Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Presentado Por
Presentado a:
Directora Ived Suarez
Introduccin
Con la presentacin de este informe final estamos finalizando el Curso De Logstica
Comercial. A travs de este hemos desarrollado las cuatro unidades estudiadas las cuales
son; Fundamentos de Logstica, Gestin de Produccin, Gestin de Almacenamiento y
Gestin de Distribucin , atreves de dichos contenidos y con la implementacin de la
metodologa de trabajo colaborativo y aprendizaje basado en proyectos, hemos logrado el
objetivo de presentar una estrategia de mejoramiento continuo en el proceso logstico de los
diferentes subprocesos de la empresa Marroquinera La Unin como ejemplo prctico,
logrando un trabajo consolidado de los conocimientos adquiridos y aplicados tericamente.
El insumo de este trabajo, se ha realizado en forma peridica y lgica en cuatro fases de las
Unidades estudiadas, reflejando en este informe la logstica de produccin,
almacenamiento y distribucin, entre otros aspectos importantes para este proceso.
Logramos verificar que en cualquier empresa debe existir un sistema sincrnico en
la compra, venta, produccin, almacenamiento, embarques y distribucin de procesos
estratgicamente establecidos para cumplir con los objetivos y metas planteados por las
empresas y que puedan ser rentables tanto operativamente como econmicamente, esto
marca las pautas en el anlisis de los cambios que debern realizarse para mejorar la
eficacia y eficiencia en todas las reas, por esta razn las empresas deben estar abiertas al
cambio, los cuales permiten actualizaciones a sus procedimientos, ya que las empresas
deben buscar constantemente planes de mejoramiento continuo en todas sus reas, el
acoplarse a estos cambios y a la implementacin de las nuevas tecnologas los har ms
competitivos y sostenibles.
Este mismo concepto est planteado para la empresa del sector manufacturero como
es la Marroquinera La Unin la cual tambin debe buscar la forma de acoplarse a estos
cambios que cada vez nos exigen ms, lo que se busca con este informe es que la empresa a
la cual le presentamos las propuestas lograra mejorar su organizacin en forma sustancial y
permitir cumplir los objetivos propuestos.
Objetivos
General
Desarrollar de una manera metodolgica tericamente el proceso logstico con
acciones de mejoramiento continuo para la empresa Marroquinera La Unin en los
subprocesos de abastecimiento, produccin, stock, inventario, almacn distribucin y
transporte.
Especficos
y stock.
Proponer acciones de mejora en el subproceso de inventarios y almacn.
Proponer acciones de mejora en el subproceso de distribucin y transporte.
Proyectar los costos logsticos de acuerdo a las estrategias, acciones y
actividades aplicadas en el proceso de mejoramiento de la empresa
Marroquinera La Unin.
Medelln
Bello
Rionegro
Subproceso de Aprovisionamiento
Aprovisionamiento: corresponde a una funcin logstica, por la cual una empresa
se provee del material necesario para su funcionamiento, lo cual permita un flujo
ininterrumpido de materiales, servicios, suministros, as como mantener existencias
suficientes para la operacin y comercializacin, atendiendo la demanda, de buena forma, a
tiempo y con calidad, comprendiendo entonces las funciones de planificacin, gestin de
compras, almacenaje y control de inventarios al menor costo posible. (Forteza, 2008, p.2).
Marroquinera la Unin, tiene sus proveedores en la ciudad de Medelln, a una
distancia aproximada de 52 km, un operario realiza la adquisicin y la ubica en planta.
Podemos decir que la distancia no es larga y que los costos de transporte no pueden ser
altos.
Realiza su aprovisionamiento a la medida que va quedando sin materia prima, no
tiene definido una gestin de abastecimiento, aprovisionamiento ni stock en el proceso de
produccin. Es claro que sta empresa tiene dificultades con el aprovisionamiento, puesto
que no tiene definido una gestin, solo se aprovisiona cuando la materia prima se va
terminando, lo cual, y sin tener una planificacin o gestin del aprovisionamiento puede
ocasionar problemas como quedarse sin materia prima en algn momento, dado por
diferentes factores como falta de oferta de los proveedores, problemas de calidad, entre
otros.
