CUESTIONARIO

Sopa de costilla criolla GT 2022

Instrucciones para el encuestado

Instrucciones para el programador
Instrucciones para el encuestador

NOTAS GENERALES DE PROGRAMACIÓN

CADA PREGUNTA APARECE EN UNA NUEVA PANTALLA SALVO QUE SE ESPECIFIQUE LO

CONTRARIO (Y A EXCEPCIÓN DE LAS PREGUNTAS INICIALES DE CLASIFICACIÓN Y
FILTROS).
SCROLLING HORIZONTAL ESTRICTAMENTE PROHIBIDO.
TAMBIÉN EVITE EL USO DE SCROLLING VERTICAL EN DONDE SEA POSIBLE.
POR FAVOR FUERCE UNA RESPUESTA A CADA PREGUNTA (ASEGÚRESE DE QUE NO
HAYA AVANCE DE PANTALLA SI NO HAY UNA RESPUESTA) SALVO QUE SE ESPECIFIQUE
LO CONTRARIO.
USE MENSAJES ESTÁNDAR DE ERROR SALVO QUE SE INDIQUE ALGO DIFERENTE.
LA SIGUIENTE INFORMACIÓN DEBE SER REGISTRADA EN EL SCRIPT:
 FECHA.
 CÓDIGO SAS (Código del script de la entrevista).
 CUESTIONARIO
Sopa de costilla criolla CR

Cuestionario #

Encuestador: Superv. Posterior:

Superv Directa: Critico:

Superv. Tel.:

Duración
MM DD AAAA HH MM HH MM
Fecha 2022 Inicio Final

PANTALLA INTRO
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Esta encuesta dura hasta 30 minutos. Por favor haga click en “siguiente” para comenzar.

PANTALLA DE BIENVENIDA
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IFR – Rechazo
1 1 1 1 2 2 2 2 2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 14 16 17 19 21 23 25 27 29 30
1 3 5 8 0 2 4 6 8

Información de Contacto
Nombre:

Domicilio:

Correo electrónico:

Teléfono 1: Teléfono 2:

CONTROL DE CUOTAS

GÉNERO NSE EDAD CIUDAD

Mujer (100%) 1 C- (50%) 1 25-35 (45%) 1 Ciudad de Guatemala (100%) 1
D (50%) 2 36-40 (55%) 2

Celda por consumidora

según F11
Celda
consumidoras
1
exclusivas
Knorr
Celda
consumidoras
2
exclusivas de
Maggi
 FILTRO DE RECLUTAMIENTO

F1. Genéro RU
Mujer 1 CONTINUAR
Hombre 2 TERMINAR

F2a. Por favor, escriba edad exacta.

REGISTRE EDAD AUTOMATICAMENTE DE F2a EN EL RANGO AL QUE PERTENECE EN F2b.

F2b. Rango de edad al que pertenece RU

Menor de 25 años 0 TERMINAR
25 – 35 años 1 CONTINUAR
36 – 40 años 2
Mayor de 40 años 3 TERMINAR

NO MOSTRAR EN PANTALLA
F3. DEFINIR NSE SEGÚN SISTEMA DE PUNTOS. RU
C- 1
D 2

F4. ¿Cuáles de estos productos consume habitualmente? RM. ROTAR.

Sopa de sobre 1 CONTINUAR

Consomé en polvo 2 TERMINAR
Sazonador líquido 3
Salsas de tomate 4
Especias 5

HACER F5 SOLO SI SELECIONO CODIGO 1 EN F4, EN CASO CONTRARIO TERMINAR

F5. ¿Ha participado en algún estudio de mercados tipo encuesta, sesiones de grupo, etc., sobre
ayudas culinarias como consomés, sazonadores, caldos, condimentos líquidos en el último
mes? RU

Si 1 TERMINAR
No 2 CONTINUAR

F6. ¿Podría indicar si usted trabaja en alguna de las siguientes ocupaciones? RU

Agencias de investigación de mercados (de las que hacen encuestas) 1

Empresa de fabricación dedicado a la distribución, fabricación o venta de TERMINAR
2
alimentos procesados empacados
Ninguna de las anteriores 99 CONTINUAR

