Nombre: Dulce Carmina, Chic Cuá

Carnet: 202202413
Carrera: Química Farmacéutica

Método Científico

Observación:
“El estanque se congela muy rápido en el invierno”
“El agua dulce se congela primero que el agua salada”
“La mezcla del agua salada no se congelará en el tiempo estipulado”
“Si la temperatura es más baja, se congelará antes del tiempo estipulado”

Preguntas:

● ¿Qué otros factores afectan al resultado del experimento, aparte de la

temperatura?

● ¿Por qué el estanque se congela más rápido que el océano?

● ¿La temperatura del agua salada tiene que ser más baja que la del agua
dulce para que se congele?

● ¿Al mezclar las dos sustancias, habrá variación con el resultado de la

muestra de agua salada?

Hipótesis:
1. Afectará el tiempo que dejemos la muestra en el congelador, al igual que la
cantidad de soluto que se agregue.
2. Se congela más rápido el agua del estanque ya que es agua dulce y se
necesita una temperatura de cero grados Celsius, por otro lado, para que se
congele el agua salada se necesita una temperatura menor a cero grados
Celsius.
3. sí, porque la sal hace que el agua esté más densa, por lo cual, se necesita
que su temperatura sea menor a la del agua dulce.
4. Si habrá variación, ya que al modificar y mezclar las sustancias puede que el
proceso de congelación se lleve más tiempo o sea más rápido.

Unidad experimental

Sustancia líquida experimental: Agua

Sustancias variables: sal, azúcar y temperatura
Lo observado fue que los vasos con la variable azúcar se congelaron primero que
los vasos con agua salada, debido a que la sal necesita más tiempo y más
temperatura baja para llegar a su punto de congelación. Mientras más variable de
sal haya, mayor tiene que ser el tiempo de congelación.

Tratamientos:
1. vaso de control: 130 ml de agua
2. primer vaso: 1 cucharada de sal + 130 ml de agua
3. segundo vaso: 1 cucharada de azúcar + 130 ml de agua
4. tercer vaso: 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de sal + 130 ml de agua
5. Cuarto vaso: 3 cucharadas de sal + 130 ml de agua
6. Quinto vaso: 3 cucharadas de azúcar + 130 ml de agua
 7. sexto vaso: 3 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de sal + 130 ml de agua

Control
Se realizó el control con un vaso de agua sin mezclar ninguna variable, el resultado
fue que se congeló al mismo tiempo que el segundo vaso con la variable azúcar, en
el tiempo de 4 horas.

Repeticiones:
Se realizaron 6 repeticiones con variaciones en el soluto en cada vaso. Se
experimentó con 3 réplicas para el primer tratamiento, y se experimentó con otras 3
réplicas con variación en el soluto para el segundo tratamiento.

Errores experimentales:
Temperatura: no se tenía una temperatura en común con cada uno de los
integrantes.
Tiempo: no se coordinó el tiempo exacto para introducir al mismo tiempo el
experimento al congelador.

Conclusiones
Se logró concluir que para que se pueda congelar el agua con sal se necesita una
temperatura de -6°C. Esto sucede, porque la sal hace que el agua sea más densa,
lo que disminuye la probabilidad de congelación del agua a una temperatura no muy
baja.