Entregable no.

Finanzas Corporativas.

17 octubre 2021

Universidad Tecnológica de
México
Alumno: Eduardo Domínguez
Mejía
Docente: Oscar Enrique Díaz
Santos.
Maestría en Impuestos
No. Cta. 18163717
Índice------------------------------------------------------------------------------------------------------
Resumen Ejecutivo. ----------------------------------------------------------------------------------3pg.
INTRODUCCIÓN---------------------------------------------------------------------------------------4 pg.
Selección y Justificación de la empresa. --------------------------------------------------------5-7 pg.
Conclusión------------------------------------------------------------------------------------------------ 8pg.

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Resumen Ejecutivo.

Mediante el presente proyecto es obtener el financiamiento para la expansión de una

panadería, especializada en pastelería y biscochos además de ofrecer servicios en general y
repostería. También se prevé ser proveedores de harinas y materiales para repostería, para
incidir este rubro y mejorar las condiciones de vida del beneficiario y crear empleos directos
para la comunidad.

El negocio consiste en la elaboración de productos de panadería. En particular, se analizará la

producción y comercialización de diferentes tipos de pan, establecidas en una línea de negocio
particular, que es la de panificación. El negocio se desarrollará en un establecimiento a
construir, el cual incluirá en el futuro unidades de pastelería.

La finalidad del negocio es satisfacer la necesidad del entorno por un producto de calidad,
acompañado de un servicio que esté a la altura del producto, así como también la relación de
calidad es igual al precio. Esto, dada la inexistencia de una panadería que cumpla con estas
características. Para ello se confía en la infraestructura y la correcta gestión de las diferentes
áreas que requiere la panadería para operar de manera óptima.

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  INTRODUCCIÓN

De acuerdo con el caso practico a estudiar son conjuntos métodos, normas y

procedimientos, que rigen la planificación determinación y análisis del costo, así
como el proceso de registro de los gastos de una o varias actividades productivas
en una empresa, de forma interrelacionada con los subsistemas que garantizan el
control de la producción y los recursos materiales, laborales y financieros.

Finalmente podremos encontrar en el contenido la determinación de un sistema

de costos es fundamental para las empresas, pues constituyen una herramienta
les permite maximizar la eficiencia en sus operaciones, la utilización de un
sistema u otro dependerá de análisis de la situación en particular de cada
empresa.

Lo más importante es proporcionarle la atención necesaria a la información

generada por el sistema de costos, para la toma de decisiones.
Ahora bien, la contabilidad financiera se ocupa de la clasificación, registro o
clasificación, registro o interpretación de las transacciones económicas de manera
que puedan prepararse estado y pueda resumirse los resultados históricos de
esas transacciones o la situación financiera de la empresa el cierre del ejercicio
económico.

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 - Selección y Justificación de la empresa.

Nombre de la Empresa: Sweetie Pies

Proyecto para la expansión y creación de una Panadería y Pastelería, cerca del nuevo
aeropuerto

Objetivo General: Conocer la Factibilidad para el emprendimiento de una panadería en la

elaboración y comercialización de productos de Panadería y Pastelería, innovadores y de
calidad a los consumidores en general, abarcando una gran masa de mercado potencial.

Resumen: con este estudio se pretende mostrar los métodos de costeo que lleva a cabo una
empresa dedicada a la fabricación de productos lácteos, mediante la estructuración de centros
de costos de los procesos productivos y centros de utilidades (producción de lácteos) puesto
que esta es la información de dicha empresa para así realizar la toma de decisiones
administrativas de la misma empresa.

Clave: productos lácteos, análisis económicos, costeo, utilidad, costo de producción,

proceso productivo.

 Marco Teórico: Proceso productivo actividades consecutivas generan y transforman una

materia prima, a través de la intervención de la mano de obra especialmente diseñadas
para tal fin, con el objetivo de satisfacer las necesidades de su mercado, por medio de
bienes y servicios que se ofertan en un determinado mercado. Los procesos dentro de la
actividad agropecuaria esta relacionado con la producción de alimentos.

ELEMENTOS QUE GENERAN COSTOS DE PRODUCCIÓN:

Materiales y Materias Primas: principales recursos que se utilizan en la producción. La materia

prima es transformada en producto en proceso y los materiales son elementos necesarios:
jarabe de cocoa, saborizantes y concentrados, jarabe de maíz, bases de fruta cultivos y azúcar.

Recurso Humano: Para la transformación de los materiales y las materias primas en producto
terminado es necesario el trabajo humano por el cual la empresa paga un salario y las
correspondientes prestaciones legales.

Activos Fijos: Productivos El uso de estos activos o bienes duraderos durante el proceso
productivo genera costo por concepto de depreciación y mantenimiento de dichos activos.

