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Introducción
Los diagramas de fase son de gran importancia en la ingeniería, pues apoyan, entre
otros, estudios de solidificación, microestructura, metalurgia física y diseño de
nuevos materiales (Rao, 1970). También lo son en la práctica general de ingeniería
relacionada de algún modo con la manipulación y el procesamiento de materiales,
donde permiten relacionar los procesos de obtención con la estructura y ésta con
propiedades de diseño y de este modo concebir y optimizar dichos procesos para
obtener el producto deseado.
Un diagrama de fases es una representación gráfica en la cual se presentan las
fases (sólido, líquido, vapor) en las que se encuentra un determinado sistema bajo
ciertas condiciones. En el caso concreto de una sustancia pura, esta representación
tendrá en el eje de abcisas la temperatura del sistema y en el de ordenadas su
presión. De ese modo, sabiendo la presión y temperatura a las que se encuentra el
sistema, y situando estas coordenadas en el diagrama se podrá deducir en qué fase
se encuentra el sistema (sólido, líquido o vapor). También puede ocurrir que, una
vez definidas la presión y la temperatura, y situado el punto correspondiente en el
diagrama, se llegue a la conclusión de que el sistema no está en una única fase
sino en dos o incluso en tres.
En este trabajo vamos a describir el diagrama de fases del agua, y lo utilizaremos
como ejemplo para explicar el manejo del diagrama de fases de cualquier sustancia
pura.
Propiedades de los Fluidos Petroleros Unidad III
Sistema Monocomponente
Un sistema compuesto por un solo componente (una sustancia pura) puede
presentarse como vapor, líquido o sólido, dependiendo de las condiciones de
presión y temperatura.
La estabilidad relativa de las fases sólida, líquida o gaseosa, la determina la
temperatura y la presión a las cuales se encuentren las sustancias, de allí se
determina su estado de agregación. Según su estabilidad relativa se habla de su
fase. Una fase se refiere a la forma de la materia que es uniforme y homogénea
química y físicamente. Por ejemplo, el agua puede existir en varias fases, pero el
agua tiene una composición química uniforme, 𝐻2𝑂, no se conoce otra identidad
química para el agua que no sea esa. Pero una fase también debe ser homogénea
físicamente a través de toda su extensión, no puede tener más de un estado de
agregación, pues estaríamos hablando de un sistema heterogéneo con más de una
fase mezcladas.
Diagrama Presión – Temperatura
Los diagramas que relacionan una propiedad de un sistema a otra proporcionan la
mejor base para entender el comportamiento de las fases de los sistemas
monocomponentes. El más útil de estos diagramas relaciona la presión y la
temperatura y el estado de una sustancia y se le denomina “diagrama de fase", pero
también se usan diagramas presión-volumen. Un típico diagrama de fases de una
sustancia pura (Figura 2.1) está dividido en regiones en las cuales solo una fase
simple puede existir a determinada presión y temperatura.
Propiedades de los Fluidos Petroleros Unidad III
Diagrama Presión-Volumen
Otra forma de describir el comportamiento de fases de un sistema es mediante el
diagrama presión-volumen, en el cual la presión es representada en función del
volumen y el comportamiento del sistema a una temperatura constante es descrito
(Figura 3.2 )
Los diagramas p-v y p-T son las proyecciones de la superficie pvT sobre los planos
correspondientes.
Conclusiones:
Los diagramas de fase se pueden obtener modelando el equilibrio termodinámico
de los sistemas, para lo que se requieren datos de propiedades de los componentes
en solución. En general no se dispone de información suficiente, por lo que se
emplean modelos termodinámicos de las soluciones. El más sencillo de estos
modelos es el de solución ideal que está limitado a sistemas donde los componentes
exhiben gran similitud
Hay un comportamiento cualitativo que es común a todos los cuerpos puros, lo que
permite estudiarlos bajo un esquema general. Esto surge del hecho de que las
causas que determinan los comportamientos son las mismas para todos los cuerpos
puros. Dentro de este esquema cualitativo se establecen diferencias específicas
que hacen que la descripción cuantitativa de cada cuerpo puro sea distinta. Todos
los cuerpos puros reales presentan los fenómenos determinados por la existencia
del punto crítico, pero la posición de dicho punto en el espacio p-v-T y las
particularidades de los fenómenos asociados, son propiedades inherentes a cada
sustancia pura.
En resumen, para un sistema de un solo componente, cuando existen solo una fase,
el sistema es bivariante; cuando existen dos fases en equilibrio, el sistema es
univariante y cuando existen tres fases en equilibrio el sistema es invariante.
BIBLIOGRAFÍA