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  • Grasas - Chicharron

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    Abigail Zambrano
    8 vistas1 página
    El laboratorio Lipsi recibió una muestra de chicharrón sabor natural de Frito Lay para su análisis. La muestra cumplió con las especificaciones para aspecto, color, olor y sabor. El análisis de humedad mediante balanza infrarroja determinó que la muestra contenía menos del 5% de humedad permitido.

    Descripción original:

    Título original

    GRASAS- CHICHARRON

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    © © All Rights Reserved

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    El laboratorio Lipsi recibió una muestra de chicharrón sabor natural de Frito Lay para su análisis. La muestra cumplió con las especificaciones para aspecto, color, olor y sabor. El análisis de humedad mediante balanza infrarroja determinó que la muestra contenía menos del 5% de humedad permitido.

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    El laboratorio Lipsi recibió una muestra de chicharrón sabor natural de Frito Lay para su análisis. La muestra cumplió con las especificaciones para aspecto, color, olor y sabor. El análisis de humedad mediante balanza infrarroja determinó que la muestra contenía menos del 5% de humedad permitido.

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    LABORATORIO LIPSI

    DATOS DEL CLIENTE


    Nombre de la empresa Frito Lay Ubicación de la El Condado, Calle A #112
    fábrica
    Ciudad, País de origen Quito, Ecuador. email Frito_lay@hotmail.com
    Teléfono 1800(762257) Solicitado por Maria Candelaria
    DATOS DEL PRODUCTO
    Chicharrón sabor natural Pepsico
    Nombre del producto Elaborado por Alimentos Calorias
    # lote 203901 P.V.P. $0.35 ctvs 80
    Pellet (piel de cerdo deshidratado) y
    Ingredientes aceite de palma.
    # Reg. sanitario 26534 JUHQAE 04762
    Empaque cuadrado de
    papel aluminio.
    Forma de presentación Condiciones de Lugar fresco y seco. Una vez abierto
    conservación el empaque consumir el producto
    # de muestras recibidas 1 Tipo de Realizado por el cliente
    muestreo
    Elaboración del 23-05-13
    producto
    Vencimiento 16-08-13 Método: Humedad. Balanza Infrarroja.
    del producto
    Fechas Recepción del 11-06-13 Peso Bruto 17.32 g
    producto
    Análisis del 11-06-13 Peso Neto 15.47 g
    producto encontrado
    Entrega de 28-06-13 Peso Neto 15 g
    resultados declarado
    Características organolépticas DE LA MUESTRA
    Parámetros Resultados Método de ensayo Valores normales
    Estado físico Sólido Visual
    Aspecto Redondas,
    Características Visual De acuerdo al
    organolépticas Color Amarillo pálido Visual estándar
    Olor característico Olfativo
    Sabor caracteristico Gustativo
    humedad g% rayos infrarrojo máximo 5%
    Nota: Los resultados corresponden únicamente a la muestra analizada.

    Merchan Lipsi

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