UNIDAD 4 DOCENCIA

Otro tipo de actividades (modalidad asistida)

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ

Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas

Departamento de Turismo y Gastronomía

Carrera Turismo

Asignatura: Ética y protocolo del Turismo

ACTIVIDAD – Docencia
Nombres y Apellidos MARIA DANIELA VELEZ MENDOZA
Numero en el listado del SGA 58 Paralelo “B”
Componente Docencia Puntuación 10 puntos
Su solución tiene que ser enviada en documento PDF para su calificación

UNIDAD 4.- Responsabilidad social de las empresas turísticas

Tema 4.1 La responsabilidad social empresarial
4.1.3 Responsabilidad social o marketing social.
4.1.4 Programas de responsabilidad social.

Objetivo de la actividad
Establecer las diferencias entre responsabilidad social y marketing social en el ámbito
corporativo y Reconocer las distintas iniciativas de programas de responsabilidad social
que existen en el ámbito corporativo.

Actividades a realizar para responder la tarea:

Revisa el Compendio de la Unidad 4 en los temas:

4.1.3. Responsabilidad social o marketing social

4.1.4. Programas de responsabilidad social.

1. Observa la videoconferencia impartida por el profesor tutor, si tienes dudas

o consultas podrás realizarlas en el foro de dudas.

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2. Observe el video “Marketeando la Sustentabilidad: Diferencia entre

marketing social y responsabilidad social” https://youtu.be/jO5oUhzIiM0 que
se encuentra en el compendio de la Unidad 4 en el tema 4.1.3.
Responsabilidad social o marketing social.

3. Completa la Tabla 1. Marketing social y responsabilidad social. Puedes hacer

referencia a fuentes secundarias de información, no olvides colocar la
respectiva fuente bibliográfica.

Tabla 1. Marketing social y responsabilidad social

Fuentes bibliográficas
consultadas
Concepto Desarrollo: Normas APA – séptima edición

Qué es el En este sentido, el Marketing Social https://responsabilidadsocial.net/marketing-

podría definirse como el uso de las social-que-es-definicion-tipos-
Marketing
técnicas de la mercadotecnia para caracteristicas-y-ejemplos/
Social difundir ideas que beneficien a la
sociedad. Su objetivo es que las
personas adopten ideas o
comportamientos positivos y/o eviten
actitudes que se consideran
perjudiciales.
Qué es la La Responsabilidad Social Corporativa https://observatoriorsc.org/la-rsc-que-es/
(RSC) es una forma de dirigir las
Responsabilidad
empresas basado en la gestión de los
social impactos que su actividad genera sobre
sus clientes, empleados, accionistas,
corporativa
comunidades locales, medioambiente y
sobre la sociedad en general.

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Coloca al menos 1.Inditex: https://retos-directivos.eae.es/tres-

En el año 2001, el grupo textil Inditex ejemplos-de-responsabilidad-social-
tres iniciativas
decidió poner en marcha su corporativa-inditex-ikea-y-mercadona/
que se hayan departamento de Responsabilidad Social
dado en el sector Corporativa. El objetivo de esta
decisión residía en abordar los cambios
turístico e derivados de su crecimiento y expansión
identifica si se tanto dentro como fuera de España y en
sus áreas de influencia.
trata de
marketing social Esta tarea, asumida desde el inicio de
manera transversal, tomó como
o de una referencia tres principios estratégicos
campana de para la principal marca textil del país:
responsabilidad • La buena fe hacia los
social consumidores, clientes y la
sociedad en general.
corporativa. • El diálogo constante con sus
grupos de interés.
• La transparencia informativa
sobre su estrategia de
sostenibilidad.

2. Mercadona:

En términos de Responsabilidad Social

Corporativa, uno de los principales
grupos de supermercados en España
apuesta por una cadena agroalimentaria
sostenible basada en la confianza hacia
el consumidor.

Su estrategia de compromiso social y

medioambiental puede medirse en el
desarrollo de prácticas que mitigan el
impacto de sus actividades en los
entornos y promueven el bienestar
social. Veamos algunas de esas
prácticas:

• Descarga nocturna silenciosa.

Para no interferir en la
movilidad urbana, la compañía
ha emprendido un plan de

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descarga de productos que

consiste en ir a las ciudades y
municipios en las horas de
menos circulación de vehículos.
Esta iniciativa fue premiada por
el Ayuntamiento de Barcelona
en 2003.

• Ahorro energético. El proyecto

Tienda Ecoeficiente,
desarrollado en 2007, incluye un
conjunto de buenas prácticas
como la reducción de la altura
de los falsos techos, la
instalación de sistemas de
recuperación del calor en salas
de máquinas, la iluminación de
zonas exteriores y parkings y el
control de las luces interiores
mediante sensores de presencia.

• Residuos y productos de
limpieza. La compañía insiste
en la reutilización de ciertos
productos que han sido
empleados en otras fases de
producción. Los envases
plásticos, el cartón y el
poliespán son devueltos por
logística inversa a los almacenes
y los bloques logísticos.
• Compromiso social. Además,
Mercadona mantiene un
programa periódico de
donaciones a los diversos bancos
de alimentos de España y de
organizaciones como Cruz Roja
y Cáritas y algunos comedores
sociales.

De Mercadona destaca una gestión del

coronavirus muy en línea con sus
valores de RSC. La inversión en
material higiénico y medidas de
protección a los trabajadores es tan

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importante, como relevante su

compromiso con continuar ampliando
su plantilla de trabajadores fijos.

3. Ikea:

En 2016 la multinacional sueca (y

afincada sobre todo en los Países Bajos)
pusiera en marcha ‘Personas y Planetas
Positivos’, una estrategia que busca
compatibilizar el crecimiento
empresarial y el desarrollo sostenido.

