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Calendario de actividades
SESIONES
FECHA
NÚMERO NOMBRE
I Sistemas y conversión de unidades 19 de febrero
X Examen 07 de mayo
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Guía de Química General Curso Propedéutico Facultad de Química
2022-1
60 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠
2 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 ∙ = 120 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜𝑠
1 ℎ𝑜𝑟𝑎
Factor de conversión.
Ahora, si por ejemplo, queremos convertir 120 km/h a m/s, se utiliza el mismo procedimiento pero
empleando dos factores de conversión:
𝑘𝑚 1000𝑚 1 ℎ𝑜𝑟𝑎
120 . . = 33.3 𝑚/𝑠
ℎ 1 𝑘𝑚 3600 𝑠
Factor de Factor de
conversión de conversión de
Km a m. horas a
segundos.
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Equivalencias y ecuaciones
Longitud Temperatura (T) Masa (m)
F = 9C + 32 1 libra = 0.454 kg
1 pie = 30.48 cm 5 1 libra = 16 oz
1 yarda = 91.44 cm C = 5 (F – 32) Volumen (V)
1 pulgada = 2.54 cm 9 1L = 1000 cm3
1 milla = 1760 yardas K = 273.15 + C 1 galón = 3.78 L
1 ángstrom (Å) = -10
1x10 m R = F + 459.67 Presión (p)
1 atm = 760 mmHg
Ecuaciones de gases Densidad ()
V1 = V2 p1V1 = p2V2 pV = nRT 𝑚
p1V1 = p2V2 -1 -1 =
T1 T2 T1 T2 R = 0.082 atm L mol K 𝑉
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2022-1
Ejercicios:
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2022-1
18. En 2004, se produjeron casi 95 mil millones de libras de ácido sulfúrico. Convierta dicha
cantidad a toneladas.
19. Una muestra de latón contiene 65 % de cobre y 35 % de zinc. ¿Cuántos gramos de cobre
y zinc habrá en un bloque de latón que mide 3.0 cm x 5.0 cm x 1.0, si la densidad del
bloque es de 8.1 g cm-3?
20. Una mezcla de sal y agua congela a 14 °F. ¿Cuál es el punto de congelación en grados
Celsius?
21. Calcular la densidad de la madera si un cubo que mide 5 cm de lado pesa 100 g.
22. La temperatura normal del cuerpo humano es de 98.6 °F. Convierte esta temperatura a
grados Celsius y a Kelvin.
23. La temperatura a la que funde la sal de mesa (cloruro de sodio) es de 800°C ¿A cuánto
equivale esta temperatura en la escala de Fahrenheit y Kelvin?
24. Considerando que hay 20 gotas en 1 mL, ¿Cuántas gotas hay en un galón?
25. El 23 de julio de 1983, se registró una temperatura de -89.2°C en una estación soviética
del antártico, la más baja que se ha registrado en el mundo. Expresa esta temperatura
en °F y K.
26. ¿Qué volumen ocupan 3.5 kg de mercurio, si su densidad es de 13.6 g/cm 3?
27. Si en la nevería “El Popo”, el kilogramo de helado cuesta $ 50.00 y en la nevería “El
Hada”, el litro del mismo helado cuesta $ 50.00, ¿En cuál nevería es preferible comprar,
si la densidad del helado es de 0.6 g/ cm3?
28. Para medir temperaturas muy bajas se usan termómetros de alcohol que contienen un
pigmento coloreado. El alcohol congela a -117.3 °C, ¿Cuál es la temperatura Fahrenheit
más baja que puede medirse con un termómetro de alcohol?
29. Un hombre medio necesita unos 2.0 mg de riboflavina (vitamina B2) por día. ¿Cuántas
libras de queso necesitaría comer un hombre por día si ésta fuera su única fuente de
suministro de riboflavina, y si este queso contuviese 5.5 x 10-6 gramos de riboflavina por
gramo?
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30. A una presión inicial de 0.75 atm un gas mantiene un volumen de 250 mL, si la presión
aumenta a 1.5 atm, ¿Cuál será el volumen final?
31. Una olla de presión de 425 cm3 de capacidad contiene aire, cuya presión es de 539.6
mm Hg a la temperatura ambiente (25 °C). Si la temperatura se eleva a 308 K, ¿Cuál será
la presión en la olla, en atmósferas?
32. A presión constante, el volumen de un gas a 25°C es de 100 cm3, ¿Cuál será su volumen
a 310K?
