UNIDAD 4

Concepto de mol y las leyes ponderales. La reacción y

ecuación química. Reactivo limitante y rendimiento.
Estequiometria en la industria. Balance de materia.
LA ESTEQUIOMETRIA EN LA INDUSTRIA.

Clara Turriate

https://www.youtube.com/watch?v=SAcAJd1fCn8
 LA ESTEQUIOMETRIA EN LA INDUSTRIA.

El rendimiento de las reacciones (sustancia pura)

es un factor fundamental en la Pureza = ———————— · 100
industria química m (muestra)

Equivalente-gramo de una sustancia es

la cantidad en gramos de la misma que
cede o acepta un mol de protones (en
las reacciones ácido-base) o que gana o
pierde un mol de electrones (en las
reacciones redox).

Meq = Masa equivalente

Mm = Masa molar 𝑀𝑚
n = # de electrones 𝑀𝑒𝑞 =
Clara Turriate ganados o perdidos 𝑛
 Relación entre la cantidad de soluto y de disolvente
contenidos en una disolución

Indica los gramos de

Porcentaje g soluto
soluto en 100 gramos de % masa = x 100
en masa g disolución
disolución

Indica los moles de moles de soluto

Molaridad soluto en 1 litro de M =
litros de disolución
disolución

Indica el nº de eq de eq de soluto
Normalidad soluto en 1 litro de
N =
litros de disolución
disolución
Relaciona los moles de un ni
Fracción Xi =
componente y los moles
molar nT
totales
Clara Turriate
 DILUCION DE SOLUCIONES
Por dilución se pueden obtener otras soluciones menos concentradas.
El número de moles de soluto no cambia.

Número de moles= M xV( litros)

Minicial Vinicial = Mfinal Vfinal

Ejemplo.- Queremos preparar250ml 0.10M de

CuSO4 a partir de CuSO4 1.0M.
(0.1M)(250ml)
Vinicial=
1.0M

Vinicial=25ml

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 PROCESOS INDUSTRIALES
Un proceso industrial o proceso de fabricación es el conjunto de
operaciones unitarias necesarias para modificar las características de las
materias primas.
MATERIAS PRIMAS Esquema del proceso
de producción industrial
PROCESO INDUSTRIAL

Residuos Subproductos
PRODUCTOS
Ácido sulfúrico
Amoniaco
Ácido nítrico
Cloro Utilización
Ácido clorhídrico
MERCADO
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 PRODUCCIÓN DE AMONIACO
Proceso Haber
N2 + 3 H2 ↔ 2NH3 ; H = –92,4 kJ

▪ El rendimiento del amoníaco

disminuye al aumentar la
temperatura, pero la reacción es
muy lenta por eso se necesita un
catalizador (una mezcla con hierro,
molibdeno y Al2O3).
T = 450 ºC.
Altas presiones (200 a 1000 atm).
▪ El hidrógeno y el nitrógeno que se
usan deben ser puros, para evitar
el envenenamiento del catalizador.

https://www.youtube.com/watch?v=TixVXNDaUlU
Clara Turriate
 AMONIACO
Características generales Aplicaciones.

• Es uno de los productos químicos de

▪ Es un gas incoloro de olor
mayor utilización industrial.
sofocante.
▪ Puede licuarse a temperaturas • Se usa en la fabricación de fertilizantes,
ordinarias fibras, plásticos, pegamentos, colorantes
▪ Es muy soluble en agua explosivos, productos farmacéuticos y
▪ Tiene carácter básico: ácido nítrico.
• La disolución del amoníaco se suele
NH3 + H2O  NH4+ +OH– emplear en usos domésticos .
▪ A partir de los 500 ºC empieza a • También se utiliza en sopletes oxhídricos,
descomponerse en N2 y H2. en máquinas frigoríficas y en la
fabricación del hielo.
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PROCESO INDUSTRIAL DEL
PETROLEO Y GAS

• https://www.youtube.com/watch?v=NFmR9cZkdBE

https://www.youtube.com/watch?v=w2UqI1k1bpY

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 BALANCE DE MATERIA DE UN PROCESO DE
COMBUSTION
En estado estacionario
ENTRA = SALE
En estado no estacionario
ENTRA + GENERA = SALE + ACUMULA
PROCESOS DE COMBUSTIÓN

Reactivos 1 Q
1 kmol combustible Cámara 2
combustión Productos
Aire
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COMBUSTIÓN Combustible + Comburente Productos + energía
Combustible
Clasificación Composición
% peso = % masa
Sólido Líquido Gaseoso
C. gravimétrica
madera gasolina gas natural
gasoil metano Cx Hy Hidrocarburo
turba
carbón combustóleo %volumen =% molar
Composición Composición
teórica técnica
Comburente = aire M=28,84 kg/ kmol
21 % O2
O2+ 3,76 N2 78 % N2 21 % O2
1% A
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79 % N2
DEFINICIONES Reactivos 1 Q
combustible Cámara 2
combustión Productos
Aire
AIRE TEORICO (Z’):
Es la cantidad mínima de aire capaz de proporcionar el oxígeno suficiente para la
combustión completa del C, H2 o cualquier otro elemento en el combustible
susceptibles de ser oxidados.

