[Fecha]

UNIDAD. VI.- HERRAMIENTAS

ESTAEDISTICAS DEL CONTROL
DE CALIDAD TOTAL DE
CALIDAD
ANA LAURA OCAMPO BRAVO
PROFA.CAROLINA MENDEZ
CALIDAD TOTAL

Ana Ocampo
[NOMBRE DE LA EMPRESA]
 UNIDAD. VI.- HERRAMIENTAS ESTAEDISTICAS DEL CONTROL DE
CALIDAD TOTAL DE CALIDAD.

Son una serie de técnicas gráficas utilizadas en la gestión de la calidad y en la resolución

de los problemas relacionados

6.1- HOJAS DE REGISTRO O INSPECCION

La hoja de inspección en un registro de información que indica el número de veces que ha
sucedido algo, por ejemplo la cantidad de personas atendidas por hora en caja, tiempo de
respuesta de promotores, causas de cheques devueltos, causa de solicitudes rechazadas,
defectos en productos, etc.

El formato debe contener la siguiente información:

 Área o departamento al que se refieren los datos

 Fecha de recolección y hora si es necesario

Para su elaboración se requiere:

1. Acordar el evento a observar, para que todos enfoquen lo mismo.

2. Decidir el período de tiempo en el cual se recabarán los datos.
3. Diseñar una forma clara y fácil de usar con suficiente espacio para registrar los
datos.
4. Obtener los datos de manera consistente y honesta

Pasos para la elaboración de una hoja de verificación:

1. Determinar claramente el proceso sujeto a observación.

2. Enfocar su atención hacia el análisis de las características del proceso.
3. Definir el período de tiempo durante el cuál serán recolectados los datos.
4. Diseñar una planilla de formato claro y fácil de usar. Asegúrese de que todas las
columnas estén claramente descritas y de que haya suficiente espacio para registrar
los datos.
5. Obtener los datos de una manera consistente y honesta. Asegúrese de que se
dedique el tiempo necesario para esta actividad

  
6.2.- HISTOGRAMAS.

Un histograma es la representación gráfica en forma de barras, que simboliza la

distribución de un conjunto de datos. Sirven para obtener una "primera vista"
general, o panorama, de la distribución de la población, o de la muestra, respecto a
una característica, cuantitativa y continua. n un histograma el eje de las   (o
abscisas) consiste del rango en el cual se encuentran los datos. Ahora, las bases de
los rectángulos consisten de los intervalos en los cuales agrupamos dichos datos

Edad Personas

Total:

        
6.3.- DIAGRAMA DE PARETO.
El diagrama de Pareto es una herramienta gráfica donde los datos se ordenan de mayor a menor, lo
que deja más claro qué aspectos deben resolverse primero. Se apoya en el principio de Pareto, que
dice que el 80 % de las consecuencias son el resultado del 20 % de las causas
También se conoce como curva cerrada o distribución A-B-C y recibe su nombre en honor al
economista Vilfredo Pareto quien hizo varias a aportaciones a la estadística, probabilidad y
distribución, como la eficiencia de Pareto y el Principio de Pareto (del cual se deriva el diagrama de
Pareto)
El principio de Pareto también puede aplicarse a distintos aspectos, positivos y negativos, por
ejemplo, que el 80 % de las ventas las realiza el 20 % de los clientes, o que el 80 % de las quejas
provienen del 20 % de los errores más comunes. De esta manera, es más sencillo identificar los
detalles que tendrán mejores resultados y evitar los aspectos menos relevantes que no te ayudarán a
alcanzar tus objetivos
El diagrama de Pareto consta de barras y líneas en donde la altura de las primeras
representa cualquier unidad de medida importante, como la frecuencia de ocurrencia o el costo
(tiempo o dinero); mientras que las líneas representan el porcentaje acumulado de defectos.

¿Cómo hacer un diagrama de Pareto?