F7. ¿Tiene usted alguna restricción alimenticia o médica que no le permita consumir sopas de
sobre? RU

Si 1 TERMINAR
No 2 CONTINUAR

F8. ¿Cuáles son los tipos de sopas de sobre que usted conoce? SELECCIONE TODAS LA
VARIANTES DE SOPAS DE SOBRE QUE USTED CONOCE. RM. ROTAR FRASES

SOLO DEJAR MARCAR EN F9 (CONSUMO) LAS QUE DIJO CONOCER EN F8

F9. ¿Cuáles son los tipos de sopas de sobre que consume habitualmente? SELECCIONE TODAS
LAS VARIANTES DE SOPAS DE SOBRE QUE USTED CONSUME. RM. ROTAR FRASES

F8 F9
 Sopa criolla de costillas 1 1
Sopa criolla de gallina 2 2
Sopa criolla de tortilla 3 3
Sopa de res 4 4
Sopa de pollo 5 5
Sopa negra 6 6
Sopas caseras 7 7
Cremas de vegetales (tomate, hongos, espinaca) 8 8
Cremas de pollo 9 9
Cremas de mariscos 10 10
Cremas de res 11 11
Otra. ¿Cuál? ______________ 12 12

CONTINUA SOLO SI MARCO OPCION 1 EN F9

F10. ¿Qué marca de sopa de costilla criolla en sobre usan en su hogar? ELIJA TODAS LAS
MARCA QUE CONSUMEN RM. ROTAR.

OTRA MARCA

Sopa de costilla criolla Maggi 1

Sopa de costilla criolla Knorr 2
Otra. ¿Cuál? :____________ 3
Ninguna 4

AVANZA LOS QUE CONTESTARON OPCION 1 o 2

LOS QUE SOLO CONTESTARON OPCION 3 o 4 TERMINAR.
F11.¿De estas marcas de sopa de costilla criolla cual consume con mayor frecuencia?RU. ROTAR
FRASES.

Sopa de costilla criolla Knorr 1 CONTINUAR

Sopa de costilla criolla Maggi 2
Otra: __________ (MENCIONADA F8) 3 TERMINAR
CODIGO 1 PASA A LINK 1. CODIGO 2 PASA A LINK 2

F12.¿Con qué frecuencia utiliza sopa de costilla criolla en sus comidas?.RU

Todos los días 1 CONTINUAR

De 4 a 6 veces por semana 2
De 2 a 3 veces por semana 3
Una vez por semana 4
Una vez cada 15 días 5
Una vez al mes 6
Menos de una vez al mes 7 TERMINAR

Instrucciones para el entrevistador:

 Se probarán algunos productos.
 Para las pruebas se realizará una rotación de los productos a probar.
 Las indicaciones del orden a evaluar de las muestras deben seguirse a cabalidad.
 Se debe limpiar el paladar con agua y galleta simple antes de dar los primeros bocados
de cada muestra, en la encuesta encontrará la instrucción del momento en el que se
debe realizar este paso.
 Las muestras se probarán en platillo preparado que se hará en la oficina y se servirá al
respondiente en un platito blanco.
 CUESTIONARIO PRINCIPAL
DRIVERS

D1. Teniendo en cuenta una escala de 1 a 5, donde 1 significa que es “NADA IMPORTANTE” y 5
que es “MUY IMPORTANTE”, me podría indicar, ¿qué tan importante es para usted los siguientes
atributos para la sopa de costilla criolla? Debe marcar una evaluación para cada frase evaluada.
ROTAR OPCIONES. RU POR COLUMNA

# Atributo a medir Muy Importante Algo Poco Nada

importante importante important importante
e
1 Apariencia general del polvo 5 4 3 2 1
2 Sabor general 5 4 3 2 1
3 Color general del polvo 5 4 3 2 1
4 Aroma general 5 4 3 2 1
5 Nivel de sal 5 4 3 2 1
6 Naturalidad 5 4 3 2 1
7 Cantidad de fideos 5 4 3 2 1
8 Intensidad del sabor a costilla 5 4 3 2 1
9 Cantidad de grasa 5 4 3 2 1

EVALUACIÓN DEL PRIMER PRODUCTO

SON (2) LINKS QUE SE DIFERENCIAN EN LOS PRODUCTOS DE LA PRUEBA

Link 1: Prototipo Maggi vs Knorr

INFORMACIÓN PARA PROGRAMACIÓN.

