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Ingredientes Preparacin
figatells " Figatells de sepia "
600 gramos sepia limpia en trozos
200 gramos pan del da anterior
1. 1 Poner en el vaso el pan cortado en trozos, los dos dientes de ajo y el perejil y
2 dientes de ajo
triturar 10 seg / vel progresiva 5-10. Reservar.
5 ramitas de perejil ( solo las hojas )
150 gramos leche
2 En el vaso sin lavar, aadir la sepia cortada y triturar 5 seg/ vel 5.
1/2 cucharadita de sal
aceite de oliva vigen extra para freir 3 Incorporar el pan rallado y la leche y mezclar 2 seg / vel 2 / giro a la izquierda.
Comentarios y consejos
el tiempo es el que tardes en saltearlas
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