas y tintas
y Parraleta 10,00 €
91 30,00 €
l Grillo 2014 l Mingua Garnacha sobre
44% Syrah, 35% Cabernet NOTA DE CATA Lías
Sauvignon, 14% Garnacha y V Rojo rubí 100% Garnacha Blanca
7% Merlot intenso y Crianza sobre lías
39,90 € brillante. 8,00 €
N Fruta de
l Canto del Grillo hueso, canela, l Mingua Blanco
100% Chardonnay frutas maduras y cierre de Garnacha Blanca y
notas balsámicas.
6 meses en barrica Chardonnay
B Taninos maduros y
32,90 € presentes, rústico y mucha 6,50 €
longitud.
l Hop Hop l Mingua Rosado
50% Garnacha y 50% Shyrah 100% Syrah
13 meses en barrica roble
francés
91 6,50 €
l Fábregas Truchón 2021
24,90 € Moristel, Alcañón, Garnacha y l Mingua Tinto
Parraleta Garnacha, Syrah y Moristel
l 12 Lunas Tinto 30,00 € 6,50 €
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Tempranillo y Shyrah l Fábregas
9,50 € Gewürztraminer BODEGAS LALANNE
Gewürztraminer Castillo San Marcos
l 12 Lunas Rosado 12,00 € Ctra. A-1232 km. 3.800
100% Shyrah 22300 Barbastro (Huesca)
9,20 € 974 313 112 - 974 310 689
89 www.bodegaslalanne.es
89 l Fábregas Garnacha
Blanca Fermentado en l Gran Vino Lataste
l 12 Lunas Garnacha Barrica Lalanne
100% Garnacha 100% Garnacha Blanca Cabernet Sauvignon, Merlot,
11,90€ 13,50€ Tempranillo, Syrah y Pinot
Noir
l 12 Lunas Blanco l Fábregas Garnacha Tinta Crianza en barricas nuevas de
94% Chardonnay y 100% Garnacha roble francés o americano
6% Gewürztraminer Crianza en bocoyes 23,10 €
11,50 € 13,00 €
67
V VINOS DE ARAGÓN
V
68
VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP SOMONTANO
22415 Ilche (Huesca) 8,50 € 5.90 €
976 343 480
www.monteodina.com l Victoria Gewürztraminer l Antiqua Obergo
Gewürztraminer Garnacha
l Monte Ondina Verso 12,90 € Garnacha
Gran Reserva 12 meses en barrica
Cabernet Sauvignon, Syrah y l Albatros 30.00 €
Garnacha Sauvignon Blanc y
22 meses en barricas de Gewürztraminer
roble francés y americano Vino Ecológico BODEGAS OSCA
27,50 € 13,90 € C/ La Iglesia, 1
22124 Ponzano (Huesca)
l Monte Ondina Reserva 974 319 017
Cabernet Sauvignon, Syrah, BODEGAS OBERGO www.bodegasosca.com
Tempranillo y Merlot Ctra. La Puebla, km. 0,6
14 meses en barrica de roble 22439 Ubiergo (Huesca) l Osca Roble 
francés y americano 669 357 866 Syrah y Garnacha
20,20 € www.obergo.es 5 meses en roble
7,00 €
l Monte Ondina Crianza l Obergo Parcelario
Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha, Cabernet l Osca Tinto Joven 
Tempranillo, Garnacha y Sauvignon y Merlot Tempranillo y Cabernet
Merlot 19,00 € Sauvignon
6 meses en barrica de roble 4,00 €
francés y americano l Obergo Expression
12,00 € Garnacha l Osca Moristel
Garnacha 100% Moristel
l Monte Ondina Roble 12,50 € 8 meses en barricas de roble
3 meses en barrica de roble americano
francés y americano l Obergo Expression Tinto 7,00 €
9,20 € Garnacha, Cabernet
Sauvignon y Merlot 
l Monte Ondina Halley 11,50 € 90
Vino de Autor l Osca Crianza 
2.897 botellas l Obergo Expression Tempranillo y Merlot
22,00 € Blanco 12 meses en barricas de roble
Chardonnay y Sauvignon americano
l Monte Ondina Valentina Blanc 10,50€
Vino Ecológico 11,50 €
12,90 € l Osca Syrah Reserva
l Obergo Gewürztraminer 100% Syrah
l Monte Ondina Garnacha Gewürztraminer 18 meses en barricas de roble
Selección 10,25 € francés
Garnacha 17,50€ 
4.539 botellas l Caramelos de Obergo
15,00 € Garnacha
6,90 €
l Monte Ondina Garnacha l Sueños de Obergo
Garnacha
Chardonnay
Vino Ecológico 6,90 €
15,50 €
69
V VINOS DE ARAGÓN
V
89 89 l Temple
Merlot, Cabernet Sauvignon
l Osca Reserva Moristel l Mascún Garnacha Blanca
DOP SOMONTANO
70
VINOS DE ARAGÓN V
V
DOP SOMONTANO
Tempranillo y Garnacha. 22313 Huerto de Vero (Huesca) 22314 Salas Bajas (Huesca)
8,95 € 695 991 967 974 302 580
www.bodegavilladorta.com www.enate.es
l Valdovinos Selección
Garnacha l Bodega Villa d´Orta
100% Garnacha Rosado 89
4 meses en barrica de roble 85% Cabernet Sauvignon y l Enate Chardonnay 234
francés 15% Merlot Chardonnay
11,50 € 8,30 € 8,90 €
71
V VINOS DE ARAGÓN
V
l Enate Gewürztraminer
dulce
94 96
l Enate Syrah- l Enate Reserva
DOP SOMONTANO
91 89
l Enate Reserva 2015 l Enate Varietales 2020
100% Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon, Merlot
16,50 € y Syrah
24,90 €
88
l Enate Merlot
100% Merlot
4,90 €
72
VINOS DE ARAGÓN V
V
92 86 90
l Enate Uno l Viñas del Vero Crianza l Viñas del Vero Clarión
DOP SOMONTANO
Chardonnay Cabernet Sauvignon y Selección de las mejores
Chardonnay Tempranillo variedades de uvas blancas
295,00€ 8 meses en barricas de roble 17,00 €
americano
NOTA DE CATA 8,10 €
V Amarillo 89
intenso, profundo l Viñas del Vero Gran Vos
y brillante. 87 Selección de las mejores uvas
N Notas lácticas, l Viñas del Vero Riesling tintas de cada vendimia.
melocotón Colección 15 meses en barricas de roble
maduro, frutos Riesling francés
secos y turrón
sobre fondo mineral. 12,05 € 18,00 €
B Fresco, carnoso, expresivo,
largo, profundo y muy l Viñas del Vero Merlot 93
elegante. Colección l Viñas del Vero
Merlot Chardonnay
10 meses en barricas de roble Fermantado
VIÑAS DEL VERO francés Barrica
Ctra. de Naval, km. 3.7 12,05 € Chardonnay
22300 Barbastro (Huesca) 8,50 €
974 302 216 l Viñas del Vero Cabernet
www.vinasdelvero.es Sauvignon Colección V Amarillo
Cabernet Sauvignon limón intenso y
10 meses en barricas de roble brillante.
85 francés
12,05 €
N Fruta tropical,
tostados,
l Viñas del Vero Macabeo frutos secos,
Chardonnay ahumados...
Macabeo y Chardonnay l Viñas del Vero Syrah
Colección B Denso, cremoso, largo.
5,70 € Acidez fresca y muy
Syrah
10 meses en barricas de roble equilibrado.
85 12,05 €
l Viñas del Vero Rosado
Merlot y Tempranillo
90 92
5,70 € l La Miranda
l Viñas del Vero
Gewürztraminer Secastilla
l Viñas del Vero Roble Garnacha Blanca
Cabernet Sauvignon y Merlot Gewürztraminer
12,05 € Garnacha Blanca
5,70 € 10,50 €
87 85 NOTA DE CATA
l Viñas del Vero V Color amarillo
Chardonnay l Viñas del Vero Pinot
Noir Rosado pálido vivo e
Chardonnay intenso.
8,45 € Pinot Noir
8,45 € N Elegante, con un balance
aromático basado en fruta
l Viñas del Vero Sauvignon blanca y frutos secos.
Blanc B Ataque suave, paso
Sauvignon Blanc amable y sensación fresca,
8,45 € larga y con buena viveza.
