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Programación o Guía Didáctica

ANÁLISIS INSTRUMENTAL

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Tabla de contenido

1. Introducción a la asignatura o espacio de aprendizaje......................................................3


2. Generalidades de la asignatura o espacio de aprendizaje................................................4
3. Metodología..............................................................................................................................6
3.1. Asesoría o tutoría................................................................................................................8
3.2. Estrategias didácticas.........................................................................................................8
3.3. Materiales y recursos didácticos.......................................................................................9
3.4. Actividades de Aprendizaje................................................................................................9
3.5. Medios de comunicación e interacción...........................................................................11
4. Importante...............................................................................................................................13
5. Estrategias y criterios de evaluación..................................................................................13
6. Bibliografía..............................................................................................................................14
Créditos.........................................................................................................................................15

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1. Introducción a la asignatura o espacio de aprendizaje

Estimados estudiantes:

Reciban un cordial saludo de bienvenida a la asignatura Análisis Instrumental (QI-343).

Soy Samantha Funes, profesora de este espacio de aprendizaje.

Este espacio formativo tiene como propósito central conocer los fenómenos físico-

químicos y principios básicos, en los cuales se fundamentan las diferentes técnicas

instrumentales modernas del análisis e identificación química, así como del instrumental

requerido, ventajas y posibles limitaciones de cada uno.

En la actualidad, el análisis instrumental aporta una gran cantidad de principios de

medición y procedimientos analíticos, que lo han convertido en una parte importante de

muchas empresas y laboratorios de análisis y monitoreo de aguas potables, residuales,

alimentos y ambiente. Por lo que un químico industrial debe ser capaz de obtener

información cualitativa y cuantitativa de una muestra, procedente de diversas fuentes,

mediante el uso de estos equipos modernos de laboratorio.

En vista de la importancia de los contenidos de esta asignatura para su futuro desempeño

profesional, los motivo a participar con mucho compromiso y entusiasmo en el desarrollo

de cada actividad de aprendizaje propuesta.

¡Bienvenido(a) a la asignatura o curso Análisis Instrumental!

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2. Generalidades de la asignatura o espacio de
aprendizaje

Componente Desarrollo

Asignatura o espacio de QI – 343 Análisis Instrumental


aprendizaje

Requisitos QI – 342 Química Analítica II

FS – 277 Física II

Unidades valorativas Teóricas: 04

Prácticas: 02

Totales: 04

Horas de estudio Diarias: 02


recomendadas
Semanales: 08

Objetivos o competencias a) Conceptuales

- Conocimientos sobre los fundamentos y principales


aplicaciones en los que se basan los distintos métodos de
análisis instrumental.
- Ser capaz de reconocer e implementar buenas prácticas
científicas de medida y experimentación.
- Poseer destrezas en la presentación oral y escrita de
material científico.
- Habilidades computacionales y de procesamiento de datos
en relación con información y datos químicos.

b) Procedimentales

- Capacidad para seleccionar los métodos instrumentales más


adecuados para el análisis de muestras reales.
- Capacidad de interpretar datos derivados de las
observaciones y medidas de laboratorio en relación con su
significación y relacionarlos con las teorías apropiadas.
- Habilidades de gestión de información (habilidad para buscar
y analizar información proveniente de fuentes diversas).

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c) Actitudinales

- Demuestra interés y compromiso por los temas tratados en


clase.
- Ser creativo en la resolución de problemas sobre análisis de
muestras reales.
- Valora el trabajo en grupo y el intercambio de ideas como
fuente de aprendizaje.
- Tiene la capacidad de manejar adecuadamente las fuentes
bibliográficas recomendadas, así como de obtener
información de forma autónoma.

Contenidos

Unidad 1: Introducción al Análisis Instrumental

1.1. Introducción.
1.2. Clasificación de las Técnicas Instrumentales.
1.3. Características Generales de la Instrumentación Analítica.
1.4. La Señal Analítica: Fuentes y Reducción de Ruido.
1.5. Selección del Método.
1.6. Parámetros de Calidad.
1.7. Métodos de Calibración.
1.8. Introducción a los Métodos Espectroscópicos de Análisis.
1.8.1. La Radiación Electromagnética.
1.8.2. Características de las Ondas.
1.8.3. Espectro Electromagnético.
1.8.4. Propiedades de las Ondas
1.8.5. Espectros Atómicos.

Unidad 2: Métodos Espectroscópicos de Análisis

2.1. Absorción de Radiación.


2.1.1. Absorbancia y Transmitancia.
2.1.2. Absorbancia y Concentración: Ley de Beer.
2.1.3. Desviaciones con respecto a la Ley de Beer.
2.2. Instrumentación Espectroscópica Básica.
2.3. Espectroscopía Atómica.
2.3.1. Espectroscopía de Absorción Atómica.
2.3.2 Espectroscopía de Emisión Atómica.
2.4. Espectroscopía Molecular.
2.4.1. Espectroscopía de Absorción Molecular UV/Visible.
2.4.1.1. Generalidades.
2.4.1.2. Especies Absorbentes.
2.4.1.3. Instrumentación.
2.4.1.4. Aplicaciones.

