MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE

PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

PROLIMP DE CENTRO S.A

Elaborado:
Sarahi Hernández Antonio
Julio 2021

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 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

Elaborado:
INDICE Sarahi Hernández Antonio
GLOSARIO ................................................................................................................................................ 3
Julio 2021
INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................... 4
OBJETIVO ................................................................................................................................................. 5
ABREVIATURAS ........................................................................................................................................ 6
CONTENIDO ............................................................................................................................................. 7
ACIDO MURIÁTICO................................................................................................................................... 8
ACIDROL ................................................................................................................................................ 12
ALCOHOL ISOPROPILICO ........................................................................................................................ 15
ALKALIPROL ........................................................................................................................................... 19
ALUMIPROL ........................................................................................................................................... 23
AMBIENT´S CHICLE................................................................................................................................. 27
AMBIENT´S LIMA LIMON ........................................................................................................................ 30
AMBIENT´S TORONJA MANDARINA........................................................................................................ 34
ANTICOCH´S GEL .................................................................................................................................... 38
PRODUCTO BVB PROL ............................................................................................................................ 42
CLOROLIMP AL 6% ................................................................................................................................. 47
CLORPROL.............................................................................................................................................. 51
CREMA LAVAM ...................................................................................................................................... 54
DEGRAXPROL ......................................................................................................................................... 58
PROL GEL 70 .......................................................................................................................................... 62
ANEXO ................................................................................................................................................... 67

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PRODUCTOS

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Versión 1

GLOSARIO

Brix: Es la unidad de cantidad y sirven para determinar el cociente total de materia seca
disuelta en un líquido.
CPS: Propiedad de los fluidos que se caracteriza por su resistencia a fluir, debida al
rozamiento entre sus moléculas. En el Sistema Internacional se mide en Pascales
segundo, pero la unidad más utilizada es el centipoise (cps), equivalente a 1mPa s.
Gr/cm3: Es la unidad empleada para medir la densidad de los gases, pero equivale
exactamente a kilogramo por metro cúbico. La unidad más usada para medir la densidad
es gramo por centímetro cúbico o gramo por mililitro (g/cc o g/ml), ya que mililitro es lo
mismo que centímetro cúbico.
Ppm: proporción de la concentración de una sustancia con respecto a la concentración
de otra, como una unidad de soluto disuelta en un millón de unidades de disolvente. Se
puede expresar también en términos de peso-peso, volumen-volumen o en cualquier otra
relación de unidades de medida.
pH: Es una medida de acidez o alcalinidad que indica la cantidad de iones de hidrógeno
presentes en una solución o sustancia.

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PRODUCTOS

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INTRODUCCIÓN

El manual de procedimientos es el documento que contiene la descripción

de actividades que deben seguirse en la elaboración de cada uno de los
productos, las operaciones que debe ir realizando en orden cronológico y
secuencial el operador. Agrupando las diferentes tareas que intervienen;
precisando la responsabilidad y participación, describiendo de manera lógica
las distintas actividades relacionadas con el Área de Producción que tiene
como contenido información y ejemplos de formatos, autorizaciones o
documentos necesarios que puedan auxiliar el correcto desarrollo de las
actividades dentro de la empresa.

Cabe señalar que este documento deberá revisarse cada 6 meses como
mínimo con respecto a la fecha de autorización, con el objeto de mantener
actualizada la información contenida.

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PRODUCTOS

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OBJETIVO

Establecer lineamientos para estandarizar las actividades realizadas e

implementar procedimientos dirigidos a todo el personal del área de
Producción, que faciliten las actividades de trabajo precisando herramientas
de mejora continua para aplicarlas en los procesos y cumplir la secuencia
lógica de las labores, cumpliendo con uniformidad la relación entre las partes
involucradas dentro la fabricación.

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PRODUCTOS

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ABREVIATURAS

Brix: Porcentaje de sólidos solubles

Cm: centímetros
CPS: centipoise
Gr/cm3: gramos sobre centímetros cúbicos
L: litros
ml: mililitros
ppm: partes por millón
pH: Es el logaritmo negativo de la concentración de iones de hidrógeno.
Kg: kilogramos

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PRODUCTOS

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CONTENIDO

1. De acuerdo con el pedido solicitado, se elabora la orden de producción, Formato PR-

PRO-01-F04 para verificar que se cuente con la materia prima requerida.
2. Proceder a lavar el equipo a utilizar para la manipulación de materias primas
requeridas.
3. Seguir el procedimiento para la obtención del producto deseado.
A continuación, se describen las técnicas de elaboración de los productos.

Cabe resaltar que este instructivo se ha realizado con respecto a los criterios
previamente analizados por la gerencia de producción, mismos que requieren los
operadores para la elaboración de los productos como son:
 Conocimiento
 Habilidad
 Complejidad del producto.
 Experiencia.
 Normatividad aplicable a los productos.
 Entre otros.

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ACIDO MURIÁTICO
(Desincrustante decapante)

Descripción: Solución a base de ácido muriático que ayuda a eliminar costras de sarro muy
gruesas formadas por la acumulación de sales de calcio, sílice y magnesio en tuberías,
muebles de baño, pisos y paredes.

