BRÓCOLI SALTEADO CON JAMÓN SERRANO TM 31

ACCESORIOS:
Total: 25min 1 ración/es baja
Varoma
Preparación: 25min Espátula
Cubilete

Ingredientes Preparación
Ingredientes Preparación
180 g ramilletes de brócoli Añadir el agua en el vaso, colocar la tapa y encima de ésta, la varoma donde
1 cucharadita de sal previamente se habrán colocado los ramilletes de brócoli. Programar 20 min /
5 g de aceite de oliva virgen Varoma / vel 1.
extra Retirar la varoma y vaciar el vaso. Echar el ajo y picar 4 seg / vel 5. Bajar con la
25 g de jamón serrano en espátula.
trocitos
1 diente de ajo Añadir el aceite y sofreir 3 min /100º / vel 1. Una vez finalizado el tiempo añadir
1 litro de agua el jamón y volver a programar 1 min / 100º / vel 1.
Incorporar el brócoli, la sal y mezclar 1 min / 100º / / vel 1.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna
responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta.
Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: Baktwerel Fuente: http://www.recetario.es