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NOMBRE DEL ALUMNO:

NOE ANTONIO BONILLA MACIAS


GRUPO Y CARRERA:
2” B” MANTENIMIENTO AREA INDUSTRIAL
TITULO DE LA PRÁCTICA:
LAS 7 HERRAMIENTAS BASICAS DE CALIDAD
ASIGNATURA:
CALIDAD EN EL MANTENIMIENTO
FECHA DE ENTREGA DEL REPORTE:
21/02/2022
PROFESOR:
ING.BELLO SILVA EDUARDO
HOJA: 1 DE: 16
Herramienta Hoja de registro

Que Una hoja de registro es un formato preimpreso en


aparecen los ítems que se van a registrar, de tal m
que los datos puedan recogerse fácil y concisa
(vasco & Kumen, 1992).
Las Hojas de Recogida de Datos son impresos
utilizan para reunir datos que, en general, se ano
forma tabular o en columnas. Normalmente requie
un proceso adicional, una vez recogidos los
utilizando una herramienta de análisis de los mismo
Por que · Es un método que proporciona datos fáci
comprender y que son obtenidos mediante un p
simple y eficiente que puede ser aplicado a cualqui
de la organización.
· Estas hojas reflejan rápidamente las tenden
patrones derivados de los datos.
· Proporciona registros históricos, que ayudan a p
los cambios en el tiempo.
· Facilita el inicio del pensamiento estadístico.
· Ayuda a traducir las opiniones en hechos y datos.
Para que Sus objetivos principales de manera general son:
· Facilitar la recolección de datos.
· Organizar automáticamente los datos de mane
puedan usarse con facilidad más adelante.
· Son el punto de partida para la elaboración d
herramientas, como por ejemplo los Gráficos de Con

Como Paso 1: Formulación de las preguntas


Paso 2: Definir las herramientas apropiadas para el
de datos
Paso 4: Elegir el personal que debe recoger los dato
Paso 5: Evaluar los conocimientos del personal enc
de la recogida de datos y de su entorno
Paso 6: Diseño del impreso de toma de datos
Paso 7: Preparación de la utilización del impreso
Paso 8: Probar los impresos y sus instrucciones
Paso 9: Informar y formar al personal de toma de da
Paso 10: Realización de la recogida de datos
Paso 11: Revisar el proceso de toma de datos y val
resultados
Paso 12: Interpretación de resultados
Cuando Para estudiar la distribución de los valores caracte
de un proceso, se usan normalmente histograma
manera más sencilla es clasificar los datos exactame
el momento de recogerlos; para ello se utiliza una
control en la cual se coloca una marca cada vez
realiza una medición, de manera que el histogram
listo cuando se acaben de hacer las mediciones
figura 2 se puede observar un ejemplo de este
hoja, donde se mide la frecuencia del reglaje de la
de admisión, el cual debe estar entre 0.18 y 0.33.
Donde La hoja de recogida de datos se construye en fun
los objetivos y de la finalidad, que pueden se
diversos de una situación a otra:
· Problemas relacionados con la seguridad
· Tipo y número de defectos.
· Cantidad de producto fuera de las especificaciones
· Respeto de una secuencia de operaciones.
· Valoración completa o en detalle de un problema.
· Grado de influencia sobre un problema de aspecto
como el turno, los materiales, las maquinas, etc.
Herramienta HISTOGRAMA

Que Los histogramas son gráficos que indican la frecuencia de un


hecho mediante una distribución de los datos. Los histogramas
no se pueden elaborar con atributos, sino con variables medibles
tales como peso, temperatura, tiempo, etc.
En definitiva, un histograma es una representación gráfica de una
variable en forma de barras, donde la superficie de cada barra es
proporcional a la frecuencia de los valores representados. En el
eje vertical se representan las frecuencias, y en el eje horizontal
los valores de las variables, normalmente señalando las marcas
de clase, es decir, la mitad del intervalo en el que están
agrupados los datos.
Por que Otra aplicación del histograma es la comparación de los
resultados de un proceso con las especificaciones previamente
establecidas. En este caso, mediante el histograma, puede
determinarse en qué grado el proceso está produciendo buenos
resultados. Y hasta qué punto existen desviaciones respecto a los
límites fijados en las especificaciones. En este sentido, el estudio
de la distribución de los datos puede ser un excelente punto de
partida para establecer hipótesis acerca de un funcionamiento
insatisfactorio.
Para que Los histogramas se utilizan para:
Interpretar las variaciones de los datos.
Ofrecer una mejor visión de la información proporcionada por los
datos para interpretarlos más adecuadamente.
Identificar las causas del problema.
Comprobar las causas.
Valorar la solución una vez que se ha eliminado la causa del
problema.

