Fase 5

Componente Practico

Alex Fernando Espinosa

Curso 201724 – Planificación Territorial

Grupo 14

Tutor práctico:

Nestor Raul Basto Trochez

Universidad nacional Abierta y a Distancia UNAD

Escuela de ciencias Agrícolas y Pecuarias ECAPMA

Pasto, Nariño

2022

Introducción
Generalidades:

Ubicación:

Nombre del Departamento: Nariño

Nombre del Municipio: La Unión

vereda: Chaguarurco

Unidad de análisis: esta investigación estará enfocada en 4 familias Caficultoras de la

vereda Chaguarurco del municipio de la Unión Nariño.

Dinámica social: La Unión se caracteriza por ser unos de los municipios de mayor

producción de café, siendo este el principal sustento económico que aporta al bienestar de

muchas de sus familias. (Alcaldía municipal de la Unión Nariño, 2019).

Dinámica económica:

La principal actividad económica de la región ubicada al norte de Nariño es el comercio.

(Alcaldía Municipal de la Unión Nariño, 2019).

seguido por la agricultura, donde el cultivo principal y de la mayoría de familias del sector

rural es el cultivo de café, el cual es destacado a nivel nacional y muy apetecido por su alta

calidad (Alcaldía Municipal de la Unión Nariño, 2019). En el municipio de la Unión se

encuentran Aproximadamente 6.187 fincas cafeteras, ocupando un área de 5.087 ha en café,

así pues un total de productores de 4.301 (Ordóñez, Navia y Ballesteros, 2018)

Dinámica ambiental o ecológica:

En la vereda chaguarurco del municipio de La Unión Nariño, que está a 4 km de la cabecera

municipal, dirigiéndose a la vía que conduce al municipio de San Lorenzo Nariño, se
caracteriza por tener suelos heterogéneos, recubiertos por cenizas volcánicas, esto gracias a
su cercanía con los volcanes doña Juana y Volcán galeras (Gómez, Caballero y Baldión,
1991). En cuanto a su pH, el promedio es de 5.0 a 5.5, ligeramente ácido, con una gran
aporte en cuanto nutrientes lo que aporta al adecuado desarrollo de los cultivos. (Bastidas,
Tepud y Navia, 2017).

Entre los árboles más encontrados en el municipio de La Unión Nariño se encuentran el

Guamo (Inga spectabilis), Quillotocto (Tecoma stans), Yarumo (Cecropia telenitida), como

también arbusto como hortensia (Hydrangea macrophylla), Zarzamora (Rubus ulmifolius) y

además Herbáceas, entre las más representativas el Maíz (Zea mays)y el geranio

(Geranium).

Ahora bien en cuanto a la aprehensión del territorio, se cuenta con un importante elemento

natural que se aprecia en el municipio de La Unión, el cual es un cerro que lleva por nombre

Jacoba, un área protegida, su altitud es de 3900 m.s.n.m, considerado uno de los más

importantes pulmones de la zona, de el nacen muchas quebradas, un de ellas y muy

significativa, la quebrada Santana, que abastece a cientos de familias de este recurso tan

importante como lo es el agua.

Mapa por Google Earth:

Ubicación satelital de la vereda chaguarurco

Imagen 1:
Ubicación satelital de Vereda chaguarurco, La Unión Nariño

Fuente: Google Earth, 2022.

Ubicación satelital de las 4 familias, las cuales se dedican a la producción de café en la

vereda Chaguarurco.
Imagen 2:
familias dedicadas a la produccion de cafe.

Fuente: Google Earth, 2022

¿Por qué es necesario llevar a cabo un ejercicio de planificación allí?

