2.

2 Modalidades de organización
y tipos de empresas

2.2.1 La empresa como un sistema

Existen diferentes modelos y explicaciones para el concepto de empresa. El más
amplio y aceptado es el que la define como un sistema, concepto desarrollado en la
"teoría general de sistemas" propuesta por Ludwig von Bertalanffy (1969) para
explicar a los organismos vivos.

La teoría de sistemas es una tendencia administrativa que ve a la organización

como parte del universo, por lo tanto, debe interactuar con las demás
organizaciones en el medio ambiente exterior y en el medio ambiente interior. En la
organización todas las áreas funcionales deben trabajar unidas para alcanzar un
mismo fin, denominado misión organizacional, que busca satisfacer las necesidades
de la sociedad por medio de los productos, bienes o servicios que ofrece en el
mercado.

La teoría de sistemas está conformada por cinco componentes:

1. Entradas: son todos los recursos materiales, humanos, financieros y de

información necesarios para que la empresa pueda trabajar.

2. Proceso de transformación: es el uso de las tecnologías para transformar la

materia prima en productos o servicios.

3. Salidas: son los productos o servicios que se ofrecen al consumidor.

4. Retroalimentación: son los resultados de las salidas y entradas en el proceso,

las cuales se utilizan para tomar decisiones. Pueden ser las utilidades y

2.2 Modalidades de organización y tipos de empresas 1

 pérdidas, así como la satisfacción de los empleados.

5. Ambiente: es todo lo que rodea a las empresas, factores políticos, económicos y

sociales

Misión organizacional: Razón de ser de la empresa que se basa en los propósitos

trazados en un momento determinado; estos últimos deben ser cuantificados y
alcanzables.

Mercado: Lugar donde se efectúan numerosas transacciones. Conjunto de

condiciones, características de la producción, de los intercambios de consumo y de
productos. El mercado, en economía, es cualquier conjunto de transacciones,
acuerdos o intercambios de bienes y servicios entre compradores y vendedores. En

2.2 Modalidades de organización y tipos de empresas 2

 contraposición con una simple venta, el mercado implica el comercio regular y
regulado, donde existe cierta competencia entre los participantes.

2.2.2 Sistemas abiertos y cerrados

Dentro de la teoría de sistemas existen algunos términos y conceptos que debes

conocer:

Se dice que un sistema es abierto cuando interactúa con los demás sistemas y un
ejemplo son las empresas que respetan el medio ambiente.

Los sistemas cerrados son aquellos que no interactúan con los demás y puede
parecer increíble que aún en la actualidad sigan existiendo estos sistemas. Un
ejemplo son las economías socialistas.

Se dice que surge la entropía cuando un sistema permanece cerrado, ya que este
tiende al desorden, al caos. Por ejemplo, las empresas que no aceptan que la
tecnología actualmente es indispensable para llevar a cabo procesos que bajen los
costos.

La sinergia significa que el sistema es mayor que cada una de sus partes. Las áreas
funcionales dentro de la organización serían un ejemplo porque cada una tiene su
objetivo y su sentido dentro de la empresa, pero todas ellas son sólo un apoyo para
lograr los objetivos generales de la empresa.

El subsistema es una parte del sistema, por ejemplo, un área funcional dentro de
una organización.

2.2 Modalidades de organización y tipos de empresas 3

 El suprasistema es un sistema mayor que forma parte de otro más grande y un
ejemplo es nuestro país que está formado por estados, los cuales están
compuestos por municipios que, a su vez, se dividen en delegaciones o
comunidades.

2.2.3 Tipos de empresas

Los grandes avances científicos, tecnológicos y económicos han propiciado el

surgimiento de una gran diversidad de empresas. Para su administración, debe
considerarse su tamaño, giro, constitución jurídica, grado de mecanización,
recursos y múltiples factores que intervienen en su funcionamiento, con la finalidad
de aplicar el enfoque o escuela de administración más adecuado a los
requerimientos de la organización. En este sentido una empresa puede pertenecer
a varias categorías o clases aquí mencionadas.

Los criterios para clasificar las empresas varían por los diversos organismos
públicos que los establecen en cada país. En nuestro país existen diferentes
maneras legales de establecer una empresa, aquí se presentan las principales
modalidades en que pueden clasificarse:

Por su tamaño (magnitud)

Existen diversos criterios para clasificar el tamaño de las empresas: de acuerdo

con el volumen de ventas, de producción, capital y personal ocupado. A partir de
estos criterios se determina el tamaño de la empresa, la cual puede ser micro,
pequeña, mediana o grande.

