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PhaseGuide Restart Es es-ES
PhaseGuide Restart Es es-ES
fase
1
¡ENHORABUENA!
Has dado un importante paso para tomar el control de tu salud y
transformar tu cuerpo. Vas a empezar con una dieta REACTIVACIÓN
de 7 días.
M A R K M ACDO N A LD
Cocreador del programa ZEN Project 8™ y Embajador de la marca ZEN BODI™, es experto en
nutrición y fitness, figura de la televisión y autor de superventas del New York Times.
UN INCREÍBLE SISTEMA ENFOCADO EN
LAS TRES ETAPAS DE ZEN PROJECT 8
4. CINTURA ____________________________________
DE S DE TO D O S LO S Á NG U LO S
Hazte una foto de frente, de lado y de 5. ABDOMEN INFERIOR ______________________
9. PANTORRILLA _____________________________
DOCU M ENTA TU É X ITO 10. PESO_______________________________________
Hazte fotos de tus progresos en intervalos de dos
semanas. Si registras tus progresos puede ser una gran
motivación cuando empieces a notar que los sutiles S U B E L A S FOTO S Y L A S M EDI DA S
cambios pronto se convierten en cambios no tan sutiles, Inicia sesión en tu cuenta y haz clic en la pestaña
por lo que ¡no te olvides de hacerte fotos de tus progresos! ZEN Project 8 para subir tus fotos y tus medidas.
2
paso FÍJATE METAS REALISTAS
2 Piensa en una meta que quieras cumplir a lo largo de la próxima semana. ¿Quizá prefieres ceñirte a tu plan de
alimentación? ¿Quizá tu objetivo de esta semana es beber una cierta cantidad de agua al día? Proponte metas realistas y
cíñete a ellas. Escribe ahora tus metas.
M E TA S PA R A L A S E M A N A R E AC TI VACI Ó N:
+ =
REACTIVACIÓN
DIRECTRICES
DIRECTRICES PARA
O PTIMIZAR TUS RESULTADOS
• Comerás en grupos de 3: comidas cada 3 horas con un
equilibrio entre proteínas, grasas y carbohidratos.
Amplia la fase REACTIVACIÓN a 14 días (en lugar de 7) si se dan en • Si te sales del plan Arranque o Vitalidad durante más
tu caso uno o más de estos puntos: de 3 días, puedes volver a empezar repitiendo esta fase
REACTIVACIÓN de 7 días.
• Si tienes que perder 20 kg o más.*
• Consumes bebidas alcohólicas más de 3 veces por semana.* • Si prefieres tomar un batido para desayunar, puedes hacerlo
• Eres fumador.* cambiando las comidas del desayuno y media mañana.
4
Los complementos alimenticios no son un sustitutivo de una dieta variada y equilibrada.
fase
1 REACTIVACIÓN
SEMANA 1 • 7 días
1 REDUCIR
EMPIEZA REDUCIENDO AL MÁXIMO LOS ALIMENTOS
QUE HACEN QUE TE SIENTAS HINCHADO
REDUCE LA INFLAMACIÓN
Los alimentos y bebidas que causan la
retención de agua y la hinchazón:
• Gluten • Sal
• Soja • Cereales (solo para la fase
REACTIVACIÓN)
• Queso y yogur
• Bebidas gaseosas
• Azúcar refinada
(light y normal)
• Edulcorantes con azúcar
• Alcohol1
(aparte de estevia)
• Café y té2
1
Elimina de tu dieta el alcohol en las fases REACTIVACIÓN y ARRANQUE.
2
Si sufres dolores de cabeza, puedes tomar una taza de café o té por las
mañanas. También se puede tomar una infusión descafeinada.
3
El ejercicio puede causar inflamación. Tu meta en la Fase 1
(REACTIVACIÓN) es limpiar tu cuerpo y descargar tu sistema
eliminando tanta inflamación como sea posible. La mejor manera de
lograrlo es NO realizando ejercicio durante los 7 días que dura esta fase
REACTIVACIÓN. Se pueden realizar ejercicios en los que haya un bajo
impacto de cardio, como caminar.
