EVALUACIÓN T1 – ADMINIDTRACIÓN DE OPERACIONES – SEMANA 4

1.- Observe tres videos y describa todos los recursos productivos que ingresan al sistema; la tecnología
aplicada y el producto final obtenido: (3 puntos) (usted escoja los videos en youtube)
a) Empresa Industrial

b) Empresa Comercial

c) Empresa de servicios

2.- Un gerente de operaciones desea determinar una nueva localización aplicando la técnica del punto de equilibrio
(4 puntos).

a) Trace las curvas de costo total para todas las zonas, en una sola gráfica. Identifique en ella el rango
aproximado en el cual cada una de las zonas provee el costo más bajo.

La zona que provee el mas bajo costo es la zona B.

b) Aplicando el análisis del punto de equilibrio, calcule las cantidades de equilibrio sobre los rangos
pertinentes. Si la demanda esperada es de 5,000 unidades al año. ¿Cuál será la mejor localización?

La mejor localización si voy a producir de 0 a 5000 unidades es de la zona B, ya que nos da el mas bajo costo.

3.- La empresa “Venturo”, tiene una cadena de cuatro tiendas de autoservicios grandes, ubicados en Trujillo,
Chiclayo, Cajamarca y Amazonas; en la actualidad reciben sus provisiones de un almacén inadecuado que está en
Chiclayo, donde se abrió la primera tienda de la cadena. La compañía quiere encontrar una localización más
apropiada para construir un nuevo almacén, mucho más grande y versátil. (4 puntos).

Zonas X Y N° Conteiners
Trujillo 30 120 2,500
Chiclayo 90 110 1,500
Cajamarca 130 130 1,500
Amazonas 60 40 2,500

4. Realice un Layout para cada una de las empresas que a continuación de describen: (usted escoja la empresa). (3
puntos).

a) Empresa Industrial

b) Empresa Comercial

c) Empresa de servicios

5.- La mayor preocupación de los gerentes es minimizar los costos fijos. Explique cómo pueden lograrlo. (2 puntos).

En las empresas existen muchas una que otra necesidad, pero no siempre se las necesita de una manera presencial
en una jornada diaria.

6.- Describa cada uno de los principios del Layout (2 puntos).

Los principios de Layout son 6:

 a) Principio de la integración de conjunto: en este principio resulta que la mejor distribución es aquella que
incluye tanto a los operarios como a los equipos o máquinas, todas las actividades y demás factores que
intervienen, para tener un mayor compromiso entre las partes.

b) Principio de la mínima distancia recorrida: establece que la mejor distribución es hacer que la distancia
recorrida por el material entre operaciones sea lo más corta posible. En todo momento se debe tener en cuenta la
distancia en cada actividad y se debe elegir la distancia más corta, cómoda y segura. Es un error pensar que las
operaciones no deben tener un orden.

c) Principio de la circulación o flujo de materiales: uno de los mejores diseños es cómo organizar las áreas de
trabajo para que cada actividad o proceso esté en el orden o secuencia en que se manipulan, ensamblan o
transforman los materiales.

d)Principio del espacio cúbico: Esto supone que la economía se logra mediante el uso eficiente de todo el espacio
disponible, tanto vertical como horizontalmente. Para este método, usamos la idea de almacenamiento en
estantes.

e) Principio de la satisfacción y de la seguridad: establece que la asignación hace que el trabajo sea más
satisfactorio y seguro tanto para los operarios como para los materiales y máquinas más eficientes. Y como todo
debe estar en orden, todo bajo control, el área de producción debe ser segura y libre de riesgos para que el
operario esté a un nivel cómodo, y así lograr satisfacción, crear confianza en la producción de bienes.

f) Principio de la flexibilidad: Este principio incluye el hecho de que la entrega se puede ajustar o reordenar con
menos costo o menos inconvenientes, lo que siempre será más eficiente.

7.- Diferencia entre un “costo” y un “gasto”. De ejemplos de cada uno (2 puntos).

Ejemplos:

COSTOS: son las materias primas, mercancías, mano de obra, servicios públicos depreciación de mercancía

GASTO: son papelería, publicidad, vendedores, capacitaciones, mantenimiento de vehículo

BIENES O
VALOR SACRIFICADO
COSTO SERVICIOS

PRODUCE UN YA NO ES
GASTO COSTO
BENEFICIO VIGENTE