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APRENDICES:
JORGE SAMUEL BONILLA CASTILLO
JOSÉ SAIN BERNAL LEON
FICHA: 1989
2022
Introducción.
"La estación del jugo” es una microempresa dedicada a la prestación del servicio
alimentario a través de la comercialización de batidos y snacks en el municipio de
Baranoa.
Esta ha tenido una significativa aceptación en dicho municipio, y con ello, la
cantidad de pedidos se ha incrementado en comparación a los que recibían en sus
inicios. Frente a esto, el sistema de gestión de pedidos que han llevado
manualmente, por vía telefónica y mensajes de texto a través de WhatsApp, ha
resultado ineficiente.
Y es precisamente en dicha problemática de su proceso de gestión de pedidos,
sobre la cual se centra el presente trabajo, donde primeramente se expone la
caracterización del proceso y, por último, su respectivo diagrama de flujo.
Caracterización de procesos.
Selección de
insumos (Jugos y/o
Pedido. snacks). Pedido listo.
Preparación del
pedido.
Pago.
Diagrama de flujo.