73
V VINOS DE ARAGÓN
V
89 l Matarile Blanco
Chardonnay y
l Cojón de Gato
Coupage de Merlot, Syrah y
l La Miranda Secastilla
Garnacha Gewürztraminer otras
Garnacha 5,90 € 3 meses en barrica de roble
10,50 € francés
l Matarile Tinto 6,75 €
Cabernet Sauvignon, Merlot
86 y Syrah
5,90 €
l Cojón de Gato
Gewürztraminer
l Secastilla
Garnacha viñas viejas Chardonnay y
10 meses barrica de roble Gewürztraminer
francés BRINEMAR 8,20 €
28,00 € C/ Mayor, 19
22312 El Grado (Huesca) l Ojo de Liebre
935 805 023 100% Tempranillo
ABAD & VINS 699 397 760 6 meses en barrica de roble
C/ Mare de Deu del Pilar, 105 www.brinemar.com francés
08440 Cardedeu 4,50 €
(Barcelona) l Barbotvm Roble
938 713 902 Merlot, Garnacha y Cabernet
www.labodega.cat Sauvignon
3 meses en barrica de roble
l Mamella de Monja francés
Negro 6,10 €
Syrah y Merlot
7,50 € l Barbotvm Crianza
Merlot, Garnacha y Cabernet
Sauvignon
l Mamella de Monja 8 meses de barrica
Blanco 7,90 €
7,50 €
l Barbotvm Reserva
l The Violet Tinto Merlot, Garnacha y Cabernet
Cabernet Sauvignon, Merlot Sauvignon
y Tempranillo 18 meses de barrica
6,50€ 9,70 €
74
V VINOS DE ARAGÓN
V
PAGO DE AYLÉS
Ctra. A-1101, km 24
50152 Mezalocha (Zaragoza)
976 140 473
www.pagoayles.com
Localización
Se encuentra en una finca de más de 3.000 hectáreas en Único pago
Mezalocha, a 35 kilómetros de Zaragoza.. El terreno, una de en aragón
las fincas privadas más grandes de España, se localiza en pleno
Campo de Cariñena.
La finca de Aylés se enmarca en un paraje atravesado por A ylés es el único Vino
de Pago presente
en Aragón y uno de los
el río Huerva y rodeado de barrancos que propician esas
condiciones únicas. Su bodega, de estilo aragonés y mudéjar fue pocos en todas España.
inaugurada en el año 2000 por sus actuales propietarios. El reconocimiento de
Pago es el más alto en la
pirámide de calidad del
Clima vino español y se concede
Su clima es mediterráneo continental con temperaturas medias a aquellas bodegas
anuales de entre 13º y 15º. Son frecuentes las heladas. Las cuyos viñedos poseen
precipitaciones anuales son escasas (350 - 550 mm). características diferenciales,
como un suelo, clima o
Suelos variedades muy específicas.
Aylés se encuentra a 600 metros de altura, en la subcuenca del La uva para la elaboración
río Huerva, dentro de la cuenca del Ebro. del Vino de Pago debe
Los terrenos se caracterizan por sus tierras arcillosas, calizas proceder de un solo Pago
y calcáreas. Pero si algo destaca de los suelos de V. P. Aylés es su o terreno.
El procesado y
índice equilibrado de caliza y poca pedregosidad.
embotellado debe de
hacerse en la bodega
Variedades próxima al pago de donde
Garnacha Tinta,Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. l proceden la uva.
76
VINOS DE ARAGÓN V
V
PAGO DE AYLÉS 92
Ctra. A-1101, km 24 l Senda de
l S de Ayles
Garnacha.
Crianza en roble francés y
americano
13,50 €
91
l Cuesta del Herrero
Garnacha,Tempranillo y otras
6 meses en barrica de roble
francés
10,00 €
77
V VINOS DE ARAGÓN
V
VINOS DE LA TIERRA
VINOS DE LA TIERRA
Los ‘Vinos de la Tierra’ se definen en la normativa que los regula como Vinos con Indicación
Geográfica Protegida (I.G.P.), regulados en su especial elaboración y características
organolépticas singulares.
A
ragón cuenta con 28 bodegas anual es muy escasa, apenas supera los 350
adscritas al amparo de alguna de las mm. La altura nunca supera los 600 metros
6 IGPs presentes en la región (Bajo sobre el nivel del mar.
Aragón, Ribera del Jiloca, Ribera del Gállego- Los suelos son principalmente calizos.
Cinco Villas,Valle del Cinca,Valdejalón y la También encontraremos terrenos arcillosos y
IGP Ribera del Queiles compartida con la calcáreos.
Comunidad Autónoma de Navarra). En total Tintas: Cabernet-Sauvignon, Derechero,
ocupan una superficie de 4.553 hectáreas de Garnacha Tinta, Mazuela, Merlot, Syrah y
viñedo, lo que se corresponde con un 13% Tempranillo.
del cultivo de vid en Aragón y más de 250 Blancas: Chardonnay, Garnacha Blanca y
viticultores. Macabeo.
Al objeto de unificar las distintas IGPs en
una única, nació, hace veinte años la Asociación I.G.P. RIBERA DEL GÁLLEGO- CINCO
Vinos de la Tierra. VILLAS (2)
tiende más al clima Mediterráneo occidental, Tintas: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta,
VINOS DE LA TIERRA
pudiendo ser en según qué zonas seco y Graciano, Mazuela, Merlot, Monastrell, Syrah y
estepario. La altura media no supera los 600 Tempranillo.
metros. Blancas: Chardonnay, Garnacha Blanca,
Los suelos predominantes son cambisoles Macabeo y Moscatel de Alejandría.
y muy pedregosos.
Tintas: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, I.G.P. VALLE DEL CINCA (5)
Mazuela, Juan Ibáñez, Syrah y Tempranillo.
Blancas: Garnacha Blanca y Macabeo. Enmarcada al sureste de la provincia de
Huesca, entre el Pirineo Oriental y la
I.G.P. RIBERA DEL JILOCA (3) depresión del Ebro.
El clima es seco subhúmedo. La
Se localiza al noroeste de la provincia de Teruel pluviometría media anual se sitúa en los 334
y suroeste de la de Zaragoza, discurriendo por mm.
el medio el río Jiloca. Suelos arcillosos y con fuerte presencia de
El clima de esta zona es seco; varía entre caliza.
el submediterráneo continental frío y el cálido. Tintas: Mazuela, Cabernet Sauvignon, Merlot,
Las temperaturas en invierno son extremas y Tempranillo, Garnacha Graciano, Syrah,
las precipitaciones son escasas. Sus viñedos se Cabernet Franc, Moristel, Parraleta y Pinot
asientan sobre zonas relativamente elevadas y Noir.
pedregosas. Blancas: Macabeo, Garnacha Blanca,
Los suelos predominantes son cambisoles. Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Sauvignon
Además cabe destacar la presencia de las Blanc, Chenin, Gewürztraminer, Malvasía y
laderas pizarrosas. Riesling.
Tintas: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon,
Bobal, Robal, Merlot, Mazuela, Monastrell, Juan I.G.P. RIBERA DEL QUEILES (6)
Ibáñez, Syrah y Tempranillo.
Blancas: Macabeo, Garnacha Blanca y IGP de ámbito supraautonómico. Respecto
Chardonnay. a Aragón, los nueve municipios que la
constituyen se localizan en la provincia de
I.G.P. VALDEJALÓN (4) Zaragoza.
El clima es el característico de la depresión
En torno al curso media y bajo del valle del río del Ebro: mediterráneo continental. Las
Jalón, en la provincia de Zaragoza. precipitaciones medias anuales se sitúan entre
El clima es, principalmente, mediterráneo los 300 mm y los 500 mm.
continental, con temperaturas extremas Los suelos del Valle del Queiles
en verano e invierno y un bajo nivel de provienen de la presencia de un antiguo mar.
precipitaciones (350 mm). A ello debemos Encontramos gravas y arenas, arcilla, limos y
sumar la fuerte presencia del cierzo. areniscas.
Los suelos son mayoritariamente pardo Tintas: Cabernet Sauvignon, Graciano,
calizos y aluviales. Garnacha tinta, Merlot,Tempranillo y Syrah. l
79
V VINOS DE ARAGÓN
V
80
VINOS DE ARAGÓN V
V
VINOS DE LA TIERRA
44623 Cretas (Teruel) 18 meses en barricas nuevas
978 850 309 – 618 774 760 2016
www.cooperativasanpedro.es francesas y austriacas 100% Cabernet Sauvignon
27,90 € 30 meses en barricas nuevas
l Belví Tinto (20%) y en barricas usadas
Tempranillo y Garnacha l Viognier 2021 (80%) de roble francés
4,50 € 100 % Viognier 27,90 €
13,90 € l Divertus 2018
l Belví Garnacha Blanca 45% Garnacha,
100% Garnacha Blanca 45% Syrah y 10% Monastrell
4,50 € 93 36 meses en su mayoría
l VA Syrah barricas franceses
l Belví Macabeo 2016 17,50 €
100% Macabeo 100 % Syrah
4,50 € 30 meses en l Dionus 2016
barricas de roble 50 % Cabernet Sauvignon y
l Emperle Blanco francés 80% 50 % Merlot
Macabeo y Garnacha Blanca nuevas y 30 meses en barricas de roble
2,50 € 20% usadas francés, casi todas nuevas
27,90 € 26 €
l Emperle Tinto NOTA DE CATA
Garnacha V Rojo rubí de
2,50 € capa alta.
