Receta paso a paso:

Vierta 300 ml de agua tibia.

Agregue 1 cucharadita de sal (8 g) y revuelva hasta que se disuelva por completo.
A�adir 240 g de harina y mezclar.
A�adir el resto de los 240 g de harina, amasar la masa con las manos.
Amasar hasta que la masa est� suave pero no pegajosa.
Cubra y deje por 10 minutos.
Dividir la masa en 14 piezas y enrollar en bolas.
Cubra la masa para que no se seque durante la cocci�n.
Derretir 100 g de mantequilla en el microondas.
Tome 1 bola y enr�llela lo m�s delgada posible.
Cubrir con aceite.
Estirar la masa preparada con un di�metro de 15-16 cm.
Cocine a fuego alto sin aceite, volteando hasta que est�n doradas.
Los panes planos se hinchan un poco, eso es genial.
Fino y muy sabroso.