DIETA LIQUIDA

ALIMENTOS PERMITIDOS

Caldos, cazuelas, sopas, cremas de verduras, gelatina, jugo de frutas colados, mazamorras de fruta, leche (solo
deslactosada o descremada si causa malestar omitir la leche y cualquier otro producto lácteo), compotas, todas las
bebidas excepto las bebidas alcohólicas.

ALIMENTOS NO PERMITIDOS

café, carnes rojas grasosas (pato, chancho), embutidos (jamonada, mortadela, hotdog), menestras, cereales
integrales, verduras o frutas crudas, gaseosas, bebidas alcohólicas, chocolates, golosinas, helados, frutas en
conserva, alimentos irritantes (ají, rocoto, arnaucho), salchipapas, pollos broaster, frituras, mantequilla , snack o
piqueos y cualquier otro alimento sólido.

PLANIFICACION DE MENU

COMIDAS TIPO 01 TIPO 02 TIPO 03

DESAYUNO Avena con manzana Maicena con leche Quinua con piña
colado
MEDIA MAÑANA 1 gelatina Compota de manzana Jugo de papaya
ALMUERZO Caldo de verduras+ pollo Caldo de verduras+ pure Caldo de verduras+ crema
deshilachado o parte de papa +infusion de verduras+infusion
pecho +infusion
MEDIA TARDE Jugo de fresa Mazamorra de fruta Mazamorra de piña
CENA Pure de verduras+ infusion Sopa de verduras sin Crema de zapallo (sin
de anis fideos (solo caldo) + leche) + Infusion de muña
infusion de manzanilla

RECOMENDACIONES:

- No se recomienda consumir ningún alimento que no se encuentre dentro de la dieta.