ROTACION:
1 Rotación 1 P50 K30
1 Rotación 2 K30 P50

CÓDIGO DE LOS PRODUCTOS:

1 P50 Prototipo Maggi
1 K30 Sopa de costilla criolla Knorr

COLORES POR CÓDIGO:

1 P50
1 K30

Link 2: Prototipo Maggi vs Maggi actual

INFORMACIÓN PARA PROGRAMACIÓN.

ROTACION:
2 Rotación 1 P50 M20
2 Rotación 2 M20 P50

CÓDIGO DE LOS PRODUCTOS:

2 P50 Prototipo Maggi
2 M20 Sopa de costilla criolla Maggi actual

COLORES POR CÓDIGO:

2 P50
2 M20

Ahora por favor tome la muestra de sopa de costilla criolla que se le entrego y
observe, sienta su aroma y conteste las preguntas.

E1. Por favor, indique el código del producto que esta usando: RU. MOSTRAR MENSAJE DE
ERROR SI NO SELECCIONA EL CÓDIGO CORRECTO SEGÚN ROTACIÓN

1 P50 1
1 K30 2

2 P50 1
 2 M20 2

EVALUACION DEL POLVO

E2. ¿Qué le parece la apariencia general del polvo? RU

Ni buena Extremadamente
Excelente Muy buena Buena Mala Muy mala
ni mala mala
7 6 5 4 3 2 1

E3. ¿Qué le parece el color del polvo? RU

Ni buena Extremadamente
Excelente Muy buena Buena Mala Muy mala
ni mala mala
7 6 5 4 3 2 1

E4. Usted considera que el color del polvo del producto es… RU
Mucho más Un poco más Un poco menos Mucho menos
Justo como me
oscuro de lo que oscuro de lo que oscuro de lo que oscuro de lo que
gusta
me gusta me gusta me gusta me gusta
5 4 3 2 1

E5. ¿Cómo calificaría el aroma del polvo? Diría usted que es… RU
Ni bueno Extremadamente
Excelente Muy bueno Bueno Malo Muy malo
ni malo malo
7 6 5 4 3 2 1

E6. ¿Cómo calificaría lo intenso del aroma del polvo del producto?… RU
Mucho más Ligeramente más Ligeramente menos Mucho menos
Justo como me
fuerte de lo que fuerte de lo que me fuerte de lo que me fuerte de lo que
gusta
me gusta gusta gusta me gusta
5 4 3 2 1

E7. ¿Qué le parece la cantidad de fideos visibles en el polvo del producto de la sopa de costilla
criolla es? RU
Ni bueno Extremadamente
Excelente Muy bueno Bueno Malo Muy malo
ni malo malo
7 6 5 4 3 2 1

E8. Considera que la cantidad de fideos visibles en el polvo del producto es… RU
Mucho más de lo Ligeramente más de Justo como me Ligeramente menos Mucho menos de
que me gusta lo que me gusta gusta de lo que me gusta lo que me gusta
5 4 3 2 1

PRUEBA DE LA SOPA

Ahora pedir asistencia al entrevistador. Él le entregará el producto a evaluar. Primero solo

debe verlo. Antes de probarlo coma un trozo de galleta y beba un poco de agua para limpiar
su paladar. Después comerá al menos dos bocados del producto, recuerde que este ya tiene
la muestra de sopa de costilla criolla. Una vez pruebe el producto, responda las preguntas a
continuación.