33. El volumen de un gas es de 150 mL cuando la presión es de 1 atm y la temperatura 20
°C. A una presión de 1000 mmHg ocupa un volumen de 0.2 l. Determina la temperatura
final.
34. Se tienen 100 ml de un gas a 25°C y 1 atm. ¿Cuál será la temperatura de dicho gas, si se
comprime a 50 ml y a 1216 mmHg?
35. ¿Cuál será el volumen de un mol de hidrógeno a 25 °C y 0.8 atm?
36. Se tienen 2000 ml de un gas a 25°C y 1 atm. ¿Cuál será su volumen en la ciudad de
México? (temperatura media 20°C, presión atmosférica media 585 mmHg)
37. ¿Qué volumen ocuparán 2.5 moles de He a 15 °C y 0.5 atm?
38. Indica el volumen que ocupan:
a) 3.2 moles de Ne a 20 °C y 1520 mm Hg
b) 0.8 moles de O2 a -10 °C y 1.5 atm
39. Encuentra la presión que ejercen 1.2 moles de CO2 envasados en un recipiente de 500
ml a una temperatura de 22 °C.
40. Calcula la temperatura de los siguientes sistemas gaseosos:
a) En un recipiente de 800 ml están envasados 1.4 g de N2 que se encuentran a la
presión de 900 mmHg.
b) 0.7 moles de CO2 ocupan un volumen de 12 L y se encuentran a la presión de 1200
mmHg.
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Notación y Nomenclatura
Todo lo que nos rodea es una mezcla compleja de sustancias. Hay sustancias que están
constituidas por un solo tipo de átomos, pero la mayoría son una combinación más o menos
complicada de átomos (elementos) diferentes.
Cada elemento tiene un número definido de electrones, los cuales se distribuyen en
diferentes orbitales. Los elementos forman enlaces para completar la última capa
electrónica, y hay elementos electronegativos (los que tienen tendencia a captar
electrones) y electropositivos (los que ceden electrones). Este orden guarda relación con la
posición de los elementos en la Tabla Periódica en la que los elementos más electropositivos
están abajo a la izquierda, y los más electronegativos arriba a la derecha. El número de
oxidación o valencia, es el número de electrones que recibe o cede un elemento para
completar la última capa con 8 electrones.
En una fórmula química, los elementos con valencia positiva se colocan a la izquierda, y los
negativos a la derecha. Se pueden formar compuestos binarios (de 2 elementos) con
oxígeno e hidrógeno, y de éstos se pueden obtener compuestos más complejos. En la
siguiente tabla, se muestran la fórmula general de estos compuestos:
Compuesto Fórmula
general
Metal + Oxígeno → ÓXIDO MO
No Metal + Oxígeno → ÓXIDO (no metálico) XO
Metal + Hidrógeno → HIDRURO MH
Metal + No metal → SAL BINARIA MX
En este curso se estudiarán las 3 formas de nombrar a los compuestos inorgánicos, sin
embargo, en el caso de los oxoácidos, se utilizará la nomenclatura tradicional, debido a que
es la más usada para este tipo de compuestos. La forma en la que se nombra a los
compuestos se describe a continuación:
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Nomenclatura sistemática
Para nombrar compuestos químicos según esta nomenclatura se utilizan los prefijos según
el número de átomos presentes: MONO_, DI_, TRI_, TETRA_, PENTA_, HEXA_, HEPTA_ …
Cl2O3 Trióxido de dicloro I2O Monóxido de diyodo
Nomenclatura de stock
En este tipo de nomenclatura, cuando el elemento que forma el compuesto tiene más de
un número de oxidación, ésta se indica al final, en números romanos y entre paréntesis:
Fe(OH)2 Hidróxido de hierro (II) Fe(OH)3 Hidróxido de hierro (III
Nomenclatura tradicional
En esta nomenclatura, para poder distinguir con qué número de oxidación funcionan los
elementos en ese compuesto, se utilizan una serie de prefijos y sufijos:
Hipo__oso
3 números __oso
de oxidación
2 números 4 números
de oxidación de oxidación
1 número
__ico
de oxidación
Per__ico
Números de oxidación.
Como se ha visto, es necesario conocer el número de oxidación de los elementos en un
compuesto para nombrarlo correctamente, por lo que se presentan las siguientes reglas
para conocer el número de oxidación:
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Ejemplos:
- Determinar los números de oxidación de cada elemento:
NaNO3
Siguiendo las reglas, el oxígeno debe tener un número de -2, debido a que el
compuesto no es un peróxido.
El Na es un elemento del grupo 1, por lo tanto, su número de oxidación es +1.
