UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ESTUDIO DE MERCADO
PARA LOS EMPRENDIMIENTOS DE EMBATE
EN LA CIUDAD DE COCHABAMBA

NOMBRE:

MATERIA: Práctica Empresarial

GRUPO: 4

DOCENTE: Ing. Luz Revollo

Cochabamba-Bolivia
INDICE
(elaborarlo)
Resumen Ejecutivo
(redactarlo)
Introducción
A través de la investigación de mercado se quiere obtener información para los productos
asociados a EMBATE, como ser: proveedores, disponibilidad y precio de los insumos, oferta,
competencia, características del consumidor y demanda del mercado; y la comercialización.
Esta información se recolectará a través del proceso de investigación que comprende:
segmentación del mercado, definición de los objetivos, selección del método de recolección de
datos, determinación del método de muestreo, análisis y presentación de resultados.
Objetivos:
General:
Realizar un estudio de mercado en el área metropolitana de Cochabamba para identificar el
mercado potencial para shampoo sólido, conservas de ajibibis y; aceite de lavanda y
derivados, proponiendo esta información para orientar al microempresario
Específicos:
- Identificar las mejores formas de acercar el producto al cliente.
- Identificar la competencia en el mercado de productos artesanales
- Identificar el suministro de los insumos (envases, etiquetas)
- Definir las estrategias adecuadas para llegar con éxito al mercado
- Identificar la demanda y quienes consumen los productos a lanzarse

Estudio de mercado
Los productos de los emprendimientos de EMBATE son productos que están en un proceso de
incubación para ser lanzados al mercado.
 Definición del problema
 Objetivos y necesidades de la investigación
 Necesidades específicas de información
 Diseño de la investigación
 Diseño de la muestra
 Recopilación de datos
 Análisis, interpretación y presentación de resultados.

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Antecedentes
Antecedentes generales
El presente Estudio de Mercado, se convertirá en un paso a favor de los 3 emprendimientos
que deseen ahondar sus conocimientos para atraer mayor clientela a su negocio, con el apoyo
de la asociación de EMBATE y ciertos departamentos de la facultad de tecnología. Tendremos
un conocimiento lo más fidedigno posible de las actuales condiciones comerciales.
Después de la pandemia, ha habido un incremento en la demanda de productos naturales, lo
cual impulsa al cliente a preferir comprar sus productos naturales, especialmente por la
aparición de nuevas empresas y tiendas de productos artesanales.
Planteamiento del problema
¿El contar con una información de estudio de mercado, guiara a los microempresarios para su
posicionamiento en el mercado de Cochabamba?
Diseño de identificación
El diseño de investigación es el plan básico que guía las fases de recolección de datos y
análisis del proyecto de investigación, generalmente, los diseños de investigación se clasifican
de acuerdo con la naturaleza de los objetivos o de los tipos de investigación. El diseño de la
investigación para el proyecto será concluyente del tipo descriptivo con muestra representativa
individual; es decir, el proceso de investigación será formal, estructurada con una muestra
grande y representativa, donde el análisis de datos será cualitativo y cuantitativo con el
objetivo principal de describir las características del mercado al que está dirigido el producto o
servicio.
Los datos e información para el presente estudio, se obtuvieron tanto de fuentes secundarias
como primarias, como se detallan a continuación.
Recopilación de información primaria
Es la información recopilada para el objetivo específico. Contienen información de primera
mano, que ha sido publicada por primera vez y que no ha sido filtrada, interpretada o evaluada
por personas ajenas. Estos son productos de una investigación nueva.
Para el estudio de mercado utilizamos el cuestionario que se mostrara a continuación.
La recolección de información de este estudio se la realizo por la encuesta.
a) Encuesta

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Se elaboró una encuesta con diferentes preguntas dirigidas principalmente a los potenciales
consumidores, esta información fue de mucha ayuda para cumplir los objetivos planteados en
el estudio, cabe recalcar que el diseño final de la encuesta realizada (Ver ANEXO) fue causa
de constantes mejoras, iniciando desde la encuesta, que sirvió de ayuda para el mejoramiento
de la misma.
b) La entrevista
Es una técnica de recolección de información que consiste en que una persona llamada
entrevistador, mediante la interacción verbal solicita información a otra persona llamada
entrevistada.
Fuentes Secundarias
Es la información ya existente almacenada y recopilado para otro propósito. Ejemplo las
publicaciones del gobierno, periódicos, libros, internet, etc.
● Fuentes internas: Información proporcionada por parte del dueño de la empresa en una
entrevista realizada con su persona donde dio datos de problemas de la empresa, debilidades
principales, proveedores, entre otros datos que nos sirvieron para llevar a cabo el estudio de
mercado.
● Fuentes externas: Las publicaciones del Instituto Nacional de Estadística (INE) en Bolivia,
que presentan información sobre el número de habitantes de la provincia de cercado,
proyecciones de la población según edades, distribución geográfica según la situación
económica.
PROPUESTA - PLAN DE COMERCIALIZACION
Introducción
Se procederá a diseñar una estrategia de distribución para ingresar al mercado de Cochabamba
con los productos de cada emprendimiento. Mediante los objetivos estratégicos de este estudio
de mercado identificaremos las formas de acercar el producto al cliente mostrando el tipo de
servicio que ofrecerán las diferentes asociaciones como ser: Feria de pequeños empresarios,
feria nómada, feria de mujeres emprendedoras u otros.
Selección del tipo de investigación
Para la elaboración del estudio de mercado, se emplearán tanto la investigación explorativa,
obteniendo datos tanto de internet como por parte de los emprendimientos y la investigación
descriptiva para lo cual se empleará el método de recolección de datos “cuestionario”.