En cuanto al almacenamiento, vemos que la empresa cuenta con una bodega,
adaptada para recepcin de materia prima y almacenar el producto terminado, adems no
tiene definida la gestin de inventarios y almacenamiento; teniendo en cuenta que el
aprovisionamiento incluye el almacenamiento e implica la ubicacin o disposicin,
custodia, control de la exactitud de existencias, mantenimiento, seguridad, conservacin y
reposicin oportuna; vemos que Marroquinera la Unin, presenta falencias o dificultades
Marroquinera la Unin dispone de una bodega que tiene adaptada para recepcin
de materia prima y almacenar el producto terminado, sin tener definido la gestin de
inventarios y almacenamiento. Encontramos que se deben presentar dificultades en el
almacenamiento ya que se tiene una bodega adaptada para el almacenamiento y no se tiene
definida una gestin de inventarios y almacenamiento, lo cual ocasiona falta de eficiencia,
en el proceso, adems de presentarse errores y costos altos en el proceso, por falta de
organizacin y gestin. Siendo el almacenamiento una actividad logstica clave, puede
afectar el rendimiento de los procesos de esta empresa y tambin de la atencin a los
clientes. Se evidencia que tiene un sitio para almacenar el producto terminado, pero no se
tiene un sistema ordenado para el almacenamiento de existencia suficiente, adems de
materia prima.
Subproceso de Distribucin
Logstica de Distribucin: comprende las actividades de expedicin y
distribucin de los productos terminados a los distintos mercados, constituyendo un nexo
entre las funciones de produccin y comercializacin (Monterroso, 2000, p.9).
La empresa Marroquinera la Unin, tiene un canal directo de produccin, es decir
que va de la fbrica al usuario, los productos (zapatos) son empacados y etiquetados,
empacados en caja de cartn, se ubican en la bodega de la planta, y su distribucin a los
puntos de venta se realiza cuando en stos el surtido disminuye, utilizando transporte
contratado por pedido del almacn de destino. sta empresa para la distribucin vemos que
realiza los movimientos o gestiones teniendo en cuenta solo lo que sucede o se presenta en
el da a da, ya que no existe una gestin de distribucin implementada, lo cual acarrea
sobrecostos, y dificultades de abastecimiento de los puntos de venta, por ende, puede
ocasionar perdida de ventas e insatisfaccin de los clientes, as como prdida de mercado.
En el subproceso de Produccin:
Implementar sistema de produccin, basado en la demanda, y hacer uso de sistemas
de informacin, los cuales garanticen la optimizacin de la planta, el talento humano, lo
cual permita tambin cumplir con la entrega de los pedidos a los clientes, de manera
eficiente, con calidad y al menor costo.
Realizar estudio de nueva materia prima, con el fin de encontrar materiales, que puedan ser
usados en la elaboracin de los productos, los cuales cuenten con la calidad necesaria, sean
innovadores y ms econmicos.
En el subproceso de Almacenamiento:
Implementar gestin de inventarios, con la ayuda de sistemas informticos, de
control de inventarios, as como tambin sirvan para administrar el inventario de materias
primas, productos en proceso y terminados; el sistema de informacin debe ser integral, el
cual permita el control de los costos, gastos y proporcione indicadores y herramientas para
la toma de decisiones, minimizando costos, evitando prdidas por obsolescencia y
deterioro.
En el subproceso de Distribucin:
Implementar gestin de distribucin, lo cual permita, establecer de manera
sistemtica y programada la distribucin de los productos a las tiendas y a donde se
requiera, teniendo en cuenta informacin histrica y sistemtica de la empresa.
abastecimiento y produccin, para tener los materiales disponibles cuando se requieran, sin
afectar la produccin.
Es posible llegar a realizar una licitacin en el material ms importante, en ste caso
el cuero, para lo cual se llama a los diferentes proveedores, quienes presenten propuesta de
precios, compromisos de entrega y calidad, para un periodo mximo de un ao, a fin de
buscar mejor precio. Adicionalmente se debe convenir con los proveedores el pago de los
pedidos en un plazo mnimo de 30 das, es decir que la forma de pago sera a crdito.