BODEGAS BORRAZ DEL
N Predominio de moras y MAESTRAZGO
arándanos. C/ Extramuros, s/n
l Viñas Viejas 44563 Las Planas de Castellote
Garnacha Peluda B Frutoso, herbáceo,
carnoso y fresco. (Teruel)
9,00 € 978 723 084 – 620 587 008
www.bodegasborraz.com
81
V VINOS DE ARAGÓN
V
82
VINOS DE ARAGÓN V
V
l Castillo de Magalia
Blanco
PEDRAVOLTA VINOS
C/ Miñones, 13
90
l Terrae Mas de Aranda
VINOS DE LA TIERRA
2,80€ 50794 Nonaspe (Zaragoza)
671 659 341 Garnacha
l Castillo de Magalia Tinto www.pedravoltavinos.com 10,50 €
2,80€
87
FERNANDO ALCOBER E
87 l Generación 20
l Pedravolta Garnacha Garnacha
HIJOS 16,00 €
Avda. Zaragoza, 3 Blanca
44620 Valdeltormo (Teruel) Garnacha Blanca
978 858 005 8,00 € 89
www.oroaragon.com l Generación 46
l Pedravolta Garnacha
Tinta Garnacha y Tempranillo
l Monte Peiro Garnacha Garnacha 14,50 €
Blanca 8,50 €
Garnacha Blanca l Generación 50
2,24 € l Pedra Seca Garnacha Blanca
Garnacha 18,60 €
l Monte Peiro Blanco
Macabeo 14,00 €
Macabeo 86
2,24 € l Generación 73
BODEGAS TEMPORE
Ctra. Zaragoza-Montalbán, s/n Garnacha
l Monte PeiroTinto 10,50 €
Garnacha 50131 Lécera (Zaragoza)
2,24 € 976 835 040
89
l Terrae Finca La Dehesa
Garnacha Blanca
10,80 €
83
V VINOS DE ARAGÓN
V
50794 Nonaspe (Zaragoza) 44623 Cretas (Teruel) 44564 Mas de las Matas (Teruel)
617 104 799 618 263 546 / 669 214 846 678 710 625
617 703 204 www.masdetorubio.com www.tierramaestrazgo.com
www.vinostaberneramado.es
l La Clota
70% Garnacha Peluda, l Tierra de Maestrazgo
85 15% Merlot y 15% Cabernet
Rosado
100% Garnacha
l Entre dos Aguas Blanco Sauvignon 8,00 €
6 meses 2021 14,00 €
100% Garnacha Blanca l Tierra de Maestrazgo
6 meses en barrica roble
francés 86 Blanco
100% Garnacha Blanca
10,50 € l Cloteta 8,50 €
Garnacha Peluda
9,00 €
l Tierra de Maestrazgo
91 l Xado Tinto Garnacha Quercus
l Entre dos Aguas Blanco 40% Garnacha Peluda, 90% Garnacha y
10% Mazuelo
2021 30% Merlot y 30% Cabernet
11,45 €
100% Garnacha Blanca Sauvignon
8,45 € 9,00 €
BIOENOS
87 86 C/ Mayor, 88
l Entre dos Aguas Tinto l Xado Blanco 50400 Cariñena (Zaragoza)
2020 Garnacha Blanca 639 359 618
45% Garnacha, 20% Syrah, 9,00 € www.bioenos.com
20% Cabernet Sauvignon y
15% Merlot l Nueve Rosas l Gorys Garnacha
8,45 € Garnacha Peluda y Merlot Garnacha
9,00 € 12 meses barrica de roble
americano y francés
89 l Lo Pou Blanco 10,00 €
l Entre dos Aguas Tinto 12 Garnacha Blanca
meses 2020 14,00 €
20% Syrah, 20% Cabernet
Sauvignon y 15% Merlot l Lo Pou Tinto
12 meses barrica de roble Garnacha Peluda
13,00 € 14,00 €
84
VINOS DE ARAGÓN V
V
VINOS DE LA TIERRA
VIRGEN DE LA CORONA
Avda del Coop. S. M. Samper, s/n
l Firé Viña Garnacha
100% Garnacha
89
17,00 € l UN Merlot
22270 Almudévar (Huesca)
100 % Merlot
974 250 000
l Firé Macabeo 9 meses en barrica de roble
www.covico.es
100% Macabeo francés
4 meses crianza sobre lías 10,60 €
l Aixena Rosado
Garnacha 17,00 €
3,50 € 88
BODEGAS EJEANAS l UN Shyrah
l Aixena Tinto Joven Avda. Cosculluela, 23. 100% Syrah
Garnacha 50600 Ejea de los Caballeros 9 meses en barrica de roble
(5 Litros) (Zaragoza) francés
7,50 € 976 663 770 10,60 €
www.bodegasejeanas.com
l Aixena Tinto Roble l UN Young Wine
Garnacha Coupage
5,30 €
Paso por barrica de roble
3,50 €
93
l UN Garnacha l UN Tempranillo
Shyrah Garnacha
l Aixena Regalo 60% Garnacha y Tempranillo y Garnacha
Garnacha 40% Shyrah 12 meses en barrica de roble
4,50 € 9,50€ americano y francés
7,50 €
NOTA DE CATA
BODEGAS PEGALAZ V Rojo picota l Vega de Luchán Barrica
Ctra. A-120 2 Km. 7 intenso con Tempranillo y Cabernet
Desvío Ermita Sta. Quiteria. ligeros ribetes Sauvignon
22806 Santa Eulalia del Gállego oscuros. 10,00 €
N Frutas rojas y negras,
(Zaragoza) regaliz, golosinas, con fondo
625 643 440 avainillado.
l UN Blanco Barrica
www.bodegaspegalaz.com B Aterciopelado, fresco, Verdejo, Chardonnay y
con buen cuerpo y taninos Moscatel
l Firé Cabernet-Merlot- suaves. 8,50€
Tempranillo
65% Cabernet Sauvignon,
20% Merlot y15% Tempranillo
l UN Garnacha Plus
100% Garnachas + 80 años
86
16,80€ l UN Garnacha Blanc de
10 meses en barrica Noir
17,00 €
Garnacha Tinta
Fermentado sobre lías en
barricas de roble francés
10,60€
85
V VINOS DE ARAGÓN
V
l Merlot/Syrah
89
l María de Palafox
85% Syrah, 10% Merlot y 60% Syrah y 40% Garnacha
5% Cabernet Sauvignon Crianza
8 meses en roble francés y 9,25 €
americano
12,70 €
l XtraSyrah
94
l María de
100% Syrah Brianda
12 meses en roble francés y 50% Cabernet
americano Sauvignon, 30%
15,60 €
Garnacha y 20%
l BlancoLuz Syrah
100% Viognier Crianza
12,80 € 6,00 €
NOTA DE CATA
l Grullas de Paso V Rojo cereza
Merlot, Cabernet Sauvignon, picota de capa alta con
Tempranillo y Garnacha reflejos granates.
12 meses en roble francés y N Frutas muy maduras y
americano fondo de aromas de coco y
7,90 € vainilla.
B Tanino pulido, intenso y
con predominio de gustos
de maderas nuevas.
91
l Moscatel Gran Palafox
Uva Pasa 100% Moscatel
Vino Blanco Dulce
5,00 €
86
V VINOS DE ARAGÓN
V
86 l Lamín
l Laderas Juan Ibañez 100% Garnacha
100 % Juan Ibañez 18 meses en barricas nuevas
6,95 € de roble francés
32,00 €
86
l Laderas del Jiloca Vino
Naranja
Macabeo
8,95 €
l Marqués de Daroca
Macabeo Viñas Viejas
100% Macabeo de viñas viejas
4,95 €
88
VINOS DE ARAGÓN V
V
I.G.P. VALDEJALÓN
VINOS DE LA TIERRA
VINOS LÓPEZ
C/ San Agustín, 7
l Mistela de Garnacha
100 % Garnacha
89
l Telescópico 2019
50290 Epila 4,50 €
Garnacha Tinta, Garnacha
976 603 835 / 656 648 875 Peluda y Mazuela
www.vinoslopez.com 14meses en foudres ovales
BODEGAS FRONTONIO
Camino de las Bodegas, s/n de gran capacidad y toneles
l Goticas del Jalón de 500L
Moscatel de Alejandría 50109 Alpartir (Zaragoza)
876 600 002 17,00€
4,50 €
www.bodegasfrontonio.com
l Supersónico 2020
l La Bodegaza Blanca en Garnacha Tinta y Macabeo
secano l El Jardín de Las Iguales
2018 12 meses en foudre de 2500L
100% Garnacha Blanca y toneles usados
5,50 € Macabeo
12 meses en foudre y 17,50€
l La Bodegaza Garnacha terminada en toneles neutros
en secano 176,00€
100% Garnacha l Psicodélico 2020
8-10 meses en barrica de l El Jardín de Las Iguales
2019 Cribatinaja, Garnacha,
roble francés Provechón y Robal
5,50 € Garnacha Tinta y Macabeo
14 meses en barricas de 456 10 meses toneles de 500L
litros 30,00€
l El Ventilador Blanco 199,00€
Joven l Microcósmico Macabeo
70% Garnacha Blanca y 30% 2021
l Frontonio Blanco 2019
Macabeo Macabeo
Garnacha Blanca y Macabeo
3,50 € 12 meses en Demi-Muid 6 meses en cemento
42,45€ subterráneo con lías
l El Ventilador Blanco 12,50€
Fresco l Frontonio 2019
70 Garnacha Blanca y 30 % Garnacha Tinta l Microcósmico Garnacha
Macabeo 14 meses en foudre
2020
3,50 € Garnacha
42,45€
7 meses en cemento
l El Ventilador Rosado subterráneo
l Las Alas de Frontonio
Joven 2019 12,00€
100 % Garnacha Garnacha y Macabeo
3,50 € 11 meses en foudre
56,45€
l El Ventilador Garnacha
Joven
100 % Garnacha
3,50 €
89
V VINOS DE ARAGÓN
V
92 VALONGA
C/ Monte Valonga, s/n.