Ejm. CH4(g) + 0,21Z´O2 + 0,79Z’ N2 → a CO2 + bN2 + cH2O + Calor

AIRE EFECTIVO (Z): Es la cantidad de aire real que ingresa al proceso de

combustión.
Ejm. CH4(g)+ 0,21ZO2 + 0,79ZN2→ CO2 + bCO+ eN2 +dO2+eH2O + Calor
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 DEFINICIONES
EXCESO DE AIRE
Es la cantidad de aire % de exceso = Z – Z´ (100)
suministrado sobre el teórico de aire Z´
necesario, se expresa en
Z = moles de aire efectivo
porcentaje. Z´ = moles de aire teórico

RELACIÓN AIRE – COMBUSTIBLE (RA/C)

Es la relación entre la masa de aire 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑖𝑟𝑒
RA/C =
efectivo y la masa de combustible. Se 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑏𝑢𝑠𝑡𝑖𝑏𝑙𝑒
expresa en Kg. aire por Kg. de
combustible.
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 ECUACIONES QUÍMICAS DE LA COMBUSTIÓN
kg aire
Reacción teórica o R(A/C)t = -------
estequiométrica Kg combustible

Combustible+ Z´(0,21O2+0,79 N2) CO2 + H2O + N2

kg aire
Reacción real R(A/C)r = -----------
Kg combustible
exceso
de aire

Combustible +Z(0,21O2 + 0,79 N2) CO2 + H2O + N2 + O2

Con

Combustible +Z(0,21O2 + 0,79 N2) CO2 + H2O + N2 +CO

defecto
de aire
Con

Combustible + Z(0,21O2 + 0,79 N2 ) Productos + SO3

% azufre Clara Turriate
 INFLUENCIA DE LA HUMEDAD DEL AIRE EN LA
COMBUSTIÓN

Combustión completa humedad del aire

CXHY + 0,21 ZO2 + 0,79 ZN2 + m H2O b CO2 + (d+m) H2O + e N2

Humedad especifica
nv mv Mgs 28, 84 moles mv
--- = --- --- =  ----- ------ kg
 = -- -----
ngs ma Mv 18 mol g.s. mgsa kg g.s.
Productos de combustión
d H2O  debido al H del combustible
m H2O  debido a la humedad del aire
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 ANÁLISIS DE LOS PRODUCTOS DE COMBUSTIÓN
Analizador de Orsat

Composición en
Análisis volumétrico base seca

% moles
%H2O %CO2 %CO %N2 %O2
Analizador de gases electrónico
Equipo que realiza análisis de
gases de combustión. CO2, O2,
CO, eficiencia , temperatura y
también análisis de SO2 y NOx

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EJEMPLO
Un combustible contiene CH4(83%V) y C2H6(17%V). Este
combustible se alimenta a una caldera con 30% de exceso de Reactivos 1 Q
aire. El aire y el combustible ingresan a la cámara de
Combustible Cámara 2
combustión a 25 °C. Si el combustible se quema
combustión
completamente, determine: Productos
a) La composición de los gases de chimenea Aire
b) La relación aire combustible Oxigeno = 21%V
Solución: Nitrógeno =79%V
1. Base calculo : 100 moles (%V =%molar)

2. Ecuación química estequiométrica: 83 CH4 +17 C2H6 + 0,21 Z´O2 a´CO2 + b´H2O

Balance de masa : C: 83x1+17x2 = a´ ………(1)

H: 83x4+17x6 = 2b´……....(2) a´ =117, b´= 217; Z´= 1073,84
O: 0,21 Z´x2 = 2a´+b´……(3)

Z = 1,3 Z´ = 1,3x 1073,84 = 1395,9523 moles de aire efectivo

aCO2 + b O2
3. Ecuación química real: 83 CH4 +17 C2H6 + 293,15 O2+ 1102,8023 N2
+c N2 +dH2O
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4. Balance masa: C: 83x1+17x2 = a ………..(1)
H: 83x4+17x6 = 2d…….....(2) a =117; b = 67,65 ; c = 1102,8023; d = 217
O: 293,15x2 = 2a+b +d…..(3)
N: 1102,8023x2 = 2c ….…(4)

83 CH4 +17 C2H6 + 293,15 O2+ 1102,8023 N2 117CO2+ 67,65 O2 + 1102,8023 N2 +217H2O

a) Composición volumétrica de los humos

moles %molar % volumétrico
CO2 117
O2 67,65
N2 1102,8023
H2O 217

b) R(A/C) = maire / mcombustible =28,84 x 1395,9523 / (83x16 + 17X 30) =

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Trabajo de investigación N°8

CADENA DE VALOR DE LOS

COMBUSTIBLES FOSILES.
1. GAS NATURAL
2. PETROLEO
3. CARBON

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 PRACTICA DIRIGIDA
1. En una cámara de combustión de una turbina ingresa metanol(CH3OH).
Durante la combustión el 70 % del combustible forma CO2 y el 30% CO. La
relación molar CO2/O2 en los gases productos de la combustión es 1,4.
Determine:
a) La composición de los gases de chimenea
b) El porcentaje de exceso de aire.
c) La relación aire combustible
d) La humedad especifica de los gases de chimenea

Clara Turriate
2. En una cámara de combustión se quema un combustible gaseoso de la
siguiente composición en %V: CH4 68%, C2H6 11%, C3H8 9%, C4 H10 5% CO
3%, N2 2,5%, H2 1,5%. Este combustible se quema con 37280,89 Kg de aire,
formándose productos de la combustión tales como: CO2, CO, O2, N2 y H2O.
Un análisis cuantitativo de estos productos ha reportado que hay 275,24 kg
de CO y 28664,16 Kg de N2. Determinar la composición volumétrica de los
gases de chimenea.

Clara Turriate
3. Comentario de los videos

• https://www.youtube.com/watch?v=izsh4sgZs_k
• Procesos en la industria del petróleo y el gas
• https://www.youtube.com/watch?v=5oOGpI1pqRA
• Planta de fertilizantes
https://www.youtube.com/watch?v=HkHxCUfhGYE
• Auto que funciona con hidrogeno
• https://www.youtube.com/watch?v=K6WK7yaIjh0
• Nitratos del Perú

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