ADMINISTRACIÓN

ADMINISTRACIÓN

Es la coordinación de las actividades de trabajo de modo que se realicen de manera

eficiente y eficaz con otras personas y a través de ellas.

- Procesos administrativos: forma sistemática de hacer las cosas

Componentes de los Procesos Administrativos

Indica que debe hacerse y cuando
Planeación - Componentes: misión, visión,
objetivos, metas, políticas,
estrategias, programas, proyectos,
propuestas, normas y reglas.
Organización Proceso para ordenar y distribuir el trabajo,
la autoridad y los recursos entre los
miembros de una organización para
alcanzar las metas deseadas.
Indica quienes, donde y como debe
realizarse lo planeado.
Dirección Influir en las personas para que
contribuyan al cumplimiento de metas
organizacional (elementos: motivación,
liderazgo, comunicación, supervisión,
trabajo de equipo)
Integración Integra todos los elementos materiales y
humanos que la organización y la
planeación señalan (integración del
personal
Control Mide el alcance de los objetivos
establecidos por la organización.

ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA

Su objetivo es adecuar las fortalezas y debilidades de acuerdo a las oportunidades y

amenazas e investigar por qué algunas compañías tienen éxito mientras otras fracasan.
Pasos:

- Fase del análisis (FODA) Factores externos e internos, entorno, capacidades, rol
social, poder.
- Fase de planificación (Misión y visión de la organización, objetivos)
- Fase de implementación (Estrategias, estructura organizacional)
- Evaluación y control (control de gestión)
 ADMINISTRACIÓN

PLANEACIÓN

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA

Es un proceso sistemático basado en un análisis interno y externo que permite definir

las estrategias que se llevarán a cabo en un plazo determinado para cumplir con
la Visión y Misión de la organización.

- Sirve como herramienta de comunicación y motivación interna.

- Informa al equipo de los asuntos que enfrenta la organización.
- Ayuda a comprender, asimilar y aceptar las orientaciones y objetivos estratégicos.
- Motiva a dar las mejores ideas para el mejor aprovechamiento de los recursos de
la empresa.

QUE DEBE LLEVAR

- Perfil empresarial: es el punto de partida para saber a dónde irá la empresa

- Análisis FODA : nos indica para saber cómo se encuentra la organización interna
y externa
- Visión a donde se quiere llegar, en que nos queremos convertir
- Misión: que es la corporación ahora y que aspira ser, razón de existir
- Objetivos: son a corto plazo deben ser medibles y alcanzables, que resultados se
logran y cuando
- Estrategia: Planes para lograr la misión y los objetivos
- Políticas (general, departamentales y específicas, declaración de principios que la
organización se compromete a cumplir) amplias directrices para la toma de
decisiones.

PLANEACIÓN OPERATIVA (IMPLEMENTACION)

- Estructura Organizacional
- Programas (Actividades necesarias para cumplir el plan)
- Procedimientos (secuencia de pasos para realizar el trabajo)
- Presupuesto (costo de los programas)
- Control (resultados reales, acciones correctivas)
 ADMINISTRACIÓN

ORGANIZACIÓN

Estructura Organizacional

Es una combinación de recursos materiales y humanos orientados hacia la obtención de

un fin propuesto.

Es por tanto la estructura organizacional la que permite la asignación expresa de

responsabilidades de las diferentes funciones y procesos a diferentes personas,
departamentos o ramas.

Elementos ligados a la organización

- Tamaño de la organización: tecnología, recursos financieros, recursos

humanos, ambiente interno y externo
- Estrategias: misión, visión, valores, estrategias y objetivos.

Elementos de la estructura organizacional

- Diferenciación: desglose del trabajo para desarrollarlo por medio de diversas

tareas
- Integración: coordinación entre tareas, para asegurar la obtención de las metas
de la organización
- Representación: por medio de organigrama
- Formulación: creación de reglas, políticas y procedimientos formales
- Centralización: Se refiere a la distribución del poder dentro de la organización (la
administración superior toma las decisiones en la empresa)
- Descentralización: aportes y discrecionalidad en las decisiones del personal nivel
inferior

Instrumentos para el diseño de la estructura organizacional

- Organigrama (representación de la estructura de la organización)

- Análisis de los puestos (Procedimiento para detectar deberes y
responsabilidades)
- Descripción especifica de los puestos (indica las tareas y responsabilidades a
cumplir)
- Manual de organización (medios de comunicación y coordinación que permiten
registrar y transmitir de forma ordenada y sistemática la información de una
organización.
- Manual de procedimientos
- Diagrama de flujos
 ADMINISTRACIÓN

Tipos de estructura

- Lineal: cada unidad tiene su jefe

- Funcional: división del trabajo, especialización de funciones
- Lineal y Staff: Staff ayuda, aconseja, recomienda, aclara dudas
- Divisional: fraccionada en unidades administrativas (por zona geográfica,
producto, clientes)
- Matricial: cada puesto atiende a dos jefes

ORGANIGRAMA

Es la representación grafica de la estructura orgánica de una organización u empresa o de

una de sus áreas, en la que se muestra la composición de las unidades administrativas
que la integran, sus relaciones, niveles jerárquicos, canales de comunicación, líneas de
autoridad, supervisión y asesoría.

Tipos de organigrama

- Macroadministrativos
- Más de una organización
- Mesoadministrativos
- Una o más organizaciones de un mismo sector de actividades o ramo
específico
- Microadministrativos
- Corresponde a una sola organización

Finalidad

- Informativo
- Disposición a todo publico
- Se expresa las unidades del modelo, su relación de línea y unidades
asesoras
- Analítico
- Forma más detallada, hasta el último nivel de la organización
- Formal
- Modelo de funcionamiento planificado de una organización
- Cuenta con el instrumento escrito de aprobación
 ADMINISTRACIÓN

- Informal
- Cuenta con su modelo
- No cuenta con el instrumento escrito de aprobación

Ámbito

- Generales
- Información representativa de una organización hasta determinado nivel
jerárquico
- Especifico
- Muestra en forma particular la estructura de un área de la organización

Presentación

- Horizontal - mixto
- Vertical
 ADMINISTRACIÓN

EMPRESA
Nivel
superior
Gerente
General

Unidad de
Apoyo
secretaria asesor

Gerente Gerente Gerente Gerente Nivel de

Administrativo Productivo Financiero Marketing mando

Jefe de
Jefe de
Recursos Supervisor Contador Jefe de ventas
compras
Humanos
Nivel
intermedio

Especifico
vendedor

operario Operario

Agente de Técnico
Mensajero Limpieza Bodeguero
Seguridad
 ADMINISTRACIÓN

COOPERATIVA
Presidente
Nivel
Junta Vicepresidente
superior
Directiva Tesorero

Nivel de
Gerente mando
General

Asistente
Asistente Ingercorp

comite comite comite comite comite ceiba

Nivel
sicapacate texcuaco colorado naranjo amelia intermedio
 ADMINISTRACIÓN

DIRECCIÓN

CLIMA LABORAL

Es el medio ambiente humano y físico en el que se desarrolla el trabajo cotidiano. Influye

en la satisfacción y por lo tanto en la productividad.

Es el ambiente dentro de una organización relacionado con la motivación de los

empleados (física y emocional)

Está relacionado con:

- El saber hacer del directivo

- Comportamiento de las personas
- Con la manera de trabajar y relacionarse de las personas
- Con su integración con la empresa
- Con las maquinas que utilizan
- Con la propia actividad de cada uno

Un buen clima laboral se da cuando los empleados están orientados con los objetivos de
la empresa.

Un mal clima laboral se da cuando se destruye el ambiente laboral ocasionado por

situaciones de conflicto o bajo rendimiento.

Variables del clima laboral:

- Diseño y estructura organizacional: el tamaño de la organización

conjuntamente con su organigrama y la cantidad de niveles jerárquicos; los
puestos de trabajo, su división, cooperación y especialización de las funciones y
tareas; la delegación, descentralización y centralización de la autoridad y la
toma de decisiones.
- El medio ambiente y el entorno en general cuyas incidencias son percibidas
por el trabajador ya sea de forma directa o indirecta, posee también repercusión
en el comportamiento laboral siendo una característica importante, por su variedad
con relación a las distintas organizaciones.
- Los recursos humanos y su gestión están estrechamente relacionados con los
distintos procesos de las organizaciones, que son percibidos y caracterizan el clima,
entre ellos tenemos; la comunicación, su dirección y sentido, y si la misma
es simétrica o complementaria; los conflictos aparecidos, su gestión y
solución; la posición relativa de los puestos de trabajo y su consecuente (o no)
aplicación del sistema salarial y de incentivos.
 ADMINISTRACIÓN

- La situación sicológica de cada trabajador, grupo u organización en general y

otros aspectos como los valores, normas y las actitudes, vistos a través de las
percepciones caracterizan el clima organizacional.
- Los microclimas, o sea, como fenómeno para toda la organización, en ocasiones
puede presentarse con un carácter particular de una unidad, adscrita a la
organización, o también un departamento o división, esto se conoce como
microclima, o sea, que lo percibido por trabajadores de una unidad puede ser
distinto a lo que perciben otras personas de áreas distintas de una misma
organización.