Para la seleccin de proveedores, es necesario que en el proceso de compras se
establezcan actividades y proceso para la seleccin de los proveedores de la materia prima,
insumos y dems artculos necesarios para la produccin, y funcionamiento de la empresa.
Realizar mnimo 3 cotizaciones: solicitar las cotizaciones a los diferentes
proveedores, registrando la informacin para anlisis (ver anexo 1).
Anlisis de las propuestas: las propuestas u ofertas de los proveedores deben ser
analizadas por la gerencia de la empresa, con el fin de evaluar las alternativas y seleccionar
a los mejores proveedores. Se debe tener en cuenta criterios como: precio, calidad
certificada, plazo de entrega, sitio de entrega, forma de pago, remota de inventario y
soporte tcnico.
Registro de proveedores: una vez se definan los proveedores a quienes se les va a
comprar los materiales, se registra en el sistema de informacin la lista de proveedores, con
los datos de la evaluacin de cada uno, con el fin de tener, registro y realizar seguimiento al
comportamiento de los mismos (ver anexo 2)
Seguimiento evaluacin proveedores: se debe programar la revisin de la
evaluacin de los proveedores, con una periodicidad no superior a 6 meses, en la cual se
muestren resultados del comportamiento del suministro de cada uno de los proveedores,
enfocando principalmente este en, la calidad de los productos, precio, cumplimiento en las
entregas, y cumplimiento de los acuerdos realizados (ver anexo 3).
Sera importante que se adopten las normas de calidad ISO 9000, 9001, 2000 y
14000, las cuales enuncian parmetros y requisitos mnimos en materia de manejo de la
garanta de la calidad en una organizacin. Toda vez que estas normas garantizan la calidad
durante todo el proceso de produccin, incluso hasta la venta de los productos y el servicio
al cliente, tanto interno como externo.
Compras
Se debe cumplir un proceso establecido de compras de la siguiente manera:
Pedido: Tambin denominado requisicin el cual corresponde al registro y
presentacin de las necesidades, de las reas de produccin y/o administrativas, stas deben
ser presentadas en formato establecido, por los directores de produccin, comercial y
financiera, si es necesario; a su vez todas las requisiciones deben ser autorizadas
previamente por el gerente general, posteriormente la requisicin pasa al rea de compras o
almacn para que contine el proceso. Una vez se tienen la requisicin, se realiza el registro
en el sistema de informacin de compras y control de inventarios, por medio del cual se
pueda registrar y realizar el proceso de la compra, hasta dar ingreso de las facturas al
sistema para alimentar el inventario (entrada) el sistema de informacin debe permitir
autorizaciones, registro de las cotizaciones, aprobacin de las mismas, mediante usuarios,
generacin de orden de compra, registro o ingreso de facturas y la salidas de inventario.
Anlisis de mercado: En el anlisis de mercado se requiere investigar sobre los
posibles proveedores de la materia prima, insumos y dems artculos necesarios para el
proceso de produccin y funcionamiento de la empresa. Se debe tener en cuenta para esto la
evaluacin de proveedores en donde se evalan aspectos importantes como; tipo de
proveedor (rgimen tributario, productor, comercializador, etc.), experiencia en el mercado,
servicio tcnico o al cliente, forma de pago, precio, condiciones para negociacin por
plazos determinados, certificaciones de calidad, capacidad de produccin, almacenamiento
y cumplimiento en las entregas, referencias comerciales, manejo de inventarios, sitio de
entrega, plazo y transporte para la entrega y ubicacin.
Identificacin de proveedores: Al realizar la evaluacin de los posibles
proveedores, se identifica cules son las mejores opciones para cada producto o si hay
proveedores que puedan suministrar varios de los que se requiere, se deben realizar
cotizaciones de los diferentes materiales e insumos. La informacin se registra en un
computador para poder realizar el anlisis teniendo en cuenta, precio, oportunidad y costo
beneficio.
