LA INDUSTRIA LACTEA

COMPARACION DE GLORIA Y ZUIZA

LA INDUSTRIA LACTEA EN EL PERU

La utilidad neta de la industria láctea en Perú en promedio entre el 2002 y 2008 fue de S/ 154
millones anuales; mientras que el periodo 2009 a 2020 la utilidad neta en promedio alcanzó los
S/ 222 millones al año.

En el 2020 la producción nacional de leche alcanzó las 2.140.000 toneladas, registrando un

ligero incremento de 0.4% frente a las 2.130.000 toneladas producidas en 2019.

LECHE GLORIA S.A.

Leche Gloria S.A. tiene 80 años como líder en el sector de leche industrializada.

Leche Gloria S.A. está integrada verticalmente, siendo responsable del acopio, producción,
envasado, venta y comercialización de lácteos, derivados lácteos y otros productos de
consumo masivo. Se caracteriza por la diversificación de sus productos que están dirigidos a
distintos segmentos de clientes, y por las inversiones que realiza para mejorar sus procesos
productivos. Además, se identifica que tiene un alto poder de negociación con los
proveedores, que le permite obtener ventaja competitiva basada en su liderazgo en costos.

La empresa se encuentra en el nivel de madurez debido a que el crecimiento de las ventas

entre los años 2015 y 2019 fue de 2,5% (crecimiento menor que años anteriores);
adicionalmente, los productos de la compañía son muy conocidos en el mercado y enfrentan
una creciente competencia.

LA INDUSTRIA LACTEA EN SUIZA

La industria láctea suiza es, una de las formas más sostenibles de producción agrícola, ya que
el 80 % de la tierra cultivable de suiza no es apta para la agricultura.

El país helvético produce en total al año 3,5 millones de toneladas de leche, en parte destinado
a la exportación transformado en forma de quesos y mantequilla fundamentalmente

El país produce en total al año 3,5 millones de toneladas de leche, en parte destinado a la
exportación transformado en forma de quesos y mantequilla fundamentalmente. Alrededor de
1,5 millones de toneladas de leche son convertidas en quesos y una cuarta parte de ellos se
destinan a la exportación. Otro medio millón de toneladas iría para mantequilla.

EMPRESA SUIZA EN PERU NESTLE

Los productos de Nestlé incluyen alimentos para bebés, comida médica, agua
embotellada, cereales para el desayuno, café y té, confitería, productos lácteos, helados,
alimentos congelados, alimentos para mascotas y aperitivos. Veintinueve de las marcas de
Nestlé tienen ventas anuales de más de 1000 millones de dólares,
incluyendo Nespresso, Nescafé, Kit Kat, Smarties, Nesquik, Stouffer, Vittel y Maggi. Nestlé
cuenta con 447 fábricas, opera en 194 países y emplea a unas 339.000 personas.