ESPOL - FIMCP

LABORATORIO DE TERMOFLUIDOS
Il TÉRMINO 2022-2023

PRÁCTICA 1: “Propiedades de los Fluidos”

Integrantes: Santiago Ríos

1. Resumen

Determinar la las propiedades físicas de ciertos fluidos, en específico, se determinará la

densidad del agua, el jabón líquido, el aceite SAE40 y el Diesel, y la viscosidad del jabón
líquido, aceite EP90 y el aceite SAE40. Está práctica se divide en dos partes: la densidad
y la viscosidad; primeramente, para el cálculo de la densidad (𝜌) de cada líquido, se
mide la masa (𝑀) y el volumen (𝑉) de estos mediante una balanza y un vaso de
precipitación respectivamente donde el volumen tendrá un valor constante de 200ml, y
𝑀
luego se procede al cálculo mediante la fórmula de 𝜌 = y se toma nota de los
𝑉

resultados obtenidos. Para el cálculo de la viscosidad, se empleará el método de Stokes

que consiste en dejar caer, al menos 3 veces, pequeñas esferas metálicas de diferente
diámetro a lo largo de cada tubo en el que se encuentran los diferentes líquidos, se toma
un promedio del tiempo en el que cada esfera (grande, pequeña, mediana) recorre del
punto A (0.175m) al punto B (0.25m) y con estos datos se prosigue al cálculo de la
viscosidad mediante la Ley de Stokes que describe la relación entre la fuerza de fricción
de una esfera que se mueve dentro de un líquido y otras magnitudes.

2. Resultados

2.1 Densidad:

Volumen constante (𝑉): 200ml

Tabla de 1. Datos y Resultados de la densidad de los líquidos

Sustancia Masa (𝑴) [𝒈] 𝑴 𝒌𝒈

Cálculo 𝝆 = 𝑽
Densidad (𝝆) [ ]
𝒎𝒍

Agua 200 200 1000

𝜌=
200
Jabón Líquido 205 205 1025
𝜌=
200
Aceite SAE40 170 170 850
𝜌=
200
Diesel 160 160 800
𝜌=
200
2.2 Viscosidad:
Tabla 2. Tiempos de caída de cada esfera
Sustancia Esfera pequeña Esfera Mediana Esfera grande
𝒕(𝒔) 𝒕(𝒔) 𝒕(𝒔)
Jabón Líquido 42.70 19.20 10.00
42.50 18.78 10.20
42.95 18.45 10.00
41.35 18.85 10.08
Aceite SAE40 7.00 2.70 1.47
7.23 3.10 1.60
7.83 2.80 1.54
6.55 2.96 1.63
Aceite EP90 5.24 2.15 1.16
5.25 2.33 1.09
5.20 2.27 1.22
5.23 2.45 1.19

Tabla 3. Tiempos promedio de caída de cada esfera

Sustancia Esfera pequeña Esfera Mediana Esfera grande

𝒕(𝒔) 𝒕(𝒔) 𝒕(𝒔)
Jabón Líquido 42.72 18.69 10.03
Aceite SAE40 6.93 2.82 1.59
Aceite EP90 5.24 2.25 1.19

Tabla 4. Datos Adicionales

Diámetro ∅ (𝒎𝒎) Radio 𝒓 (𝒎)

Esfera pequeña 1.59 7.95x10-4
Esfera mediana 2.38 1.19x10-3
Esfera Grande 3.175 1.5875x10-3

2.3 Velocidad Promedio de la Esfera:

𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑐𝑎í𝑑𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝜇= ; 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑐𝑎í𝑑𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 = 0.150𝑚
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
Tabla 5. Velocidad Promedio para cada esfera

Sustancia Esfera pequeña Esfera Mediana Esfera grande

𝝁(𝒎/𝒔) 𝝁(𝒎/𝒔) 𝝁(𝒎/𝒔)
Jabón Líquido 3.51x10-3 8.03x10-3 1.15x10-2
Aceite SAE40 2.16x10-2 5.32x10-2 9.43x10-2
Aceite EP90 2.29x10-2 6.67x10-2 1.26x10-1
2.4 Coeficiente de Viscosidad (𝜼):
Figura 1. Ley de Stokes