Para determinar el número de oxidación del nitrógeno, recurrimos a la regla que
dice que en un compuesto neutro, la suma de los números de oxidación deberá ser
0; para hacer la suma, se multiplica el número de oxidación por el número de átomos
del elemento en la fórmula:
+1 a -2
Na N O3
1x1=1 1xa = a -2x3= -6
1+a-6 = 0 , por lo tanto a = 5
+1 +5 -2
Na N O3
- Nombrar compuestos.
Para nombrar los compuestos, lo primero es reconocer el tipo de compuesto que es,
y después seguir las indicaciones mencionadas anteriormente, según el tipo de
nomenclatura que se utilice. Para este curso, se puede usar cualquiera de los 3 tipos
de nomenclatura, sin embargo, se recomienda familiarizarse con las 3
nomenclaturas, sobre todo para los ejercicios donde piden hacer la fórmula.
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- Escribir fórmulas.
Al igual que para nombrar un compuesto, para hacer una fórmula, es indispensable
reconocer de qué tipo de compuesto se trata, así como qué tipo de nomenclatura
es:
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Ejercicios
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3) Oxoácidos y oxisales
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Escribe las fórmulas de los compuestos que se forman entre los siguientes pares de iones.
Da el nombre de los compuestos marcados con un *, si el compuesto puede nombrarse de
más de una forma, incluye ambos nombres.
NH4+ * * *
Na+ * *
Mg2+ * *
Cr3+ * * *
Cu+ * *
Cd2+ * *
Fosfato cúprico
Hidróxido ferroso
Hidruro de cesio
Nitrito de zinc
Ácido oxálico
Perclorato de potasio
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Fosfina
Disulfuro de carbono
Ácido perclórico
Tetraóxido de dinitrógeno
Amoniaco
Decóxido de tetrafósforo
Siliciuro de magnesio
Hexafluoruro de selenio
Fluoruro de calcio
Ácido fosfórico
Hidróxido de Amonio
HNO2
SiC
KF
H2SO4
HClO3
Cu3(PO4)2
NaHCO3
Ca3(PO4)2
NaClO3
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HCN
K2Cr2O7
MnCO3
P2O5
SiH4
Cl2O7
Ni(OH)2
H2S
HBrO
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Las reacciones químicas siguen la ley de la conservación de la masa, la cual indica: La suma
de las masas de las sustancias que intervienen como reactantes es idéntica a la suma de las
masas de las sustancias que aparecen como productos. Es decir, la misma cantidad de
materia que tenemos en los reactivos debe estar contenida en los productos.
Para cumplir esta ley y realizar cálculos estequiométricos tomando como base una ecuación
química, ésta debe estar balanceada en sus coeficientes estequiométricos.
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Un calcio en los reactivos y uno en los productos (no es necesario agregar ningún
coeficiente).
3. Verificar que los metales sigan balanceados; de ser necesario, volver a ajustarlos.
2HCl + Ca(OH)2 → CaCl2 + H2O
Los metales siguen balanceados, no es necesario volver a ajustar.
Para balancear una ecuación química por el método REDOX se siguen distintos pasos que
iremos analizando tomando como base la siguiente reacción:
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-2 0
S → S Se oxida
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EJERCICIOS.
Balanceo por tanteo.
1. Escriba y balancee la reacción de combustión en el aire de:
a) Propano, C3H8
b) Alcohol metílico, CH3OH
c) Sacarosa, C12H22O11
f) El cobre metálico reacciona con el ácido nítrico concentrado para producir nitrato de
cobre (II), NO2 y un producto X (escriba la fórmula).
g) El clorato de potasio se descompone por calentamiento produciendo cloruro de
potasio y oxígeno.
h) El fosfato de calcio puede obtenerse de la reacción entre hidróxido de calcio y ácido
fosfórico; en esta reacción también se obtiene agua.
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Formulario y equivalencias:
Ejemplos:
En los ejercicios que están a continuación, nos piden calcular la cantidad de sustancias en
diferentes unidades, por lo que es indispensable identificar las ecuaciones o equivalencias
que podemos usar, dependiendo de los datos proporcionados en el ejercicio.
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Masa molecular.
Para calcular la masa molar (o molecular) de los compuestos, es necesario sumar las masas
atómicas de cada elemento. Se recomienda usar las masas atómicas redondeadas como
vienen en la tabla periódica que utilizaremos durante el curso.
Ejemplo:
Calcula la masa molar del cloroformo CHCl3
Ejercicios:
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Composición porcentual.