Orden de compra: Con este documento la empresa solicita formalmente el
suministros o despacho de los materiales e insumos que necesita, previa una cotizacin de
los mismos por parte del proveedor; en ste documento se registra el nombre de la empresa,
nit, direccin, nmero de la orden, datos completos del proveedor, el cdigo del artculo o
material, la descripcin, la unidad de medida, cantidad, valor unitario, valor total, IVA,
plazo den entrega, etc (ver anexo 5).
Si despus de realizar el estudio de proveedores, precio y condiciones, es viable
negociacin con un proveedor previa licitacin, se deber realizar contrato en donde se
acuerden las condiciones del suministro, precio, lugar de entrega, etc.
Recepcin: La recepcin de la materia prima e insumos se realiza en la zona
dispuesta para el ingreso al almacn de materias primas, en esta actividad se debe
garantizar con la inspeccin fsica y documental, que toda la materia prima que los
proveedores entreguen sea de buena calidad y se encuentre en ptimas condiciones para ser
utilizados en la produccin.
Desde la recepcin se requiere el uso del sistema de informacin para registro y
control de inventarios, el cual utilice el sistema biomtrico de cdigo de barras, la cual
permite captura automtica y segura de identificaciones y datos complementarios; cada
empaque debe ser marcado con el cdigo de barras, el cual sea generado por el sistema
informtico y contenga la descripcin del producto, unidad de medida, informacin de
saldo de stock, ubicacin en la estantera del almacn, referencia, nmero de lote si se
maneja, entre otros.
Una vez realizada la verificacin del material o insumos, se debe asignar la
ubicacin y unidad de almacenamiento en la estantera fsica del almacn.
Almacenamiento de materias primas: Se dispondr de un espacio acondicionado
con estanteras apropiadas para el almacenamiento de cada material de insumo, teniendo en
cuenta las condiciones idneas para cada uno, debe garantizar la acomodacin organizada,
que baya relacionada en el sistema informtico de control de inventario o kardex, as ser
posible tener la informacin de saldo de stock y ubicacin de cada material, en tiempo real
(ver figura 1 y 2).
Tipo de almacenamiento: en
estantera
Tipo de estantera: Ligera
selectiva
Figura 1
Fuente: https://www.google.com.co/search?q=imagenes+estanteria+selectiva&biw=1366&bih=604&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiR4_TKw4HQAhWF5yYKHbbmAGAQ_AUIBigB
Distribucin de la estantera en
el almacn: Se utilizara un pasillo
para cada estantera, con diseo en
lnea recta
Figura 2
Figura 3
manera oportuna.
Aplicar el sistema justo a tiempo, a fin de evitar el despilfarro, defectos,
desperdicios, existencias innecesarias; si no por el contrario, programar y
realizar el proceso de produccin de manera eficiente, efectiva y al menor
costo posible.
Calculo de
Tabla 2: Cantidad de
materiales
Subproceso de Produccin
La produccin es la unidad econmica de la empresa, la cual tiene como objetivo la
obtencin de los productos, para el caso de calzado, a fin de satisfacer las necesidades de
los consumidores.
Componentes:
Talento humano: Se requiere incrementar un operario, dada la cantidad de
maquinaria y equipo existente (ver tabla 3).
Equipos y maquinaria: los equipos y maquinaria a utilizar son los existentes (ver
tabla 4)
Logstica de produccin
Cadena de suministro: Teniendo en cuenta que la cadena de suministro, est
conformada por procesos que funcionan de manera directa e indirecta, e incluye a
proveedores, la produccin, el transporte, almacenamiento, ventas y facturacin; se
establece para cada uno su funcionamiento:
Capacidad instalada=Unidades producidas por hora x horas diarias trabajadas x das de la semanatrabajado
de utilizacin=
Eficiencia=
Ventas
Dado que las ventas se realizan en los puntos de venta ubicados en Rionegro, Bello
y Medelln, se requiere una gestin para el suministro de las unidades requeridas en los tres
puntos de venta, dependiendo de la demanda y rotacin del producto.
Inventario: Para el control y gestin del inventario de producto terminado es
necesario, el uso de sistemas informticos que permitan tener informacin sobre los niveles
de inventarios, rotacin de los mismos y previsiones. La gestin de inventario tendr como
objetivo determinar la cantidad de existencias de producto terminado que se han de
producir y administrar dependiendo de la demanda del producto; tener una reserva de
inventario. Para la gestin del inventario se deben implementar las siguientes acciones.
global de la verificacin.
