MICROBIOLOGIA

DESCOMPOCICIÓN DE LA LECHE

Al realizar el laboratorio vimos que existen seres orgánicos pero que solo son
visibles al microscopio el estudio de los mismos es denominada microbiología

Objetivo.-

- Observar objetivamente las características de los seres orgánicos como

bacterias
- Analizar que los seres orgánicos son visibles al microscopio para luego
clasificarlos y diferenciarlos

Procedimiento.-

1.- Vaciar 1lt de leche en un recipiente pequeño

2.- Calentamos la leche

3.- Entibiamos la leche

4.- Mezclamos yogurt de 100 ml a la leche tibia

5.- Mantener el recipiente bien sellado

6.- Al termino de 3 días abrir el recipiente

7.- Añadimos una gota de azul de metileno a la muestra

8.- Poner una muestra sobre el porta objetos

9.- Tapar con el tapa objetos

10.- Para ser observada en el microscopio

Conclusiones.-

- Pudimos verificar que si existen bacterias y microbios

- Vimos a los seres orgánicos que son microorganismos unicelulares
procariotas producto de la fermentación en materias orgánicas
- El proceso de la fermentación llego a la degradación de la sustancia
orgánica de la leche y el yogurt produciendo encimas microbianas

Bibliografía.-

Biología, editorial pauro 5to de sec.

Ciencias Naturales, editorial Santillana 5to de sec