Miquel Femenias Alzamora

Salida

SALIDA AL MERCADO Y AL
SUPERMERCADO COOPERATIVO
En la excursión que realizamos al Mercat de l’Olivar y al Supermercado Cooperativo
Terranostra fue una salida muy interesante.

Por un lado, pudimos ver la dificultad que tenemos los consumidores de encontrar
información sobre los productos que vamos a comprar y posteriormente vamos a comer y la
cantidad de plásticos que encontramos en los envasados. Y por otro lado, pudimos ver
como existen soluciones a todos los problemas anteriores.

En el Mercat de l’Olivar, visitamos los establecimientos que habían en busca de información

sobre el origen de los alimentos, la variación de precio en alimentos de temporada versus
alimentos fuera de temporada en frutas y verduras y diferencia de precios según el tipo de
alimentación y captura de carnes y pescados.

Lo que más me impactó de la visita al mercado fue en los establecimientos de pescados. De

los tres puestos que habían, solo uno de ellos tenía información sobre el origen de la
captura de los pescados, y no en todos los productos, además, de que la localización de
estas etiquetas dificultaba su lectura.

Por otro lado, la iniciativa que tienen los socios de Terranostra me gusto mucho.
Demuestran que si que es posible, “pelear” contra las grandes empresas, fomentando el
consumo de frutas y verduras de temporada, compras a granel de casi cualquier producto y
reducir el uso de los plásticos en los supermercados. Una frase con la que me quedé de la
excursión que me dijo la persona que nos hizo la visita fue: “para cambiar el consumo de
las personas a un consumo sostenible, debemos cambiar las prioridades de consumo de
las personas”.

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