MATERIALES:

CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERISTICA FISICA

AGUA Liquido cristalino incoloro

SF1-004 Liquido cristalino coloración ligeramente amarrilla

EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD
Tambo 200 L

Bastón N/A
Manguera N/A

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Actividades del procedimiento:

1. Lavado de equipo.
Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar.
Teniendo esto listo se da inicio a la fabricación del producto.
2. Agregar agua
Esta actividad consiste en agregar al tanque el 50% de agua.
3. Aforar
Esta actividad consiste en Aforar con SF1-004 al 100% de la cantidad
requerida a fabricar.
4. Adicionar
Esta actividad consiste en utilizar una cubeta a la cual se va a adicionar 10
ml de SF1-004 y pintar este líquido con una varilla durante 3 min o hasta
adquirir color de la solución.
5. Añadir
Añadir esta solución al tanque y agitar perfectamente hasta incorporar
completamente la solución pintada.
6. Muestra
En este paso se debe avisar a control de calidad para que tome muestra
del producto y lo analice, si es aprobado seguir al siguiente paso, si no es
aprobado realizar ajustes sugeridos.
7. Envasar.
Esta actividad consiste en el llenado del producto en el envase solicitado,
en esta acción se debe verificar que el envase como las tapas se
encuentre en óptimas condiciones.
8. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a
la presentación envasada, de igual manera debe verificar que los
elementos de la etiqueta salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote
al que corresponda
9. Muestra
En este paso se avisa a control de calidad para que realice nuevamente el
análisis de etiquetado, si lo aprueba el operario procederá a empaquetar
en el embalaje correcto.

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Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta

manipulación de las materias primas.

Mascarilla de
gases

PARAMETROS:
DETERMINACION ESPECIFICACION METODO
APARIENCIA Liquido amarillo MET-02
cristalino libre de
partículas
COLOR Amarillo MET-02
OLOR Característico (Acido) MET-02
PH Sol al 10 % 1.0 +/- 0.5 MET-03

DENSIDAD 1.06-1.08 gr/cm3 MET-04

INDICE DE 3-4 brix MET-08

REFRACCION Sol. Al
10 %
% DE ACIDEZ 16-18 % MET-07
expresada como HCL

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ACIDROL
(Estabilizador de pH en agua de albercas)

Descripción: Estabilizador de PH alcalino.

Sal granular, útil para reducir el pH hasta el punto ideal de operación en el agua de
albercas (7.2 y 7.6). Se activa en solución acuosa, ofrece una gran ventaja en cuanto a
seguridad como sustituto de ácido muriático.

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICA FÍSICA
ST2-003 Solido granular de color blanco

EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD
Cuchara de plástico N/A

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Versión 1

Actividades del procedimiento:

1. Calibración del equipo.

Aquí se debe verificar que el equipo en este caso la báscula se encuentre
desocupada y calibrada para su correcta utilización. Teniendo esto listo se da
inicio al trasvasado del producto.
2. Trasladar
En esta actividad se lleva la materia prima hacia el lugar donde se encuentra
la báscula.
3. Pesar.
En este paso se lleva a cabo el peso del producto de acuerdo a la presentación
solicitada. Este proceso se realiza con la ayuda de una cuchara de plástico.
4. Verificación.
A continuación, se checa y verifica que el peso sea el correcto y se tapa o sella
el envase.
5. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada, de igual manera debe verificar que los elementos de
la etiqueta salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote al que
correspondan.
6. Muestra
En este paso se avisa a control de calidad para que realice nuevamente el
análisis de etiquetado, para demostrar que el producto está liberado control de
calidad coloca una etiqueta verde sobre el producto es entonces cuando el
operario procede a realizar en el embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta

manipulación de las materias primas.

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ALCOHOL ISOPROPILICO
(Isopropanol)
Descripción: Desinfectante usado como limpiador de aparatos electrónicos, objetivos fotográficos
y todo tipo de equipos de óptica, ya que no deja marcas y es de rápida evaporación. Ayuda a eliminar
partículas de polvo y suciedad que puedan afectar su funcionamiento.

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
HLF1-001 Liquido cristalino incoloro

EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD
Manguera N/A

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Versión 1

Actividades del procedimiento:

1. Trasladar
En esta actividad se lleva el envase hacia el área donde se encuentra la
materia prima.
2. Llenado.
Con ayuda de una manguera comenzar la succión mecánica manual y
transvasar directamente al envase, conforme a la presentación solicitada.
3. Aforo.
A continuación, se checa y verifica que el aforo sea el correcto y se tapa o sella
el envase.
4. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada, de igual manera debe verificar que los elementos de
la etiqueta salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote al que
correspondan.
5. Muestra
En este paso se avisa a control de calidad para que realice el análisis de
etiquetado, para demostrar que el producto está liberado control de calidad
coloca una etiqueta verde sobre el producto es entonces cuando el operario
procede a realizar en el embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta

manipulación de las materias primas.

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PRODUCTOS

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PARÁMETROS:
Los parámetros se realizan directamente cuando llega el HLF1-001
DETERMINACION ESPECIFICACION METODO
APARIENCIA Liquido incoloro MET-02
cristalino libre de
partículas
COLOR Incoloro MET-02
OLOR Característico MET-01
MET-03
PH 5.0 +/-0 .5

MET-04
DENSIDAD 0.78-0.80 g/cm3

INDICE DE 25-27 BRIX MET-08

REFRACCION

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ALKALIPROL
(Detergente alcalino líquido para suciedad pesada)
Descripción: Detergente alcalino para suciedad pesada.
Funciona eficazmente para la remoción de grasas, proteínas y aceites. Seguro para su
uso en tejidos de algodón, rayón, lino, poliéster y fibras mixtas. Los humectantes
contenidos aceleran el poder de detergencia y controlan la dureza del agua.

