FORMACIÓN PRÁCTICA REMOTA S4

(202305-NAID-459-TEC-NRC_1364)

ACTIVIDAD ENTREGABLE 1
(PRIMERA PARTE)
“CACAO ORGANICO”

FACILITADOR: THAMARA VACA ARIZALA

NOMBRES Y APELLIDOS: LISET ROSA MURILLO

ROSAS

4TO SEMESTRE
AREQUIPA - SENATI

2022
FECHA: 06/01/23
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL:
Apellidos y Nombres: MURILLO ROSAS LISET ROSA ID: 001381379
Dirección Zonal/CFP: ZONAL - AREQUIPA
Carrera: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL Semestre: IV
Curso/ Mód. Formativo FORMACIÓN PRACTICA REMOTA S4
Tema del Trabajo: “ CACAO ORGANICO “

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO:

ACTIVIDADES/
N° CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
ENTREGABLES

PRIMERA
1 05/01/23
ENTREGA

SEGUNDA
2 12/01/23
ENTREGA

TERCERA
3 19/01/23
ENTREGA

4 CUARTA ENTREGA 26/01/23

5 QUINTA ENTREGA 02/02/23

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

CACAO ORGÁNICO
PROYECTO DEL CURSO

cacao de la empresa: “ZURICH”

• Proponga operadores logísticos para
realizar la exportación de este
producto, deberá presentar un
cuadro de evaluación con tres
proveedores mínimos que ha
revisado:

• 1.1. EMPRESAS CON OPERADORES

LOGÍSTICOS:

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

• 1.1.1. ATLAS CARGO S.A.C.

• Somos una empresa peruana dedicada al
Servicio de Transporte de Carga Terrestre
Nacional e Internacional en Latinoamérica,
con más de 21 años de experiencia y
prestigio en el mercado, diseñando
Soluciones Logísticas conforme a las
necesidades de nuestros clientes y
garantizando un completo control sobre
nuestras operaciones.

• 1.1.2. INTERNTIONAL CUSTOMS

CORPORATION S.A.C.
• INTERNATIONAL CUSTOMS CORPORATION
S.A.C especializada en otras actividades de
apoyo al transporte. Fue creada y fundada
el 12/04/2006, registrada dentro de las
sociedades mercantiles y comerciales
como una sociedad anónima cerrada.

• 1.1.3. BUENA VISTA S.A.C AGENCIA DE

ADUANA.
• A lo largo de más de 40 años, Buena Vista
S.A.C, Agencia de Aduana, ha
logrado consolidar una excelente imagen no solo
a nivel de nuestros clientes sino también de
proveedores, bancos e Instituciones de
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Gobierno, con los que hemos establecido sólidas

relaciones comerciales. Además de las Aduanas
Marítimas y Aéreas del Callao, tenemos
jurisdicción en la Intendencia Aduanera de
Madre de Dios. Contamos con un amplio staff de
profesionales que está a su disposición los 365
días del año con el objetivo de brindarle un
servicio rápido y eficiente en sus operaciones de
comercio exterior.

• 1.2. CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

• 1.2.1. FIABILIDAD DE INFORMACIÓN:
“ZURICH S.A.C”
En este criterio evaluaremos toda la información
respecto a los operadores logísticos como la
experiencia, confianza y la responsabilidad que
brindan en sus servicios y su desarrollo de su
funcionamiento.
• ATLAS CARGO S.A.C: Es una empresa peruana
dedicada al Servicio de Transporte de Carga
Terrestre Nacional e Internacional en
Latinoamérica, con más de 21 años de
experiencia y prestigio en el mercado,
diseñando Soluciones Logísticas conforme a las
necesidades de nuestros clientes.
• INTERNATIONAL CUSTOMS CORPORATION
S.A.C: Esta empresa se involucra a la eficiente
ejecución de las operaciones aduaneras desde
la contratación del servicio para realizar el
despacho aduanero del cliente para luego
realizar la declaración aduanera y continuar
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

con los procesos para liberar o embarcar él

envió.
• CALIDAD DE TRANSPORTE:
• En este criterio evaluaremos la
eficiencia de los medios de trasporte
logístico (Aérea, terrestre y fluvial) el
cuidado de los productos y que las
entregas sean justo a tiempo.

• ATLAS CARGO S.A.C:

Contamos con Excelentes Unidades de
Transportes con control Satelital, adecuadas
a la Geografía de nuestro Continente.
• INTERNATIONAL CUSTOMS
CORPORATION S.A.C:
Recibe y entrega tus mercancías de forma
fácil, rápida y segura. Tenemos un método
para ello. Déjalo en nuestras manos.
• BUENA VISTA S.A.C AGENCIA DE
ADUANA:
Trabajamos en alianza estratégica con las
principales empresas de transporte
internacional y nacional para apoyar el retiro
y/o ingreso de sus mercancías en los
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

diferentes almacenes autorizados por la

Aduana.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1.2.3. PROCESO DE ALMACENAJE:

. En este criterio evaluaremos la eficiencia de los
embalajes y sistemas de
seguridad, maquinarias y equipos para el
correcto manipuleo de sus
mercancías y la tecnología para un adecuado
control de sus artículos.