CULTURA ORGANIZACIONAL

Una definición de cultura empresarial sería el "conjunto de normas, valores y formas de

pensar que caracterizan el comportamiento del personal en todos los niveles de la
empresa y a la vez es una presentación de cara al exterior de la imagen de la empresa".

Se puede considerar como elementos básicos de la definición de cultura organizativa, los

siguientes:

- Conjunto de valores y creencias esenciales: Los valores son afirmaciones

acerca de lo que está bien o mal de una organización. Creencia es la percepción de
las personas entre una acción y sus consecuencias. Valores y creencias se
concretan por medio de normas, cuyo papel es especificar el comportamiento
esperado.
- La cultura compartida: No es suficiente con que existan valores y creencias a
título individual, deben ser valores y creencias sostenidos por una mayoría de los
miembros de la organización.
- Imagen integrada: Es la configuración de la identidad de la empresa. La
identidad proporciona continuidad en el tiempo, coherencia a pesar de la
diversidad, especificidad frente al exterior y permite a sus miembros identificarse
con ella.
- Fenómeno persistente: Es resistente al cambio. Esta inercia social puede tener
implicaciones tanto positivas como negativas. No obstante, la cultura organizativa
evoluciona constantemente.

Características diferenciadoras

Existen ciertas características clave de acuerdo con las cuales las culturas se diferencian
una de otras, entre la cuales podemos destacar las siguientes:

- Iniciativa individual: El grado de responsabilidad, libertad e independencia que

tienen los individuos.
- Tolerancia del riesgo: El grado en el que los empleados son animados a ser
agresivos, innovadores y a asumir riesgos.
 ADMINISTRACIÓN

- Control: Número de reglas y cantidad de supervisión directa que se usa para

controlar el comportamiento de los empleados.
- Identidad e integración: Grado en que los miembros se identifican con la
organización como un todo más que con su particular grupo de trabajo o campo de
experiencia profesional y en el que las unidades organizativas son animadas a
funcionar de una manera coordinada.
- Sistema de incentivos: El grado en el que los incentivos (aumentos de salario,
promociones, etc.) se basan en criterios de rendimiento del empleado frente a
criterios tales como la antigüedad, el favoritismo, etc.
- Tolerancia del conflicto: El grado en el que los empleados son animados a
airear los conflictos y las críticas de forma abierta.
- Modelo de comunicación: El grado en el que las comunicaciones organizativas
están restringidas a la jerarquía formal de autoridad.

Principios de una nueva cultura organizacional

- Eliminar el temor al cambio y a la mejora permanente

- Estudiar el mercado y prever el futuro
- Eliminar lo innecesario y mejorar lo necesario
- Determinar una organización racional, ágil y flexible para adaptarse a los cambios
- Transparencia en las acciones y políticas de la organización
- Políticas y sistemas orientados a las personas
- Potenciar una mentalidad internacional
 ADMINISTRACIÓN
Empresa sin cultura Empresa con cultura
definida definida
El establecimiento de los Gran participación de todos
PLANIFICACIÓN objetivos se hace en forma los empleados.
“dictatorial “
La toma de decisiones es
Se toma decisiones en descentralizada
forma centralizada
Autoridad centralizada Delegación de autoridad y
ORGANIZACIÓN responsabilidad
La selección del recurso
humano se lleva a cabo en Se realiza con base a
base a amiguismos criterios de desempeño
Capacitaciones restringidas. Capacitaciones en áreas
DIRECCIÓN funcionales.
Liderazgo autocrático
Liderazgo democrático
Comunicación de arriba
hacia abajo, sin Comunicación descendente,
retroalimentación ascendente y cruzada
Se ejerce el auto control de
CONTROL Estrecho seguimiento los funcionarios

CALIDAD TOTAL
Estandarización que busca CERO defectos

- Satisfacer al cliente interno como externo

- Ser altamente competitivos
- Mejora continua
- Reducir costos
- Estandarizar procesos

Se refiere al énfasis que toda una organización pone en la calidad, desde el proveedor
hasta el cliente

Administración de toda una organización de manera que se logre la excelencia en todos

los aspectos de los productos y servicios que son importantes para el cliente.

Análisis de los Costos de la Calidad

- Costos de evaluación:
Costos de la inspección y pruebas que garantizan el producto o proceso.
- Costo de prevención:
Los costos de identificar la causa del efecto.
 ADMINISTRACIÓN

- Costos de falla interna:

Costos por defectos en los que se incurrió: desperdicio, retrabajo y reparación.
- Costos de falla externa:
Costos por defectos como garantía al cliente, pérdida del cliente, reparación, etc.

Estándares Internacionales de la calidad

- ISO 9000. Estableces procedimientos de administración de la calidad mediante
liderazgo, documentación detallada, instrucciones de trabajo y archivo de registros.
- ISO 14000. Es un estándar de administración ambiental.

Conceptos para un desarrollar un mejor programa de calidad
Mejora continua
Mejora continua
Six sigma
Eliminar error de 3.4 por un
millón
Benchmarking
Just in time
(Justo a tiempo)
producir los elementos que se
necesitan, en las cantidades que
se necesitan, en el momento en
que se necesitan
Cuello de botella
Un cuello de proceso en
manufactura es una demora que
ocurre cuando una parte del
proceso se mueve más lento o
más rápidamente respecto de los
pasos previos.
Tiempo de holgura
Este término describe la
cantidad adicional de tiempo
que se puede perder en un
proyecto sin que se retrase la
fecha de vencimiento del
proyecto.
ADMINISTRACIÓN
Objetivo Estrategia
Mejorar los productos, o Identificación de todos los
servicios y procesos. procesos y el análisis
mensurable de cada paso
llevado a cabo.
o herramientas utilizadas
incluyen las acciones
correctivas, preventivas y
el análisis de la satisfacción
en los miembros o clientes.
Por medio de la DEMAIC
Buscar, detectar y reducir o o Definir el Problema
eliminar defectos en un o Observar el Problema
proceso, los cuales son causa o Analizar el Problema
de inconformidad en los o Actuar sobre las causas
clientes o Estudiar los resultados
o Estandarizar
o Establecer conclusiones
Comparación con la -
competencia
Menor costo, calidad e - Mejorar los procesos
inventario - Mejorar tiempo de
procedimiento
-
- Identificar las restricciones
Aumentar la eficiencia en esta del sistema(cantidades que
operación. produce cada sistema
unidades por hora)
- Obtener la mayor
productividad de las
restricciones( asignar
nuevo material o cambiar
de proveedor, cambio de
lugar para entregar más
rápido el producto)
-
Determinar la cantidad
adicional de tiempo que se
puede perder en un proyecto
Minimizar tiempos de holgura
 ADMINISTRACIÓN

NORMAS ISO

Organización internacional de normalización

Entidad internacional encargada de favorecer normas de fabricación, comercio y

comunicación en todo el mundo.

ISO 9000

Norma sobre calidad y gestión de calidad,. Especifica la manera en que una organización
opera sus estándares de calidad, tiempos de entrega y niveles de servicio.

Ventajas

- Estandarizar actividades del personal

- Incrementar satisfacción del cliente
- Medir el desempeño de procesos
- Incrementar eficacia y eficiencia de la organización en el logro de sus objetivos
- Mejorar los procesos, productos
- Reducir incidencias negativas de producción

ISO 14000

Norma que expresa como establecer un sistema de gestión ambiental. Está diseñada para
conseguir un equilibrio entre el mantenimiento de rentabilidad y la reducción de los
impactos en el ambiente.

Ventajas

- Ahorro de costos (Reducción de residuos y uso más eficiente de recursos

naturales)
- Reputación (Ventaja competitiva)
- Participación del personal (Comunicación interna)
- Mejora continua (Mejora de procesos)

ISO 26000

Guía que establece líneas de responsabilidad social.

Sus beneficios:

- Facilitar la implementación de Responsabilidad Social en organizaciones que

contribuyan al desarrollo sustentable
- Incrementar la satisfacción entre accionistas y grupos de interés
- Promover y potenciar una máxima trasparencia.
 ADMINISTRACIÓN

FSSC 22000 (ISO)

Sistema de certificación en seguridad alimentaria

Esta norma define y específica los requerimientos para desarrollar e implementar un

sistema de gestión de inocuidad (control de peligros) con el objetivo de

- Asegurar la protección del consumidor

- Fortalecer confianza del consumidor
- Mejorar el rendimiento de los costos a través de la cadena de suministro
alimentaria.

HACCP (HASAP)

Instrumento para evaluar los peligros y establecer sistemas de control que se centran en
la prevención.

Ventajas

- Facilitar inspección por autoridades

- Promover el comercio internacional al aumentar la confianza del consumidor

EMPODERAMIENTO

Empowerment

Los empleados, administradores o equipo de todos los niveles de la organización tengan el

poder para tomar decisiones sin tener que requerir de la autorización de sus supervisores.