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
KT2-002 Solido granular de color blanco
KF1-005 Liquido cristalino incoloro
SF1-007 Liquido viscoso cristalino de color
amarillo
PDF1-002 Liquido viscoso cristalino de color
amarillo

EQUIPO:

EQUIPO CAPACIDAD
Tambo 200 L
Bastón N/A

Cubeta 20 L
Bascula N/A

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Actividades del procedimiento:

1. Lavado del equipo.

Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar, y secarlo.
Teniendo esto listo se da inicio a la fabricación del producto.
2. Agregar.
En el tanque, agregar aproximadamente el 50% de agua requerida para el proceso
de fabricación.
3. Medir las MP
Posteriormente con ayuda de una jarra o probeta según sea la cantidad requerida
medir el SF1-007, agregarlo al tanque y agitar hasta disolver.
Ahora medir el KF1-005, agregar al tanque.
4. Pesar.
En este paso se debe pesar la MP KT2-002, adicionar al tanque.
Posteriormente medir el PDF1-002, agregar al tanque y agitar perfectamente hasta
obtener la mezcla homogénea. (por su grado de difícil disolvencia de esta MP
PDF1-002 no se agrega al inicio junto con las otras MP liquidas si no hasta el final).
5. Aforar.
Ahora se debe agregar agua hasta el aforo de la cantidad requerida, agitar para
mezclar correctamente las materias primas.
6. Muestra.
Se avisa a control de calidad para que tome muestra del producto y lo analice, si es
aprobado seguir al siguiente paso, si no es aprobado realizar ajustes sugeridos.
7. Reposo.
Después que control de calidad ha tomado muestra y realizado el análisis, y
habiéndolo validado este producto se le debe dar un reposo de entre 4 y 5 horas
para que termine la reacción exotérmica y posteriormente poder envasar.
8. Envasar.
Esta actividad consiste en el llenado del producto en el envase solicitado, en esta
acción se debe verificar que el envase como las tapas se encuentre en óptimas
condiciones.
9. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada debido a que son diferentes las medidas de las etiquetas
de igual manera debe verificar que los elementos de la etiqueta salgan de acuerdo
a la normatividad y con el lote al que correspondan.

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 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

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Versión 1

10. Muestra de etiquetado.

En este paso se avisa a control de calidad para que realice el análisis de etiquetado,
para demostrar que el producto está liberado control de calidad coloca una etiqueta
verde sobre el producto es entonces cuando el operario procede a realizar en el
embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta manipulación de las
materias primas.

Careta

PARÁMETROS:
DETERMINACION ESPECIFICACION METODO
Líquido de color amarillo
APARIENCIA intenso a ámbar, libre de MET-02
partículas.
COLOR De amarillo intenso a MET-02
ámbar.
OLOR Característico MET-02

P H sol. 10 % 13.5 +/- 0.5 MET-03

DENSIDAD 1.20-1.30 gr/cm3 MET-04

ALCALINIDAD
EXPRESADA COMO % 9.0-11.0 % MET-20
DE NaOH
ALCALINIDAD
EXPRESADA COMO % 9.0-11.0 % MET-20
Na2O

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ALUMIPROL
(Limpiador y abrillantador de aluminio)
Descripción: Elimina incrustaciones o contaminantes que opacan el aluminio,
devolviéndole su apariencia inicial. Por sus características ácidas, es útil en la remoción
de incrustaciones severas, adheridas a muebles de baño y paredes.

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERISTICAS FISICAS

SF1-003 Líquido cristalino incoloro

ST2-004 Solido color blanco

FRT2-008 Solido color café

PDF1-005 Líquido cristalino incoloro

EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD

Tambo 200 L
Bastón N/A

Manguera N/A

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 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

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Versión 1

Actividades del procedimiento:

1. Lavado del equipo

Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar, y secarlo.
Teniendo esto listo se da inicio a la fabricación del producto.
2. Agregar.
En el tanque o tolva agregar agua al 30% de la cantidad a fabricar.
3. Pesar.
En este paso se debe pesar la MP FRT2-008, agregar al tanque y agitar con ayuda
de un bastón.
Pesar el ST2-004, agregar al tanque y agitar
4. Medir.
Posteriormente medir el PDF1-005, agregarlo al tanque.
Medir y agregar el SF1-003, agitar con el bastón.
5. Aforar.
Ahora se debe agregar agua hasta el aforo de la cantidad requerida, agitar
perfectamente hasta mezclar perfectamente las materias primas.
6. Reposo.
A este producto se le debe dejar reposar aproximadamente unos 30 min para que
baje la espuma que provoca la agitación.
7. Muestra.
Se avisa a control de calidad para que tome muestra del producto y lo analice, si es
aprobado seguir al siguiente paso, si no es aprobado realizar ajustes sugeridos.
8. Envasar.
Esta actividad consiste en el llenado del producto en el envase solicitado, en esta
acción se debe verificar que el envase como las tapas se encuentre en óptimas
condiciones.
9. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada debido a que son diferentes las medidas de las etiquetas de
igual manera debe verificar que los elementos de la etiqueta salgan de acuerdo a la
normatividad y con el lote al que correspondan.
10. Muestra.
En este paso se avisa a control de calidad para que realice el análisis de etiquetado,
para demostrar que el producto está liberado control de calidad coloca una etiqueta
verde sobre el producto es entonces cuando el operario procede a realizar en el
embalaje correcto.