E9. Pensando en el platillo que probo, ¿cuál sería su opinión general de esta sopa? RU
Ni buena Extremadamente
Excelente Muy buena Buena Mala Muy mala
ni mala mala
7 6 5 4 3 2 1

E10. ¿Cómo considera la apariencia general de la sopa? RU

Ni buena Extremadamente
Excelente Muy buena Buena Mala Muy mala
ni mala mala
7 6 5 4 3 2 1

E11. ¿Cómo considera el color de la sopa? RU

Ni bueno Extremadamente
Excelente Muy bueno Bueno Malo Muy malo
ni malo malo
7 6 5 4 3 2 1

E12. Pensando en la intensidad del color de la sopa diría que… RU

Mucho más Un poco más Un poco menos Mucho menos
Justo como me
oscura de lo que oscura de lo que oscura de lo que oscura de lo que
gusta
me gusta me gusta me gusta me gusta
5 4 3 2 1
E13. ¿Cómo calificaría el aroma general de de la sopa? Diría usted que es… RU
Ni buena Extremadamente
Excelente Muy buena Buena Mala Muy mala
ni mala mala
7 6 5 4 3 2 1

E14. Respecto a la intensidad del aroma de la sopa diría usted que es… RU
Mucho más Ligeramente más Ligeramente menos Mucho menos
Justo como me
fuerte de lo que fuerte de lo que me fuerte de lo que me fuerte de lo que
gusta
me gusta gusta gusta me gusta
5 4 3 2 1

E15. ¿Qué piensa usted del sabor en general de la sopa? RU

Ni bueno Extremadamente
Excelente Muy bueno Bueno Malo Muy malo
ni malo malo
7 6 5 4 3 2 1

E16. ¿Qué le parece el nivel de sal de esta sopa? RU

Ni bueno Extremadamente
Excelente Muy bueno Bueno Malo Muy malo
ni malo malo
7 6 5 4 3 2 1

E17. El nivel de sal de la sopa es… RU

Mucho más Ligeramente más Ligeramente menos Mucho menos
Justo como me
salado de lo que salado de lo que me salado de lo que me salado de lo que
gusta
me gusta gusta gusta me gusta
5 4 3 2 1

E18. ¿Qué le parece el sabor que le deja en la boca esta sopa? RU

Ni bueno Extremadamente
Excelente Muy bueno Bueno Malo Muy malo
ni malo malo
7 6 5 4 3 2 1

E19. Usted considera que el sabor que le deja en la boca de la sopa es RU

Mucho más Ligeramente más Ligeramente menos Mucho menos
Justo como me
fuerte de lo que fuerte de lo que me fuerte de lo que me fuerte de lo que
gusta
me gusta gusta gusta me gusta
5 4 3 2 1

E20. ¿Qué le parece el sabor de costilla de la sopa? RU

Ni bueno Extremadamente
Excelente Muy bueno Bueno Malo Muy malo
ni malo malo
7 6 5 4 3 2 1

E21. Usted considera que el sabor de costilla de la sopa es RU

Mucho más Ligeramente más Ligeramente menos Mucho menos
Justo como me
fuerte de lo que fuerte de lo que me fuerte de lo que me fuerte de lo que
gusta
me gusta gusta gusta me gusta
5 4 3 2 1

E22. ¿Cómo calificaría la naturalidad de la sopa? RU

Mas o
Poco Nada
Muy natural Algo natural menos
natural natural
natural
5 4 3 2 1

E24. ¿Cómo calificaría el nivel de grasa que se ve en la sopa? RU

Ni bueno Extremadamente
Excelente Muy bueno Bueno Malo Muy malo
ni malo malo
7 6 5 4 3 2 1

E25. Usted considera que el nivel de grasa que se ve en la sopa es RU

Mucho más Ligeramente más Ligeramente menos Mucho menos

Justo como me
grasosa de lo grasosa de lo que grasosa de lo que grasosa de lo
gusta
que me gusta me gusta me gusta que me gusta
5 4 3 2 1

E26. ¿Cómo calificaría en el sabor la cantidad de grasa que siente en la boca al probar la
sopa? RU
Ni bueno Extremadamente
Excelente Muy bueno Bueno Malo Muy malo
ni malo malo
 7 6 5 4 3 2 1