1. Identifica el problema que deseas analizar

Primero debes determinar cuál es el problema que está presente en tu departamento, tu empresa o en
la etapa de una estrategia. Para esto es importante que estés en comunicación con tus colaboradores
de todas las áreas. Si estás en contacto directo con los procesos específicos, es más sencillo que tus
colegas te señalen exactamente lo que no funciona como debería.
2. Recaba los datos que te ayudarán a evaluar el problema
Una vez que ya sabes lo que debes resolver (por ejemplo, las bajas ventas de un producto de tu
nueva línea de muebles para oficina), es momento de buscar los datos de tus departamentos para
que identifiques lo que debe solucionarse
3. Vacía los datos en una tabla
Es momento de hacer una tabla en la que puedas organizar los datos recabados; es decir, todo lo que
abona al problema que quieres resolver: las quejas de tus clientes (qué expresan, cuáles se repiten
con frecuencia), o las razones por las que tu equipo de ventas no llega a las metas mensuales

4. Ordena los datos de mayor a menor y calcula sus porcentajes y acumulados

En virtud de que la intención es representar lo más frecuente para resolverlo primero, tu tabla
deberá estar ordenada de mayor a menor. También deberás incluir una columna para sus porcentajes
y sus acumulados. Es sencillo, más abajo te mostraremos un par de ejemplos para que veas cómo se
implementa
5. Haz una gráfica de barras con estos datos
Cualquier programa de hojas de cálculo podrá ayudarte a hacer la gráfica, así que elige la
alternativa que prefieras entre Numbers, Microsoft Excel o Google Sheets, por mencionar algunas
6. Analiza cuáles son las causas o situaciones que aparecen al inicio de la gráfica
Por supuesto, es importante que analices con cabeza fría lo que causa los problemas más
apremiantes. Pon atención a lo que realmente puedes modificar o sumar, porque seguramente valdrá
la pena invertir recursos o el talento de tus equipos. Será más fácil alcanzar el objetivo si construyes
una estrategia con ayuda de todos los involucrados
7. Monitorea el progreso de la solución que planteaste
Y, claro está, sigue de cerca el desempeño del plan que diseñaste para resolver tu problema, igual
que lo haces con tus campañas, estrategias de marketing y de ventas. El diagrama de Pareto te
indicará a qué darle prioridad, pero una evaluación continua de tus acciones para corregir el
camino realmente te va a señalar si tomaste una buena decisión. Así que es importante que tengas
en cuenta que quizá sea necesario hacer ajustes a la mitad del proceso

EJEMPLO:

  

6.4.- DIAGRAMA DE CAUSA EFECTO.

Un diagrama de causa-efecto es una herramienta visual que se utiliza para organizar de
forma lógica las posibles causas de un problema o efecto específico, mostrándolas
gráficamente de forma cada vez más detallada, sugiriendo relaciones causales entre las
distintas hipótesis. Otro tipo popular es el denominado diagrama de espina de pescado o de
Ishikawa. El diagrama causa-efecto también se puede representar mediante un diagrama de
árbol
l diagrama C-E es una herramienta fundamental que se utiliza en las primeras etapas de un
equipo de trabajo para la mejora. Las ideas generadas durante un proceso de lluvia de ideas
o de afinidad se utilizan para rellenar el diagrama. Dado que la lista de problemas en un C-
E puede ser muy amplia, el equipo debe utilizar una técnica de priorización o de votación
múltiple para reducir la lista de causas potenciales que desean investigar más a fondo

        

Componentes del diagrama de causa y efecto

6.5.- DIAGRAMA DE ESTRATIFICACION.

Esta herramienta que os describo en el siguiente artículo, sirve de base para clasificar los datos que queremos
analizar, derivados de la detección de un problema en un proceso

Es un método estadístico utilizado para el control, el análisis y mejora de la calidad consistente en clasificar
datos disponibles por grupos o categorías con características similares.Para aquellos que no están
familiarizados con la palabra "Estrato" podéis nombrarlo también como categoría, clase o tipo. Por lo tanto,
esta herramienta nos permite clasificar los datos obtenidos por grupos que tengan características comunes.
Los datos pueden estratificarse (clasificarse) en función de la naturaleza de los datos y en función de los
factores que queramos analizar, por ejemplo, personal, materiales, tiempo, entorno, localización, maquinaria,
defectos o fallas
¿Cuándo podemos aplicar esta herramienta?

Para identificar las causas más significativas que influyen en la variación de los datos.