Como ⦁ Determinar el valor máximo, el mínimo y el rango.


⦁ Establecer el número de intervalos.
⦁ Calcular la amplitud aproximada de los intervalos.
⦁ Redondear la amplitud de los intervalos a un número
conveniente.
⦁ Construir los intervalos anotando sus límites.
⦁ Totalizar los datos que caen en cada intervalo.
⦁ Dibujar y rotular el eje horizontal.
⦁ Dibujar y rotular el eje vertical.
⦁ Dibujar las barras para representar el número de datos en cada
intervalo.
⦁ Poner título al gráfico; indicar el número de datos totales.
⦁ Identificar y clasificar la pauta de variación.
⦁ Desarrollar una explicación para esa pauta.
Cuando  Proporciona, mediante el estudio de la distribución de
los datos, un excelente punto de partida para formular
hipótesis acerca de un funcionamiento insatisfactorio.
 El histograma es especialmente útil cuando se tiene un
amplio número de datos que es preciso organizar, para
analizar más detalladamente o tomar decisiones sobre la
base de ellos.
 Es un medio eficaz para transmitir a otras personas
información sobre un proceso de forma precisa e
inteligible.
 Permite la comparación de los resultados de un proceso
con las especificaciones previamente establecidas para el
mismo. Ayuda a determinar si el proceso satisface los
requisitos del cliente.
Donde Un histograma es un gráfico o diagrama que muestra el número
de veces que se repiten cada uno de los resultados cuando se
realizan mediciones sucesivas, con la finalidad de identificar los
principales problemas en materia de calidad.
Herramienta DIAGRAMA DE PARETO

Que El Diagrama de Pareto constituye un sencillo y gráfico


método de análisis que permite discriminar entre las
causas más importantes de un problema (los pocos y
vitales), y las que lo son menos (los muchos y triviales).
La relación 80/20 se ha encontrado en distintos campos.
Por que Por ejemplo, el 80% de los problemas de una organización
son debidos a un 20% de las causas posibles.
El 80% de los defectos de un producto se debe al 20% de
causas potenciales.
El 80% del absentismo, es causado por un 20% de
empleados…
Evidentemente, la relación no debe ser exactamente
80/20.
Pero sí se puede aventurar que unas pocas causas son
responsables de la mayor parte de los problemas.
Para que Permite centrarse en los aspectos cuya mejora tendrán
más impacto, optimizando por tanto los esfuerzos.
Proporciona una visión sencilla y rápida de la importancia
relativa de los problemas.
Ayuda a evitar que empeoren algunas causas al tratar de
solucionar otras menos significativas.
Su visión gráfica del análisis es fácil de comprender y
estimula al equipo para continuar con la mejora.
Como Los pasos a seguir para la elaboración de un diagrama de
Pareto son.
1. Seleccionar los datos.
Aquellos que se van a analizar. También el periodo de
tiempo al que se refieren dichos datos.
2. Agrupar los datos.
Se agrupan según categorías, de acuerdo con un criterio
determinado.
3. Tabular los datos.
Comenzando por la categoría que contenga más
elementos y, siguiendo en orden descendente, calcular las
frecuencias:
Absoluta.
Absoluta acumulada.
Relativa unitaria.
Relativa acumulada.
4. Dibujar el diagrama de Pareto.
Ahora, se delinea el diagrama, sus ejes de ordenadas y
abscisas.
5. Representar el gráfico de barras.
En esta representación, el eje horizontal aparecerá
también en orden descendente.
6. Delinear la curva acumulativa.
Se dibuja un punto que represente el total de cada
categoría. Tras la conexión de estos puntos se formará
una línea poligonal.
7. Identificar el diagrama.
Se etiquetan los datos como: título, fecha de realización,
periodo estudiado, …
8. Analizar el diagrama de Pareto.
Finalmente, se analiza el diagrama de Pareto.
Determinar cuál es la causa clave de un problema,
Cuando separándolas de otras presentes, pero menos
importantes.
Decidir cuál será el objetivo de las acciones de mejora,
optimizando la eficiencia de los esfuerzos llevados a cabo
para ello.
Contrastar la efectividad de las mejoras obtenidas,
comparando sucesivos diagramas obtenidos en
momentos diferentes.
Puede ser utilizado tanto para investigar efectos, como
analizar causas.
Comunicar fácilmente a otros miembros de la
organización las conclusiones sobre causas, efectos y
coste de los errores.
Donde Según la metodología, los problemas referentes a la
calidad de productos y procesos, que resultan en
pérdidas, pueden ser clasificados de la siguiente manera:
Pocos vitales: Representan pocos problemas que resultan
en grandes pérdidas;
Muchos triviales: Representan muchos problemas que
resultan en pocas pérdidas.