La composición porcentual de un compuesto en masa, es el porcentaje de masa de cada
elemento presente en el compuesto. La composición porcentual se obtiene al dividir la
masa de cada elemento contenida en 1 mol del compuesto, entre la masa molar del
compuesto multiplicada por 100%.
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Ejercicios:
1. Determina la composición porcentual de:
1.1 Fosfato de zinc
1.2 Carbonato de calcio
1.3 Clorato de potasio
1.4 Propano (C3H8)
1.5 NaCl
1.6 C8H18
1.7 (NH4)2CO3
1.8 Aspirina (C9H8O4)
1.9 Colesterol (C27H46O)
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2. Cuando se calientan 1.63 g de Zn en aire, se combinan con 0.40 g de oxígeno O2, para
formar óxido de zinc. Calcula la composición porcentual de la sustancia que se forma.
3. Durante un estudio en hojas de eucalipto se obtuvo el ingrediente activo llamado
“eucalipto”, del cual se analizó una muestra de 3.162 g, dando una composición de 2.46 g
de carbono, 0.373 g de hidrógeno y 0.329 g de oxígeno. Determina el porcentaje en masa
de cada uno de los elementos que forman el eucalipto.
4. Una muestra de 0.01869 g de un compuesto orgánico que sólo contiene C, H y O dio como
resultado un contenido de 0.04438 g de CO2 y 0.02272 g de H2O en la combustión.
Determina cuál es el porcentaje de carbono, hidrógeno y oxígeno en el compuesto.
5. La nicotina es un compuesto que contiene C, H y N. Si una muestra de 2.50 g de nicotina
se quema en oxígeno, se obtienen 6.78 g de CO2, 1.94 g de H2O y 0.432 g de N2 como
producto de la combustión. ¿Cuál es la composición porcentual de la nicotina?
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Ejemplo:
¿Cuál es la fórmula empírica de un compuesto que contiene 43.65% de P y 56.35 % de O?
43.65 % de P 56.35 % de O
en 100 g = 43.65 g de P 53.65 g de O
nP = 43.65 g = 1.409 mol 1.409 mol = 1 x 2 = 2
30.97 g/mol 1.409 mol
nO = 56.35 g = 3.524 mol 3.524 mol = 2.5 x 2 = 5
15.99 g/mol 1.409 mol
Ejercicios:
1) El mercurio forma un compuesto con el cloro, cuya composición porcentual es 73.9% de
Hg y 26.1 % de Cl, en masa. ¿Cuál será la formula empírica del compuesto?
2) Encuentra la fórmula empírica de un compuesto que contiene 35.18% de hierro, 44.66%
de cloro y 20.16% de oxígeno.
3) El alcanfor es un compuesto de aroma característico, y está constituido por 78.9% de C,
10.59% de H y 10.51% de O. ¿Cuál es su fórmula empírica?
4) El ácido benzóico es un polvo blanco, cristalino, que se emplea como conservador de
alimentos. El compuesto contiene 68.8% de C, 5.0% de H y 26.2 % de O en masa. ¿Cuál
es su fórmula empírica?
5) Al hacer un análisis químico cualitativo y cuantitativo en una substancia, se determinó
que contenía 50.51 % de Ta y 49.49 % de Cl, ¿Cuál será su fórmula empírica?
6) ¿Cuál será la fórmula empírica de un compuesto orgánico cuyo análisis en % es el
siguiente: 49.3 de C, 9.6 de H, 21.9 de O y 19.2 de N?
7) La composición porcentual de una sustancia es 36.4 de Mn, 21.2 de S y 42.4 de O. Todos
los porcentajes son en masa. ¿Cuál es la fórmula empírica de la sustancia?
8) Una muestra de 41.5 g de un compuesto desconocido contiene 0.27 mol de C y 1.08 mol
de Cl. ¿Cuál es la fórmula empírica del compuesto?
9) Se hizo reaccionar una muestra de 0.2536 g de un compuesto de hierro y azufre con
oxígeno. Los productos fueron 0.1688 g de Fe2O3 y 0.2708 g de SO2. ¿Cuál es la fórmula
empírica del compuesto de hierro y azufre?
10) Al quemar cromo metálico en oxígeno se forma un compuesto verde. Su composición
porcentual es 68.42 % de Cr y 31.58 % de O. Ese compuesto, ¿Será CrO2, CrO, Cr2O3 o
CrO3?
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Fórmula molecular.
La fórmula molecular muestra la cantidad de átomos de cada especie en una molécula.