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2.4.2. Espectroscopía de Fotoluminiscencia (Fluorescencia y
Fosforescencia).

Unidad 3: Técnicas Cromatográficas

3.1. Introducción a las Técnicas Cromatográficas.


3.2. Clasificación de los Métodos Cromatográficos.
3.3. Cromatograma.
3.4. Cromatografía de Gases.
3.4.1. Introducción.
3.4.2. Instrumentación.
3.4.3. Columnas y fases estacionarias.
3.4.4. Aplicaciones.
3.5. Cromatografía de Líquidos de Alta Eficiencia (HPLC).
3.5.1. Introducción.
3.5.2. Tipos de Cromatografía de Líquidos.
3.5.3. Instrumentación.
3.5.4. Inyección y Detección en HPLC.
3.5.5. Columnas.
3.5.6. Aplicaciones.

Unidad 4: Otras Técnicas de Análisis Instrumental

4.1. Espectroscopía Atómica de Rayos X.


4.2. Espectroscopía de Absorción en el Infrarrojo.
4.3. Espectroscopía Raman.
4.4. Espectroscopía de Resonancia Magnética Nuclear.
4.5 Espectrometría de Masas Molecular.
4.6 Técnicas Electroanalíticas.
4.7. Métodos Automatizados de Análisis.

3. Metodología

El proceso de enseñanza-aprendizaje de esta asignatura o espacio de aprendizaje

“Análisis Instrumental” se desarrollará mediante la modalidad presencial. Las actividades

se han diseñado para que cada estudiante construya su propio aprendizaje siendo el

protagonista del mismo, utilizando técnicas interactivas para lo cual se contará con el

apoyo pedagógico y técnico necesario del profesor- tutor en el momento oportuno.

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Durante el desarrollo de la asignatura, el estudiante tendrá acceso a los siguientes
soportes:

1. Asesoría o tutoría

2. Estrategias didácticas que guiarán el proceso formativo

3. Materiales y recursos didácticos

4. Actividades de aprendizaje

5. Medios de comunicación e interacción

El estudiante, a través de los contenidos, las actividades de aprendizaje establecidas en


el calendario respectivo, los recursos didácticos y medios de comunicación que le
proporciona el docente-tutor a través del aula virtual de su asignatura, asume la mayor
responsabilidad en la gestión de su proceso de aprendizaje.

El estudiante asume la responsabilidad de auto administrar sus estrategias de estudio y


tiempo de dedicación a la asignatura, siempre con la guía, orientación y acompañamiento
de su docente-tutor.

El estudiante en la modalidad presencial se caracteriza por la participación activa en la


construcción de su aprendizaje. Esto lo logra con el aprendizaje autodirigido, la
colaboración, orientación del experto, una tutoría adecuada.

 El aprendizaje autodirigido consiste en:

 Estudio individual de material bibliográfico


 Realización de tareas y ejercicios
 Análisis de información
 Investigación bibliográfica

 El aprendizaje colaborativo se caracteriza por:

 Discusión y debate
 Análisis de información en grupo

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En el desarrollo de la asignatura en la parte presencial se promoverá el auto aprendizaje y
la autogestión, teniendo el estudiante la libertad de solicitar interactuar con el profesor,
tanto sincrónica como asincrónicamente, ya sea para profundizar en algunas de las
retroalimentaciones recibidas sobre las actividades de aprendizaje semanales, para
solicitar asesoría sobre las actividades a entregar, o bien, para resolver dudas sobre
conceptos de los temas que se están estudiando en el curso.

La intervención del profesor incluye el desarrollo de contenido a través de material y


recursos colocados en el aula virtual de la asignatura, programación y desarrollo de video
clases, retroalimentaciones y resolución de dudas por varios medios (foros, correo
electrónico y sesiones en vivo) y la asesoría pedagógica y académica permanente
durante el desarrollo del periodo académico hasta el cierre del mismo.

3.1. Asesoría o tutoría

Durante todo el proceso de enseñanza – aprendizaje, tendrán un docente tutor quien les
acompañará para aclarar dudas, revisarles sus actividades, evaluar su desempeño,
apoyarles en alguna dificultad y dándoles respuesta a sus inquietudes en el foro de
consultas académicas y mensajes electrónicos en un plazo no mayor de 48 horas.