E27. Usted considera que la cantidad de grasa que siente en la boca al probar la sopa es RU

Mucho más Ligeramente más Ligeramente menos Mucho menos

Justo como me
grasosa de lo grasosa de lo que grasosa de lo que grasosa de lo
gusta
que me gusta me gusta me gusta que me gusta
5 4 3 2 1

LIKES / DISLIKES

E28 ¿Qué fue lo que más le gustó de esta sopa? HABILITAR CUADRO DE RESPUESTAS. RA
RESPUESTA ABIERTA (MIN 20 CARACTERES)

E28.1. ¿Algo más? ¿Qué otra cosa le gustó? Si no hubo otra cosa que le gustase haga click en
“Nada más” y siga la encuesta. HABILITAR CUADRO DE RESPUESTAS. RU
RESPUESTA ABIERTA

E29. ¿Hubo algo que NO le gustó de esta sopa? HABILITAR CUADRO DE RESPUESTAS. RA
RESPUESTA ABIERTA (MIN 20 CARACTERES)

E29.1 ¿Algo más? ¿Qué otra cosa NO le gustó? Si no hubo otra cosa que no le gustase haga
click en “Nada más” y siga la encuesta. HABILITAR CUADRO DE RESPUESTAS. RA
RESPUESTA ABIERTA

INTENCIÓN DE COMPRA

E30. Luego de haber probado esta sopa de costilla criolla , ¿qué tan probable es que usted
compre este producto? RU
Definitivamente lo compraría 5
Probablemente lo compraría 4
No estoy segura si lo compraría o no 3
Probablemente no lo compraría 2
Definitivamente no lo compraría 1

EVALUACIÓN DEL SEGUNDO PRODUCTO

INTRUCCIONES:
Nuevamente pida asistencia con el entrevistador. Ahora evaluará otro producto.

REPETIR PREGUNTAS E1 A E30 PARA LA SEGUNDA MUESTRA SEGÚN ROTACIÓN; UNA

VEZ TERMINADA E30 PARA LA SEGUNDA MUESTRA CONTINUAR A C1 (EVALUACIÓN
COMPARATIVA)

EVALUACIÓN COMPARATIVA

C1. Pensando en las dos muestras de sopa de costilla criolla, ¿cuál diría que le gustó más? RU

1 P50 1
CONTINUAR A C2
1 K30 2
2
1 P50
Ambas muestras 1
3 CONTINUAR
CONTINUAR A
A C4
C2
2 M20 2
2 Ambas muestras 3 CONTINUAR A C4

C2. HACER C2 SI SELECCIONA CÓDIGO 1, O 2, EN C1. ¿Por qué razones usted prefirió el
(INSERTAR CÓDIGO SELECCIONADO EN C1)? ¿Qué fue lo que le hizo elegir esta muestra de
sopa de costilla criolla? Sea lo más detallada posible HABILITAR CUADRO DE RESPUESTAS.
RA
RESPUESTA ABIERTA (MIN 20 CARACTERES) CONTINUAR A C3

C3. HACER C3 PARA CÓDIGO QUE NO SELECCIONÓ EN C1, YA SEA CÓDIGO 1, O 2. ¿Por
qué razones rechazó o no prefirió la (INSERTAR CÓDIGO 1 SI SELECCIONÓ CÓDIGO 2 EN C1
O INSERTAR CÓDIGO 2 SI SELECCIONÓ CÓDIGO 1 EN C1)? Sea lo más detallada posible.
HABILITAR CUADRO DE RESPUESTAS. RA
RESPUESTA ABIERTA (MIN 20 CARACTERES) CONTINUAR A C3
C4. Después de probar las dos muestras de sopa de costilla criolla ¿cuál prefiere usted en base a
las siguientes características? ROTAR OPCIONES. RU POR ATRIBUTO

Primera Segunda
muestra muestra
1 Apariencia general del polvo 1 2
2 Sabor general 1 2
3 Color general del polvo 1 2
4 Aroma general 1 2
5 Nivel de sal 1 2
6 Naturalidad 1 2
7 Cantidad de fideos 1 2
8 Sabor a costilla 1 2
9 Cantidad de grasa 1 2

HABITOS DE COMPRA Y CONSUMO

INTRUCCIONES:
A continuación le vamos hacer unas preguntas sobre sus hábitos de compra y consumo de la sopa
de costilla criolla
HC1. ¿Con qué frecuencia compra sopa de costilla criolla (PREGUNTAR POR MARCAS QUE
INDICO EN F10) en su hogar? Elija solo una respuesta RU. ROTAR MARCAS.