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PRODUCTOS

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Versión 1

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta manipulación de las
materias primas.

PARAMETROS:
DETERMINACION ESPECIFICACION METODO

APARIENCIA Liquido de color ámbar, MET-02

cristalino libre de
partículas
COLOR Ámbar MET-02

OLOR Característico MET-02

PH SOL AL 10 % 3 +/- 0.5 MET-03

MET-04
DENSIDAD 1.33-1.35 gr/cm3

INDICE DE MET-08
REFRACCION
4-6 Brix
SOL AL 10 %
% DE Acidez como 42-45 % MET-11
H3PO4

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AMBIENT´S CHICLE
(Aromatizante ambiental)
Descripción: Aromatizante Ambiental Líquido Prolimp Ambients chicle se impregna en
las superficies dejando un olor agradable y duradero.

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS

SUBF1-003 Solución de rodamina

SUBF1-006 Liquido de color blanco
DFF1-005 Liquido cristalino de color ligeramente
amarillo
ZUF1-006 Liquido cristalino incoloro
EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD
Tambo/Tolva 200 L / 1300 L
Jarra 1L
Bastón N/A
Manguera N/A

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 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

Actividades del procedimiento:

1. Lavado de equipo.
Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar. Teniendo esto listo
se da inicio a la fabricación del producto.
2. Medir
En esta actividad se debe medir el DFF1-005 y agregarlo al tanque.
3. Medir y adicionar
Aquí se debe medir el SUBF1-003, adicionarlo al tanque y agitar hasta mezclar bien la
solución.
4. Medir y mezclar
En este paso también se debe medir el ZUF1-006 y SUB1-006 realizar una mezcla,
adicionarlo al tanque y agitar.
5. Aforar.
En esta actividad se debe aforar con agua a la cantidad requerida, y agitar
perfectamente.
6. Muestra
En este paso se debe avisar a control de calidad para que tome muestra del producto y
lo analice, si es aprobado seguir al siguiente paso, si no es aprobado realizar ajustes
sugeridos.
7. Envasar.
Esta actividad consiste en el llenado del producto en el envase solicitado, en esta acción
se debe verificar que el envase como las tapas se encuentre en óptimas condiciones.
8. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada, de igual manera debe verificar que los elementos de la etiqueta
salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote al que correspondan.
9. Muestra
En este paso se avisa a control de calidad para que realice nuevamente el análisis de
etiquetado, si lo aprueba el operario procederá a empaquetar en el embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta manipulación
de las materias primas.

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AMBIENT´S LIMA LIMON

(Aromatizante ambiental)
Descripción: Aromatizante Ambiental Líquido Prolimp Ambients se impregna en las
superficies dejando un olor agradable y duradero.

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
SUBF1-006 Liquido de color blanco
DFF1-015 Liquido cristalino de color ligeramente
amarillo
ZUF1-006 Liquido cristalino incoloro
EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD
Tambo/Tolva 200 L / 1300 L
Jarra 1L
Bastón N/A
Manguera N/A

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 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

Actividades del procedimiento:

1. Lavado de equipo
Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar. Teniendo esto listo
se da inicio a la fabricación del producto.
2. Medir
En esta actividad se debe medir el DFF1-015 y agregarlo al tanque.
3. Medir y mezclar
En este paso también se debe medir el ZUF1-006 y SUB1-006 realizar una mezcla,
adicionarlo al tanque y agitar.
4. Aforar.
En esta actividad se debe aforar con agua a la cantidad requerida, y agitar
perfectamente.
5. Muestra
En este paso se debe avisar a control de calidad para que tome muestra del producto y
lo analice, si es aprobado seguir al siguiente paso, si no es aprobado realizar ajustes
sugeridos.
6. Envasar.
Esta actividad consiste en el llenado del producto en el envase solicitado, en esta acción
se debe verificar que el envase como las tapas se encuentre en óptimas condiciones.
7. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada, de igual manera debe verificar que los elementos de la etiqueta
salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote al que correspondan.
8. Muestra
En este paso se avisa a control de calidad para que realice nuevamente el análisis de
etiquetado, para demostrar que el producto está liberado control de calidad coloca una
etiqueta verde sobre el producto es entonces cuando el operario procede a realizar en el
embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta manipulación
de las materias primas.

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PRODUCTOS

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Versión 1

PARAMETROS:
DETERMINACION ESPECIFICACION METODO
APARIENCIA Liquido de color MET-02
ligeramente verde, libre
de partículas
COLOR Ligeramente verde MET-02
OLOR Lima- limón MET-02
PH 6.0 +/- 1 MET-03

DENSIDAD MET-04
0.97-0.99 gr/cm3

INDICE DE 4-6 Brix MET-08

REFRACCION

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 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

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Versión 1

AMBIENT´S TORONJA MANDARINA

(Aromatizante ambiental)
Descripción: Aromatizante Ambiental Líquido Prolimp Ambients se impregna en las
superficies dejando un olor agradable y duradero.