l Botijo Blanco l Finca Valonga Syrah
22533 Belver de Cinca (Huesca) 100% Syrah
2021 974 435 127
Garnacha Blanca 4 meses en barrica de roble
www.valonga.com americano y francés
4 meses en
cemento 6,90 €
subterráneo con
lías
91 l Finca Valonga Selección
l Finca Valonga Sofía Tres Teresas
9,50€ Moscatel de grano menudo y Garnacha,Tempranillo y Syrah
Picapoll 6 meses en barrica de roble
8,50 € americano y francés
NOTA DE CATA
V Amarillo limón con tonos 7,20 €
l Finca Valonga
verdosos. Chardonnay
N Frutal, cítrico y con notas 100% Chardonnay
de flores blancas. 6,70 €
B Ligero con notas
minerales que le dan
intensidad y longitud, fresco
y elegante.
97
l Claraluna 2021
90% Moscatel y
10% Chardonnay
91 6,50 €
l Botijo Rojo 2021 NOTA DE CATA
Garnacha V Amarillo pajizo.
7 meses en cemento N Aromas frescos
subterráneo de frutas de hueso,
9,50€ tropicales, cítricos y
flores blancas.
B Su paso en boca
es limpio, sabroso y muy
fresco.
90
I.G.P. RIBERA DE QUEILES
BODEGAS GUELBENZU
Paraje La Lombana
50513 Vierlas (Zaragoza)
948 202 200
www.guelbenzu.com
l Guelbenzu Vierlas
Merlot y Syrah
6 meses en barrica de roble
francés y americano
5,55 €
l Guelbenzu Azul
Tempranillo y Merlot
9 meses en barrica de roble
francés y americano
6,90 €
89
l Guelbenzu Evo
Cabernet Sauvignon, Graciano
y Syrah
12 meses en roble francés y
americano
13,15 €
l Guelbenzu Lombana
Graciano, Syrah, Cabernet
Sauvignon y Merlot
10 meses en barrica de roble
francés y americano.
13,15 €
l Guelbenzu Lautus
Merlot, Cabernet Sauvignon,
Graciano y Tempranillo
18 meses en barrica nueva de
roble francés
31,60 €
V VINOS DE ARAGÓN
V
92
VINOS DE ARAGÓN V
V
93
V VINOS DE ARAGÓN
V
94
VINOS DE ARAGÓN V
V
95
V VINOS DE ARAGÓN
V
@ZadisaSL
97
V
V VINOS DE ARAGÓN
VINOS ESPUMOSOS
98
VINOS DE ARAGÓN V
V
VINOS ESPUMOSOS
VINOS ESPUMOSOS
54 WINES l Fornet Brut Nature BODEGA GRAN DUCAY
C/ Ducado de Neopatria, 16 Reserva Ctra. Zaragoza-Valencia, s/n
50012 Zaragoza 100% Pinot Noir 50400 Cariñena (Zaragoza)
646 805 608 12,00 € 976 620 400
www.iavintage.com www.cavagranducay.es
l Fornet Rosé Brut Nature
l ía Vintage Brut Nature Reserva l Gran Ducay Brut Nature
Macabeo, Xarel.lo y Parellada 100% Pinot Noir Rosado
14 meses de crianza 12,00 € Garnacha
9,50 € 9 meses en botella antes del
l Gatell Brut Nature Gran degüelle
Reserva 5,55 €
l ía Vintage Reserva Chardonnay, Macabeo,
Macabeo, Xarel.lo y Parellada Parellada y Xarel.lo l Gran Ducay Brut Nature
24 meses de crianza 17,00 € Macabeo, Xarel.lo y Parellada
12,25 € 9 meses en botella antes del
degüelle
BODEGA FANBAR 5,55 €
ARATERRA C/ Altero, 29
C/ Reina Fabiola, 3 44520 Samper de Calanda l Cava Gran Ducay Brut
50008 ZARAGOZA (Teruel) Nature Reserva
633 747 000 www.fanbar.es Macabeo, Xarel.lo y Parellada
www.licoresaraterra.es 978 822 778 15 meses en botella antes del
degüelle
l Cava Araterra Reserva l Fandos Barriuso Brut 6,95 €
Brut Nature Nature
Macabeo y Chardonnay Moscatel l Cava Gran Ducay Brut
10,25 € 10,00 € Nature Gran Reserva
Macabeo, Xarel.lo y Parellada
30 meses en botella antes del
BAYOD BORRÁS l Fandos Barriuso Rosado degüelle
C/ Baja 12, Brut Nature 7,70 €
44650 Fórnoles (Teruel) Garnacha
607 698 122 10,00 €
www.bayodborras.com
99
V VINOS DE ARAGÓN
V
100
VINOS DE ARAGÓN V
V
VINOS ESPUMOSOS
50197 Zaragoza Apdo. Correos 49 Reserva
976 180 634 50300 Calatayud (Zaragoza) Brut Nature
www.bodegasvalero.com 976 881 818 60% Chardonnay y
www. bodegas-langa.com 40% Macabeo
86 l Cava Reyes de Aragón
PVP no facilitado
l Cava Heredad X Brut El Casto l Cava Reyes de Aragón
Nature Reserva Brut Reserva Imperial
Chardonnay, Macabeo y 75% Macabeo, Brut
Parellada 25% Chardonnay 75% Macabeo y
7,90 € PVP no facilitado 25% Chardonnay
PVP no facilitado
l Cava Reyes de Aragón
BODEGAS EJEANAS El Monje l Cava Reyes de Aragón
Avda. Cosculluela, 23. Brut Nature La Corona
50600 Ejea de los Caballeros 75% Macabeo y Brut Rosé
(Zaragoza) 25% Chardonnay 100% Garnacha
976 663 770 PVP no facilitado PVP no facilitado
www.bodegasejeanas.com
l Cava Reyes de Aragón
l UN Cava de Aragón ICE Reina Petronila BODEGAS LARRE
11,00€ 95% Macabeo y C/ Eulogio Oscáriz, s/n.
5% Chardonnay 50830 Villanueva del Gállego
PVP no facilitado
(Zaragoza)
BODEGAS LALANNE 674 850 959
Castillo San Marcos l Cava Reyes de Aragón www.bodegaslarre.es
Ctra. A-1232 km. 3.800 Gran Reserva
22300 Barbastro (Huesca) 80% Chardonnay y l Cava Brianda de Aragón
974 313 112 - 974 310 689 20% Macabeo Brut Nature Reserva
www.bodegaslalanne.es PVP no facilitado
Macabeo, Parellada y Xarel.lo
11,95 €
l Cava Reyes de Aragón
l Lucrecia Brut Nature El Batallador
100% Chardonnay Reserva Brut Nature
13,50 € 75% Chardonnay y
25% Macabeo
PVP no facilitado
101
V VINOS DE ARAGÓN
V
JORDÁN DE ASSO
88 CHAPILLON WINES
C/ Zurita, 15
C/ Cariñena, 53
50408 Aguarón (Zaragoza)
l Cava Gran Reserva 976 230 270
Monasterio de Veruela 50001 Zaragoza
628 264 635 www.jordandeasso.com
Brut Nature Reserva
18 meses www.chapillon.com
50% Macebo y Parellada
l Jordán de Asso Brut
Nature
50% Xarel.lo
18,50 €
91 Macabeo y Chardonnay.
l Cava Chapillon PVP no facilitado
Secret Reserva
BODEGAS OSCA Brut Nature
C/ La Iglesia, 1 75% Chardonnay y
22124 Ponzano (Huesca) 25% Macabeo
974 319 017 15,00 €
www.bodegasosca.com
l Cava Mascún
Macabeo, Parrelada y Xarel.lo
11,00 €
102
PREMIOS 2022
V
V
VINOS DE ARAGÓN
CONCURSO
VINOS DE ARAGÓN
¡Gracias!