Procesos o procedimientos

- Compartir información de todos: Entender la situación actual en términos

claros, crear ambiente de confianza.
- Crear autonomía mediante fronteras: se crea a través de la definición del
propósito, valores, imagen, metas, papeles, estructura organizacional y sistemas.
- Reemplazar la vieja jerarquía con equipos auto dirigidos: crear grupos de
empleados con responsabilidad de un proceso que planea y dirige el trabajo de
principio a fin, porque equipo facultado puede hacer mas qué un individuo
facultadlo. Cuando usarlo: cuando la centralización de la toma de decisiones se
encuentran concentrados en la gerencia y se quieren mejorar los procesos en la
toma de decisiones.
-
 ADMINISTRACIÓN

INTEGRACIÓN
PROCESO DE RECURSOS HUMANOS

PLANEACION

ANALISIS DE PUESTOS
(PERFILES)

RECLUTAMIENTO
(ATRACCION DEL
EMPLEADO IDONEO)

SELECCIÓN

INDUCCIÓN

CAPACITACIÓN

EVALUACIÓN DEL
DESEMPEÑO

DESARROLLO

REMUNERACIÓN
 ADMINISTRACIÓN

ANALISIS DE PUESTOS

Procedimiento para establecer las obligaciones y las habilidades que requiere el puesto, así
como el tipo de persona que se debe contratar para ocuparlo.

RECLUTAMIENTO

Proceso que consiste en atraer personas en forma oportuna, en números suficiente y con
competencias adecuadas, sistema de información mediante el cual la organización divulga
y ofrece al mercado oportunidades de empleo que pretende llenar.

- Interno

Cuando al presentarse determinada vacante, la empresa intenta llenarla mediante la

reubicación de los empleados, los cuales pueden ser ascendidos o transferidos por sus
habilidades.

- Externo

Cuando al existir determinado vacante, una empresa intenta llenarla con personas o
candidatos externos, atraídas por las técnicas de reclutamiento.

- Mixto

Está formado por candidatos del exterior (fuera del a empresa) y del interior (dentro de la
empresa)

Fuentes para reclutar personal

- Internas
- Anuncios y ofertas de empleo
- Referencias de empleados
- Recomendados
- Promociones internas
- Cartera de candidatos
- Externas
- Agencias de colocación
- Bolsa de trabajo
- Ferias de Empleo
- Redes Sociales
- Anuncios en la prensa
 ADMINISTRACIÓN

SELECCIÓN

Proceso que consiste en elegir entre un grupo de solicitantes a la persona más adecuada
para un puesto y organización en particular.

Proceso

CANDIDATOS
RECLUTADOS

ENTREVISTA
PRELIMINAR

REVISION
CURRICULUM

PRUEBA DE
SELECCION

ENTREVISTA DE
EMPLEO

VERIFICACION DE
REFERENCIAS Y
ANTECEDENTES

DECISION DE
SELECCION

EXAMEN MEDICO

CONTRATACION
 ADMINISTRACIÓN

INDUCCIÓN

Proceso en el cual el personal contratado conoce la empresa, las actividades a desarrollar

y ámbito en el cual se desarrollara.

- Procedimiento:

Programa de orientación (temas de la organización. Presentaciones y servicios al personal.

Presentaciones con el demás personal. Funciones y deberes específicos) Socialización y
ubicación del empleado.

- Ventajas

Evita en cierto porcentaje la rotación de la persona. Identificación del empleado con la

empresa. Conocer lo que se debe y lo que no se debe de hacer.

- Desventajas

Que el empleado no se identifique con la empresa

CAPACITACIÓN

Centro de un esfuerzo continúo diseñado para mejorar las capacidades de los empleados y
el desempeño organizacional

Capacitación: actividades diseñadas para impartir a los empleados los conocimientos y

las habilidades necesarias para sus empleados actuales.

PLAN DE CAPACITACIÓN

PASOS
1. Detección de necesidades
- Para elaborar un programa de capacitación el primer paso es
detectar las necesidades de la empresa. Aplicar técnicas adecuadas
para este fin elimina las pérdidas de tiempo.

2. Clasificación y jerarquización de las necesidades de capacitación

- El segundo paso es clasificar y jerarquizar esas necesidades. Es decir,
se tiene que clasificar y ordenar para decidir cuáles son las más
urgentes, o más importantes, o cuales requieren atención inmediata y
cuales se tienen que programar a largo plazo.

3. Definición de objetivos
 ADMINISTRACIÓN

- El tercer paso es definir los objetivos de capacitación, es decir, motivos

de llevar adelante el programa. Estos objetivos tiene que formularse de
manera clara, precisa y medible para más adelante, después de aplicar
el programa, poder evaluar los resultados.

4. Elaboración del programa

- El cuarto paso es elaborar el programa de capacitación, Este momento
se determina que (contenido). Como (técnicas y ayudas) cuando
(fechas horarios,) a quien (el grupo) quien (instructores) cuanto
(presupuesto)

5. Ejecución
- El quito paso es ejecutar el programa, es decir llevarlo a la práctica.

6. Evaluación de resultados
- El seto paso es evaluar los resultados del programa. Esto debe hacerse
antes, durante y después de ejecutarlo.

Desarrollo: aprendizaje que va más allá del trabajo diario y posee un enfoque de largo
plazo.

DIAGNOSTICO DE NECESIDADES DE CAPACITACIÓN

DNC

Proceso que orienta la estructuración y desarrollo de planes programas para el

establecimiento y fortalecimiento de conocimientos. Habilidades o actitudes en los
participantes de una organización, a fin de contribuir en el logro de los objetivos de la
misma.

¿Para qué?

Para apoyar los objetivos de la empresa

¿Cuándo hacer un DNC?

La atención hacia un DNC puede derivar de:

 Problemas en la organización
 Desviaciones en la productividad
 Cambios culturales, en políticas, métodos o técnicas
 Baja o alta de personal
 ADMINISTRACIÓN

 Cambios de función o de puesto

 Solicitudes del personal

Técnicas

 Encuetas
 Evaluaciones de desempeño
 Entrevistas a jefes
 Pruebas técnicas para identificar competencias

EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO

Sistema formal de revisión y evaluación del desempeño laboral individual o de equipos.

Metodologías

- 360°

Método de evaluación en donde todas las personas que se relacionan con el empleado
evaluado, como directivos, el empleado mismo, supervisores, subordinados, colegas,
clientes, le asignan una calificación. Este método proporciona una medida más objetiva del
desempeño de una persona.

- Escala de puntuación

En este método el evaluador debe conceder una evaluación subjetiva del desenvolvimiento
del empleado en una escala que va de bajo a alto.

- Calificación conductual

Este método de escalas de calificación conductual, utiliza el sistema de comparación del

desempeño del empleado con determinados parámetros conductuales específicos.

- Método por objetivos

Consiste en establecer objetivos a cada empleado y monitorear en qué nivel lo está

alcanzando.
 ADMINISTRACIÓN

DESARROLLO

Desarrollo: aprendizaje que va más allá del trabajo diario y posee un enfoque de largo
plazo.

PLAN DE CARRERA

Los planes de carrera son una buena opción para las empresas que cumplen el objetivo de
motivar e implicar a los trabajadores en la vida de la empresa, para capacitarles más y
crear así trabajadores eficientes y con posibilidades de mejorar profesionalmente a la vez
que mejoran con la empresa.

Para crear un plan de carrera es necesario contar principalmente con:

- Nombre del empleado o empleados

- Edad
- Nivel de estudios
- Puesto que desempeña en la empresa
- Puesto que podría desempeñar en el futuro
- Antigüedad en la empresa
- Puntos fuertes o débiles, a mejorar y a reforzar
- Necesidades de capacitación
- Evaluación del desempeño

Es necesario para elaborar un plan de carrera:

1. Identificar al puesto que requiere implementación de nuevo personal, como por

ejemplo un trabajador se va jubilar por lo que se desocupara ese puesto.
2. Identificar cuál de los trabajadores puede llegar a ser candidato para ese puesto.
3. Identificar sus debilidades para mejorar
4. Capacitar al trabajador

El plan de carrera cambia aplicando entre departamentos ya sea dando asensos (mandos
medios) y operarios otorgando beneficios

El plan de carrera disminuye la rotación de personal

REMUNERACIONES

La remuneración es la contraprestación que recibe el trabajador por haber puesto a

disposición del empleador su fuerza de trabajo.

La remuneración -identificada con la denominación de sueldo o salario- es una

contraprestación a la cual tiene derecho el trabajador por el solo hecho de haber puesto
 ADMINISTRACIÓN

su capacidad de trabajo a disposición del empleador, aún cuando efectivamente no se

haya prestado el trabajo. En definitiva, la causa que genera el derecho del trabajador a
percibir la remuneración devengada se basa en la disponibilidad de la fuerza de trabajo
que él puso a disposición del empleador.

- Por unidad de tiempo: mes, semana, día

- Por unidad de obra: pieza, precio alzado (que se fija en determinadas
cantidades)
- Por participación: en las utilidades o ventas/cobros que haga el patrono

SALARIO MÍNIMO según acuerdo gubernamental NO. 470-2014

- Q2,744.04 (incluye bonificación de Q.250.00) en los sectores agrícola y no

agrícola
- Q2,450.95 (Incluye bonificación de Q.250.00) en el de exportación y maquila

Jornada de trabajo

- La jornada ordinaria de trabajo efectivo diurno no puede exceder de 8 horas

diarias de trabajo ni de 45 horas a la semana, equivalente a 48 horas para efectos
exclusivos del salario.
- La jornada ordinaria de trabajo nocturno no puede exceder de 6 horas diarias ni
de 36 horas a la semana.
- La jornada ordinaria de trabajo efectivo mixto no puede exceder de 7 horas ni
de 42 a la semana.