Colombia es un país el cual ha obtenido gran reconocimiento gracias a sus capacidades
agropecuarias.
En ese orden de ideas, uno de los principales cultivos que hizo conocer a nuestra nación
como una potencia del sector agrícola ha sido el café, ya que desde que el continente africano
hacia uso de este producto, consumiendo desde su fruto hasta sus hojas, llegó la expansión
hacia los continentes europeos gracias a la población arabe. Luego de su expansión por el
continente europeo, en el siglo XVIII finalmente llegó américa, los responsables de que este
producto llegue américa fueron los holandeses quienes para ese entonces lideraban la
producción mundial del café (Café de Colombia, 2022).

En los años 70, colombia empezaba sus primeros cultivares de este producto y para los años
80, ya se empezaba a exportar los primeros sacos de café pergamino.
Luego de que el café se convirtiera en una potencia de exportación y por el que Colombia
recibía divisas, a mediados de los 90 se crearon la Federación Nacional de Cafeteros de
Colombia y Centro Nacional de Investigaciones de Café (Café de Colombia, 2022).

En ese contexto y habiendo mencionado unos de los hechos más importantes del café, así
como este producto ha significado crecimiento económico, social y un gran desarrollo para
nuestro país, también ha traído consigo aspectos que han repercutido de forma negativa en
nuestra sociedad y esto ha sido a causa de los desechos y residuos que se generan al cultivar
este producto, ya que una gran parte de la población no hace un uso adecuado de estos
desechos y residuos que dia a dia contaminan los ecosistemas y por ende la fauna y la flora
que habitan en los mismos.

Mencionado esto, se expone el siguiente caso dado en la vereda chaguarurco del municipio
de la unión Nariño, la cual se encuentra a 4km del mismo, donde se presenta una afectación
de origen ambiental y social, ya que no solo se está produciendo contaminación a una de las
principales cuencas hídricas que abastecen a las diversas comunidades del municipio, si no
también afectaciones a la parte pecuaria y por ende a los diferentes ecosistemas que se
encuentran involucrados en el mismo.
Y es que el vertimiento de la pulpa y el mucílago de café al ser desechadas sin ningún tipo de
manejo y control está generando gran contaminación, que a su vez repercute ocasionando la
muerte de fauna acuática, vida microbiana y polución del agua, que la inhabilita para el
consumo humano.

Herramienta:

Herramienta aplicada:
Matriz de Vester:
Esta matriz facilita la identificación como la determinación de las causas y efectos de una
situación o un problema.
para llevar a cabo este procedimiento debemos identificar la problemática y empezamos con
las causas que lo ocasionó, se detecta y se enumerada las potenciales causas conformamos la
matriz y aplicamos el grado de valoración acerca de la causalidad entre ellas; se sigue el
criterio:

Luego de este procedimiento se identifica el problema crítico y de la misma forma sus causas
y consecuencias a través de un análisis de relación de causalidad, además ofrece múltiples
ventajas ya que aporta a los elementos suficientes para realizar el análisis de relación de
causas, determinando y clasificándolos como pasivos o efectos, críticos o centrales, activos o
causas y por último indiferentes.

Referencias Bibliográficas:

Alcaldía Municipal de la Unión Nariño (2022) Nuestro Municipio. http://www.launion-

narino.gov.co/municipio/nuestro-municipio

Bastidas Y., Tepud O. y Navia J. (2017) Evaluación De La Calidad Del Suelo En Sistemas

Productivos Cafeteros, Municipio De La Unión,

Nariño.http://www.udla.edu.co/revistas/index.php/fagropec/article/view/709/html

Ordóñez H., Navia J. y Ballesteros W. (2018) Tipicación de sistemas de producción de café

en La Unión Nariño, Colombia.

https://www.researchgate.net/publication/334782460_Tipificacion_de_sistemas_de_producci

on_de_cafe_en_La_Union_Narino_Colombia

Gómez L., Caballero A. y Baldión J. (1991) Ecotopos Cafeteros de Colombia. Cenicafe.

https://biblioteca.cenicafe.org/bitstream/10778/818/1/lib13731.pdf

Café de Colombia, (2022). Historia del café de Colombia.

https://www.cafedecolombia.com/particulares/historia-del-cafe-de-colombia/