FACULTAD DE INGENIERÍA, ARQUITECTURA Y

URBANISMO
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

Producto Académico 02
Organización de datos, tendencias, distribuciones y
gráficos de control en la empresa Business Technology
B&B

Asignatura:
Control de Calidad

Docente:
Mg. Franciosi Willis, Juan José

Autores:

Pimentel, 16 de noviembre.

2021 – II

I. INTRODUCCIÓN

Hoy en día las empresas necesitan brindar una certificación de su producción

mercantil, pero para ello, se debe tener en cuenta implementar un departamento de
calidad del producto, así poder tener un mejor control tanto de la maquinaría como la
producción neta diaria, mensual, anual.
La alta demanda del mercado requiere tener una mejor calidad de producto y con un
buen costo, por ello nuestro departamento de calidad nos puede ayudar que este no
cuenta con productos defectuosos, productos dañados, así optimizar el producto de la
empresa.
El área de Calidad sobre todo se refiere a poder minimizar las perdidas de una
empresa y así poder brindar una mejor en la calidad para la sociedad humana.
La lana de alpaca es uno de los productos animales más preciados del mercado, y el
Perú es uno de los países afortunados en contar con gran cantidad dicha materia
prima.
El presente trabajo tiene como finalidad poder brindar el proceso de control de calidad
de la empresa Incalpaca, que se dedica a la producción de la lana de aplaca y poder
conectar con la sociedad.
Para ello se realizó un análisis con un proceso de control de calidad utilizando 30
variables aleatorias para poder contar con una información exacta y disminuir perdidas
de la empresa.

I.1. Diagrama Analítico de Procesos

Tabla 1.
Diagrama de análisis del proceso lana de alpaca.
Fuente: Elaboración propia.
II. RESULTADOS
Al momento de realizar el siguiente análisis de las 30 muestras
aleatorias,podemos obtener los siguientes resultados de la muestra de calidad
II.1.

Tabla de números aleatorios.

Fuente: Elaboración propia.

II.2. Medidas de tendencia, de variabilidad.

Fuente: Elaboración propia.

 II.3. Distri
bució
n de
las

frecuencias por histograma.

Fuente: Elaboración propia.

II.4. Distribución normal.

Fuente: Elaboración propia

II.5. Tabla con muestras para gráficos de control para variables.
Tabla 2:
En este diagrama podemos visualizar el peso natural de la lana de alpaca

Fuente: Elaboración propia.

II.6. Gráfico de control para medias.

Figura 1: Aquí se puede visualizar el control de medias de la Figura 2

Fuente: Elaboración propia

Interpretación: Aquí podemos visualizar que los procesos del control inferior y
superior se encuentra bajo los estándares de la empresa.
II.7. Gráfico de control para rangos.
Figura 2: Diagrama de control de Rangos, obtenido desde el Grafico 2

Fuente: Elaboración propia

Interpretación: Se puede visualizar que ninguno de los procesos de inkalpaca se
encuentra fuera de los rangos establecidos por el control de calidad.

II.8. Tabla de números aleatorios para la muestra de grafico de atributos

Tabla 3: Tabla de datos
 Fuente: Elaboración propia

II.9. Tabla de números aleatorios de número de defectos para la muestra

de gráficos de control para atributos.

Tabla 4: Tabla de la cantidad de pantallas Tabla 5: Tabla del número de defectos de las
defectuosas por muestra pantallas.

Fuente: Elaboración propia.

Fuente: Elaboración propia.

II.10. Gráfico de control por atributos.

Figura 3: Gráfico p – Fracción de unidades defectuosas.

GRAFICO P
0.200

0.150

0.100

0.050

0.000
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29

Fracción defectuosa P
LCS LCI

Interpretación: Se puede observar que dentro de la empresa inkalpaca se puede

apreciar que los parámetros estándar LCS( 0.200) y el LCI(0) están concordes y se
encuentran bajo control, pero al igual que podemos observar que en el punto 14 y el
punto 23 se encuentra un cambio radical de aumento, se tendría que validar con la
empresa esos días de trabajo.

Figura 4: Gráfico np – Número de unidades defectuosas.

Fuente: Elaboración propia

Interpretación: Se puede observar que el proceso está dentro de control a pesar
de los aumentos en el punto 2,4,6,13,15,17.

Figura 5: Gráfico c – Número de defectos.

Fuente: Elaboración propia
Interpretación: Podemos ver que en el punto 14,16,18 la empresa incalpacano
estuvo teniendo un buen rendimiento de calidad puesto que tuvo muchas perdidas
dentro de ellas

Figura 6: Gráfico u – Número de defectos por unidad.

Chart Title
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

UI LCI LC LCS

Fuente: Elaboración propia.

Interpretación: Se observa que en los puntos 10,12 y 15 hay pocos defectos por
unidad a comparación de otros puntos
III. REFERENCIAS

IV. Gonzales, J. V. (2017). Satisfacción y Insatisfacción de los consumidores y

comportamiento pstconsumo. Obtenido de
https://www.researchgate.net/profile/Jose-Varela-3/publication/28245531_Satisfacci
oninsatisfaccion_de_los_consumidores_y_comportamientos_postconsumo_derivados
/links/5440f3bd0cf251bced616f00/Satisfaccion-insatisfaccion-de-los-consumidores-y-
comportamientos

V. Internealización, C. e. (03 de 02 de 2016). Obtenido de

https://www.vsiconsulting.net/acerca-de-nosotros/

VI. Jorge Loayza, V. S. (2013). Los Procesos industriales Sostenibles y su Contribución en la

prevención de Problemas Ambientales. Obtenido de
https://sisbib.unmsm.edu.pe/Bibvirtual/publicaciones/indata/v16_n1/pdf/
a13v16n1.pdf

VII. Ramos, J. P. (2015). Decisiones sobre el producto. Obtenido de

http://www4.ujaen.es/~osenise/TEMA10.pdf

VIII. Virgilio L. González. (21 de Diciembre de 2016). Textiles Panamericanos . Obtenido de

https://textilespanamericanos.com/textiles-panamericanos/2016/12/incalpaca-tpx-
empresa-peruana-de-calidad-mundial/

IX.