Maggi Knorr
OPCION 1 OPCION 2
Todos los días 1 1
De 4 a 6 veces por semana 2 2
De 2 a 3 veces por semana 3 3
Una vez por semana 4 4
Una vez cada 15 días 5 5
Una vez al mes 6 6
Menos de una vez al mes 7 7

HC2. ¿En qué momentos suele tomar sopa de costilla criolla en su hogar? Indique todos los
momentos. Puede elegir más de una opción. RM.

Durante el desayuno 1
Durante el almuerzo 2
Durante la cena 3
En la madrugada luego de la fiesta o 4
celebración
Otro momento ¿Cuál? :_____________ 5

HC3. Como prepara su sopa de costilla criolla. TOMESE SU TIEMPO PARA DARNOS SU
RECETA RA
RESPUESTA ABIERTA (MINIMO 20 CARACTERES)

HC4. ¿Qué ingredientes adicionales le coloca a su receta? RA

RESPUESTA ABIERTA

HC5. ¿Cuánta agua usa en su receta? RA

RESPUESTA ABIERTA

HC6. Cuando usted prepara su sopa ¿Cuáles de estos ingredientes agrega? RM. ROTAR
FRASES. DEJAR LA OPCION DE OTROS DE ULTIMO SIEMPRE.

Consomé 1
Hierbas y especias 2
Sal 3
Vegetales como tomate, chile y 4
cebolla
Salsas de tomate 5
Otro producto ¿Cuál?:__________ 98

HC7. Generalmente, ¿en qué lugares compra su sopa de costilla criolla? Indique todos los
lugares. Puede elegir más de una opción RM. ROTAR FRASES. DEJAR LA OPCION DE
OTROS DE ÚLTIMO SIEMPRE.
 Supermercados 1
Hipermercados 2
Pulperías / Tiendas de barrio 3
Mercado cantonal 4
Otro lugar. ¿Cuál?: ____________ 5

HC8. ¿Cuántos sobres de sopa de costilla criolla usted compra cada vez que compra este tipo de
sopas? RU.

1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
6 6
7 7
8 8
9 9
10 10
Más de 10 11
Más de 20 12

HC9. ¿Me puede indicar a qué precio compra el sobre de sopa de costilla criolla? Escriba solo los
números enteros sin los céntimos y en Quetzales RA.

RESPUESTA ABIERTA (SOLO NUMEROS MAYORES A CERO)

HC10. Si no encuentra la sopa de costilla criolla (MARCA EN f11) ¿usted compra otra marca? RU

Si. ¿Cuál marca? _______ 1

NO 2

ADICIONAL Maggi vs Knorr

SOLO HACER ESTA SECCIÓN ADICIONAL PARA LOS DEL LINK 1

1 P50 Prototipo Maggi
1 K30 Sopa de costilla criolla Knorr

FILTRO: HACER HC11 PARA LOS QUE CONTESTARON OPCION 8 EN F9

HC11. Ahora le preguntaremos sobre la crema de vegetales (tomate, hongos, espinaca, brocoli)
que usted nos dijo que consumía ¿Con qué frecuencia la consume? RU

Todos los días 1

De 4 a 6 veces por semana 2
De 2 a 3 veces por semana 3
Una vez por semana 4
Una vez cada 15 días 5
Una vez al mes 6
Menos de una vez al mes 7