MUJERES HOMBRES
EJEMPLO DE PLAN DE COMIDAS 2–4 litros 3–5 litros
8–12 vasos al día 12–16 vasos al día
DE S AY U N O
Proteína + Grasa + Carbohidrato
• Bebe agua en abundancia con cada comida y entre estas.
Ej: Claras de huevo + mantequilla de cacahuete + plátano
• Bebe tanta agua como puedas siguiendo las directrices recomendadas.
• Añádele fruta al agua para darle a la hidratación un toque refrescante.
M E DI A M A Ñ A N A
ZEN Prime
• Toma 1 comprimido con agua, 15-30 minutos antes del batido
de proteínas ZEN Fuze.
A LM U E R ZO
Proteína + Grasa + Carbohidrato
Ej: Pechuga de pollo + aceite de oliva virgen extra + fresas
M E DI A TA R DE
Batido proteínas ZEN Fuze
• Utiliza solo agua; añade hielo hasta obtener la consistencia
deseada.
CE N A
Proteína + Grasa + Carbohidrato
Ej: Salmón (cuenta como proteína + grasa) + espárragos
TA R DE N O CH E
+ Batido ZEN Fuze opcional Los complementos alimenticios no son un sustitutivo de una dieta variada y equilibrada.
7
PORCIONES DE COMIDAS
Y ALIMENTOS SANOS
El programa ZEN Project 8 utiliza en cada comida un sistema de
medidas simple (1 proteína, 1 grasa y 1 carbohidrato). Esta guía
diferenciada por sexos está pensada para que comas las porciones
de alimentos adecuadas y que, de esta manera, puedas alcanzar las
metas que te has propuesto para conseguir un buen estado físico.
TA M A Ñ O D E
PORCIÓN
MUJERES HOMBRES MUJERES HOMBRES MUJERES HOMBRES
1 palma
(aprox. 85 g)
11/2–2 palmas
(aprox. 141 g)
1 pulgar 1 pulgar grande 1 puño
(aprox. 85 g)
2 puños
(aprox. 141 g)
IL IMI TA DO
TA M A Ñ O D E P O R C I Ó N TA M A Ñ O D E P O R C I Ó N TA M A Ñ O D E P O R C I Ó N
9
FASE REACTIVACIÓN
PLAN DE COMIDAS SUGERIDO
Repite este plan de comidas cada día durante UNA SEMANA (7 días).
Una ingesta de calorías moderada, una dieta equilibrada y una actividad física regular deben
formar parte de un programa de control de peso saludable.
TA M A Ñ O D E P O R C I Ó N
MU JE R E S MU JE R E S MU JE R E S IL IMI TA D O
1 palma (85 g aprox.) 1 pulgar 1 puño (85 g aprox.)
TA M A Ñ O D E P O R C I Ó N TA M A Ñ O D E P O R C I Ó N TA M A Ñ O D E P O R C I Ó N
ZEN Prime • Toma 1 comprimido con agua, 15-30 minutos antes del batido de proteínas ZEN Fuze.
Media mañana
Batido de proteínas ZEN Fuze • Utiliza solo agua; añade hielo hasta obtener la consistencia deseada.
Media tarde Batido de proteínas ZEN Fuze • Utiliza solo agua; añade hielo hasta obtener la consistencia deseada.
+ Batido ZEN Fuze Opcional • Si tienes hambre. Utiliza solo agua; añade hielo hasta obtener
Tarde Noche
la consistencia deseada.
10
PLAN DE COMIDAS REACTIVACIÓN PARA HOMBRES
Bebe agua en abundancia con cada comida y entre estas. Cantidad recomendada: 3-5 litros/12-16 vasos al día.
TA M A Ñ O D E P O R C I Ó N
ZEN Prime • Toma 1 comprimido con agua, 15-30 minutos antes del batido de proteínas ZEN Fuze.
