Universidad de Guayaquil

Facultad Ciencia Administrativa

Carrera Contabilidad y Auditoria

Grupo 3

Integrante

Franco Zambrano Jarod David

Castro Quiroz Kenia Bernarda

Méndez Rodríguez Leandro Steven

Parraga Pin Jorge Luis

Vallejo Charcopa Marylin Britney

Santacruz Lema Naomi Michelle

Guamán Malán Bryan Stiven

CURSO: CAU-S-VE-4-6

MATERIA: Investigación de Operaciones.

DOCENTE: Ing. Carolina Molina Villacis

2022-2023
Contenido

Resumen ........................................................................................................................... 2

PYME sometida a estudio ................................................................................................ 2

Objetivos........................................................................................................................... 3

objetivo General ............................................................................................................ 3

objetivo especifico ........................................................................................................ 3

Hipótesis ........................................................................................................................... 3

Metodología y Aplicación ................................................................................................ 4

Aplicación del Modelo de Programación Lineal (Método Simplex) para la de ventas de

la Empresa UNICETRO TURISTICO JABUCAM ......................................................... 5

CONCLUSIÓN ................................................................................................................ 8

RECOMENDACIONES .................................................................................................. 8

Bibliografía ....................................................................................................................... 8
Resumen

La pandemia del COVID-19 continúa impactando a nuestra economía y de una u otra

manera a todos los sectores productivos del país, sobre todo a las llamadas pequeñas y

medianas empresas, un sector muy amplio de la economía nacional que para sobrevivir

ha debido adaptarse a las medidas impuestas por las autoridades y ponerse al día con

nuevas leyes, normas y reglamentos, junto con postular a la ayuda de emergencia

propuesta por Gobierno para este grupo.

Un escenario poco amigable en el que muchos proyectan una caída inevitable más que

una esperanzadora recuperación. Con esto, y mientras las autoridades presentan las

fases para que las regiones, ciudades y comunas puedan optar al desconfinamiento y la

reapertura, pareciera sensato proponer tres fases por la que deberán pasar los dueños de

pequeñas y medianas empresas para, quizás en un futuro cercano, superar los efectos de

la pandemia.

PYME sometida a estudio

La PYME que estamos analizando en el año 2019 antes de la pandemia tenía ingreso

por ventas de 13,368,248.97, mientras que en el añ0 2020 tuvo ingreso por venta de

11,837,583.20 todo esto debido a la pandemia del Covid-19 y en el año 2021 con

ingresos de 11,352,591.80 se puede ver que la PYME en cuestión no se pudo recuperar

después de la pandemia ocurrida el año pasado.

Un centro comercial en medio de aquella ciudad de río era, de por sí, un sueño

visionario, arriesgado, ambicioso; uno que duró casi una década en materializarse.

Veinte mil metros cuadrados, catorce millones de dólares en inversión, la mitad de una

manzana guayaquileña encajonada entre cuatro calles vitales del centro: Aguirre,

Clemente Ballén, Chile y Chimborazo.

Este proyecto era, sin duda, un emprendimiento gigantesco, uno que ocurre pocas veces

en los anales de la historia de una ciudad que, en esas épocas, todavía no se había

expandido como hoy. El resultado, inaugurado en 1982 —el añorado Unicentro— se

erigió como uno de los primeros centros comerciales del Ecuador.

Objetivos

objetivo General

buscar una solución para la Recuperación de las PYMES en Guayaquil post pandemia y

cumplir el objetivo, y lograr su efectividad, competitividad y mantener su consistencia

para el futuro.

objetivo especifico

Identificar si se han implementado nuevas tecnologías para evitar el contacto y asegurar

el cumplimiento de sus protocolos y si se han beneficiado.

Conocer cómo garantizan la seguridad y salubridad hacia sus huéspedes y

colaboradores.

3Identificar las estrategias que aplicarán para mitigar el impacto

generado por el COVID-19.

Hipótesis

Evaluar los métodos aplicados para maximizar la venta para permitan determinar ideas

que faciliten las reservaciones.

pymes ante y durante la pandemia

Incluso antes de la pandemia, las pymes ya enfrentaban graves dificultades para acceder

a los servicios financieros y pagaban tipos de interés que podían ser hasta tres veces

superiores a los de las grandes empresas. A pesar de los programas públicos de garantía
de crédito, la evidencia empírica reciente muestra que el acceso a esos servicios estaba

altamente correlacionado con el estado operativo de las empresas: las empresas con más

acceso tenían más probabilidades de continuar operando y viceversa, lo que sugiere que

aún queda mucho por hacer.

A pesar del golpe que sufrieron, las pymes fueron fundamentales para que las familias,

las empresas y los gobiernos hicieran frente a la pandemia, actuando como canales

críticos para el suministro y distribución de alimentos, mascarillas, medicamentos,

servicios y muchas otras necesidades esenciales durante los períodos de encierro. Las

pymes también innovaron y brindaron nuevas soluciones a desafíos sin precedentes, lo

que fortaleció la percepción de la importancia de este segmento de empresas.