- Comprender detalladamente la estructura de grupos de datos para identificar las causas del problema y llevar
a cabo las acciones correctoras necesarias.
- Examinar las diferencias entre los valores promedios y la variación entre los diferentes estratos para tomar
medidas
¿Qué etapas tiene este método?
1. Definir el problema o característica a analizar.
2. Evaluar la situación mediante la representación de los datos relacionados con el problema.
3. seleccionar los factores.
4. Medir la contribución que tiene cada factor en la magnitud total del problema.
5. Mediante representación gráfica, diagrama de barras, histograma, diagrama de Pareto, diagrama de
dispersión... se debe encontrar la tendencia que existe entre las causas.
6. Comparar las diferentes causas para observar la existencia de diferencias significativas entre cada una de
ellas. Si hay diferencia, la clasificación que hemos realizado es útil y adecuada. Si no la hay, deberemos
reagrupar o clasificar los datos con otro criterio.
7. En el caso que exista una causa mayor se puede seguir analizando y obtener más conclusiones que acaten al
problema. Se debe estratificar hasta que podamos obtener las conclusiones de proceso que estamos
analizando.
8. En base a las conclusiones obtenidas buscar un plan de acciones correctivas para solucionar el problema. El
plan deberá aportar por parte de la Dirección de la empresa los recursos necesarios, los plazos y responsables,
con la finalidad de solucionar el problema o la incidencia detectada.

       
  6.6.- DIAGRAMA DE DISPERSION.
Conocido también como "gráfico de puntos" o "diagrama XY", es una de las siete herramientas
básicas de control de calidad utilizadas en la mejora de procesos y la implementación de
proyectos lean con Six Sigma. Estas incluyen el histograma, el gráfico de Pareto, la hoja de
verificación, el gráfico de control, el diagrama de causa-efecto y el diagrama de flujo
El diagrama de dispersión se usa comúnmente para mostrar cómo dos variables se relacionan entre
sí. De este modo, permite estudiar las relaciones que existen entre dos factores, problemas o causas
relacionadas con la calidad, o un problema de calidad y su posible causa. Su objetivo es analizar
estas variables para determinar la forma en que se relacionan o qué tan independientes son una de la
otra

Pasos para elaborar un diagrama de dispersión

 Identificar la situación y las variables. Lo primero que deben hacer las

organizaciones es detectar el problema en cuestión. Luego, determinar las
variables que permitan caracterizar la situación.
  Recolectar los datos de las variables. Se recopilan los datos que se analizarán para
verificar la relación entre las variables. Es importante que estos datos se
encuentren dentro del mismo periodo de tiempo.
 Dibujar el plano cartesiano. En el eje X se encuentra la variable independiente
(que no es influenciada por la otra) y en el eje Y se coloca la variable dependiente
(aquella que se encuentra afectada por la otra variable).
 Trazar las variables pareadas. Las variables son representadas por círculos. Si los
dos pares de datos tienen el mismo valor, ambos deben ser dibujados uno al
costado del otro o trazar el segundo punto a corta distancia.
 Analizar los datos. Colocados los datos en el diagrama, se analiza el diagrama para
determinar la correlación que existe entre las variables. Siempre se debe buscar la
causa raíz del problema

                6.7.- GRAFICAS Y CUADROS DE CONTROL .

Un gráfico de control es una herramienta utilizada para distinguir las

variaciones debidas a causas asignables o especiales a partir de las variaciones
aleatorias inherentes al proceso

La construcción de gráficos de control está basada en la estadística matemática.

Los gráficos de control emplean datos de operación para establecer límites dentro
de los cuales se espera hacer observaciones futuras, si el proceso demuestra no
haber sido afectado por causas asignables o especiales
Procedimiento para hacer un gráfico de control
 Seleccionar la característica objeto de análisis en el gráfico de control.
 Seleccionar el tipo apropiado de gráfico de control.
 Decidir el subgrupo (una pequeña recopilación de artículos, en el marco de
los cuales las variaciones se deben probable y únicamente al azar), sus
dimensiones, y la frecuencia de muestreo del subgrupo.
 Recolectar y registrar datos sobre 20 ó 25 subgrupos por lo menos, o utilizar
datos registrados previamente.
 Calcular estadísticamente las características de cada muestra del subgrupo.
 Calcular los límites de control sobre la base de las estadísticas de las
muestras de subgrupos.
 Construir un gráfico y plotear las estadísticas del subgrupo.
 Examinar el ploteo por si hay puntos fuera de los límites de control y
patrones que indiquen la presencia de causas asignables o especiales.
 Decidir las acciones a tomar en el futuro.