V
V VINOS DE ARAGÓN
VERMÚS
104
VINOS DE ARAGÓN V
V
VERMÚS
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105
V VINOS DE ARAGÓN
V
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VINOS DE ARAGÓN V
V
- Revista oficial -
DIRECTORIO ENOTECAS
DIRECTORIO ENOTECAS
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DIRECTORIO ENOTECAS
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V VINOS DE ARAGÓN
V
ÍNDICE DE BODEGAS
ÍNDICE DE BODEGAS
ÍNDICE DE BODEGAS
Bodegas Morca 38 Grandes Vinos y Viñedos 50, 102, 106
Bodegas Niño Jesús 26 Hacienda Molleda 52
Bodegas Obergo 69 Heredad Ansón 53
Bodegas Osca 69, 102 Immortalis Wines 30
Bodegas Paco Mulero 30 Jordán de Asso 95,102
Bodegas Paniza 46 Jorge Marcén Montesa 95
Bodegas Pegalaz 85 La Gavacha 30
Bodegas Proyecto Garnachas de España 93 La General 30, 40, 106
Bodegas Raíces Ibéricas 28, 94 Libre y Salvaje 53, 95
Bodegas Román 39 Ligüerre de Cinca 95
Bodegas Ruberte 39, 105 Locos Por El Vino 40
Bodegas Salvador-Lledó 82 Luis Oliván Vinos y Viñedos 95
Bodegas San Alejandro 26 Majuelos Iberia 31
Bodegas San Gregorio 27, 106 Manuel Moneva e Hijos 53
Bodegas Sers 70 Manuel Roldán 96
Bodegas Solar De Urbezo 49 Mas de Torubio 84
Bodegas Tempore 83 NTC & Sons 56
Bodegas Valdepablo 29, 106 Pago de Aylés 76
Bodegas Valdovinos 70, 102, 106 Pago de La Boticaria 96
Bodegas Victoria 49 Pagos Altos de Acered 31
Bodegas Virgen de la Sierra 28 Pedravolta Vinos 83
Bodegas y Viñedos del Jalón 102 Ramón Reula Family Wines 88, 96
Bodem Bodegas 49 Tierra Maestrazgo 84
Brinemar 74 Valonga 90
Cabecita Loca 106 Victor Clavería Barrabés 96
Chapillon Wines 94, 102 Vinos Castejón 97
Cooper Cellars 39 Vinos Divertidos 31, 74
Coop. Ag. San Lorenzo – Grupo Magalia 82 Vinos López 89
Cuevas de Arom 27 Vinos Taberner Amado 84
Daroca Bodega 88 Viña Zagros 97
Dominio de Longaz 49 Viñas del Vero 73
Edra Bodega y Viñedos 86 Viñedos de La Vilueña 97
El Escocés Volante 30, 944 Viñedos y Bodegas Pablo 55
El Vino del Desierto 95 Virgen de La Corona 85
ENATE 71
Fernando Alcober e Hijos 83, 106
Gallina de Piel Wines 30
Gil Pejenaute 40
Gran Anyada 30, 56
111
V VINOS DE ARAGÓN
V
ÍNDICE DE VINOS
ÍNDICE DE VINOS
112
VINOS DE ARAGÓN V
V
ÍNDICE DE VINOS
Anayón Selección 2019 50 Barbotvm Roble 74
Andrés Alonso 28 Barón de Lajoyosa Gran Reserva 46
Andrés Meler 68 Bassin Brut 2018 102
Aninius 26 Batán de Salas Cabernet Sauvignon 60
Antiqua Obergo Garnacha 69 Batán de Salas Chardonnay 60
Aquilón 35 Batán de Salas Joven Blanco 60
Aragonia Selección Especial 35 Batán de Salas Joven Rosado 60
Aragus 2021 37 Batán de Salas Joven Tinto 60
Aragus Crianza 37 Batán de Salas Merlot 60
Aragus Ecológico 37 Batán de Salas Sirah 60
Aragus Verdejo 37 BCabal 38
Arcega 38 Belví Garnacha Blanca 81
Arida 95 Belví Macabeo 81
Armantes Blanco Fermentado en Barrica 27 Belví Tinto 81
Armantes Blanco Macabeo 27 Berola 37
Armantes Carmesí 27 Beso de Vino Frizzante Blanco 51
Armantes Crianza 27 Beso de Vino Frizzante Rosado 51
Armantes Garnacha-Tempranillo 27 Beso de Vino Garnacha Blanca 2020 51
Armantes Rosado 27 Beso de Vino Garnacha Rosado 2020 51
Armantes Vendimia Seleccionada 27 Beso de Vino Garnacha Viñas Viejas 2020 51
Aromas del Pilar 45 Beso de Vino Syrah & Garnacha 2021 51
Artigazo 2017 46 Beso de Vino Tempranillo Ecológico 2019 51
Atteca 24 Beso de Vino Xmas Special Edition 51
Atteca Armas 24 Bespén Blanco 68
Auctor Selección 93 Bespén Crianza 68
Auctor Tinto 93 Bespén Rosado 68
Augusta Bilbilis 29 Bespén Selección Garnacha 68
Azacán 2018 40 Bespén Selección Syrah 68
Azeré Crianza 25 Bespén Tinto 68
Azeré Garnacha + de 50 25 Bestué Chardonnay 62
Azeré Macabeo 25 Bestué Chardonnay Fermentado en Barrica 62
Azeré Rosado 25 Bestué Finca Rableros 62
Azerillo Tinto Roble 25 Bestué Finca Santa Sabina 62
Azzulo Blanco Semidulce 37 Bestué Garnacha 62
Ballabriga Parraleta 93 Bestué Monte Alicia 62
Ballabriga Parraleta Emoción 93 Bestué Rosado 62
Baltasar Gracián Blanco 26 Bestué Viñadores 62
Baltasar Gracián Blanco Hielo 26 BIB Marqués de Nombrevilla Tinto 27
Baltasar Gracián Crianza 26 Biomio Special Cooking Red 29
Baltasar Gracián Reserva 26 Biomio Vermut Blanco 106
Baltasar Gracián Rosado 26 Biomio Vermut Rojo 106
Baltasar Gracián Tinto 26 Blanc de Noirs 68
Baltasar Gracián Viñas Viejas 26 Blanca y Radiante 2020 40
113
V VINOS DE ARAGÓN
V
114
VINOS DE ARAGÓN V
V
ÍNDICE DE VINOS
CDA Garnacha Blanca 2020 50 Coto de Hayas Roble 36
CDA Garnacha Rosado 2021 50 Coto de Hayas Rosado 36
CDA Garnacha Viñas Viejas 2019 50 Coto de Hayas Tinto 36
CDA Macabeo & Chardonnay 2021 50 Coto de Hayas Verdejo 36
CDA Sauvignon Blanc 50 Coto de Hayas Viñas del Cierzo 36
Celebrities Cabernet Sauvignon 2021 48 Coto de Hayas Zaragoza 36
Celebrities Merlot 2021 48 Coveta Brut Nature Reserva 99
Celebrities Syrah 2021 48 Crial Lledó Crianza 82
Celtis Australis Blanco 82 Crial Lledó Matarraña Blanco 82
Chapillon Cuvée Harmonie 94 Crial Lledó Matarraña Rosado 82
Chapillon Cuvée Paul 94 Crial Lledó Matarraña Tinto 82
Chapillon Siendra 94 Crianza 2015 39
Chardonay Lagar d´Amprius 80 Crianza Zagros 97
Chesa BIOlógico 66 Crucillón Blanco 36
Chesa Crianza 66 Crucillón Rosado 36
Chesa Gewürztraminer 66 Crucillón Tinto 36
Chesa Merlot Cabernet Garnacha 66 Cruz de Piedra Blanco 28
Chesa Rosado 66 Cruz de Piedra Rosado 28
Chesa Tinto Roble 66 Cruz de Piedra Selección Especial 28
Claraluna 2021 90 Cruz de Piedra Tinto 28
Clarete de Bespén 95 Cuesta del Herrero 75
Clave de Sol Blanco Chardonnay 55 Cuevas de Arom Altas Parcelas 27
Clave de Sol Rosé Wine Garnacha 55 Cuevas de Arom As Ladieras 27
Clave de Sol Tinto Roble Garnacha 55 Cuevas de Arom Os Cantals 27
Clave de Sol Tinto Roble Garnacha-Syrah 55 Cuevas de Arom Tuca Negra 27
Clos Baltasar 26 Cuquero 2021 97
Cloteta 84 D3 Enòlegs 30
Cojón de Gato 74 D3 Enòlegs Garnacha de Pizarra 30
Cojón de Gato Gewürztraminer 74 Daruqa Garnacha 88
Collado Blanco 35 Daruqa Macabeo 88
Collado Rosado 35 De Beroz Crianza Especial 60
Collado Tinto 34 De Beroz Esencia de Gewürz 60
Confinado 57 De Beroz Nuestro Roble 60
Corona Condal 93 De Beroz Reserva de Família 60
Corona Condal Crianza 93 Diamantes 70
Corona Condal Reserva 93 Dionus 2016 81
Corona de Aragón Crianza 2017 51 Divertus 2018 81