Puede determinarse si se conocen la fórmula empírica y la masa molecular. Las fórmulas
moleculares son múltiplos de las fórmulas empíricas. Si el multiplicador es 1, la fórmula
molecular y la empírica son la misma.
Para determinar la fórmula molecular, se puede sacar la masa de la fórmula empírica, y
posteriormente dividir la masa molecular entre la masa de la fórmula empírica. El número
obtenido será el múltiplo por el que deberán multiplicarse todos los subíndices de los
elementos en la fórmula empírica, y así conocer la fórmula molecular.
Ejemplo:
La composición porcentual del acetaldehído es 54.5% de C, 9.2% de H y 36.3 % de
O, y su peso molecular es 44 g/mol. Determina la fórmula molecular del
acetaldehído.
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2022-1
Ejercicios:
1) La composición porcentual del acetaldehído es 54.5% de C, 9.2% de H y 36.3 % de O, y
su peso molecular es 44 g/mol. Determina la fórmula molecular del acetaldehído.
2) La masa molar del estireno, que se usa para producir el plástico denominado
poliestireno, es de 104 g/mol y su fórmula empírica es CH. Deduce su fórmula molecular.
3) La cafeína, estimulante primordial del café y el té, tiene una masa molar de 194.19 g/mol
y una composición porcentual en masa de 49.48% de C, 5.19% de H, 28.85% de N y
16.48% de O. ¿Cuál es la fórmula molecular de la cafeína?
4) La alicina es el compuesto que proporciona el olor característico al ajo. Al realizar un
análisis de este compuesto se encuentra que tiene la siguiente composición porcentual:
C: 44.4 %, H: 6.21%, S: 39.8 % y O: 9.86%. También se encuentra que su masa molar es
igual a 162 g/mol. Calcula la fórmula empírica y la fórmula molecular de este compuesto.
5) El ácido adípico es un compuesto formado por C, H, y O. Se utiliza en la fabricación de
nylon. Un análisis reveló que el compuesto contiene 49.3% de C y 43.8% de O. Calcula:
a. El porcentaje de H
b. La fórmula molecular, si la masa molar del ácido es 146 g/mol.
11) La hidroquinona es un compuesto orgánico que por lo general se utiliza como revelador
en fotografía. Tiene una masa molar de 110.1 g/mol y una composición de 65,45% de C,
5,45 % de H y 29.09 % de O. Calcula la fórmula molecular.
12) El ácido oléico es un componente del aceite de oliva. Tiene 76.5% de C, 12.1% de H y
11.3% de O. La masa molar del compuesto es aproximadamente 282 g/mol. ¿Cuál es la
fórmula molecular del ácido oleico?
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13) La estrona, una hormona sexual femenina, presenta la siguiente composición: 8.2% de
hidrógeno, 80% de carbono y 11.8% de oxígeno. Se encontró que su masa molar es igual
a 270 g/mol. Determina la fórmula empírica y molecular de la estrona.
14) El ácido ascórbico (vitamina C) cura el escorbuto y puede ayudar a prevenir el resfriado
común. Se compone de 40.92% de carbono, 4.58% de hidrógeno y 54.50% de oxígeno
en masa. Si se sabe que la masa molecular es de 88.07 g/mol, determina su fórmula
empírica y molecular.
15) La fructuosa es un azúcar natural muy dulce que se encuentra en la miel, frutas y jugos
de frutas. Su masa molar es de 180.1g/mol y su composición es 40% de C, 6.7% de H y
53.3 % de O. Calcula la fórmula molecular de la fructuosa.
En cálculos estequiométricos, podemos decir que tres moles de H2 equivalen a dos moles
de NH3, y de esta manera podemos relacionar a todos los componentes de la reacción. Estas
relaciones las podemos escribir como factores de conversión:
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Utilizando los factores obtenidos de una reacción, podemos calcular la cantidad de reactivos
que intervienen o productos que se forman en una reacción; y para eso es necesario seguir
los siguientes pasos:
1. Balancear la reacción.
2. Convertir las cantidades conocidas de reactivos y/o productos a moles.
3. Utilizar la relación molar de la ecuación balanceada (factores de conversión =
estequiométricos) para calcular el número de moles de reactivos y/o productos.
4. Convertir las moles a gramos o a la unidad que se requiera.
Ejemplo:
Dada la siguiente ecuación:
K2Cr2O7 + 6KI + 7H2SO4 Cr2(SO4)3 + 4K2SO4 + 3I2 + 7H2O
Calcula a) la cantidad de moles de ácido sulfúrico que reaccionan con 3 moles de yoduro de
potasio y b) la cantidad de moles de I2 que se producen a partir de 3 moles de KI.