Tipos de sueldo o salario:

- Directo: es el que recibe como contra prestación al servicio en el cargo ocupado

- Indirecto: lo que recibe por convenios colectivos, plan de servicios y beneficios
sociales, incluyendo gratificaciones, premios, comisiones, propinas.

COMPENSACIÓN

Todos aquellos pagos que la organización retribuye a quienes en ella trabajan.

Al considerar las empresas el sistema de compensaciones, lo hacen en términos

costos/beneficios, esto es, cuando fija una remuneración o cuando establece un incentivo,
espera un resultado de su "inversión".

- Remuneraciones económicas/monetarias:
- Bonificaciones a los de venta
- Aumento salariales
- Remuneraciones no económicas
 ADMINISTRACIÓN

- Prestaciones en especie
- Seguro medico o de vida
- Transporte
- Insolaciones para comedor
- Uniforme
- Satisfacción de su trabajo
- Condiciones laborales
- Condiciones ambientales

Reconocimiento. El reconocer el trabajo bien realizado es vital para contribuir a la

formación de un buen ambiente laboral. La psicología organizacional ha comprobado
que cuando una persona cree que es buena en alguna actividad, disfrutará al realizarla y
lo hará cada vez mejor, lo que impactará su productividad.

- Tangible: un regalo, por escrito

- Intangible: elogios

Incentivos. Se observa que las empresas que tienen esquemas de remuneración poco
dinámicos son las que presentan mayor rotación entre su personal, pues al ganar siempre
lo mismo se refuerza la actitud de que no importa el esfuerzo porque siempre se ganará lo
mismo. En la actualidad muchas compañías están optando por esquemas compensación
dinámica en donde se premie de alguna forma el esfuerzo. Podría creerse que esto solo
puede aplicarse a los departamentos de ventas, sin embargo puede ser aplicado a
cualquier departamento o empresa, pues cada uno debe tener sus metas y objetivos y en
base a esto se puede crear un esquema que fomente en los empleados el deseo por
esforzarse más.

Igualdad. Aunque no todas las personas reaccionan de la misma manera a los mismos
estímulos, es necesario dar el mismo trato a todo mundo. Hay que buscar otorgar las
mismas condiciones y oportunidades a todos los empleados. Trata de evitar el favoritismo,
ya que este fomenta envidias entre el personal y la discordia nunca es sana para el clima
laboral. El buen líder conoce a su personal y sabe como motivarlo, reconociendo a las
piezas débiles y a los pilares del grupo.

POLITICAS DE COMPENSACIÓN

- Líderes en sueldos
Pagan sueldos mayores que las empresas de competencia
- Tasa de mercado
Pago promedio que se proporciona por el mismo puesto, o industria en particular
- Seguidores de sueldos
Lo que las empresas deciden pagar por debajo de la tasa corriente, debido a una
condición económica deficiente, o sus empleados no sean muy capacitados
 ADMINISTRACIÓN

COMPETENCIAS

Incluyen una amplia gama de conocimientos, habilidades, riesgos y comportamientos que

pueden ser técnicos en naturaleza, se relacionan con actividades interpersonales o se
orientan hacia negocios.

- Competencias básicas
Lenguaje comunicación, aplicación numérica, interacción con otros, manejo de
tecnología.
- Competencias conductuales
Desempeños superiores, pro actividad, rigurosidad, innovación.
- Competencias funcionales
Tecinas, estándares de calidad, actividades de la función laboral.

POLÍTICA DE CRÉDITO

1 2 ventas de
contado 2 solicitud de
credito 3 condiciones
de credito 4 estados de
cuenta
mensuales 5 revison
mensual

ROTACIÓN DEL PERSONAL

Fluctuación de personal entre organización y su ambiente, es decir, el intercambio de

personas que ingresan y salen de la organización.

Rotación interna

Número de trabajadores que cambian de puesto sin salir de la empresa

- Transferencia
Cambio estable a otro puesto, sin que sea de mayor jerarquía, o mayor salario.
- Asenso
Cambio de un trabajador a un puesto de mayor importancia y salario
- Promociones
Cambio de categoría, incremento de salario sin cambiar de puesto
- Descenso
Paso de puesto de mayor importancia y salario a otros que suponen características
inferiores
 ADMINISTRACIÓN

Rotación Externa

Entrada y salida de personal de la organización

Muerte del trabajador, jubilación, incapacidad permanente, renuncias, despido, mala
selección e inestabilidad familiar.

Entrevista de retiro

Es el principal medio para diagnosticar y determinar las causas de la rotación, así la

organización podrá evaluar el porqué de la rotación
- Motivo de retiro
- Opción del empleado acerca de la empresa
- Del cargo que ocupa en la organización
- Del jefe directo
- Condiciones físicas del ambiente

Ventajas Desventajas Causas Soluciones

- Las empresas - El alto costo que - Contratación - Hacer una
cuentan con representa, tiempos masiva provoca mal planeación
personal más joven. perdidos de reclutamiento. estructural de los
producción, costos métodos de
- En caso de retiro, del proceso de - Mala capacitación selección de
el personal tendrá selección, del personal nuevo. personal.
menor cantidad de contratación,
derechos. capacitación y de - Falta de - Definir las
aprendizaje del integración de los características que
- Permite tener nuevo elemento. objetivos del debe reunir el
trabajadores mejor empleado con los personal
capacitados - Falta de de la empresa. seleccionado.
integración y
- Personal nuevo coordinación con el - Bajos salarios - Capacitar en
puede optar ideas grupo de trabajo. forma adecuada al
nuevas - Condiciones de personal.
- La imagen de la trabajo
- Permite remplazar empresa puede desfavorables. - Diseñar un
personal que no resultar afectada. programa de
tiene un buen inducción.
desempeño. - Posibilidad de
divulgación de - Capacitación
sistemas, formulas, constante a todos
etc. los directivos sobre
liderazgo
situacional, manejo
ADMINISTRACIÓN

de conflicto y
trabajo en equipo.

- Asegurar que el
departamento
cuente con los
recursos materiales.
 ADMINISTRACIÓN

CONTROL

PROCESO DE CONTROL:

Metas y objetivos: que es lo que queremos del empleado.

Medición del desempeño real: como medimos que medimos

a) Observación: informes estadísticos, informes escritos
b) Si cumple con los objetivos y metas deseadas

Comparación contra estándares y normas: grado de variación entre el

desempeño real y el estándar.

Implementación de correcciones: medida correctiva que resuelve los

problemas al instante para que el desempeño retome su curso.

Fuentes de control:
Observación personal:

Ventajas: obtener información de primera mano, información no se filtra,

cobertura de las actividades.

Desventajas: sujeto a prejuicios personales, requiere tiempo

Informes orales y escritos:

Ventaja: forma rápida para obtener información, permite retroalimentar verbal y

no verbalmente.

Desventaja: la información se filtra.

Información financiera:

Ventajas: fáciles de visualizar, eficaces para mostrar relaciones

Desventajas: información limitada, ignoran los factores subjetivos.

Medidas del desempeño:

Eficiencia: lograr los resultados con la mínima cantidad de recursos.

Eficacia: lograr los resultados deseados

 ADMINISTRACIÓN

Medidas de productividad: Producción general de bienes y servicios.

Clasificación de la industria (Benchmarking): comprar entre los

competidores con el fin de mejorar nuestras prácticas.

Tipos de control:
Control preventivo o de alimentación anticipada: se centra en evitar
problemas previstos ya que se lleva a cabo antes del trabajo.

Control concurrente: ocurre mientras se lleva a cabo una actividad de trabajo.

Control correctivo o de retroalimentación: se lleva a cabo después de realizar

una actividad de trabajo.

FRANQUICIA

¿Qué es una franquicia?

Una franquicia es la práctica de utilizar el modelo de negocios donde se otorga el know

how del negocio, obteniendo regalías.

El contrato de franquicia se creó para permitir la expansión de determinados tipos de

actividades comerciales o industriales, por parte de las empresas que carecían del capital
suficiente para hacer inversiones directas y para sus programas de expansión.

Muchas empresas con conocimientos de mercadeo y con un producto e imagen buena en

el mercado, adoptan este sistema de entregar franquicias a terceros, quienes actúan como
propietarios del negocio dentro de un determinado territorio, a su vez estos últimos
obtienen beneficios inmediatos seguros.

Ventajas

- El crecimiento y expansión rápida y controlada del negocio apoyada en el impulso

e iniciativa de empresarios motivados por sus expectativas.
- A minimización de riesgos, a partir de la atomización de las necesidades de
inversión.
- La simplificación de los procedimientos de administración del negocio, obviamente
respecto a una organización vertical propia y extendida.
- La reducción de los costos operativos, ello debido al ingreso del negocio a una
economía de mayor escala.
 ADMINISTRACIÓN

- Optimo retorno de la inversión en la publicidad y promoción del producto y/o

servicio, a partir de mayor volumen en la actividad.