• ATLAS CARGO S.A.C:

Contamos con alianzas estratégicas con los
principales almacenes y depósitos con
infraestructura acondicionada para sus
productos, sistemas de seguridad, maquinarias y
equipos para el correcto manipuleo de sus
mercancías y la tecnología para un adecuado
control de sus artículos.

• INTERNATIONAL CUSTOMS
CORPORATION S.A.C:
Trabajamos en alianza estratégica con las
principales empresas para el ingreso de sus
mercancías en los diferentes almacenes
autorizados por la Aduana.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

• BUENA VISTA S.A.C AGENCIA DE ADUANA:

Trabajamos de manera permanente y coordinada
con todos los almacenes de depósito temporal y
depósito simple que operan en Lima y Callao.
Asimismo, garantizamos la integridad de su carga
mediante modernos sistemas de seguridad de
acuerdo a las exigencias de la autoridad
aduanera.

1.2.4. CONFIABILIDAD DE
ENTREGA:
• En este criterio evaluaremos los
tiempos de entrega de un producto con
las cantidades y condiciones acordadas
en la fecha pactada

• ATLAS CARGO S.A.C:

Nuestras alianzas estratégicas y contratos de
tarifas con todas las compañías navieras de
prestigio en la industria, nos permiten
operar con la rapidez y seguridad para sus
envíos en cualquier temporada.
• BUENA VISTA S.A.C AGENCIA DE
ADUANA:

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Garantiza un servicio de excelencia con la

rapidez y seguridad que usted merece en
todos y cada uno de los regímenes
aduaneros.
Seleccione los envases y embalajes correspondientes
para este producto. Proponga algunos almacenes
para este producto, considerando los canales de
abastecimientos y distribución correspondientes.

• 1.3.1 DEFINICIÓN:
• ENVASE:
Es cualquier recipiente, lata, caja o envoltura
para contener alguna materia o artículo.
También se le conoce como embalaje primario
• EMBALAJE:
Reúne varias unidades del producto para
enviarlas a su destino sin que se dañe. Es
conocido también como “Embalaje terciario

• La empresa “ZURICH” productora de cacao

tiene planeado que el grano tostado será
exportado en cantidades de 60kg, por lo cual
deberá utilizarse embalajes y envases que
contengan esta cantidad de peso. La empresa
ZURICH tiene como planificación exportar el
cacao tostado que tendrá como destino en el
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

mercado exterior holandés, lo cual se sabe

para llegar hasta ahí tenemos un extenso
recorrido en el trasporte marítimo. El cacao es
un producto sensible a la humedad, en la cual
se debe tener una adecuada conservación
durante su recorrido se deberá utilizar un
envase y/o embalaje externo, también debe
cumplir con las necesidades del producto para
su adecuada conservación y almacenamiento
durante la exportación. Los embalajes y
envases que nos permiten el adecuado
transporte del cacao son los sacos de fibra
natural, saco de yute, bolsas de polietileno y el
foil de aluminio.

SACO DE BOLSAS DE FOIL DE

POLIETILENO DE ALTA
YUTE DENSIDAD (ENVASE)
ALUMINIO
(EMBALAJ (ENVASE)
E

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Este material se Se utiliza Es una lámina de

obtiene principalmente aluminio sólido, de
extrayendo las fibras para el envase de una aleación
de la planta de yute a alimentos y de adecuada,
través de un proceso diversos laminado hasta un
completamente productos. espesor muy
natural. delgado
Se utiliza para el Tarda muchos años en Es reciclable, no
embalaje descomponerse, lo contamina el
de grandes cantidades cual ambiente
de es nocivo para el
productos, transporte ambiente
y
almacenamiento

• Ya que “ZURICH” planea exportar su

producto a Europa, en el mercado
holandés, donde se trabaja con la norma
ISO 14001, lo cual no permite el uso de
Polietileno.
• Por comparación de ambos avances y
embalajes, será necesaria la utilización del
saco de yute para la adecuada exportación
del cacao.
• Porqué este embalaje, es biodegradable,
ofrece un óptimo rendimiento en la
conservación del aroma y la humedad,
además de poseer la cantidad de contener
60 kg de cacao.
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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

• Por lo tanto, en este caso, el saco de yute

es el embalaje ideal ya que cubre las
necesidades del producto y lo planeado
por la empresa

• Planteamiento del problema con el que

obtendremos la cantidad de sacos que
emplearemos para la exportación: Para realizar
el requerimiento del embalaje (sacos de fibra
natural), para nuestro producto, hemos visto
necesario hacer un cálculo con los datos de
• producción de la empresa “ZURICH”

Kg / hectárea al Total, de hectáreas Producción total de

año de cacao Kg al año
2000 60 120,000

Producción total Cantidad / saco en Cantidad de sacos a

kg pedir

120,000 KG 60 KG 2000 SACOS

CANTIDAD DE SACOS PRECIO DE SACO PRECIO TOTAL DE

A POR UNIDAD LOS SACOS
PEDIR
2000 8 SOLES 16000 SOLES

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO
INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

[NOMBRE DEL TRABAJO]

[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

5. MATERIALES E INSUMOS

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