En caso de que su profesor no responda a sus interrogantes, ni les brinde la ayuda


requerida, por favor contactar al Jefe de Departamento o Coordinador de la Carrera a través
de los siguientes correos electrónicos:

Dra. Osiris Chessman: ochessman@unah.edu.hn

Ing. Covadonga Álvarez: covadonga.alvarez@unah.edu.hn

3.2. Estrategias didácticas

En este espacio de aprendizaje se trabajarán algunas técnicas del Aprendizaje Basado en


Investigación a partir de la realización de un proyecto de investigación científica que

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requiere que se realicen consultas en la biblioteca virtual de la institución y en otras
fuentes como repositorios y bases de datos. De igual forma, se estarán trabajando
diferentes guías de ejercicios y problemas, y otros trabajos en equipo que potenciarán el
aprendizaje colaborativo.

3.3. Materiales y recursos didácticos

Los materiales que se emplearán para el desarrollo de la asignatura “Análisis


Instrumental” son los siguientes:

 Texto oficial: Skoog, Holler & Crouch. (2008). Principios de Análisis Instrumental.
(6a Ed.) México, D.F.: Cengage Learning Editores.
 Sitios Webs
 Presentaciones
 Guías de estudio y ejercicios
 Documentos electrónicos
 Videos
 Tutoriales
 Imágenes

Para un mejor rendimiento académico, se solicita revisar bien los materiales didácticos
proporcionados y de ser posible descargarlos en sus dispositivos electrónicos para que se
les faciliten las actividades a realizar. Algunos materiales se presentan en formato
Microsoft Word, Power Point o PDF (Acrobat Reader).

3.4. Actividades de Aprendizaje

Las actividades de aprendizaje del espacio formativo “Análisis Instrumental”, están


diseñadas para desarrollar competencias y habilidades en el estudiante relacionadas a las
técnicas y equipos modernos de análisis químico. Se presentan actividades de carácter

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obligatorio que servirán para acreditar la asignatura, y a la vez serán fundamentales para
la comprensión del contenido y el trabajo práctico que se realizará.

Entre las actividades que se desarrollarán en la asignatura están:

 Investigación bibliográfica: informe donde se describe y comunica la


información encontrada, en bases de datos fidedignas y científicas, sobre un
tema específico.

 Casos prácticos: son una herramienta de enseñanza que plantea escenarios,


diseñados con problemáticas extraídas de la vida real, a las cuales debe darse
respuesta. De esta forma, se pone en práctica la teoría estudiada.

 Cuadros comparativos: son una técnica de aprendizaje que consiste en


organizar la información de modo que pueda ser fácilmente contrastada y
analizada.

 Ensayos: son escritos originales, donde el autor se refiere a un tema


específico en forma breve y fluida. Se pueden sustentar los argumentos con
citas y referencias.

 Evaluaciones automáticas: son instrumentos de medición que permiten


evaluar los conocimientos adquiridos por los estudiantes. Consisten en una
serie de ítems donde debe seleccionarse la respuesta correcta entre las
opciones propuestas.

 Foros: son espacios virtuales de comunicación que permiten la construcción


del conocimiento en forma colaborativa, y donde los participantes realizan sus
aportes sin necesidad de estar conectados simultáneamente.

 Mapas conceptuales: son representaciones gráficas que facilitan la


comprensión y gestión del conocimiento.

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 Resúmenes analíticos: son exposiciones breves donde se organizan de
manera concisa y precisa las principales ideas de un texto. Son el resultado de
una revisión analítica y minuciosa de la información.

 Tareas: actividades que permiten al estudiante expresar la comprensión


general de los temas desarrollados además de enriquecer su expresión
escrita.

 Wiki: es un recurso que se utiliza para la creación y edición de textos y


contenidos en línea de forma colaborativa.

3.5. Medios de comunicación e interacción

Medios asincrónicos (en diferido o no en vivo):

La comunicación e interacción entre estudiantes y tutor se lleva a cabo mediante clase


presencial, correo electrónico, foros, mensajería dentro de la plataforma, chat en línea,
videoconferencias, entre otros.

 Mensajería de la plataforma: para establecer comunicación desde el aula virtual,


con el tutor(a) o con los compañeros del curso se deben seguir las instrucciones
siguientes:

1) Acceder a la sección de “Participantes” dentro del aula virtual del curso, donde está
la lista de todos los estudiantes y tutores participantes.

2) Seleccionar al participante al cual se desee enviar el mensaje, dando un clic sobre


el nombre del participante.

3) Aparecerá la información del usuario y en la parte inferior dar clic en el cuadro


“enviar mensaje”.

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4) Al dar clic en enviar mensaje, aparecerá un cuadro de diálogo donde se podrá
redactar el mensaje y luego enviarlo.

 Correo Electrónico: si la mensajería de la plataforma falla, se puede recurrir al


envío de mensajes por correo electrónico tradicional. Para ello, se debe acceder a
la sección de “Participantes”, dar clic en el nombre de la persona con la cual se
desea comunicar y allí aparecerá el correo electrónico de la misma, copiarlo y
enviarle mensaje a través de su correo electrónico de yahoo, hotmail o gmail.