Aunque la actividad económica ya se está recuperando, persisten los riesgos para las

pymes, incluidas las nuevas amenazas de las olas de contagio de Covid, el aumento de

las tasas de interés y la inflación, y el endeudamiento generalizado. También existen

riesgos de cicatrices permanentes en la productividad y competitividad y posibles

efectos adversos del aumento de la informalidad y la pobreza en muchos de los

mercados en los que operan.

Metodología y Aplicación

El método simplex es un procedimiento sistemático y eficiente para encontrar y probar

soluciones de problemas de programación lineal localizadas en los vértices de

maximización. El método termina una vez que se haya encontrado la solución óptima.

La base del método simplex está formada por 2 condiciones fundamentales:

1. La condición de maximiza asegura que nunca se encontrará una solución inferior

relativa al punto de solución actual.

2. La condición de factibilidad que garantiza que partiendo de una solución básica

factible solamente se encontrarán soluciones básicas factibles. Un problema de

programación lineal siempre tiene una solución que está localizada en uno de los

vértices del conjunto de soluciones factibles.

Aplicación del Modelo de Programación Lineal (Método Simplex) para la de

ventas de la Empresa UNICETRO TURISTICO JABUCAM

Con el fin de maximizar la venta beneficios UNICETRO TURISTICO JABUCAM de

post pandemia, a través de la investigación de operaciones implementando un modelo

de programación lineal, se consideró necesario instaurar los siguientes:

reservación matutina 6:AM & 5:PM ; el cual contiene lo siguiente:

(60) solo cama de dos plazas $50

(80) cama y baño $70

(80) cama, baño y Comidas $90

(90) cama, baño, Comidas y televisor $120

reservación nocturna familiar 5:PM & 6:AM; el cual contiene lo siguiente:

(60) solo cama de dos plazas $70

(80) cama y baño $100

(80) cama, baño y Comidas $130

(90) cama, baño, Comidas y televisor $160

Las reservaciones son solicitadas por los turistas concurrentes de Guayaquil,

así que, se espera que al año se hayan reservado por lo menos 60, 80,80 y 90

respectivamente.

1.1.1 Resolución

Variables:

X: Reservaciones matutinas

Y: Reservaciones nocturnas

Solo Cama de Cama y Baño Cama, baño y Cama, baño,

dos plazas Comidas comidas y
Televisores
(X) 30 40 50 20
Reservaciones
matutinas
(Y) 20 30 30 60
Reservaciones
nocturnas
reservas 60 80 80 90

Función Objetivo:

𝐅(𝐗) 𝐌𝐀𝐗 = 150 X + 250 Y

Restricciones:

1. 30X + 20Y ≤ 60
2. 40X + 30Y ≤ 80
3. 50X + 30Y ≤ 80
4. 20X + 60Y ≤ 90
5. X ≥ 0
6. Y ≥ 0
 METODO SIMPLEX
X1 X2 RESULTADO FORMULA
0,88 1,21 SIGNO R VALOR
FUNCION OBJETIVO 150 250 433,33
R1 30 20 <= 60 50,42
R2 40 30 <= 80 71,25
R3 50 30 <= 80 80,00
R4 20 60 <= 90 90,00
CONCLUSIÓN

Para concluir podemos decir La pandemia global generada por el Covid-19, dejó a

muchos sectores estratégicos de la economía en una situación preocupante, uno de ellos

fue definitivamente el Turismo, el cual en Ecuador según cifras oficiales es uno de los

más golpeados.

Pudimos notar que las actividades económicas ya se están recuperando, aunque habia

riesgo incluidas las nuevas amenazas de las olas de contagio de COVID.

Con el objetivo de mejorar la rentabilidad hotelera, es necesario también realizar un

análisis del rendimiento actual, comparándolo con los resultados de la industria. Con las

ecuaciones pudimos ver que para que el hotel siga teniendo rentabilidad las

reservaciones debe ser de dos tanto matutinas como nocturnas así el hotel puede seguir

funcionando con normalidad.

RECOMENDACIONES

Las recomendaciones para que haya mayores reservaciones en el hotel deben ser la

mejora de las habitaciones, darle una mejor capacitación a los empleados para que sea

de ayuda a los huéspedes, hacer promociones no solo en feriado si no en días normales

para que la gente se motive en ir más así sea solo por una noche.

Planificar un programa de recompensas que mejore la fidelidad de los clientes, esta es

una táctica ideal para transformar clientes que vienen a través de otro canal en reservas,
e invertir en una página web y crear un marketing en línea eso ayuda a al aumento de
visibilidad de este.

Bibliografía
Arbache, J. (2021). La recuperación pasa por las pequeñas y medianas empresas.

EDMUNDO KRONFLE. (s.f.). Obtenido de https://: https://unicentroguayaquil.com/nosotros/