Universidad Nacional

José Faustino Sánchez Carrión

Facultad de Ingeniería Agraria Industrias Alimentarias y
Ambiental
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA ZOOTÉCNICA

INTEGRANTES:
DOCENTE:
- NUÑUVERO SANCHEZ, Jhajaira
Espinoza Gallardo,Rudy
- VELASQUEZ AVENDAÑO, Ana
CURSO:
- CARMELO CABRERA, Alex
Recursos Humanos y Logística
- CURRANGO BAZALAR, Rosa

SEMESTRE ACADÉMICO: - BELLON BERDIALES, Ximena

-2022-I- - VENTURA EVARISTO, Danilo
ETAPAS DEL
 1. Solicitud de compra:

El cliente solicita leche deslactosada ya sea evaporada o fresca de un 1 L en caja.

2. Evaluación y selección de proveedor:

La necesidad hace efectiva la elección entre tres productos que cuentan con las mejores propuestas para
satisfacer la necesidad, todas con características similares.
 3. Negociación de las condiciones compra:

El precio vigente en el mercado se toma como referencia los pagos que realizan los grandes acopiadores de Gloria
S.A, cuyos precios varían por los indicadores y por la estacionalidad:
● Precio: costo - condiciones de pago - descuentos
● Entrega: fechas - cantidades por entrega - lugares - tolerancias

4. Seguimiento del pedido

GLORIA trabaja con la empresa que es DEPRODECA desde el 2003. Su principal objetivo es distribuir y trasladar la variedad
de productos de la empresa, incluyendo el manejo de los almacenes de productos terminados.
● Aplicación del WMS.
● Manejo de indicadores de gestión logística.
● Aplicación del Sistema SAP.
● Seguimiento a los movimientos de stock.
 5. Recepción de la mercancía
Una vez llegado el producto se realiza una inspección de la calidad y buenas condiciones en las que llegaron.
● El pedido llegó completo.
● Llego en condiciones óptimas.
● El tiempo de entrega acordado se cumplió.

6. Recepción de la factura de compra

Recepción de factura de compra: Las factura se pueden dar tanto física como vía online para ver la cantidad de mercadería que
entra a la empresa y si hay algún inconveniente con algún producto que no estuvo en buenas condiciones durante el traslado al
destino
En esta factura debe indicar:
• Número de factura
• Nombres y apellidos del dueño, RUC de la empresa o razón social
• Fecha de expedición
• Dirección, domicilio o lugar del negocio
• Domicilio del emisor de factura
• Detalle de los bienes o producto
• Fecha de realización de las operaciones
• Precio de cada producto