 Foros: estos sirven para intercambiar ideas, conocimientos o inquietudes, por lo


que se clasificarán de la siguiente manera:

 Foro de Consultas Académicas: en este espacio, los estudiantes pueden


participar exponiendo sus conocimientos, ideas, dudas o comentarios
respecto al curso.
 Foro de Discusión: en este espacio deberán participar enviando lo que se
les solicita en la consigna de trabajo que se indica en el foro. Respondan a
los comentarios y cuestionamientos que surjan de sus opiniones, de las de
sus compañeros o de los asesores. La participación en los foros de cada
unidad es obligatoria ya que su intercambio de ideas e interacción con sus
compañeros enriquece la formación de todos los participantes del curso
(aprendizaje colaborativo).
 Foro Cafetería: este es un espacio para que intercambies saludos,
comentarios personales, aficiones, dudas no académicas, entre otros.

Recordar que estos foros son una herramienta asincrónica (no es en tiempo real),
lo cual les permite preparar y estructurar mejor sus participaciones. Ustedes
pueden escribir sus intervenciones en el procesador del propio foro o redactarlas
en Word y luego copiarlas. Su participación en los foros será muy importante y
valiosa.

Medios sincrónicos (en tiempo real o en vivo):

• Videoclases o video tutorías: en caso de ser necesario, se podrán programar


algunos encuentros sincrónicos o en tiempo real para brindar asesoría,

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desarrollar un contenido, realizar video evaluaciones o reuniones de inicio o
cierre del curso.

4. Importante

Es imprescindible que se realicen todas las actividades que se solicitan en el tiempo


estipulado, ya que son obligatorias para acreditar la asignatura; pero más que eso son
vitales para la comprensión del contenido y el futuro trabajo práctico que habrán de
desarrollar. Pueden revisar las fechas de entrega de las actividades en el “calendario de
actividades”.

5. Estrategias y criterios de evaluación

El sistema de evaluación del aprendizaje comprende:

Evaluación Diagnóstica:

Se realizará al inicio del espacio de aprendizaje, para identificar el nivel de conocimiento


que el estudiante tiene en relación al espacio pedagógico, utilizando una guía de
ejercicios diagnósticos, que contemplen las competencias previas del estudiante
(conceptual, procedimental y actitudinal).

Evaluación Formativa:

Se llevará a cabo a lo largo del espacio de aprendizaje, y al finalizar cada unidad, con la
finalidad de retroalimentación y conocer si se alcanzaron las competencias conceptuales,
procedimentales y actitudinales establecidas para el espacio de aprendizaje, se evalúa
también la participación y presentación de trabajos asignados.

Evaluación Sumativa:

Se asignará una calificación cuantitativa, realizando lo siguiente:

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 Pruebas escritas
 Investigación
 Tareas
 Dinámicas y trabajos grupales
El valor de la parte teórica de la asignatura es de 70 %, puntaje que se distribuye de la
siguiente manera:
- tres exámenes presenciales de 12 % cada uno (tres primeras unidades);
- tareas, trabajos y actividades asignadas 22 %;
- exposición en equipo 6 %;
- investigación en equipo 6 %.

El valor del laboratorio es de 30 %.


Para obtener la nota final, se suman ambos valores: teórico y práctico. La nota mínima de
aprobación es de 65 %.

6. Bibliografía

aulaPlaneta. (s.f.). 20 herramientas TIC para las clases de Física y


Química. Recuperado de
https://www.aulaplaneta.com/2015/10/29/recursos-tic/20-herramientas-tic-
para-las-clases-de-fisica-y-quimica-infografia/

Christian, G. (2009). Química Analítica. (6a Ed.). México, D.F.: McGraw-


Hill.

Harris, D. (2003). Análisis Químico Cuantitativo. (3a Ed.). Barcelona:


Editorial Reverté.

Harvey, D. (2002). Química Analítica Moderna. Madrid: McGraw-Hill.

James N. Miller & Jane C. Miller. (2002). Estadística y Quimiometría para


Química Analítica. (4a Ed.). Madrid: Prentice Hall.

Kenneth A. Rubinson & Judith F. Rubinson. (2001). Análisis Instrumental.


Madrid: Prentice Hall.

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Skoog, West, Holler & Crouch. (2015). Fundamentos de Química
Analítica. (9a Ed.). México, D.F.: CENGAGE Learning.

Sociedad Española de Química Analítica. (s.f.). Enlaces de interés.


Recuperado de https://www.seqa.es/enlaces-mainmenu-79

Créditos

Universidad Nacional Autónoma de Honduras en el Valle de Sula

Departamento de Química

Carrera de Licenciatura en Química Industrial

Samantha Funes

I PAC - 2023

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