Realizar anlisis de inventario, como rotacin del inventario, inventario
obsoleto, etc. Lo cual pueda aportar informacin continua sobre el
comportamiento de los inventarios y sirva para la toma de decisiones de
manera oportuna.
Aplicar el sistema justo a tiempo, a fin de evitar el despilfarro, defectos,
desperdicios, existencias innecesarias; si no por el contrario, programar y
realizar el proceso de produccin de manera eficiente, efectiva y al menor
costo posible.
Subproceso de Stock
Este proceso logstico tiene como objetivo determinar la cantidad de unidades que
se deben tener almacenadas de cada artculo, as como la cantidad que se debe solicitar en
los pedidos, adems de cuando se debe emitir una orden de pedido o compra a los
proveedores; por su parte tambin se encarga del producto terminado, el cual debe
programarse de acuerdo a la demanda y produccin.
Control de stock de materia prima: Se establecen las cantidades de materia prima
requeridas, de acuerdo a la produccin planeada, a fin de cumplir con los compromisos de
entrega a los clientes.
Se hace el clculo con los proveedores seleccionados para cada materia prima, el
costo y los plazos de entrega (ver tabla 5).
Tabla 5: Stock materia prima
teniendo en cuenta las unidades a producir y el plan maestro de produccin (ver tabla 6).
Stock mnimo: El stock mnimo, o mnimo real con previsin de reserva, tambin
llamado mnimo de seguridad, es aquel al cual se podr recurrir en caso de que las nuevas
entregas o los pedidos realizados a los proveedores se retrasen. Para el caso se ha previsto
los siguientes stocks de seguridad (ver tabla 7).
Costes de mantenimiento:
Q
2 xTxPxI
En donde:
Q= cantidad de material en existencia en el periodo considerado
T= tiempo de almacenamiento
P= precio unitario
Entradas
Saldo inicial antes de
14).
Salidas o consumos semana 1 (ver tabla 15).
Inventario
Como proceso determinante en la logstica de Marroquinera La Unin el manejo de
inventario es fundamental para cubrir la demanda y satisfacer a cabalidad a nuestro cliente.
El objetivo de este proceso es evitar la existencia de excesos y/o faltantes para la
produccin.
El inventario corresponde a los materiales, materias primas, productos elaborados y
dems insumos que estn en la empresa, tambin es cualquier activo reservado para uso o
venta futura; un inventario puede contener bienes empleados en las operaciones, materia
prima, piezas, subemsambles, herramientas, suministros, equipo, reparaciones, etc. Los
inventarios se clasifican de acuerdo a sus caractersticas fsicas en: materias primas o
insumos, productos en proceso, productos terminados, artculos de consumo y artculos
para servicio, reparacin, reemplazo y repuestos.
Clasificacin del inventario: Teniendo en cuenta que Marroquinera la Unin, es
una empresa manufacturera, dedicada a la produccin de calzado, cuenta con los siguientes
tipos de inventario. La propuesta abarca un control del inventario de acuerdo a la siguiente
clasificacin:
Inventario en trnsito:
estar en circulacin desde la planta, hasta los puntos de venta; de acuerdo a los canales de
distribucin de la empresa Marroquinera La Unin, ste inventario ser el que se encuentre
en transporte entre la planta hasta Rionegro, Bello y Medelln (ver figura 6).
veces al
mes, cuando se
realicen
los
despachos
a los 3
puntos
de venta,
los
cantidades
ya no sirva para cubrir las necesidades para la cual fueron adquiridos; para el caso puede
presentarse, materia prima daada, insumos que se decida cambiar por otros, etc. ste
inventario muerto ser determinado en Marroquinera la Unin, de acuerdo a los controles y
gestin de inventario, con las revisiones de conteos aleatorios y permanentes fsicos; al cual
se le dar ubicacin especial en estantera para decidir el manejo del mismo.
