CUESTIONARIO

1.¿Cómo se podría determinar la sensibilidad y selectividad del método de azúcares

reductores por el método del 3.5 DNS?

Un mol de azúcar reacciona con un mol de ácido 3,5 dinitrosalicílico, dando lugar a

una reacción estequiométrica que permite conocer la cantidad de azucares
reductores presentes en la muestra. Después de esto se continua con la
determinación, haciendo lecturas de absorbancia en el espectrofotometro a 540
nm.
2. ¿Cuál es la relación entre la sensibilidad del método y el límite de detección?

La sensibilidad no es otra cosa que el factor de respuesta, o lo que es lo mismo, el

cociente entre la variación de señal asociada a un determinado analito y la variación de su
concentración o cantidad (si tuviésemos un solo patrón simplemente es el cociente entre
señal y concentración del mismo).

3. ¿Cuál es el significado de la absortividad molar? Determine las unidades de la

absortividad molar

4. ¿Por qué es importante la concentración de la muestra en una determinación

espectrofotométrica?

5. Para que sea valida la determinación de la concentración de un análito por un método

espectrofotométrico ¿En qué intervalos de absorbancia debe de caer las lecturas?