Media mañana
Batido de proteínas ZEN Fuze • Utiliza solo agua; añade hielo hasta obtener la consistencia deseada.
Media tarde Batido de proteínas ZEN Fuze • Utiliza solo agua; añade hielo hasta obtener la consistencia deseada.
+ Batido ZEN Fuze Opcional • Si tienes hambre. Utiliza solo agua; añade hielo hasta obtener
Tarde Noche
la consistencia deseada.
11
PANCAKES SALUDABLES TIEMPO PREP: 3 min I NG R E DI E NTE S
Claras de huevo
TIEMPO COCCIÓN: 2 min
Mantequilla de cacahuete natural
TIEMPO TOTAL: 5 min Plátano
Canela
PR E PA R ACI Ó N
1. M
ezcla todos los ingredientes en
una licuadora.
2. Vierte la cantidad deseada en
la sartén.
3. Cocina hasta que esté
completamente hecho.
fase
1 REACTIVACIÓN
A P R O B A D A
FASE REACTIVACIÓN
EJEMPLO DE RECETA DE DESAYUNO
MUJERES IL IMI TA D O
1 palma (85 g aprox.) 1 pulgar 1 puño (85 g aprox.)
PORCIÓN
14 g 8g 21 g 215 calorías
INDIVIDUAL
HOMBRES IL IMI TA D O
1 ½ palma (141 g aprox.) 1 pulgar grande 2 puños (141 g aprox.)
PORCIÓN
22 g 16 g 34 g 360 calorías
INDIVIDUAL
13
ENSALADA DE TIEMPO PREP: 5 min I NG R E DI E NTE S
ESPINACAS Y FRESAS
Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
TIEMPO COCCIÓN: 15 min
Aceite de oliva virgen extra
TIEMPO TOTAL: 20 min Fresas
Espinacas
Pimienta molida
PR E PA R ACI Ó N
1. Asa el pollo durante 12-15 minutos.
2. Corta las fresas.
3. Añade las fresas y espinacas a un
bol mediano. Aliña con aceite de oliva
virgen extra y pimienta molida.
4. Coloca el pollo y añádelo al bol.
fase
1 REACTIVACIÓN
A P R O B A D A
FASE REACTIVACIÓN
EJEMPLO DE RECETA DE ALMUERZO
MUJERES IL IMI TA D O
1 palma (85 g aprox.) 1 pulgar 1 puño (85 g aprox.)
PORCIÓN
20 g 8g 7g 220 calorías
INDIVIDUAL
HOMBRES IL IMI TA D O
1 ½ –2 palmas (141 g aprox.) 1 pulgar grande 2 puños (141 g aprox.)
PORCIÓN
33 g 14 g 10 g 350 calorías
INDIVIDUAL
15
SALMÓN Y ESPÁRRAGOS TIEMPO PREP: 10 min I NG R E DI E NTE S
Salmón 1 cdita. de zumo
AL AJILLO TIEMPO COCCIÓN: 30 min
Espárragos
de limón
PR E PA R ACI Ó N
1. Precalienta el horno a 190 °C.
2. Coloca los espárragos sobre un papel
de aluminio y encima el salmón.
3. Mezcla los ingredientes restantes en un
bol para hacer una pasta.
4. Esparce la pasta sobre el salmón.
5. C
orta otro trozo de papel, cúbrelo todo
y dobla los lados.
6. Colócalo en una bandeja de cocción
1 REACTIVACIÓN
A P R O B A D A
FASE REACTIVACIÓN
EJEMPLO DE RECETA DE CENA
MUJERES IL IMI TA D O
1 palma (85 g aprox.) 1 pulgar 1 puño (85 g aprox.)
PORCIÓN
19 g 6g 3,5 g 156 calorías
INDIVIDUAL
HOMBRES IL IMI TA D O
1 ½ palma (141 g aprox.) 1 pulgar grande 2 puños (141 g aprox.)
PORCIÓN
31 g 10 g 5,5 g 300 calorías
INDIVIDUAL
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