El criterio más utilizado para definir el tamaño de una organización es el número

de empleados, el cual se muestra en el siguiente cuadro considerando también
el giro de la empresa:

2.2 Modalidades de organización y tipos de empresas 4

 Por su estructura legal

Persona física

Consiste en un individuo con la capacidad de contraer obligaciones y ejercer sus

derechos.

Persona moral

Consiste en la agrupación de individuos que se unen con una finalidad

determinada.

Por su finalidad

Lucrativas

Son empresas que buscan un beneficio de tipo económico; su finalidad es

producir bienes y servicios rentables.

2.2 Modalidades de organización y tipos de empresas 5

 Están constituidas por personas que buscan incrementar su capital y obtener
utilidades que se denominan dividendos (Garza, 2000).

No lucrativas

Son organizaciones que se caracterizan por manejar recursos, pero sin

perseguir fines económicos o utilidades. Su propósito es cumplir con una función
social.

Por el origen de su capital o recursos

Privada

Son constituidas y administradas por los empresarios. El objetivo principal de

estas empresas es ganar dinero, es decir, se busca obtener un beneficio
económico y que además sea rentable. Un ejemplo es una PyME (Pequeña y
Mediana Empresa).

Pública

Son aquellas que trabajan en función del Estado debido al grado de importancia
que tienen. También se incluyen en esta categoría a las organizaciones que
persiguen fines sociales.

Por su actividad o sector

Sector primario (agrícola, extractivas)

En cuanto a la parte agrícola, este sector económico está integrado por cuatro
ramas productivas: silvicultura, pesca, agricultura y ganadería. Por ejemplo, la

2.2 Modalidades de organización y tipos de empresas 6

 silvicultura busca la conservación de bosques y la extracción de productos como
la resina. En la pesca se encuentran los criaderos de truchas. La agricultura se
dedica a la producción de vegetales. Finalmente, la ganadería realiza la crianza
de animales para el consumo humano.

Sector secundario (comerciales)

Se refiere a los negocios o establecimientos que se encargan de la compra-

venta de satisfactores, por ejemplo: una miscelánea, un Oxxo. En la parte
industrial, estas empresas se dedican a las actividades económicas de
transformación de materia prima. Por ejemplo, productos de vestido, calzado,
reciclaje, entre otros.

Sector terciario (de servicios)

Se dedican a vender servicios, por ejemplo: un banco, una clínica, un estilista o

peluquero, un asesor financiero, un restaurante, un hotel, entre otros.

De acuerdo con Garza (2000), las organizaciones son necesarias por tres razones:

1) Para el logro de los objetivos

Cuando hablamos de alcanzar objetivos, nos referimos a que toda organización tiene
una finalidad. Por ejemplo, las escuelas existen para contribuir al desarrollo social y
económico de un país, pero también para brindar mejores oportunidades laborales para
quien busca una preparación académica. ¿Qué pasaría si no existiera la escuela?
¿Existirían tantos trabajos especializados? ¿Cómo sería el desarrollo económico del
país?

2.2 Modalidades de organización y tipos de empresas 7

 Por ello es importante que existan las organizaciones, pues el ser humano busca la
creación de nuevas empresas para trabajar, producir, divertirse, entre otras cosas. De
otra manera, los objetivos que el hombre se propone no serían factibles.

2) Para conservar la experiencia

Todas las organizaciones cuentan con una memoria colectiva, ya que registran,
documentan y conservan información de gran valor. La experiencia y el aprendizaje a
través del tiempo representan un tesoro valioso para las nuevas generaciones y en
este sentido, considerar las vivencias pasadas permite tomar decisiones con mayor
fundamento sobre lo que puede ser útil o riesgoso para la organización en general.

Por ejemplo, los dueños de las maquiladoras en Uriangato y Moroleón saben que no es
conveniente vender ropa de invierno en la temporada primavera-verano, sino en otoño,
pues es cuando los clientes comienzan a demandar dichos productos.

3) Para lograr la permanencia

Toda organización tiene como finalidad el cumplimiento de sus metas y perpetuar sus
logros a través del tiempo.

Por ejemplo, la refinería de Salamanca, Guanajuato funciona desde 1950, por lo que
tiene más de 62 años trabajando y da sustento a muchas personas. Se puede decir
que esta empresa ha logrado la permanencia.

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