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Segmentación del Mercado
Para la realización de la investigación de mercado de los emprendimientos de EMBATE se
segmento el mercado de la siguiente manera:
 Segmentación geográfica: el estudio solo se realizará en el municipio de Colcapirhua,
Tiquipaya, Quillacollo y Sacaba.
 Segmentación Demográfica: Se tomará en cuenta a la población de miembros de
familias hombres-mujeres entre 19 a 60 años.
Tamaño de muestra
El universo de investigación lo constituyen la población de 18 años y más. El tipo de muestreo
a utilizarse será el muestreo probabilístico, estratificado.
Población del municipio de Cochabamba: 632.013 habitantes (censo del 2012)
Población del municipio de Cochabamba: 936.586 habitantes (proyección para el 2021)
Tamaño promedio de la unidad familiar: 3.3 personas (datos del ine 2018) (Instituto Nacional
de Estadísticas, 2018)
Cantidad de unidades familiares en base a los datos anteriores: 283.814

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Donde tenemos:
N= Tamaño de la población o universo Z=1.96
(Número total de posibles encuestados) N=283.814
Z = Nivel de confianza que asignemos. NC=95%
p= Probabilidad de Éxito. e=0.05
q= Probabilidad de Fracaso. P=0.9
e= Nivel de Error deseado. Q=0.1
n= Tamaño de Muestra. n=138

Por lo tanto, el tamaño de la muestra es de 138 personas. Las 138 encuestas seran
realizadas en diferentes zonas de Cochabamba.
Realización de la encuesta piloto
En esta labor la mejor manera de realizar la encuesta piloto, es elaborar pruebas para
luego ser tabuladas, estas pueden mostrar errores e incongruencias, que deban ser
mejoradas.
Encuesta
ENCUESTA LAVANDA:
La Lavándula angustifolia es una especie de planta aromática de la cual se obtuvo
hidrolato y aceite. El hidrolato actúa como insecticida/bactericida, y el aceite como
hidratante y relajante.
Precio del hidrolato 1L.: 25Bs
El precio del hidrolato le parece:
 Elevado
 Económico
 Bajo
¿Qué factores influyen en la decisión de compra?
 Calidad
 Cantidad(peso)

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  Precio
 Aroma
 Presentación.
 Otro: _____________________________________________________
¿Qué es lo que menos le llama la atención del producto?
 Cantidad(peso)
 Precio
 Aroma
 Presentación.
 Otro: _____________________________________________________
¿Qué es lo que más le gusta del producto?
 Cantidad(peso)
 Precio
 Aroma
 Presentación.
 Otro: _____________________________________________________
Si el producto estuviera en el mercado a un precio 25Bs, la unidad (tamaño aproximado
de tantos cuantos. ¿Qué tan interesado estarías en comprarlo?
 Seguro(a) de que si compraría el producto
 Regularmente seguro de que compraría el producto
 Seguro de que no compraría el producto
https://drive.google.com/file/d/1hGZeGiJagi7JGxmQflN6RopOaccPg9FK/view?
ts=625ecf82
ENCUESTA AJIBIBI
El Aribibi es una especie de Ají que crece en el Amazonas boliviano, tiene un tamaño
de entre 2 a 10cm, tiene la apariencia de un gusanito blanco, un aroma de habanero y
gran picor. Se usa como acompañamiento en sopas y comidas, es muy apreciado en
Beni.
El producto viene en un frasco de vidrio de 370ml y su precio es de 25Bs.
El precio del producto le parece:
 Elevado
 Económico

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  Bajo
¿Qué factores influyen en la decisión de compra?
 Calidad
 Cantidad(peso)
 Precio
 Sabor
 Aroma
 Presentación.
¿Qué es lo que menos le agrada del producto?
 Cantidad(peso)
 Precio
 Sabor
 Aroma
 Presentación.
 Otro: _____________________________________________________
¿Qué es lo que más le gusta del producto?
 Calidad
 Cantidad(peso)
 Precio
 Sabor
 Aroma
 Presentación.
 Otro: _____________________________________________________
Si el producto estuviera en el mercado a un precio 25Bs, la unidad por 370ml. ¿Qué tan
interesado estarías en comprarlo?
 Seguro(a) de que si compraría el producto
 Regularmente seguro de que compraría el producto
 Seguro de que no compraría el producto