Inventario en Consignacin: Son aquellos artculos que se entregan para ser
vendidos o consumidos en el proceso de manufactura, pero la propiedad la conserva el
proveedor. ste tipo de inventarios son beneficiosos para la empresa ya que no se tiene que
incurrir en unas compras de inventario, sino que los proveedores entregan un inventario del
cual se puede disponer o consumir, y mensualmente el proveedor factura nicamente lo
consumido realmente. Para el caso de la empresa Marroquinera La Unin se sugiere
evaluar posibles proveedores que estn dispuestos a entregar inventarios en consignacin
de los materiales ms significativos y crticos como el cuero, y las plantas para el calzado.
Inventario para soporte de operaciones: corresponde a los equipos necesarios
para la fabricacin de los zapatos. A continuacin, anexamos inventario de maquinaria (ver
tabla 21)
Control de
inventario comprende aspectos
inventario: El control de
como son la gestin del
tener todos los registros digitados en el sistema, tanto entradas como salidas.
Verificar si la empresa tiene bajo custodia inventario de terceros (En
Consignacin o de Clientes); de ser as, asegurarse que este inventario no se
Que las cantidades que aparecen como saldos en el balance existan, esto con
adecuados y eficaces
Comprobar la existencia de sistemas adecuados de custodia, proteccin,
salvaguarda, etc.
existencia
Cuando el sistema muestre un saldo positivo, y un pedido atrasado
acumulado
Despus de un nivel de actividad especificado
Basado en la importancia del artculo, ver ejemplo (ver tabla 22)
Tambin se debe clasificar los tems en tres categoras (A, B y C), en donde A
corresponde a los tems que representan aproximadamente el 80% del valor del inventario y
B y C el20%. Ver ejemplo (ver tabla 23)
2 AO
CI
NP=
A
CEP
FP=
Plazo das
NP
En donde:
CEP= Cantidad econmica a producir
A= Consumo o demanda histrico o pronstico de ventas
O= Costo de renovacin
C= Costo unitario
I= Costo o ndice de posesin
NP= Cantidad o nmero de lotes
FP= Frecuencia en das por lote
Plazo = Das
16%, tenemos que el tamao econmico del lote a producir es de 146 unidades, cantidad de
lotes al mes es de 4 y la frecuencia es de 8 das por lote.
manera oportuna.
Para el proceso productivo de Marroquinera La Unin proponemos aplicar
para el manejo de inventarios el mtodo justo a tiempo (JIT) diseado por el
Ingeniero Japons Taiichi Ohno. Este permite aumentar la productividad,
permite reducir costos y prdida en el almacenamiento. Es importante
comprometer a los proveedores en la entrega oportuna de la materia prima,
ya que son muy importantes para el xito de la produccin. Con esta
metodologa buscamos que en Marroquinera La Unin se reduzcan los
desperdicios al momento de la entrega de materia prima, reducir el exceso
de inventario, la baja calidad y los retrasos.
proveedores estables.
Cantidades: Se deben tener una tasa constante de produccin y el proveedor
debe hacer entregas constantes en lotes pequeos. Los plazos de pagos de la
mercanca que sean amplios con el proveedor. Agilidad en la tramitologa
y/o papeleo. En las entregas las cantidades deben ser las solicitadas no
recibir de ms ni de menos.
Calidad: El proveedor debe cumplir las especificaciones tcnicas solicitadas
en el contrato, adems de ser cooperativo con los proveedores en el control
de calidad de la materia prima. Buscar camaradera y buena comunicacin
Subproceso de Almacn
El almacn es un lugar destinado para guardar, salvaguardar, proteger, conservar, y
despachar los materiales y/o artculos que tiene la empresa; para Marroquinera La Unin,
se establece una poltica de inventario, teniendo en cuenta los tiempos de entrega,
disponibilidad de materiales, programacin de produccin; con el fin de controlar
fsicamente y mantener inventariado todos los activos y artculos que se encuentran dentro
de la infraestructura, estableciendo un espacio fsico adecuado para proteger el inventario.