Procedimiento:
La reacción está balanceada, por lo tanto los factores entre el H2SO4 y KI; y entre el KI y el I2
son los siguientes:
7 mol H2SO4 y 6 mol KI 6 mol KI y 3 mol I2
6 mol KI 7 mol H2SO4 3 mol I2 6 mol KI
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Ejercicios:
7. Calcula las moles de NO2 necesarios para producir 7.33 moles de HNO3 en la fabricación
comercial del ácido nítrico, según la reacción:
3NO2 + H2O 2HNO3 + NO
8. En las ferreterías se venden pequeños envases de gas propano para fuentes de calor
portátil (para soldaduras por ejemplo). La reacción de combustión del propano es:
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0.59 mol AgBr > 0.54 mol AgBr por lo tanto el MgBr2 es el reactivo limitante y es el que
determina la cantidad de AgBr que se puede formar. Como el resultado lo piden en gramos,
es necesario convertir los moles de AgBr formados a partir de 50 g de MgBr2.
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Ejercicios:
1. Calcula los moles de HCl, cuando reaccionan 3 moles de H2 y 3.5 moles de Cl2. Determina
el reactivo limitante
H2 + Cl2 2HCl
2. La cal apagada se forma a partir de la cal viva, CaO, mediante la adición de agua:
CaO + H2O Ca(OH)2
a) ¿Qué masa de cal apagada se forma al mezclar 30g de CaO y 10 g de agua?
b) ¿Cuál es el reactivo limitante?
c) ¿Cuánto reactivo queda en exceso?
3. Al reaccionar 16 g de hidróxido de potasio y 12 g ácido nítrico según la siguiente
ecuación:
KOH + HNO3 KNO3 + H2O
a) Determina el reactivo limitante
b) ¿Qué cantidad queda sin reaccionar del reactivo en exceso?
4. Al reaccionar 10 g de hidróxido de sodio y 10 g ácido sulfúrico según la siguiente
ecuación
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Rendimiento de reacción.
Hasta el momento, se ha calculado la cantidad de productos obtenidos como si las
reacciones se llevaran a cabo al 100 %. En la realidad, para que una reacción se lleve a cabo
en su totalidad, es necesario que una serie de variables estén perfectamente controladas,
como la temperatura, el tiempo, la presión, si requiere agitación constante, o alguna
atmósfera determinada; y por este motivo, lo común es que las reacciones no se lleven a
cabo en su totalidad.
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙
% 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = 𝑥 100
𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
El rendimiento teórico es la cantidad máxima de producto que se podría obtener si
reaccionara todo el reactivo limitante, y se calcula a partir de la reacción balanceada, como
en los ejercicios mostrados hasta el momento. El rendimiento real es la cantidad de
producto obtenida experimentalmente, y por lo general, es menor al rendimiento teórico.
Ejemplo:
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Ejercicios
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La velocidad de formación de estos gases, así como su rápida expansión, es lo que causa
la explosión.
a) ¿Cuál es la cantidad máxima de O2 en gramos que se obtendrá a partir de 200 g de
nitroglicerina?
b) Calcula el porcentaje de rendimiento de esta reacción si encuentra que la cantidad
de O2 producida fue de 6.55 g
4. El titanio, un metal fuerte, ligero y resistente a la corrosión, se utiliza en la construcción
de naves espaciales, aviones, en sus motores y para la construcción de bicicletas. Se
obtiene mediante la reacción de cloruro de titanio (IV) con magnesio fundido, a una
temperatura comprendida entre 950°C y 1150°C:
TiCl4(g) + 2 Mg(l) Ti(s) + 2 MgCl2(l)
En cierto proceso industrial se utilizan 3.54x107 g de TiCl4.
a) Calcula el rendimiento teórico de Ti, en gramos.
b) Calcula el rendimiento porcentual si en la práctica se obtienen realmente 7.91x10 6
g de Ti.
5. En plantas industriales nuevas hacen reaccionar metanol líquido con monóxido de
carbono en presencia de un catalizador de acuerdo con la siguiente reacción:
CH3OH(l) + CO(g) → CH3COOH(l)
En un experimento se hicieron reaccionar 15.0 g de metanol.
a) ¿Qué masa teórica (en g) de ácido acético se debe obtener?
b) Si se obtienen 19.1 g, ¿cuál es el rendimiento de la reacción?
6. Para la reacción
CaF2(s) + H2SO4(l) CaSO4(s) + 2 HF(g)
Se espera tener un rendimiento de 93.0 % de HF. ¿Cuántos gramos de CaF2 se necesitan
para obtener 50.0 g de HF?