Corona de Aragón Moscatel 51 Dominio de Longaz 49
Corona de Aragón Reserva 2016 51 Dominio de Maestrazgo 80
Corona de Aragón Special Selection 3/8 51 Dominio de Maestrazgo Garnacha Blanca 80
Corona de Aragón Vermouth Blanco 106 Dominio de Maestrazgo Rex Deus 80
Corona de Aragón Vermouth Tinto 106 Dominio de Maestrazgo Santolea 80
Coto de Hayas Chardonnay 36 Dominio de Maestrazgo Syrah 80
115
V VINOS DE ARAGÓN
V
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VINOS DE ARAGÓN V
V
ÍNDICE DE VINOS
Estecillo Garnacha Rosado 26 Flor de Añón Roble 34
Estecillo Garnacha Tinto 26 Flor de Añón Rosado 34
Estecillo Macabeo Blanco 26 Flor de Añón Verdejo 34
Estecillo Macabeo Legado 26 Flor de Carmen 80
Estecillo Syrah Legado 26 Flor de Cayus 34
Estiva 92 Flor de Morca 38
Evodia Blanco 27 Fornet Brut Nature Reserva 99
Evodia Pizarras Antiguas 27 Fornet Rosé Brut Nature Reserva 99
Evodia Tinto 27 Frontonio 2019 89
Evoluzion 57 Frontonio Blanco 2019 89
Fábregas Garnacha Blanca Fermentado en Barrica 67 Furo 40
Fábregas Garnacha Tinta 67 G.R.18 70
Fábregas Gewürztraminer 67 Gabarda Excelsis Garnacha Altura Crianza 45
Fábregas Moristel 67 Gabarda Garnacha Blanca Barrica 45
Fábregas Puro Syrah 67 Gabarda Old Vine Garnacha 45
Fábregas Truchón 2021 67 Gabarda Selección 45
Fábula de Paniza Cariñena 46 Gaire Vermouth Premium 105
Fábula de Paniza Chardonnay 46 Gala Placidia 2015 49
Fábula de Paniza Garnacha Blanca 46 Galiano 35
Fábula de Paniza Garnacha Rosado 46 Garnaccio 51
Fábula de Paniza Garnacha Tinto 46 Garnacha BIO 95
Fábula de Paniza Syrah 47 Garnacha Blanca Nativa 44
Fagus 35 Garnacha Centenaria 35
Fandos Barriuso Brut Nature 99 Garnacha Clandestina 57
Fandos Barriuso Rosado Brut Nature 99 Garnacha de Bespén Las Pilas 95
Fandos y Barriuso 92 Garnacha de Fuego 29
Fandos y Barriuso Garnacha Barrica 92 Garnacha Lagar d´Amprius 80
Fandos y Barriuso Garnacha Joven 92 Garnacha Lagar d´Amprius Edición Limitada 80
Fandos y Barriuso Merlot Gran Reserva 2002 92 Garnacha Tinta Nativa 44
Fandos y Barriuso Monte Bajo 92 Gatell Brut Nature Gran Reserva 99
Fandos y Barriuso Royal de Alloza 92 Generación 20 83
Fandos y Barriuso Teca 92 Generación 46 83
Fandos y Barriuso Todomonte Barrica 92 Generación 50 83
Finca La Matea 53 Generación 73 83
Finca Marimú 44 Generación 76 83
Finca Valonga Chardonnay 90 Generaciones 60
Finca Valonga Garnacha 90 Gewürztraminer Lagar d´Amprius 80
Finca Valonga Selección Tres Teresas 90 GHM Cariñena 52
Finca Valonga Sofía 90 GHM Cariñena + Garnacha 52
Finca Valonga Syrah 90 GHM Garnacha 53
Finca Zagros 97 Godina 2020 38
Firé Cabernet-Merlot-Tempranillo 85 Gorys Garnacha 84
Firé Macabeo 85 Goticas del Jalón 89
117
DICE DE BODEGAS
V VINOS DE ARAGÓN
V
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VINOS DE ARAGÓN V
V
ÍNDICE DE VINOS
Laderas Juan Ibañez 88 Liason Garnacha 53
Lagar D’ Amprius 92/300 Syrah Barrica 80 Libre y Salvaje Cariñena 53
Lagar d´Amprius Syrah + Garnacha 80 Libre y Salvaje Garnacha Blanca 53
Lágrimas de Obergo 69 Ligüerre de Cinca Susía Blanco Chardonnay 95
Lajas Finca El Peñiscal 31 Ligüerre de Cinca Susía Rosado Garnacha 95
Lalanne Reserva 2004 68 Ligüerre de Cinca Susia Varietales 95
Lalanne Classic Crianza 68 Lleda Blanco 53
Lalanne Gran Reserva 1982 68 Lleda Rosado 53
Lalanne Gran Reserva 1990 68 Lleda Tinto 53
Lalanne Reserva 2014 68 Lo Pou Blanco 84
Lamín 88 Lo Pou Tinto 84
Langa Classic 25 Longaz Garnacha 49
Langa Frenesí 25 Longus 49
Langa Mítico 25 Los Ángeles 40
Langa Pasión 25 Los Cabos de Urbezo 2021 49
Langa Trilogía 25 Loteta 34
Lar de Beroz 60 Lucrecia Brut Nature 101
Las 75 Vendimias 2018 27 Luis Marín Old Vine Garnacha 45
Las Alas de Frontonio 2019 89 Luis Oliván Tinto 95
Las Covatillas 24 Luis The Marinero Red Vermut 106
Las Margas Garnacha 2019 49 Luis The Marinero White Vermut 106
Las Margas Garnacha Blanca 49 Magalia Blanco 2021 82
Las Margas Los Cerezos 49 Magalia Rosado 82
Las Margas Rosado Vidadillo 49 Magalia Selección 2017 82
Las Paradas 2019 40 Magalia Tinto 2018 82
Las Pizarras Fabla 2021 28 Malvar de San Martín de Valdeiglesias 95
Las Pizarras Viña Alarba 2020 28 Mamella de Monja Blanco 74
Las Pizarras Volcán 2021 28 Mamella de Monja Negro 74
Las Planas 36 82 Mancuso Garnacha 57
Las Planas Roble 81 Manda Huevos Blanco 94
Las Rocas Garnacha 27 Manda Huevos Tinto 94
Las Rocas Viñas Viejas 27 Manga del Brujo 30
Laura Lalanne Blanco 68 Marboré Cuvée 63
Laura Lalanne Rosado 68 Marco Valerio Marcial 25
Laus Chardonnay 61 María de Brianda 86
Laus Rosado 61 María de Palafox 86
Laus Tinto Barrica 61 Marina Bestué Gewürztraminer 62
Laus Tinto Crianza 61 Marqués de Daroca Garnacha Viñas Viejas 88
Laus Tinto Joven 61 Marqués de Daroca Macabeo Viñas Viejas 88
Laus Tinto Reserva 61 Marqués de Fuendetodos Chardonnay-Macabeo 45
Legado de Gala Placidia 2015 49 Marqués de Fuendetodos Tempranillo 45
Legum Garnacha 53 Marqués de Nombrevilla Rosado 27
Leles 40 Marqués de Nombrevilla Tinto 27
119
V VINOS DE ARAGÓN
V
Marqués de Tosos Crianza 2018 47 Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2012 51
Marqués de Tosos Gran Reserva 2014 47 Monasterio de las Viñas Macabeo 2021 51
ÍNDICE DE VINOS
Marqués de Tosos Reserva 2014 47 Monasterio de las Viñas Old Vine Garnacha 51
Mas de Mancuso Cariñena 57 Monasterio de las Viñas Reserva 2017 51
Mas de Mancuso Garnacha 57 Monasterio de las Viñas Roble 51
Mas de Mancuso Macabeo 57 Monte Ducay Blanco 47
Mascún Garnacha 70 Monte Ducay Crianza 47
Mascún Garnacha Blanca 70 Monte Ducay Gran Reserva 47
Mascún Garnacha Crianza 70 Monte Ducay Reserva 47
Mascún Garnacha Rosado 70 Monte Ducay Rosado 47
Mascún Gewürztraminer 70 Monte Ducay Tinto 47
Mascún Gran Reserva de Familia 70 Monte Ondina Crianza 69
Mataquemada 94 Monte Ondina Garnacha 69
Matarile Blanco 74 Monte Ondina Garnacha Selección 69
Matarile Garnacha 2020 30 Monte Ondina Halley 69
Matarile Tinto 74 Monte Ondina Reserva 69
Mazuelo 94 Monte Ondina Roble 69
Meler 9 meses 68 Monte Ondina Rosado 69
Meler 6 meses 68 Monte Ondina Valentina 69
Meler Cabernet Sauvignon Rosado 68 Monte Ondina Verso Gran Reserva 69
Meler Chardonnay 68 Monte Peiro Blanco Macabeo 83
Meler Colección Barrica 15 meses 68 Monte Peiro Garnacha Blanca 83