Para el funcionamiento del subproceso de almacn se requiere:
Talento humano: Un almacenista a quien se le delegue la responsabilidad del
almacn, y el cual tendr las siguientes funciones:
Llevar el
control detallado de
como fsicamente
Vigilar que no se agoten los materiales, haciendo uso del sistema de
Diseo del almacn: Se debe tener en cuenta que el diseo y distribucin del
almacn, sea seguro, agradable, iluminado y facilite el crecimiento futuro. Se establece el
almacn de acuerdo al siguiente diseo, clasificando adems el inventario por tipo de
acuerdo a su rotacin (ver figura 7):
Tipo de almacn
Marroquinera La Unin: Se
Movimiento de
almacenamiento de materia
prima y producto terminado se emplear como empaque de almacenamiento las cajas, las
cuales faciliten la codificacin, proteccin y manipulacin en el transporte y ubicacin, de
igual manera facilita los conteos de inventario.
Apilador manual
Transpaleta
Subproceso de Distribucin
El concepto de distribucin en planta est relacionado con la disposicin de
mquinas, departamentos, centros de trabajo, reas de almacenamiento, espacios comunes
dentro de las instalaciones de produccin. El objetivo es la organizacin que busque la
fluidez del flujo de trabajo, materiales, personas e informacin para los sistemas
productivos, buscando intereses productivos y sociales. Los primeros en la bsqueda de
aumentar la produccin, reducir costos, satisfacer al cliente y el segundo ofreciendo
seguridad al trabajador y satisfacer al cliente.
El proceso de distribucin es una parte de la logstica que comprende el movimiento
fsico de los productos desde la fbrica hasta el consumidor; la distribucin tiene la
finalidad de colocar a disposicin del consumidor o cliente, la cantidad de producto
solicitada, en el momento en que se requiera y en el lugar donde se desee, hacindolo de
forma eficiente y en las mejores condiciones lo cual haga atractivo el producto al
consumidor, y as mismo satisfaga las necesidades del mismo.
Para la distribucin de la empresa Marroquinera La Unin, se opta por el mtodo
Justo a Tiempo
Red de distribucin: La red o canal de distribucin como estructura de negocios y
organizaciones interdependientes que va desde el punto de origen hasta el consumidor, el
cual est formado por personas y compaas, las cuales se transfieren la propiedad del
producto desde que nace hasta que llega al consumidor final.
Para la definicin de la red de distribucin a utilizar para la empresa Marroquinera
La Unin, se toman en cuenta las siguientes condiciones:
de fabricante consumidor.
.El nivel de produccin de la empresa es bajo (560) pares de zapatos al mes
La distancia fsica que hay desde la planta de produccin hasta los puntos de
materiales
y/o
productos
la
siguiente manera:
acuerdo al
proceso de
Color negro.
Gestin de despachos.
referencia, etc.
El sistema informtico puede ser programado para que realice una orden
para recoger el producto de las estanteras del almacn de producto
terminado, teniendo en cuenta nmeros de lote, tipo, etc. A fin de garantizar
Costos.
Rapidez de entrega.
Eficiencia.
Seguridad.
Precisin.
Modo.
Servicio al cliente
gestin de recorridos va
ligada a la optimizacin de
Detalle
de
pesos
para los
despachos del producto a las
Calculo de fletes o costos de transporte por paquetera para cada destino o punto de
venta.
Tienda Ronegro
(ver tabla
34).
Modos y medios
de transporte
siguientes factores:
o Servicio ofrecido.
o Seguridad ofrecida.
o Ventajas financieras.
Ventajas del outsourcing: Vale la pena considerar que la subcontratacin
del servicio de transporte le permite a la empresa un mayor enfoque en la
competencia bsica de la misma, y dejar esta clase de tareas a los operadores
especializados en las tareas del transporte. Es importante conocer que, si
bien la eleccin de los medios que conformarn el servicio del transporte son
parte del Plan Estratgico, la gestin del transporte debe tomar decisiones en
el da a da en relacin a la modalidad, tamao y los gastos de envos, es
decir, tomar incluso decisiones por fuera del plan general de transporte que
impliquen utilizar flota privada y/o subcontratada, en modalidad de medios
individual o haciendo uso de la intermodalidad de transporte.
terrestre
El tiempo de trnsito es de 1:17 horas
Las tarifas ofrecidas en el mercado por empresas transportadoras son
razonables, por la cercana, condiciones de las vas y porque existen muchos
Caracterstica
Servientrega: Esta empresa es una de
las lderes en el mercado, y cuenta
con una red, muy grande y con los
medios tecnolgicos de la actualidad
para prestar un buen servicio.
o mercanca, en el sitio.