7.Dada la reacción:
C2H2(g) + H2O(l) C2H4O(g)
a) ¿Cuál es el rendimiento teórico si se hacen reaccionar 5.67 g de C2H2?
b) ¿Cuál es el rendimiento real si en realidad se obtienen 8.38 g de acetaldehído?
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Unidades de concentración.
En Química se trabaja mucho con disoluciones. Los términos “diluido” y “concentrado” se
relacionan de manera estrecha con el tema.
Una disolución se compone de dos partes, un soluto y un disolvente, el soluto es la sustancia
que se va a disolver en un disolvente, el soluto siempre se encuentra en menor proporción
que el disolvente.
Por ejemplo, si estamos preparando agua azucarada, identificamos que el componente en
menor proporción debe ser el azúcar, por lo tanto, ése es nuestro soluto, entonces lo que
resta es el agua, que estará en mayor proporción, se convierte en nuestro disolvente.
Ahora, si tenemos un litro de agua y le agregamos 500 gramos de azúcar, todo bien
mezclado y disuelto, y lo vamos a comparar con otra muestra de un litro de agua, pero ahora
le agregamos sólo 50 gramos de azúcar. La primera mezcla, en comparación con la segunda
está más concentrada.
Las disoluciones pueden ser líquidas, sólidas o gaseosas, por lo que se puede medir en
diferentes magnitudes: porcentaje masa/masa, porcentaje volumen/volumen, porcentaje
masa/volumen, etc.
Especialmente en Química se hace también uso de otras expresiones en unidades químicas,
una de ellas es la Molaridad (M).
Con esta expresión podemos calcular las cantidades de soluto y de disolvente que se
requieren para preparar una disolución con una concentración porcentual determinada.
Ejemplos:
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𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% = (100%)
𝑚 (𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛)
𝑚
%𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
( )= =
100% (𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛) (𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒)
𝑚
%𝑚
( ) (𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒) = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
100%
𝑚 𝑚
%𝑚 %𝑚
( ) 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + ( ) 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
100% 100%
𝑚 𝑚
%𝑚 %𝑚
( ) 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 − ( ) 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
100% 100%
𝑚
%
𝑚
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 − (100%) 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝑚
%𝑚
(100%)
23%
16 𝑔 𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟 − (100%) (16 𝑔 𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟)
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 = 23%
(100%)
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Ejercicios:
Porcentaje en masa/masa %(m/m)
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Al igual que en %(m/m), con esta expresión podemos calcular la concentración porcentual
en volumen de una disolución.
Ejemplo:
- Determina cuál es el porcentaje en volumen de una solución que contiene 15 mL
de ácido nítrico (HNO3) y 500 mL de agua.
𝑉 15 𝑚𝐿 𝐻𝑁𝑂3 15 𝑚𝐿 𝐻𝑁𝑂3
% = (100%) = (100%) = 2.91%
𝑉 (15 𝑚𝐿 𝐻𝑁𝑂3 + 500 𝑚𝐿 𝑎𝑔𝑢𝑎) 515 𝑚𝐿 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Ejercicios:
Porcentaje en volumen (%V/V)
1. Determina cuál es el porcentaje en volumen de una disolución que contiene 15 mL de
ácido nítrico (HNO3) y 500 mL de agua.
2. Calcula cuántos mililitros de ácido sulfúrico se necesitan para preparar 600 mL de
disolución al 8% en volumen.
3. Determina el volumen de soluto presentes en 500 mL de disolución al 18% en volumen.
4. Si una muestra de 100 mL de aire contiene 3.3 x 10-5 mL de N2O, ¿Cuál es la concentración
del N2O en % V/V?
5. Calcular el volumen de alcohol etílico que hay en una botella de 750 mL de wisky cuya
etiqueta indica que su concentración en volumen es del 40%.
6. El aire es una mezcla homogénea de varios gases, uno de ellos es el CO2. Calcula el % V/V
de 50 mL de CO2 disuelto en 300 mL de aire.
7. En la etiqueta de una botella de vino se lee 12 de alcohol (12 = 12 % V/V) ¿Qué cantidad
de alcohol etílico contiene la botella?
8. Calcular el % V/V de 170 mL de CO2 en una lata de 355 mL de refresco.
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9. El aire atmosférico que respiramos es una mezcla formada por 78.06 % de N2, 20.98 %
de O2, 0.04 % de CO2 y otros gases que en total representan el 0.92 %, todos en % V/V.
