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PRÁCTICA DE SOLUCIONES
1. Defina:
a. Soluto
b. Solvente
c. Solución
d. Unidades físicas de concentración (%p/p, %p/v, %v/v, ppm, mg/L, mg/Kg, m
equiv/L)
e. Unidades químicas (Molaridad, Normalidad)
f. Factor de dilución
PROBLEMAS
¿Qué es la solubilidad?
Propiedades físicas
Otra propiedad física que permite conocer el tipo de enlace es la solubilidad. Los compuestos
con enlace iónico son solubles en agua y los que tienen enlace covalente se disuelven en otros
compuestos covalentes. Esta propiedad tiene varias excepciones, la fundamental es que las
sustancias que tienen moléculas con muchos átomos de oxígeno y que no son
macromoléculas son solubles en agua porque los átomos de oxígeno se unen con los átomos
de hidrógeno del agua. Prácticamente todos los compuestos formados con elementos situados
a la derecha de la tabla periódica tienen enlaces covalentes. En la vida corriente serían todas
las pinturas, disolventes, grasas, hidrocarburos, azúcar, alcohol, entre otros.
Solución Insaturada: “Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es inferior a la que
indica su solubilidad” esta solución se reconoce experimentalmente agregándole una
pequeña cantidad de soluto y esta se disolverá.
La Temperatura
Este factor solo modifica la solubilidad de solutos sólidos y gaseosos, los líquidos no
sufren ninguna alteración en su solubilidad, solo hasta que sean miscibles entre sí (que se
mezclen). En el caso de los sólidos: en general un aumento de la temperatura provocara un
aumento de la solubilidad aunque existen casos donde la solubilidad sufre una pequeña
variación e incluso casos donde al aumentar la temperatura la solubilidad disminuye.
La Presión
Las bebidas y el champagne, contienen un gas disuelto (dióxido de carbono) a una alta
presión, sobre todo el champagne, de ahí que al abrirlos se produce una disminución de la
presión y el gas escapa violentamente de la solución. Esto se puede evitar un cierto grado
enfriando, ya que como uno puede darse cuenta fácilmente en el caso de los gases, su
solubilidad varia en forma contraria con la presión y la temperatura.
En realidad la “Naturaleza Química” tiene que ver con el tipo de “Unión o Enlace
Químico” que posee el soluto y el solvente,
“Una sustancia podrá ser muy soluble en un determinado solvente, pero esto no permite
asegurar que lo sea en otros solventes”.
Si bien, hay factores que afectan la solubilidad de una sustancia, cambiando la cantidad de
soluto que puede disolverse, también hay factores que aceleran el proceso de disolución,
logrando que el soluto se disuelva de manera más rápida, sin modificar la cantidad que lo
hace. Estos factores son la agitación y el grado de división de las sustancias.
Cuando un sólido se disuelve, las partículas del soluto deben difundirse por toda la masa
del disolvente, por lo que es un proceso muy lento, ya que alrededor del soluto se forma una
capa de disolución muy concentrada que dificulta el proceso, por lo que la agitación logra la
separación de la capa de disolución, y así nuevas moléculas del solvente alcanzan la
superficie del sólido. Por lo tanto, la agitación acelera el proceso de disolución.
Por otro lado, el grado de división de la sustancia se refiere a que tan pulverizado está, ya
que mientras menor sea el grado de división, las interacciones soluto-disolvente
son mayores, y el soluto se disolverá con mayor rapidez, pues, se logra mayor desorden a
nivel molecular, permitiendo que se generen estas interacciones más fácilmente.
Para conocer el punto final de una titulación se utilizan sustancias llamadas indicadores,
tales como la fenolftaleína, anaranjado de metilo, azul de Timol, rojo Congo, entre otros., que
se caracterizan por presentar una coloración en medio ácido y otro en medio básico. Al
alcanzarse el punto final, el indicador toma una coloración intermedia entre ambas
coloraciones, la fenolftaleína es incolora en medio ácido y rosa pálido en medio básico.
Cuando se realiza una titulación se debe seleccionar el indicador adecuado.
1. Defina:
a. Valoración
b. Valoración volumétrica
c. Patrón primario
d. Patrón secundario
e. Indicador
f. Estandarización
g. Normalización
b.) 50,0 mL de una disolución que contiene 1,85 g de HCl por litro.
9. ¿.Cuántos mL de HCl 0,105 M se requieren para titular cada una de las siguientes
disoluciones en el punto de equivalencia:
a.) 45,0 mL de NaOH 0,0950 M.
b.) 125,0 mL de una disolución que contiene 1,35 g de NaOH por litro.
10. Se supone que una disolución de NaOH es aprox. 0,1 M. Para determinar su
verdadera molaridad se valora esta disolución de NaOH utilizando ftalato ácido de
potasio, KHC8H4O4. Se disuelve una muestra de 0,5 gramos de ftalato en agua y se
valora con 24,03 ml de la disolución de NaOH. ¿Cuál es la molaridad real del
NaOH?
Sol: 0,102M
11. Un estudiante encuentra un frasco de NaOH (s) que alguien dejó destapado. El
hidróxido de sodio, que es higroscópico, ha absorbido humedad del aire. El
estudiante desea determinar cuánto NaOH existe realmente en la muestra
humedecida. Para ello determina que, después de disolver 10 g del sólido (NaOH
impuro) en 25 ml de agua, se gastaron 74,0 ml de HCI 3,0 M en la titulación. ¿Cuál
es la pureza del NaOH expresada como porcentaje en peso?