HC12. ¿En qué ocasiones consume crema de vegetales? RM. Rotar excepto código 1

Ninguna ocasión especial 1

Cuando quiero cocinar algo rápido 2
Cuando quiero agregar más sabor a mis comidas 3
Cuando estoy con resaca/goma 4
Cuando estoy enferm@ 5
Cuando tengo antojo de esto 6
Cuando quiero comer algo saludable y liviano 7
Cuando quiero agregar una entrada a mis platillos 8
Los fines de semana en ocasiones familiares 9
Para cumpleaños o eventos especiales 10
Cuando quiero consentir a mis hijos 11
Otro uso. ¿Cuál?:___________ 6

HC13. ¿Para que usa las cremas de vegetales? RM. ROTAR FRASES. DEJAR OTROS DE
ÚLTIMO SIEMPRE
 Para consumirlas solas 1
Para consumirlas como una entrada de la comida 2
Para hacer una salsa 3
Para hacer una crema 4
Las uso de base para hacer una sopa 5
Otro uso. ¿Cuál?:___________ 6

HC14.Cuando hace la crema de vegetales ¿cómo las prepara? RM

Le agrego ingredientes naturales nada más 1

La hago con agua 2
La hago con leche líquida 3
La hago con leche en polvo 4

ADICIONAL Maggi vs Maggi

SOLO HACER ESTA SECCIÓN ADICIONAL PARA LOS DEL LINK 2

2 P50 Prototipo Maggi
2 M20 Sopa de costilla criolla Maggi actual

FILTRO: HACER HC11 PARA LOS QUE CONTESTARON OPCION 4 EN F9

HC15. Ahora le preguntaremos sobre la sopa de res que usted nos dijo que consumía ¿Existen
diferencias entre la sopa de res y la sopa de costilla? RU

No 1
Si. ¿Cuál es la diferencia?:_____________ 2

HC16. ¿En qué momentos u ocasiones usa sopa en sobre de res? RM. ROTAR FRASES. DEJAR
OTROS DE ÚLTIMO SIEMPRE.
HC17. ¿En qué momentos u ocasiones usa sopa en sobre de costilla? RM. ROTAR FRASES.
DEJAR OTROS DE ÚLTIMO SIEMPRE.

HC16 HC17
Ninguna ocasión especial 1 1
Cuando quiero cocinar algo rápido 2 2
Cuando quiero agregar más sabor a mis sopas 3 3
Cuando estoy con resaca/goma 4 4
Cuando estoy enferm@ 5 5
Cuando tengo antojo de esto 6 6
Cuando quiero comer algo saludable 7 7
Cuando preparo comidas para muchas 8 8
personas/invitados
Los fines de semana en ocasiones familiares 9 9
Para cumpleaños o eventos especiales 10 10
Cuando quiero consentir a mis hijos 11 11
Otro uso. ¿Cuál?:___________ 98 98

HC18. Cuándo usa sopas en sobre de res, ¿como las consume? RM. ROTAR FRASES. DEJAR
OTROS DE ÚLTIMO SIEMPRE
HC18.1 Cuándo usa sopas en sobre de costilla ¿como las consume? RM. ROTAR FRASES.
DEJAR OTROS DE ÚLTIMO SIEMPRE

HC18 HC18.1
Las consumo solas, no las acompaño con nada 1 1
Para consumirlas como una entrada de la comida 3 3
Para preparar complementos de mis platillos 4 4
como salsas
Las uso de base para hacer una sopa 6 6
Otro uso. ¿Cuál?:___________ 98 98

HC19.Cuando hace la sopa en sobre de res ¿cómo la prepara? RM. ROTAR. DEJAR OTROS DE
ÚLTIMO SIEMPRE.
HC19.1. Cuando hace la sopa en sobre de costilla ¿cómo la prepara? RM. ROTAR FRASES.
DEJAR OTROS DE ÚLTIMO SIEMPRE.

HC19 HC19.1
Le agrego vegetales 1 1
La hago con agua 2 2
Le agrego carne de res 3 3
Le agrego costilla 4 4
Le agrego especias 5 5
Le agrego hierbas 6 6
Le agrego crema de leche 7 7
Le agrego leche de coco 8 8
Sigo las indicaciones de receta en el empaque 9 9
Otros (especificar) 98 98