Tiene sistema par rastreo de
mercanca por internet
servicio 24 horas.
Informacin con gua de envo
sistematizada.
Enva: sta empresa cuenta con
servicio especializado de envos
especializados de mercanca por
paquetes o masivo
o mercanca, en el sitio.
Tiene sistema par rastreo de
mercanca por internet
servicio 24 horas.
Informacin con gua de envo
sistematizada.
Imagen
o mercanca, en el sitio.
Tiene sistema par rastreo de
mercanca por internet
servicio 24 horas
Informacin con gua de envo
sistematizada
Servicio corporativo
Tabla 35: Proveedores de Transporte
Impacto ambiental
Seiro
Seinton
seiso
Seiktuse
shitsuke
Clasificacin
Organizar
Limpieza
Estandarizar
Disciplina
Retirada de mercanca.
Clasificacin de los productos.
Reacondicionamiento de los productos.
Devolucin a la planta.
Destruccin de los productos averiados que no se pueden recuperar.
Logstica verde
Identificacin, cuantificacin, evaluacin, y registro de los aspectos ambientales.
medio ambiente.
Determinar los orgenes, causas y los efectos de la actividades actuales,
como por ejemplo operaciones cotidianas (aseo, limpieza de vehculos,
transporte, vertimiento de aguas, emisiones de ruido) en la planta,
ambiente.
Realizar su plan de trabajo a partir de lo encontrado para la prevencin,
correccin y mejoras de las operaciones as de esta manera se ayudara al
ecosistema, se dar manejo a los materiales no biodegradables, reciclaje de
los productos terminados se cumplir con las normas ambientales.
Costos logsticos
Para la implementacin de las estrategias y actividades propuestas en los diferentes
subprocesos logstico se debe incurrir en los siguientes costos.
Conclusiones
Con la aplicacin de este caso se logr implementar un trabajo que cualquier
empresa debe aplicar ya que atreves de un proceso logstico bien implementado se pueden
logar muchas ventajas sobre otras que no las apliquen, esta implementacin debe ser
articulada desde que se inicia hasta que el producto est en manos del consumidor final, es
ms si fuera posible realizar un seguimiento para conocer otros aspectos del producto.
Es importante resaltar los avances tecnolgicos que facilitan el desarrollo de la
gestin logstica reflejados en menor tiempo y en mayores beneficios obligando a las
empresas a incorporar nuevas tendencias para el desarrollo de sus objetivos. La logstica
comercial pretende que las empresas sean ms competitivas y eficientes, traer beneficios no
solo al empresario sino al cliente, reflejados en las mejoras del servicio, mejor
comunicacin en la reduccin de los tiempos de entrega y en la satisfaccin mutua.
Anexo 1
Anexo 2
Anexo 3
Anexo 4
Anexo 5
Referencias Bibliogrficas
Distancia
UNAD.
Recuperado
de
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/102601/102601_MATERIAL_DIDACTICO
_LOGISTICA_COMERCIAL.pdf
Camacho,
L.
(2013).
Logstica
Inversa
Verde.
UNAD.
Recuperado
de
https://drive.google.com/a/unad.edu.co/file/d/0BwwvlZLNswTidmE0YzNBSURQ
Y2c/edit
Forteza, C. (2008). Aprovisionamiento y Control de Productos y Materiales. pp. 11-27.
Escuela Nacional de Hotelera, Dentro del proyecto NIC/018.
Recuperado de
http://enah.edu.ni/files/uploads/biblioteca/880.pdf
Monterroso, E. (2000). El proceso logstico y la gestin de la cadena de abastecimiento.
Recuperado de http://www.unlu.edu.ar/~ope20156/pdf/logistica.pdf