INFORME DE LABORATORIO #09:
“RECONOCIMIENTO DE BACTERIAS”
NOMBRES: EDSON JAVIER JARA ZAVALA
CODIGO: N00394358
BIOLOGÍA GENERAL
DOCENTE: BIOLOGO OMAR OSWALDO COLAN GARAY
I. ITRODUCCIÓN
Los microorganismos son organismos unicelulares o pluricelulares. El presente informe
de laboratorio examinará las bacterias de los microorganismos unicelulares
Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus que se encuentran en la
fermentación de la leche para producir yogurt..
II. OBJETIVOS
Objetivo General:
Analizar la estructura de los microorganismos del yogurt y de la boca.
Objetivo Especifico:
Registrar el procedimiento de las muestras de microrganismos para su
observación en el microscopio.
III. MATERIALES Y METODOS
Materiales
Mondadientes
Microscopio
Laminillas de microscopio
Portaobjeto
Azul de metileno
Safranina
Violeta de genciana
Métodos
Muestra de yogurt
1. Se realizo un frotis del yogurt en laminilla.
2. Se le aplico calor para fijar la muestra.
3. Se le aplico 1 gota de Azul de metileno, se extendió y se dejó por 3
minutos.
4. Se lavo y se secó la laminilla.
5. Se coloca 1 gota de agua y se observa por el microscopio.
Muestra de Gram bacterias
1. Se tomo una muestra bucal, se realizo un frotis en una nueva lamina.
2. Se aplico calor para fijar la muestra.
3. Se aplico 1 gota de Violeta genciana, se dejo reposar por 1 minuto
para eliminar exceso de violeta genciana.
4. Se le aplico 1 gota de Lugol y se dejó reposar por 1 minuto.
5. Se lava con alcohol la laminilla.
6. Se agrego 1 gota de safranina y se dejó reposar por 2 minutos.
7. Se lava la laminilla con agua y se observa con el microscopio.
IV. RESULTADOS
Muestra de Yogurt
Muestra de Gram bacterias
V. DISCUSIÓN
Los microorganismos Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus que se
producen durante la fermentación de la leche se pueden observar en las muestras que
se han rapado previamente en las laminillas con la muestra de yogurt. Utilizando el
mismo método de raspado en una laminilla para observar la segunda muestra extraída
de la boca, mostré dos coloraciones en la imagen: una de tono violeta para las gram
positivas y otra de tono rosado o rojo para las gram negativas..
VI. CONCLUSIONES
De acuerdo con los datos obtenidos y a los objetivos planteados en el presente
informe, se concluye lo siguiente:
1. Se analizo la estructura del microorganismo que se encuentra en el yogurt y
en la boca.
2. Se registraron gráficamente en fotos y en el presente informe los pasos a
seguir para visualizar las muestras en el microscopio.