Una franquicia es un acuerdo entre el franquiciador o franquiciante y el franquiciado por

virtud del cual el primero (franquiciador) cede la exportación de una franquicia al
franquiciado.

BALANCED SCORDCARD

(Cuadro de mando integral)

Es una herramienta que muestra continuamente cuando una compañía y sus empleados
alcanzan los resultados definidos por el plan estratégico. El CMI se toma de 4
perspectivas

1. Finanzas (como nos vemos ante los accionistas, objetivos accionistas)

2. Interna del negocio (en que debemos ser mejores, procesos)
3. Cliente (Como nos ven los clientes, satisfacción)
4. Innovación y aprendizaje (podemos continuar mejorando y creando valor)

BENCHMARKING

Proceso por el cual tiene como función evaluar productos, proceso y servicio
comparativamente con la competencia para tomar los mejores procesos que ellos realizan
con el fin de trasmitirlos a la propia empresa.

OUTSOURCING

Proceso en el cual una empresa delega ciertas tareas a una empresa externa,
subcontratada, dedicada a la prestación de diferentes servicios por medio de un contrato.

REINGENIERÍA

Rediseño radical de los procesos para lograr mejoras dramáticas en medidas como en
costos, calidad, servicio y rapidez.

JUSTIN TIME

Organización de la producción para las fábricas que permiten aumentar la productividad

en donde los suministradores entregan justo lo necesario para complementar el proceso
productivo.

SEIS SIGMA (SIX SIGMA)

 ADMINISTRACIÓN

Metodología de mejora de proceso, centrada en la reducción o eliminación de defectos o

fallas en la entrega de un producto. Six sigma tiene como objetivo llegar a un máximo de
3.4 defectos por millón.

Mejorar
Definir el Medir el Analizar Controlar
el
objetivo problema las causas
problema

CUELLO DE BOTELLA

Proceso productivo, más lenta que otras que ralentiza el proceso de producción global.

Es importante identificar el cuello de botella en los procesos de producción y aumentar la

eficiencia de esta operación.

TIEMPOS DE HOLGURA

Actividad puede retrasarse sin afectar la fecha de finalización de ésta y posterior a la fecha
de finalización del proyecto. El tiempo de holgura permite comenzar una actividad más
tarde de lo previsto.

Sistemas para medir el tiempo de holgura

Sistema CPM, PERT

- PERT
Técnica de revisión y evaluación de programas cuando el control sobre el tiempo
es más importante sobre el control del costo.

- CPM
Utilizando para planear y controlar proyectos

Economías de escala

- El coste de producción de un único producto decrece con el número de unidades

producidas.
- Las economías de escala es A MAYOR VOLUMEN DE PRODUCCION menor van a
ser mis costos variables ya que estoy produciendo en volumen y mis costos se van
reduciendo.
- Ejemplo: para hacer una hamburguesa compro una lechuga la cual solo voy a usar
una hoja de lechuga.
 ADMINISTRACIÓN

- Pero si hago varias hamburguesas voy a poder usar toda la lechuga y sus hojas sin
desperdiciarla.

Economías de escala internas y externas

La distinción entre economías de escala internas y externas se debe a Alfred Marshall. Las
economías de escala internas se producen cuando una empresa reduce sus costes a
medida que aumenta su producción. Estas economías de escala reflejan un aumento de la
eficiencia en la organización de la empresa. Por el contrario, las economías de escala
externas se crean fuera de la empresa, concretamente en la industria. Las economías de
escala externas se producen cuando una industria se expande provocando una
disminución en los costes de todas las empresas de la industria. Un ejemplo de esta
situación es la reducción de costes debido a la mejora del sistema de transporte.

Cadena de suministros

Está formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la
satisfacción de la solicitud de un cliente. La cadena de suministro incluye no solamente al
fabricante y al proveedor, sino también a los transportistas, almacenistas, vendedores al
detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes. Dentro de cada organización, como la
del fabricante, abarca todas las funciones que participan en la recepción y el cumplimiento
de una petición del cliente. Estas funciones incluyen, pero no están limitadas al desarrollo
de nuevos productos, la mercadotecnia, las operaciones, la distribución, las finanzas y el
servicio al cliente.

Niveles de decisión en una cadena de suministro

Las decisiones que se habrán de tomar en una cadena de suministro se dividen en tres
categorías o niveles:

Estrategia o diseño de la cadena de suministro

- La compañía decide cómo estructurar la cadena de suministro.

- Se toman decisiones acerca de cómo se distribuirán los recursos y los procesos.
- Se hacen decisiones a largo plazos pues modificarlas a corto plazo sale caro.
- Se debe tomar en cuenta la incertidumbre en las condiciones previstas del
mercado.

Planeación de la cadena de suministro

- Se consideran decisiones de un trimestre.

 ADMINISTRACIÓN

- La configuración de la cadena de suministro es fija.

- Se configuran las restricciones dentro de las cuales debe hacerse la planeación.
- La meta es maximizar el exceso manteniendo las restricciones.
- Incluye tomar decisiones sobre cuáles mercados serán abastecidos y desde qué
ubicaciones, la subcontratación de fabricación las políticas de inventario que se
seguirán y la oportunidad y magnitud de las promociones de marketing y precio.
- Las compañías deben incluir en sus decisiones la incertidumbre en la demanda, las
tasas de cambio de divisas y la competencia durante este horizonte de tiempo

Operación de la cadena de suministro

- El horizonte de tiempo es semanal o diario.

- Las compañías toman decisiones acerca de los pedidos de cada cliente.
- La configuración de la cadena de suministro se considera fija y las políticas de
planeación ya se han fijado.
- La meta de las operaciones de la cadena de suministro es manejar los pedidos
entrantes de los clientes de la mejor manera posible.
- Las compañías distribuyen el inventario o la producción entre cada uno de los
pedidos, establecen la fecha en la que debe completarse el pedido, generan listas
de surtido en el almacén, asignan un monto a un pedido particular de transporte y
envío.

EXPORTACIÓN

1. Hacer un mapeo a través de una observación directa (depende del producto)

donde identifique todas los clientes potenciales.
2. Contacto a los clientes y defino quienes son de oportunidad para mí y quiénes no.
3. Ya teniendo clientes potenciales ir a la ventanilla de exportación en donde me
capacitan y me orientan para implementar el sistema SEADEX en mi empresa
(sistema a través de internet y la SAT para realizar las licencias de exportación)
4. Hacer buenas contrataciones y negociaciones con trasportes para poder ofrecer a
los clientes bajo ICONTERMS ( entregas en bodega a clientes, entregas en puerto
destino, entregas en mi bodega, entregas con seguro o sin seguro)
5. Identificar cual es la partida arancelaria que usa mi producto (cada producto tiene
una partida arancelaria esa se utiliza al ingresar mis licencias en el SEADEX)
6. Buscar cuales son mis barrearas de entrada (aranceles, impuesto)
7. Conocer mis competidores directos e identificar precios para ver si son
competitivos o no, porque como se importa por tema de fletes.
8. Ventajas de mi producto en comparación de competencia loca pues por tener
competencia local, no va a tener que pagar internación de producto (todo lo que
hace el cliente para ingresar el producto, cuando llega a frontera, todos los
 ADMINISTRACIÓN

trámites aduaneros) el cliente debe tener un agente aduanero para ingresar el

producto.

Tipos: el cliente debe hacer toda la internación y mejor siempre en CA.

INCONTERMS: condiciones de entrega de mercancías. Se usan para aclarar los

costes de las transacciones comerciales internacionales, delimitando las
responsabilidades entre el comprador y el vendedor, y reflejan la práctica actual en
el transporte internacional de mercancías.

Objetivo de crecimiento:
- Identificar las oportunidades de crecimiento
- Incrementar ventas % en el año
- Abarcar nuevos segmentos
 ADMINISTRACIÓN

5 FUERZAS DE DEL MERCADO DE PORTER

Barreras de entrada

1. Economías de Escala: Debido a que sus altos volúmenes permiten reducir

costos, el que las posea le dificultará a un nuevo competidor entrar con precios
bajos.

2. Diferenciación del Producto: Si la corporación diferencia y posiciona

fuertemente su producto, la compañía entrante debe hacer cuantiosas inversiones
para reposicionar a su rival. Hoy la velocidad de copia con la que reaccionan los
competidores o sus mejoras al producto existente buscando crear la precepción de
una calidad más alta, erosionan ésta barrera.

3. Inversiones de Capital: Si la corporación tiene fuertes recursos financieros

tendrá una mejor posición competitiva frente a competidores más pequeños, esto
le permitirá sobrevivir más tiempo que éstos en una guerra de desgaste, invertir en
activos que otras compañías no pueden hacer, tener un alcance global o ampliar el
mercado nacional e influir sobre el poder político de los países o regiones donde
operan. En la actualidad la mayoría de los países del mundo se han promulgado
leyes antimonopólicas tratando por lo menos en teoría de evitar que las fuertes
concentraciones de capital destruyan a los competidores más pequeños y más
débiles. No obstante su fuerza financiera, la corporación debe tener en cuenta que
los pequeños competidores pueden formar alianzas o recurrir a estrategias de
nichos.