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
Agua Liquido cristalino incoloro
SUBF1-006 Liquido de color blanco
DFF1-025 Liquido cristalino ligeramente amarillo
ZUF1-006 Liquido cristalino incoloro
FRT2-002 Solido color anaranjado
FRT2-010 Solido color rojo
SUBF1-001 liquido cristalino ligeramente viscoso de
color café

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 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD
Tambo 200 L
Jarra 1L
Bastón N/A
Manguera N/A

Actividades del procedimiento:

1. Lavado del equipo.

Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar. Teniendo
esto listo se da inicio a la fabricación del producto.
2. Medir y disolver
En esta actividad se debe medir el FRT2-002 y el FRT2-010 disolverlos en 100
ml de agua caliente y agregarlos al tanque.
3. Medir y mezclar
En este paso se debe medir el DFF1-025 y el SUBF1-001 mezclarlos, agregarlo al
tanque y agitar.
4. Medir y agitar
En este paso también se debe medir el ZUF1-006 y SUB1-006 realizar una
mezcla, adicionarlo al tanque y agitar continuamente en el tanque.
5. Aforar.
En esta actividad se debe aforar con agua a la cantidad requerida, y agitar
perfectamente.
6. Muestra
En este paso se debe avisar a control de calidad para que tome muestra del
producto y lo analice, si es aprobado seguir al siguiente paso, si no es aprobado
realizar ajustes sugeridos.
7. Envasar.
Esta actividad consiste en el llenado del producto en el envase solicitado, en esta
acción se debe verificar que el envase como las tapas se encuentre en óptimas
condiciones.

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 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

8. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada, de igual manera debe verificar que los elementos de la
etiqueta salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote al que correspondan.
9. Muestra
En este paso se avisa a control de calidad para que realice nuevamente el
análisis de etiquetado, para demostrar que el producto está liberado control de
calidad coloca una etiqueta verde sobre el producto es entonces cuando el
operario procede a realizar en el embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta

manipulación de las materias primas.

PARAMETROS:
DETERMINACION ESPECIFICACION METODO
APARIENCIA Líquido, libre de partículas MET-02

COLOR anaranjado MET-02

OLOR Toronja mandarina MET-02

PH 6.0 +/- 1 MET-03

DENSIDAD MET-04
0.97-0.99 gr/cm3

INDICE DE 4-6 Brix MET-08

REFRACCION

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

37
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

ANTICOCH´S GEL
(Gel quita cochambre alcalino)
Descripción: Gel quita cochambre alcalino Remueve fácilmente el cochambre formado
por aceites, grasas animales y vegetales. Su presentación en gel lo convierte en un
producto adecuado para uso en superficies verticales. Puede aplicarse en superficies con
temperaturas de 50-60 °C

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICA FÍSICAS
PDF1-003 Solido cristalino de coloración amarilla
ZUT2-001 Solido cristalino de color blanco
KF1-004 Solido cristalino incoloro
KF1-005 Solido cristalino incoloro

EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD

Tambo 200 L
Bastón N/A

Manguera N/A
Careta N/A

Mezclador N/A

38
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

Actividades del procedimiento:

1. Lavado del equipo.

Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar. Teniendo
esto listo se da inicio a la fabricación del producto.
2. Adicionar
En esta actividad se debe adicionar el 45 % de agua requerida para el proceso de
fabricación.
3. Bombear
En este paso con ayuda de la bomba #1, bombear KF1-004, y adicionar al tanque.
4. Medir y adicionar
En este paso hay que medir el LF1-002 y adicionarlo al tanque.

5. Pesar y agregar
A continuación, se pesar el ZUT2-001 se agregar al tanque y se inicia la agitación
continua con motor.
6. Medir
En esta actividad medir el PDF1-003, posteriormente adicionarlo al tanque,
continuando con la agitación.
7. Aforar
Ahora se afora con agua a la cantidad requerida, homogeneizar correctamente la
muestra y dejar reposar 8 horas mínimo.
8. Muestra
Este paso se llevará a cabo una vez pasado el tiempo de reposo.
Se avisa a control de calidad para que tome muestra del producto y lo analice, si
es aprobado seguir al siguiente paso, si no es aprobado realizar ajustes sugeridos.
9. Envasar.
Esta actividad consiste en el llenado del producto en el envase solicitado, en esta
acción se debe verificar que el envase como las tapas se encuentre en óptimas
condiciones.
10. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada, de igual manera debe verificar que los elementos de la
etiqueta salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote al que correspondan.

11. Muestra

39
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

En este paso se avisa a control de calidad para que realice nuevamente el análisis
de etiquetado, para demostrar que el producto está liberado control de calidad
coloca una etiqueta verde sobre el producto es entonces cuando el operario
procede a realizar en el embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta

manipulación de las materias primas.

PARAMETROS:
DETERMINACION ESPECIFICACION METODO
APARIENCIA Liquido viscoso de color MET-02
amarillo libre de partículas

COLOR Ligeramente amarillo MET-02

OLOR Característico MET-02
P H SOL AL 10 % 13+/- 0.5 MET-03

DENSIDAD 1.38-1.40 gr/cm3 MET-04

INDICE DE 2.5-3.5 BRIX MET-08
REFRACCION
SOL. 10 %

90,000 +/- 10,000 cps

VISCOSIDAD MET-05
spin 7 vel 2

ALCALINIDAD
EXPRESADA COMO % 10-12 % MET-22
DE KOH

ALCALINIDAD
EXPRESADA COMO % MET-22
15-17 %
KO

40
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

41
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

PRODUCTO BVB PROL

(Desinfectante concentrado para sanitarios portátiles)

Descripción: Desinfectante concentrado con propiedades germicidas y bactericidas,

ideal como neutralizador de olores en baños móviles.