Herramienta DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO


Que El diagrama causa efecto, conocido también como espina
de pescado, diagrama de pescado o diagrama de Ishikawa,
es quizá una de las herramientas de calidad más utilizadas
junto a Pareto. Consiste en la representación de las causas
en torno a un problema o situación específica. Es
específicamente útil en un ambiente de grupo o en
situaciones en las que se tienen pocos datos cuantitativos
disponibles.
Por que Una de las herramientas más utilizadas, debido a su
eficacia para encontrar la causa raíz de un problema, es el
diagrama causa-efecto.
Para que Es una herramienta que permite representar un problema
o enfoque central y sus causas de una forma visual, donde
el problema representa la «cabeza del pescado», de la
que emerge una espina central. Desde allí se derivan las
causas mayores o espinas grandes.
A su vez, las espinas grandes pueden estar conformadas
por espinas más pequeñas también llamadas causas
menores.
Su creador, Kaoru Ishikawa recomendaba que la espina de
pescado se desarrollara hasta el quinto nivel de causas.
Como Más allá de las detecciones hechas por controles de
calidad y demás, existen clasificaciones específicas de
áreas del conocimiento, concretamente las 8p’s del
mercadeo y las 4s’s de la industria de servicios.
8p’s del mercadeo
Es una evolución de las 4p’s. En este caso, tu diagrama
de pescado estaría compuesto por:
Personas
Evidencia física o presentación (Physical evidence)
Proceso (Process)
Alianzas estratégicas (Partners)
Producto (product)
Precio (price)
Plaza o distribución (Place)
Promoción o comunicación (promotion)
4’s de la industria de servicios
Es de común aplicación en la industria de servicios al
considerar los siguientes aspectos:
Entorno (Surroundings)
Habilidades (Skills)
Sistemas (systems)
Proveedores (Suppliers)
Cuando Diagrama de Causa y Efecto es utilizado para identificar las
posibles causas de un problema específico. La naturaleza
gráfica del Diagrama permite que los grupos organicen
grandes cantidades de información sobre el problema y
determinar exactamente las posibles causas. Finalmente,
aumenta la probabilidad de identificar las causas
principales.
El Diagrama de Causa y Efecto se debe utilizar cuando se
pueda contestar “sí” a una o a las dos preguntas
siguientes:
1. ¿Es necesario identificar las causas principales de un
problema?
2. ¿Existen ideas y/u opiniones sobre las causas de un
problema?
Con frecuencia, las personas vinculadas de cerca al
problema que es objeto de estudio se han formado
opiniones sobre cuáles son las causas del problema.
Donde Utilidades del diagrama causa efecto aplicado a los
procesos de la empresa:
Puede servir para:
El desarrollo de políticas de calidad.
Introducción y promoción del control de calidad.
Mejoras en los diseños con base en quejas del mercado.
Análisis de procesos en busca de mejoras.
Promoción de las actividades en grupos.
Modificar procedimientos, métodos y costumbres del
trabajador
Herramienta DIAGRAMA DE DISPERCION

