Sustancia pura: sustancia que tiene una composición química fija en cualquier parte.

Ejemplos de sustancias puras: agua, nitrógeno helio y dióxido de carbono

Principales fases de una sustancia pura: son tres, sólida líquida y gaseosa una sustancia puede
tener varias fases dentro de la principal cada una con distinta estructura molecular.

Enlaces moleculares: son más fuertes en sólidos y más débiles en gases.

Líquido comprimido o subenfriado (estado 1): considere un dispositivo que contiene agua líquida
a 20 °C y una atmósfera de presión, NO ESTA A PUNTO DE EVAPORARSE.

Líquido saturado (estado 2) está a punto de evaporarse, 1 atm y 100°C. A PUNTO DE

EVAPORARSE.

Vapor saturado (estado 3) está a punto de condensarse 100 °C 1 atm de presión.

A medida en que se transfiere mas calor, parte del líquido saturado se evapora.

Vapor saturado (estado 4). 1 atm y 100°C. A 0 atm la temperatura permanece constante en 100°C
hasta evaporarse totalmente.

Vapor sobrecalentado (estado 5) está a punto de condensarse. 1 atm y 300°C.

Temperatura de saturación a una determinada presión la temperatura a la que una sustancia pura
cambia de fase

Presión de saturación a una temperatura determinada la presión a la que una sustancia cambia de
fase.

Punto crítico punto en el que los estados líquido saturado y vapor saturado son idénticos.

Punto triple: Es el punto en el cual coexisten en equilibrio el estado sólido, líquido y gaseoso

entalpia cantidad de calor que un sistema termodinámico libera o absorbe del entorno que lo
rodea a presión constante. (unidad: JOULE). (PROPIEDAD EXTENSIVA).

H=E+PV

Cuando H>0 es Endotérmico (Gana calor)

Cuando H<0 es Exotérmico (Libera calor)

Vf se emplea para denotar líquido

Vg para vapor saturado

Vfg denota la diferencia entre los valores de vapor y líquido saturado Vg-Vf

Hfg es la entalpía de vaporización y representa la cantidad de energía necesaria para evaporar una
masa unitaria de líquido saturado a una temperatura o presión determinada
Calidad o título (x) la cantidad relativa de las fases líquida y de vapor en una mezcla saturada se
especifican mediante la calidad
𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
𝑥= (𝑎𝑑𝑖𝑚𝑒𝑛𝑠𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙)
𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
𝑉𝑝𝑟𝑜𝑚 − 𝑣𝑓
𝑥=
𝑣𝑓𝑔

𝑦 = 𝑦𝑓 + 𝑥𝑦𝑓𝑔

Vapor húmedo combinación de 2 Subsistemas el líquido saturado y vapor saturado

Vapor húmedo = Vapor saturado / Liquido saturado

Energía interna: Es la suma de todas las formas microscópicas de energía. Está relacionado con el
movimiento aleatorio y desordenado de las partículas y moléculas de un cuerpo dado.
Símbolo U. (unidades: JOULE). (PROPIEDAD EXTENSIVA).

Ec+Ep+U=Q-W

Aplicaciones de la energía interna:

Baterías, al construir una vivienda, al momento de realizar una mezcla de concreto, pues tiene dos
o más sustancias con propiedades distintas.

Entalpía: Cantidad de calor que un sistema termodinámico libera o absorbe del entorno que lo
rodea a presión constante. (unidad: JOULE). (PROPIEDAD EXTENSIVA).

H=E+PV

Cuando H>0 es Endotérmico (Gana calor)

Cuando H<0 es Exotérmico (Libera calor)

Tipos de entalpía:

• De formación: energía que se requiere para formar un mol

• De solución
• Reacción
• Combustión

Entropía: Magnitud termodinámica que mide la parte de la energía no utilizable para realizar
trabajo.

La Entropía nos enuncia el segundo principio de la termodinámica que nos indica en qué sentido
evoluciona un sistema o proceso.

“En cualquier proceso cíclico, la entropía aumentará, o permanecerá igual.”

Cambio de entropía: ds= ((dQ)/t)

UNIDAD: J/Kg (PROPIEDAD EXTENSIVA).

Cuando dQ>0, (absorbe calor)

Cuando dQ<0, (libera calor)

En la ingeniería civil y construcción existe un término llamado entropía urbana; La manifestación

concreta de la entropía la podemos observar en nuestras ciudades