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERISTICAS FISICAS

HLF1-001 Solido cristalino incoloro

ZUT2-001 Solido color blanco
FRT2-007 Solido color azul intenso

ZUF1-006 Solido cristalino incoloro

DFF1-006 Liquido cristalino incoloro

DFF1-006 Liquido cristalino incoloro

KF1-006 Liquido cristalino incoloro

42
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD

Tambo 200 L

Bastón N/A
Manguera N/A

Actividades del procedimiento:

1. Lavado de equipo.
Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar, y secarlo.
Teniendo esto listo se da inicio a la fabricación del producto.
2. Adicionar.
En el tanque o tolva, adicionar el 50% de agua de acuerdo a la cantidad requerida para
el proceso de fabricación.
3. Pesar.
En este paso se debe pesar la MP FRT2-007 y adicionarlo al tanque.
4. Medir.
Posteriormente medir HLF1-001, adicionarlo y agitar
Medir y agregar el PDF1-005 y agitar.
Medir el DFF1-006 y agregarlo.
Posteriormente Pesar ZUT2-001, (por su grado de solubilidad adicionarlo lentamente
al tanque con agitación).
5. Aforar.
Ahora se debe agregar agua hasta el aforo de la cantidad requerida, agitar
perfectamente hasta mezclar perfectamente las materias primas.
6. Adicionar otras MP
Medir y adicionar zuf1-006, agitar.
Medir KF1-006, posteriormente adicionarlo al tanque de forma paulatina e ir agitando
hasta lograr la disolución perfecta de la mezcla y que el color sea el adecuado.
7. Muestra.
Se avisa a control de calidad para que tome muestra del producto y lo analice, si es
aprobado seguir al siguiente paso, si no es aprobado realizar ajustes sugeridos.

43
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

8. Envasar.
Esta actividad consiste en el llenado del producto en el envase solicitado, en esta
acción se debe verificar que el envase como las tapas se encuentre en óptimas
condiciones.
9. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada debido a que son diferentes las medidas de las etiquetas de
igual manera debe verificar que los elementos de la etiqueta salgan de acuerdo a la
normatividad y con el lote al que correspondan.
10. Muestra.
En este paso se avisa a control de calidad para que realice el análisis de etiquetado,
para demostrar que el producto está liberado control de calidad coloca una etiqueta
verde sobre el producto es entonces cuando el entonces cuando el operario procede
a realizar en el embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta manipulación de las
materias primas.

PARÁMETROS:
DETERMINACION ESPECIFICACION METODO

APARIENCIA Liquido viscoso de color MET-02

azul libre de partículas

COLOR Azul MET-02

OLOR Característico MET-01

MET-03
PH 4.5 +/- 0.5

MET-04
DENSIDAD 1.0-1.15 gr/cm3

44
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

INDICE DE 6-8 Brix MET-08

REFRACCION

9,000 +/- 1000 cps

VISCOSIDAD MET-05
spin 4 vel 10

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

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 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

CLOROLIMP AL 6%
(Blanqueador, desinfectante y desodorizante al 6%)

Descripción: Limpiador desinfectante multiusos. Útil para eliminar manchas difíciles en

textiles, eliminar olores en recipientes plásticos o desinfectar agua, frutas y verduras.

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
Agua
LRF1-001 Liquido cristalino de coloración
ligeramente verde

EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD
Tambo/Tolva 200 L / 1300 L
Bastón N/A

47
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

Actividades del procedimiento:

1. Lavado de equipo.
Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar, secarlo
para evitar alguna reacción. Teniendo esto listo se da inicio a la fabricación del
producto.
2. Llenado.
Se trasvasa con ayuda de una manguera comenzar la succión mecánica
manual y conforme a la presentación solicitada.
3. Aforo.
A continuación, se realizará el aforo a la cantidad requerida que se fabricará.
Mantener agitación hasta diluir la mezcla.
4. Reposo
Este producto necesita reposar de 3 a 4 horas. Para que asienten los
sedimentos
5. Muestra.
Este paso se llevará a cabo una vez pasado el tiempo de reposo.
Se avisa a control de calidad para que tome muestra del producto y lo analice,
si es aprobado seguir al siguiente paso, si no es aprobado realizar ajustes
sugeridos.
6. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada, de igual manera debe verificar que los elementos de
la etiqueta salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote al que
correspondan.
7. Muestra
En este paso se avisa a control de calidad para que realice el análisis de
etiquetado, para demostrar que el producto está liberado control de calidad
coloca una etiqueta verde sobre el producto es entonces cuando el operario
procede a realizar en el embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta

manipulación de las materias primas.

48
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

PARÁMETROS:

DETERMINACION ESPECIFICACION METODO

APARIENCIA Liquido móvil de color MET-02
amarillo cristalino libre
de partículas
COLOR Amarillo MET-02
OLOR Característico (cloro) MET-02

PH 12 +/- 0.5 MET-03

DENSIDAD 1.06-1.10 gr/cm3 MET-04

INDICE DE 11-12 Brix MET-08

REFRACCION

4-6 %
% DE CLORO Spin 4 vel 10 MET-06

49
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

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 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

CLORPROL
(Hipoclorito de calcio.)
Descripción: Desinfectante y oxidante con el porcentaje de cloro requerido de acuerdo
al tipo de utilización para el que se requiera. Elimina bacterias, algas, esporas y demás
microorganismos. Producto ideal para mantener el agua libre de microorganismos que
puedan dañar la salud de los usuarios. Se recomienda para los tratamientos de shock.

