Fase 2 Diseño exploratorio

Investigación de Mercados

Presentado por:

Julieth Camila Rodríguez

Laura Gabriela Gutiérrez
Jessica Pahola Ospina

Director de curso:
Andrés Mauricio Mejía

Código: 102045_61

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicas y de Negocios -ECACEN
Octubre 2022
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................3
OBJETIVOS......................................................................................................................................4
General...........................................................................................................................................4
Específicos.....................................................................................................................................4
DISEÑO EXPLORATORIO DE LA INVESTIGACIÓN..................................................................5
1. Análisis situacional FODA.....................................................................................................5
2. Perfil competitivo...................................................................................................................6
3. Problemática y Necesidades Identificadas..............................................................................7
4. Objetivos de la investigación..................................................................................................8
5. Población objeto de estudio....................................................................................................8
6. Metodología de Investigación................................................................................................8
BIBLIOGRAFÍA...............................................................................................................................9
 INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como finalidad el desarrollo de habilidades de

pensamiento crítico y autónomo para diagnosticar, analizar, comparar, argumentar y tomar
decisiones en las situaciones empresariales en las organizaciones en las cuales se
desempeña ya sea a nivel local, nacional o internacional a través de la apropiación de los
conceptos básicos, las metodologías investigativas de orden cualitativo y cuantitativo y
herramientas suficientes para la elaboración de un proceso de investigación de mercados en
cualquier tipo de empresa, a través del desarrollo de un proyecto para un producto o
servicio.

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 OBJETIVOS

General:

- Desarrollar el análisis situacional para definir la problemática, objetivos y

metodología de la investigación de mercados.

Específicos:

- Propone un producto o servicio del entorno cercano donde se habita para

estudio de caso
- Realizar la investigación de mercados al producto propuesto a través de la
técnica matriz FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas
- Realizar la matriz del perfil competitivo para identificar y analizar los
factores claves que debe tener el producto o servicio escogido con 2
empresas competencia

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 DISEÑO EXPLORATORIO DE LA INVESTIGACIÓN

1. Análisis situacional FODA

Producto: Lechonería Mi Cerdito

Este negocio se encuentra ubicado en la ciudad de Villavicencio, en el barrio los Mi

Llanura, cuenta con 5 empleados, entre los que se encuentran meseros, cajera y
manipuladora de alimentos. Este negocio ofrece como producto principal la lechona que,
aunque es un plato típico del Tolima y huila, es un plato que se comercializa también en la
ciudad de Villavicencio con un ingrediente extra que es el arroz, actualmente es un negocio
totalmente local, que da atención al público todos los días donde ofrece su producto
principal y otros productos secundarios, con visión a expandirse en diferentes municipios
de la región. Es un producto que gusta mucho y cumple con las expectativas de los clientes.

A continuación, presentamos el análisis situacional obtenido para nuestra empresa.

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2. Perfil competitivo.

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2.1 Análisis situacional de la competencia

Una vez realizado un análisis situacional y el análisis de la competencia

podemos deducir que nuestra empresa por su ubicación está rodeada de por lo menos
unas 7 u 8 lechonerías que trabajan únicamente los fines de semana, a diferencia de la
Lechonería Mi Cerdito que labora de domingo a domingo.
A través de esta matriz podemos observar que el producto más competitivo es el
de la Lechonería Mi Cerdito que tiene un resultado de 4,7%, lo que nos da un buen
posicionamiento frente a nuestros competidores ya que se encuentran por debajo con
porcentajes de 3,5 y 3,1 por debajo de nuestro posicionamiento. Hay factores en los que
hay que empezar a trabajar para lograr un mayor éxito, como abarcar mayor parte del
mercado, dándolo a conocer de diversas formas, buscar como innovar podría ayudar a
lograrlo. La competencia hasta ahora también son de actividad local.

3. Problemática y Necesidades Identificadas

La lechona que ofrecemos es un producto que puede llegar a ser muy viable,
siempre y cuando se lleve a cabo una buena administración del negocio, se
evidencia que hace falta mejoras en la publicidad, empezar a buscar las formas de
expandir el negocio tanto en la ciudad como en los sectores aledaños que tengan
potencial el consumo de este alimento, indagar que otros proveedores pueden
ofrecer mejor precio para disminuir el costo de producción sin dejar a un lado la
calidad del producto, tener más en cuenta las opiniones de los clientes tanto
positivas como de mejora.
Cada día entran nuevos competidores al mercado, por lo tanto, se debe
manejar una planeación estratégica más adecuada, marketing entre otros.

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4. Objetivos de la investigación

Para la presente investigación nos vamos a enfocar en los siguientes

objetivos:
• Identificar las posibles falencias que presenta nuestro producto, y así
buscar las soluciones adecuadas, que lleven a una mejora notoria del mismo.
• Plantear una estrategia que permita lograr una expansión a nivel local y
nacional.
• Observar cuales son los factores externos que están perjudicando el éxito
de la venta del producto.
• Posicionar el producto en el mercado, por su calidad y parte de la
gastronomía llanera.

5. Población objeto de estudio

Para nuestra investigación vamos a tomar como población objeto a los

clientes o usuarios más concurrentes, que según nuestros cálculos oscilan entre las
90 y 100 personas, quienes son clientes fijos en el consumo de lechona, entonces
tomaremos de muestra para el estudio a 50 personas. El estudio se realizará con el
tipo de muestreo no probabilístico intencional, ya que la muestra que se tomara en
cuenta para el estudio es pequeña.

6. Metodología de Investigación

De acuerdo con las investigaciones realizadas anteriormente en este caso

usaremos el método de investigación cualitativa, es decir, recopilar la información
por medio de encuestas. De esta manera se facilitará comprender la realidad de
manera natural y en la cotidianidad. Dando una respuesta a la problemática y a los
objetivos de esta investigación.
Bibliografía

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 Lerma, H. (2009). Metodología de la Investigación propuesta, anteproyecto y
proyecto.  Capítulo 3. El proyecto. Recolección de información. Pp. 94-100. ECOE
Ediciones. Cuarta
Edición.  https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.co
m/login.aspx?direct=true&db=nlebk&AN=483354&lang=es&site=eds-
live&scope=site
 Prieto, J. (2009). Investigación de mercados. Capítulo 4. Guías de consulta para la
elaboración de cuestionarios. Pp. 141-161. Bogotá. Ecoe
ediciones. https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://
search.ebscohost.com/login.aspx?
direct=true&db=nlebk&AN=478477&lang=es&site=eds-
live&scope=site&ebv=EB&ppid=pp_Cover
 Sánchez, H. (2018). Artículo proceso de la investigación de mercados. Bogotá, D.C.
ECACEN - UNAD. http://hdl.handle.net/10596/18282