Servicios Adquiridos a Terceros: La utilización de servicios que no son generados por la

empresa sino por personas o empresas externas, ocasionan un costo que corresponde al
valor facturado por dicho servicio.

 Métodos de Costeo

Costeo Total: Son costos del producto todos los costos de producción, tanto fijos como

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variables, directos e indirectos. A medida que se elabora la producción todos estos costos se
incorporan o capitalizan en los productos terminados y constituyen el costo de dichos productos.
Ubicación:

Objetivo del Proyecto:

Institucionales: Mejorar la calidad de servicios ya existentes.
a) Empezar a crecer y ampliar el proyecto en términos cualitativos y cuantitativos.
b) Reconocer a nuestros clientes no solo como una fuente de ingresos sino como parte
esencial de nuestro proyecto o negocio.
Operacionales:
Ampliar nuestro alcance a nivel nacional empezando en primer lugar con la distribución.
Generar sucursales que permitan una buena integración de negocio.
Ampliar nuestra gama de servicios y productos adicionales del futuro.
Marketing:
 Creación de una aplicación Web que permita gestionar nuestra actividad y negocio a
través de:
Pedidos y consultas de todos nuestros clientes.
Control y atención de los pedidos por parte de nosotros como empresa.
Tener una gama de publicidad a para captar futuros clientes.
Administración de nuestros negocios desde cualquier lugar y ordenador.
Publicidad de promociones y descuentos a través de la red social.

Financieros:
Debido a la mejora económica en el país mediate el crecimiento del PBI lo que ha
aumentado la capacidad de gasto, en especial la de los servicios de entrenamiento
y consumo como el que nosotros ofrecemos.
Rentabilidad del negocio para poder solventar una expansión a futuro.

PRESUPUESTO DE CAPITAL.

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Estructura de la empresa:
Se ha financiado la adquisición de sus recursos por medio de capital propio. Dado a las
regulaciones de los precios y la escasez actual de productos, sumados a la creciente inflación el
nivel de liquidez ha disminuido notable, es por ello por lo que la posibilidad de obtener capital
por medio de otras alternativas es ahora más que nunca una opción a seguir.
Se estudia la posibilidad de:

 La adquisición de presentación provenientes tanto de bancos como de acreedores.

 La incorporación de nuevos socios
 Diversificar la elaboración de productos.
 Utilizar una política de inventarios que garantice o minimice los riesgos de escasez de
productos.
Cabe destacar que la incorporación de nuevos socios.
En el caso de acciones comunes, se deben evaluar a la persona que va a ingresar, es decir,
tanto el aporte monetario e intelectual que pueda realizar a la empresa, y los contactos claves
que él mismo haga como nexo para favorecer el crecimiento de esta.

Apalancamiento Financiera:

Genera una visión o idea del grado de endeudamiento que tiene la empresa en relación con el
patrimonio tiene la empresa en relación con el patrimonio. La razón de apalancamiento, al
superar el valor 1, simboliza la existencia de un nivel de endeudamiento, en este caso además
de superar dicha unidad, también es negativo, lo cual indica que no existe equilibrio entre deuda
y patrimonio, mostrándose una deuda relativamente alta.

Política de Dividendos.

La empresa no tiene establecida ninguna política de dividendos como tal, sin embargo, la
misma distribuye, de acuerdo con los ingresos obtenidos, una parte de sus ganancias entre
cada uno de sus accionistas, y el monto a pagar va a depender de la cantidad de acciones con
la que cuenta cada uno de los accionistas que conforman dicha empresa.
Por lo general la empresa hace uso de una parte de sus utilidades, para reinvertirlas en
materiales y herramientas que son utilizadas para prestar servicios, también estas son
empleadas para la preparación académica de cada uno de los miembros del personal que está
a la disposición de dicha empresa.

Lo que si tiene establecido en la empresa es destinar a un fondo de reserva el 5% de sus

utilidades, hasta que este alcance el 10% del capital social.

Capital de Trabajo
presupuesto mensual de todos los gastos o erogaciones necesarias para producir un bien o
servicio.

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Capital contable:

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Bueno viendo los resultados dados por el proyecto es un negocio rentable con muy buenas
ganancias y es muy buena la inversión.
Tal es la recomendación para personas que les guste realizar este tipo de proyectos.

REFERENCIAS:

S. (2021, 29 junio). Aprende a calcular si tu pyme tiene el capital de trabajo que necesita. Valor Pyme.

Recuperado 24 de octubre de 2021, de https://www.valorpyme.cl/blog/calcula-el-capital-de-

trabajo-de-tu-pyme

Vielma, A. E. G. K. R. G. (2021, 18 marzo). Estrategias de financiamiento de una microempresa

panadera venezolana. gestiopolis. Recuperado 24 de octubre de 2021, de

https://www.gestiopolis.com/estrategias-financiamiento-microempresa-panadera-venezolana/