Meler Syrah 68 Monte Peiro Roble 83
Menguante Garnacha 55 Monte PeiroTinto 83
Menguante Garnacha Blanca 57 Montesierra Blanco Joven 63
Menguante Garnacha Selección 57 Montesierra Rosado 63
Menguante Roble Tempranillo 56 Montesierra Tinto Joven 63
Menguante Vidadillo 57 Monteta 67
Microcósmico Garnacha 2020 89 Morca 38
Microcósmico Macabeo 2021 89 Moristel 76 60
Mimetic 30 Mosaico de Viña Cosos 36
Mingua Blanco 67 Moscatel de Ainzón 35
Mingua Garnacha sobre Lías 67 Moscatel Dulce La Magallonera 39
Mingua Petnat 67 Moscatel Fandos y Barriuso 92
Mingua Rosado 67 Moscatel Gran Palafox 86
Mingua Tinto 67 Moscatel Oro Valdepablo 29
Mipanas Blanco 61 Mosen Cleto Crianza 36
Mipanas Tinto 2019 61 MWA de Meler Blanco 68
Mistela de Garnacha 89 MWA de Meler Tinto 68
Mistela Valdepablo 29 Nabulé 35
Monasterio de las Viñas Blanco Selección Especial 51 Nazarí Lagar d´Amprius 80
Monasterio de las Viñas Cariñena Viñas Viejas 51 Nicasio Rosado 2 x 2 97
Monasterio de las Viñas Crianza 2018 51 Nieu 92
Monasterio de las Viñas Garnacha & Tempranillo 51 Niño Mimado Chardonnay 2021 44
Monasterio de las Viñas Garnacha Rosado 51 Niño Mimado Garnacha 2016 44
120
VINOS DE ARAGÓN V
V
ÍNDICE DE VINOS
Nuviana Blanco 92 Pasotismo Blanco 60
Nuviana Rosado 92 Pasotismo Tinto 60
Nuviana Tempranillo 92 Paul & Rémy Green 94
Obergo Expression Blanco 69 Paul & Rémy Le Rosé 94
Obergo Expression Garnacha 69 Paul & Rémy Tempranilo 94
Obergo Expression Tinto 69 Pedra Seca 83
Obergo Gewürztraminer 69 Pedravolta Garnacha Blanca 83
Obergo Parcelario 69 Pedravolta Garnacha Tinta 83
Oh! Sweet Wine 44 Peñazuela 34
Ojo de Liebre 74 Peñazuela Blanco 34
Osca Blanco Joven 70 Perçebal Blanco 47
Osca Crianza 69 Perçebal Rosado 48
Osca Merlot Reserva 70 Petret Rosado 93
Osca Moristel 69 Pi 3,1415 Blanco 25
Osca Reserva Gran Eroles 70 Pi 3,1415 Tinto 25
Osca Reserva Moristel 70 Pieza El Caidero 31
Osca Roble 69 Pieza El Coll 31
Osca Rosado Joven 70 Pinzón 21 Eco 82
Osca Syrah Reserva 69 Pirineos Chardonnay 62
Osca Tinto Joven 69 Pirineos Gewürztraminer 62
Over The Rainbow Rosado Monasterio de las Viñas 51 Porretón 53
Oxte Garnacha Blanca The Silence 49 Portal del Moncayo Ilusión 39
Oxte Tinto The Silence 49 Portal del Moncayo Pasión 2019 39
Paco el Feo 53 Portal del Moncayo Rosé 39
Paco Mulero Garnacha 30 Pouch Marqués de Nombrevilla Tinto 27
Paco Mulero Prisma Garnacha 30 Prados Colección Garnacha 34
Pájara 92 Prados Colección Syrah 34
Palabrita Blanco 26 Prados Fusión 34
Palabrita Tinto 26 Prados Privée Colección Syrah 34
Palmeri Adán 34 Primer 70
Palmeri Navalta 34 Principio Moristel 63
Paniza From Slate 47 Psicodélico 2020 89
Paniza Garnacha Tempranillo 2021 47 Pulchrum Crespiello 2012 57
Paniza Pizarra 46 Pulchrum Crespiello 2018 57
Paniza Rosado Garnacha 2021 47 Quasivita 92
Paniza Última Garnacha 46 Raíces Garnacha 2017 28
Paniza Viura 2021 47 Ramiro II Cava Brut Nature 102
Particular Cariñena 2017 48 Ramiro II Cava Brut Rosado 102
Particular Chardonnay Fermentado en barrica 48 Ramiro II Cava Ecológico Brut 102
Particular Chardonnay Moscatel de Alejandría 48 Red Cape Macabeo 29
Particular Garnacha 2021 48 Red Cape Tempranillo 29
Particular Garnacha Blanca 2021 48 ReDoble 82
Particular Garnacha Old Vine 2018 48 Renazer 57
121
V VINOS DE ARAGÓN
V
122
VINOS DE ARAGÓN V
V
ÍNDICE DE VINOS
Tinto Val de los Aceres 97 Unus Old Vine Macabeo 24
Tío Goyo 86 Urbezo Chardonnay 2021 49
Tocando el cielo de Bodega Javalambre 96 Urbezo Crianza 2019 49
Torre de los Pinos 82 Urbezo Moscatel 2018 49
Torrelongares Macabeo Chardonnay 54 Urbezo Reserva 2012 49
Torrelongares Rosado Tempranillo Garnacha 54 Val de Horna 88
Torrelongares Tinto Crianza 54 Valdelabarga 94
Torrelongares Tinto Garnacha 54 Valdepablo Gran Añada 106
Torrelongares Tinto Gran Reserva 2015 55 Valdepablo Vermut Selección 106
Torrelongares Tinto Reserva 55 Valdovinos Chardonnay 70
TorrelongaresTinto RobleViñasViejas Garnacha OVG 54 Valdovinos Crianza 71
TorrelongaresTinto RobleViñasViejasTempranilo OVT 54 Valdovinos Selección Garnacha 71
Torrelongares Tinto Syrah 54 Valdovinos Selección Syrah 71
Torrelongares Tinto Tempranillo 54 Valdovinos Tinto Roble 71
Torremocha 24 Valdovinos Vino Dulce 71
Tranquera Blanco 24 Valgrays Varietales Blanco 49
Tranquera Garnacha 25 Vallsiria Fermentado en Barrica 80
Tranquera Rosado 25 Valon 93
Tranquera Tinto Cosecha Limitada 25 Valon Reserva 93
Tranquera Tinto Joven 25 Valonga Tinto Joven 90
Tres Ojos Garnacha 27 Valonga Tinto Roble 90
Tres Ojos Tempranillo 27 Valssira 12 meses 80
Tres Picos 2020 37 Valssira 24 meses 80
Trésor 2016 39 Valssira Blanco Joven 80
Trilo-Vites 2018 96 Valssira Rosado Joven 80
Turmeon Blanco 105 Valssira Tinto Joven 80
Turmeon Clásico 105 Vega de Luchán Barrica 85
Turmeon Original 105 Vega de Luchán Moscatel 86
Turmeon Rosé 105 Vega de Luchán Rosado 86
Turmeon Weed 105 Venta d’Aubert Cabernet Sauvignon 2016 81
Turmeon Zero 105 Venta d’Aubert Merlot 2016 81
Ugabella Garnacha Silvestre 2018 95 Venta d’Aubert Syrah 2016 81
Ulula 2021 44 Ventapico Blanco 2018 81
UN Blanco Barrica 85 Ventus 2016 81
UN Cava de Aragón 101 Veratón 35
Un Expected Chardonnay 96 Vermouth Araterra 105
Un Expected Garnacha 96 Vermouth Araterra a la Naranja 105
Un Expected Syrah 2016 96 Vermouth Garnacha La Magallonera 105
UN Garnacha Blanc de Noir 85 Vermouth Larre Blanco 105
UN Garnacha Plus 85 Vermouth Larre Rojo 105
UN Garnacha Shyrah 85 Vermouth Premium Rojo 106
UN Merlot 85 Vermouth Reserva Blanco 106
UN Shyrah 85 Vermouth Tradicional La Magallonera 105
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V VINOS DE ARAGÓN
V
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V VINOS DE ARAGÓN
V
B DESPALILLADO. Acción de
separar las uvas del raspón,
se elimina del escobajo
evolucionan por crianza
biológica (entre tres y cinco
años) con un contenido
BARRICA. Recipiente de
madera de roble que se (estructura del racimo) alcohólico de 15-16º.
emplea para la crianza del antes de empezar a estrujar FORTIFICADO. Vino que
vino. la uva. ha sido “retocado” en su
BOUQUET. Aroma del vino proceso para mejorar su
por su crianza en barrica. estabilidad. Normalmente
se suele realizar durante la
fermentación.
