DIAGRAMA DE OPERACIONES

EMPRESA: BOBAD. SA.

DEPARTAMENTO: PRODUCCION
OPERACIÓN: FAENA DE PESCA CON ESPINEL SUPERFICIAL
REALIZADO POR: ING. TITO GARCÍA ALISSON GERALDINE

TRANSPORTE ACONDICIONAMIENTO

11 Transportar espinel 7

10

RESUMEN
SIMBOLO NUMERO CANTIDAD
OPERACIÓN 10
INSPECCION 0
OPE/INS 3
DIAGRAMA DE OPERACIONES
PAGINA: 1
FECHA: 06/01/2023
METODO DE TRABAJO: PROPUESTO
REVISADO POR:

EXTRACCION

Colocar en embarcacion 1 Zarpar

2
Desenmallar Navegar

3
Seleccionar Pescar

Encajonar 4 Reposar

Enhielar 5 Descargar

6 Vuelta al puerto

12

CAPTURA
 DIAGRAMA DE FLUJO
EMPRESA: BOBAD. SA. PAGINA: 1
DEPARTAMENTO: PRODUCCION FECHA: 06/01/2023
OPERACIÓN: FAENA DE PESCA CON ESPINEL SUPERFICIAL METODO DE TRABAJO: PROP
REALIZADO POR: ING. TITO GARCÍA ALISSON GERALDINE REVISADO POR:

TRANSPORTE ACONDICIONAMIENTO EXTRACCION

14 Transportar pesca 7 Llevar a embarcacion

8 Desenmallar

1 Clasificar

9 Almacenar

10 Corte y fileteado

11 Enhielar

12 Control de calidad

13 Empacado

RESUMEN
SIMBOLO NUMERO CANTIDAD
OPERACIÓN 13
INSPECCION 0
OPE/INS 3
 AGINA: 1
ECHA: 06/01/2023
METODO DE TRABAJO: PROPUESTO
EVISADO POR:

XTRACCION

1 Zarpar

2
Navegar

3
Pescar

4 Reposar

5 Descargar

6 Vuelta al puerto

15

CAPTURA