4. Desventaja en Costos independientemente de la Escala: Sería el caso

cuando compañías establecidas en el mercado tienen ventajas en costos que no
pueden ser emuladas por competidores potenciales independientemente de cual
sea su tamaño y sus economías de escala. Esas ventajas podían ser las patentes,
el control sobre fuentes de materias primas, la localización geográfica, los subsidios
del gobierno, su curva de experiencia. Para utilizar ésta barrera la compañía
dominante utiliza su ventaja en costos para invertir en campañas promocionales,
en el rediseño del producto para evitar el ingreso de sustitutos o en nueva
tecnología para evitar que la competencia cree un nicho.

5. Acceso a los Canales de Distribución: En la medida que los canales de

distribución para un producto estén bien atendidos por las firmas establecidas, los
nuevos competidores deben convencer a los distribuidores que acepten sus
productos mediante reducción de precios y aumento de márgenes de utilidad para
el canal, compartir costos de promoción del distribuidor, comprometerse en
mayores esfuerzos promocionales en el punto de venta, etc, lo que reducirá las
utilidades de la compañía entrante. Cuando no es posible penetrar los canales de
distribución existentes, la compañía entrante adquiere a su costo su propia
estructura de distribución y aún puede crear nuevos sistemas de distribución y
apropiarse de parte del mercado.

6. Política Gubernamental: Las políticas gubernamentales pueden limitar o hasta

impedir la entrada de nuevos competidores expidiendo leyes, normas y requisitos.
 ADMINISTRACIÓN

Los gobiernos fijan, por ejemplo, normas sobre el control del medio ambiente o
sobre los requisitos de calidad y seguridad de los productos que exigen grandes
inversiones de capital o de sofisticación tecnológica y que además alertan a las
compañías existentes sobre la llegada o las intenciones de potenciales
contrincantes. Hoy la tendencia es a la desregularización, a la eliminación de
subsidios y de barreras arancelarias, a concertar con los influyentes grupos de
interés político y económico supranacionales y en general a navegar en un mismo
océano económico donde los mercados financieros y los productos están cada vez
más entrelazados.

- Investigar sobre las Economías de escala

- acceso de los canales de distribución de la
industria
AMENAZA DE NUEVOS PRODUCTOS O
- Acceso a la tecnología
COMPETIDORES
- Lealtad de la marca (son leales los clientes
- Precio, calidad, lugar de ubicación

- Evaluar la calidad de los productos que

pueden sustituir mi producto
AMENAZA INGRESO DE PRODUCTOS - Hacer constante innovación el producto
SUSTITUTOS para que el sustituto no entre tan fácil.

- Determinar la posición de la empresa en

RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES
PODER DE NEGOCIACIÓN CON
PROVEEDORES
comparación con la de la competencia.
- Comparar los precios, la calidad e
innovación de los que ofrece la
competencia.
- Desarrollar estrategias de publicidad para
hacer más conocido el producto.
- Contracción de proveedores (hay muchos
compradores y pocos proveedores
dominantes)
- Poder de la marca (es fuerte la marca del
proveedor)
- Rentabilidad de los proveedores (están los
proveedores forzados a subir los precios)

- Analizar la sensibilidad de los clientes a la

hora de un cambio en los precios
- Analizar el grado de tendencia y mis grados
PODER DE NEGOCIACIÓN CON CLIENTES de distribución (saber si mis clientes les
llega mi producto )
- Saber si estoy en lugares estratégicos para
el alcance de mis clientes a mi producto.
 ADMINISTRACIÓN

VENTAJA COMPETITIVA

Es una característica que diferencia a un producto, servicio o empresa de sus

competidores. Para que esta característica sea llamada “ventaja”, tiene que ser única y
diferente.

Puede haber ventaja competitiva en:

- Producto, en el servicio ofrecido al cliente, en los costes, en la tecnología, en la

logística, etc. Cualidad superior del producto

Cuando se habla de una ventaja competitiva no solo es una característica tangible en un

producto o perceptible en un servicio; sino que está también puede desarrollarse con un
producto igual o similar al de la competencia, pero presentado de manera diferente,
destacando por ejemplo sus canales de distribución o incluso su precio.

Ejemplo:

Tener una patente, el valor de marca, tener canales de distribución exclusivos, tener
procesos de producción de alta calidad.

- Al contar con una determinada tecnología que le permite producir productos

de muy buena calidad.
- Al contar con un proceso productivo eficiente que le permite reducir
costos, lo que, a su vez, le permite vender a precios más bajos.
- Al contar con un determinado sistema informático que le permite tomar y
procesar rápidamente los pedidos del cliente, y brindar así una rápida
atención.
- Al contar con un sistema de distribución eficiente, lo que le permite llegar a
más puntos de ventas.
- Al contar con personal calificado, lo que le permite brindar un excelente servicio
al cliente.
- Al contar con una moderna infraestructura, lo que permite brindar un ambiente
cómodo y agradable a sus clientes.
- Al contar con una buena ubicación, lo que le permite tener una mayor visibilidad
para los consumidores.

Si ofrezco un producto diferente e innovador y este consigue tener éxito en el mercado

actual, puedo tener una ventaja competitiva frente al resto de productos en cuanto al
diseño de este. Estrategia de innovación y actualizarse día con día a los cambios
que presenta la industria.
 ADMINISTRACIÓN

ESTRATEGIAS COMPETITIVAS O GENERICAS DE PORTER =

VENTAJA COMPETITIVA

Liderazgo en costos

- Mantener el costo más bajo frente a los competidores y lograr un volumen

alto de ventas es el tema central de la estrategia. Por lo tanto la calidad, el
servicio, la reducción de costos mediante una mayor experiencia, la construcción
eficiente de economías de escala, el rígido control de costos y muy
particularmente de los costos variables, son materia de escrutinio férreo y
constante. Si la empresa tiene una posición de costos bajos, se espera que esto la
conduzca a obtener utilidades por encima del promedio de la industria. Los
competidores menos eficientes serán los primeros en sufrir las presiones
competitivas. Implementar una estrategia de costo bajo podría implicar grandes
inversiones de capital en tecnología de punta, precios agresivos y reducir los
márgenes de utilidad para comprar una mayor participación en el mercado.
- Lograr el liderazgo por costo significa que una firma se establece como el
productor de mas bajo costo en su industria.

Diferenciación

- Diferenciarse significa sacrificar participación de mercado e involucrarse en

actividades costosas como investigación, diseño del producto, materiales
de alta calidad o incrementar el servicio al cliente.
- Lograr diferenciación significa que una firma intenta ser única en su industria
en algunas dimensiones que son apreciadas extensamente por los compradores.

Enfoque

- La estrategia se basa en la premisa de que la empresa estaba en condiciones de

servir a un objetivo estratégico más reducido en forma más eficiente que los
competidores de amplia cobertura.
- Como resultado, la empresa se diferencia al atender mejor las necesidades de un
mercado-meta específico, o reduciendo costos sirviendo a ése mercado, o ambas
cosas. The Martin-Brower Co., uno de los grandes distribuidores de alimentos en
los Estados Unidos, es un ejemplo en la adopción de la estrategia de enfoque
cuando en su época, limitó su servicio solamente a las ocho principales cadenas de
restaurantes de comida rápida (Hoy sólo le distribuye a McDonald´s).

- Lograr el enfoque significa que una firma fijo ser la mejor en un segmento o grupo
de segmentos.
 ADMINISTRACIÓN

CADENA DE VALOR

Es un modelo teórico que permite describir el desarrollo de las actividades de una

organización empresarial generando valor al cliente final, descrito y popularizado por
Michael Porter

Intervienen en un proceso económico: se inicia con la materia prima y llega hasta la

distribución del producto terminado. En cada eslabón, se añade valor, que, en términos
competitivos, está entendido como la cantidad que los consumidores están dispuestos a
abonar por un determinado producto o servicio.

Actividades primarias (o secuenciales)

Las actividades primarias se refieren a la creación física del producto, diseño, fabricación,
venta y el servicio posventa, y pueden también a su vez, diferenciarse en sub-actividades,
directas, indirectas y de control de calidad. El modelo de la cadena de valor distingue
cinco actividades primarias:

 Logística interna bilateral: comprende operaciones de recepción de OS,

gestionar los pedidos, seguimientos a las OS y distribución de los componentes. Es
decir: recepción, almacenamiento, control de existencias y distribución interna de
materias primas y materiales auxiliares hasta que se incorporan al proceso
productivo.
 Operaciones (producción): procesamiento de las materias primas para
transformarlas en el producto final. Es en esta etapa donde se procura minimizar
los costos.
 Logística externa lateral: almacenamiento y recepción de los productos y
distribución del producto al consumidor.
 Marketing y Ventas: actividades con las cuales se da a conocer el producto.
 Servicio: de posventa o mantenimiento, agrupa las actividades destinadas a
mantener y realzar el valor del producto, mediante la aplicación de garantías,
servicios técnicos y soporte de fábrica al producto.