Este texto reúne todas las iniciativas que

desde la organización se han impulsado
en el terreo de la Responsabilidad
Social Corporativa en los últimos años.
La acción de esta estrategia se centra
básicamente en tres aspectos:

• Vida sostenible en los hogares.

• Recursos y energía.
• Personas y comunidades.

Ikea no posee herramientas de balance

social ni se encuentra en ningún
catálogo de buenas prácticas. Sin
embargo, cuenta con un Código Ético
enfocado hacia la relación con sus
clientes, especialmente en lo que se
refiere a las acciones para el ahorro de
la energía y la reducción de residuos en
los hogares. Los logros más destacados
desde la puesta en marcha de su
estrategia son:

• Más de 700.000 paneles solares

están ubicados en los edificios
de la Marca Ikea en todo el
mundo.

• Actualmente se gestiona la
operación de 224 turbinas de
viento.

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• Implementación del sistema de

iluminación LED, que permite el
ahorro en las plantas y sedes de
la compañía.

• También se ha fomentado el uso

de este sistema entre los usuarios
como forma de sostenibilidad
medioambiental. De hecho, el
75% de los productos de
iluminación vendidos en 2014
fueron LED.

• La compañía, a través de su
Fundación Ikea, brinda apoyo a
proyectos de mejora de los
derechos humanos y el acceso a
la salud y la educación para
miles de niños en países con
altos índices de pobreza.

• En campo de la acción social,

Ikea trabaja de la mano con
instituciones y socios que son
referentes internacionales, como
por ejemplo Save the Children,
WWF, UNICEF, entre otros.

Tras los meses más duros de la

pandemia, IKEA volvió abrir sus
puertas y demostró que la RSC no es
solo una declaración en papel, sino que
todos esos valores se aplican en la
práctica. Dos buenos ejemplos son la
aprobación del acuerdo de adaptación
de jornada y la nueva política que
permite la solicitud de reducción de
jornada sin necesidad de justificar la
causa.

4. Realiza una representación gráfica con tus respuestas. La representación

gráfica que realices debe incluir:

• El concepto de marketing social y responsabilidad social.

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• Imágenes relacionadas al tema.

• Al menos tres ejemplos del sector turístico indicando si se trata de
marketing social o de responsabilidad social.

5. Revisa el tema 4.1.4. Programas de Responsabilidad Social donde se

describen seis iniciativas que existen dentro de la responsabilidad social:

a. Promociones de causas
b. Marketing con causas
c. Marketing social corporativo
d. Filantropía corporativa
e. Voluntariado de la comunidad
f. Prácticas empresariales socialmente responsables

6. Selecciona dos de las seis iniciativas que se describen en el tema 4.1.4 y

completa la Tabla 2. Matriz Iniciativas de Responsabilidad Social de las
empresas turísticas.

La matriz solicitada debe incluir:

• La descripción de dos de las iniciativas de responsabilidad.

• Imágenes relacionadas a las dos iniciativas.
• Al menos un ejemplo práctico para cada iniciativa, sobre cómo pueden
aplicarse al sector turístico.
• Fuente bibliográfica.

Tabla 2. Matriz Iniciativas de Responsabilidad social de las empresas

turísticas

Selecciona dos Fuentes

iniciativas de Descripción de las dos Imágenes relacionadas bibliográficas
responsabilidad iniciativas seleccionadas y consultadas
social descritas explicar con un ejemplo Normas APA –
en el Compendio práctico para cada iniciativa, séptima edición
unidad 4. cómo pueden aplicarse al sector
turístico

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La responsabilidad social https://www.redal

corporativa en el sector turístico yc.org/journal/57
ha sido un tema desatendido en la 62/576262645002
literatura científica hasta /html/
1.Marketing recientes fechas, pese a que cada
social vez son más las empresas que
corporativo desarrollan acciones socialmente
responsables. Este artículo se
adentra en la gestión de esa
responsabilidad social, muestra
diferentes formas de entenderla y
analiza los casos de Renfe, Iberia
y NH Hoteles. Este estudio,
basado en las memorias de
responsabilidad social
corporativa de las empresas
analizadas, evidencia que las
empresas prefieren centrar su
atención en dos colectivos:
clientes y empleados.
2. Voluntariado Se debe comenzar a concebir el https://revistadigit
de la comunidad voluntariado, en el desarrollo de al.uce.edu.ec/inde
la actividad turística comunitaria, x.php/SIEMBRA/
como una oportunidad de mejora article/view/1432/
económica, ganancia 4048
organizativa en el aspecto
cultural y social y, por tanto, en
el nivel de vida de los
involucrados.

Criterios de valoración:

Criterios de calificación Puntaje

2 puntos
Por indicar correctamente el concepto de marketing social y el de (1 punto por cada
responsabilidad social concepto
correctamente
expresado)
Por indicar tres ejemplos del sector turístico indicando si se trata 3 puntos
de marketing social o de responsabilidad social (1 punto por cada
ejemplo
correctamente
expresado)

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Por la descripción de dos de las iniciativas de responsabilidad 3 puntos

social, colocar imágenes relacionadas a las dos iniciativas.
(1.5 puntos por
cada iniciativa
correctamente
descrita)
Por explicar un ejemplo práctico para cada iniciativa y colocar la 2 puntos
fuente bibliográfica.
(1 punto por cada
ejemplo práctico
correctamente
descrito)
Calificación 10 puntos

NO OLVIDAR su cumplimiento y subir al sistema en formato PDF.

¡Adelante y éxitos!

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