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
LRT2-005 Hipoclorito de calcio granulado

EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD
Bascula 5Kg
Cuchara de plástico N/A

51
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

Actividades del procedimiento:

1. Calibración del equipo.

Aquí se debe verificar que el equipo en este caso la báscula se encuentre
desocupada y calibrada para su correcta utilización. Teniendo esto listo se da
inicio al trasvasado del producto.
2. Trasladar
En esta actividad se lleva la materia prima hacia el lugar donde se encuentra
la báscula.
3. Pesar.
En este paso se lleva a cabo el peso del producto de acuerdo a la presentación
solicitada. Este proceso se realiza con la ayuda de una cuchara de plástico.
4. Verificación.
A continuación, se checa y verifica que el peso sea el correcto y se tapa o sella
el envase.
5. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada, de igual manera debe verificar que los elementos de
la etiqueta salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote al que
correspondan.
6. Muestra.
En este paso se avisa a control de calidad para que realice nuevamente el
análisis de etiquetado, para demostrar que el producto está liberado control de
calidad coloca una etiqueta verde sobre el producto es entonces cuando el
operario procede a realizar en el embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta

manipulación de las materias primas.

Mascarilla

52
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

53
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

CREMA LAVAM
(Shampoo desengrasante para manos.)

Descripción: Forma una abundante espuma con la capacidad de desengrasar las manos.
Se puede utilizar con dispensador. No reseca.

MATERIALES:

CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICA FÍSICAS

SUBF1-001 BASE DBST 99%

SUBF1-005 SOLUCION DE COLORANTE AZUL

TURQUESA

EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD

Tambo 200 L
Bastón N/A

Manguera N/A

54
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

Actividades del procedimiento:

1. Lavado del equipo.

Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar, secarlo para
evitar alguna reacción. Teniendo esto listo se da inicio a la fabricación del producto.
2. Adicionar.
En el tanque o tolva, adicionar el SUBF1-001 requerida para el proceso de
fabricación, y ponerlo en agitación.
3. Medir.
En este paso se mide y añade el SUBF1-005 al tanque o tolva.
4. Agitación.
Aquí con ayuda de un bastón o (motor en caso de fabricar en tolva) se debe agitar
perfectamente, hasta homogeneizar el producto.
5. Reposo.
A este producto se le debe dar un reposo de 2 horas antes de avisar a control de
calidad para que tome la muestra de análisis.
6. Muestra.
Se avisa a control de calidad para que tome muestra del producto y lo analice, si es
aprobado seguir al siguiente paso, si no es aprobado realizar ajustes sugeridos.
7. Envasar.
Esta actividad consiste en el llenado del producto en el envase solicitado, en esta
acción se debe verificar que el envase como las tapas se encuentre en óptimas
condiciones.
8. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada, de igual manera debe verificar que los elementos de la
etiqueta salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote al que correspondan.
9. Muestra.
En este paso se avisa a control de calidad para que realice el análisis de
etiquetado, para demostrar que el producto está liberado control de calidad coloca
una etiqueta verde sobre el producto es entonces cuando el operario procede a
realizar en el embalaje correcto.

55
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta manipulación de las
materias primas.

PARAMETROS:
DETERMINACION ESPECIFICACION METODO

APARIENCIA Liquido viscoso libre de MET-02

partículas

COLOR Ligeramente amarillo MET-02

OLOR Característico MET-02

PH 8.5+/- 0.5 MET-03

DENSIDAD 1.03-1.10 gr/cm3 MET-04

INDICE DE 32-34 Brix MET-08

REFRACCION

80,000 +/-10,00CPS
VISCOSIDAD Spin 4 vel 10 MET-05

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

57
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

DEGRAXPROL
(Emulsificante de grasa.)
Descripción: Emulsificante de gran poder que remueve rápidamente manchas difíciles
de grasa optimizando el ciclo de lavado. Puede ser usado para el lavado de algodón y
mezclas sintéticas, de igual manera para el lavado de ropa blanca y de color.

MATERIALES:

CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS

HLF1-001 Liquido cristalino incoloro

KT2-002 Solido de color blanco

PDF1-008 Liquido cristalino incoloro

PDF1-005 Liquido ligeramente viscoso, cristalino

incoloro
LF1-002 Liquido cristalino incoloro

KF1-005 Liquido cristalino incoloro

LF1-006 Liquido cristalino incoloro

EQUIPO:

58
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

EQUIPO CAPACIDAD

Tambo 200 L
Bastón N/A

Manguera N/A

Actividades del procedimiento:

1. Lavado del equipo.
Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar, y secarlo .
Teniendo esto listo se da inicio a la fabricación del producto.
2. Agregar.
Agregar el 80 % de agua de la cantidad requerida a fabricar, en la tolva, encender el
motor y ponerla en agitación.
3. Pesar.
Pesar el KT2-002, agregarlo al tanque o tolva.
4. Medir.
Aquí estas materias primas por ser líquidas se deben medir el KF1-005, agregarlo,
Medir el PDF1-005, agregarlo al tanque.
Medir el LF1-002, agregarlo al tanque.
Medir el LF1-006, agregarlo al tanque.
Medir el PDF1-008, agregarlo al tanque.
Medir el HLF1-001 agregarlo al tanque.
5. Aforar.
Ahora se debe agregar agua hasta el aforo de la cantidad requerida, agitar para
mezclar correctamente las materias primas.
6. Muestra.
Se avisa a control de calidad para que tome muestra del producto y lo analice, si es
aprobado seguir al siguiente paso, si no es aprobado realizar ajustes sugeridos.
7. Envasar.
Esta actividad consiste en el llenado del producto en el envase solicitado, en esta
acción se debe verificar que el envase como las tapas se encuentre en óptimas
condiciones.
8. Etiquetar.