Actividades de apoyo
 ADMINISTRACIÓN

Las actividades primarias están apoyadas o auxiliadas por las también denominadas
actividades secundarias:

- Abastecimiento: almacenaje y acumulación de artículos de mercadería, insumos,

materiales, etc.
- Infraestructura de la organización: actividades que prestan apoyo a toda la
empresa, como la planificación, contabilidad y las finanzas.
- Dirección de recursos humanos: búsqueda, contratación y motivación del
personal.
- Desarrollo de tecnología, investigación y desarrollo: generadores de costes
y valor.

Ejemplo:

Actividades Primarias

- Operaciones producción: la compañía se dedica a fabricar concentrados de bebidas y los

embotelladores fabrican los productos finales.
- Logística externa (salida): los productos son distribuidos por los embotelladores o,
como ocurre en gran parte de Europa, se utilizan distribuidores, aunque no todos os
productos de coca cola están en todos los países, ya que los embotelladores determinan la
disponibilidad basándose en la demanda del consumidor.
- Marketing y ventas: uno de los grandes recursos de la empresa son sus marcas, y para
mantenerlas, coca cola ha sido uno de los precursores de la publicidad a gran escala y hoy
en día invierte grandes sumas de dinero en todo el mundo para grabar su marca y la
imagen de producto de calidad en la conciencia de la gente.
- Servicios: con el proyecto infinity, coca cola intenta aprovechar al máximo las
posibilidades de venta de sus productos y de crecimiento de mercado. Y como
consecuencia de esto, el consumidor final tiene la posibilidad de adquirir productos en
cualquier lugar.

Actividades secundarias

- Admin. Recursos Humanos: según la compañía sus empleados son un recurso muy
importante y son los responsables últimos de la empresa. Coca tiene un compromiso
continuo hacia la formación y la creación de un lugar de trabajo libre de discriminación y
fatiga. De esta forma sus empleados pueden proporcionar el producto la calidad deseada.
- Infraestructura: coca ha contado siempre con una dirección que persigue la
identificación de sus productos con la calidad, para diferenciarse de su competencia.
 ADMINISTRACIÓN

MANUALES ADMINISTRATIVOS

MANUAL DE DESCRIPCIÓN DE PUESTOS

Es el documento que contiene en forma ordenada y sistemática la identificación de los

puestos, relaciones y responsabilidades asignadas a cada puesto de la organización

- Debe contener: titulo de la empresa, fecha de elaboración y persona que lo hizo,

índice instrucción, organigrama, directorio y descripción de todos los puestos que
incluye departamento, identificación, coordinación, descripción genérica del puesto,
descripción especifica del puesto, ubicación organizacional, inmediato superior,
subalternos.
- Procedimiento:
- Análisis de los puestos actuales
- Redacción del manual e impresión del mismo
- Retroalimentación de la descripción de cada puesto con el empleado
- Impresión del manual definitivo
- Difusión del manual
- Ventajas
- Da una descripción completa de las tareas y funciones que debe efectuar el
empleado en el puesto descrito.
- Sirve como medio de comunicación entre la gerencia y los empleados
- Es un método de consulta permanente
- Y controla las actividades
- Facilita el adiestramiento, el reclutamiento, selección e integración del
personal

MANUAL DE INDUCCIÓN

Primer acercamiento de la empresa hacia los empleados, contiene visión, misión,

organigrama, políticas de la empresa, reglamento interno de trabajo.

MANUAL DE PERFIL DE PUESTOS

Incluye todos los perfiles de los puestos de la empres, su principal uso es para
contratación de personal

MANUAL DE PROCESOS

Esquematiza de forma grafica todos los procesos

 ADMINISTRACIÓN

Diagrama de flujo vertical:

También denominado gráfico de análisis del proceso. Es un gráfico en donde existen
columnas y líneas. En las columnas están los símbolos (de operación, transporte, control,
espera y archivo), el espacio recorrido para la ejecución y el tiempo invertido, estas dos
últimas son opcionales de inclusión en el diagrama de flujo. En las líneas se destaca la
secuencia de los pasos y se hace referencia en cada paso a los funcionarios involucrados
en la rutina. Este tipo de diagrama es extremadamente útil para armar un procedimiento,
ayudar en la capacitación del personal y racionalizar el trabajo.
 ADMINISTRACIÓN

Diagrama de flujo horizontal:

En este diagrama de flujo se utilizan los mismos símbolos que en el diagrama de flujo
vertical, sin embargo la secuencia de información se presenta de forma horizontal. Este
diagrama sirve para destacar a las personas, unidades u organismos que participan en un
determinado procedimiento o rutina, y es bastante común que sea utilizado para visualizar
las actividades y responsabilidades asignadas a cada uno de estos actores y así poder
comparar la distribución de tareas y racionalizar o redistribuir el trabajo.
 ADMINISTRACIÓN

Diagrama de flujo de bloques:

Este es un diagrama de flujo que representa la rutina a través de una secuencia de
bloques encadenados entre sí, cada cual con su significado. Utiliza una simbología mucho
más rica y variada que los diagramas anteriores, y no se restringe a líneas y columnas
preestablecidas en el gráfico. Es una forma sencilla de representar un proceso mediante la
utilización de bloques que muestran paso a paso el desarrollo del mismo.
 ADMINISTRACIÓN

APUNTES EXTRA

- Eficacia

Realización de las metas

Nuestra capacidad para lograr lo que nos proponemos.

Ejemplo: se es eficaz si nos hemos propuesto construir un edificio en un mes y lo

logramos. Fuimos eficaces, alcanzamos la meta.

- Eficiencia

Se da cuando se utilizan menos recursos para lograr un mismo objetivo.

Ejemplo: se es eficiente cuando en 12 horas de trabajo se hacen 100 unidades de un

determinado producto. Ahora, se mejora la eficiencia si esas 100 unidades se hacen en
sólo 10 horas. O se aumenta a eficiencia si en 10 horas se hacen 120 unidades.

Llamadas de atención

1. Oral
2. Escrita
3. Despido

- Para controlar los robos Asignar un encargado del control de suministros que
maneje un control de inventario.

Planeación Estratégica

- Antes de la planeación estratégica hay que hacer un análisis de la situación actual

de la empresa
 ADMINISTRACIÓN

POLÍTICA SALARIAL

Proporciona un marco referencial común basándose en el cuál se determinan todos los

salarios de una organización.

Dentro de la política salarial se tiene:

- La clasificación de los cargos y las escalas salariales para cada clase de cargo.
- El salario de admisión para los empleados calificados debe coincidir con el límite
inferior de la escala salarial.
- La previsión de reajustes salariales, determinados por los contratos colectivos, o
por disposición del ejecutivo, también puede darse por promoción, meritos del
empleado.

Objetivos de una Política Salarial

- Captar a las personas más calificadas disponibles con el objeto de lograr la misión
de la Institución.
- Proporcionar una remuneración equitativa y constante a los empleados de acuerdo
con sus obligaciones y responsabilidades asignadas.
- Motivar y estimular a los empleados para que logren mejorar su nivel de
rendimiento.

Proyectos de Política salarial

El objetivo de los proyectos de política salarial es el diseño e implementación de un

sistema salarial que favorezca la equidad interna, el control de costes, la autofinanciación
y la dirección participativa por objetivos. Estos se encargan de realizar:

- La descripción y valoración de los puestos de trabajo.

- El diseño de la estructura de niveles.
- El estudio de competitividad externa y equidad interna.
- El diseño de los factores de cálculo del sistema de retribución.
- El diseño del modelo de retribución variable.
 ADMINISTRACIÓN

Componentes de una Politica Salarial

Los componentes necesarios de una política salarial incluyen:

1. Descripciones claras y actualizadas de los diferentes cargos, que incluyan las

responsabilidades de los empleados, a quién deben reportarse y el nivel educativo
y la experiencia que se requieren.
2. Una clasificación definida o estructura de grupo que conglomera cargos que tienen
niveles similares de habilidad, experiencia y responsabilidad.
3. Un rango salarial para cada clasificación o agrupación se determina en base a un
análisis del mercado, las escalas salariales para cargos similares en instituciones de
la misma naturaleza a nivel local y/o en áreas geográficas similares.
4. Se debería prestar atención particular al salario inicial en cada rango salarial con el
objeto de garantizar la equidad a nivel de toda la organización.
5. Cada rango salarial debería incluir los pasos que brinden la oportunidad de
incrementar los salarios de la gente de manera equitativa a medida que
demuestren un mejor desempeño.
6. Una política se desarrolla para permitir aumentos en el costo de vida, distribuidos
equitativamente entre todos los empleados sobre una base programada, por
ejemplo: anualmente.
7. Establecer un Comité de Compensación, incluyendo a los miembros de la

Junta Directiva, que se reúna en forma regular y programada para revisar los rangos,
fijar los porcentajes de los aumentos en base a los méritos de los empleados si éstos se
conceden, y en general, constituirse en el árbitro con respecto a las preguntas referentes
a los salarios.
 ADMINISTRACIÓN

TOMA DE DECISIONES

- Qué es la toma de decisiones

Los gerentes, por definición, son tomadores de decisiones. Uno de los roles del gerente es
precisamente tomar una serie de decisiones grandes y pequeñas. Tomar la decisión
correcta cada vez es la ambición de quienes practican la gerencia. Hacerlo requiere contar
con un profundo conocimiento, y una amplia experiencia en el tema.