Que El diagrama de dispersión permite estudiar las relaciones


entre dos conjuntos asociados de datos que aparecen en
pares (por ejemplo, (x,y), uno de cada conjunto). El
diagrama muestra estos pares como una nube de puntos.
Las relaciones entre los conjuntos asociados de datos se
infieren a partir de la forma de las nubes.
Una relación positiva entre x y y significa que los valores
crecientes de x están asociados con los valores crecientes
de y.
Una relación negativa significa que los valores crecientes de
x están asociados con los valores decrecientes de y.
Por que El diagrama de dispersión es una herramienta muy útil con
la capacidad de mostrar relaciones no lineales entre
variables, y es usado ampliamente en los planes de Six
Sigma. Conociendo estas correlaciones, se puede
determinar la estrategia a usar para controlar y supervisar
el proceso de manera eficiente, mejorando así la calidad.
Para que El diagrama de dispersión se usa comúnmente para mostrar
cómo dos variables se relacionan entre sí. De este modo,
permite estudiar las relaciones que existen entre dos
factores, problemas o causas relacionadas con la calidad, o
un problema de calidad y su posible causa. Su objetivo es
analizar estas variables para determinar la forma en que se
relacionan o qué tan independientes son una de la otra.
Esto se llama correlación y existen tres tipos:
Correlación positiva. Se da cuando hay una relación
proporcional entre ambas variables; es decir, las dos
disminuyen o aumentan a la vez.
Correlación negativa. Se produce cuando el
comportamiento de una variable es diferente a la otra. Por
ejemplo, mientras una aumenta, la otra disminuye.
Correlación nula. No existe algún tipo de comportamiento
entre ambas variables.
Como  Identificar la situación y las variables. Lo primero
que deben hacer las organizaciones es detectar el
problema en cuestión. Luego, determinar las
variables que permitan caracterizar la situación.
 Recolectar los datos de las variables. Se recopilan
los datos que se analizarán para verificar la relación
entre las variables. Es importante que estos datos se
encuentren dentro del mismo periodo de tiempo.
 Dibujar el plano cartesiano. En el eje X se encuentra
la variable independiente (que no es influenciada
por la otra) y en el eje Y se coloca la variable
dependiente (aquella que se encuentra afectada por
la otra variable).
 Trazar las variables pareadas. Las variables son
representadas por círculos. Si los dos pares de datos
tienen el mismo valor, ambos deben ser dibujados
uno al costado del otro o trazar el segundo punto a
corta distancia.
 Analizar los datos. Colocados los datos en el
diagrama, se analiza el diagrama para determinar la
correlación que existe entre las variables. Siempre
se debe buscar la causa raíz del problema.
Cuando Entre sus usos está descubrir y mostrar las relaciones entre
dos conjuntos asociados de datos y confirmar relaciones
anticipadas entre dos conjuntos asociados de datos.
El diagrama de dispersión puede estudiar la relación entre:
Dos factores o causas relacionadas con la calidad.
Dos problemas de calidad.
Un problema de calidad y su posible causa.
Donde Esta herramienta se puede aplicar a todos los procesos de
la empresa. Inicialmente, nos puede parecer que sólo es útil
en el proceso productivo de la empresa, y más
concretamente, en la gestión de equipos y maquinaria,
pero no es así, os voy a demostrar mediante ejemplos
prácticos, que conocer la relación entre dos factores puede
ser muy útil para el control del proceso y la toma de
decisiones.

Herramienta DIAGRAMA DE ESTRATIFICACION


Que Es un método estadístico utilizado para el control, el
análisis y mejora de la calidad consistente en clasificar
datos disponibles por grupos o categorías con
características similares.
Para aquellos que no están familiarizados con la palabra
"Estrato" podéis nombrarlo también como categoría, clase
o tipo. Por lo tanto, esta herramienta nos permite clasificar
los datos obtenidos por grupos que tengan características
comunes.
Los datos pueden estratificarse (clasificarse) en función de
la naturaleza de los datos y en función de los factores que
queramos analizar, por ejemplo, personal, materiales,
tiempo, entorno, localización, maquinaria, defectos o
fallas...
Este método puede aplicarse a la información recopilada de
un proceso sobre una característica de calidad y que puede
separarse en categorías o clases. Los datos observados en
un grupo dado comparten características comunes que
definen la categoría.
Este método estadístico, sirve de base para preparar los
datos antes de aplicar otras herramientas gráficas como
son el histograma y el diagrama de Pareto entre otros.
Por que Permite evitar la causa de un problema identificando el
grado de influencia de ciertos factores en el resultado de un
proceso.
Se apoya y sirve de base en distintas herramientas de
calidad, como puede ser el histograma.
La comprensión de cualquier problema, no conformidad o
incidencia detectada en un proceso, el resultado del análisis
es más completo.
Para que Esta herramienta que os describo en el siguiente artículo,
sirve de base para clasificar los datos que queremos
analizar, derivados de la detección de un problema en un
proceso.
Como  Recolectar datos pareados (x,y) a partir de dos
conjuntos asociados de datos cuya relación va a ser
objeto de estudio. Es conveniente contar con 30
pares de datos aproximadamente.
 Rotular el eje x y el eje y.
 Encontrar los valores mínimo y máximo, tanto para
x como para y y utilizar estos valores para elaborar
la escala de los ejes horizontal (x) y vertical (y).
Ambos deben tener aproximadamente la misma
longitud.
 Plotear los datos pareados (x,y). Cuando haya dos
pares de datos que tengan los mismos valores,
dibujar círculos concéntricos al punto ploteado o
plotear el segundo punto a una corta distancia.
 Examinar la forma de la nube de puntos para
descubrir los tipos y las fuerzas de las relaciones.
 Cuando hablamos de la relación entre dos tipos de
acciones nos referimos a una relación de causa y
efecto, a una relación entre una causa y otra, o a
una relación entre una causa y dos o más causas.
 Un diagrama de dispersión relaciona las tres
condicionantes antes mencionadas.
Cuando Para identificar las causas más significativas que influyen en
la variación de los datos.
Comprender detalladamente la estructura de grupos de
datos para identificar las causas del problema y llevar a
cabo las acciones correctoras necesarias.
Examinar las diferencias entre los valores promedios y la
variación entre los diferentes estratos para tomar medidas.
Donde Es de gran utilidad, para conocer qué factores están
relacionados entre sí, y cómo es afectado uno respecto al
otro.
Esta herramienta se puede aplicar a todos los procesos de
la empresa. Inicialmente, nos puede parecer que sólo es útil
en el proceso productivo de la empresa, y más
concretamente, en la gestión de equipos y maquinaria,
pero no es así, os voy a demostrar mediante ejemplos
prácticos, que conocer la relación entre dos factores puede
ser muy útil para el control del proceso y la toma de
decisiones