𝑊𝑒𝑠𝑓 − 𝐹𝐵 − 𝐹𝑣 = 0
4 4
𝜌𝑒 ( 𝜋𝑟 3 ) 𝑔 − 𝜌𝑙 ( 𝜋𝑟 3 ) 𝑔 − 6𝜋𝜂𝑟𝜇 = 0
3 3
2𝑟 2 𝑔(𝜌𝑒 − 𝜌𝑙 )
𝜂=
9𝜇
Tabla 6. Coeficiente de Viscosidad para cada esfera

Sustancia Esfera pequeña Esfera Mediana Esfera grande

(𝜼) (𝜼) (𝜼)
Jabón Líquido 2.67 2.60 3.23
Aceite SAE40 0.44 0.40 0.40
Aceite EP90 0.41 0.32 0.30

2.5 Viscosidad Cinemática:

Se calcula un coeficiente de viscosidad promedio para los tres líquidos y se procede

con la determinación de la viscosidad cinemática con la fórmula:

𝜂
𝜈=
𝜌

Sustancia Viscosidad Cinemática Viscosidad Cinemática

𝒎𝟐 (𝝂)[𝒄𝑺𝒕]
(𝝂) [ 𝟐 ]
Jabón Líquido 2.57x10-3 2570.73
Aceite SAE40 4.71x10-4 470.58
Aceite EP90 3.46x10-4 345.98
 Figura 2. Gráfica Viscosidad vs Temperatura (SAE 40)

3. Análisis de Resultados

Para este análisis, se presentarán las posibles causas de error para cada una de las
cantidades medidas en la práctica. Al no contar con un hidrómetro para medir la
densidad, se recurrió al método tradicional, medir la masa y el volumen, y con la división
de estos calcular la densidad, los posibles errores al realizar estas mediciones pudieron
ser: una mala calibración de la balanza; y al solo contar con un vaso de precipitación
poco preciso y no una herramienta como una pipeta o una probeta, se pudo dar una
mala medición del volumen. En la determinación de la viscosidad es dónde más posibles
causas de error se pudieron presentar al tener que hacer más cálculos y más
mediciones en la práctica; primeramente, el error humano al medir con el cronómetro el
tiempo de caída de las esferas metálicas, siendo esto la parte fundamental para el resto
de cálculos. Además, la comparación con datos teóricos se puede solo estimar, debido
a que la densidad y viscosidad dependen de las condiciones en la que se encuentre la
sustancia, por ejemplo, podemos observar que en la gráfica de temperatura vs
viscosidad presentada en la Figura 2., la viscosidad del aceite SAE 40 aumenta
conforme la temperatura disminuye, y podemos notar que la viscosidad de dicha
sustancia a temperatura es aproximadamente 400 cSt, que es un valor cercano al
resultado de esta práctica.

4. Conclusiones

𝑘𝑔 𝑘𝑔
Se determinó la densidad del agua (𝜌 = 1000 [𝑚𝑙]), del jabón líquido (𝜌 = 1025 [𝑚𝑙]), del
𝑘𝑔 𝑘𝑔
aceite SAE 40 (𝜌 = 850 [𝑚𝑙] y del Diesel (𝜌 = 800 [𝑚𝑙]) y la viscosidad del jabón líquido

(𝜈 = 2570.73[𝑐𝑆𝑡]), del aceite SAE 40 (𝜈 = 470.58[𝑐𝑆𝑡]) y del aceite EP 90 (𝜈 =

345.98[𝑐𝑆𝑡]) mediante cálculos que reunirán a muchas propiedades de dichos fluidos
como la gravedad relativa, la ley de Stokes, etc.
 5. Recomendaciones

-Se recomienda que en la práctica se cuente con diferentes tipos de equipamiento para
realizar más experimentos de diferentes propiedades de los fluidos.

-Si se quiere lograr para más exactitud en los resultados experimentales para su
posterior comparación con los valores teóricos, se recomienda tomar la temperatura
ambiente en el laboratorio, para buscar que viscosidad de cierta sustancia debe tener a
cierta temperatura.

6. Bibliografía

-Boletín 53. (s. f.). Widman International SRL. https://www.widman.biz/boletines/53.php

-Ley de Stokes. (s. f.). Definición, fuerza de fricción y fórmula.

https://www.flottweg.com/es/wiki/tecnica-de-separacion/ley-de-stokes/