126
VINOS DE ARAGÓN V
V
G J M
GARNACHA. Variedad de uva JAULÓN. Estructura MACABEO. Variedad de uva
tinta originaria de Aragón, normalmente metálica que blanca de origen español
pero extendida a toda se utiliza para almacenar las que en algunas zonas se le
España. botellas de vino durante su denomina Viura o Alcañol.
GARRAFÓN. Licor o vino crianza en la bodega. MACERACIÓN. Contacto
adulterado de manera JOVEN. Vino nuevo del año, del mosto o vino
intencionada o natural, denominado vino joven. con los hollejos para
es una expresión que se JUMILLA. Denominación de extraer color, aromas
suele utilizar en bebidas Origen Jumilla, situada en el y otros componentes
de poca calidad u origen sureste de España (Albacete (existen diferentes
desconocido. y Murcia). tipos de maceraciones:
GRASA. Enfermedad que maceración en frio, pelicular,
se detecta cuando el vino
cae en la copa como un hilo L carbónica…).
MADURACIÓN. Proceso
de aceite, es sinónimo de LACRIMOSO. Vino con biológico que se realiza
ahilado del vino. abundante alcohol y en la uva y consiste en la
GOLLETE. Parte más gruesa glicerina, con tendencia a transformación del ácido en
que sobresale del cuello de crear “lágrimas” al resbalar azúcar.
la botella. por la copa (las lágrimas MALVASÍA. Variedad de
también son denominadas uva blanca procedente de
H cortinas o piernas).
LENTICELAS. Agujeros que
Grecia que en España se
produce sobre todo en
HOLLEJO. Piel que envuelve se crean en los tapones Canarias, Zamora,Valencia y
la pulpa de la uva. de corcho. Un corcho con Calatayud.
HUECO. En cata se excesivas lencitelas pierde
adjudica a vinos tintos que
decepcionan en su paso
porosidad y no es adecuado
para conservar la calidad de N
en boca por escasear en la botella de vino. NABUCODONOSOR. Botella
sabores, aunque si poseen LÍAS. Sustancias solidas grande que corresponde a
cierto volumen y carnosidad. (como restos de levaduras) 20 botellas estándar (0.75l),
acumuladas en el fondo es decir, con una capacidad
I de los depósitos después
de la fermentación del
de 15 litros.
NARIZ. Conjunto de
INCISIVO. Vino con exceso vino. Existe la “crianza cualidades olfativas de un
de acidez. sobre lías”, un sistema de vino, se menciona en las
INTERCEPAS. Herramienta envejecimiento típico de los notas de cata.
agrícola que se utiliza para vinos espumosos, aunque NUBE. Enturbiamiento
labrar el espacio entre cepas también se experimenta en que altera la limpidez de
de la misma fila. otros tipos de vinos. un vino debido al exceso
IRISACIÓN. Reflejos o de hierro y precipitación
destellos de algunos matices de fosfato férrico. Este velo
afines en el color de un vino. suele ser más frecuente en
127
V VINOS DE ARAGÓN
V
los vinos blancos, también los olores de reducción. El da ese nombre a la acción
se le llama quiebra blanca o decantador puede ser de de la Botrytis cineresa”
enturbiamiento fosfático. gran ayuda para oxigenar el (hongo) en las regiones
vino. donde se permite realizar
O P
vinos blancos licorosos. Los
vinos con podredumbre
OLOROSO. Tipo de vino noble suelen ser más caros
generoso cuya crianza es PAJARILLA. Vino ya que el hongo hace que el
bajo velo de flor y sigue característico de la zona de rendimiento de los viñedos
la crianza oxidativa. Se Cariñena, se obtiene de uva se reduzca.
elabora con la variedad de blanca y es un tipo de vino
uva palomino y envejece
mediante el sistema de
criaderas y soleras por
pálido.
PALE CREAM. Vino fino que Q
ha sido dulcificado, suelen QUINADO. Vino licoroso
crianza físico-química. ser vinos de Jerez (regiones aromatizado con quina.
Es característico de las vinícolas de Jerez, Montilla QUEBRADO. Vino enfermo
denominaciones de origen – Moriles, Condado de por algunas de las llamadas
Jerez, Montilla Moriles y Huelva). quiebras que producen
Condado de Huelva. PALO CORTADO. Tipo graves enturbiamientos. Es
ORUJO. Residuo especial de vino oloroso. decir, es un vino enturbiado
procedente de la prensada Su nombre hace referencia en consecuencia del
de las uvas, se obtiene el a las marcas de tiza que el proceso oxidativo.
aguardiente de la destilación maestro bodeguero realiza
de los orujos de uva sin
fermentar o fermentados.
Después de obtenido el
en el barril para indicar su
desarrollo. R
PALOMINO FINO. Variedad REDONDEZ. Estado de un
vino de prensa, los orujos de uva blanca con gran vino maduro, pleno.
pueden utilizarse como contenido de azúcar usada REBUJITO. Bebida típica de
abono para destilarlos y en la zona de Jerez. Se utiliza Andalucia resultante de un
elaborar el aguardiente de para la elaboración de finos cóctel en el que se mezcla
orujo. de Jerez y la Manzanilla de el vino de Manzanilla con un
OXIDACIÓN. Reacción Sanlúcar. refresco gaseoso (seven up
química de varios elementos PELEÓN. Vino vulgar, o sprite) y hielo.
del vino cuando entran generalmente adulterado. La
en contacto con el
oxígeno. Si se produce
involuntariamente, puede
gente se refiere también a
un vino fuerte que casi no S
se puede beber por exceso SANGRADO. Proceso de
alterar gravemente el caldo de alcohol. separación del hollejo del
o vino. PICADA. Parte inferior mosto, así se escurre y los
OXIGENACIÓN. Se denomina (cavidad) de la botella de residuos sólidos se retienen.
oxigenación al acto de abrir vino. SANGRIA. Bebida elaborada
una botella de vino de a base de vino tinto, azúcar,
PODREDUMBRE NOBLE. limón y agua. Se suele beber
crianza varias horas antes de Afección de las pieles de
su consumo para eliminar en verano, es parecida al
las uvas por un hongo. Se le zurracapote.
128
VINOS DE ARAGÓN V
V
T V Y
YECLA. Denominación de
TANINO. Sustancia VENDIMIA. Proceso de Origen de vino producido
que aporta aspereza y recolección de la uva. en Murcia (Yecla).
astringencia al vino, viene También se refiere a la YEMA. Mosto de primera
marcada por los raspones añada o cosecha. calidad, el que se extrae de
de la uva, las pepitas y el VINIFICACIÓN. Conjunto de la uva sin apenas presión.
aporte de la madera. operaciones que permite También llamado mosto
TRASIEGO. La acción de transformar el zumo de uva lagrima o primera.
cambiar de un lugar a otro, en vino; la elaboración del YODADO. Aroma y sabor de
en el mundo del vino, se vino. algunos vinos criados cerca
trata de separar del vino VINOSIDAD. Vino con alta del mar, Jerez, Sanlúcar de
las materias sólidas que graduación alcohólica (más
se depositan en el fondo Barrameda.
de 12,5º), completo y
de los recipientes. Es decir,
cuando se pasa el vino de
una barrica a otra durante la
cargado de aromas.
VINO EN RAMA. Vino sin Z
filtrar, nuevo que aún no se ZAFIO. Vino vulgar, sin
fermentación y su crianza. ha aclarado. (Por ejemplo, atributos y con defectos.
TEMPRANILLO. Variedad de algunos vinos de jerez como ZALEMA. Variedad de uva
uva más típica de los vinos manzanillas, son en rama). blanca de la zona de Huelva.
tintos de España, también Es la variedad de uva
llamada “tempranilla”,
“cencibel”, “tinta del
país”. Está presente en
X principal de la denominación
de Origen Condado de
XAREL.LO. Variedad de Huelva (más del 80%).
más de la mitad de las uva blanca originaria de
Denominaciones de Origen ZURRACAPOTE. Bebida
Cataluña. Aunque también refrescante a base de vino,
de nuestro país. se cultiva en Extremadura, azúcar, canela y limón.
Castilla la Mancha, Castilla y
U León y Aragón.
XERES. Denominación al
UCLÉS. Denominación
de Origen de Uclés.Vino vino de Jerez en francés; en
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VINOS DE ARAGÓN V
V
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