Herramienta GRAFICO DE CONTROL

Que Una de las herramientas de análisis y solución de


problemas es la gráfica de control. Es un diagrama que
muestra los valores producto de la medición de una
característica de calidad, ubicados en una serie cronológica.
En él establecemos una línea central o valor nominal, que
suele ser el objetivo del proceso o el promedio histórico,
junto a uno o más límites de control, tanto superior como
inferior, usados para determinar cuándo es necesario
analizar una eventualidad.
Por que Diagnóstico: Para evaluar la estabilidad de un proceso.
Control: Para determinar cuándo es necesario ajustar un
proceso y cuándo se debe dejar tal y como está.
Confirmación: Para confirmar la mejora de un proceso
Para que Con lo que hemos detallado hasta el momento ya tenemos
varios beneficios definidos.
Análisis de proceso: Puede que nunca se haya hecho un
control estadístico de proceso. Un análisis con gráfico de
control donde estableces los límites de control, te permitirá
analizar ese proceso y determinar qué es lo normal en él,
cuando algo no está bien, o si ha mejorado o empeorado a
través del tiempo. Un proceso analizado con esta
herramienta, es un proceso controlado, que es
precisamente el segundo beneficio.
Control de proceso: Conoces el comportamiento del
proceso. ¿Es estable?, ¿se mantiene? ¿qué tan frecuente se
sale de control? Esto te permite intervenir sobre el proceso
para mejorarlo. Este, a continuación, es el tercer beneficio.
Mejoramiento del proceso: No basta analizar y controlar un
proceso. Es necesario mejorarlo. Con el diagrama de
Shewhart identificamos dónde se generaron las fallas y
tenemos datos de entrada para hacer análisis de causas en
aras de plantear soluciones a las fallas.
Como Paso 1. Antes que nada, determina cuál es el proceso a
trabajar y cuál es la característica de calidad que vas a
medir. ¿Acaso es peso, longitud, número de defectos o
volumen?
Paso 2: Ahora que tienes el tipo de datos a recolectar,
define el tipo de gráfico de control a usar basándote en lo
explicado anteriormente, y no te quedes solo con eso,
investiga más.
Paso 3: Determina el tiempo en el que estarás capturando
los datos y define con base en el tipo de gráfico que vas a
trazar, cuestiones como la cantidad de muestras a
considerar (considera al menos 20) y el tamaño de cada
una.
Paso 4: Recopila los datos.
Paso 5: Determina la línea central y el límite de control
superior e inferior.
Paso 6: Representa los datos en la gráfica.
Paso 7: Analiza el resultado. Interpreta el gráfico.
Cuando La construcción de gráficos de control está basada en la
estadística matemática. Los gráficos de control emplean
datos de operación para establecer límites dentro de los
cuales se espera hacer observaciones futuras, si el proceso
demuestra no haber sido afectado por causas asignables o
especiales.
Donde Los gráficos de control o diagrama de control como
también se le conoce se utilizan para controlar el desarrollo
de los procesos de producción e identificar posibles
inestabilidades y circunstancias anómalas.

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