59
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la

presentación envasada, de igual manera debe verificar que los elementos de la
etiqueta salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote al que correspondan.
9. Muestra.
En este paso se avisa a control de calidad para que realice el análisis de etiquetado,
para demostrar que el producto está liberado control de calidad coloca una etiqueta
verde sobre el producto es entonces cuando el operario procede a realizar en el
embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta manipulación de las
materias primas.

PARAMETROS
DETERMINACION ESPECIFICACION METODO
Líquido incoloro
ligeramente turbio libre
APARIENCIA MET-02
de partículas.

COLOR Incoloro MET-02

OLOR Característico MET-02

PH 12 +/- 0.5 MET-03

DENSIDAD 1.0-1.2 gr/cm3 MET-04

INDICE DE 15-17 Brix MET-08

REFRACCION

60
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

ALCALINIDAD 0.5-1.0 MET-20

EXPRESADA COMO %
DE NaOH

61
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

PROL GEL 70
(Gel antimaterial para manos con alcohol etílico.)

Descripción: Líquido viscoso, cristalino e incoloro, de pH neutro, biodegradable y de fácil

evaporación, desarrollado con base en la norma de productos desinfectantes para manos
y piel que no requiere enjuague, elimina el 99.9 % de bacterias, estas características lo
hacen un producto ideal en el proceso de desinfección en manos aparentemente limpias,
recomendado en áreas o zonas en las cuales se requieren controles de asepsia, como
hospitales, restaurantes, purificadoras de agua, industria alimenticia, así como también
en el hogar, escuelas, oficinas, cocinas y todos aquellos lugares en donde se requiera un
producto con estas funciones.

MATERIALES:
CLAVE DE MATERIA PRIMA CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
HLF1-003 Liquido incoloro

ZUT2-001 Solido de color blanco

HLF1-004 Liquido incoloro

DEF1-003 Liquido incoloro

KF1-006 Liquido incoloro

62
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

EQUIPO:
EQUIPO CAPACIDAD

Tambo 200 L

Aspas N/A
Cubetas 20 L

Jarras 1L

Actividades del procedimiento:

1. Lavado del equipo.
Aquí se debe realizar el lavado de todo el equipo requerido a utilizar. Teniendo esto
listo se da inicio a la fabricación del producto.
2. Bombear.
Con ayuda de la bomba numero 3 subir la cantidad necesaria de HLF1-003 adicionar
al tanque y colocar el sistema de agitación continuo.
3. Agregar
Se agrega a la tolva un 10 % de agua de la cantidad requerida a fabricar.
4. Pesar
En este paso se debe pesar la MP ZUT2-001 e ir agregando lentamente la cantidad
con un tiempo aproximado de 15 min. (evitar salpicar las paredes del contenedor).
5. Agitar.
En este paso se debe realizar la agitación continua con apoyo de motor este debe ser
de 3 a 4 horas aprox.
6. Medir
Aquí se mide el HLF1-004, adicionarlo ala tolva lentamente.
Posteriormente medir el DEF1-003, adicionarlo también.
7. Aforar
Ahora se realizará el aforo con agua hasta la cantidad total a preparar.
8. Añadir.
En este paso de debe medir el KF1-006 y agregarlo a la tolva hasta alcanzar la
viscosidad deseada (4000 cps).

9. Reposo.
Se recomienda dejar reposar de 8 a 24 horas para asentar sedimentos.

63
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

10. Muestra
Este paso se llevará a cabo una vez pasado el tiempo de reposo.
Se avisa a control de calidad para que tome muestra del producto y lo analice, si es
aprobado seguir al siguiente paso, si no es aprobado realizar ajustes sugeridos.
11. Envasar.
Esta actividad consiste en el llenado del producto en el envase solicitado, en esta
acción se debe verificar que el envase como las tapas se encuentre en óptimas
condiciones.
12. Etiquetar.
En esta actividad el operario debe ir a imprimir sus etiquetas de acuerdo a la
presentación envasada, de igual manera debe verificar que los elementos de la
etiqueta salgan de acuerdo a la normatividad y con el lote al que correspondan.
13. Muestra
En este paso se avisa a control de calidad para que realice nuevamente el análisis de
etiquetado, para demostrar que el producto está liberado control de calidad coloca una
etiqueta verde sobre el producto es entonces cuando el operario procede a realizar en
el embalaje correcto.

Equipo de protección personal que debe utilizar el operador para la correcta manipulación de las
materias primas.

PARÁMETROS:
DETERMINACION ESPECIFICACION METODO

APARIENCIA Líquido Viscoso cristalino MET-02

incoloro libre de Partículas
COLOR Incoloro MET-02

OLOR Característico (a Alcohol) MET-02

PH 6.0 +/- 0.5 MET-03

DENSIDAD 0.90- 0.95 gr/cm3 MET-04

64
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

INDICE DE 20- 22 Brix MET-08

REFRACCION

VISCOSIDAD 4000 +/- 500 CPS MET-05

Spin 4 Velocidad 10

65
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE
PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

66
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS

PR-INS-02
Versión 1

ANEXO
EJEMPLO ORDEN DE PRODUCCION

67