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  • Objetiv Os

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    JUAN CARLOS LAZARO SALINAS
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    El documento explica el uso de xantofilas como colorante natural, describe el proceso de extracción de xantofilas estableciendo los parámetros de extracción y determina la eficiencia de extracción mediante el proceso descrito.

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    Objetivos:

    - Explicar el porqué del uso de la Xantofilas como colorante natural


    - Describir el proceso de extracción de Xantofilas
    - Establecer los parámetros de extracción de Xantofilas
    - Determinar la eficiencia de extracción de Xantofilas mediante el proceso usado
    en este informe

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