Calcula el volumen de cada gas que respira un adulto en una hora, considerando que, en
promedio, un adulto respira 8 L de aire por minuto.
10. El refresco elaborado en la Facultad de Química llamado “UAQ-fresh” contiene 0.13 %
V/V de una disolución del 75% en masa de ácido fosfórico, ¿Cuántos miligramos de ácido
fosfórico hay en una lata de 12 oz de este refresco? Suponga una densidad de la
disolución de ácido fosfórico de 1.00 g/mL; recuerde que 1 oz = 29.6 mL.
Molaridad (M).
Una de las aplicaciones de los análisis químicos es determinar con exactitud la composición
de una determinada sustancia; para ello, se requiere tener disoluciones de concentración
conocida, expresada en unidades químicas. Una forma de hacer esto es con la molaridad.
Si sabemos la masa del soluto que se está usando, podemos calcular su masa molecular y,
así, conocer el número de moles para poder expresar la concentración en molaridad.
Si:
𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑔)
𝑛= 𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 ( ⁄𝑚𝑜𝑙 )
Sustituimos:
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔)
𝑀= 𝑔
[𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 (𝑚𝑜𝑙)] [𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝐿)]
Ejemplos:
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1𝐿
450 𝑚𝐿 ( ) = 0.45𝐿
1000𝐿
75.5 𝑔 𝐶2 𝐻6 𝑂
𝑀= = 3.64 𝑀
[46.07 𝑔/𝑚𝑜𝑙][0.45 𝐿]
𝑔
𝑀 [𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 ( )] [𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝐿)] = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔)
𝑚𝑜𝑙
𝑔
𝑀𝑚𝑁𝑎𝑂𝐻 = 39.99
𝑚𝑜𝑙
1𝐿
250 𝑚𝐿 ( ) = 0.25𝐿
1000𝐿
𝑔
(0.5 𝑀) (39.99 ) (0.25𝐿) = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔) = 4.99 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑚𝑜𝑙
Se pesan la masa de NaOH y se coloca en un recipiente del volumen que se desea (250 mL),
luego se disuelve poco a poco en la mínima cantidad de agua posible, entonces, se pone el
volumen hasta los 250 mL
Ejercicios:
1. Calcule la molaridad de cada una de las siguientes disoluciones acuosas:
a. 75.5 g de alcohol etílico (C2H6O) en 450 mL de disolución.
b. 2.65 g de cloruro de sodio (NaCl) en 40.0 mL de disolución.
2. Calcule la molaridad de cada una de las siguientes disoluciones:
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Bibliografía sugerida:
Chang, Raymond, 2002. Química. Séptima Edición. McGraw-Hill: México
Garzón, G., Guillermo, 1986. Fundamentos de Química General. Segunda Edición. McGraw-
Hill: México
Rosenberg, Jerome L., Epstein, Lawrence M., 1988. Química, Séptima Edición. McGraw-Hill:
México
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Fórmula
Nomenclatura
general
Stock Óxido de nombre del metal (valencia**)
Metal + Oxígeno → ÓXIDO MO
Tradicional Óxido nombre del metal terminación oso/ico
No Metal + Oxígeno → ÓXIDO Stock Óxido de nombre del no metal (valencia**)
XO
(Óxido no metálico) Tradicional Óxido nombre del no metal terminación oso/ico
Stock Hidruro de nombre del metal (valencia**)
Metal + Hidrógeno → HIDRURO MH
Tradicional Hidruro nombre del metal terminación oso/ico
Stock Nombre del no metal uro de nombre del metal (valencia**)
Metal + No metal → SAL BINARIA MX
Tradicional Nombre del no metal uro nombre del metal terminación oso/ico
No Metal + Hidrógeno → HIDRÁCIDO HX Ácido nombre del no metal terminación hídrico
Stock Hidróxido de nombre del metal (valencia)
Óxido + H2O → HIDRÓXIDO M(OH)
Tradicional Hidróxido nombre del metal terminación oso/ico
Stock Ácido prefijo número de oxígenos oxo nombre del no metal terminación ico/oso (valencia**)
Óxido no metálico + H2O → OXOÁCIDO HX*O Tradicional Ácido nombre del no metal terminación oso/ico
Sistemática prefijo número de oxígenos oxo nombre del no metal terminación ato (valencia**) de hidrógeno
Stock Nombre del no metal terminación ito/ato nombre del metal terminación (valencia**)
Oxoácido + Hidróxido → OXISAL MXO
Tradicional Nombre del no metal terminación ito/ato nombre del metal terminación oso/ico
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