- Las decisiones
Una decisión es un jucio o selección entre dos o más alternativas, que ocurre en
numerosas y diversas situaciones de la vida (y por supuesto, la gerencia).

- El proceso de toma de decisiones

En líneas generales, tomar una decisión implica:

1. Definir el propósito: qué es exactamente lo que se debe decidir.

2. Listar las opciones disponibles: cuales son las posibles alternativas.
3. Evaluar las opciones: cuales son los pro y contras de cada una.
4. Escoger entre las opciones disponibles: cual de las opciones es la mejor.
5. Convertir la opción seleccionada en acción.

- Tipos de decisiones en Gerencia

 De rutina: las mismas circunstancias recurrentes llevan a seleccionar un

curso de acción ya conocido
 De emergencia: ante situaciones sin precedentes, se toman decisiones en el
momento, a medida que transcurren los eventos. Pueden tomar la mayor
parte del tiempo de un gerente.
 Estratégicas: decidir sobre metas y objetivos, y convertirlos en planes
específicos. Es el tipo de decisión mas exigente, y son las tareas más
importantes de un gerente.
 Operativas: son necesarias para la operación de la organización, e incluye
resolver situaciones de “gente” (como contratar y despedir), por lo que
requiere de un manejo muy sensible

- Como tomar decisiones

Un gerente debe tomar la mejor decisión posible, con la información que tiene disponible
(que generalmente es incompleta). Esto se puede hacer de dos formas:

 Decisiones intuitivas: se decide en forma espontánea y creativa.

 Decisiones lógicas o racionales: basadas en el conocimiento, habilidades y
experiencia.
 ADMINISTRACIÓN

PESTE

Político Económico Socio cultural Tecnológico Ecológico

- La aplicación del - La etapa de ciclo de - Los - El impacto de
derecho vida económico demográficos(crecimi las nuevas
internacional - Las tasas ento de la población, tecnologías
humanitario impositivas estructura de edades) - El impacto y
- El respeto de los - Las tasas de interés - La salud, la velocidad de
derechos civiles - Los niveles de educación las
- La normas de inflación - Los medios de transferencias
protección al medio - Las tasas de comunicación, la de tecnología
ambiente crecimiento opinión pública, - El tamaño de
- El respeto de los económico actuales actitudes y prejuicios las inversiones
derechos - Los niveles de - Los estilos de vida en
constitucionales deuda y ahorro - La distribución del investigación
- La protección a la - El nivel de ingreso y desarrollo
inversión confianza del - Las condiciones de tecnológico
- La protección a la consumidor vida de la población - El impacto de
propiedad - Los costos de la - Patrones de consumo las
industrial e materia prima - Factores étnicos y tecnologías de
intelectual (marcas, - El tratado de libre religiosos la información
patentes) comercio - - La
- Legislación - Las tasas de automatizació
tributaria empleo n de los
- Legislación laboral procesos de
- La política
- Forma de gobierno producción
monetaria
(democracia, - La tasa de cambio
autocracia) - Los índices de
precios
 ADMINISTRACIÓN

1. Determina el propósito para realizar un análisis PEST. Considera si tu organización

ha introducido un nuevo producto o servicio; ha entrado a un nuevo mercado con
un producto ya existente; ha creado alguna estrategia de mercado o ha analizando
factores ambientales que causen un descenso en las ventas, entonces, enfoca tu
objetivo para que dirijas tus esfuerzos.
2. Determina los factores políticos que pueden impactar a tu objeto de estudio.
Reflexiona si podría haber alguna disposición legal pendiente que afecte la forma
en que promueves tus productos; o un recorte presupuestal del gobierno que
afecte el flujo de efectivo; factores políticos dentro de tu propia organización como
accionistas mayoritarios que se opongan a una nueva idea.
3. Determina los factores económicos que puedan afectar a la empresa. La mala
situación económica puede significar que tu consumidor final ha reducido el gasto,
y no estará dispuesto a pagar tanto por tus productos También observa si hubiera
complicaciones fiscales para empezar cierto tipo de negocios; o no existen
incentivos fiscales para introducir algún producto ecológico.
4. Identifica los factores sociales que pueden influir en tu objeto de estudio. Éstos
pueden ser: la opinión de los consumidores; las tendencias y conductas de
compra; la imagen de la marca de tu empresa; las perspectivas étnicas y las
religiosas. Todos estos son factores potenciales.
5. Reflexiona sobre la tecnología y su impacto en tu negocio o producto. Ya sea
que estés introduciendo una nueva al mercado o que la necesites para realizar tu
empresa. La tecnología es un tema importante que debes considerar. Examina la
disponible, a la competencia y las implicaciones que el Internet conlleva.
6. Examina las implicaciones jurídicas que existen para la realización de negocios,
la introducción de productos o la entrada a un mercado específico. Quizás estés
tomando una responsabilidad adicional al entrar a un mercado joven. Por ejemplo,
puede ser necesario comprar un seguro adicional para cubrir posibles demandas.
La legislación es una parte de las consecuencias jurídicas.
7. Revisa los impactos ambientales de tu plan. Si estás introduciendo un producto
que respeta el medio ambiente, éste te puede abrir las puertas a nuevos
mercados. Pero si el producto es dañino, tendrás más problemas legales que
enfrentar.
8. Revisa cada factor y su escala en importancia. Determina el nivel de impacto que
cada uno podría tener en tu plan de mercado y si éste es positivo o negativo.
Enfrenta los efectos negativos relevantes antes de lanzar tu idea o producto o
desarrolla un plan para superarlos.
 ADMINISTRACIÓN

TIPOS DE EMPRESAS

Tipos de Empresa Según la Forma Jurídica: (RAZÓN SOCIAL)

- Sociedad Colectiva: En este tipo de empresas de propiedad de más de una

persona, los socios responden también de forma ilimitada con su patrimonio, y
existe participación en la dirección o gestión de la empres
- Cooperativas: No poseen ánimo de lucro y son constituidas para satisfacer las
necesidades o intereses socioeconómicos de los cooperativistas, quienes también
son a la vez trabajadores, y en algunos casos también proveedores y clientes de la
empresa
- Comanditarias: Poseen dos tipos de socios: a) los colectivos con la característica
de la responsabilidad ilimitada, y los comanditarios cuya responsabilidad se limita a
la aportación de capital efectuado
- Sociedad de Responsabilidad Limitada: Los socios propietarios de éstas
empresas tienen la característica de asumir una responsabilidad de carácter
limitada, respondiendo solo por capital o patrimonio que aportan a la empresa.
- Sociedad Anónima: Tienen el carácter de la responsabilidad limitada al capital
que aportan, pero poseen la alternativa de tener las puertas abiertas a cualquier
persona que desee adquirir acciones de la empresa. Por este camino, estas
empresas pueden realizar ampliaciones de capital, dentro de las normas que las
regulan

Tipos de Empresa según el Ámbito de Actividad:

- Empresas Locales: Aquellas que operan en un pueblo, ciudad o municipio.

- Empresas Provinciales: Aquellas que operan en el ámbito geográfico de una
provincia o estado de un país.
- Empresas Regionales: Son aquellas cuyas ventas involucran a varias provincias
o regiones.
- Empresas Nacionales: Cuando sus ventas se realizan en prácticamente todo el
territorio de un país o nación.
- Empresas Multinacionales: Cuando sus actividades se extienden a varios países
y el destino de sus recursos puede ser cualquier país.

Tipos de Empresa Según el Destino de los Beneficios:

Según el destino que la empresa decida otorgar a los beneficios económicos (excedente
entre ingresos y gastos) que obtenga, pueden categorizarse en:

- Empresas con Ánimo de Lucro: Cuyos excedentes pasan a poder de los

propietarios, accionistas.
- Empresas sin Ánimo de Lucro: En este caso los excedentes se vuelcan a la
propia empresa para permitir su desarrollo.
 ADMINISTRACIÓN

Tipos de Empresa Según el Capital:

- Privadas: Capital Privado y su Finalidad es el lucro

- Publicas: Capital Del Estado y su Finalidad es satisfacer necesidades sociales.

Tipos de Empresa Según la Actividad:

- Comerciales: Compra - venta de productos terminados.

- De servicio: Prestan servicios a otras o la comunidad.
- Industriales: producción de bienes mediante la transformación o la extracción de
materias primas

Tipo de Empresas Según su Tamaño:

Tipo de empresa Ventas máximas Activos totales

Empleados Empleados
MIPYMES anuales (Q) (Q)

Microempresa 1-10 hasta 60.000 hasta 50.000 1-10

Pequeña empresa 11-20 60.001-300.000 50.001-500.000 11-20

Mediana empresa 21-50 300.001-3.000.000 500.001-2.000.000 21-50

Empresas según su número de empleados:

- Empresa Grande: más de 250 Trabajadores

- Empresa Mediana: Entre 50 - 250 Trabajadores
- Empresa Pequeña: Menos de 50 Trabajadores
ADMINISTRACIÓN