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La etología de los caprinos es un factor de suma importancia para la
producción o el desarrollo agropecuario ya que puede contribuir en
subproductos y productos y tiene contribución en el ambiente del desarrollo
social.
Tiene una aproximado de que existen 30 razas de caprinos, con una población
de 720 millones de animales y su mayor concentración por mencionar la India
en Latinoamérica como es Brasil y México.
Se tiene que entender y comprender las bases que son de suma importancia
las conductas para brindar un bienestar animal, ya que esto da brutos,
bienestar = ganancia.
Así mismo tenemos que saber sobre sus comportamientos, se tiene que
conocer su manejo del rebaño para así mismo poder lograr los objetivos
principales, el manejo de forma adecuada y de manera eficiente y así mismo
conocer sus variantes del comportamiento como lo son (sexual, antagonista,
gregario, protectivo, entre otros).
También son de suma importancia los órganos de los sentidos, tiene una visión
de tipo monocular amplia, pero su campo binocular es reducido, su visión a
distancia es pobre, la distinción de colores es naranja y azul y su pupila es
horizontal. El olfato es su sentido más desarrollado para la actividad sexual y el
reconocimiento. El gusto es muy importante ya que gracias este distingue lo
dulce, salado, amargo y ácido. El oído es muy sensible.
Las hembras cuando entran en celo se sabrá cuando se tratan de montar una
sobre otra y llegan a mover su rabo de forma circular, su gestación dura 149
- /+ días (5 meses).
Su comportamiento materno, tiene como principal antes del parto los síntomas,
a medida que el parto de aproxima la ubre tiende a aumentar el tamaño y la
mayoría de las cabras se sientes más cómodas o se estresan menos estando
solas al momento del parto, sus vocalizaciones son más frecuentes, rascan el
piso o la cama, se echan y se levantan continuamente.
Comportamiento juvenil de las cabras a corta edad llegan a ser muy bruscas y
son muy exploradoras, así mismo si se quiere domesticar a una cabra lo
principal que se debe detener son cercas fuertes y altas, Qué opino si no puede
explorar las instalaciones puede desarrollar un comportamiento inadecuado ya
sea que va a romper cosas Porque los caprinos jóvenes son más hiperactivos.
Existen alrededor de 2,000 razas del mundo, actualmente los ovinos son
animales que son totalmente domésticos, pero esto depende mucho del
hombre ya que son creadas para la producción de leche, carne y pieles, la
primera selección de ovejas para obtener lana fue en el año 6,000 a. C, cuando
se sacrificaba una oveja se curtía y era utilizada como una túnica. Los ovinos
formaron parte de la ganadería del antiguo Egipto y llego desde Asia
Occidental, pero donde se mantuvieron los primeros rebaños de ovejas
domesticas fue en Francia y se aprovechaban de la leche para producir
quesos.
Se conoce que este animal es uno de los más numerosos del planeta, se
calcula que los ejemplares llegan a superar los dieciséis mil millones, en su
mayoría de las veces cuando se tiene un macho este va a mandar, pero si se
encuentran solo hembras en el corral la hembra que va mandar es la que este
más grande y fuerte que tomara en la dominante, su principal beneficio es por
la carne y el huevo.
Tiene una característica peculiar la cual es que sobre el pico se extiende una
porción de piel que es mas conocido como moco, tiene dos funciones la
primera que es de tipo sexual, y la otra es para controlar el calor de su cuerpo
ya que este animal no tiene glándulas sudoríparas y elimina el calor mediante
la respiración y la piel.
Su crianza es exclusivamente domestica así mismo permitiendo conservar la
crianza en poblaciones que tengan resistencia a enfermedades y que exista
buena variabilidad entre en cruzamiento de parvadas, desde épocas
prehispánicas el guajolote fue el primer animal domestico y esto era
considerado por los mayas.
Se caracterizan por ser el ave más grande y pesada del mundo, las cuales sus
medidas son de 1.7 a 2.8 metros de altura y con un peso de entre 60 y 145 Kg.
La habilidad de volar no la tienen, pero su capacidad de correr al alcanzar
velocidades de 90 km/h, los machos tiene un color negro y las hembras
tonalidades de gris marrón.
Los órganos de los sentidos, el oído se encuentra por atrás de los ojos y se
oculta con el plumaje, su audición es de suma importancia para así poder
sobrevivir con la comunicación vocal ya que detecta señales de alarma, su
olfato de todas las aves respira por orificios nasales que se ubican en la base
del pico y sirve para percibir los olores a través de ellos, tienen pocas pupilas
gustativas pero reciben suficiente información para identificar los distintos
sabores, estas pueden detectar el frio, calor, presión y dolor mediante el tacto
además de estos sentidos tienen plumas sensoriales lo que les permite sentir y
sujetar las presas o alimento, su visión es realmente buena ya que los ojos
están más desarrollados y grandes que otros mamíferos.
Para el cortejo la reproducción inicia con un ritual por parte del macho, las
hembras se anidan a nivel de suelo, prefieren sitios oscuros, tranquilos, secos y
frescos, el periodo por el cual se mantiene incubando sus huevos se denomina
clueque, se caracteriza por la permanecía de la gallina dentro del nido, durante
este periodo la gallina puede llegar a perder peso, las plumas les facilitan mejor
la transmisión de su cuerpo a los huevos.
Las causas más comunes del estrés son: el estrés por temperatura, esto se
refiere al calor y el frio ya que son susceptibles a climas extremos, estrés por
ambiente, se refiere a las instalaciones donde se encuentran, estrés en la
producción y reproducción, las actividades al relacionarse con la cría y puesta
de huevo suelen ser muy estresantes, estrés por enfermedades y estrés físico
por el manejo, al trasporte suele causarle estrés al ave.
La agresividad esta medida por el sexo ya que un macho siempre va ser mas
agresivo que la hembra, pero cuando se tiene un espacio de áreas grandes
donde los agredidos puedan huir del agresor y esto se reduce a un porcentaje
mas bajo de agresiones negativas ya que durante las peleas como existe una
movilidad utilizan sus reservas de energía. Cuando los cerdos están aislados
se vuelven mas nerviosos y su estrés se vuelve mas temperamental y tienden a
ser mas agresivos, esto puede ser hereditaria.
Los cerdos tienen un olfato muy sensible y son capaces de distinguir olores que
se pueden encontrar hasta 5 metros de profundidad de la tierra, pueden oler la
sangre, la orina o heces de otro animal que pudiera estar asustado o
estresado, cuando un cerdo esta estresado segregan la feromona del miedo
que esta es la oxitocina que secretan durante 10 o 15 minutos.
La cerda es un animal poliestrico, su ciclo estral dura 21 días con más o menos
3 proestros, el proestro dura 2 días, el estro dura lo mismo 2 a 3 días donde se
ve una inflamación vulvar, metaestro que dura alrededor de 7 días, diestro dura
9 días, cuando una cerda esta en celo se encuentran nerviosas o inquietas y
reduce una disminución del apetito.
Comportamiento materno, los partos pueden estar presentes la mayoría de
tiempo un 60% entre el medio día y la media noche, cuando la cerda inicia el
parto se tumba y levanta constantemente, emite gruñidos bajos y sacude la
cola de forma violenta, su principal rasgo que comienza la construcción del nido
y tiene una medida de entre 5 a 10 cm de profundidad, se tumba sobre un
costado para parir y tiene una duración de 4 a 5 horas.