29/11/22, 15:22 Galletas de Chocolate por Paulina Abascal - El Gourmet

Receta de Galletas de Chocolate por Paulina

Abascal
Postres Caseros por Paulina Abascal

INGREDIENTES

Huevo 1 Unidad
Azúcar mascabo 65 grs
Azúcar 65 grs
Azúcar glas c/n
Bicarbonato 1 grs
Cocoa 15 grs
Extracto de vainilla c/n
Harina 175 grs
Mantequilla 100 grs
Sal 2 grs

PASO
A PASO

Acremar la mantequilla con el azúcar y el azúcar mascabado.

Agregar el huevo y el extracto de vainilla.
Mezclar la harina, la sal, el bicarbonato,  la cocoa y agregar a la preparación anterior.
Porcionar la masa con la ayuda de un scoop formando las galletas sobre una charola para hornear.
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29/11/22, 15:22 Galletas de Chocolate por Paulina Abascal - El Gourmet
Porcionar la masa con la ayuda de un scoop formando las galletas sobre una charola para hornear.
Hornear a 180° C por 15 minutos aproximadamente.
Decorar con azúcar glass

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